Η ποικιλία ντομάτας De Barao μαύρη προσελκύει τους κηπουρούς με τα μοναδικά χαρακτηριστικά της, όπως το εντυπωσιακό χρώμα της φλούδας και την εξαιρετική γεύση της. Αυτές οι ντομάτες έχουν πλούσια γεύση, σαρκώδη υφή και σφιχτή φλούδα, καθιστώντας τες ιδανικές για μια ποικιλία μαγειρικών χρήσεων, από σαλάτες μέχρι κονσερβοποίηση.
Περιγραφή του πολιτισμού
Αναπτύχθηκε από μια ομάδα βελτιωτών: M. Ushakova, S. Nazina, E. Andreeva, E. Sysina και K. Bogdanov. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1999. Είναι κατάλληλη τόσο για υπαίθρια όσο και για εσωτερική καλλιέργεια και είναι προσαρμοσμένη σε διάφορες περιοχές. Διάφορες γεωργικές εταιρείες ασχολούνται με την παραγωγή σπόρων.
Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Το φυτό ανήκει στους απροσδιόριστους τύπους, έχει ψηλή ανάπτυξη - οι μίσχοι φτάνουν σε ύψος τα 2 μέτρα.
- Ο θάμνος έχει μέτρια διακλάδωση και φύλλωμα, οι βλαστοί είναι πράσινοι και τα φύλλα έχουν πιο σκούρα απόχρωση.
- Απλές ταξιανθίες εμφανίζονται πάνω από το 9ο έως 11ο φύλλο και στη συνέχεια σχηματίζονται σε διαστήματα τριών φύλλων. Ο μίσχος είναι αρθρωτός.
- Οι ώριμες ντομάτες έχουν ένα χαρακτηριστικό μωβ-καφέ χρώμα, ωοειδές σχήμα και είναι μικρές σε μέγεθος. Ζυγίζουν μεταξύ 50 και 58 γραμμαρίων. Η φλούδα είναι λεία, αποκαλύπτοντας σφιχτή σάρκα.
Αυτή η ποικιλία είναι πολύτιμη για την εξαιρετική της γεύση. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες και σε μια ποικιλία πιάτων, και χάρη στο μικρό της μέγεθος, κονσερβοποιείται και ολόκληρη. Η υψηλή περιεκτικότητά της σε ζάχαρη δίνει στον καρπό μια γλυκιά γεύση.
Περίοδος ωρίμανσης, παραγωγικότητα
Είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, που ωριμάζει σε 115 έως 130 ημέρες, ανάλογα με το κλίμα και τους καιρικούς παράγοντες. Σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και σκληρά κλίματα, καλλιεργείται καλύτερα σε θερμοκήπια. Παράγει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι άφθονος. Η συγκομιδή συνήθως ξεκινά τον Αύγουστο και τελειώνει τον Σεπτέμβριο.
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις—ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει περίπου 8 κιλά καρπών, αλλά με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, η παραγωγικότητα μπορεί να είναι σημαντικά υψηλότερη. Ο καρπός ωριμάζει σταδιακά, καθώς τα τσαμπιά βρίσκονται σε όλο τον θάμνο. Η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό.
Αντοχή σε εξωτερικούς παράγοντες, ασθένειες και παράσιτα
Το φυτό είναι ψηλό και απαιτεί τακτικό πότισμα. Ωστόσο, το υπερβολικό πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών, επομένως ποτίζετε μόνο αφού στεγνώσει το χώμα.
Οι ντομάτες δεν ανέχονται καλά τα ρεύματα αέρα και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτό τις καθιστά ακατάλληλες για υπαίθρια καλλιέργεια σε περιοχές με σύντομα, δροσερά καλοκαίρια.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες που είναι κοινές στις ντομάτες. Ωστόσο, οι κακές γεωργικές πρακτικές ή η έλλειψη ασβεστίου στο έδαφος μπορούν να οδηγήσουν σε σήψη ή κηλίδες στο άκρο των ανθών, που προκαλούνται από ιούς και μύκητες. Τα φυτά είναι επίσης ευάλωτα σε παράσιτα όπως σκαθάρια και γυμνοσάλιαγκες.
Περιοχές για καλλιέργεια, απαιτούμενο κλίμα
Η καλλιέργεια καλλιεργείται σε διάφορα μέρη της Ρωσίας, συμπεριλαμβανομένου του Καυκάσου, της Κριμαίας, του Κράι Κρασνοντάρ και της Περιφέρειας Ροστόφ. Η μαύρη ντομάτα De Barao προτιμά ένα ζεστό και μέτρια υγρό κλίμα. Για πλήρη ανάπτυξη και καρποφορία, απαιτεί σταθερές θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 22°C έως 28°C.
Αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται καλά το κρύο, τα ρεύματα αέρα ή τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Σε περιοχές με ήπια, μεγάλα καλοκαίρια, καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, σε περιοχές με σύντομη ζεστή εποχή ή σκληρές συνθήκες (κεντρική και βόρεια Ρωσία), συνιστάται η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.
Πώς να σπείρετε σπόρους;
Η σωστή καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι το κλειδί για την επίτευξη υψηλής απόδοσης. Η προεπεξεργασία και η σπορά του υλικού φύτευσης είναι ζωτικής σημασίας για την εξασφάλιση δενδρυλλίων υψηλής ποιότητας.
Προετοιμασία σπόρων
Για τη φύτευση, αγοράστε έτοιμους προς χρήση σπόρους. Αυτοί οι σπόροι συχνά έχουν ήδη απολυμανθεί και έχουν υποστεί επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης, τα οποία μπορούν να αναγνωριστούν από το χρωματιστό κέλυφός τους. Εάν χρησιμοποιείτε σπόρους που συλλέγονται στο σπίτι, προετοιμάστε τους πρώτα:
- Κόψτε τον επίδεσμο σε λωρίδες μήκους έως 20 εκ. Τοποθετήστε τους σπόρους στο κέντρο της λωρίδας και τυλίξτε το ύφασμα σε ρολό.
- Τοποθετήστε τα δεμάτια σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15 λεπτά. Αφαιρέστε τα, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και τοποθετήστε τα σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Μετά την επεξεργασία με το διεγερτικό, βυθίστε το υλικό σπόρων σε ένα δοχείο με καθαρό νερό και αφήστε το σε ζεστό μέρος για 48 ώρες, διατηρώντας την υγρασία των επιδέσμων.
- Τοποθετήστε τα δεμάτια στο ψυγείο σε θερμοκρασία +3-5°C για 12 ώρες για να σκληρύνουν.
Μετά από αυτά τα προπαρασκευαστικά βήματα, οι σπόροι είναι έτοιμοι για σπορά.
Δοχείο και χώμα
Για να φυτέψετε σπόρους, ξεκινήστε προετοιμάζοντας το δίσκο για σπορόφυτα και το χώμα. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο χώμα από το κατάστημα, αλλά μπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας, αν προτιμάτε. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε ίσα μέρη χώματος και κομπόστ, προσθέστε 30 γρ. υπερφωσφορικό και 200 γρ. τέφρας ξύλου.
Χρήσιμες συμβουλές:
- Τοποθετήστε μια μεμβράνη με τρύπες στο κάτω μέρος του κουτιού για να στραγγίξει η περίσσεια νερού.
- Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από άμμο και χαλίκι ποταμού στην κορυφή.
- Γεμίστε με προετοιμασμένο χώμα, αφήνοντας περίπου 2 cm μέχρι την πάνω άκρη του δοχείου.
Πριν από τη χρήση, ποτίστε το χώμα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να το απολυμάνετε και αφήστε το σε εσωτερικό χώρο για 2 ημέρες. Το χώμα πρέπει να είναι υγρό, χαλαρό και έτοιμο για φύτευση.
Σπορά
Σπείρετε σπόρους στις αρχές Μαρτίου. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε κουτιά με προετοιμασμένο χώμα, σε απόσταση 1-3 εκ. μεταξύ τους. Μετά τη σπορά, καλύψτε τους με ένα λεπτό στρώμα χώματος, καλύψτε τα κουτιά με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό μέρος.
- Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη. Εάν τα σπορόφυτα είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο, μεταφυτέψτε τα σε ξεχωριστά δοχεία, όπως σε κύπελλα. Κάντε το αυτό όταν εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα. Εάν σπείρατε αραιά, καθυστερήστε τη μεταφύτευση μέχρι να εμφανιστούν 5-6 φύλλα.
Βεβαιωθείτε ότι το χώμα παραμένει υγρό, αλλά αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα. Ποτίστε τα αναπτυσσόμενα σπορόφυτα στις ρίζες χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού για να μην καταστρέψετε τους τρυφερούς βλαστούς.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες;
Το De Barao αποδίδει καλά τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Κατά την επιλογή ενός τόπου φύτευσης, πρέπει να ληφθούν υπόψη αρκετοί σημαντικοί παράγοντες.
Σπορόφυτο
Μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι, διατηρήστε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο που περιέχει τα κουτιά στους 20-25°C. Μετά τη βλάστηση, μειώστε τη θερμοκρασία στους 15°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 10°C τη νύχτα.
Παρέχετε στα σπορόφυτα κατάλληλες συνθήκες:
- Αερίζετε τακτικά τα σπορόφυτα για να αποφύγετε τη στασιμότητα του αέρα και βεβαιωθείτε ότι τα λάχανα δεν καταψύχονται.
- Ποτίστε τα φυτά που έχουν βλαστήσει με ζεστό, βρασμένο νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού. Μόλις αποκτήσουν 5-6 φύλλα, ποτίστε τα κάθε 3-4 ημέρες.
- Τοποθετήστε τα κουτιά με σπορόφυτα σε ένα φωτεινό δωμάτιο για να εξασφαλίσετε επαρκή φωτισμό.
Εάν το ηλιακό φως δεν είναι αρκετό, τροφοδοτήστε τα σπορόφυτα με ένα ασθενές διάλυμα λιπάσματος καλίου. Κάθε δύο εβδομάδες, εφαρμόστε ένα διάλυμα που περιέχει υπερφωσφορικό (20 g ανά 10 λίτρα νερού).
Φύτευση σε θερμοκήπιο
Για τη μεταφύτευση, επιλέξτε ντομάτες που έχουν φτάσει σε ύψος 30-35 cm. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Πριν από τη φύτευση, επιθεωρήστε τα φυτά, αφαιρέστε τα κιτρινισμένα, κατεστραμμένα και κοτυληδόνα φύλλα.
- Νερό τα σπορόφυτα στα δοχεία και υγράνετε το χώμα στο θερμοκήπιο.
- Χρησιμοποιώντας μια τσάπα ή άλλο βολικό εργαλείο, σχηματίστε τρύπες βάθους 15-20 cm σε απόσταση 45-50 cm η μία από την άλλη.
- Προσθέστε λίγο χούμο ή κοπριά σε κάθε τρύπα εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά εύφορο, αν και το De barao αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε συνηθισμένα εδάφη.
- Αφαιρέστε προσεκτικά το δενδρύλλιο από το δοχείο και τοποθετήστε το στην τρύπα έτσι ώστε να στέκεται όρθιο. Γεμίστε το με χώμα, συμπιέστε το ελαφρά και βρέξτε το.
- Σκουπίστε τα κρεβάτια γύρω από κάθε θάμνο.
Μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος
Η φύτευση δενδρυλλίων σε κρεβάτια δεν διαφέρει από τη φύτευση σε θερμοκήπιο, εκτός από τον χρόνο.
Καλλιέργεια σε ανοιχτό πεδίο:
- για τις νότιες περιοχές – από τα μέσα Απριλίου·
- για τη Μέση Ζώνη – στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου
- για τις βόρειες και τις περιοχές της Άπω Ανατολής – από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου.
Ιδιαιτερότητες της φύτευσης υπεραναπτυγμένων δενδρυλλίων
Αν τα σπορόφυτα ντομάτας είναι πολύ ψηλά, δυσκολεύονται περισσότερο να εδραιωθούν, γι' αυτό ακολουθήστε μερικές οδηγίες κατά τη φύτευση. Αυτό εξαρτάται από το ύψος των σπορόφυτων.
Όταν καλλιεργείτε φυτά ύψους άνω των 40 cm, ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:
- Σκάψτε μια φαρδιά αλλά ρηχή τρύπα (10-13 cm).
- Στο κέντρο της τρύπας, κάντε μια κοιλότητα που αντιστοιχεί στο μέγεθος της ριζικής μπάλας του δενδρυλλίου.
- Γεμίστε μόνο τις τρύπες όπου βρίσκονται τα φυτά με χώμα, συμπιέστε ελαφρά το χώμα και υγράνετε το.
Μετά από 10-14 ημέρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν ριζώσει, γεμίστε το πρώτο μέρος της τρύπας που σχηματίστηκε κατά τη φύτευση.
Η καλλιέργεια σπορόφυτων μήκους ενός μέτρου πραγματοποιείται κάπως διαφορετικά:
- Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση, κόψτε τα πάνω φύλλα, ξεκινώντας από ύψος 70 cm.
- Κάντε μια αυλάκωση βάθους 7-10 εκ. στο χώμα. Σχηματίστε μια κοιλότητα για τη ρίζα στο ένα άκρο του παρτεριού.
- Τοποθετήστε τη ριζική μπάλα στην προετοιμασμένη τρύπα, θάψτε την και συμπιέστε ελαφρά το χώμα.
Τοποθετήστε το στέλεχος κατά μήκος της αυλάκωσης, αφήνοντας βλαστούς μήκους 30-35 εκ. στην κορυφή. Εάν το φυτό είναι δυνατό και ψηλό, στερεώστε το με σύρμα. Θάψτε το στην τάφρο και συμπιέστε το χώμα.
Πότισμα και λίπανση, φροντίδα εδάφους
Για να διατηρήσετε τους θάμνους σας υγρούς, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε αρκετές αρχές. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Εκτελέστε τη διαδικασία νωρίς το πρωί. Αυτό αποτρέπει τη συμπύκνωση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες.
- Ποτίζετε μόνο με χλιαρό, σταθεροποιημένο νερό. Χρησιμοποιήστε μεγάλα δοχεία, όπως βαρέλια, για να ζεσταθεί το νερό καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Το κρύο νερό μπορεί να καταπονήσει τα φυτά και να επιβραδύνει την ανάπτυξή τους.
- Ρίξτε νερό στις ρίζες για να αποφύγετε την υγρασία να εισχωρήσει στα φύλλα, τα άνθη ή τους καρπούς. Αυτό θα αποτρέψει ασθένειες.
- Οι ντομάτες δεν αγαπούν το συχνό πότισμα. Παρέχετε άφθονη υγρασία 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Τις συννεφιασμένες μέρες, το πότισμα μία φορά κάθε 10 ημέρες είναι αρκετό.
Αφού φυτέψετε τα σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους, λιπάνετέ τα με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Αυτό διεγείρει την έντονη ανάπτυξη των φυλλωμάτων και ενισχύει το ριζικό σύστημα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εφαρμόστε ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο — αυτά προάγουν την καρπόδεση και βελτιώνουν την ποιότητα της καλλιέργειας.
Λιπαίνετε τουλάχιστον δύο φορές:
- κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας;
- στην αρχή της καρποφορίας.
Με αυτόν τον τρόπο θα παρέχετε στην καλλιέργεια όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Συνδυάστε το ξεβοτάνισμα και το χαλάρωμα. Το ρηχό χαλάρωμα δεν θα βλάψει τις ρίζες, αλλά θα διασπάσει την επιφανειακή κρούστα, διευκολύνοντας την αφαίρεση των ζιζανίων με το χέρι. Χαλαρώστε το χώμα μετά το πότισμα, πιο κοντά στο μεσημέρι, καθώς τότε τα ζιζάνια στεγνώνουν πιο γρήγορα.
Καλτσοδέτα και τσίμπημα των πλαϊνών βλαστών
Για την ποικιλία μαύρης ντομάτας De Barao, το πασσάλωμα είναι απαραίτητο, καθώς οι εύρωστοι θάμνοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 4 μέτρα. Ξεκινήστε το πασσάλωμα εγκαθιστώντας μικρά στηρίγματα δίπλα σε κάθε φυτό και δέστε τα κοντά σπορόφυτα σε αυτά.
Όταν οι θάμνοι ξεπεράσουν το ύψος των στηριγμάτων, στερεώστε τους σχοινιά ή σπάγκο (αρκετά χοντρό ώστε να μην καταστρέψετε τους μίσχους) και ασφαλίστε τους συνδέοντάς τους στις άνω κατασκευές του θερμοκηπίου.
Σε ανοιχτό έδαφος, απαιτούνται υψηλότερες στηρίξεις. Κατάλληλες επιλογές περιλαμβάνουν:
- Ξύλινοι πάσσαλοι ύψους άνω των 2 μέτρων με σύρμα τεντωμένο μεταξύ τους (έως 200-300 θάμνοι μπορούν να τοποθετηθούν στην πέργκολα).
- Μεταλλικές ράβδοι ή ενίσχυση.
- Κουφώματα κατασκευασμένα από ξύλινες σανίδες.
- Χοντρά καλάμια που χρησιμοποιούνται ως προσωρινά στηρίγματα.
Αν δεν δέσετε τα σπορόφυτα νωρίς, τα στελέχη μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος των κλαδιών και οι ενήλικες ντομάτες θα καταλήξουν στο έδαφος.
Το τσίμπημα περιλαμβάνει την αφαίρεση των πλεοναζόντων βλαστών που αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Φυτέψτε τους θάμνους σε ένα ή δύο στελέχη. Το φυτό είναι ζωηρό, αλλά δεν θα υποστηρίξει περισσότερους από δύο κορμούς.
- Χωρίς πλευρικούς βλαστούς, το φυτό θα αναπτύξει πολυάριθμους επιπλέον βλαστούς, οι οποίοι θα αποστραγγίσουν τα θρεπτικά συστατικά, θα σκιάσουν τα φυτά, θα μειώσουν την απόδοση και θα καθυστερήσουν την ωρίμανση. Αφαιρείτε αυτούς τους επιπλέον βλαστούς τακτικά, κάθε 3-5 ημέρες.
Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα. Αφού εμφανιστεί η πρώτη σειρά φύλλων, κλαδέψτε τα πριν φτάσουν στην ωοθήκη, καθώς καθίστανται άχρηστα, δημιουργούν σκιά και αυξάνουν την υγρασία, κάτι που μπορεί να προωθήσει ασθένειες.
Ασθένειες και παράσιτα
Η όψιμη σήψη θεωρείται η πιο επικίνδυνη ασθένεια της ντομάτας. Παρόλο που η ποικιλία De Barao είναι ανθεκτική σε αυτήν, συνιστάται προληπτική θεραπεία με διάλυμα σκόρδου ή χημικές ουσίες κατά τη διάρκεια δυσμενών καιρικών συνθηκών.
Οι ντομάτες είναι επίσης ευαίσθητες σε μυκητιακές ασθένειες:
- λευκό σημείο;
- γκρίζα σήψη.
Εάν εμφανιστούν, αφαιρέστε αμέσως τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού και κάψτε τα. Στη συνέχεια, επεξεργαστείτε τους θάμνους με χημικά όπως το Fundazol ή το Fitosporin-M.
Οι ντομάτες μπορούν να επηρεαστούν από διάφορα παράσιτα:
- λευκή μύγα;
- γυμνοσάλιαγκες;
- ακάρεα αράχνης;
- τυφλοπόντικας;
- συρματόσχοινο.
Για την καταπολέμηση των τυφλοπόντικων και των συρματοσκωλήκων, τοποθετήστε δηλητηριασμένα δολώματα ανάμεσα στις σειρές. Διαφορετικά, εάν δεν έχουν αρχίσει ακόμη να σχηματίζονται καρποί, επεξεργαστείτε τα φυτά με εντομοκτόνα όπως Aktara, Confidor ή Fufanon.
Συγκομιδή, αποθήκευση
Οι ντομάτες αρχίζουν να καρποφορούν στα μέσα Ιουλίου και συνεχίζουν μέχρι τον παγετό. Υπό αυτές τις συνθήκες, συλλέγετε όλα τα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των άγουρων. Η απόδοση της ποικιλίας δεν εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, ειδικά αν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, όπου τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν και να ωριμάσουν πολύ περισσότερο.
Οι καρποί της ποικιλίας De Barao Black αποθηκεύονται καλά. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε συμπαγή, άθικτα δείγματα και αποθηκεύστε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος, όπως σε κουτιά ή άλλα δοχεία επενδεδυμένα με άχυρο, πριονίδι ή στεγνό πανί. Υπό αυτές τις συνθήκες, η συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες.
Οι ντομάτες χωρίζονται σε διάφορες ομάδες με βάση τη διάρκεια ζωής τους και η ποικιλία De Barao Black εμπίπτει σε αυτήν την κατηγορία με διάρκεια ζωής περίπου δύο μηνών. Ενδιαφέροντα σημεία:
- Αν μαζέψετε τις ντομάτες στο γαλακτώδες στάδιο ωρίμανσης (όταν έχουν φτάσει σε εμπορεύσιμο βάρος και έχουν πάρει σχήμα, αλλά δεν έχουν ακόμη αναπτύξει χρώμα), μπορείτε να τις αποθηκεύσετε σε ένα καθαρό πανί σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Ωστόσο, αφού δοκιμάσουν αυτές τις ντομάτες εποχής, πολλοί μπορεί να πουν ότι «δεν είναι πολύ καλές». Μέχρι την Πρωτοχρονιά, ωστόσο, μπορεί να φαίνονται αρκετά καλές.
- Για καλύτερη γεύση, διαλέξτε ντομάτες που έχουν αρχίσει να αλλάζουν χρώμα αλλά εξακολουθούν να έχουν μια πρασινωπή απόχρωση. Τοποθετήστε αυτές τις ντομάτες σε στρώσεις, χωρίζοντάς τες με χαρτί για να μην ακουμπούν.
Μια άλλη επιλογή είναι να τυλίξετε κάθε φρούτο σε εφημερίδα. Αποθηκεύστε τη συγκομιδή στις ίδιες συνθήκες με τα πράσινα δείγματα: δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Τα υπέρ και τα κατά
Αυτή η ποικιλία έχει πολλά χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένων πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων. Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων της καλλιέργειας, οι κηπουροί σημειώνουν τη σημασία της προσεκτικής φροντίδας και της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο ή εστία για την επίτευξη μέγιστων αποδόσεων.
Κριτικές
Η ποικιλία ντομάτας De Barao Noir παράγει εξαιρετικά αποτελέσματα με την κατάλληλη φροντίδα. Η υψηλή της απόδοση και η αντοχή της στις ασθένειες την καθιστούν απαραίτητη επιλογή για όσους εκτιμούν την ποιότητα και την αξιοπιστία. Αυτή η ποικιλία θα γίνει η αγαπημένη κάθε κηπουρού, παρέχοντας μια σταθερή συγκομιδή ακόμη και σε μεταβλητά κλίματα.






