Ποικιλίες ντομάτας λωτός και κανόνες καλλιέργειας

Ο λωτός είναι μια ασυνήθιστη ποικιλία ντομάτας, που προσελκύει τους εγχώριους κηπουρούς λόγω της ομοιότητάς της με το εξωτικό φρούτο με το ίδιο όνομα. Αγαπιέται όχι μόνο για την ενδιαφέρουσα εμφάνισή της, αλλά και για το μεγάλο μέγεθος, τη σαρκώδη υφή και τη γεύση που θυμίζει επιδόρπιο. Ενθουσιάζει τους κηπουρούς με τη μακρά περίοδο συγκομιδής. Είναι κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό χώρο όσο και σε θερμοκήπιο.

Προέλευση

Μια ποικιλία πορτοκαλί ντομάτας, που οπτικά θυμίζει λωτό, αναπτύχθηκε από ερευνητές της εταιρείας αναπαραγωγής και σπόρων Gisok:

• Ε. Ν. Αντρέεβα;
• Ε. Α. Σισίνα;
• Σ. Λ. Ναζίνα;
• Κ. Μπ. Μπογκντάνοφ;
• Μ. Ι. Ουσάκοβα.

Αυτή η ποικιλία ντομάτας εγκρίθηκε για χρήση στη Ρωσική Ομοσπονδία το 1999.

Κύρια χαρακτηριστικά των φρούτων και των θάμνων

Τα φυτά λωτού έχουν περιορισμένη ζωντάνια ανάπτυξης. Το ύψος τους καθορίζεται από τις συνθήκες καλλιέργειας:

• έως 1,6 m (ημι-καθορισμένος τύπος) - σε προστατευμένο έδαφος.
• 0,7-0,8 m (καθορισμένος τύπος, τυπικές ντομάτες) - σε ανοιχτές περιοχές του κήπου.

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από χαμηλό βαθμό διακλάδωσης και φυλλώματος. Οι μίσχοι τους είναι ισχυροί και καλά ανεπτυγμένοι. Το φύλλωμα είναι μεγάλο και ανοιχτό πράσινο. Η πρώτη ωοθήκη σχηματίζεται πάνω από το 7ο φύλλο.

Κατά την ανθοφορία, εμφανίζονται κίτρινα μπουμπούκια στα φυτά λωτού. Κάθε συστάδα παράγει 5-6 καρπούς. Καθώς ωριμάζουν, τα κλαδιά χαλαρώνουν κάτω από το βάρος τους. Για να αποτρέψουν το σπάσιμο των στελεχών και των βλαστών, οι κηπουροί δένουν ολόκληρο το στέμμα σε μια πέργκολα.

Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για τους μεγάλους καρπούς της, το όμορφο χρώμα και το ασυνήθιστο σχήμα της ντομάτας. Οι αποδόσεις της χαρακτηρίζονται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• επίπεδο-στρογγυλό σχήμα;
• ελαφρώς ραβδωτή επιφάνεια.
• βάρος - 240-350 g (με βελτιωμένη γεωργική τεχνολογία ο αριθμός αυξάνεται στα 450-600 g):
• κιτρινωπό-πράσινο χρώμα με έντονη σκούρα πράσινη κηλίδα που βρίσκεται δίπλα στο μίσχο (σε άγουρους καρπούς), η οποία σταδιακά γίνεται βαθύ πορτοκαλί (σε πλήρως ώριμες ντομάτες η κηλίδα απουσιάζει).
• δέρμα: λείο με λάμψη, λεπτό αλλά δυνατό.
• πολτός: σαρκώδης, με 6-8 θαλάμους σπόρων (υπάρχουν λίγοι σπόροι μέσα στις φωλιές), τρυφερή συνοχή, ζουμερή, αρωματική.

Οι λωτοί ενθουσιάζουν επίσης τους κηπουρούς με την εξαιρετική τους γεύση, την οποία οι ειδικοί περιγράφουν ως γλυκιά. Η σάρκα τους είναι ευχάριστα γλυκιά, με μια διακριτική οξύτητα. Ο καρπός διακρίνεται επίσης για την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες, ιδιαίτερα σε βήτα-καροτίνη. Η προβιταμίνη Α είναι αυτή που τους δίνει το όμορφο πορτοκαλί χρώμα τους.

Ποικιλίες της ποικιλίας

Σπόροι από διάφορες ποικιλίες λωτού διατίθενται προς πώληση. Μάθετε για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.

Κίτρινο λωτός

Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από ένα ανοιχτό, ηλιόλουστο χρώμα. Τα άγουρα δείγματα έχουν μια σκούρα πράσινη κηλίδα. Οι κίτρινες ντομάτες περιέχουν πολύ καροτίνη και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε οργανικά οξέα. Έχουν πολύ γλυκιά γεύση. Διακρίνονται για την καλή διάρκεια ζωής και τη μεταφορά τους. Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν κίτρινες ντομάτες στο μαγείρεμα στο σπίτι:

• προσθέστε τα σε καλοκαιρινές σαλάτες λαχανικών.
• χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση πιάτων.
• κονσερβοποιημένος.

Κόκκινος λωτός

Οι καρποί χαρακτηρίζονται από το μεγάλο τους μέγεθος (μέσο βάρος 300 γρ.), το έντονο πορτοκαλί χρώμα τους με κοκκινωπή απόχρωση, την λεπτή υφή τους και την αξιοσημείωτη γλυκύτητά τους. Οπτικά, μοιάζουν πολύ με τους λωτούς. Χρησιμοποιούνται σε πιάτα όπως:

• σαλάτες λαχανικών;
• δεύτερα μαθήματα;
• χυμοί;
• σάλτσες;
• Κονσερβοποιημένα τρόφιμα για το χειμώνα.

Λωτός NK

Αυτή η ποικιλία λωτού χαρακτηρίζεται από όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Οι κηπουροί τη συγκομίζουν από τις αρχές Αυγούστου μέχρι τους πρώτους φθινοπωρινούς παγετούς. Οι καρποί της έχουν φωτεινό κίτρινο φλοιό και ροζ-πορτοκαλί σάρκα, γλυκιά, φρουτώδη γεύση και είναι μεγάλοι (βάρους από 300 έως 500 γραμμάρια). Είναι πολύ σταθεροί στο ράφι και εύκολοι στη μεταφορά.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε λωτός στον κήπο σας, μελετήστε πρώτα τα τεχνικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Παραγωγικότητα

Η ποικιλία κηπουρικής με κίτρινα φρούτα έχει καλούς δείκτες παραγωγικότητας:

• 5,8-6,5 kg/τ.μ. (περίπου 3 kg από 1 θάμνο) είναι η απόδοση των θάμνων ντομάτας που καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου.
• 4 kg/τ.μ. είναι η ποσότητα καρπών που λαμβάνεται κατά την καλλιέργεια φυτών σε ανοιχτό παρτέρι.

Ωρίμανση και καρποφορία

Η λωτός είναι μια ποικιλία ντομάτας μέσης εποχής και υβρίδιο. Χρειάζονται 115-125 ημέρες για να ωριμάσει η σοδειά. Οι πρώτες ντομάτες ωριμάζουν τον Ιούλιο. Η καρποφορία συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια του δεύτερου μισού του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου (σχεδόν τρεις μήνες).

Εφαρμογή φρούτων

Ο σκοπός της συγκομιδής του λωτού είναι παγκόσμιος:

• οι γλυκές σαρκώδεις ντομάτες τρώγονται φρέσκες.
• προσθέστε τα σε σαλάτες.
• χρησιμοποιείται στην προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου μαθήματος.
• μεταποιημένα σε χυμό, πουρέ, πελτέ ντομάτας·
• χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάλτσας, κέτσαπ, σάλτσας για κρέας ή ψάρι.
• κονσερβοποιημένος.

Μετακομιστό

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ανέχονται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Η σκληρή τους φλούδα τους αποτρέπει αξιόπιστα το σκάσιμο. Η συγκομιδή έχει διάρκεια ζωής δύο μηνών εάν φυλάσσεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Γεωγραφία της καλλιέργειας

Το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας έχει εγκρίνει την ποικιλία για καλλιέργεια στις ακόλουθες περιοχές:

• Βόρειος;
• Βορειοδυτικά;
• Κεντρικός;
• Βόλγα-Βιάτκα;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Μέση Βόλγα;
• Κάτω Βόλγα;
• Ουράλ;
• Δυτική Σιβηρία;
• Ανατολική Σιβηρία;
• Άπω Ανατολής.

Τα φυτά λωτού αγαπούν τη θερμότητα. Δεν τους αρέσουν οι απότομες καιρικές αλλαγές, οι ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και η αποπνικτική ζέστη. Αναπτύσσονται και καρποφορούν καλύτερα σε εύκρατα κλίματα. Στις βόρειες περιοχές, μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε εσωτερικούς χώρους.

Βασικά στοιχεία της καλλιέργειας

Οι κηπουροί καλλιεργούν αυτή την ποικιλία ντομάτας σε ανοιχτά παρτέρια και κάτω από πλαστικά καλύμματα. Προτιμάται η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, καθώς εξασφαλίζει μέγιστη παραγωγικότητα και πρόωρη ωρίμανση των καρπών. Ακολουθώντας αυστηρά τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, θα αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά.

Συνθήκες

Αφιερώστε ένα οικόπεδο στον κήπο σας για φύτευση ντομάτας που να πληροί τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• καλά φωτισμένο;
• ήσυχος;
• προστατεύεται από τα ρεύματα αέρα.
• δεν βρίσκεται σε πεδινή περιοχή όπου λιμνάζουν νερό και ψυχρές αέριες μάζες.

Η παροχή βέλτιστων συνθηκών για καλή ανάπτυξη και καρποφορία των θάμνων λωτού είναι ευκολότερη όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Σε προστατευμένο έδαφος, διατηρήστε μια βέλτιστη θερμοκρασία (17-19°C κατά τη διάρκεια της ημέρας, 14-15°C τη νύχτα), υγρασία στο 60-75% και παρέχετε συμπληρωματικό φωτισμό.

Απαιτούμενο έδαφος

Καλλιεργήστε λωτό σε οικόπεδο με έδαφος που έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• χαλαρό, με καλή διαπερατότητα αέρα και νερού.
• πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
• με ουδέτερη οξύτητα.

Προετοιμάστε την περιοχή για φύτευση ντομάτας εκ των προτέρων, ξεκινώντας από το φθινόπωρο:

• πραγματοποιήστε βαθύ σκάψιμο του εδάφους.
• αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια και τα υπολείμματα των φυτών.
• προσθέστε οργανική ύλη (εκτός από το χούμο ή το κομπόστ, εμπλουτίστε το έδαφος με μια σύνθετη ορυκτή σύνθεση πλούσια σε φώσφορο, κάλιο και άζωτο).
• προσθέστε χοντρή άμμο εάν το έδαφος στον κήπο είναι βαρύ (άργιλος).
• Προσθέστε κιμωλία, τέφρα ή δολομίτη αλεύρι εάν η οξύτητα του εδάφους είναι υψηλή.

Οι θάμνοι ντομάτας αναπτύσσονται και αποδίδουν καρπούς ιδιαίτερα καλά σε έδαφος που χρησίμευσε ως κρεβάτι για καλλιέργειες κήπου όπως καρότα, κολοκυθάκια, αγγούρια, κουνουπίδι και φασόλια την περασμένη σεζόν.

Χρονισμός φύτευσης δενδρυλλίων και μεταφύτευσης στο έδαφος

Ξεκινήστε τη σπορά σπόρων λωτού για να αποκτήσετε σπορόφυτα στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Μπορείτε να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα στον κήπο προς τα τέλη Μαΐου ή τον Ιούνιο. Μέχρι τότε, η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι σταθερή (τουλάχιστον 12–16°C) και δεν θα πρέπει να υπάρχει κίνδυνος παγετού.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας έχουν υψηλό ποσοστό βλάστησης—90-93%. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην παραμελείτε την προετοιμασία για τη φύτευση. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα πριν από τη σπορά:

• Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα μπολ με νερό και αφήστε τους εκεί για 20 λεπτά.
• Απορρίψτε τα επιπλέοντα δείγματα και τυλίξτε αυτά που έχουν καθίσει στον πυθμένα με ένα κομμάτι γάζας:
• τοποθετήστε τα σε ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 5-8 λεπτά.
• στη συνέχεια ξεπλύνετε.
• αφήστε να στεγνώσει σε μια χαρτοπετσέτα.

Οι έμπειροι κηπουροί επεξεργάζονται επιπλέον τους σπόρους ντομάτας με Epin ή Zircon. Αυτά τα προϊόντα αυξάνουν την απόδοση της λαχανικής καλλιέργειας.

Δοχείο και χώμα

Για την καλλιέργεια σπορόφυτων λωτού, χρησιμοποιήστε το ακόλουθο υπόστρωμα:

• αγορασμένο (καθολικό μείγμα εδάφους για την καλλιέργεια φυτωρίων) ·
• σπιτικό: για να το αποκτήσετε, συνδυάστε χώμα κήπου με τύρφη και άμμο σε αναλογία 1:1:1.

Επιλέξτε ένα κατάλληλο δοχείο για την καλλιέργεια σπορόφυτων ντομάτας. Αρχικά, χρησιμοποιήστε ένα ρηχό ξύλινο ή πλαστικό δοχείο με τρύπες αποστράγγισης στον πάτο. Στη συνέχεια, όταν έρθει η ώρα να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένα δοχεία, θα χρειαστείτε γλάστρες τύρφης. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ποτήρια μιας χρήσης.

Σπορά

Ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα για να ολοκληρώσετε τη διαδικασία:

1. Γεμίστε το δοχείο φύτευσης με θρεπτικό υπόστρωμα.
2. Ρίξτε λίγο χλιαρό νερό από πάνω.
3. Κάντε τρύπες στο χώμα, βάθους 1,5 cm και σε απόσταση 3 cm μεταξύ τους.
4. Τοποθετήστε 1-2 σπόρους σε κάθε ένα.
5. Καλύψτε τις καλλιέργειες με χώμα.
6. Ρίξτε τα ξανά.
7. Σκεπάστε με μεμβράνη και αφήστε το σε ζεστό μέρος (+23-26°C) μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι.

Καλλιέργεια και φροντίδα για σπορόφυτα

Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρέστε την μεμβράνη. Μετακινήστε το δίσκο με τα σπορόφυτα σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο (18-20°C). Φροντίστε τα φυτά ακολουθώντας τις ακόλουθες διαδικασίες:

• νερό τους μέτρια με ζεστό, καθιζάνον νερό μία φορά την εβδομάδα.
• χαλαρώστε απαλά το χώμα γύρω από τους μίσχους.
• εφαρμόστε υγρό λίπασμα μετά το πότισμα.
• Παρέχετε επιπλέον φως στα σπορόφυτα για να εξασφαλίσετε 16 ώρες φυσικού φωτός.

Στις 20 ημέρες, όταν τα σπορόφυτα έχουν αναπτύξει ένα ζευγάρι δυνατά φύλλα, μεταφυτέψτε τα. Μεταφυτεύστε τα σε μεμονωμένες γλάστρες. Προσθέστε στο χώμα ένα λίπασμα που προάγει την ανάπτυξη.

Σκλήρυνση των σπορόφυτων, φύτευση στο έδαφος

Για να βοηθήσετε τα σπορόφυτα να εγκλιματιστούν στη νέα τους θέση, σκληρύνετέ τα για 10 ημέρες πριν τα μεταφυτεύσετε στον κήπο. Αφήστε τα έξω στο μπαλκόνι καθημερινά, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν σε εξωτερικούς χώρους. Περάστε την τελευταία νύχτα πριν από τη μεταφύτευση σε εξωτερικούς χώρους κάτω από ένα πλαστικό κάλυμμα.

Τα σπορόφυτα λωτού είναι έτοιμα για μεταφύτευση στον κήπο όταν φτάσουν τις 50-60 ημέρες. Δεν συνιστάται να τα διατηρείτε σε εσωτερικό χώρο για πολύ καιρό. Αυτά τα σπορόφυτα είναι πιο ευάλωτα σε ασθένειες, δυσκολεύονται να εγκατασταθούν σε μια νέα τοποθεσία και αρχίζουν να καρποφορούν αργότερα. Μέχρι τη μεταφύτευση στον κήπο, τα φυτά θα πρέπει να έχουν τουλάχιστον έξι φύλλα.

Μεταφυτέψτε τα ενισχυμένα και σκληρυμένα σπορόφυτα ντομάτας στο οικόπεδό σας προς τα τέλη Μαΐου. Το έδαφος πρέπει να έχει ζεσταθεί στους 16°C. Επιλέξτε μια ζεστή αλλά συννεφιασμένη μέρα για αυτήν τη διαδικασία. Φυτέψτε τα φυτά σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

• μοτίβο φύτευσης - 50x40 cm;
• βάθος οπής - 15 cm.
• αριθμός θάμνων δενδρυλλίων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο - 3-4 τεμ.

Αναπτυσσόμενες τεχνολογίες

Εκτός από την κλασική μέθοδο καλλιέργειας ντομάτας, οι έμπειροι κηπουροί εφαρμόζουν επίσης πιο πρωτότυπες μεθόδους που τους επιτρέπουν να επιτύχουν καλύτερα αποτελέσματα.

Μέθοδος τάφρου

Η καλλιέργεια σε τάφρους συνιστάται για ψηλές, μεγαλόκαρπες ποικιλίες των οποίων οι βλαστοί είναι επιρρεπείς στο σπάσιμο υπό το βάρος των ωρίμανσης των ντοματών. Οι κηπουροί καταφεύγουν επίσης σε αυτή τη μέθοδο για να σώσουν τα υπερβολικά αναπτυγμένα σπορόφυτα. Στόχος της είναι να μετατρέψει τους μακριούς μίσχους σε ισχυρά, καλά ανεπτυγμένα ριζικά συστήματα.

Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε λωτός χρησιμοποιώντας τη μέθοδο της τάφρου, ακολουθήστε την ακολουθία βημάτων κατά τη φύτευση δενδρυλλίων στον κήπο:

1. Σκάψτε μια ορθογώνια τρύπα στο έδαφος.
2. Τοποθετήστε το στέλεχος του δενδρυλλίου μέσα σε αυτό, αφού πρώτα αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα του (2 ζεύγη). Αφήστε το πάνω μέρος πάνω από το έδαφος.
3. Γεμίστε την τάφρο με χώμα.
4. Ποτίστε τη φύτευση.

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας προάγει την πρόωρη και πιο άφθονη καρποφορία. Έχει όμως και τα μειονεκτήματά της:

• λόγω της ρηχής θέσης του στελέχους και της ρίζας, υπάρχει κίνδυνος να καταστραφούν κατά το ξεβοτάνισμα και τη χαλάρωση.
• Οι θάμνοι που φυτεύονται σε τάφρους απαιτούν συχνότερο πότισμα.

Μέθοδος λάκκου

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας περιλαμβάνει τη διαίρεση του οικοπέδου σε τετράγωνα. Στο κέντρο κάθε τετραγώνου, οι κηπουροί σκάβουν μια ποτιστική τρύπα (διαμέτρου 40 cm και βάθους όσο ένα φτυάρι). Τέσσερα φυτά ντομάτας φυτεύονται στις γωνίες, σε απόσταση 50-60 cm μεταξύ τους.

Ο πυθμένας της τρύπας καλύπτεται με τέφρα ξύλου, χρησιμοποιώντας 1 λίτρο θρυμματισμένο υλικό. Η τρύπα γεμίζεται με κουρεμένο γρασίδι. Αυτό στη συνέχεια χρησιμοποιείται για το πότισμα και τη λίπανση των φυτών ντομάτας. Αυτή η υγρασία διοχετεύεται απευθείας στις ρίζες των φυτών, εμποδίζοντάς την να φτάσει στα πράσινα μέρη και να προκαλέσει όψιμη σήψη.

Το περιεχόμενο της τρύπας σταδιακά σαπίζει, εμπλουτίζοντας το έδαφος με θρεπτικά συστατικά. Οι ντομάτες λαμβάνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για άφθονη καρποφορία. Η θερμότητα που απελευθερώνεται από την οργανική ύλη κατά την αποσύνθεση θερμαίνει τις ρίζες των φυτών. Είναι ανθεκτικά στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο

Όταν καλλιεργείτε μια ποικιλία σε διαφορετικές συνθήκες, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:

• Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα που σκοπεύετε να μεταφυτεύσετε σε προστατευμένο έδαφος τον Φεβρουάριο. Μεταφυτεύστε τα τον Απρίλιο.
• Εξοπλίστε το θερμοκήπιο με επιπλέον φωτισμό. Διατηρήστε τη θερμοκρασία στους 22-25°C.
• Οι θάμνοι λωτού που αναπτύσσονται σε προστατευμένο έδαφος φτάνουν σε ύψος 1-1,4 μ. Φροντίστε να τους συνδέσετε με ένα στήριγμα.
• Σε θερμά κλίματα, φυτέψτε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό παρτέρι. Τα φυτά θα πρέπει να λαμβάνουν άφθονη ζεστασιά και φως καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
• Φυτέψτε μόνο σκληρυμένα σπορόφυτα σε μη προστατευμένο έδαφος.
• Τσιμπήστε τους βλαστούς φρούτων των ντοματών που φυτρώνουν έξω από το καταφύγιο.
• Διεξάγετε προληπτικές θεραπείες για τα φυτά από ασθένειες και έντομα.

Φροντίδα φυτών

Ο λωτός είναι μια απαιτητική ποικιλία όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα. Η μη τήρηση των κατάλληλων καλλιεργητικών πρακτικών μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένες αποδόσεις, αυξημένο κίνδυνο ασθενειών και υποβάθμιση της ποιότητας των καρπών. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα, τη λίπανση, το κλάδεμα και το ξεβοτάνισμα για να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα.

Πότισμα

Ποτίστε το παρτέρι με τις ντομάτες καθώς στεγνώνει το επιφανειακό χώμα. Χρησιμοποιήστε 2-3 λίτρα νερό ανά φυτό. Το νερό πρέπει να ζεσταθεί από τον ήλιο και να αφεθεί να κατακαθίσει. Μην το παραποτίζετε. Η ποικιλία ντομάτας Khurma δεν ανέχεται το υγρό έδαφος, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές μολύνσεις.

Χαλάρωση

Μετά τη βροχή και το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα κάτω από τις ντοματιές σας. Αυτή η διαδικασία έχει πολλά οφέλη:

• βελτιώνει την παροχή οξυγόνου στο ριζικό σύστημα των θάμνων.
• κάνει το έδαφος πιο διαπερατό.
• εμποδίζει τον σχηματισμό σκληρής κρούστας εδάφους, η οποία αφήνει μικροβλάβες στο στέλεχος (μέσω του οποίου παθογόνα μικρόβια διεισδύουν στον πράσινο οργανισμό).

Δουλέψτε προσεκτικά το χώμα του κήπου. Προσπαθήστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες ή τους μίσχους των φυτών.

Έλεγχος ζιζανίων

Για να διατηρήσετε υγιείς θάμνους λωτού και να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, διατηρήστε το ανώτερο στρώμα του εδάφους στο παρτέρι καθαρό. Αφαιρείτε τα ζιζάνια τακτικά. Αυτή η γεωργική πρακτική αποφέρει τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• βοηθά στην καταπολέμηση των εντόμων παρασίτων.
• χρησιμεύει ως προληπτικό μέτρο κατά των ασθενειών των λαχανικών.
• προάγει την καλύτερη παροχή θρεπτικών συστατικών στις ρίζες των τοματών.

Δέσιμο θάμνων

Όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, τα στελέχη του λωτού μεγαλώνουν σε ύψος άνω του 1 μέτρου. Απαιτείται πασσάλωμα. Αυτό εμποδίζει τους βλαστούς να σπάσουν κάτω από το βάρος των ώριμων καρπών και διευκολύνει τη φροντίδα των θάμνων και τη συγκομιδή. Οι κηπουροί δένουν τις πορτοκαλί ντομάτες που καλλιεργούνται σε ανοιχτά παρτέρια όταν είναι απαραίτητο.

Διαμόρφωση θάμνου, τσίμπημα των πλευρικών βλαστών

Οι έμπειροι κηπουροί διαμορφώνουν την ντομάτα Persimmon λαμβάνοντας υπόψη τις συνθήκες καλλιέργειας:

• σε 2 στελέχη - σε ανοιχτές περιοχές του κήπου.
• σε 1 στέλεχος - σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Τα φυτά αυτής της ποικιλίας απαιτούν τσιμπολόγημα καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Νέοι βλαστοί αναδύονται τακτικά από τις μασχάλες των φύλλων τους. Οι κηπουροί εκπαιδεύουν τους βλαστούς που αναπτύσσονται κάτω από την πρώτη συστάδα λουλουδιών σε ένα δεύτερο κύριο στέλεχος (σχηματίζοντας ένα διπλό στέλεχος).

Οι υπόλοιποι βλαστοί που βρίσκονται από πάνω και αυτοί που έχουν σχηματιστεί στο δεύτερο στέλεχος θα πρέπει να αφαιρεθούν. Αφαιρέστε τους εντελώς, χωρίς να αφήσετε κολοβώματα. Παρακολουθήστε για πλευρικούς βλαστούς εβδομαδιαίως. Μην αφήνετε τον θάμνο να υπερχειλίσει.

Αν παραμελήσετε να τσιμπήσετε τα πλάγια αδέρφια, θα αντιμετωπίσετε τις ακόλουθες επιπλοκές:

• καθυστερημένη ωρίμανση των φρούτων.
• μείωση της παραγωγικότητας των θάμνων ·
• επιδείνωση των ποιοτικών χαρακτηριστικών της καλλιέργειας ·
• νοσηρότητα των καλλιεργειών.

Αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς από τα φυτά λωτού, εμποδίζοντάς τα να μεγαλώσουν πολύ. Αφαιρέστε τα όσο είναι ακόμα πολύ μικρά. Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία μια ξηρή, ηλιόλουστη μέρα για να διασφαλίσετε ότι η περιοχή κοπής/σπασίματος θα στεγνώσει γρήγορα.

Λίπασμα επιφάνειας

Λιπαίνετε τα φυτά λωτού σας για πρώτη φορά μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων. Τροφοδοτήστε τα σπορόφυτα με ένα λίπασμα πλούσιο σε φώσφορο και άζωτο (όπως νιτροφωσφορικό οξύ) ή ουρία.

Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ασθένειες, παρέχετε στα φυτά επαρκές κάλιο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της ανάπτυξης, το οποίο ενισχύει την ανοσία. Αμέσως μετά την καρπόδεση, ποτίστε τις φυτεύσεις ντομάτας με διάλυμα χουμάτικου καλίου.

Τα οργανικά λιπάσματα είναι επίσης κατάλληλα για τη διατροφή των λαχανικών:

• κοπριά αγελάδας;
• κοπριά κοτόπουλου;
• φυτικά εγχύματα;
• τέφρα ξύλου.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η ποικιλία είναι επιρρεπής στην «πάχυνση», όπου τα φυτά αναπτύσσουν ενεργά φύλλωμα εις βάρος της καρπόδεσης. Για να το αποφύγετε αυτό, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στις ακόλουθες πτυχές της φροντίδας των φυτών λωτού:

• εάν η θερμοκρασία του αέρα αυξηθεί στους +24−26°C κατά τη διάρκεια της ημέρας, σταματήστε το πότισμα του παρτεριού για 1 εβδομάδα.
• Η επικονίαση των μπουμπουκιών γίνεται με ανακίνηση των βουρτσών των λουλουδιών (εκτελέστε τη διαδικασία σε μια ξηρή και ζεστή ημέρα).
• λιπάνετε την φύτευση τομάτας με υπερφωσφορικό κατά τη φάση σχηματισμού και ωρίμανσης των καρπών.
• Τρεις φορές ανά εποχή, ψεκάστε τους θάμνους στα φύλλα με ένα διάλυμα βιοδιεγέρτη (αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να αυξήσετε την απόδοση του λωτού κατά 25%).
• αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς από τα φυτά εγκαίρως (αφαιρέστε τους παχυνθέντες βλαστούς πριν φτάσουν σε μήκος 5 cm).
• κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, αφαιρέστε σταδιακά τα κάτω κλαδιά του δακτυλίου στη θέση της πρώτης βούρτσας.
• κλάδεμα των περιφερειακών ριζών 20-30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή (αυτό το μέτρο προάγει τον σχηματισμό πλευρικών κλαδιών και τη ροή θρεπτικών συστατικών στα υπέργεια μέρη των φυτών).
• Εκτελέστε υποχρεωτικές προληπτικές θεραπείες φυτεύσεων κατά ασθενειών και εντόμων.

Υπάρχουν ορισμένες δυσκολίες που σχετίζονται με την καλλιέργεια μιας ποικιλίας της καλλιέργειας:

• Οι λωτοί ευδοκιμούν σε μέτρια ξηρό αέρα. Το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας για αυτούς είναι 60%. Η υπέρβαση αυτού του επιπέδου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο μυκητιασικών λοιμώξεων στα φυτά τομάτας, να καθυστερήσει την ωρίμανση της γύρης και να επηρεάσει αρνητικά τη γονιμοποίηση.
• Με μια απότομη μετάβαση από την ξηρασία στην υπερβολική υγρασία, παρατηρείται συχνά ρωγμές φρούτων.
• Αυτή η ποικιλία είναι πολύ ηλιόλουστη. Οι θάμνοι της ευδοκιμούν και καρποφορούν μόνο σε έντονο ηλιακό φως και μεγάλες ώρες ημέρας. Διαφορετικά, η θρεπτική αξία του φυτού απορροφάται ελάχιστα, η ανάπτυξη επιβραδύνεται, η ποιότητα των καρπών επιδεινώνεται και η απόδοση υποφέρει.
• Όταν δεν υπάρχει αρκετό φως, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν επίσης προβλήματα με τα σπορόφυτα. Αυτή η έλλειψη προκαλεί επιμήκυνση και καχεκτικό σχηματισμό των σπορόφυτων.

Ασθένειες και παράσιτα

Μια κοινή ασθένεια που επηρεάζει τους λωτούς είναι η όψιμη σήψη. Τα σπόρια των μυκήτων μεταδίδονται γρήγορα από το ένα φυτό στο άλλο. Εάν εμφανιστούν γκριζοκαφέ κηλίδες που περιβάλλονται από δακτύλιο μούχλας στο φύλλωμα, αφαιρέστε αμέσως το προσβεβλημένο φυτό από τον κήπο. Αυτό αποτρέπει την εξάπλωση της μόλυνσης.

Αντιμετωπίστε τις ντομάτες που έχουν προσβληθεί από μυκητιασική λοίμωξη με Φιτοσπορίνη-Μ. Για να αποτρέψετε την όψιμη μάστιγα, ακολουθήστε αυτά τα προληπτικά μέτρα:

• ανηφορίστε πάνω στους θάμνους.
• αποστειρώστε το εργαλείο εργασίας.
• Απολυμάνετε το έδαφος πριν από τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα και πριν από τη φύτευση σπορόφυτων στον κήπο.

Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα που προσβάλλουν τα φυτά λωτού είναι οι γυμνοσάλιαγκες, τα συρματόσχοινα και οι αλευρώδεις μύγες. Καταπολεμήστε τα χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους και εμπορικά εντομοκτόνα:

• Basudin ή ασβέστωση όξινου εδάφους - κατά του συρματόσχοινου.
• Confidor - κατά της λευκής μύγας;
• χαλαρώνοντας το χώμα στο παρτέρι και χρησιμοποιώντας καυτερή σκόνη πιπεριού ενάντια στους γυμνοσάλιαγκες.

Για να αποτρέψετε ζημιές στα φυτά λωτού από παράσιτα και ασθένειες, λάβετε τα ακόλουθα μέτρα:

• αφαιρέστε τα ζιζάνια και χαλαρώστε το χώμα στο κρεβάτι του κήπου.
• Παρατηρήστε το καθεστώς ποτίσματος των καλλιεργειών.
• εφαρμόστε λίπασμα;
• να τηρούν τα πρότυπα αμειψισποράς·
• Πραγματοποιήστε προληπτικές θεραπείες φυτεύσεων τομάτας.

Συγκομιδή και χρήση της καλλιέργειας

Συγκομίστε τα φρούτα καθώς ωριμάζουν (κάθε 3-5 ημέρες). Μην τα αφήνετε στον κήπο για πολύ ώρα. Τα υπερώριμα φρούτα θα γίνουν πιο όξινα και μπορεί επίσης να σπάσουν.

Ακολουθήστε τους κανόνες για τη συγκομιδή και την αποθήκευση των καλλιεργειών κήπου:

• μαζέψτε ντομάτες σε ξηρό καιρό.
• μαζέψτε τα το πρωί.
• κόψτε τα φρούτα με ψαλίδι μαζί με το κοτσάνι.
• προσπαθήστε να μην βλάψετε το δέρμα τους.
• βάλτε στην άκρη τις κατεστραμμένες ντομάτες (θα πρέπει να καταναλωθούν ή να υποστούν επεξεργασία το συντομότερο δυνατό).
• Αποθηκεύστε τις ώριμες ντομάτες για έως και 7 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου ή έως και 15-20 ημέρες στο ψυγείο.
• Τοποθετήστε τα άγουρα φρούτα σε σκοτεινό μέρος για να ωριμάσουν (θα ωριμάσουν σταδιακά μέσα σε 1 μήνα).

Χρησιμοποιήστε τη σοδειά για φρέσκια κατανάλωση, χυμό ή πελτέ ντομάτας και σαλάτες. Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, δεν είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, αλλά είναι εξαιρετικά σε χειμωνιάτικες μαρμελάδες όπως το lecho.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι κηπουροί αγαπούν την ποικιλία ντομάτας Persimmon για τα πολλά πλεονεκτήματά της:

Μεταξύ των μειονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας, οι κηπουροί επισημαίνουν την ασθενή αντοχή των θάμνων σε ασθένειες και παράσιτα, την κακή ανοχή στη θερμότητα και την ανάγκη για πασσάλους όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Κριτικές αγροτών

Η Khurma είναι μια εξαιρετική ποικιλία γλυκών πορτοκαλί ντοματών, αγαπημένη στους κηπουρούς για την άφθονη και σταθερή καρποφορία της, την καλή διάρκεια ζωής και την πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Αυτές οι ντομάτες τρώγονται συχνά φρέσκες ως καλοκαιρινό επιδόρπιο, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης για επεξεργασία και μαγείρεμα.

Συχνές ερωτήσεις