Η ντομάτα Danko είναι μια μεσοκαλλιεργητική ποικιλία με μεγάλους, καρδιόσχημους, πλούσιους χρωματιστούς καρπούς. Προσελκύει τους κηπουρούς με τη σταθερή της απόδοση, την εξαιρετική γεύση και την ευελιξία της για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό πεδίο όσο και σε θερμοκήπιο. Είναι ανθεκτική στις ασθένειες και προσαρμόζεται σε μια ποικιλία κλιμάτων.
Ιστορία της δημιουργίας
Αυτή η μοναδική ποικιλία αναπτύχθηκε μετά από χρόνια καρποφόρας εργασίας κορυφαίων επιστημόνων στο Ινστιτούτο Ερευνών Φυτικής Καλλιέργειας και Βελτίωσης της Σιβηρίας. Η ανάπτυξη ξεκίνησε στα μέσα του 20ού αιώνα και είχε ως στόχο την παραγωγή νόστιμων και ελκυστικών ντοματών για φρέσκια κατανάλωση, κυρίως για σαλάτες.
Ενδιαφέροντα στοιχεία:
- Στη δημιουργία της ποικιλίας συμμετείχαν εξέχοντες ειδικοί στη ρωσική επιστήμη όπως οι V. N. Gubko, V. F. Zalivakina, A. A. Kamanin και άλλοι.
- Κατά την ανάπτυξη της ποικιλίας, χρησιμοποιήθηκαν διάφορες μέθοδοι: υβριδισμός, καθώς και ατομική και μαζική επιλογή των καλύτερων φυτών, προκειμένου να εδραιωθούν οι πολύτιμες ιδιότητες των αρχικών ποικιλιών.
- Οι μητρικές ποικιλίες που χρησιμοποιήθηκαν ήταν η Talalikhin 186, η οποία ωριμάζει νωρίς αλλά έχει μικρούς και ελαφρώς όξινους καρπούς, και η Bychye Serdtse, η οποία έχει μεγάλους καρπούς, είναι σαρκώδης, αλλά ωριμάζει όψιμα και έχει λιγότερο έντονη γεύση.
- Η Danko έγινε ένα από τα πιο επιτυχημένα επιτεύγματα της SibNIISR, συνδυάζοντας τα καλύτερα χαρακτηριστικά των αρχικών ποικιλιών: μεγάλους καρπούς με αρμονική γλυκόξινη γεύση. Σύμφωνα με μια ολοκληρωμένη αξιολόγηση, κατατάχθηκε στις πέντε κορυφαίες ποικιλίες. Μπορείτε να διαβάσετε για άλλες πιο γλυκές ποικιλίες ντομάτας. Εδώ.
- Μετά την καταχώριση της ποικιλίας στο Κρατικό Μητρώο και την απόκτηση διπλώματος ευρεσιτεχνίας, το Danko έγινε ευρέως διαδεδομένο σε όλη τη Ρωσία, αν και ακόμη και πριν από την επίσημη αναγνώριση ήταν δημοφιλές στους κηπουρούς για την παραγωγικότητά του, την αποφασιστικότητά του και την εξαιρετική του γεύση.
Περιγραφή
Όσοι έχουν φυτέψει την ντομάτα Danko στους κήπους τους είναι σίγουρο ότι θα την ξαναφυτέψουν. Αυτή η ποικιλία δεν είναι γνωστή για την εξαιρετική της απόδοση, αλλά παρέχει σταθερή καρποφορία ανεξάρτητα από τις κλιματικές συνθήκες και άλλους εξωτερικούς παράγοντες.
Πώς μοιάζει ο θάμνος;
Το μέτριο φύλλωμα του φυτού είναι ένα πλεονέκτημα—δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί το υπερβολικό φύλλωμα και όλη του η ενέργεια επικεντρώνεται στην παραγωγή καρπών. Συνήθως αναπτύσσεται σε τέσσερις μίσχους, γεγονός που αυξάνει την απόδοση.
Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- φυτό - φτάνει σε ύψος περίπου 70 cm, αλλά μερικές φορές είναι λίγο χαμηλότερο - 50-60 cm.
- φύλλα - μεσαίου μεγέθους, πλούσιο πράσινο χρώμα, με ελαφρά αυλάκωση.
- στελέχη – ισχυρός;
- ταξιανθίες – συγκρότημα.
Οι πρώτες ταξιανθίες εμφανίζονται μετά το σχηματισμό 7 φύλλων και στη συνέχεια τοποθετούνται κάθε 2 φύλλα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Η εργασία των βελτιωτών έχει οδηγήσει σε μια ποικιλία υψηλής απόδοσης στην οποία οι μεγαλύτερες ντομάτες σχηματίζονται στα χαμηλότερα δοκάρια. Καθώς συνεχίζεται η καρποφορία, το μέγεθος των ντοματών μειώνεται, αλλά εξακολουθούν να ζυγίζουν εξαιρετικά 100-300 γραμμάρια.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- φωτεινό ροζ, σε σχήμα καρδιάς.
- ζουμερό, με αρμονική γλυκόξινη γεύση και έντονη νότα ντομάτας.
- Ο πολτός είναι ζαχαρούχος, με μικρό αριθμό σπόρων και αποτελείται από τέσσερις θαλάμους.
Η λεπτή φλούδα καθιστά τα λαχανικά βολικά για νωπή κατανάλωση, αλλά μειώνει την ανθεκτικότητά τους κατά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και περιπλέκει την εμπορευματοποίηση. Η καλλιέργεια της ποικιλίας Danko για πωλήσεις μεγάλης κλίμακας δεν συνιστάται.
Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης
Η προσεκτική δουλειά των βελτιωτών, που συνδυάζει την πρώιμη ποικιλία Talalikhin 186 και την όψιμη ποικιλία Bull's Heart, έχει οδηγήσει σε έναν θάμνο ντομάτας με μέτρια περίοδο ωρίμανσης: οι πρώτοι καρποί αρχίζουν να σχηματίζονται ήδη από 118 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση.
Η παραγωγικότητα είναι μέτρια – έως 4 κιλά ανά θάμνο όταν φυτεύονται σε αναλογία 4 ανά τετραγωνικό μέτρο. Ωστόσο, η σωστή εκπαίδευση των φυτών και οι ορθές γεωργικές πρακτικές μπορούν να διπλασιάσουν αυτήν την απόδοση, και οι μέθοδοι που αναπτύσσονται από έμπειρους αγρότες επιτρέπουν την παραγωγή ελαφρώς μικρότερων αλλά εντυπωσιακά μεγάλων καρπών.
Συγκομιδή και χρήση της καλλιέργειας
Οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν ήδη από 110-120 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι γνώστες πιστεύουν ότι η ντομάτα Danko τρώγεται καλύτερα φρέσκια, σε ατομικές ή ανάμεικτες σαλάτες. Η ποικιλία είναι επίσης ιδανική για καλοκαιρινά ορεκτικά λαχανικών.
Χρησιμοποιείται συχνά για κονσερβοποίηση—για την παρασκευή χυμού ντομάτας με πολτό, πάστα, σάλτσες ορεκτικών και σπιτική κέτσαπ. Το Danko αξίζει 5 στα 5 αστέρια στις κριτικές γευσιγνωσίας.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι τεχνικές καλλιέργειας για την ντομάτα Danko δεν διαφέρουν από τις γενικά αποδεκτές. Ωστόσο, η έγκαιρη και σωστή φροντίδα βοηθά στην αύξηση της απόδοσης των εμπορεύσιμων καρπών.
Για τις ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις, τέτοιοι δείκτες δεν είναι τόσο σημαντικοί - μικρά ελαττώματα, όπως κορυφές ή ρωγμές στις ντομάτες, δεν επηρεάζουν τη γεύση τους.
Χρόνος σποράς
Σπείρετε τους σπόρους 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση. Αυτό το χρονικό πλαίσιο εξαρτάται από την περιοχή, το κλίμα και την πρόγνωση καιρού. Η βλάστηση διαρκεί συνήθως άλλες 5-7 ημέρες.
Σπορόφυτο
Αρχικά, ζεστάνετε τους σπόρους ντομάτας, στη συνέχεια τους περιποιηθείτε με ένα σάλτσα και τους μουλιάστε μέχρι να διογκωθούν. Στη συνέχεια, ξεκινήστε τη σπορά:
- κατά τη μαζική σπορά – σε σειρές με διάστημα περίπου 4 cm.
- κατά τη φύτευση για σπορόφυτα - λιγότερο συχνά, ένας σπόρος κάθε 2 cm.
Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, σκληρύνετέ τα για να αποφύγετε το τέντωμα του υποκοτύλου και να αποκτήσετε συμπαγή φυτά.
Βέλτιστες συνθήκες για σπορόφυτα:
- θερμοκρασία ημέρας – +14-16°C;
- νύχτα – +10-12°C;
- έντονο φωτισμό 24 ώρες το 24ωρο.
Μετά από 5-7 ημέρες, μετακινήστε τα σπορόφυτα σε ένα θερμότερο δωμάτιο με θερμοκρασία 20-24°C και μειώστε το φως σε 12-14 ώρες την ημέρα. Όταν φτάσουν τα 2-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σε ατομικούς δίσκους ή πλαστικά ποτήρια με τρύπες στον πάτο.
Περίπου 10-14 ημέρες μετά τη συλλογή, όταν τα φυτά αποκτήσουν ένα νέο φύλλο, ταΐστε τα με ένα σύνθετο λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο (για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι και πώς να γονιμοποιήσετε σωστά τα σπορόφυτα τομάτας, διαβάστε ΕδώΣκληρύνετε τα σπορόφυτα μια εβδομάδα πριν τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος.
Προσγείωση σε μόνιμη τοποθεσία
Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος όταν η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 10 cm φτάσει τους +15°C. Φυτέψτε τα σε σχήμα 40x50 cm. Μερικοί κηπουροί προτιμούν πυκνή φύτευση σε τάφρους, με απόσταση μεταξύ των φυτών 20-25 cm.
Σε αυτήν την περίπτωση, οι ντομάτες δεν χρειάζονται πασσάλωμα, καθώς στηρίζουν η μία την άλλη. Ωστόσο, διατηρήστε την απόσταση μεταξύ των σειρών όχι μεγαλύτερη από 1,5 μέτρο για να εξασφαλίσετε εύκολη συντήρηση και καλό αερισμό.
Πώς να φροντίσω;
Για τις ντομάτες Danko, το ομοιόμορφο αλλά μέτριο πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό. Το έδαφος πρέπει να παραμένει υγρό αλλά όχι να έχει νερό, με τα πρώτα εκατοστά του εδάφους να αφήνονται να στεγνώνουν ανάμεσα στα ποτίσματα. Χαλαρώνετε τακτικά τα παρτέρια και τα καθαρίζετε από τα ζιζάνια.
Συμπληρώστε τουλάχιστον τρεις φορές:
- αζωτούχα λιπάσματα δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση.
- ένα πλήρες μεταλλικό σύμπλεγμα με κυριαρχία φωσφόρου και καλίου όταν εμφανίζεται η δεύτερη βούρτσα λουλουδιών.
- επαναλαμβανόμενη σίτιση κατά την περίοδο μαζικού σχηματισμού ωοθηκών.
Οι θάμνοι που φυτεύονται σε τετράγωνο μοτίβο φωλιάς απαιτούν στήριξη—είναι αρκετά αδύναμοι και μπορεί να καταρρεύσουν υπό το βάρος των καρπών. Συνιστάται να διαμορφώσετε τον θάμνο σε 3-4 μίσχους.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι τα φρούτα ωριμάζουν γρήγορα μετά τη συγκομιδή. Επομένως, οι άγουρες ντομάτες μπορούν να αφαιρεθούν από τον θάμνο για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη νέων ωοθηκών.
Πιθανά προβλήματα, ασθένειες και παράσιτα
Ο Ντάνκο ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία και ακόμη και την ελαφριά σκιά κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Άλλες δυσκολίες:
- Αυτή η ποικιλία τείνει να παράγει διπλά άνθη, ειδικά στα πρώτα, πιο παραγωγικά τσαμπιά. Αν δεν σας πειράζουν οι παραμορφωμένοι καρποί, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα μπουμπούκια.
- Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από καλή ανοσία, αλλά πρέπει να πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες - η ντομάτα είναι μεσαίας σεζόν και ευαίσθητη όψιμη σήψη.
- Οι θάμνοι είναι ευάλωτοι στη σήψη των άκρων των ανθών και στο σκάσιμο των καρπών, γι' αυτό και η απόδοση των εμπορεύσιμων ντοματών είναι μόνο περίπου 34%.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οι κριτικές για την ντομάτα Danko είναι ως επί το πλείστον θετικές. Το κύριο πλεονέκτημά της είναι η ευελιξία της: καλλιεργείται με επιτυχία σε εξωτερικούς χώρους σε όλη τη Ρωσία, από τις νότιες περιοχές μέχρι τα Ουράλια. Είναι επίσης κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και δεν απαιτεί πολύ φως ή θερμότητα για πλήρη ανάπτυξη.
Η ποικιλία έχει πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα:
Η ικανότητα των ντοματών να ωριμάζουν σε θερμοκρασία δωματίου εκτιμάται ιδιαίτερα, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση της συγκομιδής στις βόρειες περιοχές με σύντομα καλοκαίρια.
Ωστόσο, η ποικιλία έχει και τα μειονεκτήματά της:
Παρόμοιες ποικιλίες
Κόκκινοι, μεγάλοι, σε σχήμα καρδιάς καρποί και συγκεκριμένοι θάμνοι είναι χαρακτηριστικά ορισμένων ντοματών. Η Danko έχει τις ακόλουθες παρόμοιες ποικιλίες:
- Τεμπέλης. Το ύψος του φυτού φτάνει τα 55-60 εκ. Οι ντομάτες συνήθως ζυγίζουν 160 γραμμάρια, αλλά οι μεμονωμένοι καρποί συχνά φτάνουν τα 200-400 γραμμάρια. Η φλούδα είναι πυκνή και λεία, γεγονός που εξασφαλίζει καλή συντήρηση και ευκολία μεταφοράς.
Από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων ώριμων λαχανικών, χρειάζονται μόνο 95-100 ημέρες. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρώιμη και ομοιόμορφη ωρίμανση, καθώς και υψηλές αποδόσεις - με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να ληφθούν έως και 5,4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Ευνοούμενος. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 60 εκ. Οι ντομάτες έχουν στρογγυλό σχήμα και ζυγίζουν μεταξύ 220 και 260 γραμμαρίων. Κάθε ντομάτα περιέχει 4 έως 6 θαλάμους σπόρων. Η σάρκα είναι πυκνή, ζουμερή και σαρκώδης.
Κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια, τόσο σε πλαστικά όσο και σε μόνιμα. Η απόδοση της καλλιέργειας είναι 4-6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Φιλί καρδιάς. Σε ανοιχτό έδαφος, ο θάμνος φτάνει τα 70 εκατοστά, και σε θερμοκήπια φτάνει τα 120 εκατοστά. Το φυτό έχει τάση να απλώνεται, γεγονός που προάγει το καλό φως και τον αερισμό. Οι καρποί έχουν σχήμα καρδιάς, είναι τακτοποιημένοι, ζυγίζουν περίπου 124 γραμμάρια, με έξι ή περισσότερους θαλάμους σπόρων.
Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν ωριμάζει 110-120 ημέρες μετά τη φύτευση. Η απόδοση είναι περίπου 2,8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Τσάρος Μπελ. Μια καθορισμένη τυπική ντομάτα που σταματά να αναπτύσσεται αφού σχηματιστούν όλα τα ανθοφόρα τσαμπιά. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς: σε εξωτερικούς χώρους φτάνουν τα 80-100 cm, και σε θερμοκήπια φτάνουν έως και το 1,5 m.
Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι οι μεγάλοι καρποί της που ζυγίζουν έως και 600 γραμμάρια, αν και το μέσο βάρος είναι 211-350 γραμμάρια. Το σχήμα των καρπών ποικίλλει από καρδιόσχημο έως αχλαδόσχημο, με μυτερή ή στρογγυλεμένη κορυφή.
Η περίοδος ωρίμανσης είναι 100-110 ημέρες από τη σπορά. Με την κατάλληλη φροντίδα, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τον Ιούλιο. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή - από 8,6 έως 18 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Πρωταθλητής ΕΜ. Οι θάμνοι είναι χαμηλού ύψους, φτάνοντας σε μέσο ύψος 50-55 cm, αν και μπορούν να φτάσουν έως και 70 cm υπό ευνοϊκές συνθήκες. Οι ντομάτες έχουν σχήμα καρδιάς, ελαφρώς πεπλατυσμένες και μεσαίου μεγέθους. Συνήθως ζυγίζουν μεταξύ 126 και 134 g, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα, οι μεγαλύτερες ντομάτες μπορούν να αποδώσουν έως και 400 g.
Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοκαλλιεργητική, με διάρκεια βλάστησης και ωρίμανσης 100-110 ημέρες. Είναι πολύτιμη για την υψηλή της απόδοση: 6,8-10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο και έως 7 κιλά ανά θάμνο. Τα εμπορεύσιμα φρούτα αντιπροσωπεύουν έως και 68%.
Κριτικές
Η ντομάτα Danko είναι πολύτιμη για τους ζουμερούς, γλυκόξινους καρπούς της με λεπτή φλούδα, γρήγορη ωρίμανση και εύκολη συντήρηση. Παρά την τάση της να σκάει, αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής στους κηπουρούς για την ομοιόμορφη απόδοση και την εξαιρετική γεύση της. Με σωστή και έγκαιρη φροντίδα, αυτή η ποικιλία θα σας ανταμείψει με γενναιόδωρες σοδειές και υψηλή ποιότητα.