Η ντομάτα Cherry Kraski είναι ένα δημοφιλές υβρίδιο που συνδυάζει πρώιμη ωρίμανση, εξαιρετική γεύση και καλή παραγωγικότητα. Χαρακτηρίζεται από αντοχή στις ασθένειες, αντοχή στο κρύο και εξαιρετική μεταφορά. Για την ενίσχυση της ανοσίας του φυτού και την αύξηση των αποδόσεων, είναι απαραίτητη η σωστή φροντίδα και οι έγκαιρες γεωργικές πρακτικές.
Ιστορικά στοιχεία και περιοχή καλλιέργειας
Πριν αυτό το υβρίδιο κυκλοφορήσει στην αγορά, έπρεπε να υποβληθεί σε μια μακρά διαδικασία ανάπτυξης, η οποία περιελάμβανε όχι μόνο τη διαδικασία δημιουργίας αλλά και δύο χρόνια δοκιμών αναπαραγωγής. Οι σπόροι ντοματίνια κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά στην αγορά το 2017.
Η ποικιλία κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα και μόλις δύο χρόνια αργότερα προστέθηκε στο Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ο δημιουργός και εμπνευστής της ποικιλίας είναι ο V. I. Blokin-Mechtalin, διευθυντής της γεωργικής εταιρείας "Partner".
Τα άνθη κερασιάς αναφέρονται στο μητρώο ως υβρίδιο πρώτης γενιάς. Συνιστάται για καλλιέργεια υπό ελαφριά πλαστική κάλυψη σε ιδιωτικές φάρμες.
Περιγραφή θάμνων και φρούτων
Ανήκει σε απροσδιόριστες ποικιλίες – δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ανάπτυξη, αλλά το ύψος των θάμνων εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας.
Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Οι βλαστοί φτάνουν τα 2-2,5 μέτρα σε ύψος, απαιτώντας στήριξη. Αυτή η ποικιλία συνήθως δεν παράγει πολλούς πλευρικούς βλαστούς. Οι βλαστοί είναι εύκαμπτοι και ανοιχτό πράσινοι.
- Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, στενά και ελαφρώς επιμήκη, με οδοντωτές άκρες και σκούρο πράσινο χρώμα.
- Τα λουλούδια είναι μικρά, μοιάζουν με μικροσκοπικά κουδούνια.
- Οι ντομάτες σχηματίζουν πυκνά τσαμπιά, παρόμοια με τα σταφύλια, με το πρώτο τσαμπιά να σχηματίζεται πάνω από το ένατο φύλλο και τα επόμενα τσαμπιά κάθε δύο έως τρία φύλλα μέχρι την κορυφή. Κάθε τσαμπιά παράγει 20-30 ντομάτες.
- Τα λαχανικά είναι στρογγυλά, έχουν μαλακή φλούδα και είναι φωτεινά κίτρινα (πιθανώς με πορτοκαλί απόχρωση όταν είναι πλήρως ώριμα). Ζυγίζουν μεταξύ 20 και 25 γραμμαρίων.
Παρά τη λεπτή τους φλούδα, ο καρπός είναι ανθεκτικός στο σκάσιμο χάρη στην πυκνή σάρκα του. Αυτό δίνει στο Cherry Paint ένα σημαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα: μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής σε δροσερά, σκοτεινά μέρη και διατηρεί το σχήμα του όταν κονσερβοποιηθεί.
Γευστικές ιδιότητες και λεπτότητα χρήσης
Οι ντομάτες έχουν εξαιρετική γεύση. Αυτά τα πυκνά, σαρκώδη λαχανικά, που περιέχουν μόνο δύο ζουμερά θαλάμους, έχουν γλυκιά γεύση με ελαφριά φρουτώδη επίγευση.
Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι η ευελιξία της. Αυτές οι ντομάτες είναι ιδανικές για σαλάτες, ορεκτικά, μαρμελάδες και γαρνιτούρα πιάτων, αλλά συνήθως τρώγονται φρέσκες χάρη στη μοναδική γεύση κερασιού που θυμίζει κεράσι.
Αντοχή σε δυσμενείς παράγοντες και περιφερειακότητα
Το Cherry Paint είναι ένα υβρίδιο ανθεκτικό στο κρύο. Ανέχεται καλά την υγρασία και το δροσερό καιρό, αλλά δεν ανέχεται τον παγετό. Η ποικιλία έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και είναι ανθεκτική στο φουζάριο, τον ιό της μωσαϊκής του καπνού, το βερτισιλλικό μαρασμό και την κλαδοσπορίωση.
Η καλλιέργεια καλλιεργείται με επιτυχία σε θερμοκήπια σε όλη τη Ρωσία. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος κυρίως στις νότιες και κεντρικές περιοχές.
Χρόνος ωρίμανσης και παραγωγικότητα
Πρόκειται για μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, με περίοδο ωρίμανσης 95 ημέρες μετά τη μαζική βλάστηση. Η καρποφορία ξεκινά στις αρχές Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία πέφτει στους 10°C. Νέες συστάδες φρούτων σχηματίζονται συνεχώς στους θάμνους.
Οι ντομάτες σε ένα μόνο τσαμπί ωριμάζουν ταυτόχρονα, γι' αυτό μαζέψτε τις ολόκληρες τσαμπιές. Πρόκειται για ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης: με την κατάλληλη φροντίδα, κάθε φυτό θερμοκηπίου μπορεί να αποδώσει έως και 3 κιλά ντομάτες. Οι εξωτερικές αποδόσεις είναι χαμηλότερες, περίπου 2-2,5 κιλά.
Πώς να καλλιεργήσετε ντοματίνια F1;
Τα ντοματίνια καλλιεργούνται με σπορόφυτα, κυρίως σε προστατευμένο έδαφος. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:
- Για να αποκτήσετε σπορόφυτα υψηλής ποιότητας, σπείρετε τους σπόρους στα τέλη Μαρτίου. Αρχικά, μουλιάστε τους για μισή ώρα σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια ξεπλύνετε και τοποθετήστε τους σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης για 30-40 λεπτά.
- Τοποθετήστε τους προετοιμασμένους σπόρους σε πλαστικά δοχεία με υγρό χώμα γλάστρας από το κατάστημα ή ένα μείγμα από ίσα μέρη τύρφης, άμμου και χώματος κήπου. Καλύψτε με ένα στρώμα χώματος πάχους 2 cm και καλύψτε με διαφανή μεμβράνη για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
Για γρήγορη βλάστηση, παρέχετε 12 ώρες φυσικού φωτός και θερμοκρασία +22-25°C. - Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, αφαιρέστε την μεμβράνη και μετακινήστε τα δοχεία σε πιο δροσερό μέρος. Όταν τα φυτά αποκτήσουν τέσσερα αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σε μεμονωμένα πλαστικά κύπελλα.
- Παρέχετε στα σπορόφυτα την κατάλληλη φροντίδα, συμπεριλαμβανομένου του τακτικού ποτίσματος και της λίπανσης.
- ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη βλάστηση των σπόρων: +22-25°C.
- ✓ Απαιτούμενο βάθος σποράς: έως 2 cm.
Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου. Αφαιρέστε τα προσεκτικά από τα κύπελλα, διατηρώντας τη ρίζα, και φυτέψτε τα στις προετοιμασμένες τρύπες. Βρέξτε τα σπορόφυτα με ζεστό, βρεγμένο νερό και παρέχετε σταθερή στήριξη.
Οδηγίες φροντίδας
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή και να βελτιώσετε τη γεύση των φρούτων, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε αρκετές βασικές γεωργικές πρακτικές.
Ακολουθήστε τις τυπικές διαδικασίες φροντίδας:
- ΠότισμαΒρέξτε το χώμα κάτω από τους θάμνους καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα. Μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετή. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, ρίχνοντάς το απευθείας κάτω από τις ρίζες, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα.
- ΛίπανσηΛιπαίνετε αρκετές φορές ανά εποχή. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, χρησιμοποιήστε φωσφορικά ή αζωτούχα λιπάσματα, στη συνέχεια οργανικά και σύνθετα ανόργανα λιπάσματα για να βελτιώσετε την καρποφορία.
- Καλλιέργεια εδάφουςΧαλαρώστε το χώμα τακτικά για να εξασφαλίσετε καλύτερη πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες και να αποτρέψετε την υπερχείλιση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες. Καθαρίστε την περιοχή γύρω από τους κορμούς των δέντρων και ανάμεσα στις σειρές για να αφαιρέσετε τα ζιζάνια που ανταγωνίζονται τα φυτά για νερό και θρεπτικά συστατικά.
- • Χρησιμοποιήστε στάγδην άρδευση για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών.
- • Η διαφυλλική λίπανση με μικροστοιχεία αυξάνει την αντοχή των φυτών στο στρες.
Σχηματίζοντας έναν θάμνο από ντοματίνια
Εκπαιδεύστε τα φυτά με 2-3 μίσχους, αφαιρώντας αμέσως τα μαραμένα φύλλα, τους ξερούς βλαστούς και τους υπερβολικούς βλαστούς. Κλαδέψτε τα χαμηλότερα φύλλα σταδιακά για να αποφύγετε το ράγισμα.
- × Αποφύγετε την αφαίρεση περισσότερων από 2-3 φύλλων κάθε φορά για να αποφύγετε την καταπόνηση του φυτού.
- × Μην χρησιμοποιείτε σκληρά υλικά για το δέσιμο, για να μην προκαλέσετε ζημιά στα κοτσάνια.
Αφαιρέστε το φύλλωμα μέχρι να αφαιρέσετε όλους τους βλαστούς κάτω από την πρώτη συστάδα καρπών. Για να στηρίξετε τους βλαστούς, δέστε τους σε ένα στήριγμα με μαλακό σπάγκο, τυλίγοντας το στέλεχος κάτω από κάθε μεσογονάτιο βλαστό. Ταυτόχρονα, αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς—αυτούς που αναπτύσσονται από τις μασχάλες των φύλλων.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Αν και το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες, μπορεί να είναι ευάλωτο στην όψιμη σήψη υπό δυσμενείς συνθήκες. Τα συμπτώματα και οι επιλογές θεραπείας περιγράφονται παρακάτω:
- Αυτή η μυκητιακή ασθένεια εμφανίζεται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Τα σπόρια του παθογόνου επιβιώνουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα και επηρεάζουν κυρίως το ριζικό σύστημα του φυτού. Με την πάροδο του χρόνου, η μόλυνση εξαπλώνεται στα φύλλα και τους καρπούς, τα οποία καλύπτονται με καφέ κηλίδες και αρχίζουν να σαπίζουν.
- Οι κύριοι παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της όψιμης μάστιγας είναι η υψηλή υγρασία και οι σημαντικές διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας.
- Για να προστατεύσετε τη συγκομιδή, επεξεργαστείτε τις φυτεύσεις με Φιτοσπορίνη.
Οι ρίζες της ντομάτας μπορούν να υποστούν ζημιά από τους τυφλοπόντικες. Όταν σκάβετε το έδαφος, αφαιρέστε τα παράσιτα με το χέρι. Μια αποτελεσματική θεραπεία είναι ένα διάλυμα 10 γραμμαρίων καυτερής κόκκινης πιπεριάς αραιωμένο σε 10 λίτρα νερό. Ρίξτε το στα λαγούμια των εντόμων. Επιπλέον, πασπαλίστε τριμμένο πιπέρι στο χώμα κάτω από τους θάμνους.
Τα υπέρ και τα κατά
Οι κηπουροί σημειώνουν ότι το υβρίδιο έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του, τα οποία είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη πριν από την καλλιέργεια σπορόφυτων και τη μεταφύτευσή τους στο έδαφος. Τα κύρια πλεονεκτήματα των ντοματών κερασιού:
Κριτικές
Το Cherry Kraski είναι ένα δημοφιλές υβρίδιο ντομάτας, κατάλληλο για κηπουρούς που εκτιμούν μια συνεπή συγκομιδή και λαχανικά υψηλής ποιότητας, χωρίς παραμορφώσεις. Αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα, έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και ευδοκιμεί σε μια ποικιλία κλιμάτων. Απαιτεί προσεκτική φροντίδα για την παραγωγή μεγάλων, σαρκωδών και νόστιμων καρπών.