Η πιπεριά Claudio είναι μια από τις καλύτερες υβριδικές πιπεριές στην αγορά. Λαμπερή, ζουμερή και αρωματική, είναι πλούσια σε βιταμίνες, εύκολη στη φροντίδα και θα σας ανταμείψει με μια άφθονη συγκομιδή.
Προέλευση της πιπεριάς Claudio F1
Η πιπεριά Claudio F1 είναι ένα υβρίδιο της ολλανδικής σειράς από το NUNHEM. Συνιστάται για νότια γεωγραφικά πλάτη. Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας το 2007 για τον Βόρειο Καύκασο.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή του υβριδίου
Όπως κάθε σύγχρονο υβρίδιο, ο Claudio έχει υψηλή απόδοση, αντοχή σε ασθένειες και καιρικές αλλαγές και εξαιρετική γεύση.
Περιγραφή του θάμνου
Τα ημι-απλωμένα φυτά είναι όρθια, ύψους περίπου 70 εκ., ζωηρά και δυνατά. Για να διαμορφωθεί το φυτό, αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί πριν από την πρώτη διακλάδωση. Τα πολυάριθμα σκούρα πράσινα φύλλα έχουν μέγεθος πάνω από το μέσο όρο και είναι κάπως ζαρωμένα. Κάθε θάμνος παράγει 10-12 μεγάλους καρπούς.
Εμφάνιση των φρούτων
Οι πιπεριές είναι μεγάλες, φτάνοντας τα 250 γραμμάρια με την κατάλληλη φροντίδα. Είναι πρισματικές, με τέσσερις θαλάμους σπόρων και παχιά τοιχώματα έως 10 χιλιοστά, και έχουν γυαλιστερό κόκκινο χρώμα. Ο καρπός έχει μέσο πλάτος 8 εκατοστά και μήκος 12-14 εκατοστά. Η φλούδα είναι σφιχτή αλλά λεπτή.
Γευστικές ιδιότητες
Το Claudio είναι γνωστό για την εξαιρετική του γεύση. Η πλούσια, αρωματική σάρκα του είναι πολύ τρυφερή και νόστιμη.
- ✓ Υψηλή αντοχή στο μωσαϊκό του καπνού, το οποίο είναι σπάνιο στις πιπεριές.
- ✓ Η ικανότητα των φρούτων να ωριμάζουν μετά τη συγκομιδή, γεγονός που αυξάνει τη διάρκεια ζωής τους.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας και της εφαρμογής
Στις νότιες περιοχές, η πιπεριά θεωρείται ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Βορειότερα, είναι περισσότερο μια μεσο-όψιμη ποικιλία. Όταν συλλέγεται ως τεχνικά ώριμες πράσινες πιπεριές, η πιπεριά Claudio αποθηκεύεται καλά και μεταφέρεται καλά. Υπό αυτές τις συνθήκες, ωριμάζει σε περίπου δύο μήνες. Μόλις συλλεχθούν, οι κόκκινες πιπεριές απαιτούν γρήγορη επεξεργασία ή κατανάλωση.
Τα λαχανικά είναι ευέλικτα στη χρήση: είναι εξαιρετικά φρέσκα σε σαλάτες και φέτες λαχανικών, διατηρούν άψογη γεύση μετά από θερμική επεξεργασία και είναι κατάλληλα για κατάψυξη και κονσερβοποίηση.
Γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια πιπεριάς Claudio F1
Η προσεκτική φροντίδα των φυτών θα σας επιτρέψει να έχετε καλές αποδόσεις έως και 464 λίτρα/εκτάριο με μεγάλους, ζουμερούς καρπούς.
Προετοιμασία σπόρων
Η βέλτιστη περίοδος για τη σπορά δενδρυλλίων θεωρείται το τέλος Φεβρουαρίου - οι πρώτες ημέρες του Μαρτίου.
Πριν από την πώληση, οι παραγωγοί επεξεργάζονται το υλικό φύτευσης με ένα ειδικό θρεπτικό διάλυμα · σε αυτήν την περίπτωση, δεν απαιτείται προετοιμασία.
Οι σπόροι που καλύπτονται με χρωματιστό κέλυφος δεν απαιτούν μούλιασμα.
Εάν συλλέγετε μόνοι σας πιπέρι ή αγοράζετε μη προετοιμασμένους, κάντε προετοιμασία πριν από τη φύτευση:
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία περίπου 50 βαθμών.
- Αφού πρηστούν, τυλίξτε τα σε ένα υγρό πανί.
- Τοποθετήστε σε ζεστό μέρος για 3 ημέρες.
Τέτοιοι χειρισμοί διεγείρουν την εμφάνιση βλαστών.
Προετοιμασία για προσγείωση
Η προετοιμασία για φύτευση περιλαμβάνει διάφορα στάδια:
- Για να σπείρετε τα σπορόφυτα, αγοράστε ένα ειδικό χώμα για σπορόφυτα ή προετοιμάστε το μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε ίσα μέρη χούμου, άμμου και χώματος κήπου. Προσθέστε τέφρα ξύλου σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας ανά 3 φλιτζάνια του μείγματος. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γλάστρες τύρφης. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν απαιτείται πρόσθετη προετοιμασία του εδάφους.
- Για να απολυμάνετε, ψήστε το χώμα στο φούρνο για μισή ώρα σε θερμοκρασία 160 μοιρών.
- Γεμίστε τα δοχεία φύτευσης με χώμα. Ιδανικά, τα δοχεία με οπές αποστράγγισης, τοποθετημένα σε δίσκο ποτίσματος, θα είναι κατάλληλα για σπορόφυτα.
- Ποτίστε το χώμα πριν φυτέψετε τους σπόρους ή ψεκάστε γενναιόδωρα με ένα μπουκάλι ψεκασμού μετά.
- Τοποθετήστε το υλικό σπόρων στο χώμα σε βάθος 1-2 cm, 2-3 σπόρους κάθε φορά, προκειμένου να αφήσετε αργότερα το πιο δυνατό βλαστάρι.
- Μετά τη φύτευση, καλύψτε τα δοχεία με μεμβράνη ή γυαλί και αφήστε τα σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Μάθετε περισσότερα για το πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα πιπεριάς στο σελίδες του ιστότοπού μας.
Περίοδος και συνθήκες σποράς
Όταν οι σπόροι βλαστήσουν, το υλικό κάλυψης αφαιρείται και τα σπορόφυτα αφήνονται σε καλό φως.
Για αρκετές εβδομάδες, μπορείτε να παρέχετε επιπλέον φως χρησιμοποιώντας φυτολαμπτήρες, απενεργοποιώντας τους μόνο τη νύχτα.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία διατηρείται στους 25 βαθμούς Κελσίου και τη νύχτα, περίπου στους 12 βαθμούς Κελσίου. Οι καλλιεργημένες πιπεριές σκληραίνουν μειώνοντας τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας στους 17-18 βαθμούς Κελσίου για μια εβδομάδα.
Για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγρασία, ψεκάστε τα φυτά με ζεστό νερό. Βεβαιωθείτε ότι το νερό έχει κατακαθίσει πριν το πότισμα. Το κρύο νερό θα καταπονήσει τα σπορόφυτα και μπορεί να προκαλέσει καχεκτική ανάπτυξη ή ασθένειες.
Όταν εμφανιστεί το δεύτερο φύλλο, είναι καλή ιδέα να λιπάνετε το φυτό. Χρησιμοποιήστε υγρό Fertika ή Agricola. Ή ετοιμάστε μόνοι σας ένα διάλυμα χρησιμοποιώντας υπερφωσφορικό (125 g), άλας καλίου (30 g) και ουρία (50 g) ανά κουβά νερού. Λιπαίνετε ξανά το χώμα μετά από δύο εβδομάδες.
Μάθετε πότε και πώς να ταΐζετε τα σπορόφυτα πιπεριάς επόμενο άρθρο.
Φύτευση πιπεριών
Μετά το σχηματισμό των πρώτων μπουμπουκιών, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε θερμοκήπια ή ανοιχτό έδαφος. Αυτό συμβαίνει συνήθως μέχρι τα τέλη Μαΐου, όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους 15°C.
- ✓ Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον +15°C σε βάθος 10 cm.
- ✓ Για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, είναι απαραίτητο να εξασφαλίζεται καλή κυκλοφορία του αέρα γύρω από τα φυτά, αποφεύγοντας τις πυκνές φυτεύσεις.
Το Claudio F1 προτιμά ελαφρώς όξινο έδαφος. Προετοιμάστε το εκ των προτέρων. Οι πιο κατάλληλοι προκάτοχοι είναι τα αγγούρια, τα καρότα, τα κρεμμύδια ή τα κολοκυθάκια. Ο βασιλικός αποτελεί έναν ευνοϊκό σύντροφο.
Μην φυτεύετε πιπεριές σε μέρος όπου καλλιεργήθηκαν ντομάτες, μελιτζάνες ή πατάτες την προηγούμενη χρονιά.
Το φθινόπωρο, το μελλοντικό σημείο φύτευσης σκάβεται και λιπαίνεται. Προσθέστε 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και θειικού καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο, μαζί με 5 κιλά κομπόστ. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, προσθέστε 30 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου ανά τετραγωνικό μέτρο.
Για να μεταφυτεύσετε πιπεριές στο έδαφος:
- Λαμβάνοντας υπόψη την εξάπλωση των φυτών, επιλέξτε ένα σχέδιο φύτευσης 40x70 εκ.
- Τοποθετήστε εκ των προτέρων μια κουταλιά της σούπας λίπασμα που περιέχει φώσφορο, κάλιο και άζωτο σε κάθε λάκκο φύτευσης.
- Τοποθετήστε τα νεαρά φυτά στις τρύπες και καλύψτε τα με χώμα μέχρι το επίπεδο του λαιμού της ρίζας.
- Ποτίστε τα σπορόφυτα γενναιόδωρα.
- Εάν είναι δυνατόν, στρώστε τις φυτεύσεις με τύρφη.
Πότισμα
Αν και το υβρίδιο Claudio είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, το έγκαιρο πότισμα έχει θετική επίδραση στην ποιότητα των καρπών.
Πριν από την ανθοφορία, οι πιπεριές ποτίζονται εβδομαδιαίως και αρκετά γενναιόδωρα, στη συνέχεια κάθε 3-4 ημέρες, 15 λίτρα ανά 1 τ.μ.
Το νερό πρέπει να είναι ηρεμιστικό και ζεστό. Η καλύτερη ώρα για πότισμα είναι μετά τη δύση του ηλίου. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το ανώτερο στρώμα του χώματος.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα φυτά τροφοδοτούνται 2-4 φορές ανά εποχή. Ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου 1:10 εφαρμόζεται στις ρίζες δύο φορές. Πριν από την ανθοφορία, το νιτρικό κάλιο είναι χρήσιμο. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας και της ανθοφορίας, λιπάνετε με κάλιο, μαγνήσιο και φωσφορικά άλατα ή σύνθετα λιπάσματα. Τα συμπληρώματα καλίου είναι ωφέλιμα καθώς οι πιπεριές ωριμάζουν.
Υπάρχουν ορισμένα σημάδια που μπορούν να σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε τι δεν λαμβάνει το φυτό σας:
- ξηρές άκρες των φύλλων και το μπούκλωμά τους – έλλειψη καλίου.
- μικρά ματ χυτά - λίγο άζωτο.
- μωβ απόχρωση στην κάτω πλευρά του φύλλου - έλλειψη φωσφόρου.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Για ισχυρή ανοσία στις πιπεριές, η πρώτη προτεραιότητα είναι η τήρηση των κατάλληλων γεωργικών πρακτικών:
- αμειψισπορά λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις των προκατόχων ·
- ξεβοτάνισμα;
- διατήρηση επαρκούς υγρασίας·
- αραίωση και αφαίρεση κατεστραμμένων φύλλων.
- επεξεργασία των φυτών κατά τα πρώτα σημάδια ασθένειας.
Οι κύριες ασθένειες μπορούν να χωριστούν σε 3 τύπους:
- μυκητιακός;
- βακτηριακός;
- ιογενής.
Για την καταπολέμηση μυκήτων (όψιμη σήψη, ανθράκωση, λευκή και γκρίζα μούχλα, καφέ κηλίδες και βερτισιλλίωση), χρησιμοποιήστε σύγχρονες θεραπείες όπως Oxychom, Fundazol, Previkur και Barrier. Το μείγμα Bordeaux είναι αποτελεσματικό κατά της ανθράκωσης. Ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες της συσκευασίας κατά τη χρήση.
Οι ασθένειες που προκαλούνται από βακτήρια αντιμετωπίζονται με θειικό χαλκό (υγρή σήψη φρούτων και βακτηριακός καρκίνος).
Το Claudio F1 έχει εξαιρετική αντοχή σε έναν από τους πιο επικίνδυνους ιούς, το μωσαϊκό του καπνού. Ωστόσο, εάν μολυνθεί, το φυτό αντιμετωπίζεται με Chrysomalum. Η ιογενής στολβούρα μπορεί να καταπολεμηθεί με ψεκασμό με άπαχο γάλα ή ορό γάλακτος. Μια άλλη ασθένεια αυτού του είδους, η κηλιδωτή μάρανση, μπορεί να αντιμετωπιστεί με Fundazol.
Η πιπεριά Claudio μπορεί επίσης να ενδιαφέρει ορισμένα παράσιτα:
- Ψείρα των φυτών. Η τέφρα ξύλου ή η σκόνη καπνού είναι εξαιρετικά φάρμακα. Ο ψεκασμός με έγχυμα αψιθιάς ή θηρανθεμίς έχει επίσης αποδειχθεί αποτελεσματικός.
- Ακάρεα αράχνης. Η καλύτερη άμυνα θα είναι οι εγχύσεις από πικραλίδες, φλούδες κρεμμυδιού ή σκόρδου.
- Συρματόσχοινα. Έλκονται από τα γλυκά λαχανικά ρίζας, τα οποία θα αποτελέσουν ένα υπέροχο δόλωμα.
- Σαλιγκάρια. Η τριμμένη καυτερή πιπεριά και η σκόνη μουστάρδας θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση. Τα θαμμένα κουτάκια μπύρας είναι επίσης κατάλληλα.
- Σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και τυφλοπόντικας. Η καλύτερη επιλογή είναι να σκοτώσετε τα ίδια τα έντομα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν εμπορικά φυτοφάρμακα, αλλά λάβετε υπόψη τον χρόνο αποσύνθεσης των δηλητηρίων για να αποφύγετε τη δηλητηρίαση των φρούτων.
- Λευκή μύγα. Αυτά τα έντομα ξεπλένονται με νερό και μετά τη συγκομιδή, τα φυτά καίγονται. Οι παγίδες μπύρας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως προσωρινή λύση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα του Claudio F1 περιλαμβάνουν:
- υψηλές αποδόσεις φρούτων;
- εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
- υψηλή μεταφορική ικανότητα;
- ευελιξία των συνθηκών καλλιέργειας ·
- ευρεία χρήση της καλλιέργειας ·
- αντοχή στις καιρικές αλλαγές και τις ασθένειες ·
- μέγεθος πιπεριάς και ελκυστική παρουσίαση.
Τα κύρια μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- σύντομη διάρκεια ζωής ώριμων κόκκινων φρούτων.
- συχνή προσβολή από παράσιτα;
- μακρά περίοδος ωρίμανσης από τεχνική σε βιολογική·
- ευαισθησία στην υψηλή υγρασία.
Μια επισκόπηση της ποικιλίας Claudio F1, καθώς και μυστικά καλλιέργειας, μπορείτε να βρείτε στο παρακάτω βίντεο:
Κριτικές
Κάποιοι μπορεί να αποθαρρυνθούν από την τάση του Claudio F1 να είναι ευάλωτος σε παράσιτα, αλλά αν αναλάβετε την ευθύνη για αυτό που φυτεύετε, η απαράμιλλη γεύση της σοδειάς θα αντισταθμίσει με το παραπάνω το κόστος.

