Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της ποικιλίας ντομάτας Boy-Boy

Η ποικιλία ντομάτας Boy-Boy είναι μια ευέλικτη ποικιλία ντομάτας, ιδανική για όσους εκτιμούν τις μεγάλες, νόστιμες ντομάτες. Ιδανική για νωπή κατανάλωση, επεξεργασία και αποθήκευση, διαθέτει υψηλές αποδόσεις και αντοχή στις ασθένειες. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες υψηλής ποιότητας με ελάχιστη προσπάθεια.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Τα φυτά είναι εύρωστα και μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος τα 150-170 εκ. Τα φύλλα έχουν μια χαρακτηριστική εμφάνιση που μοιάζει με πατάτα και μια κλασική πράσινη απόχρωση.

Τα ώριμα φρούτα έχουν χρώμα ροζ-βατόμουρου και εντυπωσιακό μέγεθος. Το βάρος τους κυμαίνεται από 300 έως 550 γραμμάρια, αλλά τα χαμηλότερα κλαδιά μπορούν να φέρουν πραγματικούς γίγαντες βάρους έως και 700-800 γραμμάρια. Αυτό καθιστά αυτή την ποικιλία ιδιαίτερα ελκυστική σε όσους προτιμούν τις μεγαλόκαρπες ντομάτες.

Βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι καρποί ωριμάζουν 105-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η ποικιλία Boy-Boy αποδίδει 4-6 κιλά ανά θάμνο και έως 14 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, γεγονός που την καθιστά εξαιρετικά παραγωγική και επικερδή στην καλλιέργεια.

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις περισσότερες κοινές ασθένειες των νυχτολούλουδων, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης σήψης, του φουζαρίου και του βερτισιλλίου. Χάρη στην ισχυρή ανοσία της, σπάνια δέχεται επιθέσεις από παράσιτα, ειδικά όταν ακολουθούνται οι γεωργικές συστάσεις.

Τα φυτά ανέχονται καλά τις ξηρές περιόδους. Ακόμα και με έλλειψη υγρασίας, συνεχίζουν να παράγουν μια σταθερή συγκομιδή, αλλά για να επιτευχθεί μέγιστη παραγωγικότητα, συνιστάται η διατήρηση ενός βέλτιστου καθεστώτος ποτίσματος και λίπανσης.

Γεύση και χρήσεις της ντομάτας

Η σάρκα είναι παχουλή και ζουμερή, με μια ξεχωριστή γλυκιά γεύση. Οι καρποί είναι ιδανικοί για φρέσκες σαλάτες, σάλτσες και άλλα γαστρονομικά πιάτα. Επιπλέον, διατηρούν τέλεια τη γεύση τους ακόμα και μετά το μαγείρεμα.

Χάρη στο ευχάριστο άρωμα και τη σφιχτή σάρκα τους, οι ντομάτες χρησιμοποιούνται συχνά για ψήσιμο στο φούρνο, γέμιση και παρασκευή σπιτικών μαρμελάδων, όπως λέτσο ή ντομάτες στο χυμό τους. Είναι επίσης κατάλληλες για κόψιμο σε φέτες και προσθήκη σε σάντουιτς ή πίτσα.

Σπορά και φροντίδα των καλλιεργειών

Σπείρετε τους σπόρους για σπορόφυτα 55-60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος. Αυτό συμβαίνει συνήθως στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Προετοιμασία σπόρων. Οι καλλιεργητές συχνά επεξεργάζονται τους σπόρους με μυκητοκτόνα, επομένως δεν απαιτείται επιπλέον μούλιασμα. Εάν δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, μουλιάστε τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή σε διεγερτικό ανάπτυξης.
• Μείγμα εδάφους. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από χώμα κήπου, τύρφη και χούμο σε ίσες αναλογίες. Προσθέστε λίγη τέφρα ξύλου.
• Βάθος σποράς. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1-1,5 cm, βρέξτε τους με ζεστό νερό και καλύψτε τους με πλαστική μεμβράνη ή γυαλί για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Διατηρήστε θερμοκρασία 22 έως 25°C για τη βλάστηση.
• Συλλογή. Αφού εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, μεταμοσχεύστε τα σπορόφυτα σε ξεχωριστά κύπελλα.
• Μεταφορά. Σκάψτε πάνω από τα παρτέρια και λιπάνετέ τα με χούμο. Προσθέστε λίγο υπερφωσφορικό και τέφρα ξύλου σε κάθε τρύπα. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε θερμοκήπιο στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου και σε ανοιχτό έδαφος αφού περάσουν οι τελευταίοι παγετοί της άνοιξης και το έδαφος ζεσταθεί στους 15°C.
  Τοποθετήστε τους θάμνους σύμφωνα με ένα σχέδιο 50x50 εκ. Δεν πρέπει να αναπτύσσονται περισσότερα από 4 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων, φροντίστε τα κατάλληλα:

• Πότισμα. Ποτίζετε τα φυτά με μέτρο, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα. Ποτίστε τα φυτά για πρώτη φορά 3-5 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Χρησιμοποιήστε ζεστό, βρασμένο νερό, ρίχνοντάς το απευθείας στις ρίζες. Αυξήστε το πότισμα κατά την ανθοφορία και την καρποφορία.
• Λίπασμα επιφάνειας. Δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, εφαρμόστε έγχυμα νιτροφωσίας ή φλόμου. Κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης, τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, όπως το υπερφωσφορικό και το θειικό κάλιο, είναι αποτελεσματικά. Κατά την περίοδο της ενεργού καρποφορίας, προσθέστε οργανική ύλη και τέφρα.
• Τσιμπώντας τους θετούς γιους. Οι θάμνοι απαιτούν μέτριο κλάδεμα πλευρικών βλαστών. Αφαιρέστε τους υπερβολικούς πλευρικούς βλαστούς για να αποφύγετε το συνωστισμό. Διαμορφώστε τους θάμνους σε 2-3 στελέχη για να αυξήσετε την απόδοση.
• Δένοντας. Δέστε τους βλαστούς σε πασσάλους ή πέργκολες για να μην σφηνώσουν κάτω από το βάρος του καρπού. Ξεκινήστε αυτή τη διαδικασία 1-2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση.

Θεραπεία και πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Η τακτική θεραπεία και η προληπτική συντήρηση είναι απαραίτητες για αυτήν την καλλιέργεια για την προστασία των θάμνων από ασθένειες και παράσιτα. Λάβετε προστατευτικά μέτρα:

• Όψιμη μάστιγα, φουζάριο, βερτισίλιο. Χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως Fitosporin, Topaz ή Previkur. Αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο για να αποφύγετε την υπερβολική υγρασία. Ποτίζετε τα φυτά στις ρίζες, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα.
• Γκρίζα και λευκή σήψη. Εξασφαλίστε μέτριο πότισμα και αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα. Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα φύλλα και βλαστούς. Αντιμετωπίστε τα φυτά με προϊόντα με βάση τον χαλκό, όπως το μείγμα Bordeaux.
• Ιογενείς λοιμώξεις (μωσαϊκό, μπούκλα). Απολυμάνετε τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αφαιρέστε τα μολυσμένα φυτά για να αποτρέψετε την εξάπλωση. Μία φορά το μήνα, εφαρμόστε προληπτική θεραπεία με έγχυμα από σκόρδο ή φλούδα κρεμμυδιού.
• Αφίδες, λευκές μύγες. Χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα όπως το Aktara ή το Fufanon. Για βιολογικό έλεγχο, χρησιμοποιήστε έγχυμα από τέφρα ξύλου ή σκόνη καπνού.
• Ακάρεα αράχνης. Αντιμετωπίστε τους θάμνους με ακαρεοκτόνα, όπως το Fitoverm ή το Kleschevit. Υγράνετε τον αέρα στο θερμοκήπιο, καθώς το παράσιτο προτιμά ένα ξηρό περιβάλλον.
• Σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, γυμνοσάλιαγκες. Η χειροκίνητη συλλογή παρασίτων βοηθάει στα αρχικά στάδια. Τοποθετήστε παγίδες γεμάτες με διάλυμα μπύρας ή αλατιού γύρω από τα παρτέρια του κήπου σας.

Τα υπέρ και τα κατά

Πριν από τη φύτευση μιας καλλιέργειας, μελετήστε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε πιθανές δυσκολίες στο μέλλον. Η ποικιλία Boy-Boy έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Κριτικές

Η ντομάτα Boy-Boy είναι μια δυναμική, απροσδιόριστη ποικιλία που έχει κερδίσει δημοτικότητα χάρη στους μεγάλους, ζουμερούς και γλυκούς καρπούς της. Είναι ιδανική για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και προσφέρει συνεπή συγκομιδή ακόμη και σε δύσκολες συνθήκες. Η τακτική φροντίδα είναι απαραίτητη για τη μεγιστοποίηση του δυναμικού της και την εξασφάλιση άφθονων συγκομιδών καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Συχνές ερωτήσεις