Περιγραφή, χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας της ποικιλίας ντομάτας Red Banana

Η ποικιλία ντομάτας "Red Banana" αναπτύχθηκε πριν από 20 χρόνια, αλλά εξακολουθεί να εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια ποικιλία κλιμάτων, έχει υψηλή εμπορική ποιότητα και είναι κατάλληλη για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Μάθετε για άλλες θετικές ιδιότητες και μεθόδους καλλιέργειας για αυτήν την ποικιλία σε αυτό το άρθρο.

Σπόροι ντομάτας "Κόκκινη μπανάνα"

Ντομάτες της ποικιλίας "Κόκκινη Μπανάνα"

Οι κόκκινες ντομάτες μπανάνας μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως και 12 εκατοστά.

Ιστορικό της επιλογής

Η ποικιλία αναπτύχθηκε το 1996 από εγχώριους κτηνοτρόφους στην εταιρεία Gavrish. Έγινε διαθέσιμη προς πώληση σε Ρώσους πολίτες το 1997. Επί του παρόντος, αυτή η ντομάτα καλλιεργείται ευρέως στη Ρωσία και σε ορισμένες περιοχές της ΚΑΚ.

Δεν ισχύει για υβριδικές ποικιλίες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Παρακάτω παρουσιάζεται λεπτομερώς μια περιγραφή των σημαντικότερων παραμέτρων της ντομάτας.

Καρπός

Έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Μορφή. Επιμήκης, που μοιάζει με κύλινδρο, με ελαφρά στρογγυλοποίηση στην άκρη.
• Μήκος. Τα μεγαλύτερα φρούτα φτάνουν τα 12 εκατοστά, αλλά κατά μέσο όρο φτάνουν τα 7 εκατοστά.
• Βάρος. Μεγάλο. 1 μεσαίο φρούτο μπορεί να ζυγίζει 100 γραμμάρια.
• Χρώμα. Τα λαχανικά έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα.
• Σπόροι. Βρίσκεται σε 3 ξεχωριστούς θαλάμους.
• Δέρμα. Σφιχτό στην αφή, πυκνό, σπάνια ραγίζει. Μερικές φορές είναι τραχύ.
• Πολτός. Έχει πυκνή δομή και μέτρια ζουμερότητα.
• Γεύση. Εκφρασμένο σε μέτριο βαθμό, λίγο ήπιο.

Φυτά

Χαρακτηριστικό είναι το εξής:

• Υψος. Ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε μέγιστο ύψος 120 cm.
• Ωοθήκη. Ο πρώτος μίσχος σχηματίζεται πάνω από το 8ο φύλλο. Οι επόμενοι μίσχοι συνήθως αναπτύσσονται κάθε δύο φύλλα.
• Ανθηση. Κάθε βούρτσα παράγει έως και 12 άνθη. Επομένως, οι καρποί συνήθως σχηματίζουν συστάδες.

Παραγωγικότητα

Τι είναι γνωστό σχετικά με αυτό:

• Περίοδος ωρίμανσης. Πρόκειται για μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί ήδη 105 ημέρες μετά τη φύτευση. Η μαζική συγκομιδή ξεκινά μετά από άλλες 14 ημέρες. Αυτό καθιστά την ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια σε εύκρατες και βόρειες περιοχές.
• Παραγωγικότητα. Από 1 θάμνο μπορείτε να πάρετε περίπου 30 φρούτα (3 κιλά) ανά εποχή.
• Περίοδος συλλογής. Η ποικιλία καρποφορεί μέχρι τον Νοέμβριο.

Εφαρμογή

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την «Κόκκινη Μπανάνα» για:

• τουρσί και κονσερβοποίηση·
• ξήρανση;
• παρασκευή διαφόρων σαλτσών·
• τρώγονται φρέσκα ή σε σαλάτες.

Λόγω της αντοχής της ποικιλίας στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, μπορεί να χρησιμοποιηθεί προς πώληση.

Ο χυμός από τα φρούτα είναι πολύ παχύρρευστος και δεν αρέσει σε όλους.

Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας και η εμφάνιση των σπόρων περιγράφονται λεπτομερέστερα στο παρακάτω βίντεο:

Μέθοδοι καλλιέργειας

Υπάρχουν 2 βασικοί τρόποι καλλιέργειας κόκκινων ντοματών:

• Στο θερμοκήπιο. Το έδαφος στο θερμοκήπιο θα πρέπει να είναι εμπλουτισμένο με τα απαραίτητα μέταλλα. Θα πρέπει να παρέχεται επαρκής υγρασία και φως. Θα πρέπει να διατηρείται θερμοκρασία τουλάχιστον 20 βαθμών Κελσίου. Για να εμπλουτίσετε τον αέρα με οξυγόνο, ανοίγετε διάπλατα τις πόρτες του θερμοκηπίου μία ή δύο φορές την εβδομάδα.
• Σε ανοιχτό έδαφος. Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να γίνεται κατά τη διάρκεια της ζεστής εποχής, όταν δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού. Ο Μάιος είναι η πιο συνηθισμένη εποχή. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο, λιπάνοντάς το καλά.

Τα καρότα, τα αγγούρια και το λάχανο είναι κατάλληλα ως προκατόχους καλλιέργειες.

Η καλλιέργεια λαχανικών της ποικιλίας Red Banana περιλαμβάνει διάφορα στάδια.

Προετοιμασία και φύτευση σπόρων

Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τους σπόρους για να εξασφαλίσετε καλή βλάστηση. Δείτε πώς:

• Ταξινόμηση. Ταξινομήστε προσεκτικά όλους τους σπόρους για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν άδειοι ή μικροί ανάμεσά τους.
• Πλύσιμο. Ξεπλύνετε καλά τους σπόρους και στη συνέχεια μουλιάστε τους σε ένα πολύ ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 1/4 της ώρας, τυλιγμένους σε καθαρή γάζα. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των βλαστών από τα παράσιτα.
• Βλάστηση. Τυλίξτε τους σπόρους σε τουλπάνι μουλιασμένο σε ζεστό νερό και τοποθετήστε τους σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Βρέξτε τους καθημερινά. Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.

Σπορόφυτο

Για να φυτέψετε σπόρους για σπορόφυτα χρειάζεστε:

• Προετοιμάστε το έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, στρώστε τον πάτο ενός πλαστικού δοχείου με υλικό αποστράγγισης. Προσθέστε χώμα από πάνω.
• Προσγείωση. Ανοίξτε μικρές τρύπες (όχι μεγαλύτερες από 1 cm) στο χώμα. Τοποθετήστε τους σπόρους μέσα σε αυτές και στη συνέχεια καλύψτε τους με χώμα.
• Πότισμα. Το νερό πρέπει να είναι ελαφρώς πιο ζεστό από τη θερμοκρασία δωματίου.
• Βλάστηση. Για να διατηρήσετε τα φυτά ζεστά, καλύψτε το δοχείο με λεπτή μεμβράνη. Απαιτείται τακτικό πότισμα.
• Εμφάνιση βλαστών. Αυτή τη στιγμή, αφαιρέστε την μεμβράνη και μετακινήστε το δοχείο με τα φυτά σε ένα παράθυρο πιο κοντά στον ήλιο.
• Συλλογή. Μόλις εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε κάθε βλαστό σε ξεχωριστό δοχείο, όπως μια τύρφη.
• Βαφή μέταλλου. Δύο με τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, βγάλτε τα φυτά σε εξωτερικό χώρο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ξεκινήστε με λίγα μόνο λεπτά, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο. Σταματήστε να ποτίζετε τα σπορόφυτα μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση.

Είναι καλύτερο να μεταμοσχεύσετε τις ντομάτες στο έδαφος την 55η ημέρα μετά τη φύτευση των σπόρων.

Αγορασμένα σπορόφυτα

Αν δεν υπάρχει επιθυμία καλλιεργώ σπορόφυτα Μπορείτε να το καλλιεργήσετε μόνοι σας ή να το αγοράσετε. Όταν αγοράζετε σπορόφυτα, δώστε προσοχή σε:

• Ύψος φυτού. Θα πρέπει να είναι έως 30 cm.
• Υγιής εμφάνιση. Τα φύλλα δεν πρέπει να φαίνονται πεσμένα, κιτρινισμένα, παραμορφωμένα, με κηλίδες ή να έχουν σημάδια προσβολής από παράσιτα.
  

  Μπορείτε να αναγνωρίσετε μια περίσσεια αζωτούχων λιπασμάτων, τα οποία οι αδίστακτοι πωλητές χρησιμοποιούν για να τονώσουν την ανάπτυξη των σπορόφυτων, από φωτεινά πράσινα φύλλα που κυρτώνονται προς τα μέσα.

• Στέλεχος. Ο βλαστός πρέπει να είναι δυνατός και χοντρός, με 10 φύλλα να αναπτύσσονται πάνω του.
• Ρίζες. Χωρίς ελαττώματα, καλά αναπτυγμένο.

Φύτευση φυτών στο έδαφος

Μεταφυτεύστε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος σε απόσταση 50 x 60 εκ. Συνιστώνται τρία έως τέσσερα φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Φυτέψτε τα σπορόφυτα στις προετοιμασμένες τρύπες και γεμίστε τες με χώμα. Ποτίστε τα φυτά καλά.

Η μέθοδος φύτευσης σε ένα θερμοκήπιο δεν διαφέρει από τη φύτευση σε ένα κρεβάτι κήπου.

Σπορά σπόρων

Στις νότιες περιοχές, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• Στο προετοιμασμένο κρεβάτι, σκάψτε τρύπες βάθους 1,5 cm, ακολουθώντας το σχέδιο για τη φύτευση δενδρυλλίων.
• Ρίξτε ζεστό νερό σε κάθε τρύπα και αφήστε το να μουλιάσει.
• Τοποθετήστε 4-5 σπόρους σε κάθε τρύπα και καλύψτε με χώμα.
• δημιουργήστε ένα μίνι θερμοκήπιο καλύπτοντας κάθε τρύπα με ένα βάζο ή ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι.
• Τοποθετήστε το πλαίσιο πάνω από τις σειρές και τεντώστε την μεμβράνη από πάνω.

Φροντίδα

Παρακάτω παρατίθενται βασικές συστάσεις για τη φροντίδα της ποικιλίας ντομάτας Red Banana.

Σχηματισμός Μπους

Τα φυτά διαμορφώνονται σε δύο μίσχους. Για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξή τους, πρέπει να δεθούν σε ένα στήριγμα, όπως ένα ξύλινο ή μεταλλικό κοντάρι.

Όταν δένετε φυτά, μην τα σφίγγετε υπερβολικά, διαφορετικά δεν θα υπάρξει καρποφορία.

Για να αποτρέψετε την υπερβολική ανάπτυξη του φυτού, αφαιρείτε τακτικά τους πλεονάζοντες πλευρικούς βλαστούς με το χέρι. Συνιστάται να το κάνετε αυτό το πρωί, όταν δεν υπάρχει κίνδυνος ξαφνικής βροχόπτωσης. Αποφύγετε το πότισμα ή τη λίπανση των φυτών εκ των προτέρων. Φορέστε λεπτά γάντια όταν το κάνετε αυτό. Αντιμετωπίστε τον σπασμένο πλευρικό βλαστό με στάχτη.

Λίπασμα επιφάνειας

Στην αρχή της σεζόν, εμπλουτίστε το έδαφος με άζωτο και προσθέστε οργανικό λίπασμα. Η κανονική κοπριά ή η τέφρα θα κάνουν.

Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, εφαρμόστε λίπασμα τουλάχιστον 3 φορές, χρησιμοποιώντας σύνθετα λιπάσματα (Nanovit, Mivena).

Όταν το φυτό αρχίσει να αποδίδει καρπούς, χρησιμοποιήστε λιπάσματα που περιέχουν μαγνήσιο και κάλιο.

Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση

Μετά το πότισμα, φροντίστε να ξεριζώσετε το παρτέρι για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων.

Χρησιμοποιώντας πριονίδι, σανό ή φλούδες ηλίανθου ανακατεμένες με χώμα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα προστατευτικό στρώμα γύρω από τα λαχανικά. Αυτό θα διατηρήσει την υγρασία και θα αποτρέψει την ανάπτυξη ζιζανίων. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την κάλυψη εδάφους έχουν γραφτεί. εδώ.

Είναι καλύτερο να χαλαρώσετε το έδαφος αμέσως μετά το πότισμα ή την βροχόπτωση.

Πότισμα

Μέχρι να σχηματιστούν οι ωοθήκες, ποτίζετε τα φυτά καθημερινά. Μετά από αυτό, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε 1-2 ποτίσματα την εβδομάδα.

Αν το φυτό καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφοςΚατά την περίοδο των βροχών, αποφύγετε εντελώς το πότισμα.

Βιωσιμότητα

Αξίζει να αναφερθεί ξεχωριστά η ανθεκτικότητα αυτής της ποικιλίας ντομάτας.

Σε εξωτερικές συνθήκες

Η ποικιλία Red Banana μπορεί να καλλιεργηθεί σε μια ποικιλία κλιμάτων, καθώς είναι ιδιαίτερα ανεκτική στην κλιματική αλλαγή. Τα ώριμα φυτά ανέχονται καλά τόσο τη ζέστη όσο και το κρύο.

Σε ασθένειες και παράσιτα

Μεταξύ των κύριων προβλημάτων που μπορούν να επηρεάσουν την "Κόκκινη Μπανάνα":

• Κλαδοσπορίωση. Εμφανίζεται όταν η υγρασία του αέρα υπερβαίνει το επιτρεπόμενο όριο. Εμφανίζεται ως κίτρινες κηλίδες που καλύπτουν την επιφάνεια των φύλλων. Η κάτω πλευρά καλύπτεται με ένα γκριζωπό επίχρισμα. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα φύλλα μαραίνονται και γίνονται καφέ.
  Για την πρόληψη της ασθένειας, διατηρήστε τις κατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης και ψεκάστε τα φύλλα με αδύναμα διαλύματα σκόρδου ή ιωδίου. Προϊόντα που περιέχουν χαλκό μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την επεξεργασία του φυτού.
• Όψιμη μάστιγα. Μπορεί να εμφανιστεί κατά τη διάρκεια παρατεταμένων περιόδων βροχής ή συχνών κλιματικών αλλαγών. Το κύριο σημάδι της ασθένειας είναι η εμφάνιση σκούρων καφέ κηλίδων στα φύλλα και τους καρπούς της ντομάτας.
  Η ασθένεια μπορεί να προληφθεί λαμβάνοντας προφυλάξεις κατά το κλάδεμα των πλευρικών βλαστών ή ψεκάζοντας τα φυτά με ένα ασθενές διάλυμα αλατιού. Η θεραπεία πραγματοποιείται με Φιτοσπορίνη.
• Φουζάριο. Πρόκειται για μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλείται από ακατάλληλη φύτευση ή ανεπαρκές φως. Αρχικά, τα φύλλα της ντομάτας κιτρινίζουν και καμπυλώνουν σε σχήμα σωλήνων. Το φυτό αρχίζει να μαραίνεται. Το ριζικό σύστημα πεθαίνει τελευταίο. Το φυτό σαπίζει και σύντομα πεθαίνει εντελώς. Τα συμπτώματα είναι πιο έντονα σε ζεστό καιρό.
  Για την πρόληψη ασθενειών, επεξεργαστείτε το χώμα φύτευσης με διάλυμα θειικού χαλκού. Τα φυτά μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με Trichodermin, αλλά αυτό πρέπει να γίνει το συντομότερο δυνατό.
• Η ντομάτα είναι μέτρια ευάλωτη σε παράσιτα, ένα από τα οποία είναι αλευρώδης μύγα. Για να προστατέψετε τα φυτά από τα παράσιτα, αντιμετωπίστε τα με εντομοκτόνα με τα πρώτα σημάδια βλάβης.
  Για προληπτικούς σκοπούς, πραγματοποιήστε τη θεραπεία κάθε 14 ημέρες μετά το σχηματισμό των ωοθηκών.

Συγκομιδή και αποθήκευση ντομάτας

Υπάρχουν αρκετοί κανόνες που πρέπει να λάβετε υπόψη:

• Για να αποθηκεύσετε τα λαχανικά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κόψτε τα με τα κοτσάνια.
• μαζέψτε τις ντομάτες όταν δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμες· ωριμάζουν καλά στον ήλιο·
• Τα ξύλινα κουτιά είναι κατάλληλα για αποθήκευση.
• Για να διασφαλίσετε την ασφαλή μεταφορά, τοποθετήστε τα λαχανικά σε ξεχωριστές σειρές.

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν ωμά για έως και 150 ημέρες.

Τα υπέρ και τα κατά

Συνοψίζοντας, τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας μπορούν να αναφερθούν:

Αλλά πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή στα μειονεκτήματα:

Κριτικές

Οι πιο ενημερωτικές κριτικές:

Η «Κόκκινη Μπανάνα» δεν είναι το αγαπημένο όλων. Είναι κυρίως κατάλληλη για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Τα φυτά είναι εύκολα στην καλλιέργεια, ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες και ιδανικά για ξήρανση και συντήρηση. Ωστόσο, η θρεπτική τους αξία θεωρείται μέτρια λόγω της άγευστης γεύσης τους και της ακαταλληλότητάς τους για παραγωγή χυμού.

Συχνές ερωτήσεις