Τι μπορώ να κάνω για να διασφαλίσω ότι η ντομάτα μου Stone Flower θα αποδώσει άφθονους καρπούς;

Η ντομάτα Stone Flower είναι μια δημοφιλής ποικιλία με καλή παραγωγικότητα και εξαιρετική γεύση. Απευθύνεται όχι μόνο στους λάτρεις της φρέσκιας ντομάτας, αλλά και σε όσους αναζητούν μια λύση καλλιέργειας σε περιορισμένο χώρο, είτε πρόκειται για έναν μικρό κήπο είτε για ένα περβάζι παραθύρου σε ένα διαμέρισμα. Η σωστή φροντίδα είναι το κλειδί.

Ιστορία της ποικιλίας

Η ποικιλία με αυτό το ασυνήθιστο όνομα δημιουργήθηκε και καλλιεργήθηκε από τον V. I. Blokin-Mechtalin. Υποβλήθηκε αίτηση καταχώρισης το 2018 και δύο χρόνια αργότερα εγκρίθηκε και καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο.

Χαρακτηριστικά και προδιαγραφές

Το Stone Flower είναι μια πρόσφατη καινοτομία που έχει κερδίσει δημοτικότητα τόσο μεταξύ αρχάριων όσο και έμπειρων κηπουρών. Είναι ένα υβρίδιο νάνος που παράγει νόστιμα ντοματίνια. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε περβάζι παραθύρου σε εσωτερικούς χώρους.

Περιγραφή του φυτού

Οι θάμνοι είναι νάνοι, φτάνοντας σε ύψος μόνο 30-35 cm, μερικές φορές έως και 40 cm. Το φυτό είναι συμπαγές, με περιορισμένη ανάπτυξη βλαστών και αραιό φύλλωμα. Λόγω της χαμηλής ανάπτυξής τους, οι ντομάτες φαίνονται πλούσιες. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, μικρά και ελαφρώς οδοντωτά.

Οι ταξιανθίες είναι απλές, αλλά ο κύριος μίσχος έχει ημι-σύνθετο σχήμα. Τα τσαμπιά είναι πυκνά, που περιέχουν 18-25 ντομάτες. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να παράγει 15 έως 20 τσαμπιά, αλλά η εσωτερική καλλιέργεια συνήθως παράγει λιγότερα.

Φρούτα και οι γευστικές τους ιδιότητες

Οι ντομάτες έχουν λείο, στρογγυλό σχήμα με ελαφριές νευρώσεις. Στην αρχή της ωρίμανσης, είναι ανοιχτό πράσινο, χωρίς κηλίδα κοντά στο στέλεχος, και στη συνέχεια γίνονται κόκκινες. Κάθε καρπός ζυγίζει περίπου 12 γραμμάρια, γεγονός που τις κατατάσσει στην κατηγορία των ντοματίνια.

Στο σπίτι, αυτά τα λαχανικά συνήθως δεν ζυγίζουν περισσότερο από 10 γραμμάρια, αλλά έχουν ένα πιο ομοιόμορφο, τέλεια σφαιρικό σχήμα. Η σάρκα είναι σφιχτή, τρυφερή και όχι υδαρής. Η φλούδα είναι γυαλιστερή, λεπτή, αλλά και δυνατή, εξασφαλίζοντας καλή αποθήκευση και μεταφορά.

Στο εσωτερικό, υπάρχουν μόνο δύο θάλαμοι σπόρων, καθένας από τους οποίους περιέχει περιορισμένο αριθμό κόκκων. Η ποικιλία έχει γλυκιά, ζουμερή γεύση με φρουτώδη επίγευση και έντονο άρωμα, χωρίς αισθητή ξινή γεύση.

Ωρίμανση και καρποφορία

Πρόκειται για μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία, που ωριμάζει σε 70-75 ημέρες σε εσωτερικό χώρο και 80-85 ημέρες σε εξωτερικό χώρο. Οι καρποί σχηματίζονται και ωριμάζουν ταυτόχρονα, αλλά η διαδικασία συγκομιδής είναι απλωμένη. Συγκομίστε 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Απόδοση ντομάτας

Για μια ντοματίνια, αυτή η ποικιλία είναι αρκετά παραγωγική: μπορούν να συλλεχθούν 3 έως 3,8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Φυτέψτε 7-8 μικροσκοπικά φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, με αποτέλεσμα μια απόδοση περίπου 500 γραμμαρίων ανά φυτό.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το φυτό είναι ανθεκτικό στη βερτισιλλίωση, στον ιό της μωσαϊκής του καπνού και στη μάστιγα του φουζαρίου. Ωστόσο, ως προληπτικό μέτρο, επεξεργαστείτε τους θάμνους με Φιτοσπορίνη ή μείγμα Μπορντό μερικές ημέρες μετά τη μεταφύτευση σε εξωτερικούς χώρους.

Τα ντοματίνια είναι πιο ευάλωτα σε παράσιτα, γι' αυτό επιθεωρείτε τα φυτά σας τακτικά, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο, αφίδες, συρματόσχοινα και κοπτοσκώληκες μπορεί να εμφανιστούν στους θάμνους. Εγχύματα μουστάρδας, σκόρδου, σκόνης καπνού ή πιπεριάς τσίλι μπορούν να τα απωθήσουν αποτελεσματικά στα αρχικά στάδια.

Απαιτούμενο κλίμα και περιοχές

Οι ντομάτες Stone Flower ανέχονται καλά τη θερμότητα, έως τους +30°C. Στο νότο, φυτέψτε τες σε ανοιχτό έδαφος, παρέχοντας σκιά εάν είναι απαραίτητο εάν η θερμότητα γίνει πολύ έντονη. Αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας ή κρύες εντάσεις, επομένως σε τέτοια κλίματα, καλλιεργήστε την σε θερμοκήπια.

Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος είναι δυνατή σε θερμοκρασία τουλάχιστον +16°C, και για πρώτη φορά, χτίστε ένα πλαίσιο για να καλύψετε τα φυτά.

Η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία στις περισσότερες ρωσικές περιοχές:

• Μεσαία ζώνη;
• Περιοχή του Βόλγα;
• Βορειοδυτικά;
• Περιοχή της Μαύρης Γης;
• Νότιες περιοχές;
• Ουράλ;
• Δυτική και Ανατολική Σιβηρία;
• Απω Ανατολή;

Η ντομάτα Stone Flower είναι αρκετά ανθεκτική σε διάφορες καιρικές συνθήκες, επομένως καλλιεργείται τόσο σε θερμοκήπια όσο και κάτω από πλαστική μεμβράνη, καθώς και σε ανοιχτό έδαφος.

Πεδίο εφαρμογής

Οι ντομάτες είναι ιδανικές για κατανάλωση φρέσκες. Αποτελούν μια υπέροχη προσθήκη σε συνοδευτικά πιάτα, πιατέλες λαχανικών, σαλάτες και κυρίως πιάτα. Μπορούν επίσης να μαριναριστούν ή να γίνουν τουρσί για χειμερινή αποθήκευση.

Φύτευση της ντομάτας Stone Flower F1

Δεδομένου ότι πρόκειται για μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία, οι σπόροι της μπορούν να φυτευτούν είτε ως σπορόφυτα είτε απευθείας στο έδαφος. Η απόδοση εξαρτάται από την επιλεγμένη μέθοδο φύτευσης.

Χρονισμός φύτευσης δενδρυλλίων

Όταν φυτεύετε απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, προετοιμάστε τους σπόρους αρκετούς μήνες νωρίτερα. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, αλλά προετοιμάστε τα σπορόφυτα αρκετά νωρίτερα. Για να βελτιώσετε τις ιδιότητες των σπόρων, μουλιάστε τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Συνθήκες καλλιέργειας

Για την επιτυχή καλλιέργεια, πρέπει να πληρούνται αρκετές βασικές προϋποθέσεις. Χρήσιμες συμβουλές:

• Η καλλιέργεια προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους. Για μια καλή συγκομιδή, επιλέξτε μια τοποθεσία με καλό φως, καθώς οι ντομάτες χρειάζονται πολλές ώρες φωτός της ημέρας για να ευδοκιμήσουν.
• Οι θάμνοι απαιτούν γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Για να βελτιώσετε την ποιότητα του εδάφους, προσθέστε οργανικά λιπάσματα όπως κομπόστ ή χούμο.
• Ποτίζετε τα φυτά τακτικά, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Ποτίζετε με μέτρο, χρησιμοποιώντας ζεστό, σταθεροποιημένο νερό.

Για καλή ανάπτυξη και καρποφορία, φροντίστε για τακτική λίπανση. Χρησιμοποιήστε τόσο οργανικά όσο και ανόργανα λιπάσματα. Ιδανικά, λιπάνετε 3-4 φορές ανά εποχή, εναλλάσσοντας οργανικά και σύνθετα λιπάσματα.

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων

Εφαρμόστε ανόργανα λιπάσματα, όπως υπερφωσφορικά και ενώσεις καλίου, για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους και να παρέχετε στα φυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Για να μειώσετε τον κίνδυνο ασθενειών και να σκοτώσετε τα παράσιτα, ψήστε το χώμα στο φούρνο στους 100-120°C για 15-20 λεπτά.

Για να βελτιώσετε τη βλάστηση, χρησιμοποιήστε τόσο ξηρές όσο και υγρές μεθόδους στρωματοποίησης. Η ξηρή στρωματοποίηση περιλαμβάνει την αποθήκευση των σπορόφυτων σε χαμηλή θερμοκρασία για αρκετές εβδομάδες, ενώ η υγρή στρωματοποίηση περιλαμβάνει την ύγρανσή τους πριν από τη φύτευση, η οποία προάγει την ταχύτερη βλάστηση.

Σπορά

Η καλλιέργεια καλλιεργείται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Ωστόσο, για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, προετοιμάστε τα σπορόφυτα εκ των προτέρων, καθώς η άμεση σπορά των σπόρων στο έδαφος μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλή απόδοση. Η μέθοδος άμεσης σποράς είναι κατάλληλη μόνο για τις νότιες περιοχές.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Για να επιλέξετε σπόρους υψηλής ποιότητας, ταξινομήστε τους. Χρησιμοποιήστε ντομάτες που έχουν συλλεχθεί από την προηγούμενη σοδειά ή αγοράστε τες από έναν αξιόπιστο προμηθευτή.
• Μετά την αγορά, απολυμάνετε τους σπόρους επεξεργάζοντάς τους με διάλυμα Φιτοσπορίνης (20 g ανά 5 λίτρα νερού) για 30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, επεξεργαστείτε τους με ένα διεγερτικό ανάπτυξης: διαλύστε 5-6 σταγόνες Epin σε 2 λίτρα ζεστού νερού και μουλιάστε τους σπόρους για 2 ώρες.

Για σπορά, επιλέξτε δοχεία 4-5 λίτρων και γεμίστε τα με θρεπτικό χώμα. Ποτίστε τα δοχεία με 2 λίτρα νερό και στη συνέχεια σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 2 cm, καλύψτε τους με χώμα και καλύψτε τους με πλαστική μεμβράνη για να δημιουργήσετε το επιθυμητό μικροκλίμα. Τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα ζεστό μέρος, ιδανικά σε ένα περβάζι παραθύρου.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Μετά από 5-7 ημέρες, όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη. Ποτίζετε τα σπορόφυτα εβδομαδιαίως, χρησιμοποιώντας 30-50 ml ζεστού νερού ανά φυτό. Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν δύο ζεύγη αληθινών φύλλων, αραιώστε τα και στη συνέχεια μεταφυτέψτε τα στη μόνιμη θέση τους.

Μεταφύτευση θάμνων

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα ντομάτας Kamenny Tsvet (Stone Flower) σε θερμοκήπιο στα μέσα Μαΐου και σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Επιλέξτε ένα οικόπεδο με ελαφρύ, θρεπτικό χώμα. Ισιώστε και σημειώστε προσεκτικά το χώμα.

Το σχέδιο φύτευσης είναι 50x50 εκ., με βάθος τρύπας 20 εκ. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε κάθε τρύπα και καλύψτε τα με χώμα. Στη συνέχεια, βρέξτε τα με 1 λίτρο ζεστό νερό. Εάν αναμένεται κρύος καιρός μετά τη μεταφύτευση, καλύψτε τα παρτέρια με πλαστική μεμβράνη όλη τη νύχτα. Αφαιρέστε το κάλυμμα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών.

Φροντίδα για την ντομάτα Stone Flower

Η σωστή φροντίδα των καλλιεργειών παίζει καθοριστικό ρόλο στη διασφάλιση υψηλής απόδοσης και υγιούς ανάπτυξης των φυτών. Η μη συμμόρφωση με τις γεωργικές απαιτήσεις μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη ποιότητα και απόδοση των καρπών.

Πότισμα

Όταν καλλιεργείτε σε θερμοκήπιο, ποτίζετε τους θάμνους εβδομαδιαίως, χρησιμοποιώντας 5 λίτρα νερού ανά θάμνο. Για υπερυψωμένα παρτέρια, διπλασιάστε την ποσότητα, αλλά διατηρήστε την ίδια συχνότητα. Μετά το πότισμα, αφαιρέστε τα ζιζάνια, τα οποία μπορούν να ευνοήσουν την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων.

Η τακτική χαλάρωση του εδάφους δύο φορές την εβδομάδα βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού κρούστας στην επιφάνεια, παρέχοντας την απαραίτητη ανταλλαγή αέρα και δημιουργώντας βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών.

Λίπασμα επιφάνειας

Πριν επιλέξετε λιπάσματα, λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες όπου καλλιεργείται η καλλιέργεια. Εφαρμόστε το λίπασμα σταδιακά. Μιάμιση εβδομάδα μετά τη φύτευση, προσθέστε οργανική ύλη στο έδαφος. Τα περιττώματα των πουλιών είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά. Είναι καλή ιδέα να κάνετε σάπια φύλλα εκ των προτέρων.

Μετά από δύο εβδομάδες, όταν σχηματιστούν οι ωοθήκες, εφαρμόστε ένα λίπασμα που αποτελείται από κοπριά κοτόπουλου, ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και θειικό χαλκό. Κατά τη συγκομιδή, εφαρμόστε 2,5 λίτρα λιπάσματος για να παρέχετε στα φυτά επιπλέον θρεπτικά συστατικά.

Τσιμπώντας τους θετούς γιους

Μετά την πρώτη ανθοφορία, διαμορφώστε προσεκτικά τους θάμνους. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα, επειδή χωρίς να τσιμπήσουν, τα φυτά θα σπαταλήσουν την ενέργειά τους στην ανάπτυξη φυλλώματος αντί για την ανάπτυξη και την ενδυνάμωση των καρπών.

Χρήσιμες συμβουλές για τον σωστό σχηματισμό θάμνων:

• Στην κεντρική Ρωσία, οι πλευρικοί βλαστοί αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά γύρω στα μέσα του καλοκαιριού, αλλά δεν έχουν χρόνο να σχηματιστούν και να ωριμάσουν σωστά. Επομένως, κλαδέψτε τυχόν πλεονάζοντες πλευρικούς βλαστούς. Είναι χρήσιμο να τσιμπήσετε τις περιοχές όπου οι βλαστοί αναπτύσσονται ενεργά για να κατευθύνετε όλη την ενέργεια του φυτού προς την καρποφορία.
• Αν καλλιεργείτε Stone Flower σε εύκρατα κλίματα, αφήστε πολλά στελέχη σε ένα μόνο φυτό. Αν αποφασίσετε να αφήσετε μόνο ένα στέλεχος, φυτέψτε τα σπορόφυτα αρκετά κοντά για να αντισταθμίσετε την έλλειψη χώρου.

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας σχηματίζουν ενεργά νέους βλαστούς, ειδικά στα πλάγια, γι' αυτό δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτούς. Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, αφαιρείτε τακτικά τους πλευρικούς βλαστούς.

Κλάδεμα και τσίμπημα

Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, ειδικά όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, κλαδεύετε και τσιμπάτε τακτικά τις ντομάτες. Αυτό θα βελτιώσει τον αερισμό των φυτών και θα κατευθύνει όλα τα θρεπτικά συστατικά προς την ανάπτυξη της ντομάτας.

Κλαδέψτε με κοφτερό ψαλίδι κλαδέματος, αφαιρώντας τους πλευρικούς βλαστούς και τα περιττά φύλλα για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα και του φωτός. Το τσίμπημα βοηθά τους θάμνους να εστιάσουν στον κύριο μίσχο και στο σχηματισμό καρπών υψηλής ποιότητας.

Συνηθισμένα λάθη κατά την καλλιέργεια

Οι άπειροι κηπουροί που καλλιεργούν την ποικιλία Kamenny Tsvet (Πέτρινο Λουλούδι) συχνά κάνουν λάθη που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία του φυτού και να μειώσουν την απόδοση. Ένα τέτοιο λάθος είναι η επιλογή σπόρων κακής ποιότητας ή η επιλογή λάθος χρόνου για φύτευση σε εξωτερικούς χώρους.

Μια άλλη συνηθισμένη παράλειψη είναι η μη τήρηση ενός σωστού προγράμματος ποτίσματος, λίπανσης και ψεκασμού. Η έλλειψη ή η περίσσεια θρεπτικών συστατικών μπορεί να βλάψει τα φυτά, γι' αυτό διατηρήστε μια ισορροπημένη παροχή για να αποτρέψετε ζημιές από ακατάλληλη φροντίδα.

Πώς να καλλιεργήσετε ντοματίνια σε ένα μπαλκόνι;

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε εσωτερικό χώρο, χρησιμοποιήστε δοχεία των 5 λίτρων με στρώμα αποστράγγισης πάχους 5 cm στον πάτο και επικάλυψη με χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε πασσάλους στους βλαστούς, αλλά αν έχετε πάρα πολλές ντομάτες που φυτρώνουν πάνω τους, εγκαταστήστε στιβαρά στηρίγματα.

Το πέτρινο άνθος σχηματίζει το δικό του στέμμα, επομένως δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς. Στο τέλος της καρποφορικής περιόδου, νέοι πλευρικοί βλαστοί μπορεί να εμφανιστούν στο κάτω μέρος του φυτού, οι οποίοι αργότερα θα παράγουν επιπλέον καρπούς. Κλαδέψτε το κεντρικό μέρος του θάμνου και οι πλευρικοί βλαστοί θα καλύψουν γρήγορα την κοπή.

Καλλιέργεια ντοματίνια σε θερμοκήπιο

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, προετοιμάστε καλά το έδαφος. Καθαρίστε το θερμοκήπιο από φυτικά υπολείμματα από προηγούμενες εποχές και επεξεργαστείτε την επιφάνεια για πιθανά παράσιτα. Σκάψτε το χώμα και εμπλουτίστε το με οργανικά λιπάσματα όπως κομπόστ ή χούμο. Προσθέστε άμμο ή τύρφη για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Χρησιμοποιήστε σπορόφυτα για την καλλιέργεια. Σπείρετε τους σπόρους 50-60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στο θερμοκήπιο. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε δοχεία με χαλαρό, θρεπτικό χώμα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι 22-25°C. Μόλις τα φυτά εδραιωθούν και αποκτήσουν 3-4 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα στο θερμοκήπιο.
• Φυτέψτε στα μέσα έως τα τέλη Μαΐου, όταν οι θερμοκρασίες φτάσουν σε μια σταθερή θερμοκρασία 18 έως 20°C. Τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση 30-40 cm μεταξύ τους και στις σειρές σε απόσταση 50 cm μεταξύ τους.
• Πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά, αλλά να αποφεύγεται το υπερβολικό πότισμα. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο, κατά προτίμηση με στάγδην άρδευση, έτσι ώστε το νερό να φτάνει μόνο στις ρίζες και να μην βρέχει τα φύλλα.
• Για να εξασφαλίσετε καλή ανάπτυξη και καρποφορία των ντοματών, λιπαίνετε τακτικά. Δύο έως τρεις εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων, χρησιμοποιήστε ένα λίπασμα υψηλής περιεκτικότητας σε άζωτο για να τονώσετε την ανάπτυξη. Στη συνέχεια, μερικές εβδομάδες αργότερα, εφαρμόστε ένα λίπασμα που περιέχει φώσφορο και κάλιο για να βελτιώσετε την ανάπτυξη των καρπών. Επαναλάβετε κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες.
• Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί τσίμπημα, καθώς μπορεί να σχηματιστούν επιπλέον ντομάτες στους πλευρικούς βλαστούς. Αφαιρέστε τους υπερβολικούς βλαστούς για να διασφαλίσετε ότι η ενέργεια του φυτού επικεντρώνεται στην ανάπτυξη και την εξέλιξη. Αναπτύξτε αρκετά στελέχη για να επιταχύνετε την ωρίμανση. Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία τακτικά για να αποτρέψετε την υπερβολική πυκνότητα των φυτών.
• Όταν καλλιεργείτε σε θερμοκήπιο, δέστε τους βλαστούς σε κάθετα στηρίγματα για να μην σπάσουν τα φυτά κάτω από το βάρος των ντοματών. Το κλάδεμα των παλιών φύλλων και κλαδιών θα βελτιώσει την κυκλοφορία του αέρα και θα μειώσει τον κίνδυνο ασθενειών.

Για τις ντομάτες αυτής της ποικιλίας, η βέλτιστη θερμοκρασία θερμοκηπίου είναι 22-25°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι χαμηλότερη από 18°C ​​τη νύχτα. Αποφύγετε τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του φυτού και την ποιότητα των καρπών.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Για να έχετε νόστιμες και ζουμερές ντομάτες, είναι σημαντικό να τις μαζεύετε και να τις αποθηκεύετε σωστά. Είναι έτοιμες για συγκομιδή όταν είναι πλήρως ώριμες και έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα, σφιχτή και ομοιόμορφη υφή. Είναι καλύτερο να μαζεύετε τις ντομάτες νωρίς το πρωί, όταν είναι φρέσκες.

Ακολουθήστε τους κανόνες:

• Χωρίστε προσεκτικά τις ντομάτες από το κοτσάνι, αφήνοντας μια μικρή ουρά για να μην τις καταστρέψετε και να αποτρέψετε μολύνσεις. Χρησιμοποιήστε κοφτερό ψαλίδι ή μαχαίρι, κόβοντας τις ντομάτες στο κοτσάνι.
• Μετά τη συγκομιδή, αποθηκεύστε τα λαχανικά σε θερμοκρασία δωματίου για 1-2 εβδομάδες. Για να διατηρήσετε τη γεύση και την ποιότητά τους, αποθηκεύστε τα στους 10-15°C και σε 80-90% σχετική υγρασία. Αποφύγετε την ψύξη τους, καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να αλλοιώσουν τη γεύση και την υφή τους.

Οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για κονσερβοποίηση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μιας ποικιλίας χειμωνιάτικων μαρμελάδων, όπως σάλτσες, χυμούς ή πάστες. Για να το κάνετε αυτό, επεξεργαστείτε τη συγκομιδή σύμφωνα με τη συνταγή που έχετε επιλέξει και συσκευάστε την σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα ή μπουκάλια.

Καταπολέμηση ασθενειών/παρασίτων, πρόληψη

Όταν καλλιεργείτε την ντομάτα Stone Flower σε έναν κήπο, συνιστάται η εφαρμογή μίας μόνο θεραπείας με μυκητοκτόνο λίγες ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Για αυτό, χρησιμοποιήστε αποτελεσματικά προϊόντα:

• Μείγμα Μπορντό;
• Φιτοσπορίνη;
• Κέρδος;
• Απόφθεγμα;
• Φουνδαζόλη.

Για την καταπολέμηση παρασίτων (αφίδες, συρματόσχοινα, ακάρεα αράχνης, σκαθάρια πατάτας Κολοράντο κ.λπ.), χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες: εγχύσεις σκόνης καπνού, τέφρας ξύλου, πιπεριάς τσίλι και σκόνης μουστάρδας. Τα χημικά εντομοκτόνα είναι επίσης αποτελεσματικά:

• Ντέσις;
• Βιοτλίνη;
• Φουφανόν;
• Αγώνας;
• Ευφορία.

Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, επιθεωρείτε τακτικά τα φυτά για ασθένειες και παράσιτα. Εάν έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικά, συλλέξτε τις ντομάτες το συντομότερο δυνατό μία εβδομάδα αργότερα.

Τα υπέρ και τα κατά

Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα χάρη στην εξαιρετική της γεύση, την ελκυστική της εμφάνιση και την καλή παραγωγικότητά της. Οι συμπαγείς θάμνοι καθιστούν δυνατή την καλλιέργειά τους ακόμη και σε μικρούς χώρους, όπως κάτω από πλαστικό ή σε περβάζι παραθύρου.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της καλλιέργειας, οι κηπουροί σημειώνουν την ανάγκη αγοράς υλικού σπόρων, αφαίρεσης πλευρικών βλαστών στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και σύνδεσης των θάμνων.

Ανάλογα

Το Stone Flower έχει παρόμοιες ποικιλίες. Ακολουθούν οι ποικιλίες με περιγραφές των χαρακτηριστικών τους:

• Ένα καλάθι στο περβάζι του παραθύρου. Οι ντομάτες είναι έντονα κόκκινες, βάρους 15-20 γραμμαρίων και σφαιρικού σχήματος. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 30-40 εκ. και ωριμάζει σε 85-90 ημέρες.
• Εγγονή. Τα κόκκινα φρούτα ζυγίζουν 15-20 γραμμάρια και είναι πεπλατυσμένα και στρογγυλά. Τα φυτά μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 50 cm και η περίοδος ωρίμανσης είναι 75-80 ημέρες.
• Το μαργαριτάρι είναι κόκκινο. Τα φωτεινά, στρογγυλεμένα λαχανικά ζυγίζουν 20-30 γραμμάρια. Οι θάμνοι φτάνουν τα 20-30 εκ. Η συγκομιδή σχηματίζεται πλήρως σε 85-90 ημέρες.

Καλλιεργώντας πολλές ποικιλίες σε μια περιοχή, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά την απόδοσή σας.

Κριτικές

Η ντομάτα Stone Flower είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια ποικιλία εύκολη στην καλλιέργεια αλλά και υψηλής απόδοσης. Είναι ιδανική για καλλιέργεια σε οποιεσδήποτε συνθήκες, είτε σε εξωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπιο ή ακόμα και σε περβάζι παραθύρου. Το μικρό της μέγεθος και η εξαιρετική της γεύση διασφαλίζουν ότι θα σας ενθουσιάσει με νόστιμους, γλυκούς καρπούς, αρκεί να τη φροντίζετε σωστά.

Συχνές ερωτήσεις