Πώς να καλλιεργήσετε την πιπεριά Partner στα δικά σας παρτέρια και θερμοκήπια;

Η καλλιέργεια πιπεριάς είναι μια συναρπαστική και ικανοποιητική προσπάθεια, ειδικά όταν μια αξιόπιστη ποικιλία όπως η Partner βρίσκεται στο επίκεντρο. Αυτό το ανθεκτικό φυτό διαθέτει όχι μόνο εξαιρετική γεύση αλλά και υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Η σωστή φροντίδα θα εξασφαλίσει μια άφθονη συγκομιδή.

Ποιος ανέπτυξε την ποικιλία και πότε;

Ο δημιουργός της ποικιλίας είναι ο V. I. Blokin-Mechtalin, μια φημισμένη προσωπικότητα στην βελτίωση των φυτών. Το 2019, η ποικιλία Partner εγκρίθηκε και εγκρίθηκε για χρήση. Το υβρίδιο είναι ένα δυνατό και εξαιρετικά παραγωγικό φυτό, με νόστιμους καρπούς και ελκυστική παρουσίαση.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Περιγραφή της ποικιλίας

Η πιπεριά Partner ανήκει στην ομάδα μεσοπρώιμης ωρίμανσης. Βασικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας:

• Οι θάμνοι διακρίνονται από το εντυπωσιακό τους ύψος.
• Οι βλαστοί χαρακτηρίζονται από μια ισχυρή και ισχυρή δομή.
• Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς ζαρωμένα και έχουν σκούρα πράσινη απόχρωση.

Υπό βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, οι θάμνοι φτάνουν σε μέγιστο ύψος 120-140 εκ. Αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν την πιπεριά Partner μια ελκυστική επιλογή για τους κηπουρούς που αναζητούν μια άφθονη συγκομιδή από φυτά που ωριμάζουν στα μέσα της πρώιμης φάσης.

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας εξαρτάται από την τοποθεσία καλλιέργειας. Όταν φυτεύεται σε θερμοκήπιο, η απόδοση αυξάνεται κατά 1,5 φορές. Οι γευσιγνώστες αξιολογούν τη γεύση της πιπεριάς ως εξαιρετική.

Ο πολτός του καρπού είναι πλούσια ζουμερός, γλυκός και έχει μια χαρακτηριστική πιπεράτη γεύση, που συνοδεύεται από ένα ξεχωριστό άρωμα. Η γεύση του καρπού εξαρτάται άμεσα από τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πριν φυτέψετε πιπεριές στον κήπο σας, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τα θετικά και τα αρνητικά τους χαρακτηριστικά. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε προβλήματα. Η ποικιλία Partner έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• Προσαρμογή σε διαφορετικές περιοχές. Ευδοκιμεί καλά σε οποιοδήποτε κλίμα.
• Πολυμορφικότητα καλλιέργειας. Καλλιεργείται με επιτυχία τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος.
• Υψηλή απόδοση. Εάν τηρηθούν οι απαραίτητες γεωργικές πρακτικές, η ποικιλία επιδεικνύει υψηλή παραγωγικότητα.
• Ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Παρέχει αξιόπιστη προστασία από σοβαρές ασθένειες.
• Μετακομιστό. Ανέχεται καλά τη μεταφορά, διατηρώντας την ακεραιότητα του καρπού.
• Μεγάλη διάρκεια ζωής. Παρέχει τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης της συγκομιδής.
• Εκλεκτή γεύση. Τα φρούτα έχουν πλούσια και ευχάριστη γεύση.

Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η αργή ανάπτυξη μετά τη φύτευση: Παρατηρείται επιβράδυνση της ανάπτυξης μετά τη φύτευση σε μόνιμη θέση, αλλά αυτό μπορεί να αντισταθμιστεί με τη χρήση διεγερτικών ανάπτυξης.

Συμβουλές για την καλλιέργεια της ποικιλίας πιπεριάς Partner

Η ποικιλία Partner απαιτεί φροντίδα συγκρίσιμη με άλλες ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς. Απαιτεί τακτικό πότισμα, λίπανση, χαλάρωση του εδάφους, απομάκρυνση ζιζανίων και προστασία από παράσιτα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ξεκινήσετε την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σπέρνοντας σπόρους και καλλιεργώντας φυτά.

Πότε να σπείρετε σπορόφυτα πιπεριάς Partner;

Σε εύκρατες περιοχές, οι αρχές Φεβρουαρίου είναι η ιδανική εποχή για να σπείρετε σπορόφυτα πιπεριάς. Στην περιοχή της Μόσχας, αυτή η διαδικασία μετατοπίζεται στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Φεβρουαρίου, λόγω των ψυχρότερων συνθηκών. Στις βόρειες περιοχές, σπείρετε στις αρχές Μαρτίου.

Δεδομένου ότι τα σπορόφυτα πιπεριάς απαιτούν ζεστασιά, σπείρετε τα σε ανοιχτό έδαφος μόνο αφού περάσει εντελώς η απειλή του παγετού.

Πόσες μέρες χρειάζονται για να βλαστήσουν οι σπόροι πιπεριάς Partner;

Για να τονώσετε την ταχεία βλάστηση της πιπεριάς, διατηρήστε τη θερμοκρασία δωματίου πάνω από 25°C. Οι θερμότερες συνθήκες προάγουν την επιταχυνόμενη βλάστηση των σπόρων. Σε θερμοκρασίες άνω των 28°C, τα σπορόφυτα μπορούν να εμφανιστούν σε μόλις μία εβδομάδα. Στους 25-27°C, η διαδικασία παρατείνεται σε 14-15 ημέρες και στους 22°C, έως και 3 εβδομάδες.

Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, μειώστε τη θερμοκρασία στους 16-18°C για 5-6 ημέρες για να μην τεντωθούν τα σπορόφυτα. Στη συνέχεια, μετακινήστε το δοχείο πίσω σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος, αποφεύγοντας τα κρύα παράθυρα. Παρέχετε τεχνητό φωτισμό για επαρκή φωτισμό.

Το ανεπαρκές φως επιβραδύνει τον σχηματισμό καρπών. Ποτίστε με φειδώ για να μην στεγνώσει το έδαφος. Μόλις εμφανιστούν τα φύλλα, ξεκινήστε την εφαρμογή μικροδόσεων λιπάσματος. Ξετρυπήστε τις πιπεριές αφού εμφανιστούν 3-4 αληθινά φύλλα, προχωρώντας προσεκτικά για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα.

Πότε και σε ποια απόσταση πρέπει να φυτέψω πιπεριές Partner στο έδαφος;

Ο χρόνος μεταφύτευσης των πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Δεδομένου ότι οι πιπεριές δεν ανέχονται θερμοκρασίες κάτω των 10°C, φυτέψτε τις σε εξωτερικό χώρο όταν ο καιρός ζεστάνει. Σε ένα θερμοκήπιο, είναι πιο βολικό να παρέχετε επιπλέον θερμότητα στα φυτά. Το έδαφος θα πρέπει να ζεσταθεί στους 15-16°C μέχρι τη στιγμή της φύτευσης.

Περίοδος ωρίμανσης

Οι πρώτοι ώριμοι καρποί συλλέγονται το νωρίτερο 75 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στη μόνιμη θέση τους. Εάν τα φυτά υπέστησαν στρες κατά τη μεταφύτευση ή δεν είχαν ζέστη και ήλιο, η καρποφορία μπορεί να καθυστερήσει.

Για να αποκτήσετε μεγάλους καρπούς, μην αφήσετε περισσότερες από 4-5 ωοθήκες στους πλευρικούς βλαστούς, τσιμπώντας τις υπόλοιπες. Αυτό επιτρέπει στα φυτά να επικεντρώσουν την ενέργειά τους στην ανάπτυξη μεγάλων, υψηλής ποιότητας καρπών, βελτιώνοντας την απόδοση.

Έδαφος για σπορά

Ξεκινήστε την προετοιμασία του εδάφους για την ανοιξιάτικη φύτευση πιπεριών σε εξωτερικούς χώρους το φθινόπωρο. Σε αυτό το στάδιο, προσθέστε κιμωλία και δολομίτη. Πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων, σκάψτε τα παρτέρια, αφαιρέστε τα ζιζάνια και εμπλουτίστε το έδαφος με μεταλλικά μείγματα.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Εάν η ημερομηνία φύτευσης είναι δύο εβδομάδες νωρίτερα, προσθέστε 2-3 κιλά χούμου ή κομπόστ ανά τετραγωνικό μέτρο και 10 γραμμάρια νιτροαμμοφωσικής ως σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Κατά την προετοιμασία του εδάφους μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, διαλύστε τη νιτροαμμοφωσική σε νερό και εφαρμόστε την σε υγρή μορφή.
• Για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών των φυτών, όπως η όψιμη σήψη, η σήψη και η κρούστα, επεξεργαστείτε τα παρτέρια με διάλυμα θειικού χαλκού (20 g ανά 10 λίτρα νερού). Εάν είναι απαραίτητη η απολύμανση του εδάφους, χρησιμοποιήστε μαγγάνιο (1 g ανά 10 λίτρα νερού, θερμοκρασία +85°C…+90°C) ή Φιτοσπορίνη με Trichoderma και Bacillus subtilis.
• Για να ζεστάνετε το κρύο χώμα πριν από τη φύτευση, ποτίστε το με ζεστό νερό (+90°C) και καλύψτε το με πλαστική μεμβράνη. Αυτό θα αυξήσει τη θερμοκρασία του εδάφους κατά 2-3 βαθμούς. Μια μέρα πριν από τη φύτευση, ποτίστε τις τρύπες για να υγρανθεί το χώμα και προσθέστε νιτρικό αμμώνιο στις τρύπες πριν από τη φύτευση.

Σπορά σπόρων

Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο σε ψυχρότερες περιοχές και τον Ιανουάριο ή τον Φεβρουάριο σε θερμότερες περιοχές. Για να προετοιμάσετε το έδαφος, χρησιμοποιήστε ένα έτοιμο μείγμα εδάφους από το κατάστημα ή ετοιμάστε ένα μείγμα γλάστρας χρησιμοποιώντας ίσα μέρη μη όξινης τύρφης από υψίπεδα, χούμου και άμμου ποταμού.

Μερικές συστάσεις για σπορά:

1. Προεπεξεργαστείτε τους σπόρους καυτερής πιπεριάς μουλιάζοντάς τους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μισή ώρα.
2. Τυλίξτε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί και αφήστε τους σε θερμοκρασία +25°C μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.
3. Μετά από αυτό, τοποθετήστε προσεκτικά τους σπόρους σε υγρό χώμα σε βάθος 5-10 mm, με ένα διάστημα τουλάχιστον 5 cm μεταξύ τους, αποφεύγοντας τη ζημιά στα βλαστάρια.

Σπείρετε σε κουτιά ή γλάστρες τύρφης, στη συνέχεια καλύψτε τα με μεμβράνη ή γυαλί και φυλάξτε τα σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα.

Φωτισμός

Η ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς Partner προτιμά άφθονο φως. Η βέλτιστη περίοδος φωτισμού για την ανάπτυξή της είναι 14 ώρες. Τα νεαρά φυτά, ειδικά κατά την περίοδο ωρίμανσης, προτιμούν τις μεγάλες ημέρες.

Καθώς οι πιπεριές ωριμάζουν, μειώστε σταδιακά τις ώρες της ημέρας σε 12 ώρες. Αυτό θα επιβραδύνει τον συνολικό ρυθμό ανάπτυξης του φυτού υπέρ του ταχύτερου σχηματισμού ανθοφόρων μπουμπουκιών και καρπών.

Βαφή μέταλλου

Τα σπορόφυτα πιπεριάς πρέπει να σκληρύνουν και να έχουν εδραιωθεί καλά πριν από τη μεταφύτευση. Αυτά τα φυτά έχουν καλύτερη προσαρμοστικότητα και θα εδραιωθούν πιο γρήγορα στις νέες συνθήκες. Πριν φυτέψετε τα σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο, εγκλιματίστε τα στις περιβαλλοντικές συνθήκες (δροσερός αέρας, άνεμος και ηλιακό φως).

Μετακινήστε σταδιακά τα σπορόφυτα στο μπαλκόνι, το θερμοκήπιο ή τη βεράντα, αυξάνοντας τον χρόνο που περνούν σε εξωτερικούς χώρους. Δύο έως τρεις ημέρες πριν, μεταφέρετε τα φυτά σε γλάστρες σε έναν κήπο, όπως ένα θερμοκήπιο ή μια θερμοκήπιο, ως ενδιάμεσο βήμα πριν τα φυτέψετε τελικά σε εξωτερικούς χώρους.

Μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση, ψεκάστε τα σπορόφυτα με διάλυμα μυκητοκτόνου για την πρόληψη ασθενειών. Σταματήστε το πότισμα 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση, πριν μεταφέρετε τα σπορόφυτα στον κήπο. Ποτίστε τα σπορόφυτα μόνο την ημέρα της φύτευσης για να διασφαλίσετε ότι οι ρίζες λαμβάνουν επαρκή υγρασία και τα φυτά ανακτούν την ελαστικότητά τους.

Οι προκάτοχοι είναι καλοί

Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία για να ευδοκιμήσουν τα σπορόφυτα πιπεριάς. Καλοί προκάτοχοι για τις γλυκές πιπεριές περιλαμβάνουν:

• Ντομάτες. Και οι δύο καλλιέργειες ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλουδων και η φύτευσή τους στην ίδια περιοχή παρέχει παρόμοιες απαιτήσεις σε έδαφος και θρεπτικά συστατικά.
• Κράμβες (λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι). Η διακαλλιέργεια με φυτά λάχανου μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο κοινών παρασίτων και ασθενειών.

Οι προκάτοχοι είναι κακοί

Υπάρχουν επίσης κακοί προκάτοχοι για τις γλυκές πιπεριές. Μεταξύ αυτών είναι:

• Μελιτζάνες. Και οι δύο καλλιέργειες είναι ευάλωτες σε παρόμοια παράσιτα και ασθένειες, τα οποία μπορούν να επιδεινώσουν τα προβλήματα ασθενειών του εδάφους.
• Πατάτα. Οι καλλιέργειες αντιμετωπίζουν κοινά παράσιτα όπως έντομα και σκαθάρια, τα οποία μπορούν να επιδεινώσουν τα προβλήματα εντόμων στην ιδιοκτησία.

Αποφύγετε να φυτεύετε καυτερές πιπεριές δίπλα σε γλυκές πιπεριές. Η φύτευση γλυκών και καυτερών πιπεριών κοντά η μία στην άλλη μπορεί να οδηγήσει σε διασταυρούμενη επικονίαση και αλλοίωση της γεύσης.

Διάγραμμα φύτευσης

Για να φυτέψετε πιπεριές, δημιουργήστε τρύπες σε απόσταση 40-45 cm μεταξύ τους, διατηρώντας την απόσταση μεταξύ των σειρών μεταξύ 50-60 cm. Είναι επίσης δυνατό να φυτέψετε χρησιμοποιώντας τη μέθοδο φωλιάσματος:

• Σύμφωνα με το σχέδιο 60x60, όπου δύο σπορόφυτα τοποθετούνται σε μία τρύπα ταυτόχρονα.
• Σύμφωνα με το σχέδιο 70x70, όπου κάθε τρύπα έχει χώρο για τρεις δακτυλίους.

Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 3 μέτρων μεταξύ των περιοχών με πιπεριές και καυτερές πιπεριές.

Πότισμα

Οι πιπεριές ευδοκιμούν με μέτριο πότισμα με ζεστό νερό. Για να διευκολύνετε τη φροντίδα, καλύψτε το έδαφος με σάπια φύλλα. Αυτό θα μειώσει τη συχνότητα του ποτίσματος και θα εξαλείψει την ανάγκη για όργωμα και ξεβοτάνισμα. Ένα σύστημα στάγδην άρδευσης μπορεί να είναι η βέλτιστη λύση.

Τι και πότε να ταΐζω;

Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή πιπεριάς, απαιτείται τακτική λίπανση. Συνιστώνται τρεις κύκλοι λίπανσης. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά:

• Στην αρχή της ανάπτυξης, είναι κατάλληλη μια ζυμωμένη έγχυση πολτού ή περιττωμάτων πουλιών. Προετοιμάστε ένα κοκτέιλ θρεπτικών συστατικών που αποτελείται από 15 g νιτρικού αμμωνίου, 15 g υπερφωσφορικού και 20 g θειικού καλίου.
• Εφαρμόστε το δεύτερο λίπασμα στην αρχή της ανθοφορίας, χρησιμοποιώντας ένα μείγμα άλατος καλίου και υπερφωσφορικού (10 g από το καθένα ανά 10 λίτρα νερού). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εξειδικευμένα λιπάσματα για πιπεριές.
• Μετά τη συγκομιδή των πρώτων καρπών, πραγματοποιήστε μια τρίτη λίπανση, επαναλαμβάνοντας τη σύνθεση της δεύτερης ή χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα τέφρας (200 g ανά 10 λίτρα νερού).

Εάν η πιπεριά παρουσιάζει σημάδια μη ικανοποιητικής κατάστασης, πραγματοποιήστε μια μη προγραμματισμένη επικάλυψη.

Είναι απαραίτητο να διαμορφωθεί ο θάμνος πιπεριάς Partner;

Για τη βέλτιστη ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας πιπεριάς, απαιτείται ειδική διαμόρφωση του θάμνου, συμπεριλαμβανομένης της έγκαιρης αφαίρεσης των πλευρικών βλαστών. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας φυτικής μάζας, η οποία μπορεί να ανταγωνιστεί τα θρεπτικά συστατικά.

Η μη αφαίρεση των πλευρικών βλαστών μπορεί να οδηγήσει σε μικρούς καρπούς. Αφού κόψετε τους κάτω καρπούς, αφαιρέστε τα φύλλα στο κατάλληλο επίπεδο. Ακόμα και με χοντρούς μίσχους, δέστε τις πιπεριές για να μην σπάσουν οι βλαστοί κάτω από το βάρος των καρπών, ειδικά στους ψηλούς βλαστούς.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Partner είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον ιό της μωσαϊκής του καπνού, στη σήψη των άκρων των ανθών και στον ιό της χάλκινης κηλίδωσης των φύλλων. Όπως κάθε φυτό, είναι ευαίσθητο σε ορισμένες ασθένειες. Χρήσιμες συμβουλές:

• Αυτή η ποικιλία είναι ευάλωτη στο μελάνωμα που προκαλείται από το υπερβολικό πότισμα. Αυτή η ασθένεια μπορεί να προληφθεί αφήνοντας το έδαφος να στεγνώσει και οργώνοντάς το.
• Οι πιπεριές μπορεί να είναι ευάλωτες στην όψιμη σήψη, η οποία προκαλεί σκληρές κηλίδες στον καρπό που εκτείνονται από τη φλούδα μέχρι τη σάρκα, προκαλώντας την ξήρανση των φυτών. Για την καταπολέμηση της όψιμης σήψης, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα προϊόντα: Barrier, Zaslon και Oxyhom.
• Τα παράσιτα της πιπεριάς μπορεί να περιλαμβάνουν αφίδες, γυμνοσάλιαγκες και ακάρεα αράχνης. Οι αφίδες, ο πιο επικίνδυνος εχθρός των πιπεριών, τρέφονται με το χυμό του φυτού και αναπαράγονται γρήγορα. Για αποτελεσματικό έλεγχο, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα. Για μικρές προσβολές, δοκιμάστε ένα διάλυμα σαπουνιού.
• Οι παγίδες που στήνονται για τους γυμνοσάλιαγκες περιλαμβάνουν κβας, χυμό που έχει υποστεί ζύμωση και μέλι. Συλλέξτε τους γυμνοσάλιαγκες με το χέρι. Τα ακάρεα της αράχνης ανταποκρίνονται στα εντομοκτόνα και ο αριθμός των θεραπειών εξαρτάται από το στάδιο της προσβολής και την έκταση της προσβολής. Για πρόληψη, χρησιμοποιήστε ένα ασθενές διάλυμα μυκητοκτόνου κατά το στάδιο ανάπτυξης του φυτού.
• Η οργάνωση των συνθηκών για τη μείωση του κινδύνου μόλυνσης και προσβολών από παράσιτα είναι σημαντική. Αυτό περιλαμβάνει τη διατήρηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας, τον αερισμό του θερμοκηπίου και την απολύμανση του εδάφους πριν από τη φύτευση, για παράδειγμα, με Φιτοσπορίνη.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή απαιτεί έγκαιρη ολοκλήρωση. Μόλις εμφανιστούν μεγάλοι, ώριμοι καρποί στους θάμνους, συλλέξτε τους προσεκτικά, επιτρέποντας στα νέα άνθη να αναπτυχθούν. Για μακροχρόνια αποθήκευση, επιλέξτε φρούτα μέσης σεζόν, σφιχτά και άθικτα.

Η καλλιέργεια της πιπεριάς Partner δεν είναι απλώς μια διαδικασία που εμπλουτίζει το τραπέζι μας με νόστιμα και υγιεινά φρούτα, είναι επίσης μια συναρπαστική περιπέτεια στον κόσμο της γεωργίας. Η αξιοπιστία και η ανθεκτικότητα αυτής της ποικιλίας την καθιστούν εξαιρετική επιλογή τόσο για έμπειρους κηπουρούς όσο και για αρχάριους αγρότες. Η επιτυχημένη καλλιέργεια απαιτεί προσοχή στη λεπτομέρεια.

Συχνές ερωτήσεις