Οι ντομάτες Casanova θα προσελκύσουν τους γνώστες ασυνήθιστων ποικιλιών. Έχουν ένα ενδιαφέρον κυλινδρικό σχήμα και έντονο χρώμα, και ζυγίζουν πολύ λίγο. Είναι ιδανικές για αποξήρανση, κονσερβοποίηση και φρέσκες σαλάτες. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε ανοιχτά παρτέρια και θερμοκήπια. Επιδεικνύει σταθερή αντοχή στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας, περιγραφή του θάμνου και των φρούτων
Η καλλιέργεια συνιστάται για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, αλλά είναι κατάλληλη μόνο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στις νότιες περιοχές, ενώ στις βόρειες περιοχές, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπια. Η αγροτοβιομηχανία "Sibirsky Sad" με έδρα το Νοβοσιμπίρσκ παράγει και πωλεί σπόρους.
Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος, ψηλός, φτάνει τα 2 μέτρα, μέτρια φυλλώδης, με πράσινα φύλλα μεσαίου μήκους.
- Οι άγουρες ντομάτες έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και γίνονται κόκκινες όταν χύνεται.
- Οι ντομάτες μεγέθους κοκτέιλ (30-38 γρ.) έχουν κυλινδρικό σχήμα, ελάχιστα αισθητή νευρώσεις και μικρό διχαλωτό πάτο (το κάτω μέρος του λαχανικού).
- Ο πολτός είναι μεσαίας πυκνότητας, πρακτικά δεν υπάρχουν σπόροι, η γεύση είναι εξαιρετική.
- Τα φρούτα έχουν ισχυρή φλούδα και σχηματίζονται έως και 5 κομμάτια σε ένα μάτσο.
Κύρια χαρακτηριστικά και ιστορία
Η ποικιλία Casanova εμφανίστηκε στις αρχές του 21ου αιώνα. Η ποικιλία αναπτύχθηκε από τον ειδικό V. Dederko. Μετά από μια εκτεταμένη δοκιμαστική περίοδο, προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2017.
Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα
Πρόκειται για μια ποικιλία μέσης εποχής—οι πρώτες ώριμες ντομάτες συλλέγονται στις αρχές Ιουλίου. Στην κεντρική Ρωσία, οι ντομάτες φυτεύονται σε θερμοκήπια. Αυτή η ποικιλία παράγει άφθονους και μακράς διαρκείας καρπούς.
Με την κατάλληλη φροντίδα και την κατάλληλη διαμόρφωση του θάμνου, αυτό το φυτό παράγει υψηλές αποδόσεις, φτάνοντας τα 10,8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο ή και περισσότερο. Οι καρποί ωριμάζουν ταυτόχρονα και σε μεγάλες ποσότητες. Οι κηπουροί επιτυγχάνουν τα καλύτερα αποτελέσματα διαρθρώνοντας τα φυτά σε δύο μίσχους.
Πώς να το χρησιμοποιήσετε;
Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική – προστίθενται σε σούπες, συνοδευτικά πιάτα και σαλάτες. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες και μέταλλα, αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για μια υγιεινή και διαιτητική διατροφή.
Τα λαχανικά αποτελούν επίσης μια εξαιρετική επιλογή για χειμωνιάτικες κονσέρβες. Η επεξεργασία σε τουρσί και η κονσερβοποίηση διατηρούν τις θρεπτικές τους ιδιότητες και την πλούσια γεύση τους.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ντομάτα Casanova έχει καλή ανοσία, αλλά για να εξασφαλιστεί μια σταθερή συγκομιδή, συνιστώνται προληπτικές θεραπείες και σωστές γεωργικές πρακτικές. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα φυτά θα είναι ανθεκτικά σε επιθέσεις εντόμων και ασθένειες.
- ✓ Υψηλή αντοχή σε βραχυπρόθεσμα κρύα κύματα.
- ✓ Η πυκνή φλούδα του καρπού αποτρέπει το σκάσιμο λόγω των διακυμάνσεων της υγρασίας.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Οι θάμνοι αντέχουν εύκολα τα βραχυπρόθεσμα κρύα φαινόμενα και η παχιά φλούδα προστατεύει τον καρπό από το σκάσιμο λόγω των διακυμάνσεων της υγρασίας. Ωστόσο, κατά την περίοδο ανθοφορίας, οι απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας μπορούν να μειώσουν τον αριθμό των ωοθηκών.
Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα;
Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως από σπορόφυτα, εξασφαλίζοντας καλύτερη προσαρμογή των φυτών μετά τη μεταφύτευση. Τα σπορόφυτα σπέρνονται 50-60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο.
Προετοιμασία σπόρων
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την αγορά σπόρων από εξειδικευμένα καταστήματα, καθώς αυτό μειώνει τον κίνδυνο μολύνσεων από τη φύτευση. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Επιλέξτε σπόρους μόνο από αξιόπιστους πωλητές, αποφεύγοντας τυχαίες αγορές.
- Απολυμάνετε τους σπόρους εκ των προτέρων. Μια απλή μέθοδος είναι να τους στεγνώσετε στον ήλιο για μια εβδομάδα για να σκοτώσετε τυχόν παθογόνα.
- Εκτελέστε τη διαδικασία βλάστησης: τοποθετήστε τους σπόρους σε μια υγρή σακούλα από τουλπάνι και αφήστε τους σε ζεστό μέρος. Αυτή η διαδικασία όχι μόνο καθορίζει τον ρυθμό βλάστησης των σπόρων, αλλά βοηθά επίσης στην ενίσχυση της ανοσίας των φυτών σε ασθένειες και παράσιτα.
Δοχείο και χώμα
Οποιοδήποτε καθαρό, στεγνό, μικρό δοχείο είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια σπορόφυτων. Αν δεν έχετε ειδικό δοχείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά ποτήρια. Οι γλάστρες τύρφης είναι ιδανικές, καθώς είναι φιλικές προς το περιβάλλον, διατηρούν καλά την υγρασία και σας επιτρέπουν να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα χωρίς να τα αφαιρέσετε.
Αγοράστε χώμα για σπορόφυτα από εξειδικευμένα καταστήματα. Τα έτοιμα μείγματα γλάστρας είναι ήδη απολυμασμένα, εμπλουτισμένα με θρεπτικά συστατικά και έχουν ισορροπημένο pH. Ένα από τα πιο δημοφιλή μείγματα γλάστρας είναι το Universal Soil, το οποίο πωλείται σε συσκευασίες των 500g και 1kg.
Σπορά, καλλιέργεια και φροντίδα
Εκτελέστε τη διαδικασία το πρωί. Γεμίστε τα προετοιμασμένα δοχεία με χώμα και κάντε μικρές τρύπες βάθους 1-2 cm. Τοποθετήστε έναν σπόρο σε κάθε ένα και στη συνέχεια καλύψτε το με χώμα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε υγράνει το χώμα με ζεστό, καθιζάνον νερό.
Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Καλλιεργήστε σπορόφυτα σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος του σπιτιού, όπως ένα περβάζι παραθύρου. Η βέλτιστη θερμοκρασία δεν είναι χαμηλότερη από 22°C. Τα σπορόφυτα χρειάζονται επαρκές φως, οπότε εάν το φυσικό φως δεν είναι αρκετό, εγκαταστήστε λάμπες φθορισμού. Αποφύγετε τα ρεύματα αέρα, καθώς μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες των σπορόφυτων.
- Αποφύγετε το πότισμα των σπορόφυτων με κρύο νερό βρύσης, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία και την ανάπτυξή τους. Ποτίζετε τα βλαστάρια κάθε 7-9 ημέρες, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα. Για απαλή ύγρανση, χρησιμοποιήστε μια πιπέτα, κατευθύνοντας το νερό απευθείας στις ρίζες.
- Μία έως δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση, ξεκινήστε τη λίπανση, εναλλάσσοντας ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Οι ντομάτες ανταποκρίνονται καλά στο νιτρικό αμμώνιο, στο αλατούχο διάλυμα, στα υγρά περιττώματα πουλιών και στο έγχυμα τσουκνίδας.
Για την ενίσχυση των σπορόφυτων, χρησιμοποιήστε διεγερτικά ανάπτυξης, όπως το Fitosporin+, το οποίο κορεσμεί τα φυτά με μακρο- και μικροστοιχεία και προάγει μια άφθονη συγκομιδή.
Πώς να καλλιεργήσετε περαιτέρω ντομάτες;
Οι ντομάτες φυτεύονται στις αρχές Ιουλίου. Η ποικιλία Casanova έχει υψηλές απαιτήσεις σε έδαφος, επομένως απαιτεί ένα ευρύχωρο, εύφορο οικόπεδο. Η διαδικασία είναι απλή—ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί εύκολα να την χειριστεί.
- ✓ Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη φύτευση δενδρυλλίων δεν πρέπει να είναι κάτω από +15°C.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των θάμνων κατά τη φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm για να εξασφαλιστεί επαρκής χώρος για ανάπτυξη.
Μεταφορά
Πριν από τη φύτευση, απολυμάνετε το έδαφος με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η επεξεργασία των παρτεριών με αυτόν τον τρόπο βοηθά στην προστασία των φυτών από έντομα παράσιτα και παθογόνα.
Κύριες απαιτήσεις:
- Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε απόσταση τουλάχιστον 50 cm μεταξύ τους, έτσι ώστε όταν μεγαλώσουν, να μην σκιάζουν ή να μην παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη γειτονικών βλαστών.
- Μετά τη φύτευση, τοποθετήστε έναν ξύλινο πάσσαλο δίπλα σε κάθε φυτό – αυτός θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για το δέσιμο, εμποδίζοντας τα στελέχη και τα τσαμπιά να σπάσουν κάτω από το βάρος των ώριμων ντοματών.
Φροντίδα
Η φροντίδα της Casanova περιλαμβάνει μια σειρά από γεωργικές πρακτικές. Ακολουθήστε τις τυπικές τεχνικές φροντίδας:
- Χαλάρωση των κρεβατιών. Κάντε αυτό εβδομαδιαίως για να βελτιώσετε την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να χαλαρώνετε το χώμα πριν το πότισμα και τη λίπανση.
- Αφαίρεση ζιζανίων. Ανταγωνίζονται με τα φυτά για θρεπτικά συστατικά. Αφαιρέστε τα κάθε 10 ημέρες ή πιο συχνά κατά τη διάρκεια των βροχερών και ομιχλωδών καλοκαιριών.
- Τακτικό πότισμα. Ποτίζετε τα φυτά προσεκτικά, αποφεύγοντας τις σταγόνες στα στελέχη και τα φύλλα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες. Η βέλτιστη θερμοκρασία του νερού δεν είναι χαμηλότερη από 18°C. 500 ml νερού είναι αρκετά για κάθε φυτό.
- Γονιμοποίηση. Το φυτό προτιμά ουσίες που περιέχουν άζωτο, όπως ουρία ή νιτρικό νάτριο. Φροντίστε να λιπάνετε τους θάμνους κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Φροντίστε να ακολουθείτε τη δοσολογία — οι υπερβολικές ποσότητες αζώτου μπορούν να βλάψουν τα φυτά.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες.
- × Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό για το πότισμα για να αποφύγετε την καταπόνηση των φυτών.
Αν καλλιεργείτε ντομάτες σε θερμοκήπιο, ανοίξτε πόρτες ή παράθυρα για να έχετε καθαρό αέρα.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Η Casanova απαιτεί διαμόρφωση του θάμνου. Εκπαιδεύστε τον σε 1-2 στελέχη, αφαιρώντας τους πλευρικούς βλαστούς. Αφήστε 7-10 συστάδες στον κύριο στέλεχος και τσιμπήστε τις κορυφές για να επιβραδύνετε την ανάπτυξη. Αυτή η προσέγγιση βοηθά στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των καρπών κατά 1-2 εβδομάδες και μειώνει τον κίνδυνο ασθένειας.
Αφαιρείτε τακτικά τους πλευρικούς βλαστούς, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό στις βόρειες περιοχές όπου τα φυτά πρέπει να ωριμάσουν σε μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Η υπερβολική καταπόνηση των θάμνων λόγω των πολυάριθμων πλευρικών βλαστών και φύλλων οδηγεί σε υπερπληθυσμό και καχεκτική ανάπτυξη της ντομάτας.
Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο
Όταν καλλιεργείτε Casanova σε εσωτερικό χώρο, είναι σημαντικό όχι μόνο να επεξεργάζεστε το έδαφος με υπερμαγγανικό κάλιο, αλλά και να απολυμαίνετε τις σκληρές επιφάνειες στο εσωτερικό της δομής. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Παρακολουθήστε το πρόγραμμα ποτίσματος: μειώστε την ποσότητα κατά τη διάρκεια των ζεστών και βροχερών καλοκαιριών.
- παρακολουθήστε προσεκτικά την κατάσταση των θάμνων και λάβετε μέτρα κατά τα πρώτα σημάδια ασθένειας.
- Όταν καλλιεργείτε σε ανοιχτά παρτέρια, αποφύγετε περιοχές με κοντά επίπεδα υπόγειων υδάτων.
- επιλέξτε ένα μέρος προστατευμένο από τον άνεμο.
- Ιδανικοί γείτονες για τις ντομάτες είναι τα όσπρια, το σκόρδο, τα κρεμμύδια και τα χόρτα.
Σε περίπτωση κρύου και βροχερού καλοκαιριού, καλύψτε τις φυτεύσεις με μεμβράνη και, όταν βελτιωθεί ο καιρός, αφαιρέστε την.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Η ντομάτα Casanova έχει μέτρια αντοχή σε σοβαρές ασθένειες και έντομα, επομένως είναι σημαντικό να αναγνωρίζετε και να αντιμετωπίζετε τα προβλήματα έγκαιρα. Η καλλιέργεια μπορεί να αντιμετωπίσει τα ακόλουθα προβλήματα:
- Όψιμη μάστιγα. Γκρίζες ή καφέ κηλίδες εμφανίζονται στο υπέργειο τμήμα του θάμνου. Για θεραπεία, χρησιμοποιήστε Oxychom ή Zaslon, καθώς και έγχυμα σκόρδου.
- Κλαδοσπορίωση. Συνοδεύεται από βελούδινα σημάδια στα φύλλα και τους μίσχους. Για τον έλεγχο, χρησιμοποιήστε HOM και Oxyhom.
- Σήψη στο τέλος της άνθισης. Οι υγρές, σκούρες κηλίδες στις ντομάτες υποδηλώνουν έλλειψη ασβεστίου. Σε αυτήν την περίπτωση, προσθέστε κιμωλία ή ασβέστη στο χώμα.
- Φουζάριο μάρανση. Ξεκινά με μαρασμό των φύλλων και των κλαδιών και τελικά το φυτό πεθαίνει. Για θεραπεία, ψεκάστε με Barrier.
- Φόμοζ. Εμφανίζονται κηλίδες στα φύλλα, τους βλαστούς και τα λαχανικά, οι οποίες μπορεί να οφείλονται σε υψηλή υγρασία ή υπερβολικό λίπασμα. Επεξεργαστείτε όλα τα μέρη με Oxyhom.
- Ψείρα των φυτών. Μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά. Για τον έλεγχο, πλύνετε την πράσινη μάζα με σαπουνόνερο, εφαρμόστε έγχυμα σκόρδου και πασπαλίστε με στάχτη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα.
- Ακάρεα αράχνης. Κατοικεί στην κάτω πλευρά των φύλλων και τρέφεται με τον κυτταρικό χυμό τους, ο οποίος εκδηλώνεται με μια ιστοειδή εμφάνιση στο φυτό. Το Karbofos μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προληπτικό μέτρο.
- Σαλιγκάρια. Μπορούν να καταστρέψουν το πράσινο. Ξεριζώστε τα παράσιτα με το χέρι και σκορπίστε σβησμένο ασβέστη ή τριμμένη καυτερή πιπεριά γύρω από τους θάμνους.
- Κρίκετ τυφλοπόντικα. Τρέφεται με ρίζες ντομάτας. Το προϊόν "Grom" ή ένα διάλυμα ξιδιού είναι αποτελεσματικό.
- Λευκή μύγα. Το Confidor είναι το καλύτερο φάρμακο για την καταστροφή μικρών εντόμων που προσβάλλουν τις καλλιέργειες.
Τα υπέρ και τα κατά
Η ντομάτα Casanova, όπως και άλλες ποικιλίες, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Είναι σημαντικό να τα ερευνήσετε εκ των προτέρων για να αποφύγετε πιθανά προβλήματα αργότερα.
Μεταξύ των αρνητικών ιδιοτήτων, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν την απαιτητική φύση του εδάφους και την ανάγκη δομής των φυτών.
Ανάλογα
Η ντομάτα Casanova μοιάζει με αρκετές άλλες ποικιλίες στα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της. Δημοφιλείς παρόμοιες ποικιλίες περιλαμβάνουν:
| Όνομα της ποικιλίας | Περιγραφή και διακριτικά χαρακτηριστικά |
| Γυναικείος άντρας | Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 2008. Δημιουργός: Aelita Agricultural Firm. Οι ντομάτες είναι μακριές, φωτεινές κόκκινες, με μυτερή, επιμήκη άκρη, βάρους 60 γραμμαρίων, σφιχτές και ελαφρώς σαρκώδεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη, γλυκιά και ελαφρώς ξηρή. Είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία.
Αποδίδει έως και 10-12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο σε θερμοκήπιο. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 110-115 ημέρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον ιό της μωσαϊκής του καπνού, στη βερτισιλλίωση και στη φουζαρίωση. Οι καρποί δεν σπάνε και έχουν διάρκεια ζωής έως και 4 εβδομάδες. |
| Ζιγκολό | Η ποικιλία αναπτύχθηκε από τον Βασίλι Ιβάνοβιτς Μπλόκιν-Μεχτάλιν. Είναι καταχωρημένη στο Κρατικό Μητρώο από το 2021. Οι ντομάτες είναι κυλινδρικές, κόκκινες και σφιχτές, μήκους έως 12 cm, βάρους 100-130 g, και είναι πρακτικά χωρίς κουκούτσια, με μια εγκοπή στη βάση. Έχουν καλή γεύση και ελαφρώς ξηρή σάρκα. Πρόκειται για μια συγκεκριμένη ποικιλία.
Αποδίδει έως 3 κιλά. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 100-105 ημέρες. Ο θάμνος είναι χαμηλός, δεν απαιτεί τσίμπημα, αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος και έχει μέτρια αντοχή στην όψιμη σήψη. |
| Καυσόξυλα | Η ποικιλία αναπτύχθηκε από την γεωργική εταιρεία Aelita. Είναι καταχωρημένη στο Κρατικό Μητρώο από το 2019. Οι ντομάτες είναι επιμήκεις, με εγκοπή στη βάση, κόκκινου χρώματος, βάρους 80-100 γραμμαρίων, με παχιά τοιχώματα και σφιχτή, σαρκώδη σάρκα, που περιέχει λίγους σπόρους. Έχουν καλή, γλυκιά γεύση. Είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία.
Αποδίδει έως και 8-8,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο σε προστατευμένο έδαφος. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 107-115 ημέρες. Αναπτύσσεται συμπαγώς ακόμη και σε θερμοκήπιο. Ο σχηματισμός βλαστών είναι αδύναμος. Οι συστάδες φρούτων απαιτούν πασσάλωμα. |
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Η ντομάτα Casanova είναι μια δημοφιλής ποικιλία, που συχνά προσελκύει την προσοχή των κηπουρών λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων της. Ωστόσο, όπως κάθε καλλιέργεια, έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, τα οποία είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη κατά την καλλιέργειά της.
Παρακάτω παρατίθενται απαντήσεις στις πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια και τη χρήση αυτής της ποικιλίας:
Κριτικές
Η ντομάτα Casanova ξεχωρίζει όχι μόνο για την υψηλή παραγωγικότητά της αλλά και για την αντοχή της στις ασθένειες, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί σε μια ποικιλία κλιμάτων και οι ντομάτες της διαθέτουν εξαιρετική γεύση και ευελιξία. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να περιμένετε θετικά αποτελέσματα.