Χαρακτηριστικά των ντοματών Khlebosolny και λεπτομερείς οδηγίες καλλιέργειας

Η ποικιλία ντομάτας Khlebosolny είναι μια δημοφιλής ποικιλία που εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα. Οι κηπουροί την επιλέγουν για το μεγάλο της μέγεθος, την εξαιρετική της γεύση και την υψηλή της απόδοση. Αν και δεν είναι κατάλληλη για κονσερβοποίηση, αποτελεί μια νόστιμη προσθήκη σε σαλάτες και χειμωνιάτικες μαρμελάδες.

Περιγραφή ποικιλίας και προέλευσης

Η ποικιλία Σιβηρίας αναπτύχθηκε στις αρχές του 21ου αιώνα και παραμένει δημοφιλής στους Ρώσους καλλιεργητές λαχανικών για πάνω από δύο δεκαετίες. Δημιουργήθηκε από επιστήμονες από το Νοβοσιμπίρσκ, την O. V. Postnikova και την V. N. Dederko. Το 2006, μετά από επιτυχημένες δοκιμές, συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή σε μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις. Επιδεικνύει καλή αντοχή σε διάφορους τύπους σήψης.

Πώς μοιάζει το φυτό;

Οι θάμνοι είναι ευσταθείς, η ανάπτυξή τους περιορίζεται από τον σχηματισμό μιας κορυφαίας συστάδας λουλουδιών. Έχουν μέσο ύψος 80 cm, διακλαδίζονται καλά και έχουν πυκνό φύλλωμα.

Τα φυτά είναι ζωηρά και απλώνονται, αλλά λόγω των μεγάλων καρπών, οι βλαστοί μπορεί να λυγίσουν ή να σπάσουν, επομένως πρέπει να δεθούν σε στηρίγματα ή να υποστηριχθούν.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, επιμήκη, με ζαρωμένη επιφάνεια και μυτερές άκρες. Το χρώμα είναι ένα πλούσιο σμαραγδί πράσινο.

Χαρακτηριστικά των φρούτων

Το Khlebosolny είναι μια ποικιλία ντομάτας με μεγάλο καρπό. Βασικά χαρακτηριστικά:

• Το μέσο βάρος των ντοματών είναι 116-400 γραμμάρια, αλλά με τη διανομή των ωοθηκών, μπορείτε να αναπτύξετε γίγαντες βάρους έως και 600-1000 γραμμάρια.
• Τα λαχανικά έχουν ένα επίπεδο-στρογγυλό ή στρογγυλεμένο σχήμα, με αισθητή ραβδωτή ανάγλυφη επιφάνεια και γυαλιστερή επιφάνεια.
• Το δέρμα είναι πυκνό και ελαστικό, γεγονός που αποτρέπει το ράγισμα και την παραμόρφωση.
• Καθώς ωριμάζουν, οι ντομάτες είναι αρχικά ανοιχτό πράσινο με μια σκούρα κηλίδα κοντά στο στέλεχος, και στη συνέχεια αποκτούν μια πλούσια κόκκινη ή κοκκινο-ροζ απόχρωση.
• Ο πολτός είναι σαρκώδης, πυκνός, ζαχαρούχος και ζουμερός, χωρίς κενά ή υπερβολική υδαρότητα, χωρισμένος σε 3-4 θαλάμους σπόρων.

Η γεύση είναι έντονα γλυκιά, χωρίς οξύτητα, και το άρωμα είναι κλασικό, με ελαφριές πικάντικες νότες.

Ιδιαιτερότητες

Η καλλιέργεια είναι πλήρως προσαρμοσμένη στις τοπικές κλιματικές συνθήκες. Χάρη στην ισχυρή ανοσία της, ευδοκιμεί ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες, παρέχοντας σταθερή και υψηλή απόδοση.

Πού χρησιμοποιούνται;

Ανήκει στην ποικιλία σαλάτας. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται φρέσκα σε διάφορα πιάτα, καθώς και σε βρεφική και διαιτητική διατροφή. Τα φρούτα μεταποιούνται σε χυμό, πάστα και κέτσαπ.

Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης

Αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοκαρπική. Χρειάζονται 115-120 ημέρες από τη βλάστηση έως την πλήρη ωρίμανση. Η καρποφορία παρατείνεται: τα πρώτα ώριμα λαχανικά είναι έτοιμα για συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου και συνεχίζονται μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Στις νότιες περιοχές, η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι τον παγετό.

Οι ποικιλίες ισχυρίζονται μια μέση απόδοση 3,8–8,3 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο, αλλά στην πράξη, έως και 4–5 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από έναν μόνο θάμνο ανά εποχή. Οι ντομάτες αντέχουν καλά τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση, καθιστώντας τες ελκυστικές για τους αγρότες και τους εμπορικούς καλλιεργητές.

Κλιματικές απαιτήσεις και περιοχές ανάπτυξης

Το Khlebosolny μπορεί να επιβιώσει ακόμη και σε αντίξοες συνθήκες, αλλά η ανθεκτικότητά του δεν πρέπει να υπερεκτιμάται, καθώς οι σωστές καλλιεργητικές πρακτικές είναι απαραίτητες για υψηλές αποδόσεις. Ωστόσο, οι θάμνοι ανέχονται καλά τις βραχυπρόθεσμες ξηρασίες και τα σύντομα κρύα.

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε αρχικά για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές—Δυτική Σιβηρία και Ουράλια—όπου τα καλοκαίρια είναι σύντομα και δροσερά. Ωστόσο, έχει προσαρμοστεί με επιτυχία στην κεντρική Ρωσία, την περιοχή της Μόσχας και άλλες περιοχές με παρόμοια κλίματα. Στο νότο, αυτή η καλλιέργεια αποδίδει καλά, προσαρμόζοντας ακόμη και σε ζεστές συνθήκες.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα;

Μια άφθονη συγκομιδή εξαρτάται από την ποιότητα των σπορόφυτων. Το υλικό φύτευσης σπέρνεται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου. Μέχρι τη στιγμή της μεταφύτευσης στη μόνιμη θέση τους, οι θάμνοι θα πρέπει να φτάσουν τα 25 εκατοστά σε ύψος, να είναι δυνατοί και να έχουν αναπτύξει τρία ζεύγη αληθινών φύλλων.

Προετοιμασία σπόρων

Για καλή βλάστηση, χρησιμοποιήστε φρέσκους σπόρους. Αγοράστε τους από εξειδικευμένα καταστήματα ή συλλέξτε τους δικούς σας.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Πριν από τη σπορά, κάντε μια επιλογή: μουλιάστε τους σπόρους για 5-10 λεπτά σε διάλυμα αλατιού (10 g αλάτι ανά 1 λίτρο νερό). Αφαιρέστε ό,τι επιπλέει στην επιφάνεια και ξεπλύνετε τους υπόλοιπους σπόρους με καθαρό νερό.
• Απολυμάνετε τους σπόρους βυθίζοντάς τους σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου για 20-30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά και επεξεργαστείτε με διεγερτικό ανάπτυξης (Heteroauxin, Epin, Kornevin).

Για επιταχυνόμενη βλάστηση, τυλίξτε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί δύο ημέρες πριν από τη σπορά και αφήστε τους σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, υγραίνοντας περιοδικά τη γάζα.

Δοχείο και χώμα

Τοποθετήστε το υλικό φύτευσης σε κουτιά σπορόφυτων ή πλαστικά δοχεία. Οποιοδήποτε βολικό δοχείο είναι κατάλληλο. Οι καλλιεργητές λαχανικών χρησιμοποιούν συνήθως κύπελλα ή σφαιρίδια τύρφης. Σε πλαστικά ή χαρτονένια δοχεία, δημιουργήστε τρύπες αποστράγγισης για να απομακρύνετε την υπερβολική υγρασία.

Για να καλλιεργήσετε ισχυρά σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε ένα θρεπτικό υπόστρωμα:

• έτοιμο μείγμα;
• σπιτικό χώμα από χώμα κήπου, χούμο, άμμο (ή πριονίδι) και τέφρα ξύλου σε αναλογία 2:1:1:1.

Φροντίστε να απολυμάνετε το έδαφος ρίχνοντας βραστό νερό ή ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου σε αυτό για να καταστρέψετε πιθανές προνύμφες παρασίτων και παθογόνους μικροοργανισμούς.

Σπορά

Στο προετοιμασμένο χώμα που τοποθετείται στα δοχεία, κάντε αυλάκια βάθους 1 cm και σε απόσταση 2,5-3 cm μεταξύ τους. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Βρέξτε το χώμα και σκορπίστε σπόρους ντομάτας στα παρτέρια. Καλύψτε τους με ένα λεπτό στρώμα χώματος.
2. Ψεκάστε ξανά και καλύψτε τα δοχεία με διαφανή μεμβράνη ή γυαλί, δημιουργώντας ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
3. Τοποθετήστε τα δοχεία σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα.

Εάν σπαρθεί σωστά, τα πρώτα βλαστάρια θα εμφανιστούν σε 5-6 ημέρες.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Διατηρήστε τη θερμοκρασία στο μίνι θερμοκήπιο μεταξύ 21-23°C και την υγρασία περίπου 60%. Αερίζετε τακτικά το δοχείο για να αποτρέψετε τη συμπύκνωση και τη μούχλα στην επιφάνεια του εδάφους. Διατηρείτε τα σπορόφυτα υγρά με ζεστό νερό. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα δεν στεγνώνει.

Συστάσεις για τη φροντίδα των δενδρυλλίων:

• Μία εβδομάδα αργότερα, όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε το κάλυμμα και μειώστε τη θερμοκρασία του αέρα στους 15-17°C για 5 ημέρες. Αυτό διεγείρει την ανάπτυξη των ριζών και εμποδίζει τα φυτά να τεντωθούν. Μετά από αυτό το διάστημα, επιστρέψτε τα σε ένα ζεστό μέρος.
• Η Hospitable είναι μια ποικιλία που αγαπά το φως, γι' αυτό παρέχετέ της τουλάχιστον 14-16 ώρες φωτός την ημέρα.
• Εάν οι σπόροι σπάρθηκαν σε ένα μόνο δοχείο, μεταφυτέψτε τους όταν εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα. Αρχικά, υγράνετε καλά τα φυτά και, μετά από μία ώρα, αφαιρέστε τα προσεκτικά με το χώμα και μεταφυτέψτε τα σε ξεχωριστά δοχεία. Συμπληρώστε το χώμα που λείπει με ένα μείγμα 1:1 χώματος κήπου και κομπόστ.

Σκληρύνετε τα σπορόφυτα πριν τα φυτέψετε στον κήπο. Αυτό τα βοηθά να προσαρμοστούν στη νέα τους τοποθεσία πιο γρήγορα. Δύο εβδομάδες πριν από τη μετακόμιση, αρχίστε να τα τοποθετείτε έξω ή στο μπαλκόνι για μερικές ώρες, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν σε εξωτερικούς χώρους.

Μεταμόσχευση στο έδαφος

Επιλέξτε ηλιόλουστες, προστατευμένες από τον άνεμο τοποθεσίες με μέτρια υγρό έδαφος για την καλλιέργεια. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και αργιλώδες, με χαμηλή οξύτητα. Ξεκινήστε την προετοιμασία του παρτεριού το φθινόπωρο.

Η αμειψισπορά είναι σημαντική. Καλοί πρόδρομοι για τις ντομάτες περιλαμβάνουν:

• λάχανο;
• αγγούρια;
• κρεμμύδι;
• σκόρδο;
• ραπανάκι;
• καρότο;
• όσπρια.

Η βέλτιστη περίοδος φύτευσης για θερμοκήπια είναι το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου και για ανοιχτό έδαφος, το τελευταίο δεκαήμερο του Μαΐου. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:

• Πριν από τη διαδικασία, αφαιρέστε τα ζιζάνια και τα φυτικά υπολείμματα. Εφαρμόστε 10 κιλά κομπόστ φύλλων ή σάπια κοπριά, 3-4 κιλά τέφρας ξύλου, 80 γραμμάρια άλατος καλίου και 100 γραμμάρια υπερφωσφορικού ανά τετραγωνικό μέτρο. Για να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους, προσθέστε 300 γραμμάρια κιμωλίας ή σβησμένου ασβέστη.
• Σκάψτε προσεκτικά το χώμα, ισιώστε το και ποτίστε το καλά. Απολυμάνετε την περιοχή 14 ημέρες πριν από τη φύτευση. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα ουρίας (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού) ή ένα συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• Φυτέψτε τις ντομάτες σε σχήμα 50x50 εκ., όχι περισσότερα από 4-5 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ποτίστε καλά τις τρύπες πριν από τη φύτευση. Τοποθετήστε ένα στήριγμα ύψους περίπου 1 μ. δίπλα σε κάθε τρύπα. Τοποθετήστε τις ρίζες των φυτών στις τρύπες, καλύψτε τις με χώμα και ανασηκώστε τις.

Για τις πρώτες 3-4 ημέρες, καλύψτε τα κρεβάτια από τον έντονο ήλιο με λινάτσα ή αγροΐνες και χρησιμοποιήστε μεμβράνη για προστασία από τους νυχτερινούς παγετούς.

Άμεση φύτευση σπόρων στο έδαφος

Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, οι ντομάτες σπέρνονται απευθείας στο έδαφος στα μέσα ή στα τέλη Απριλίου, αφού πρώτα προετοιμαστεί ένα κρεβάτι με χαλαρό, θρεπτικό χώμα.

Ακολουθήστε τις συστάσεις:

• Για να διατηρήσετε την υγρασία σε ζεστό καιρό, εφαρμόστε στην επιφάνεια σάπια φύλλα από άχυρο, τύρφη, φρέσκο ​​πριονίδι ή ξύσματα ξύλου.
• Πριν από τη σπορά, επεξεργαστείτε τους σπόρους με ένα διεγερτικό ανάπτυξης και στη συνέχεια τοποθετήστε τους σε υγρή γάζα μέχρι να βλαστήσουν.
• Σπείρετε τους σπόρους σε μεμονωμένες τρύπες ή σε σειρές, διατηρώντας ένα κλιμακωτό μοτίβο. Δεν απαιτείται τρύπημα. Φυτέψτε σε βάθος 1-2 cm, καλύψτε με ένα λεπτό στρώμα χώματος και βρέξτε με ζεστό νερό.

Δεν θα απαιτηθούν πρόσθετες ενέργειες μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα.

Βασικές αρχές της γεωργικής τεχνολογίας

Η ποικιλία Khlebosolny χαρακτηρίζεται από υψηλά ποσοστά επιβίωσης και ταχεία ριζοβολία των σπορόφυτων. Αυτές οι ντομάτες προσαρμόζονται εύκολα τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και σε ανοιχτό πεδίο.

Πότισμα

Η καλλιέργεια δεν απαιτεί συχνό πότισμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες:

• Κατά την πρώτη εβδομάδα μετά τη φύτευση, μην ποτίζετε υπερβολικά τα φυτά. Εάν το χώμα είναι εδαφοκάλυψης, ποτίστε τα μία φορά κάθε 7-10 ημέρες.
• Οι ντομάτες έχουν βαθιές ρίζες, επομένως το επιφανειακό πότισμα δεν θα παρέχει το απαιτούμενο νερό. Μουλιάστε το χώμα σε βάθος τουλάχιστον 40 εκ.
• Πριν ωριμάσουν οι ντομάτες, μειώστε ή σταματήστε το πότισμα. Χρησιμοποιήστε ζεστό, κατακαθισμένο υγρό.

Μια μέρα μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις επιφανειακές ρίζες. Εάν το παρτέρι έχει ένα στρώμα εδαφοκάλυψης, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα. Εκτελέστε ένα έως τρία άλση με υγρό χώμα ανά εποχή.

Λίπασμα επιφάνειας

Η καλλιέργεια απαιτεί αυξημένη θρέψη για την παραγωγή μεγάλων λαχανικών. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Προετοιμάστε τα παρτέρια και εφαρμόστε αρκετές εφαρμογές λιπάσματος καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Οι έμπειροι γεωπόνοι συνιστούν τη λίπανση της καλλιέργειας έως και πέντε φορές, με διαστήματα 10 ημερών.
• Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα: 40 g νιτρικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα νερού. Στη συνέχεια, εφαρμόστε κάλιο-φωσφόρο ή σύνθετα μείγματα.
• Η διαφυλλική λίπανση μπορεί να περιλαμβάνει διαλύματα υπερμαγγανικού καλίου και βορικού οξέος (1 g ανά 1 λίτρο νερού). Ψεκάστε το βράδυ για να αποφύγετε το κάψιμο.

Σταματήστε να λιπάνετε τις ντομάτες μόλις αρχίσουν να ωριμάζουν. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, δεν συνιστώνται θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των οργανικών.

Σχηματισμός Μπους

Το Khlebosolny είναι μια ποικιλία μέσης σεζόν. Χαρακτηρίζεται από τον αργό σχηματισμό μασχαλιαίων βλαστών, γεγονός που μειώνει την ανάγκη για συχνό κλάδεμα, αλλά αυτοί οι βλαστοί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το σχηματισμό νέων κλαδιών.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Οι θάμνοι δεν απαιτούν στήριξη, αλλά είναι σημαντικό να δένονται οι βλαστοί με συστάδες στις οποίες υπάρχουν ώριμοι καρποί.
• Τα φυτά αναπτύσσονται με απλωμένο και ζωηρό τρόπο, με ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, που τους επιτρέπει να αναπτύσσονται σε δύο ή και τρία στελέχη. Σε ανοιχτό έδαφος στην κεντρική Ρωσία, συνιστάται η ανάπτυξη των θάμνων σε έναν μόνο κορμό, αφαιρώντας τους πλευρικούς βλαστούς.
• Η συγκεκριμένη ποικιλία δεν απαιτεί τσίμπημα και θα σταματήσει να αναπτύσσεται από μόνη της. Ωστόσο, για να αποκτήσετε μεγαλύτερους καρπούς, το κλάδεμα πρέπει να γίνεται σε ύψος περίπου 70 εκ. Αυτή η τεχνική είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική σε θερμοκήπια, όπου τα φυτά μπορούν να φτάσουν το 1 μέτρο.
• Για να αυξήσετε το μέγεθος των ντοματών, ρυθμίστε τον αριθμό των βουρτσών κόβοντας τις υπερβολικές που βρίσκονται πάνω από το κύριο σύμπλεγμα και αφήνοντας όχι περισσότερες από 5 ωοθήκες σε ολόκληρο τον θάμνο.
• Σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, συνιστάται η αφαίρεση των ανθοφόρων συστάδων που εμφανίζονται τον Αύγουστο για να ωριμάσουν οι υπόλοιπες ωοθήκες.

Κλαδέψτε τα φύλλα που βρίσκονται στη βάση του στελέχους αμέσως μετά την ανθοφορία, αφαιρώντας όχι περισσότερα από δύο κάθε φορά. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μέχρι να εμφανιστεί η πρώτη συστάδα και στη συνέχεια αραιώστε την κορυφή για να παρέχετε καλύτερο φως στα λαχανικά.

Θερμοκρασία και υγρασία

Η καλλιέργεια προσαρμόζεται καλά στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες που υπερβαίνουν τους 40°C. Οι ντομάτες στα αμπέλια ωριμάζουν πριν από τον πρώτο παγετό.

Βέλτιστες συνθήκες:

• βλάστηση των σπόρων – έως +28°C;
• καλλιέργεια σπορόφυτων – έως +20°C·
• μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος – πάνω από +15°C;
• οι επιτρεπόμενες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας είναι από +5°C έως +42°C·
• θάνατος του φυτού – κοντά στους 0°C.

Οι θάμνοι ανέχονται καλά τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία και είναι ικανοί να παράγουν καλλιέργειες τόσο με υπερβολική όσο και με ανεπαρκή υγρασία. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια παρατεταμένων χαμηλών θερμοκρασιών και συνεχών βροχοπτώσεων, είναι σημαντικό να αποτρέπονται οι μυκητιακές ασθένειες.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο

Κατά την καλλιέργεια ντοματών, οι κηπουροί ενδέχεται να αντιμετωπίσουν ορισμένες προκλήσεις που επηρεάζουν την ανάπτυξη και την παραγωγικότητα των φυτών. Ακολουθούν οι κυριότερες από αυτές:

• ανεπαρκές πότισμα στο στάδιο του σχηματισμού της βλαστικής μάζας.
• διατροφικές ελλείψεις;
• ο θάμνος δεν είναι δομημένος.
• τα θετά παιδιά δεν απομακρύνονται.
• η έλλειψη στήριξης συχνά οδηγεί σε θραύση κάτω από το βάρος των λαχανικών.
• Το επίπεδο υγρασίας δεν ελέγχεται – αυτό προκαλεί ρωγμές στις ντομάτες εάν ποτίζονται υπερβολικά.

Συμβουλές για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος:

• Μην πραγματοποιείτε περισσότερες από τρεις βολβούς ανά εποχή, ειδικά εάν το νερό έχει ξεπλύνει το ριζικό σύστημα των φυτών.
• Καθώς μεγαλώνουν, κόψτε τα κάτω φύλλα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών, πρόληψη

Η ποικιλία Khlebosolny παρουσιάζει καλή αντοχή στο φουζάριο, την όψιμη σήψη, το μωσαϊκό του καπνού και άλλες κοινές ασθένειες των νυχτολούλουδων. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, τα φυτά είναι ευαίσθητα στη λευκή σήψη, τη γκρίζα σήψη, τη σήψη του άκρου των ανθών και τη σήψη των ριζών.

Για την πρόληψη ασθενειών:

• αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο.
• αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και τα ζιζάνια.
• στρώστε το έδαφος με χούμο ή άχυρο.
• Ψεκάστε τις φυτεύσεις με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή Φιτοσπορίνης.

Όταν καλλιεργείτε σε εξωτερικούς χώρους, οι θάμνοι συχνά δέχονται επιθέσεις από παράσιτα. Για την καταπολέμηση των αφίδων, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα νερού και σαπουνιού πλυντηρίου. Τα ακάρεα της αράχνης μπορούν να καταπολεμηθούν με Taran, Medilis-Cyper ή Sipaz Super. Ωστόσο, αποφύγετε τη χρήση τοξικών προϊόντων πριν από την καρποφορία.

Για την πρόληψη μολύνσεων σε θερμοκήπια, φροντίστε σωστά το φύλλωμα και αφαιρέστε τα πλεονάζοντα μέρη του φυτού για να εξασφαλίσετε καλό αερισμό. Ψεκάστε τα φυτά εσωτερικού χώρου με βιοπροστατευτικά διαλύματα, όπως η Φιτοσπορίνη, αρκετές φορές ανά εποχή.

Συλλογή, αποθήκευση

Μπορείτε να μαζέψετε ώριμες ντομάτες από το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουλίου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου, μια περίοδο 1,5-2 μηνών. Σε ένα θερμοκήπιο, μπορείτε να παρατείνετε την περίοδο καρποφορίας. Οι ντομάτες ωριμάζουν ανομοιόμορφα, γι' αυτό μαζέψτε τες κάθε 3-4 ημέρες.

Αποθηκεύστε τα λαχανικά που έχετε συλλέξει για όχι περισσότερο από 1 μήνα. Στο σπίτι, ωριμάζουν κανονικά σε 40-45 ημέρες. Χρησιμοποιήστε φρέσκες ντομάτες κατευθείαν από το αμπέλι σε σαλάτες ή μεταποιήστε τες σε adjika, χυμό ή κέτσαπ.

Τα υπέρ και τα κατά

Το Khlebosolny συνδυάζει εξαιρετική γεύση και μια ποικιλία από εξαιρετικά χαρακτηριστικά ποικιλίας. Τα βασικά του πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

Μεταξύ των αρνητικών ιδιοτήτων, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν την ανάγκη διαμόρφωσης και σύνδεσης των θάμνων, καθώς και αυξημένες απαιτήσεις για λίπανση.

Κριτικές

Η ποικιλία ντομάτας Khlebosolny είναι περιζήτητη και διαθέτει εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Συνδυάζει εξαιρετική παραγωγικότητα, υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία και μακρά καρποφορία. Αυτή η ποικιλία απαιτεί ελάχιστη συντήρηση και οι ντομάτες διαθέτουν εξαιρετική γεύση και εξαιρετική διάρκεια ζωής.

Συχνές ερωτήσεις