Ανασκόπηση ντομάτας Elf και βασικά στοιχεία καλλιέργειας με οδηγίες βήμα προς βήμα

Το Elf είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης που χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή σε ασθένειες και αντίξοες συνθήκες. Τα λαχανικά είναι μικρά, κόκκινα, αλλά ζουμερά και νόστιμα και χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και μαρμελάδες. Η καλλιέργεια ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και την ξηρασία και μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε υπερυψωμένα παρτέρια όσο και σε θερμοκήπια, αποδίδοντας εξαιρετικά αποτελέσματα ακόμη και με ελάχιστη φροντίδα.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Τα ψηλά φυτά με απεριόριστη ανάπτυξη φτάνουν τα 1,9-2 μ. Χωρίς τσίμπημα, οι κορυφές συνεχίζουν να τεντώνονται.

Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• στελέχη – ισχυρός;
• κλαδιά – συμπαγής;
• στέμμα – πυκνό, αποτελείται από σκούρα πράσινα ζαρωμένα φύλλα.
• ταξιανθίες – απλό, σε αρθρωτούς μίσχους.
• ντομάτες - σχηματίζονται σε συστάδες, καθεμία από τις οποίες περιέχει έως και 14-16 ομοιόμορφα λαχανικά.
• βάρος - περίπου 15-17 γρ.
• διαμόρφωση – στρογγυλό ή οβάλ.
• δέρμα – λεία, πυκνή, αλλά όχι σκληρή, προστατεύει από το σπάσιμο.
• σκιά – Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, τα φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο και όταν είναι πλήρως ώριμα αποκτούν ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα.

Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο να δομηθεί σωστά ο θάμνος, να δέσει και να αφαιρεθούν τακτικά οι πλευρικοί βλαστοί.

Κύρια χαρακτηριστικά

Τα μικροσκοπικά ντοματίνια είναι γνωστά για την εκλεπτυσμένη γεύση και την κομψή εμφάνισή τους, γεγονός που τα διαφοροποιεί από τις μεγαλύτερες ποικιλίες. Το Elf είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υβρίδια, που παράγει ομοιόμορφες, μικρές ντομάτες.

Περιοχές προέλευσης και καλλιέργειας

Η καλλιέργεια είναι το αποτέλεσμα του έργου των Ρώσων κτηνοτρόφων της αγροβιομηχανίας "Poisk": Gorshkova N. S., Tereshonkova T. A., Klimenko N. N. και Khovrin A. N. Εκτράφηκε το 2014 και το 2015 συμπεριλήφθηκε στο μητρώο των ποικιλιών που επιτρέπονται για καλλιέργεια στη Ρωσία.

Το υβρίδιο προορίζεται κυρίως για θερμοκήπια. Ωστόσο, στις νότιες περιοχές, η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε ανοιχτά χωράφια.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Η Elf είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης—οι ντομάτες ωριμάζουν 90-95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι πρώτες κόκκινες ντομάτες εμφανίζονται στις αρχές Ιουλίου και η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Αυτό το υβρίδιο ωριμάζει ομοιόμορφα, επομένως οι ντομάτες συλλέγονται ολόκληρες.

Είναι καλύτερο να μην αφήνετε τις υπερώριμες ντομάτες στο αμπέλι, διαφορετικά μπορεί να πέσουν. Αυτό το υβρίδιο επιδεικνύει καλή παραγωγικότητα – με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν έως και 5,2 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι εύκολες στη μεταφορά και έχουν μικρή διάρκεια ζωής.

Πεδίο εφαρμογής

Οι ντομάτες έχουν σφιχτή σάρκα, ενώ οι πλήρως ώριμες έχουν μια ελαφριά τραγανότητα. Παραμένουν ζουμερές και ουσιαστικά δεν περιέχουν σπόρους.

Τα λαχανικά είναι ευέλικτα και χρησιμοποιούνται για:

• τουρσί;
• φρέσκες σαλάτες;
• σνακ;
• διακόσμηση τροφίμων;
• λεχό.

Οι ντομάτες δεν είναι ιδανικές για την επεξεργασία χυμών. Αυτό το υβρίδιο έχει εξαιρετική γεύση: χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη (6,8%), οι καρποί έχουν μια έντονα γλυκιά γεύση με φρουτώδεις νότες στο άρωμα. Σε δροσερές συνθήκες ανοιχτού αγρού, οι ντομάτες μπορούν να αναπτύξουν μια γλυκόξινη γεύση.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Το ξωτικό απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και τήρηση των γεωργικών οδηγιών. Αυτό βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας του φυτού και βελτιώνει σημαντικά την παραγωγικότητα.

Σπορά δενδρυλλίων και μεταφύτευση σε μόνιμη θέση

Για να εξασφαλίσετε γερά, υψηλής ποιότητας σπορόφυτα, σπείρετε σπόρους τον Μάρτιο ή το αργότερο στις αρχές Απριλίου. Εάν σπείρετε σπόρους αργά, υπάρχει κίνδυνος τα φυτά να μην παράγουν πλήρη συγκομιδή πριν ξεκινήσει το κρύο.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Αν δεν προετοιμάσατε το χώμα το φθινόπωρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χώμα από το κατάστημα. Ένα μείγμα γενικής χρήσης θα κάνει, αλλά είναι προτιμότερο ένα ειδικό χώμα για ντομάτες και πιπεριές.
  1-2 ημέρες πριν από τη σπορά, ποτίστε το με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, έντονο ροζ χρώμα - καταστρέφει τα σπόρια των μυκήτων και τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς, το κορεσμεί με κάλιο και μαγνήσιο.
• Οι αγορασμένοι σπόροι δεν απαιτούν επεξεργασία, αλλά αν τους συλλέξετε μόνοι σας, μουλιάστε τους για 1-2 ώρες σε ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια στεγνώστε τους.
• Για καλύτερη βλάστηση, προβλαστήστε τους σπόρους: τυλίξτε τους σε ένα υγρό πανί και διατηρήστε τους σε θερμοκρασία περίπου +20°C, παρακολουθώντας το επίπεδο υγρασίας.
  Για να αυξήσετε την αντοχή της ντομάτας στις ασθένειες και την απόδοση, σκληρύνετε τα φυτά τοποθετώντας τα στο ψυγείο για 12 ώρες και στη συνέχεια διατηρώντας τα σε ζεστό μέρος για το ίδιο χρονικό διάστημα. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 2-3 φορές.
• Κατά τη φύτευση, φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1,5-2 cm σε υγρό χώμα, καλύψτε τους με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το δοχείο σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος. Τα περβάζια των παραθύρων μπορεί να είναι κρύα τον Μάρτιο, οπότε τοποθετήστε αφρώδες υλικό ή μια κουβέρτα κάτω από τα δοχεία με τα σπορόφυτα. Αερίστε τα σπορόφυτα για 5-10 λεπτά καθημερινά.
• Δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση, όταν τα σπορόφυτα έχουν αναπτύξει 2-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα. Κατά τη μεταφύτευση, φυτέψτε τα σπορόφυτα βαθιά στις κοτυληδόνες για να αποφύγετε το τέντωμα και να προωθήσετε ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.
• Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο 1,5-2 μήνες μετά τη βλάστηση. Ανεξάρτητα από την τοποθεσία καλλιέργειας, επιλέξτε το πιο ηλιόλουστο και ζεστό σημείο. Το φυτό απαιτεί χώρο, επαρκές φως και τακτική λίπανση.

Πότισμα και λίπανση

Βρέξτε τις ρίζες των φυτών ντομάτας με ζεστό νερό κάθε 10-14 ημέρες, χρησιμοποιώντας περίπου 10 λίτρα ανά φυτό. Μετά το πότισμα, φροντίστε να αερίζετε το θερμοκήπιο για να αποφύγετε την υπερβολική υγρασία, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την καρπόδεση και να δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ασθενειών.

Λιπαίνετε την καλλιέργεια κάθε 2-3 εβδομάδες. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα 14 ημέρες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων, χρησιμοποιώντας ένα έγχυμα από φλόμο ή τσουκνίδα που έχει υποστεί ζύμωση. Επιλέξτε μεταλλικά στοιχεία ειδικά για τις ντομάτες.

Σχηματισμός Μπους

Για να εξασφαλίσετε βέλτιστη πρόσβαση στον αέρα και το φως, φυτέψτε τα φυτά σε 2-3 βλαστούς. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα φροντίδας που εγγυάται μια καλή συγκομιδή και καρπούς υψηλής ποιότητας.

Ακολουθήστε τις συστάσεις:

• πιέστε το σημείο ανάπτυξης μετά την εμφάνιση της 5ης βούρτσας με τις ωοθήκες, αφήνοντας ένα φύλλο πάνω από αυτό.
• ξεκινήστε το γαρνίρισμα λίγες μέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων και, στη συνέχεια, επαναλάβετε κάθε 10 ημέρες.
• αφαιρέστε τα υπερβολικά άνθη για να ενθαρρύνετε το σχηματισμό νέων ωοθηκών.
• σε θερμοκήπια, τσιμπήστε μετά την 7η δέσμη, η οποία προάγει την άφθονη καρποφορία και επιτρέπει στον θάμνο να φτάσει τα 2 μ.
• Για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων και να βελτιώσετε τον φωτισμό, κόψτε τα κάτω φύλλα.

Φροντίδα εδάφους

Μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, χαλαρώστε το χώμα για να βελτιώσετε τον αερισμό των ριζών και να αποτρέψετε τη δημιουργία κρούστας στην επιφάνεια. Αυτό βοηθά το φυτό να λαμβάνει περισσότερο οξυγόνο.

Το ξεβοτάνισμα είναι μια απαραίτητη γεωργική πρακτική. Αφαιρέστε τα ζιζάνια, καθώς μπορούν να στερήσουν από τις ντομάτες θρεπτικά συστατικά. Δημιουργούν επίσης ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων. Διατηρείτε τακτικά τα παρτέρια καθαρά.

Το σάπια φύλλα είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε τα βέλτιστα επίπεδα υγρασίας του εδάφους και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων. Καλύψτε το έδαφος με άχυρο, τύρφη ή κομπόστ για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους και να παρέχετε στα φυτά επιπλέον θρεπτικά συστατικά.

Συγκομιδή

Η ντομάτα Elf παράγει καρπούς σε κύματα, απαιτώντας τακτικό μάζεμα. Μαζέψτε τις ντομάτες προσεκτικά για να μην καταστρέψετε τα αναρριχώμενα φυτά. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 2-3 φορές την εβδομάδα.

Η τελική συγκομιδή γίνεται όταν οι θερμοκρασίες είναι μεταξύ 8-11°C. Η συγκομιδή δεν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, επομένως είναι καλύτερο να καταναλώνετε τα λαχανικά αμέσως ή να τα χρησιμοποιείτε για κονσέρβες.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή σε ασθένειες όπως η μυκητιακή τραχειομύκωση (Fuzarium wilt) και η κλαδοσπορίωση (καφέ κηλίδα), γεγονός που την καθιστά λιγότερο ευάλωτη σε αυτά τα προβλήματα. Ωστόσο, απαιτούνται προληπτικά μέτρα.

Ασθένειες και παράσιτα που μπορούν να επηρεάσουν τις ντομάτες Elf:

• Φυτόφθωρα. Προκαλεί μαρασμό και σήψη των καρπών. Εφαρμόστε μυκητοκτόνα όπως Topaz, Ordan ή Fundazol. Εφαρμόστε κάθε 10-14 ημέρες, ξεκινώντας από το στάδιο της ανθοφορίας μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
• Απατεώνας. Προσβάλλει τα σπορόφυτα στα αρχικά στάδια και προκαλεί σήψη του στελέχους στη βάση. Η Φιτοσπορίνη-Μ είναι αποτελεσματική – προστατεύει αξιόπιστα τα φυτά από μυκητιασικές μολύνσεις.
• Μωσαϊκό. Συνοδεύεται από κηλίδες και συστροφή των φύλλων. Δεδομένου ότι η ασθένεια είναι ανίατη, χρησιμοποιήστε υγιείς σπόρους και σπορόφυτα. Η προστασία από έντομα που μεταδίδουν τον ιό είναι σημαντική για την πρόληψη του μωσαϊκού.
• Σάπισμα ρίζας και άκρων άνθους. Μπορούν να αναπτυχθούν λόγω ακατάλληλης άρδευσης ή έλλειψης ασβεστίου. Για να αποτρέψετε προβλήματα, διατηρήστε ένα σωστό καθεστώς ποτίσματος και εφαρμόστε λιπάσματα που περιέχουν ασβέστιο, όπως το νιτροαμμοφωσικό.
• Ψείρα των φυτών. Το έντομο τρέφεται με χυμό φυτών, με αποτέλεσμα να αποδυναμώνεται και να προκαλεί μαρασμό. Το εντομοκτόνο Iskra μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο αυτών των παρασίτων.
• Σκαθάρι του Κολοράντο. Συχνά προσβάλλει τις ντομάτες, ειδικά σε θερμοκήπια. Αντιμετωπίστε με Karbofos ή Aktara, τα οποία σκοτώνουν τόσο τα ενήλικα φυτά όσο και τις προνύμφες τους.
• Ακάρεα αράχνης. Το παράσιτο προκαλεί κιτρίνισμα και ξήρανση των φύλλων, και κάλυψη των φυτών με ένα λεπτό πλέγμα. Ψεκάστε τα με Aktara.
• Λευκή μύγα. Τρέφεται με χυμό ντομάτας, αποδυναμώνοντας τα φυτά. Τα Confidor και Lepidocide μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον έλεγχο των παρασίτων.

Τα υπέρ και τα κατά

Ο θάμνος Elfa καλύπτεται με μεγάλες συστάδες κόκκινων φρούτων που δεν είναι μόνο ορεκτικά αλλά και αισθητικά ευχάριστα. Αυτό το υβρίδιο έχει πολλά βασικά πλεονεκτήματα:

Κριτικές

Το Elf είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια υβρίδιο που μπορούν εύκολα να καλλιεργήσουν ακόμη και οι αρχάριοι. Η ισχυρή ανοσία του και οι ευνοϊκές περιβαλλοντικές συνθήκες το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για θερμοκήπιο ή υπαίθρια κηπουρική. Η πρώιμη ωρίμανσή του και η εξαιρετική μεταφορά του το καθιστούν δημοφιλές τόσο για προσωπική κατανάλωση όσο και για εμπορική καλλιέργεια.

Συχνές ερωτήσεις