Η ποικιλία ντομάτας Black Prince είναι μια ενδιαφέρουσα ποικιλία ντομάτας που εντυπωσιάζει τους Ρώσους κηπουρούς με το ασυνήθιστο σκούρο μπορντό χρώμα της και την υπέροχη γεύση επιδόρπιου. Αγαπιέται όχι μόνο για τη μοναδική της συγκομιδή αλλά και για την ομοιόμορφη ωρίμανσή της, την υψηλή παραγωγικότητα και την ισχυρή φυτική ανοσία. Είναι κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό όσο και σε θερμοκήπιο.
Ιστορικά γεγονότα
Η συγγραφή της ποικιλίας ντομάτας με μαύρα φρούτα ανήκει στους εγχώριους κτηνοτρόφους:
- Κορότκοφ Σ. Α.;
- Προς τον Β. Μ.
- Ντίννικ Α. Β.
Το 2000, προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Σήμερα, είναι δημοφιλές μεταξύ των εγχώριων κηπουρών από διάφορες περιοχές της χώρας, καθώς και μεταξύ των κηπουρών της Λευκορωσίας, της Ουκρανίας και της Μολδαβίας.
Κύρια χαρακτηριστικά
Αυτή η ποικιλία λαχανικών διαθέτει πολλά εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Παρακαλούμε εξοικειωθείτε με αυτά και τη βοτανική περιγραφή εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε το Black Prince στη ντάτσα σας.
Γενικές πληροφορίες για τις μαύρες ντομάτες
Οι ντομάτες με σκούρα, σχεδόν μαύρη φλούδα έχουν πάψει προ πολλού να αποτελούν εξωτικό θέαμα στους κήπους μας. Οι καλλιεργητές λαχανικών καλλιεργούν με χαρά αυτά τα εξωτικά φρούτα, αναγνωρίζοντας τα πλεονεκτήματά τους σε σχέση με τις συνηθισμένες κόκκινες ντομάτες. Έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- εκπληκτικά γλυκιά γεύση με φρουτώδη νότα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα και ξηρές ουσίες.
- λεπτότητα της φλούδας.
- λεπτή υφή του πολτού που λιώνει στο στόμα σας.
- Ο καρπός περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ουσίες ωφέλιμες για την ανθρώπινη υγεία, όπως ανθοκυανίνες, λυκοπένιο και καροτενοειδή.
Οι μαύρες ντομάτες είναι ένα πραγματικό καλοκαιρινό επιδόρπιο, με γεύση φρούτων. Αυτή η λιχουδιά όχι μόνο προσφέρει μια γαστρονομική απόλαυση, αλλά βοηθά επίσης στην πρόληψη του καρκίνου και έχει αναζωογονητική επίδραση στον οργανισμό χάρη στις ανθοκυανίνες (ισχυρά αντιοξειδωτικά) που βρίσκονται στη σκούρα φλούδα.
- ✓ Υψηλή αντοχή στην όψιμη σήψη και σε άλλες ασθένειες των νυχτοπεταλούδων.
- ✓ Απαιτείται σχηματισμός ενός θάμνου σε ένα στέλεχος για μέγιστη παραγωγικότητα.
Διακριτικά χαρακτηριστικά των φυτών
Η Black Prince είναι μια μεσοεποχιακή, απροσδιόριστη ποικιλία ντομάτας με σκούρο φλοιό. Οι θάμνοι Black Prince είναι ψηλοί, καλά ανεπτυγμένοι και ζωηροί. Έχουν διακλαδισμένο ριζικό σύστημα που εκτείνεται σε πλάτος 0,5 μ. και βάθος 1 μ. Μια περιγραφή της εμφάνισής τους περιλαμβάνει:
- "ύψος" - 1,5-2,5 μ.
- ισχυρό στέλεχος;
- καλό φύλλωμα;
- Φυλλώματα: σκούρο πράσινο, μυτερό, μεσαίου μεγέθους.
Τα φυτά παράγουν ταξιανθίες μετά το 7ο ή 9ο φύλλο, εναλλάσσοντάς τες κάθε 3 φύλλα. Ένα τσαμπί αποτελείται από 6-8 καρπούς. Οι έμπειροι κηπουροί, για να αποκτήσουν μεγαλύτερες ντομάτες, δεν αφήνουν περισσότερους από 5 οφθαλμούς σε κάθε ωοθήκη.
Λόγω της υψηλής ανάπτυξης και της παραγωγικότητάς της, αυτή η ποικιλία απαιτεί πασσάλωμα. Επιπλέον, πρέπει να ασφαλιστούν όχι μόνο οι μίσχοι αλλά και η κορυφή. Αυτό θα αποτρέψει το φυτό από το να σπάσει κάτω από το βάρος των ώριμων καρπών.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Αυτή η ποικιλία λαχανικών θεωρείται μεγαλόκαρπη ποικιλία. Οι ντομάτες έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- επίπεδο-στρογγυλό σχήμα με έντονη νευρώσεις.
- βάρος - από 110 g έως 300 g (ορισμένα δείγματα φτάνουν σε βάρος 450 g).
- πράσινο χρώμα με μεγάλη σκοτεινή κηλίδα σε άγουρες ντομάτες.
- μαύρο-πορφυρό χρώμα της λεπτής φλούδας στην κορυφή και έντονο πορφυρό στο κάτω μέρος των πλήρως ώριμων καρπών (δεν έχουν κηλίδα).
- σαρκώδης, πολτός χρώματος σμέουρου με 6 φωλιές σπόρων και μέτρια ποσότητα σπόρων, τρυφερή υφή, ζουμερός και αρωματικός.
Η συγκομιδή του Black Prince κερδίζει τις καρδιές των κηπουρών με την εξαιρετική της γεύση. Αυτές οι ντομάτες είναι γλυκές, σχεδόν χωρίς ξινή γεύση και λιώνουν στο στόμα. Ωστόσο, δεν είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση ή μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Χάνουν γρήγορα την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους. Είναι επιρρεπείς σε ρωγμές κατά την ωρίμανση.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Αυτή η ποικιλία ντομάτας μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορες κλιματικές ζώνες σε όλη τη χώρα και στις γειτονικές χώρες. Ευδοκιμεί τόσο σε ανοιχτά παρτέρια όσο και σε θερμοκήπια. Στις βόρειες περιοχές, απαιτεί συνθήκες θερμοκηπίου, ενώ στο νότο, ευδοκιμεί σε εξωτερικούς χώρους.
Το Ρωσικό Κρατικό Μητρώο έχει εγκρίνει την καλλιέργεια της ντομάτας Black Prince στις ακόλουθες περιοχές:
- Βόρειος;
- Βορειοδυτικά;
- Κεντρικός;
- Βόλγα-Βιάτκα;
- Κεντρική Περιοχή Μαύρης Γης;
- Βόρειος Καυκάσιος;
- Μέση Βόλγα;
- Κάτω Βόλγα;
- Ουράλ;
- Δυτική Σιβηρία;
- Ανατολική Σιβηρία;
- Άπω Ανατολής.
Ανθεκτικότητα στις ασθένειες
Οι θάμνοι Black Prince είναι ανθεκτικοί στην όψιμη μάστιγα. Έχουν επίσης καλή ανοσία έναντι άλλων ασθενειών που επηρεάζουν τις καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων:
- βακτηρίωση;
- Αλτερνάρια;
- κηλίδες αίματος;
- μαύρο πόδι;
- σήψη στο άκρο των ανθών και ρίζας.
Επειδή τα φυτά απελευθερώνουν τοξίνες στο έδαφος, σπάνια δέχονται επιθέσεις από επιβλαβή έντομα. Οι γυμνοσάλιαγκες αποτελούν εξαίρεση. Για τον έλεγχο τους, να επεξεργάζεστε τακτικά τα φυτά ντομάτας με σαπουνόνερο (1:5).
Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση
Η ποικιλία με τα μαύρα φρούτα είναι μια ντομάτα μέσης εποχής. Η συγκομιδή της διαρκεί 110-120 ημέρες (μετά τη βλάστηση). Η συγκομιδή γίνεται τον Ιούλιο-Αύγουστο.
Η σκουρόχρωμη ντομάτα φημίζεται για την υψηλή της απόδοση:
- 2 κιλά από 1 θάμνο (6-7 κιλά/τ.μ. όταν τηρείται η συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης) είναι η ελάχιστη ποσότητα φρούτων που μπορεί να πάρει ένας κηπουρός όταν καλλιεργεί την ποικιλία Black Prince σε ανοιχτό παρτέρι.
- 4-5 κιλά ανά θάμνο (έως 50 φρούτα) είναι η μέγιστη παραγωγικότητα των φυτών που επιτυγχάνουν οι κηπουροί μέσω εντατικών γεωργικών πρακτικών και καλλιέργειας σε θερμοκήπια.
Εφαρμογή φρούτων
Οι ντομάτες Black Prince προορίζονται για νωπή κατανάλωση. Χρησιμοποιούνται επίσης σε ζεστά και κρύα πιάτα, καθώς και σε κονσερβοποιημένα προϊόντα για τον χειμώνα. Αυτή η ποικιλία δεν είναι καθολική στην προβλεπόμενη χρήση της:
- η συγκομιδή του δεν είναι κατάλληλη για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων λόγω του μεγάλου μεγέθους των ντοματών.
- Δεν έχει νόημα να φτιάχνουμε χυμό από μαύρες ντομάτες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ξηρή ουσία (θα υπάρχει λίγο υγρό και πολλά απόβλητα).
- Λόγω της λεπτότητας της φλούδας, τα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση, κατάψυξη ή μεταφορά.
Η έντονη γεύση των σκουρόχρωμων ντοματών αποκαλύπτεται καλύτερα όταν προστίθενται φρέσκες σε καλοκαιρινές σαλάτες λαχανικών. Είναι εξαιρετικές για την παρασκευή σαλτσών, λέτσο και πελτέ ντομάτας.
Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα;
Οι καλλιεργητές λαχανικών καλλιεργούν μαύρες ντομάτες χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Η τήρηση της σωστής επιλογής εδάφους και γλάστρας, η προετοιμασία των σπόρων πριν από τη φύτευση, ο χρόνος και η διαδικασία σποράς αυξάνουν τις πιθανότητες παραγωγής ισχυρών και υγιών σπορόφυτων.
- ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων: +25°C.
- ✓ Η ανάγκη για πρόσθετο φωτισμό των δενδρυλλίων για να εξασφαλιστούν 14 ώρες φυσικού φωτός.
Βέλτιστη χρονική στιγμή για σπορά
Σπέρνετε τους σπόρους Black Prince για σπορόφυτα την κατάλληλη στιγμή: περίπου 2 μήνες πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία μεταφύτευσης των σπορόφυτων στο κρεβάτι και το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου, από την 1η έως την 15η του μήνα.
Προσδιορίστε την ημέρα σποράς με βάση τον βέλτιστο χρόνο για τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στον κήπο:
- τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου, αρχές Μαΐου - εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε θάμνους ντομάτας σε ένα θερμοκήπιο.
- ξεκινώντας από τις 15 Μαΐου - «μετεγκατάσταση» των δενδρυλλίων σε ανοιχτές περιοχές του κήπου στις νότιες περιοχές.
- Τέλη Μαΐου, από 1 έως 5 Ιουνίου – μεταφορά των σπορόφυτων σε ανοιχτό παρτέρι σε περιοχές με δροσερό κλίμα.
Προετοιμασία σπόρων
Μην είστε τεμπέληδες στην προετοιμασία των σπόρων μαύρης ντομάτας σας πριν από τη φύτευση, για να εξασφαλίσετε γρήγορη και ομοιόμορφη βλάστηση. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- ΔιαμέτρησηΕπιθεωρήστε τους σπόρους. Πετάξτε τυχόν κατεστραμμένους ή μικρούς σπόρους. Κρατήστε τους πυκνούς, μεγάλους σπόρους για φύτευση. Τοποθετήστε τους σε ένα ποτήρι με διάλυμα αλατιού (15 γρ. ανά 250 ml νερού). Αφήστε τους να καθίσουν για 15 λεπτά. Πετάξτε τυχόν σπόρους που επιπλέουν στην επιφάνεια και στεγνώστε όσους κατακάθονται σε μια χαρτοπετσέτα.
- ΠροθέρμανσηΤοποθετήστε το επιλεγμένο υλικό σποράς σε μια σακούλα από καμβά και αφήστε την στο ψυγείο για 2 ημέρες.
- ΑπολύμανσηΤοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μπολ με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1-2%. Αφήστε τους εκεί για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε με καθαρό νερό.
- ΦυσαλίδεςΓια να οξυγονώσετε τους σπόρους, μουλιάστε τους σε χλιαρό νερό χρησιμοποιώντας μια αντλία αέρα ενυδρείου. Συνεχίστε αυτή τη διαδικασία για 15-18 ώρες.
- Μουλιάζοντας σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξηςΑφήστε τους σπόρους για 3 ώρες σε χλιαρό νερό με λίγο Zircon ή Epin.
- Βαφή μέταλλουΤοποθετήστε τους σπόρους, τυλιγμένους σε λινό και πλαστικό, στο ψυγείο για 8 ώρες. Στη συνέχεια, βάλτε τους σε ένα ζεστό μέρος. Μετά από 8 ώρες, επιστρέψτε τους ξανά στο κρύο. Εκθέστε τους σπόρους σε αλλαγές θερμοκρασίας τουλάχιστον 5-6 φορές.
- ΒλάστησηΤοποθετήστε τους σπόρους σε ένα πιατάκι στρωμένο με υγρό τουλπάνι και αφήστε το σε ζεστό μέρος (25°C) μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια. Βρέξτε το τουλπάνι περιοδικά. Μην το αφήνετε να στεγνώσει.
Απαιτήσεις για το δοχείο και το έδαφος
Προετοιμάστε κατάλληλα δοχεία και χώμα για την καλλιέργεια σπορόφυτων τομάτας. Χρησιμοποιήστε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά φύτευσης με οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Τα πλαϊνά πρέπει να έχουν ύψος 10 εκ. Θα χρειαστείτε επίσης μεμονωμένες γλάστρες για τη μεταφύτευση των σπορόφυτων. Προτιμώνται οι γλάστρες τύρφης.
Χρησιμοποιήστε ένα υπόστρωμα για σπορόφυτα γενικής χρήσης που αγοράζεται από ένα ανθοπωλείο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας, αν προτιμάτε.
Προετοιμασία εδάφους
Αν προτιμάτε να καλλιεργείτε σπορόφυτα Black Prince σε κουτιά γεμάτα με σπιτικό μείγμα γλάστρας, προετοιμάστε το χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα συστατικά:
- τύρφη - 7 μέρη.
- πριονίδι - 1 μέρος.
- χώμα κήπου - 1 μέρος.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα θρεπτικό υπόστρωμα χρησιμοποιώντας μια διαφορετική συνταγή συνδυάζοντας τύρφη με χούμο και φλόμο (6:2:1).
Μην ξεχάσετε να απολυμάνετε το σπιτικό μείγμα χώματος πριν από τη σπορά των σπόρων. Ποτίστε το με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ζεστάνετε το στο φούρνο (ή στο τηγάνι). Είναι επίσης καλή ιδέα να απολυμάνετε το εσωτερικό των δοχείων φύτευσης με υπερμαγγανικό κάλιο.
Σπορά
Σπέρνετε μαύρους σπόρους ντομάτας σε κουτί με θρεπτικό υπόστρωμα, τηρώντας τα ακόλουθα πρότυπα:
- βήμα σποράς στη σειρά (αυλάκι) - 3 cm.
- η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων είναι 4-5 cm.
- βάθος σποράς - 1-2 cm.
Καλύψτε προσεκτικά τους σπόρους με χώμα. Ποτίστε τα σπορόφυτα χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Καλύψτε τα με πλαστικό ή γυαλί για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Κρατήστε τα σε ζεστό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε 9-10 ημέρες.
Συνθήκες και φροντίδα των καλλιεργειών
Κατά τη διάρκεια των πρώτων δέκα ημερών μετά τη σπορά, διατηρήστε τη θερμοκρασία δωματίου στους δίσκους σπόρων στους 25°C. Το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό. Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη. Μετακινήστε τα σπορόφυτα σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου σε πιο δροσερό μέρος (20°C).
Φροντίστε τα σπορόφυτα Black Prince ακολουθώντας αυτές τις διαδικασίες:
- πότισμα (ποτίστε τα σπορόφυτα μέτρια με ζεστό, καθιζάνον νερό μία φορά την εβδομάδα)?
- χαλάρωση (χαλαρώστε απαλά το χώμα κάτω από τα φυτά).
- επίδεσμος (την πρώτη φορά, ποτίστε τα φυτά με ένα διάλυμα σύνθετου λιπάσματος για καλλιέργειες νυχτολούλουδου 2 εβδομάδες μετά τη συλλογή, τη δεύτερη φορά, εφαρμόστε υπερφωσφορικό ή θειικό κάλιο μετά από άλλες 14 ημέρες).
- συμπληρωματικός φωτισμός (κρατήστε τα σπορόφυτα κάτω από φυτολάμπα για να τους παρέχετε 14 ώρες φυσικού φωτός).
Συλλογή σπορόφυτων και σκλήρυνση
Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν 2-4 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σε κύπελλα. Είναι καλύτερο να τα μεταφυτεύσετε δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση, όταν τα φυτά είναι αρκετά δυνατά και έχουν ένα καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Σε αυτή την ηλικία, θα είναι πιο ανθεκτικά σε αγχωτικούς χειρισμούς.
Δεκατέσσερις ημέρες πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στον κήπο, αρχίστε να ενισχύετε την ανοσία τους και να αυξάνετε την αντοχή τους στο κρύο. Σκληρύντε τα τοποθετώντας τα σε εξωτερικό χώρο. Την πρώτη φορά, αφήστε τα σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο για τρεις ώρες. Στη συνέχεια, προσθέστε μία ώρα στον χρόνο που θα περάσουν σε εξωτερικό χώρο. Αφήστε τα να περάσουν την τελευταία τους νύχτα σε εξωτερικό χώρο κάτω από πλαστικό.
Φύτευση σε μόνιμο μέρος
Οι έμπειροι κηπουροί μεταφυτεύουν τα σπορόφυτα του Black Prince σε ένα ανοιχτό παρτέρι ή θερμοκήπιο όχι νωρίτερα από τον Μάιο. Μέχρι τότε, δεν θα πρέπει να υπάρχει κίνδυνος παγετού.
Επιλογή τοποθεσίας
Επιλέξτε ένα οικόπεδο στον κήπο σας για να καλλιεργήσετε μια ποικιλία ντομάτας με μαύρο καρπό που πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- ηλιόλουστος;
- ήσυχος;
- προστατεύεται από τα ρεύματα αέρα.
- δεν βρίσκεται σε πεδιάδα με κοντά επίπεδα υπόγειων υδάτων·
- βρίσκεται εκεί που καλλιεργήσατε λαχανικά όπως αγγούρια, κολοκυθάκια, καρότα, κουνουπίδι, μαϊντανό ή άνηθο την περασμένη σεζόν·
- με χαλαρό και εύφορο έδαφος, που χαρακτηρίζεται από ουδέτερη οξύτητα.
Σκάψτε το χώμα στην περιοχή. Καθαρίστε το από τα ζιζάνια και τις ρίζες τους. Εάν το έδαφος είναι πυκνό, προσθέστε χοντρή άμμο για να βελτιώσετε την υφή του. Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε κιμωλία, ασβέστη ή τέφρα ξύλου.
Βελτιώστε τη γονιμότητα του εδάφους που προορίζεται για την καλλιέργεια σκουρόχρωμων ντοματών με λιπάσματα:
- χούμος (κατανάλωση - 5-7 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
- Υπερφωσφορικό (34 g/τ.μ.)
- θειικό κάλιο (20 g/τ.μ.).
Αλγόριθμος ενεργειών
Φυτέψτε τα σπορόφυτα Black Prince μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Ανοίξτε εκ των προτέρων τρύπες φύτευσης στο έδαφος. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι το ριζικό σύστημα αυτής της ποικιλίας είναι καλά ανεπτυγμένο τόσο σε πλάτος όσο και σε βάθος, κάντε τις τρύπες αρκετά μεγάλες. Διατηρήστε απόσταση 40-50 cm μεταξύ των τρυπών και τουλάχιστον 60 cm μεταξύ των σειρών.
- Είκοσι τέσσερις ώρες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων, ποτίστε τις τρύπες με βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό θα βοηθήσει στην εξόντωση των προνυμφών παρασίτων και των παθογόνων που ζουν στο έδαφος.
- Φυτέψτε τα φυτά μαζί με τη ρίζα (χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μεταφόρτωσης), χωρίς να τη σπάσετε. Αυτό θα προστατεύσει τις ρίζες τους από ζημιές. Τα σπορόφυτα θα είναι λιγότερο ευάλωτα στο στρες και θα εγκατασταθούν πιο γρήγορα στη νέα τους θέση.
- Όταν φυτεύετε ξανά ντομάτες, προσθέστε τέφρα ξύλου (100 g ανά φυτό) και νιτρικό αμμώνιο (50 g ανά φυτό) στις τρύπες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εφαρμόσει λίπασμα σε αυτό το στάδιο εάν δεν βελτιώσατε τη γονιμότητα του εδάφους το φθινόπωρο.
- Νερό φύτευσης με ζεστό, καθιζάνον νερό.
Μην υπερβαίνετε την πυκνότητα φύτευσης που συνιστά ο κατασκευαστής για τα μαύρα βατόμουρα, η οποία είναι 3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Φροντίδα για την ντομάτα Black Prince
Βεβαιωθείτε ότι φροντίζετε σωστά αν καλλιεργείτε ντομάτες με σκούρο φλοιό και θέλετε να έχετε μια πλούσια συγκομιδή.
Πότισμα
Οι ντομάτες είναι λαχανικά που αγαπούν την υγρασία. Μην αφήνετε το χώμα κάτω από τα φυτά να στεγνώσει. Ποτίστε το καλά, τακτικά και άμεσα. Αποφύγετε το στάσιμο νερό γύρω από τον κορμό για να αποτρέψετε τη σήψη. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες ποτίσματος:
- εκτελέστε τη διαδικασία τουλάχιστον μία φορά κάθε 7 ημέρες.
- χρησιμοποιήστε 3-5 λίτρα νερού ανά φυτό.
- κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, μειώστε τον ρυθμό κατανάλωσης υγρασίας στα 2 λίτρα ανά θάμνο.
- Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό για άρδευση (θα πρέπει να καθιζάνει και να θερμαίνεται στον ήλιο).
- Ποτίστε την ντομάτα το πρωί ή κατά τη διάρκεια της ημέρας εάν ο καιρός είναι συννεφιασμένος.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να εξασφαλίσετε τη μέγιστη απόδοση της καλλιέργειας, λιπάνετε τη φύτευση. Εφαρμόστε λίπασμα κάθε 14 ημέρες, εναλλάξ με τις ριζικές και τις φυλλικές εφαρμογές.
Παρέχετε στα φυτά Black Prince επαρκή θρεπτικά συστατικά όπως φώσφορο και κάλιο. Εφαρμόστε διαλύματα των ακόλουθων στις ρίζες τους:
- οργανική ύλη (κοπριά αγελάδας, περιττώματα πουλιών, χούμος)·
- ορυκτές συνθέσεις;
- τέφρα ξύλου.
Τροφοδοτήστε την καλλιέργεια με στάχτη. Εφαρμόστε την ξηρή ή ως υδατικό έγχυμα κατά τη φύτευση δενδρυλλίων και κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης. Το υπερφωσφορικό είναι ένα ιδανικό ορυκτό λίπασμα για τις ντομάτες. Θα ωφελήσει τα φυτά όπου ωριμάζουν οι ντομάτες.
Μην παραμελείτε τη διαφυλλική λίπανση. Προσφέρει πολλά θετικά οφέλη:
- Τα θρεπτικά συστατικά που εφαρμόζονται με ψεκασμό στα φύλλα απορροφώνται από τον πράσινο οργανισμό εντός 2-4 ωρών (με ριζική λίπανση - 2-4 ημέρες).
- αύξηση της ικανότητας του φυτού να αντιστέκεται σε μολύνσεις και παράσιτα ·
- σχηματισμός μεγαλύτερου αριθμού ταξιανθιών κατά 15-20%.
- επιτάχυνση της ωρίμανσης των καλλιεργειών (τα φρούτα ωριμάζουν 7 ημέρες νωρίτερα).
Για φυλλική λίπανση, χρησιμοποιήστε διάλυμα βορικού οξέος (1 g ανά 1 λίτρο). Εφαρμόστε το στη φύτευση κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Άλλα θρεπτικά συστατικά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τον ψεκασμό πράσινου φυλλώματος: νιτρικό ασβέστιο, ουρία, φωσφορικό μονοκάλιο, καθώς και Epin και Immunocytophyte.
Πώς να κλαδέψω σωστά τα πλαϊνά παιδιά;
Οι θάμνοι μαύρης αρώνιας απαιτούν διαμόρφωση σε ένα μόνο στέλεχος και τσίμπημα των κορυφών. Αυτά τα μέτρα θα εξασφαλίσουν υψηλή παραγωγικότητα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τους πλευρικούς βλαστούς και τα χαμηλότερα φύλλα από τα φυτά. Οι υπερβολικοί πλευρικοί βλαστοί αποστραγγίζουν τα θρεπτικά συστατικά, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την ανθοφορία και την καρποφορία.
Ακολουθήστε τους κανόνες:
- Τα θετά παιδιά που έχουν φτάσει σε μήκος 2 cm υπόκεινται σε αφαίρεση.
- εκτελέστε τη χειραγώγηση το πρωί.
- Ο καιρός πρέπει να είναι ξηρός.
Αν κάνετε τα πάντα σωστά, τα σπασίματα στα φυτά θα πρέπει να έχουν χρόνο να επουλωθούν μέσα σε μια μέρα.
Φροντίδα εδάφους
Φροντίστε όχι μόνο τα φυτά μαύρης ντομάτας σας, αλλά και το έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο κατά των ασθενειών και των παρασίτων, το οποίο θα βοηθήσει στην ενίσχυση της υγείας της καλλιέργειας και στην αύξηση της απόδοσής της. Αυτό περιλαμβάνει τα ακόλουθα μέτρα:
- ξεβοτάνισμα (τακτικά ξεφορτωθείτε τα ζιζάνια που αφαιρούν τη διατροφή από τους θάμνους) ·
- ρηχή χαλάρωση, που πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα του κρεβατιού και βροχή (η διαδικασία στοχεύει στην πρόληψη του σχηματισμού μιας πυκνής, αδιαπέραστης από τον αέρα κρούστας στο έδαφος).
- σάπια φύλλα του εδάφους κάτω από θάμνους ντομάτας με οργανική ύλη για να μειωθεί η ποσότητα ποτίσματος και ξεβοτάνισμα.
Δέσιμο θάμνων
Λόγω της υψηλής ανάπτυξής τους, τα φυτά Black Prince απαιτούν δέσιμο σε υποστηρίγματα:
- πέργκολες;
- ψηλοί ξύλινοι πάσσαλοι.
Επίσης, ασφαλίστε τα τσαμπιά των φρούτων. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος να σπάσουν κάτω από το βάρος των ώριμων ντοματών.
Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο
Καλλιεργήστε την ποικιλία μαύρης αρώνιας σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, λαμβάνοντας υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- θυμηθείτε την ανάγκη να αλλάζετε τη θέση του θερμοκηπίου ετησίως εάν είναι φορητό.
- Εάν χρησιμοποιείτε ένα μόνιμο θερμοκήπιο για την καλλιέργεια ντοματών, απολυμάνετε το χώμα σε αυτό με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή βραστό νερό, αντικαταστήστε το ανώτερο στρώμα εδάφους με νέο θρεπτικό υπόστρωμα.
- για να διασφαλιστεί ότι η συγκομιδή έχει χρόνο να ωριμάσει πριν από την έναρξη του παγετού, τσιμπήστε τους θάμνους που αναπτύσσονται σε καταφύγιο μετά την 7η συστάδα και στο ανοιχτό κρεβάτι - μετά την 5η.
- Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε θερμοκήπιο, δώστε προσοχή στον αερισμό του.
- εξοπλίστε το θερμοκήπιο με πρόσθετες πηγές φωτισμού.
- διατηρήστε τη θερμοκρασία στο καταφύγιο στους +22-25°C.
- Καλλιεργήστε φυτά ντομάτας σε ανοιχτό παρτέρι σε περιοχές με ζεστό κλίμα (θα πρέπει να λαμβάνουν άφθονη θερμότητα και φως καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου).
- Φυτέψτε μόνο σκληρυμένα σπορόφυτα σε απροστάτευτο έδαφος.
- Ανεξάρτητα από το πού καλλιεργούνται, εφαρμόστε προληπτικές θεραπείες για τα φυτά κατά των μολύνσεων και των παρασίτων για να εξαλείψετε εντελώς την πιθανότητα να αρρωστήσουν.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Οι έμπειροι κηπουροί προσφέρουν στους αρχάριους μερικές χρήσιμες συμβουλές για την καλλιέργεια ντοματών Black Prince, λαμβάνοντας υπόψη τις περιπλοκές των τεχνικών καλλιέργειάς τους:
- Διατηρήστε το χώμα στο παρτέρι χαλαρό. Χαλαρώστε το περιοδικά. Προσθέστε άμμο ή τύρφη εάν χρειάζεται. Να θυμάστε ότι η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται καλά σε βαρύ, συμπιεσμένο έδαφος.
- Ψεκάστε τα φυτά Black Prince με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (5 g υπερμαγγανικού καλίου και 10 λίτρα νερού). Αυτό θα αποτρέψει ασθένειες και θα αυξήσει την απόδοση.
- Για να αυξήσετε την παραγωγικότητα των θάμνων, να επιταχύνετε την ωρίμανση των φρούτων και να βελτιώσετε τη γεύση τους, χρησιμοποιήστε φυλλώδη λίπανση με διάλυμα βορικού οξέος (10 g ουσίας ανά 10 λίτρα νερού).
Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας καλλιέργειας, ενδέχεται να προκύψουν επιπλοκές:
Συγκομιδή και περαιτέρω αποθήκευση φρούτων
Οι θάμνοι μαύρης ντομάτας παράγουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωριμάζουν σταδιακά. Συγκομίστε καθώς ωριμάζουν οι καρποί. Είναι αποδεκτό να μαζεύετε τις πράσινες ντομάτες και να τις ωριμάζετε σε εσωτερικό χώρο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις ντομάτες στους κορυφαίους βλαστούς, οι οποίες δεν είχαν προλάβει να ωριμάσουν πριν ξεκινήσει το κρύο.
Αποθηκεύστε τις ντομάτες Black Prince σε θερμοκρασίες μεταξύ 12-15°C. Οι μέτρια ώριμες ντομάτες διατηρούνται σε αυτές τις συνθήκες για έως και 7 ημέρες, ενώ οι πλήρως ώριμες ντομάτες διατηρούνται για μερικές ημέρες.
Τα υπέρ και τα κατά
Οι ποικιλίες λαχανικών έχουν πολλά πλεονεκτήματα:
Το Black Prince έχει επίσης αρκετά μειονεκτήματα. Οι κηπουροί παραπονιούνται για τη χαμηλή διάρκεια ζωής και τη μεταφορά του φρούτου, καθώς και για την τάση του να σπάει. Δεν είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων ή για επεξεργασία χυμών.
Κριτικές
Η Black Prince είναι μια εξαιρετική ποικιλία γλυκών, σκούρων ντοματών. Οι κηπουροί την αγαπούν για την άφθονη και σταθερή παραγωγή καρπών, την αξιοσημείωτη γεύση και τη μοναδική της εμφάνιση. Τρώγονται φρέσκες ως καλοκαιρινό επιδόρπιο και χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία πιάτων.












