Η Vesta είναι μια ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς υψηλής απόδοσης, δημοφιλής τόσο στους επαγγελματίες αγρότες όσο και στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Είναι πολύτιμη για τους μεγάλους, σαρκώδεις και γλυκούς καρπούς της και την ευκολία καλλιέργειάς της. Με την κατάλληλη φροντίδα και την τήρηση ορισμένων οδηγιών, θα αποδώσει μεγάλες σοδειές για μελλοντική χρήση.
Προέλευση του φυτού
Ο εκτροφέας V. Blokina-Mechtalin ανέπτυξε το υβρίδιο. Είναι ένα σχετικά νέο υβρίδιο, που καταχωρήθηκε μόλις το 2019. Η γεωργική εταιρεία "Partner" με έδρα τη Μόσχα χειρίστηκε τη διαδικασία καταχώρισης.
Περιγραφή του πολιτισμού
Οι θάμνοι φτάνουν τα 70-80 εκ. σε ύψος. Τα εύρωστα φυτά είναι μέτρια καλυμμένα με μακριά, πράσινα φύλλα. Το φυτό έχει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα που βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια.
Η ανθοφορία ξεκινά τον Μάιο. Τα άνθη ανοίγουν διαδοχικά. Το φυτό είναι αυτογονιμοποιούμενο. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλους καρπούς – μήκους έως 14 cm και βάρους 130-160 g, με μεμονωμένα δείγματα να φτάνουν τα 230 g. Οι πιπεριές έχουν χοντρή, λεπτή φλούδα με γυαλιστερή λάμψη.
Οι καρποί είναι επιμήκεις και κωνικοί. Έχουν σαρκώδη, ζουμερή σάρκα και εξαιρετική γεύση. Τα τοιχώματα έχουν πάχος 6-8 mm, με 3-4 εσωτερικούς θαλάμους. Οι κηπουροί σημειώνουν το εξαιρετικό άρωμα και την υψηλή εμπορευσιμότητα. Σε ένα μόνο φυτό σχηματίζονται έως και 20 πιπεριές.
| Παράμετρος | Χαρακτηριστικός |
|---|---|
| Ύψος θάμνου | 70-80 εκ. |
| Σχήμα φρούτων | Επιμήκης κωνικός |
| Βάρος καρπού | 130-160 γρ. (έως 230 γρ.) |
| Πάχος τοιχώματος | 6-8 χιλιοστά |
| Αριθμός καμερών | 3-4 |
| Αριθμός καρπών ανά θάμνο | 20 |
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Vesta
Η καλλιέργεια καλλιεργείται με φύτευση σπορόφυτων. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να έχουν βλαστήσει εκ των προτέρων.
Απόδοση λαχανικών
Η απόδοση είναι κορυφαία – οι κηπουροί συλλέγουν έως και 10 κιλά ώριμων φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Φυτεύονται τέσσερις έως έξι θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο.
Παράγοντες για την αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών
- ✓ Πυκνότητα φύτευσης: 4-6 φυτά/m²
- ✓ pH εδάφους: 6,0-6,8
- ✓ Θερμοκρασία εδάφους κατά τη φύτευση: όχι χαμηλότερη από +15°C
- ✓ Λιπάσματα: NPK 10-10-10 κάθε 3 εβδομάδες
- ✓ Πότισμα: 5-7 λίτρα/θάμνο 2 φορές την εβδομάδα
Περίοδοι καρποφορίας
Οι γλυκές πιπεριές είναι μια πρώιμη ποικιλία, που ωριμάζει περίπου 65-70 ημέρες μετά τη φύτευση.
Πρόγραμμα εργασίας
- Σπορά σπόρων: Φεβρουάριος-Μάρτιος
- Φύτευση δενδρυλλίων: Απρίλιος-Μάιος (θερμοκήπιο), Μάιος-Ιούνιος (ανοιχτός χώρος)
- Πρώτη λίπανση: 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση
- Έναρξη καρποφορίας: Ιούνιος (θερμοκήπιο), Ιούλιος (ανοιχτός χώρος)
- Μέγιστη συγκομιδή: Αύγουστος-Σεπτέμβριος
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες
Η Vesta έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως η μαύρη κηλίδα και το μωσαϊκό του καπνού.
Πιθανά προβλήματα
- • Αφίδες: θεραπεία με διάλυμα σαπουνιού
- • Ακάρεα αράχνης: ψεκάστε με ακαρεοκτόνα
- • Όψιμη σήψη: πρόληψη με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό
- • Σήψη στα άκρα των ανθών: έλεγχος με λιπάσματα ασβεστίου
Περιοχές καλλιέργειας
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε πολλές περιοχές της χώρας, ευδοκιμεί ακόμη και στις βόρειες περιοχές, αλλά εκεί καλλιεργείται σε θερμοκήπια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της πιπεριάς Vesta
Πριν από τη σπορά, μελετήστε τις θετικές και αρνητικές ιδιότητες του πιπεριού. Έχει πολλά χαρακτηριστικά:
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Η φύτευση αυτής της καλλιέργειας δεν απαιτεί καμία εμπειρία ή ειδικές δεξιότητες. Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το χειριστεί.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα 60-70 ημέρες πριν από τη φύτευση. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και εύφορο. Κάντε αυλάκια βάθους 1-1,5 cm. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση της πιπεριάς είναι 25-28°C. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, μετακινήστε τα σε μια δροσερή, καλά φωτισμένη περιοχή.
- ✓ Βάθος σποράς: 1-1,5 εκ.
- ✓ Θερμοκρασία βλάστησης: +25-28°C
- ✓ Βλάστηση: 7-14 ημέρες
- ✓ Συγκομιδή: όταν υπάρχουν 2 αληθινά φύλλα
- ✓ Σκλήρυνση: 7-10 ημέρες πριν από τη φύτευση
Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο/θερμοκήπιο
Φυτέψτε σπορόφυτα πιπεριάς σε θερμοκήπιο ή φυτώριο τον Απρίλιο-Μάιο. Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι τουλάχιστον 15°C. Αφήστε τα φυτά να απέχουν τουλάχιστον 40-50 cm μεταξύ τους. Κατά τη φύτευση, φυτέψτε τα σπορόφυτα αρκετά βαθιά ώστε να φτάσουν τα πρώτα αληθινά φύλλα.
Φύτευση σπορόφυτων στο ανοιχτό έδαφος
Μεταφυτέψτε σε εξωτερικό χώρο αφού περάσει ο κίνδυνος παγετού. Φυτέψτε σε ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο περιοχή. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε απόσταση τουλάχιστον 50-60 cm μεταξύ τους.
| Παράμετρος | Ανοιχτό έδαφος | Θερμοκήπιο |
|---|---|---|
| Ημερομηνίες προσγείωσης | Τέλη Μαΐου – Ιούνιος | Απρίλιος - Μάιος |
| Θερμοκρασία εδάφους | Ελάχιστο +15°C | Ελάχιστο +12°C |
| Διάγραμμα φύτευσης | 50×60 εκ. | 40×50 εκ. |
| Βάθος φύτευσης | Μέχρι τα πρώτα φύλλα | Μέχρι τα πρώτα φύλλα |
Χρήσιμες συμβουλές:
- Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Προσθέστε κομπόστ ή χούμο για να βελτιώσετε τη γονιμότητα του εδάφους.
- Μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων σε εξωτερικό χώρο, ξεκινήστε τη σκλήρυνση τους. Για να το κάνετε αυτό, μειώστε σταδιακά τη θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου βρίσκονται τα φυτά και αυξήστε τον χρόνο που περνούν σε εξωτερικό χώρο.
- Οι τρύπες πρέπει να είναι αρκετά μεγάλες ώστε να χωράνε το ριζικό σύστημα των σπορόφυτων.
- Ποτίστε τις τρύπες πριν από τη φύτευση.
- Αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από τις γλάστρες και φυτέψτε τα στις τρύπες, πιέζοντάς τα μέχρι τα πρώτα αληθινά φύλλα.
- Μετά τη φύτευση, σφίξτε το χώμα για να εξασφαλίσετε καλή επαφή με τις ρίζες.
- Νερό τα σπορόφυτα.
- Η κάλυψη του εδάφους γύρω από τους μελλοντικούς θάμνους θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και στην καταστολή της ανάπτυξης ζιζανίων.
Τσιμπώντας τους θετούς γιους
Είναι σημαντικό να αφαιρείτε άμεσα τους πλευρικούς βλαστούς που αναπτύσσονται από τις μασχάλες των φύλλων. Αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς τακτικά καθώς οι βλαστοί μεγαλώνουν. Αυτή η διαδικασία προάγει τον σχηματισμό ενός ισχυρού, συμπαγούς θάμνου και βελτιώνει το φως και τον αερισμό των φυτών.
Τεχνική τσιμπήματος
- • Εργαλείο: κοφτερό ψαλίδι κλαδέματος ή ψαλίδι
- • Ώρα: ηλιόλουστο πρωινό
- • Συχνότητα: κάθε 7-10 ημέρες
- • Επεξεργασία κομματιών: τέφρα ξύλου
Συγκομιδή
Ξεκινήστε τη συγκομιδή των πιπεριών σε εξωτερικό χώρο στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου. Σε θερμοκήπια, οι πιπεριές μπορούν να συλλεχθούν ήδη από τον Ιούνιο. Συγκομίστε καθώς ωριμάζουν οι καρποί. Οι ώριμες πιπεριές έχουν φωτεινό χρώμα και μαλακά τοιχώματα.
Κριτικές κηπουρών για το πιπέρι Vesta
Η πιπεριά Vesta είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια άφθονη συγκομιδή γλυκών και ζουμερών λαχανικών. Αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στην καλλιέργεια, ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα και ανέχεται καλά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας θα σας επιτρέψει να απολαμβάνετε νόστιμα και θρεπτικά φρούτα καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου.