Γιατί πρέπει να τσιμπολογάτε τις ντομάτες και πώς να το κάνετε σωστά;

Το κόψιμο των πλαϊνών βλαστών από τις ντομάτες θεωρείται μια πολύ σημαντική διαδικασία φροντίδας. Η τακτική αφαίρεση των ανεπιθύμητων βλαστών μπορεί να διασφαλίσει καλό αερισμό και σωστή ανάπτυξη του φυτού. Το φυτό θα επικεντρώσει την ενέργειά του στην ανάπτυξη των καρπών και όχι στην ανάπτυξη του φυλλώματος.

Γιατί να κάνετε θετή γονική μέριμνα;

Για να αυξήσουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών και να διασφαλίσουν ότι το φυτό έχει πρόσβαση στο ηλιακό φως και τον αέρα, οι κηπουροί αφαιρούν τους πλευρικούς βλαστούς. Αυτό είναι απαραίτητο για τον σωστό σχηματισμό και ανάπτυξη του φυτού. Θα χρειαστεί να αφαιρέσετε τους υπερβολικούς βλαστούς, οι οποίοι απλώς απορροφούν την ενέργεια του φυτού χωρίς να παράγουν καρπούς.

Οι ντομάτες είναι μια καλλιέργεια που αναπτύσσεται ενεργά και διακλαδίζεται. Το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα και οι πλευρικοί βλαστοί αρχίζουν να εμφανίζονται από τις μασχάλες των φύλλων του. Αυτοί είναι περιττοί, καθώς στερούν από τον καρπό θρεπτικά συστατικά. Επομένως, θα πρέπει να αφαιρεθούν, κατευθύνοντας την ανάπτυξή τους προς τις ντομάτες και όχι προς τα φύλλα.

Πώς να διακρίνετε έναν θετό γιο από ένα τσαμπί φρούτων;

Αν δεν έχετε αφαιρέσει ποτέ πριν πλευρικούς βλαστούς, πρέπει να μάθετε τη διαδικασία. Αυτό θα σας αποτρέψει από το να αφαιρέσετε περιττά μέρη ή να μπερδέψετε μια συστάδα φρούτων με πλευρικό βλαστό. Ένα τέτοιο λάθος μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης του θάμνου. Μην είστε απρόσεκτοι με τη διαδικασία. Επιθεωρήστε προσεκτικά τον βλαστό που σκοπεύετε να αφαιρέσετε.

Οι κύριες διαφορές του θετού γιου είναι:

• η βούρτσα λουλουδιών δεν αναπτύσσεται από τον άξονα του φύλλου, αλλά ξεκινά την ανάπτυξή της από το στέλεχος.
• Ακόμα και ένας μικρός πλευρικός βλαστός έχει φύλλα, ενώ η βούρτσα έχει βασικά άνθη.

Πότε πρέπει να αφαιρέσετε τους θετούς γιους;

Μπορεί να παρατηρήσετε τους πρώτους πλευρικούς βλαστούς να εμφανίζονται στα σπορόφυτα, γι' αυτό ξεκινήστε να τους αφαιρείτε αμέσως μετά τη φύτευσή τους στο έδαφος. Σε αυτό το στάδιο, οι πλευρικοί βλαστοί είναι κοντοί και λεπτοί, επομένως τα φυτά θα ανεχθούν εύκολα την αφαίρεσή τους.

Η διαδικασία αφαίρεσης των πλευρικών βλαστών θεωρείται περίπλοκη, ειδικά αν έχετε πολλούς θάμνους στον κήπο σας. Συνιστάται να ξεκινήσετε την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών το πρωί, καθώς τα κλαδιά σπάνε πιο εύκολα πριν από το μεσημεριανό γεύμα και οι πληγές επουλώνονται πιο γρήγορα. Πηγαίνετε στον κήπο μεταξύ 9 και 11 π.μ. και στη συνέχεια βρέξτε ελαφρά το χώμα.

Πώς να αφαιρέσετε σωστά τους θετούς γιους;

Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι το κόψιμο ή το σπάσιμο των πλευρικών βλαστών δεν είναι καθόλου δύσκολο, αλλά πολλοί κηπουροί δεν αντιμετωπίζουν αυτό το έργο και συχνά αποτυγχάνουν.

Ο κύριος κανόνας για την αφαίρεση των παραφυάδων είναι να ξεκινήσετε τη διαδικασία άμεσα, δηλαδή το αργότερο όταν φτάσουν σε ύψος 4-5 εκ. Σε αυτό το σημείο, τα σπορόφυτα είναι ακόμα λεπτά και δεν έχουν απορροφήσει δύναμη από το στέλεχος, επομένως είναι εύκολο να αφαιρεθούν με το χέρι ή με ψαλίδι.

Συστάσεις για την απομάκρυνση των θετών γιων:

• Εκτελέστε τη διαδικασία για πρώτη φορά 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος και, στη συνέχεια, επαναλάβετε τακτικά κάθε δύο εβδομάδες. Αυτό θα σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τους αναπτυσσόμενους πλευρικούς βλαστούς και να αποτρέψετε την υπερβολική πυκνότητα του θάμνου.
• Μην σπάτε ολόκληρο τον πλευρικό βλαστό. Αφήστε ένα στέλεχος 1-2 χιλιοστών. Αυτό θα αποτρέψει τη ζημιά στο στέλεχος της ντομάτας και ένας νέος βλαστός δεν θα αναπτυχθεί σε αυτό το σημείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Ανάλογα με την ποικιλία, ο θάμνος διακλαδίζεται και αναπτύσσεται διαφορετικά. Κατά κανόνα, οι ψηλότερες ποικιλίες αναπτύσσονται γρηγορότερα, επομένως χωρίς πλευρικούς βλαστούς, θα γίνουν άκαρπα δέντρα. Αυτές οι ποικιλίες απαιτούν κλάδεμα και τσίμπημα (για να περιοριστεί η ανάπτυξη του κεντρικού στελέχους).
• Όταν αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ανακινήστε πρώτα τους θάμνους, κάτι που θα προωθήσει την καλύτερη επικονίαση των γειτονικών φυτών.
• Εάν είναι δυνατόν, επιθεωρείτε τα φυτά εβδομαδιαίως και αφαιρείτε τυχόν παραφυάδες για να μην μεγαλώσουν πολύ.
• Η αφαίρεση πολύ μεγάλων κλαδιών θα καταπονήσει τα φυτά και μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση της καλλιέργειας.
• Αν καλλιεργείτε ντομάτες σε θερμοκήπιο, αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς κάθε 6-8 ημέρες. Μην αφήνετε τους βλαστούς να μεγαλώσουν περισσότερο από 5 εκατοστά.
• Για να αποκτήσετε μεγάλα φρούτα και καλή απόδοση, εκτελέστε τη διαδικασία καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Ιδιαιτερότητες του τσίμπημα των θετών γιων

Το μάζεμα των πλευρικών βλαστών είναι μια κρίσιμη διαδικασία, καθώς χωρίς αυτήν, θα αφιερώσουν όλη τους την ενέργεια και τη δύναμή τους σε υπερβολικούς βλαστούς και φύλλωμα. Τελικά, οι προσπάθειές σας θα είναι μάταιες, καθώς η απόδοση θα είναι πολύ χαμηλή, πράγμα που σημαίνει ότι θα αφιερώσετε πολύ χρόνο στη φροντίδα και, τελικά, δεν θα έχετε τα αποτελέσματα που περιμένατε.

Ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος

Οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν ποικιλίες νάνων ντομάτας σε εξωτερικούς χώρους. Το πλεονέκτημά τους είναι ότι είναι εύκολο να τις διαμορφώσετε και να τις δέσετε. Αποφύγετε να αφήνετε τέτοιους θάμνους χωρίς πλευρικούς βλαστούς, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει την πλήρη παύση της ανάπτυξης του φυτού.

Για αυτές τις ντομάτες, αφήστε έναν βλαστό συνέχειας—το στέλεχος που αναπτύσσεται κάτω από την πρώτη συστάδα λουλουδιών. Επαναλάβετε αυτήν την ενέργεια, έτσι ώστε οι πλευρικοί βλαστοί να αντικαθιστούν ο ένας τον άλλον και να παράγουν καρπούς. Εάν καλλιεργείτε ντοματίνια σε εξωτερικό χώρο, μην ξεχάσετε να κουρέψετε τους θάμνους.

Οι απροσδιόριστες ποικιλίες κερασιάς απαιτούν τσίμπημα, διαμόρφωση σε 1-2 κοτσάνια και τσίμπημα. Οι καθορισμένες ποικιλίες πρέπει να τσίμπημα μόνο, ενώ οι ημι-καθορισμένες ποικιλίες πρέπει να μορφώνονται συμπαγώς σε πολλά κοτσάνια, αλλά μην ξεχνάτε να τσίμπημα και να ξανατσιμπάτε.

Ντομάτες με μεγάλο καρπό

Πολλοί κηπουροί κόβουν πολύ τα πλάγια βλαστάρια των μεγαλόκαρπων ντοματών, διαμορφώνοντάς τα σε ένα μόνο στέλεχος για να μην αφιερώνουν όλη τους την ενέργεια σε νέους βλαστούς. Συνιστάται να αφήνετε 3-4 τσαμπιά σε κάθε φυτό και να αφαιρείτε τα υπόλοιπα γενναιόδωρα.

Τσιμπήστε αμέσως τυχόν πλευρικούς βλαστούς που αναπτύσσονται κάτω από την πρώτη συστάδα — μπορούν να στερήσουν από το φυτό όλα τα θρεπτικά συστατικά του και ο καρπός δεν θα έχει την αναμενόμενη εμφάνιση. Αυτό ισχύει για όλους τους πλευρικούς βλαστούς που αναπτύσσονται κάτω από τις συστάδες. Οι πάνω πλευρικοί βλαστοί μπορούν να αφεθούν στην άκρη, καθώς δεν θα παράγουν μεγάλες ντομάτες.

Για παράδειγμα, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε την ποικιλία Bull's Heart έτσι ώστε να παραμείνουν μόνο λίγοι καρποί στο τσαμπί. Εάν δεν γίνει αυτό, το πρώτο τσαμπί θα περιέχει μεγάλους καρπούς και τα επόμενα τσαμπιά θα περιέχουν μικρές ντομάτες.

Ντομάτες σε θερμοκήπιο

Ακόμη και οι τυπικές ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης μπορούν να φτάσουν σε γιγαντιαίες διαστάσεις σε ένα θερμοκήπιο. Για παράδειγμα, η ποικιλία Sanka δεν αναπτύσσεται σε ύψος μεγαλύτερο από 50 cm σε εξωτερικούς χώρους, με τους καρπούς να ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια. Σε ένα θερμοκήπιο, ωστόσο, αυτή η ντομάτα μπορεί να φτάσει το 1 m ή και περισσότερο, με σημαντικά βαρύτερους καρπούς.

Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, η αφαίρεση των πλευρικών βλαστών είναι απαραίτητη: μετακινήστε το σημείο ανάπτυξης σε μερικούς ανώτερους βλαστούς και μην αφαιρείτε το πράσινο που αναπτύσσεται. Οι ανώτεροι καρποί θα είναι μικρότεροι, αλλά αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα.

Για παράδειγμα, κόψτε τους πλευρικούς βλαστούς του υβριδίου θερμοκηπίου Samorodok ως συνήθως, αλλά διαμορφώστε το σε δύο μίσχους, ενώ το υβρίδιο Vityaz θα πρέπει να διαμορφωθεί σε ένα μόνο μίσχο. Επίσης, αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς αμέσως και μεταφέρετε το σημείο ανάπτυξης στον βλαστό που αναπτύσσεται μετά την τρίτη συστάδα.

Ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης

Υπάρχουν ποικιλίες ντομάτας που παράγουν πολλαπλά στελέχη, ανάλογα με τον αριθμό των καρπών και τον ρυθμό ανάπτυξης. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες ντομάτας που αναπτύσσονται αποκλειστικά από ένα μόνο στέλεχος, ουσιαστικά χωρίς να παράγουν πλευρικούς βλαστούς—τυπικές ποικιλίες.

Χρήσιμες πληροφορίες:

• Αυτοί είναι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης με μεγάλα, εύρωστα φύλλα και κοντά μεσογονάτια διαστήματα. Τα χαμηλότερα φύλλα καλύπτουν το έδαφος κάτω από το φυτό. Οι θάμνοι παράγουν πλευρικούς βλαστούς, αλλά αυτοί εμφανίζονται πολύ αργά και δεν απορροφούν θρεπτικά συστατικά από το μητρικό φυτό.
• Αφήστε όλους τους βλαστούς που βγαίνουν πρώτοι, δηλαδή από τις μασχάλες των κάτω φύλλων. Έχουν θετική επίδραση στην απόδοση του θάμνου.
• Αφαιρέστε τους βλαστούς που βρίσκονται ψηλότερα. Αυτό θα δώσει στον θάμνο στρογγυλεμένο σχήμα, θα τον κάνει πιο πυκνό και θα αυξήσει την απόδοσή του.

Ποικιλιακά χαρακτηριστικά σχηματισμού

Οι ποικιλίες και τα υβρίδια ντομάτας μπορεί να είναι απροσδιόριστες, καθορισμένες ή ημι-καθορισμένες. Οι ντομάτες από οποιαδήποτε ομάδα δεν μπορούν να ευδοκιμήσουν σε θερμοκήπιο χωρίς κατάλληλη εκπαίδευση. Για να αυξήσετε την απόδοση και να φροντίσετε σωστά το φυτό, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες.

Ημι-καθορισμένος

Οι ημι-καθορισμένες ποικιλίες ντομάτας μπορούν να σταματήσουν να αναπτύσσονται ανά πάσα στιγμή. Κατά την καλλιέργεια αυτών των ντοματών, είναι δύσκολο να προβλέψουμε πότε θα σταματήσει η ανάπτυξη. Επομένως, κρατήστε έναν εφεδρικό βλαστό σε αυτά τα φυτά. Εάν η κορυφή του φυτού δεν καρποφορήσει, ο εφεδρικός βλαστός στην κορυφή θα γίνει προέκταση του στελέχους.

Οι κηπουροί πιστεύουν ότι οι καλύτερες ημι-καθορισμένες ποικιλίες/υβρίδια ντομάτας είναι:

• Βαρώνος F1;
• Σιλουέτα F1;
• Έμπορος F1;
• Κόκκινο Βέλος;
• Βαρύτητα F1;
• Μάγκνους Φ1.

Αν πετύχετε σε αυτό το έργο και ο θάμνος συνεχίσει να αναπτύσσεται αφού σχηματίσει 8 συστάδες, μπορείτε να αφαιρέσετε τον εφεδρικό βλαστό. Οι έμπειροι κηπουροί συχνά εκπαιδεύουν τις ημι-καθορισμένες ντομάτες σε ένα μόνο στέλεχος. Τσιμπήστε την κορυφή του θάμνου 45 ημέρες πριν από το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.

Καθοριστικός

Οι συγκεκριμένες ποικιλίες ντομάτας σταματούν να αναπτύσσονται αφού σχηματιστούν 4-5 ανθοφόρα συστάδες. Οι ποικιλίες αυτής της ομάδας παράγουν μόνο 4-8 συστάδες, μετά τις οποίες η ανάπτυξή τους σταματά. Διαμορφώστε τα συγκεκριμένα φυτά ντομάτας σε 2 ή 3 μίσχους. Σχηματίζονται συστάδες λουλουδιών σε κάθε μίσχο.

Οι κηπουροί σημειώνουν τις ακόλουθες ποικιλίες/υβρίδια ντομάτας που είναι οι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια:

• Ανοιχτό F1;
• Αστική F1;
• Όλια F1;
• Άλσου;
• Η υπερηφάνεια της Σιβηρίας.

Ασαφής

Οι απροσδιόριστες και οι υβριδικές ποικιλίες αναπτύσσονται χωρίς περιορισμούς. Πρόκειται για πολύ ψηλές ποικιλίες. Οι μίσχοι τους μπορούν να φτάσουν τα 5-6 μέτρα σε μήκος. Οι κηπουροί μπορούν να συλλέξουν έως και 8 κιλά ντομάτας από έναν μόνο θάμνο. Αυτές οι ποικιλίες σπάνια εκπαιδεύονται σε δίδυμους κορμούς σε θερμοκήπια.

Φυτέψτε απροσδιόριστες ποικιλίες σε θερμοκήπιο χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο 100 x 20. Αυτή η διάταξη θα εξασφαλίσει βέλτιστο αερισμό και φως.

Οι κηπουροί σημειώνουν τις ακόλουθες καλύτερες ποικιλίες της αόριστης ομάδας:

• Η καρδιά του ταύρου.
• Ροζ Αμπακάν;
• Δίχρωμο;
• Ροζ ελέφαντας;
• Κίτρινο κεράσι;
• Ακουαρέλα.

Για ψηλές ντομάτες, κόψτε τον κύριο βλαστό πάνω από την τελευταία ανθοφόρο συστάδα, αφήνοντας μερικά φύλλα από πάνω για να σκιάσουν τον καρπό. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία την άνοιξη 50 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή, γύρω στα μέσα Μαΐου, και το φθινόπωρο, γύρω στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Μέθοδοι φύτευσης ντομάτας

Υπάρχουν αρκετές μέθοδοι για την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών από τις ντομάτες. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν αυτές που θεωρούν πιο βολικές. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο, η αφαίρεση των πλευρικών βλαστών ακολουθεί τον ίδιο κανόνα: οι βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται πριν μεγαλώσουν 3-5 εκατοστά.

Αν δεν το κάνετε αυτό έγκαιρα, μπορεί να προκαλέσετε ζημιά στο στέλεχος του φυτού κατά το μάδημα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλο χρονικό διάστημα επούλωσης ή ακόμα και θάνατο του φυτού.

Σε ένα στέλεχος

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες θερμοκηπίου, φροντίστε να τις καλλιεργήσετε σε ένα μόνο στέλεχος. Αυτή η μέθοδος είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για πρώιμες ντομάτες. Έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• Οι θάμνοι αερίζονται καλά και είναι κορεσμένοι με οξυγόνο.
• Το φυτό δέχεται περισσότερο ηλιακό φως.
• Η πυκνότητα φύτευσης αυξάνεται και, κατά συνέπεια, αυξάνεται και η απόδοση.

Αυτός ο σχηματισμός είναι πολύ απλός: αφού ανοίξει η πρώτη ταξιανθία, αφαιρέστε τον πλευρικό βλαστό που αναπτύσσεται από κάτω. Αφαιρέστε επίσης τα κάτω φύλλα. Αφαιρέστε τυχόν νέους πλευρικούς βλαστούς που αναπτύσσονται καθημερινά.

Σε δύο στελέχη

Η διαμόρφωση των ντοματών σε δύο κοτσάνια αυξάνει την απόδοση. Πρόκειται για μια πολύ απλή μέθοδο που δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες.

Για να το κάνετε αυτό, πρώτα εκπαιδεύστε το φυτό ντομάτας σε ένα μόνο στέλεχος και, στη συνέχεια, επιλέξτε τον ισχυρότερο πλευρικό βλαστό γύρω από το τέταρτο φύλλο και αφήστε τον να αναπτυχθεί. Με την πάροδο του χρόνου, θα γίνει ένα στέλεχος πλήρους μεγέθους. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τυχόν νέους πλευρικούς βλαστούς που εμφανίζονται και στους δύο μίσχους.

Σε τρία στελέχη

Η διαμόρφωση των ντοματών σε τρία στελέχη είναι εξαιρετικά σπάνια και χρησιμοποιείται συνήθως σε μεσαίου μεγέθους ντομάτες. Αυτή η μέθοδος απαιτεί την αφαίρεση πολυάριθμων συστάδων. Διαφορετικά, η ανάπτυξη των φυτών μπορεί να ανασταλεί, η απόδοση να μειωθεί και οι καρποί να είναι μικροί.

Στο πρώτο στάδιο, σχηματίστε τον θάμνο σε ένα μόνο στέλεχος και περιμένετε να σχηματιστεί η πρώτη συστάδα λουλουδιών. Στη συνέχεια, εντοπίστε δύο δυνατούς πλευρικούς βλαστούς πάνω από την πρώτη ταξιανθία. Αφαιρέστε τους υπόλοιπους βλαστούς, αφήνοντας τρεις έως τέσσερις συστάδες λουλουδιών σε κάθε μία.

Δείτε επίσης το βίντεο σχετικά με το τσίμπημα των πλευρικών βλαστών ντομάτας:

Ποικιλίες ντομάτας που δεν απαιτούν τσίμπημα

Το κύριο χαρακτηριστικό των φυτών που παράγουν μια αξιοπρεπή σοδειά χωρίς να τσιμπάνε είναι η χαμηλή τους συντήρηση. Αυτές οι ποικιλίες είναι γνωστές για την παραγωγή εξαιρετικών καρπών με ελάχιστη φροντίδα. Το πότισμα, η λίπανση και το ξεβοτάνισμα είναι αρκετά.

Είναι προτιμότερο να επιλέγετε ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης ή τυπικές. Συνήθως καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος ή κάτω από ελαφριά πλαστικά στέγαστρα, όπως θερμοκήπια. Για θερμοκήπια, χρησιμοποιούνται συμπαγείς μορφές ή ποικιλίες με ελάχιστο φύλλωμα.

Οι κηπουροί σημειώνουν τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας που δεν απαιτούν τσίμπημα:

• Νάνος;
• Νέπας;
• Ροζ;
• Πορτοκάλι;
• Συμπατριώτης.

Τι θα συμβεί αν δεν τσιμπήσετε τους πλευρικούς βλαστούς των ντοματών;

Η διαδικασία της ωοτοκίας είναι απαραίτητη, καθώς με αυτόν τον τρόπο θα διασφαλίσετε ότι θα παραμείνουν μόνο τα καρποφόρα κλαδιά. Εάν δεν το κάνετε, θα αυξηθεί η πράσινη μάζα εις βάρος της συγκομιδής. Με άλλα λόγια, αντί για ντομάτες, θα καταλήξετε μόνο με βλαστούς και φύλλα.

Πολλοί κηπουροί γνωρίζουν ότι η φροντίδα των ντοματών απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Η καλλιέργεια ντοματών απαιτεί την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών, οι οποίοι μπορούν να επηρεάσουν τη σταθερή ανάπτυξη του φυτού. Το τσίμπημα των πλευρικών βλαστών θα σας επιτρέψει να καλλιεργήσετε ντομάτες που θα σας ενθουσιάσουν με άφθονες σοδειές.

Συχνές ερωτήσεις