Ντομάτες Scarlet Mustang Pepper: Χαρακτηριστικά γεύσης και τεχνικές καλλιέργειας

Η Scarlet Mustang είναι μια ποικιλία που έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της υψηλής ανθεκτικότητας και της εξαιρετικής της απόδοσης. Οι ντομάτες είναι επιμήκεις, σε σχήμα πιπεριού, κόκκινες και ευχάριστα γλυκές. Ευδοκιμούν σε θερμοκήπια και ανοιχτά παρτέρια, αλλά απαιτούν σωστή φροντίδα και σωστές γεωργικές πρακτικές.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Η απροσδιόριστη ποικιλία ρακεμόζης έχει καλό δυναμικό ανάπτυξης, φτάνοντας τα 150-180 cm σε ύψος, αλλά μέχρι το τέλος της σεζόν συνήθως παραμένει εντός 130-140 cm.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα:

• Το φύλλωμα είναι αραιό, οι μίσχοι πυκνοί αλλά όχι πολύ δυνατοί. Τα τσαμπιά σχηματίζουν 7-8 καρπούς.
• Οι ντομάτες είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν περίπου 95 γραμμάρια, αλλά μπορούν να φτάσουν έως και 200 ​​γραμμάρια. Έχουν επίμηκες κυλινδρικό σχήμα με χαρακτηριστικό στένεμα στην κορυφή και αιχμηρή άκρη – που θυμίζει βαριές πιπεριές.
• Το μήκος των λαχανικών φτάνει τα 20 εκ. Η φλούδα είναι ελαστική, λαμπερή και δυνατή, με πλούσια κόκκινη απόχρωση, που κάνει τα φρούτα ευχάριστα στην αφή.
• Η σάρκα είναι πυκνή και οι ντομάτες είναι σφιχτές και ελαστικές. Οι θάλαμοι των σπόρων είναι στενοί, επιμήκεις και περιέχουν τρεις.

Το μέγεθος των καρπών μπορεί να διαφέρει ελαφρώς, επομένως αυτή η ποικιλία δεν εγγυάται ένα απόλυτα ομοιόμορφο μέγεθος. Ωστόσο, το μοναδικό σχήμα και το έντονο χρώμα της φλούδας του καρπού το καθιστούν ένα ελκυστικό εμπορεύσιμο φρούτο, και τα τσαμπιά είναι εντυπωσιακά.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Scarlet Mustang

Οι ντομάτες σε σχήμα πιπεριού έχουν σαρκώδη, μικροσπορώδη, γλυκιά σάρκα. Είναι εύκολες στη συντήρηση και τη μεταφορά. Η Scarlet Mustang είναι μια τέτοια ποικιλία και έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά.

Απαραίτητες κλιματολογικές συνθήκες

Αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται στο όνομά της—είναι μια ανθεκτική και προσαρμόσιμη ποικιλία. Μπορεί να παράγει καρπούς με επιτυχία ακόμα και στο σύντομο και ευμετάβλητο καλοκαίρι της Σιβηρίας, εάν φυτευτεί σε εξωτερικούς χώρους στις αρχές Ιουνίου.

Κατά την καλλιέργεια, είναι σημαντικό να τηρούνται οι τυπικές απαιτήσεις για τις ντομάτες: η βέλτιστη θερμοκρασία είναι +22...25°C. σε θερμοκρασίες άνω των +30°C, η ανάπτυξη επιβραδύνεται και σε θερμοκρασίες κάτω των +12...14°C, τα φυτά υφίστανται στρες.

Περιοχές καλλιέργειας και προέλευση

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από τους καλλιεργητές V. N. Dederko και O. V. Postnikova, οι οποίοι κατέχουν το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Δεδομένου ότι οι καλλιεργητές κατοικούν στην περιοχή Νοβοσιμπίρσκ, η ντομάτα προσαρμόστηκε αρχικά για καλλιέργεια σε συνθήκες Σιβηρίας. Το 2014, συμπεριλήφθηκε στο Ρωσικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης.

Τα φυτά καλλιεργούνται με επιτυχία σε όλη τη χώρα. Αποδίδουν καλά στο νότο και δείχνουν καλά αποτελέσματα στη Σιβηρία και τα Ουράλια. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρείται η σωστή θερμοκρασία και να αποφεύγεται η φύτευση δενδρυλλίων σε μη θερμαινόμενο έδαφος.

Περίοδος ωρίμανσης, απόδοση, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Οι καρποί της ποικιλίας Scarlet Mustang ωριμάζουν στα μέσα της πρώιμης φάσης, 115-120 ημέρες μετά τη μαζική βλάστηση. Η παραγωγικότητα είναι 8-10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, με έναν μόνο θάμνο να αποδίδει περίπου 3,3 κιλά. Η απόδοση των εμπορεύσιμων καρπών είναι πολύ υψηλή, φτάνοντας το 97,3%.

Η ποικιλία έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα—τα φυτά είναι ουσιαστικά άτρωτα σε λοιμώξεις. Τα κρύα καλοκαίρια, μπορεί να υποφέρουν από σήψη στο άκρο των ανθών, αλλά όχι πιο σοβαρά από άλλες ντομάτες. Επιπλέον, η καλλιέργεια επιδεικνύει εξαιρετική αντοχή στην όψιμη σήψη.

Σκοπός και εφαρμογή

Οι ντομάτες έχουν απίστευτα πυκνή σάρκα και σκληρή φλούδα, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για κονσερβοποίηση. Διατηρούν πλήρως το αρχικό τους σχήμα σε βάζα και δεν σπάνε, ενώ η σαρκώδης, σφιχτή υφή τους προσδίδει μια ξεχωριστή γεύση στις μαρινάδες και τα τουρσιά.

Χάρη στην παχιά φλούδα τους, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερές συνθήκες για αρκετούς μήνες χωρίς να χάσουν την εμφάνιση ή τη γεύση τους. Ωστόσο, δεν τα προτιμούν όλοι ως συστατικό σαλάτας, καθώς είναι λίγο σκληρά. Η σφιχτή σάρκα τους τα καθιστά ιδανικά για ξήρανση και ωρίμανση, αλλά δεν είναι κατάλληλα για στύψιμο.

Φύτευση της ποικιλίας ντομάτας Scarlet Mustang

Αυτή η καλλιέργεια συχνά καλλιεργείται εμπορικά λόγω της υψηλής απόδοσής της, της χαμηλής συντήρησης και της εξαιρετικής εμπορευσιμότητας. Ωστόσο, είναι επίσης δημοφιλής σε ιδιωτικές φάρμες, ειδικά όταν καλλιεργούνται λαχανικά κατάλληλα για κονσερβοποίηση.

Σπορά σπόρων και καλλιέργεια σπορόφυτων

Η ποικιλία Scarlet Mustang χαρακτηρίζεται από μεγάλη περίοδο βλάστησης. Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή, αλλά τα σπορόφυτα πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,5 μηνών κατά τη φύτευση. Αυτό επιτρέπει τη συγκομιδή της πρώτης συγκομιδής εντός 60 ημερών από τη μεταφύτευση.

Παρακαλούμε να τηρείτε τις απαιτήσεις:

• Οι αγορασμένοι σπόροι δεν απαιτούν απολυμαντική επεξεργασία, καθώς υποβάλλονται σε προετοιμασία πριν από την πώληση. Ωστόσο, για να επιταχύνετε τη βλάστηση, τυλίξτε τους σε υγρό τουλπάνι για 24 ώρες.
• Για να σπείρετε, γεμίστε ένα μεγαλύτερο δοχείο με χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, κάντε αυλάκια βάθους 1,5 εκ., τοποθετήστε τους σπόρους και καλύψτε τους με χώμα. Στη συνέχεια, βρέξτε το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού, καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος.
• Όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τα σπορόφυτα σε μια πιο δροσερή, αλλά καλά φωτισμένη περιοχή. Αυτό θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των φυτών.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα. Επειδή αυτή η ποικιλία έχει ισχυρό ριζικό σύστημα, χρησιμοποιήστε βαθιά δοχεία. Μπορεί να χρειαστεί μια ακόμη μεταφύτευση σε μεγαλύτερο δοχείο πριν από τη φύτευση. Μετακινήστε τα φυτά με τη μπάλα ρίζας για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις ρίζες.

Φύτευση στο έδαφος

Προετοιμάστε τα παρτέρια εκ των προτέρων: σκάψτε το χώμα και προσθέστε οργανικά ή σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Εάν το χώμα είναι βαρύ, προσθέστε άμμο για να βελτιώσετε την αποστράγγιση. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το χώμα για απολύμανση. Φυτέψτε τα σπορόφυτα όταν είναι 75 ημερών. Τοποθετήστε όχι περισσότερα από 4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με καλό αερισμό.
• Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο (pH 6-7).
• Επτά έως δέκα ημέρες πριν από τη φύτευση, ξεκινήστε τη σκλήρυνση των σπορόφυτων (εκθέστε τα στον καθαρό αέρα για μερικές ώρες, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν σε εξωτερικούς χώρους). Αυτό θα βοηθήσει τα φυτά να προσαρμοστούν στις εξωτερικές συνθήκες.
• Προετοιμάστε τρύπες για τα σπορόφυτα. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 40-50 εκ.
• Πριν από τη φύτευση, ποτίστε καλά τα σπορόφυτα. Προσθέστε λίγο νερό στις τρύπες για να τα βοηθήσετε να εδραιωθούν.
• Αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από το δοχείο, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις ρίζες. Τοποθετήστε τα στις τρύπες, γεμίστε τα με χώμα και συμπιέστε τα ελαφρά.

Ποτίστε τους θάμνους για να κατακαθίσει καλά το έδαφος. Στρώστε τα παρτέρια με άχυρο ή τύρφη για να διατηρήσετε την υγρασία και να μειώσετε τα ζιζάνια.

Αναπτυσσόμενη τεχνολογία

Η Scarlet Mustang είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, αλλά ο όγκος και η ποιότητα των ντοματών εξαρτώνται από την κατάλληλη φροντίδα κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε βασικές γεωργικές πρακτικές μετά τη φύτευση των σπορόφυτων.

Πότισμα

Ποτίστε τα σπορόφυτα νωρίς το πρωί ή μετά τη δύση του ηλίου. Αυτό είναι σημαντικό για να αποτρέψετε την υπερβολική εξάτμιση του νερού κάτω από τις ακτίνες του ήλιου και για να αποτρέψετε τα σταγονίδια να κάψουν τα φύλλα. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από το κλίμα και την τοποθεσία καλλιέργειας.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς:

• Σε ζεστό καιρό, ποτίζετε τους θάμνους καθημερινά το πρωί και, εάν χρειάζεται, το βράδυ. Σε ένα θερμοκήπιο, φροντίστε να ποτίζετε μόνο το βράδυ για να αποφύγετε την υπερβολική υγρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Σε ένα εύκρατο κλίμα, η εφαρμογή νερού στις ρίζες κάθε δεύτερη μέρα, περίπου τρεις φορές την εβδομάδα, είναι αρκετή. Εάν η θερμοκρασία τη νύχτα πέσει σημαντικά, αποφύγετε αυτήν την εφαρμογή το βράδυ.
• Όταν οι θάμνοι αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά και να σχηματίζουν φρούτα, μειώστε τη συχνότητα, αλλά αυξήστε την ένταση.

Αποφύγετε να βραχούν τα φύλλα για να αποτρέψετε εγκαύματα και ανάπτυξη μυκήτων στο θερμοκήπιο. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι περίπου 20°C για βέλτιστη απορρόφηση από τα φυτά.

Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα

Χαλαρώστε το χώμα γύρω από τους θάμνους και σε απόσταση περίπου 50 cm από αυτούς τουλάχιστον μία φορά κάθε 14 ημέρες. Οι ρίζες της ντομάτας Scarlet Mustang είναι μεγάλες και ισχυρές, εκτείνονται τόσο σε πλάτος όσο και σε βάθος, επομένως είναι σημαντικό να εξασφαλίζετε καλό αερισμό.

Επιπλέον, αφαιρείτε τα ζιζάνια δύο φορές την εβδομάδα. Τα ζιζάνια ανταγωνίζονται την καλλιέργεια για υγρασία και θρεπτικά συστατικά, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα των λαχανικών. Προσέξτε να μην καταστρέψετε τις ρίζες, καθώς μπορεί να συνεχίσουν να αναπτύσσονται και να πνίξουν τις ντομάτες.

Λίπασμα επιφάνειας

Μια επιτυχημένη συγκομιδή εξαρτάται άμεσα από την έγκαιρη λίπανση. Εφαρμόστε λίπασμα από τη στιγμή που φυτεύονται τα σπορόφυτα μέχρι το τέλος της σεζόν. Λιπαίνετε με θρεπτικά συστατικά κάθε 10 ημέρες, αν και όταν καλλιεργείτε σε γόνιμο έδαφος, αρκούν δύο εφαρμογές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Ακολουθήστε το μοτίβο:

• 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων – ένα διάλυμα φλόμου, περιττωμάτων πουλιών ή νιτρικού αμμωνίου αραιωμένου σε νερό.
• 14 ημέρες μετά το πρώτο τάισμα – Υπερφωσφορικό ή έγχυμα τέφρας ξύλου – 200 g ανά 10 λίτρα νερού.
• στο στάδιο της ανθοφορίας και της καρπόδεσης των ντοματών – ένα μείγμα σύνθετου λιπάσματος που περιέχει φώσφορο και κάλιο.
• κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας – οργανική ύλη (φυτικό ή έγχυμα κοπριάς) ή ουσίες φωσφόρου-καλίου.

Η σωστή καλλιέργεια βελτιώνει την ποιότητα και αυξάνει την απόδοση, βοηθώντας τα φυτά να αντιστέκονται καλύτερα σε ασθένειες και παράσιτα. Αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά σε αζωτούχα λιπάσματα, όπως η ουρία.

Αραίωση

Αφαιρείτε τακτικά τους πλευρικούς βλαστούς—βλαστούς που εμφανίζονται στις μασχάλες μεταξύ του κορμού και του κύριου κλαδιού. Δεν παράγουν καρπούς, αλλά απορροφούν νερό και θρεπτικά συστατικά, γεγονός που επηρεάζει την εμφάνιση των λαχανικών.

Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία πριν από την καρπόδεση, καθώς οι πλευρικοί βλαστοί μειώνουν την παραγωγή καρπών. Προγραμματίστε τη διαδικασία για το βράδυ για να ελαχιστοποιήσετε το στρες στο φυτό.

Σχηματισμός Μπους

Οι ντομάτες Scarlet Mustang μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 2 μέτρα, επομένως για να μην χαλαρώσουν ή σπάσουν οι μίσχοι κάτω από το βάρος των καρπών, δέστε τους. Τοποθετήστε τα στηρίγματα πριν από τη φύτευση για να μην καταστρέψετε τις ρίζες.

Όταν ο θάμνος φτάσει τα 50 εκατοστά σε ύψος, στερεώστε τον προσεκτικά στο στήριγμα με σχοινί ή ύφασμα. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία καθώς το φυτό μεγαλώνει. Εάν το κλαδί γέρνει πολύ λόγω του μεγάλου αριθμού ντοματών, τοποθετήστε ένα επιπλέον πασσάλωμα κοντά για να αποφύγετε μηχανικές ζημιές.

Γονιμοποίηση

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ανακινείτε τους θάμνους κάθε 3-5 ημέρες ή χρησιμοποιείτε διεγερτικά ωοθηκών. Εάν τα φυτά καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, αερίζετε τακτικά το δωμάτιο, ειδικά σε ζεστό καιρό, για να αποφύγετε την υπερθέρμανση και την έλλειψη οξυγόνου και να μειώσετε την υγρασία.

Συμβουλές για τη συγκομιδή και την αποθήκευση των καλλιεργειών

Η ποικιλία Scarlet Mustang αρχίζει να παράγει ώριμες ντομάτες γύρω στα μέσα Ιουλίου και συνεχίζει μέχρι τον Σεπτέμβριο (ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή). Συλλέγετε τις ώριμες ντομάτες κάθε 3-5 ημέρες.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Ένα μήνα πριν από το τέλος της καρποφορίας, κόψτε τις κορυφές των θάμνων και αφαιρέστε τα κάτω φύλλα έτσι ώστε τα τελευταία δείγματα να είναι μεγάλα και νόστιμα.
• Για να τα αποθηκεύσετε φρέσκα, τοποθετήστε τα φρούτα σε μία στρώση σε ένα ξύλινο κουτί με μαλακό καλαμάκι στον πάτο. Φυλάξτε τα σε καλά αεριζόμενο χώρο σε θερμοκρασία 4 έως 10°C.
• Ελέγξτε για ζημιές κάθε 2-3 ημέρες - αφαιρέστε τα χαλασμένα λαχανικά και αυτά που ήταν κοντά.

Οι πράσινες ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κονσέρβες. Μπορούν επίσης να ωριμάσουν σε ένα ζεστό μπολ.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών, πρόληψη

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από ισχυρή ανοσία. Αλλά για πρόσθετη προστασία, ακολουθήστε αυτά τα προληπτικά μέτρα:

• Παρακολουθήστε το επίπεδο υγρασίας στο θερμοκήπιο, καθώς η υπερβολική υγρασία ευνοεί τη σήψη των φρούτων και την προσβολή από παράσιτα. Ο τακτικός αερισμός, ειδικά σε ζεστό καιρό, θα βοηθήσει στην πρόληψη αυτών των προβλημάτων.
• Αποφύγετε τη φύτευση του Scarlet Mustang κοντά σε άλλα νυχτολούλουδα (μελιτζάνα, πιπεριά, πατάτα), καθώς αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης.
• Για την καταπολέμηση των μυκητιακών ασθενειών, επεξεργαστείτε τους θάμνους με θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux.
• Για την προστασία από τα παράσιτα, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα.
• Περιοδικά γονιμοποιήστε το έδαφος με τέφρα, η οποία όχι μόνο θρέφει τα φυτά, αλλά και αποτρέπει την ανάπτυξη ασθενειών και επιθέσεων εντόμων.
• Εάν εμφανιστεί μούχλα στα φύλλα, αφαιρέστε την με ένα μείγμα μαγγανίου ή οξυχλωριούχου καλίου.
• Ένα διάλυμα σαπουνιού βοηθά στην καταστροφή των αφιδών και των λευκών μυγών.
• Τα ακάρεα της αράχνης φοβούνται το οινόπνευμα.
• Για να αποτρέψετε την εμφάνιση γυμνοσάλιαγκων, ελέγχετε τακτικά τους θάμνους σας και απομακρύνετε τυχόν παράσιτα με το χέρι.
• Η φυτεμένη μουστάρδα δίπλα στην καλλιέργεια ή το πότισμα του εδάφους με ένα μείγμα μουστάρδας θα βοηθήσει στην απαλλαγή από τα συρματόσχοινα.

Μετά τη συγκομιδή, σκάψτε προσεκτικά το χώμα για να απαλλαγείτε από τα έντομα και τις προνύμφες τους και αφαιρέστε τις ρίζες των ζιζανίων.

Αν και η ποικιλία Scarlet Mustang είναι ανθεκτική στις ασθένειες, μπορεί να είναι ευάλωτη στην όψιμη σήψη, μια μυκητιασική λοίμωξη που προσβάλλει πρώτα το φύλλωμα και στη συνέχεια τον καρπό. Με το πρώτο σημάδι όψιμης σήψης, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• Αφαιρέστε όλα τα μολυσμένα φύλλα και βλαστούς και κάψτε τα.
• Αφαιρέστε τις κατεστραμμένες ντομάτες και τις κοντινές.
• Ποτίστε τα φυτά μόνο από τις ρίζες μέχρι να εξαλειφθεί εντελώς η σήψη.
• Αντιμετωπίστε τις φυτεύσεις και το έδαφος με αντιμυκητιασικούς παράγοντες, όπως Hom ή Fitosporin.

Οι οικιακές λύσεις δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικές: φυσιολογικός ορός (125 g αλάτι ανά 5 λίτρα νερού) ή σόδα (100 g σόδα, 70 ml υγρού σαπουνιού ανά 5 λίτρα νερού).

Πιθανά προβλήματα και δυσκολίες

Αν δεν φροντίζεται σωστά ή δεν της δίνονται αρκετές δόσεις, η ντομάτα Scarlet Mustang δεν θα αξιοποιήσει πλήρως τις δυνατότητές της. Για να εξασφαλίσετε μεγάλους καρπούς, εκπαιδεύστε τον θάμνο έγκαιρα.

Οι κηπουροί συχνά αντιμετωπίζουν ορισμένες δυσκολίες:

• Η ποικιλία δεν είναι ευάλωτη σε αποκόλληση ή ρωγμές και δεν έχει σοβαρά προβλήματα με τη σήψη της κορυφής. Ωστόσο, ένα ή δύο συμπληρώματα ασβεστίου δεν θα έβλαπταν.
• Για να βελτιώσετε την καρπόδεση σε δυσμενείς συνθήκες, ψεκάστε τις φυτεύσεις με βόριο ή ανακινήστε απαλά τις βούρτσες ανθοφορίας.
• Η καλλιέργεια είναι από τις τελευταίες που μολύνονται. Επομένως, οι προληπτικές θεραπείες είναι απαραίτητες, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε βιολογικά προϊόντα.

Ένα άλλο σημείο που σπάνια αναφέρεται αλλά είναι σημαντικό: οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας δεν συγκρατούν πολύ καλά τους μίσχους τους. Οι καρποί δεν θα πέσουν απαραίτητα, αλλά φυτέψτε τα αναρριχώμενα φυτά έτσι ώστε να μην υποστούν ζημιά οι δοκοί. Διατηρήστε τη συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης των 3 φυτών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Τα υπέρ και τα κατά

Πριν από την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, φροντίστε να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της για να αποφύγετε πιθανές δυσκολίες.

Παρόμοιες ποικιλίες

Υπάρχουν πολυάριθμες ποικιλίες ντομάτας με χαρακτηριστικά παρόμοια με την Scarlet Mustang. Οι κύριες παραλλαγές είναι:

• Θείε Στύοπα. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 1,5-1,8 μ., και σε θερμοκήπια μπορούν να φτάσουν τα 2 μ. Ανήκει στις ποικιλίες με μεγάλα φρούτα: το βάρος κυμαίνεται από 180 έως 300 γραμμάρια. Οι ντομάτες έχουν επιμήκη, πιπεριά σε σχήμα με μυτερή άκρη, το μήκος τους είναι 15-20 εκ.
  Είναι ανοιχτό πράσινο όταν ωριμάσουν και γίνονται βαθύ κόκκινο όταν ωριμάσουν πλήρως. Πρόκειται για μια μεσοπρώιμη ποικιλία, με καλλιεργητική περίοδο 110-115 ημερών. Η απόδοση είναι υψηλή - 5-8 κιλά ανά θάμνο.
• Ο Ντε Μπαράο είναι γίγαντας. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό πεδίο όσο και σε θερμοκήπιο με πλαστική γλάστρα. Είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία, που φτάνει σε ύψος πάνω από 2 μέτρα και χαρακτηρίζεται από εκτεταμένες διακλαδώσεις. Οι ντομάτες είναι μεγάλες και σαρκώδεις, με βάρος μεταξύ 150 και 300 γραμμαρίων.
  Οι ντομάτες έχουν επιμήκη μορφή σε σχήμα δαμάσκηνου, πιθανώς με μυτερή άκρη. Η φλούδα είναι έντονα κόκκινη, με έναν πρασινωπό δακτύλιο στη βάση του στελέχους. Όταν φυτεύονται νωρίς σε θερμοκήπιο, οι ντομάτες φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα μέχρι τα τέλη Ιουλίου, περίπου 125 ημέρες μετά τη φύτευση. Υπό κατάλληλες συνθήκες, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 7 κιλά μεγάλων, νόστιμων ντοματών.
• Πρίγκιπας. Το φυτό φτάνει σε ύψος 180-200 cm και έχει μεσαίου μεγέθους, σκούρα πράσινα φύλλα. Οι άγουροι καρποί είναι ανοιχτό πράσινοι, που αποκτούν ένα έντονο κόκκινο χρώμα όταν ωριμάσουν. Οι ντομάτες είναι στρογγυλές, με βάρος 120-150 g.
  Αυτή η ποικιλία είναι μέσης εποχής, ωριμάζοντας σε 110-115 ημέρες. Οι αποδόσεις είναι υψηλές - περίπου 10,3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Κριτικές

Η Scarlet Mustang είναι μια αξιόπιστη και ευέλικτη ποικιλία με φωτεινούς, μεγάλους καρπούς που διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα χάρη στην παχιά φλούδα τους. Θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες και είναι αγαπημένη στους αρχάριους και τους κηπουρούς που εκτιμούν την καλή παραγωγικότητα και την ανθεκτικότητα σε αντίξοες συνθήκες.

Συχνές ερωτήσεις