Η πιπεριά Lesya είναι μια γλυκιά πιπεριά που ωριμάζει νωρίς και χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, ανθεκτικότητα και ασυνήθιστο σχήμα καρπού. Αυτό το υβρίδιο εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει τις καρδιές των κηπουρών και των καταναλωτών. Είναι επίσης γνωστή ως Lesya. Η ποικιλία ονομάζεται μερικές φορές Red Lesya.
Πού και πότε καλλιεργήθηκε η ποικιλία;
Η ποικιλία Lesya προέκυψε χάρη στην εντατική εργασία του δημιουργού D.G. Terentyev στο Ντόνετσκ, πρώην μέρος της Ουκρανίας. Αυτό συνέβη πρόσφατα, το 2016. Το υβρίδιο συμπεριλήφθηκε στη συλλογή αριθ. 616. Η ποικιλία δεν έχει ακόμη προστεθεί στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Το χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας Lesya είναι το σχήμα του καρπού της, το οποίο δεν διακρίνεται από άλλα υβρίδια. Ωστόσο, αυτό το λαχανικό έχει και άλλα χαρακτηριστικά που σίγουρα θα ευχαριστήσουν τους κηπουρούς, ιδιαίτερα όσον αφορά την απόδοση, τη διάρκεια ζωής κ.ο.κ.
Θάμνοι
Οι υβριδικοί θάμνοι Lesya θεωρούνται συμπαγείς και χαμηλής ανάπτυξης – το ελάχιστο ύψος είναι 40 cm, το μέγιστο είναι 75 cm, αλλά συνήθως φτάνουν τα 55-60 cm. Άλλα χαρακτηριστικά του θάμνου:
- φύλλωμα - αυξημένο;
- τα κλαδιά είναι εύκαμπτα και λεπτά.
- φύλλα - ανοιχτό πράσινο με λεία επιφάνεια, μεγάλα.
- αριθμός φρούτων σε ένα φυτό – 25-30 τεμάχια.
- Το στέμμα είναι αρκετά απλωμένο.
φρούτα
Το κύριο διακριτικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας Lesya είναι το μοναδικό σχήμα των πιπεριών—μοιάζουν με δάκρυ ή καρδιά, με ένα φάρδος στο στέλεχος και ένα μυτερό άκρο στο άλλο άκρο. Σημειώστε και άλλα χαρακτηριστικά:
- χρώμα - πλούσιο κόκκινο με απόχρωση κερασιού, και σε ορισμένα σημεία μπορεί να φαίνεται μαύρο ή σκούρο πράσινο.
- το βάρος ενός φρούτου είναι 100-150 g, αλλά μερικές φορές βρίσκονται μεγαλύτερα δείγματα - έως και 200 g.
- διάμετρος πιπεριάς – κυμαίνεται από 6 έως 12 cm.
- μήκος – σχεδόν πάντα ίσο με τη διάμετρο, αλλά μπορεί να είναι μεγαλύτερο·
- πάχος (δείκτης κρέατος) – 0,8-1,5 cm;
- νευρώσεις – απουσίες;
- θάλαμοι σπόρων – 2 μονάδες.
- το δέρμα είναι λεπτό, αλλά αρκετά πυκνό.
- επιφάνεια - γυαλιστερή.
- ✓ Το σχήμα του καρπού μοιάζει με σταγόνα ή καρδιά με προέκταση στο μίσχο και μυτερό άκρο.
- ✓ Πλούσιο κόκκινο χρώμα με κερασιά, μερικές φορές με μαύρη ή σκούρα πράσινη απόχρωση.
Γευστικές ιδιότητες
Οι πιπεριές Lesya θεωρούνται πολύ γλυκές, με ζουμερή σάρκα και μια χαρακτηριστική τραγανότητα όταν δαγκώνονται ή κόβονται. Έχουν μια πικάντικη πιπεράτη γεύση, έντονο άρωμα και μια ξεχωριστή πικάντικη γεύση.
Για ποιους σκοπούς είναι κατάλληλη αυτή η ποικιλία;
Το Lesya είναι ένα ευέλικτο υβρίδιο που είναι ιδανικό για φρέσκες σαλάτες και ορεκτικά, καθώς και για ψήσιμο στο φούρνο, βράσιμο κυρίως και πρώτων πιάτων, καθώς και για κονσερβοποίηση. Μπορεί επίσης να καταψυχθεί και να αποξηρανθεί.
Παραγωγικότητα και διάρκεια ζωής
Το υβρίδιο είναι αρκετά παραγωγικό – περίπου 6 κιλά ζουμερών φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από 1 τετραγωνικό μέτρο. Οι πιπεριές έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής – για παράδειγμα, στο ψυγείο, διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για 45-55 ημέρες. Μπορούν επίσης να αποθηκευτούν σε ξηρό κελάρι.
Χρόνος ωρίμανσης
Η Lesya είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, επομένως ωριμάζει πλήρως την 105η ημέρα, αλλά η συγκομιδή μπορεί να γίνει για άλλες 2 εβδομάδες, καθώς η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Lesya έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, γεγονός που την καθιστά εξαιρετικά σπάνια ευάλωτη σε ασθένειες και προσβολές από παράσιτα. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε κακές γεωργικές πρακτικές και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Μια άλλη πιθανή αιτία είναι η παρουσία μολυσμένων φυτών σε κοντινή απόσταση.
Οι πιο συχνά ανιχνευόμενες ασθένειες είναι η alternaria, το μαύρο πόδι, η γκρίζα ή μαύρη σήψη, η όψιμη μάστιγα, ο τυφλοπόντικας, οι γυμνοσάλιαγκες και οι αφίδες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αυτό το ασυνήθιστο πιπέρι έχει πολλές θετικές πτυχές, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν οι εξής:
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Το υβρίδιο Lesya είναι ευέλικτο στην καλλιέργεια, καθώς μπορεί να φυτευτεί τόσο ως σπορόφυτα όσο και από σπόρους σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο. Το κλειδί είναι να λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και να τα τηρείτε αυστηρά.
Για ποιες περιοχές είναι κατάλληλο;
Η πιπεριά Lesya καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένης της Κεντρικής Ρωσικής Ζώνης, των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, φυτεύεται σε θερμοκήπια.
Κατάλληλο μοτίβο φύτευσης
Η ποικιλία Lesya καλλιεργείται καλύτερα από σπορόφυτα, επιτρέποντας μια πολύ νωρίτερα συγκομιδή. Στο νότο, οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο έδαφος. Τα σπορόφυτα σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.
Η ποικιλία προτιμά χαλαρό και ελαφρύ έδαφος, ώστε να μπορείτε να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά σε ίσες αναλογίες:
- χλοοτάπητας;
- άμμος ποταμού;
- σάπια κοπριά ή κομπόστ (χούμους).
- ✓ Το βέλτιστο pH του εδάφους θα πρέπει να κυμαίνεται από 6,0 έως 6,8 για να εξασφαλίζεται η καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
- ✓ Το έδαφος θα πρέπει να έχει υψηλή ικανότητα συγκράτησης νερού, αλλά ταυτόχρονα να είναι καλά στραγγιζόμενο για να αποτρέπεται η στασιμότητα του νερού.
Η γονιμότητα είναι επίσης απαραίτητη, γι' αυτό προσθέστε βερμικομπόστ και συμπληρώματα μετάλλων. Μην ξεχάσετε να απολυμάνετε το μείγμα εδάφους για να αποτρέψετε τη μόλυνση.
Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Δεδομένου ότι οι πιπεριές δεν ανέχονται τη μεταφύτευση, είναι καλύτερο να τις σπέρνετε σε ατομικά δοχεία των 500 ml. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πλαστικά ποτήρια ή τύρφη που κόβονται εύκολα. Ανοίξτε τρύπες στον πάτο του πλαστικού και επεξεργαστείτε τις με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Περίπου μια εβδομάδα πριν από τη σπορά, προετοιμάστε τους σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τα σπορόφυτα σε ένα υγρό πανί και φυλάξτε τα σε ζεστό μέρος. Αμέσως πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τους σπόρους σε ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να τους απολυμάνετε.
- Όταν σχηματίζονται λευκές κηλίδες στους κόκκους, γεμίστε τα δοχεία με το προετοιμασμένο υπόστρωμα και υγράνετε το.
- Κάντε αυλάκια βάθους έως 1 cm και σπείρετε τους σπόρους, θάβοντάς τους ελαφρώς.
- Πασπαλίστε με το μείγμα εδάφους και βρέξτε ξανά ελαφρά από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Καλύψτε με γυαλί ή πλαστικό/μεμβράνη.
- Μεταφέρετε τα σπορόφυτα σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 26 έως 28 βαθμούς Κελσίου. Μην ποτίζετε τα σπορόφυτα μέχρι να βλαστήσουν, αλλά ανοίξτε την πόρτα για 10-15 λεπτά για αερισμό.
- Μετά από 2-2,5 μήνες, οι θάμνοι θα έχουν τουλάχιστον 10 αληθινά φύλλα, τα οποία θα σηματοδοτήσουν την ώρα της μεταφύτευσής τους σε θερμοκήπιο σε ψυχρά κλίματα ή σε ανοιχτό έδαφος σε μέτριες καιρικές συνθήκες. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε πρώτα το χώρο εμπλουτίζοντας το έδαφος με τύρφη, χούμο, φώσφορο και κάλιο. Πασπαλίστε με τέφρα ξύλου.
- Ανοίξτε τρύπες βάθους 40 εκ. και διαμέτρου 40 εκ. Η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 50-60 εκ.
- Αφαιρέστε τα σπορόφυτα από το δοχείο με μεταφόρτωση.
- Τοποθετήστε τα μαζί με ένα κομμάτι χώμα στις τρύπες φύτευσης.
- Πασπαλίστε με χώμα και νερό.
Εάν αναμένεται κρύος καιρός, καλύψτε τους θάμνους τη νύχτα.
Συστάσεις φύτευσης
Για να αποφύγετε λάθη, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα ακόλουθα σημεία:
- Φυτέψτε τουλάχιστον 2 σπόρους σε κάθε τρύπα ή δοχείο.
- όταν εμφανιστούν τα λάχανα, αφαιρέστε το πιο αδύναμο, αφήνοντας το ένα δυνατό και υγιές.
- Τα σπορόφυτα πρέπει να λαμβάνουν πολύ φως, επομένως η καλύτερη επιλογή είναι ένα περβάζι παραθύρου ή τεχνητός φωτισμός.
- Για να εμπλουτίσετε τα σπορόφυτα με χρήσιμα στοιχεία, τα τροφοδοτείτε 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, χρησιμοποιώντας ειδικά μεταλλικά σύμπλοκα, αλλά μπορείτε επίσης να τα ποτίσετε με διάλυμα τέφρας (1 κουταλιά της σούπας τέφρας ανά 1 λίτρο νερού).
- Η ελάχιστη θερμοκρασία αέρα για σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος είναι 0 μοίρες.
Συμβουλές φροντίδας
Η φροντίδα της πιπεριάς Lesya είναι εύκολη, καθώς απαιτεί τυπική φροντίδα – έγκαιρο πότισμα, λίπανση και πρόληψη ασθενειών/παρασίτων.
Πότισμα
Η πιπεριά Lesya χρειάζεται πότισμα δύο φορές την εβδομάδα και τρεις φορές την εβδομάδα σε ξηρό ή υπερβολικά ζεστό καιρό. Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες που πρέπει να ακολουθήσετε:
- Δεδομένου ότι το πιπέρι είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, το νερό πρέπει επίσης να είναι ζεστό.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει το νερό της βρύσης να καθίσει έτσι ώστε να εξατμιστεί όλο το χλώριο και άλλες βλαβερές ουσίες να καθιζάνουν στον πυθμένα του δοχείου.
- το πότισμα πραγματοποιείται με ένα ποτιστήρι κάτω από τις ρίζες, έτσι ώστε οι σταγόνες υγρού να μην πέφτουν στα φύλλα και τους μίσχους, διαφορετικά θα ξεκινήσει η σήψη.
- Η βέλτιστη ώρα είναι το βράδυ.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να μεγιστοποιήσετε τις αποδόσεις, εφαρμόστε λίπασμα κάθε δύο εβδομάδες. Τα οργανικά λιπάσματα είναι τα πιο δημοφιλή. Θα πρέπει να εναλλάσσονται με ανόργανα λιπάσματα. Βέλτιστες επιλογές και οδηγίες:
- Λίπασμα από κοπριά αγελάδας. Για κάθε 10 λίτρα νερού, χρειάζεστε 500 ml διαλύματος. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας νιτροφωσικό σε αυτό το μείγμα. Ένας θάμνος απαιτεί 500 ml του παρασκευασμένου διαλύματος.
- Βάμμα κοπριάς κοτόπουλου. Προσθέστε 500 ml έτοιμης τροφής για πουλιά ανά 10 λίτρα νερού. Φροντίστε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού θειικό κάλιο. Εφαρμόστε 500-900 ml ανά φυτό, ανάλογα με την ηλικία του φυτού.
- Διάλυμα χουμικού καλίου. Για κάθε 10 λίτρα νερού, χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας του διαλύματος. Προσθέστε την ίδια ποσότητα νιτροφωσφορικού οξέος. Για 1 τετραγωνικό μέτρο, θα χρειαστείτε 5-6 λίτρα του παρασκευασμένου διαλύματος.
- Υπερφωσφορικό. Για 10 λίτρα νερού χρειάζεστε 1 κουταλιά της σούπας. Για 1 τετραγωνικό μέτρο χρειάζεστε 10 λίτρα.
Σημαντικές αποχρώσεις:
- λιπαίνετε μόνο με υγρά διαλύματα.
- λιπαίνετε το βράδυ.
- συνδυάστε τη λίπανση με το πότισμα.
- Φτιάξτε διαφυλλικά διαλύματα δύο ή τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου χρησιμοποιώντας το Kemira σύμφωνα με τις οδηγίες.
Σχηματισμός Μπους
Το υβρίδιο Lesya δεν απαιτεί εκπαίδευση. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να δέσετε τους μίσχους σε μια πέργκολα. Ωστόσο, όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, οι θάμνοι πρέπει να εκπαιδευτούν σε δύο μίσχους. Για να το κάνετε αυτό, πιάστε τυχόν υπερβολικούς βλαστούς και πλευρικούς βλαστούς που εμφανίζονται, αφήνοντας μόνο τη διχάλα.
Προληπτική εξέταση
Η επιθεώρηση των θάμνων σας είναι απαραίτητη για την πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών και την άμεση εξάλειψη των παρασίτων. Δώστε προσοχή στην κατάσταση των φύλλων και των στελεχών, καθώς και στους καρπούς που αναπτύσσονται. Εάν εντοπιστούν προβλήματα, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες θεραπείες:
- για ασθένειες - θειικό χαλκό, μείγμα Bordeaux, Baktofit, Fundazol;
- για παράσιτα - Zolon, Fitoverm, Akarin, διάλυμα σαπουνιού-τέφρας.
Τι να κάνετε για να αποφύγετε προβλήματα:
- Αντιμετωπίστε με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα μία φορά το μήνα, ξεκινώντας από την ηλικία των δενδρυλλίων.
- μην αφήνετε το έδαφος να ποτίζεται υπερβολικά και το νερό να λιμνάζει.
- αφαιρέστε τα ζιζάνια και χαλαρώστε το έδαφος.
- Καταστρέψτε τυχόν προσβεβλημένα φυτά που αναπτύσσονται κοντά.
Συγκομιδή
Οι πιπεριές Lesya πρέπει να συλλέγονται μόνο όταν είναι τεχνικά ώριμες, διαφορετικά οι καρποί δεν θα έχουν χρόνο να αναπτύξουν τη γλυκύτητα και το άρωμά τους. Ωστόσο, εάν σχεδιάζεται μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, είναι καλύτερο να τις συλλέγετε 10 ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανσή τους—όταν οι πιπεριές είναι ακόμα πρασινωπές ή κιτρινωπές.
Κριτικές
Η ποικιλία πιπεριάς Lesya είναι εύκολη στην καλλιέργεια, αλλά είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το υλικό φύτευσης, το μείγμα εδάφους και τα δοχεία. Μην ξεχνάτε την απολύμανση και άλλες απαιτήσεις. Μόνο τότε τα φυτά θα αποδώσουν μια άφθονη συγκομιδή από τα πιο γλυκά και ζουμερά φρούτα.







