Χαρακτηριστικά των ντοματών Cranberry σε κονσέρβα ζάχαρης και οι λεπτότητες της καλλιέργειας

Η ντομάτα Sugar-Cranberry έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών κηπουρών χάρη στη μοναδική γλυκόξινη γεύση της, το μικρό της μέγεθος και την πλούσια περιεκτικότητά της σε βιταμίνες. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια σε ολόκληρη σχεδόν τη χώρα και μπορεί να φυτευτεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε θερμοκήπια. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της είναι ότι μπορεί να φυτευτεί σε γλάστρες και να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους.

Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχές

Η γεωργική εταιρεία Aelita, ευρέως γνωστή στους Ρώσους ειδικούς στον τομέα της γεωργίας, ανέπτυξε την ποικιλία ντομάτας "Cranberry in Sugar". Η εταιρεία αυτή παράγει αυτούς τους σπόρους.

Στην ανάπτυξη συμμετείχαν οι ακόλουθοι ερευνητές:

• Μ. Ν. Γκούλκιν;
• Β. Γ. Κατσάινικ;
• Ν. Β. Ναστένκο.

Η διαδικασία επιλογής ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 2000 και μόλις το 2012 η ποικιλία καταχωρήθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης.

Η ντομάτα Cranberry βουτηγμένη σε ζάχαρη είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, που καλλιεργείται παντού, από την Κεντρική Μαύρη Γη έως τις περιοχές Βόλγα-Βιάτκα, Βόρειο Καύκασο, Κάτω και Μέση Βόλγα, καθώς και τα Ουράλια, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας:

• στον ανοιχτό κήπο·
• σε συνθήκες θερμοκηπίου·
• σε μεγάλα δοχεία σε μπαλκόνια και περβάζια παραθύρων.
• σε γλάστρες σε εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους.

Εμφάνιση θάμνων

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σταθερή ανάπτυξη, επομένως οι θάμνοι δεν απαιτούν ειδική εκπαίδευση ή στήριξη. Μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 60 cm με επαρκή φροντίδα. Στα 50-55 cm περίπου, σχηματίζεται η τελευταία ταξιανθία στην κορυφή του φυτού, μετά την οποία οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται προς τα πάνω.

Τα κράνμπερι με επικάλυψη ζάχαρης είναι φυτά με χοντρούς, στιβαρούς μίσχους που μοιάζουν με μικρό δέντρο, χωρίς πλευρικά κλαδιά. Με την πάροδο του χρόνου, ο θάμνος αναπτύσσει μια κόμη με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά:

• μικρά και αραιά διατεταγμένα φύλλα.
• λεπίδα φύλλου με ρυτίδες και λάμψη.
• οι άκρες του φύλλου είναι διακοσμημένες με σπάνια και μεγάλα δόντια.
• σμαραγδένιο πράσινο φύλλωμα;
• ταξιανθίες σύνθετου τύπου, που μοιάζουν με βούρτσες.
• κάθε ταξιανθία μπορεί να περιέχει από 6 έως 10 ωοθήκες.
• Η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από 4-5 φύλλα, οι επόμενες - κάθε δύο φύλλα.

Τα φύλλα δεν είναι πολύ μεγάλα, επομένως δεν επισκιάζουν τους καρπούς. Χάρη στο μικρό μέγεθος του θάμνου, αυτό το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε ένα μικρό περβάζι παραθύρου, αλλά απαιτεί πασσάλωμα και εκπαίδευση, όπως και με τις απροσδιόριστες ποικιλίες.

Περιγραφή της ποικιλίας Cranberry σε ζάχαρη

Η ντομάτα Sugar-Cranberry δεν έχει πάρει το όνομά της τυχαία—έχει εμφάνιση που μοιάζει με κράνμπερι. Βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• στρογγυλό σχήμα σαν τα κράνμπερι.
• Μικρό μέγεθος – το βάρος δεν υπερβαίνει τα 12-20 γραμμάρια.
• παχύ δέρμα με έντονη κόκκινη απόχρωση.
• λεία, γυαλιστερή επιφάνεια, μη επιρρεπής σε ρωγμές.
• σχεδόν όλα τα φρούτα έχουν το ίδιο μέγεθος.
• μετά την ωρίμανση, το σκούρο πράσινο σημείο κοντά στο μίσχο εξαφανίζεται.
• τρυφερός, αλλά ταυτόχρονα πυκνός πολτός με μεσαίου πάχους τοιχώματα.
• πολλαπλοί θάλαμοι σπόρων με περιορισμένο αριθμό σπόρων·
• ξινή γεύση με μέτρια περιεκτικότητα σε ζάχαρη - το μεγαλύτερο μέρος του οξέος συγκεντρώνεται στον πολτό.

Η συγκομιδή έχει αυξημένη αντοχή στη μεταφορά και, χάρη στην ίδια πυκνή φλούδα, μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος για έως και δύο εβδομάδες.

Κύρια χαρακτηριστικά

Επειδή η φλούδα αυτών των ντοματών είναι ιδιαίτερα χοντρή, ορισμένοι τη βρίσκουν πολύ σκληρή. Για αυτόν τον λόγο, πολλοί προτιμούν να διατηρούν αυτήν την ποικιλία παρά να την τρώνε ωμή. Επίσης, βρίσκουν τη γεύση πολύ ξινή για σαλάτες.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Οι περίοδοι ωρίμανσης αναφέρονται ως σχετικά σύντομες, αλλά ο ακριβής χρόνος ποικίλλει. Ορισμένες ποικιλίες ωριμάζουν σε 80-90 ημέρες, ενώ άλλες βλέπουν τους πρώτους καρπούς που μπορούν να συγκομιστούν μετά από 100-110 ημέρες.

Αυτή η ποικιλία δεν είναι γνωστή για τις υψηλές αποδόσεις της. Η μέγιστη απόδοση είναι 2,3-3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η παραγωγικότητα της ντομάτας Sugar Cranberry μπορεί να αυξηθεί ακολουθώντας σωστές καλλιεργητικές πρακτικές και λιπαίνοντας σωστά τα φυτά.

Πεδίο εφαρμογής

Δεν εκτιμούν όλοι την ξινή γεύση των ντοματίνια, αλλά υπάρχουν μερικοί φανατικοί θαυμαστές αυτής της ποικιλίας. Οι ωμές ντομάτες σπάνια τρώγονται ως αυτόνομο λαχανικό. Συχνά προστίθενται σε σαλάτες και κυρίως πιάτα για γαρνιτούρα. Μερικές φορές περιλαμβάνονται σε μείγματα λαχανικών και κονσερβοποιούνται σε διάφορα πιάτα.

Επιπλέον οφέλη αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν τον πλούτο της σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Οι κύριες φαρμακευτικές της ιδιότητες περιλαμβάνουν:

• μείωση των επιπέδων χοληστερόλης;
• σταθεροποίηση του καρδιαγγειακού συστήματος.
• βελτίωση των πεπτικών λειτουργιών.

Η ξινή γεύση των ντοματίνια είναι ιδανική για την παρασκευή σαλτσών και ντρέσινγκ για μπορς, αλλά αντενδείκνυται για άτομα με υψηλή οξύτητα στομάχου.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Είτε οι ντομάτες καλλιεργούνται σε περβάζι παραθύρου, σε θερμοκήπιο ή απευθείας σε εξωτερικό χώρο, οι μέθοδοι καλλιέργειας παραμένουν οι ίδιες. Η πρώτη προτεραιότητα είναι η προετοιμασία των σπορόφυτων. Οι σπόροι σπέρνονται το δεύτερο δεκαήμερο του Μαρτίου.

Η ντομάτα "Cranberry in Sugar" μπορεί να φυτευτεί απευθείας στον κήπο, αλλά αυτό είναι δυνατό μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Εάν ζείτε σε πιο βόρειες περιοχές, θα χρειαστεί να καλλιεργήσετε τα σπορόφυτα πρώτα σε εσωτερικό χώρο και στη συνέχεια να τα μεταφυτεύσετε σε εξωτερικό χώρο.

Προετοιμασία σπόρων, δοχείων και εδάφους

Για να αυξήσετε την πιθανότητα βλάστησης, συνιστάται να μουλιάζετε τους σπόρους σε ένα ειδικό διεγερτικό. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μουλιάσματος, πετάξτε τυχόν σπόρους που επιπλέουν στην επιφάνεια και κρατήστε αυτούς που βυθίζονται στον πυθμένα.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε γλάστρες κατάλληλου μεγέθους. Η χωρητικότητα της γλάστρας καθορίζεται από τις συνθήκες υπό τις οποίες θα πραγματοποιηθεί η φύτευση:

• Όταν καλλιεργείτε σε μπαλκόνι, συνιστάται να σπέρνετε τους σπόρους απευθείας σε ξεχωριστές και μόνιμες γλάστρες για να αποφύγετε προβλήματα με τη μεταφύτευση αργότερα.
• Εάν τα σπορόφυτα μετακινηθούν στη συνέχεια σε ανοιχτό έδαφος, επιτρέπεται η σπορά τους σε ένα κοινό δοχείο, γεγονός που θα διευκολύνει τη φροντίδα των νεαρών φυτών.
• Πολλοί έμπειροι κηπουροί επιλέγουν γλάστρες ή κασέτες τύρφης, καθώς το κέλυφος τους αποσυντίθεται στο έδαφος, εμπλουτίζοντάς το περαιτέρω και θρέφοντας τα σπορόφυτα.

Στη συνέχεια, πρέπει να προετοιμάσετε ένα υπόστρωμα, το οποίο περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά σε ίσες αναλογίες:

• μαυρόχωμα;
• χλόη;
• τύρφη.

Πριν από τη σπορά, συνιστάται να θερμαίνετε το δοχείο στο φούρνο ή να το ρίχνετε με ένα συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να καταστρέψετε πιθανά μικρόβια, κάτι που θα βοηθήσει στην αύξηση της αντοχής των σπορόφυτων.

Σπορά και φροντίδα για σπορόφυτα

Για την προστασία των ντομάτες από ασθένειες, συνιστάται η προσθήκη 10-15 g ενεργού άνθρακα σε 1 kg μείγματος εδάφους. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Η διαδικασία έχει ως εξής:

1. Πάρτε δοχεία βάθους 6 έως 8 cm, καθαρίστε τα καλά από μικρόβια και γεμίστε τα με το επεξεργασμένο υπόστρωμα. Επιλέξτε μια κατάλληλη μέθοδο για την απολύμανση του εδάφους: μπορείτε να το καταψύξετε ή να το ατμίσετε.
2. Απλώστε το χώμα πάνω από το δοχείο και υγράνετε ελαφρά.
3. Κάντε μικρές αυλακώσεις βάθους 2 cm και τοποθετήστε τους σπόρους μέσα σε αυτές σε απόσταση 5 cm μεταξύ τους.
4. Πασπαλίστε τους φυτευμένους σπόρους με ένα λεπτό στρώμα τύρφης ή άμμου.
5. Ποτίστε τα με φρέσκο ​​νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού.
6. Καλύψτε τα δοχεία με μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία 24-28 μοίρες.

Για να αποφύγετε τη συμπύκνωση, αφαιρείτε το κάλυμμα για 10-15 λεπτά καθημερινά. Θυμηθείτε να διατηρείτε το χώμα σταθερά υγρό.

Κανόνες για την καλλιέργεια σπόρων:

• όταν εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί, μετακινήστε τα δοχεία σε ένα φωτεινό και ζεστό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι παραθύρου όπου ο ήλιος λάμπει από το νότο.
• Αφού σχηματιστούν δύο ζεύγη φύλλων, μεταφυτέψτε τα προσεκτικά σε μεμονωμένα κύπελλα.
• τέσσερις ημέρες μετά τη συλλογή, εφαρμόστε καθολικό λίπασμα.
• νερό μία ή δύο φορές την εβδομάδα.
• Δύο έως τρεις εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, ξεκινήστε τη σκλήρυνση των σπορόφυτων βγάζοντάς τα έξω για μικρό χρονικό διάστημα. Αυτό θα ενισχύσει την ανοσία των νεαρών βλαστών και θα τους επιτρέψει να αντέξουν καλύτερα τις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες.

Εάν οι νυχτερινές θερμοκρασίες δεν πέσουν κάτω από τους +10 βαθμούς Κελσίου, τα σπορόφυτα μπορούν να μείνουν έξω όλο το εικοσιτετράωρο.

Βέλτιστες συνθήκες για περαιτέρω καλλιέργεια

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία τα κράνμπερι με επικάλυψη ζάχαρης, πρέπει να επιλέξετε μια μόνιμη τοποθεσία με επαρκές ηλιακό φως και προστασία από τις δροσερές ριπές ανέμου. Εάν φυτεύετε ντομάτες σε γλάστρες, ένα μπαλκόνι ή ένα περβάζι παραθύρου με ανατολικό ή νοτιοανατολικό προσανατολισμό είναι ιδανικό.

Καλοί προκάτοχοι για τα ζαχαρένια κράνμπερι είναι φυτά που δεν είναι καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Το πρόβλημα είναι ότι το προηγούμενο παρτέρι φύτευσης μπορεί να περιέχει βακτήρια και μικροοργανισμούς που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες της ντομάτας.

Για να επιτύχετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή, χρησιμοποιήστε γόνιμο έδαφος. Ιδανικό είναι ένα καλά σκαμμένο έδαφος εμπλουτισμένο με οργανικά και μεταλλικά συστατικά. Πριν από τη φύτευση, καλλιεργήστε το έδαφος προσθέτοντας:

• τύρφη;
• κοπρόχωμα;
• κοπριά καλής ποιότητας·
• παρασκευάσματα ορυκτών.

Μεταφύτευση στο έδαφος και στο θερμοκήπιο

Τον Μάιο, 50-60 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση των σπορόφυτων στον κήπο ή στο θερμοκήπιο. Για να ριζώσουν εύκολα οι ντομάτες, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί στους 10-12°C και η θερμοκρασία του εξωτερικού αέρα να είναι πάνω από 15-17°C.

Πριν από τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα βορικού οξέος, το οποίο μειώνει το στρες (0,5 g οξέος ανά 500 ml νερού).

Απόχρωση:

• 5 φυτά φυτεύονται ανά 1 τετραγωνικό μέτρο σε διαστήματα τουλάχιστον 30 cm: ένα στο κέντρο και τέσσερα στις γωνίες.
• η καλύτερη ώρα για εργασία θεωρείται βράδυ ή μια ζεστή συννεφιασμένη μέρα.
• Το χώμα στην γλάστρα υγραίνεται 3-4 ώρες πριν από τη φύτευση.

Μεταφύτευση κράνμπερι σε ζάχαρη:

1. Σκάψτε τρύπες στο χώμα βάθους 6-10 cm και γεμίστε τον πάτο με ξύσματα ξύλου.
2. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο και προσθέστε το μείγμα χώματος. Είναι σημαντικό να τοποθετήσετε σωστά το ριζικό λαιμό—στο επίπεδο των πρώτων φύλλων—και να το στρώσετε καλά με χώμα.
3. Ποτίστε τα ζαχαρωμένα κράνμπερι με 2 λίτρα νερό ανά θάμνο και καλύψτε τα με σάπια φύλλα.

Κατά τη διάρκεια των πρώτων 4-5 ημερών μετά τη μεταφύτευση, είναι απαραίτητο το καθημερινό πότισμα και μετά από μια εβδομάδα, το χώμα μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρώσει σε βάθος 5 cm.

Οι περιπλοκές της καλλιέργειας σε ένα διαμέρισμα

Για να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία απευθείας σε μπαλκόνι ή περβάζι παραθύρου, κάθε φυτό θα χρειαστεί μια ευρύχωρη γλάστρα με ελάχιστη χωρητικότητα 5-6 λίτρων. Η καλλιέργεια ντοματών σε εσωτερικούς χώρους απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και προσπάθεια, καθώς είναι πιο ευάλωτες σε διάφορες ασθένειες. Ωστόσο, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να απολαύσετε μια συγκομιδή όλο το χρόνο.

Λεπτομέρειες και συστάσεις:

• Κατά την περίοδο πριν ανθίσουν τα λουλούδια, είναι απαραίτητο να γυρίζετε το φυτό κάθε 4-5 ημέρες για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη ανάπτυξη του θάμνου.
• Η καλύτερη τοποθεσία για έναν εσωτερικό λαχανόκηπο είναι ένα παράθυρο με νότιο, νοτιοανατολικό ή νοτιοδυτικό προσανατολισμό. Εάν το φυσικό φως δεν επαρκεί, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί τεχνητός φωτισμός, όπως λάμπες φθορισμού ή φώτα ανάπτυξης, εγκατεστημένα τουλάχιστον 25 cm πάνω από την κορυφή του φυτού. Συνιστάται η επέκταση των ωρών ημέρας σε 14-15 ώρες.
• Είναι σημαντικό να επικονιάζετε τα μπουμπούκια με το χέρι. Για να το κάνετε αυτό, ανακινείτε απαλά τα φυτά αρκετές φορές την ημέρα. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μαλακή βούρτσα ή φτερό για να μεταφέρετε γύρη από το ένα λουλούδι στο άλλο.
• Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους πρέπει να ποτίζονται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου κάθε 3-4 ημέρες. Είναι σημαντικό να διατηρείται η υγρασία του εδάφους για να αποφευχθεί η ξήρανσή του.
• Για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων, τα φυτά ψεκάζονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Γεωργική τεχνολογία

Οι ντομάτες είναι εκπληκτικά εύκολες στη φροντίδα, κάτι που προσελκύει πολλούς κηπουρούς που είναι πρόθυμοι να θυσιάσουν τις μέσες αποδόσεις και μια πιο ξινή γεύση. Ωστόσο, απαιτείται κάποια προσοχή.

Τα κράνμπερι με επικάλυψη ζάχαρης είναι μια φυσική ποικιλία, η οποία επιτρέπει τη χρήση των σπόρων από ώριμα φρούτα για φύτευση τα επόμενα χρόνια μετά από απλές διαδικασίες προετοιμασίας.

Πότισμα και λίπανση

Οι βασικοί κανόνες φροντίδας για αυτήν την ποικιλία ντομάτας περιλαμβάνουν τυπικές διαδικασίες.

Πότισμα

Αυτό το φυτό χρειάζεται υγρασία. Για τεχνητό πότισμα, χρησιμοποιήστε νερό που έχει κατακαθίσει για αρκετές ημέρες και κάντε το νωρίς το πρωί ή μετά τη δύση του ηλίου. Η χρήση κρύου νερού μπορεί να προκαλέσει αναστολή της ανάπτυξης του φυτού και αδυναμία παραγωγής καρπών.

Οι υποανάπτυκτες ρίζες απορροφούν το νερό πιο αργά από τις ψηλότερες ποικιλίες. Για να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, είναι σημαντικό να διασφαλίζετε τακτικό πότισμα:

• ένας θάμνος απαιτεί περίπου 2 λίτρα υγρού.
• συχνότητα ποτίσματος – κάθε πέντε ημέρες;
• Κατά την περίοδο της εκβλάστησης και της ωρίμανσης των καρπών, η δόση πρέπει να αυξηθεί στα 10 λίτρα νερού δύο φορές την εβδομάδα.

Λίπασμα επιφάνειας

Η συμπλήρωση με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα θα αυξήσει τις αποδόσεις και θα προωθήσει την καλύτερη ανάπτυξη των φυτών. Αυτά τα λιπάσματα θα πρέπει να περιέχουν μια πλήρη γκάμα απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών. Το συνιστώμενο πρόγραμμα λίπανσης για τα κράνμπερι με επικάλυψη ζάχαρης είναι ανεξάρτητο από τις συνθήκες καλλιέργειας:

• πρώτα (υγροποιημένη κοπριά + νιτροαμμοφωσφορική) - δύο εβδομάδες μετά τη μεταμόσχευση.
• δεύτερος (οποιαδήποτε οργανική ύλη + θειικό κάλιο) – ένα μήνα μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων·
• τρίτος (οργανικό + μεταλλικό σύμπλεγμα) – κατά τη συγκομιδή.

Τσιμπώντας και δένοντας

Αυτή η ποικιλία ντομάτας δεν απαιτεί συχνό κλάδεμα, αλλά μερικές φορές συνιστάται να κάνετε ένα ελαφρύ κλάδεμα του θάμνου, αφαιρώντας τα υπερβολικά φύλλα που εμποδίζουν την ανάπτυξή του, καθώς και τυχόν επιπλέον βλαστούς. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην ξηρή πράσινη ουσία, η οποία δεν πρέπει να υπάρχει στο φυτό. Σε θερμοκήπια και γλάστρες, κλαδεύονται μόνο τα χαμηλότερα και πιο ώριμα φύλλα.

Λόγω του μικρού μεγέθους των καρπών της ποικιλίας Sugar Cranberry, οι θάμνοι δεν χρειάζονται στήριξη, ειδικά αν καλλιεργούνται σε παρτέρι ή σε μπαλκόνι. Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, τα φυτά δένονται για να μην εξαπλωθούν και να δημιουργηθεί περισσότερος χώρος.

Σχηματισμός και άλλα πράγματα

Για μέγιστη γονιμότητα, ακολουθήστε αυτά τα απλά βήματα:

• Διαμόρφωση θάμνου. Αυτή η προσέγγιση δεν είναι απαραίτητη για αυτόν τον θάμνο, ο οποίος έχει κεντρικό κορμό, καθώς μπορεί να σχηματίσει δύο ή τρεις μίσχους μόνος του. Η κύρια εργασία περιλαμβάνει την περιοδική αφαίρεση κιτρινισμένων φύλλων και νεαρών βλαστών στη βάση του φυτού.
• Χαλάρωση του εδάφους. Για να διασφαλίσετε τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης για τις ντομάτες, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το έδαφος γύρω από το φυτό. Μια πολύ πυκνή κρούστα μπορεί να εμποδίσει το νερό και το οξυγόνο να φτάσουν στις ρίζες του φυτού. Επομένως, συνιστάται να χαλαρώνετε το έδαφος μετά από κάθε πότισμα ή βροχόπτωση.
• Προστασία ριζών. Συνιστάται να τοποθετείτε ένα στρώμα άχυρου ή υπολειμμάτων ξύλου πάχους 5 έως 8 cm γύρω από τη ζώνη των ριζών. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των επιφανειακών βλαστών των ριζών από την υπερθέρμανση, θα μειώσει την απώλεια υγρασίας λόγω εξάτμισης και θα διευκολύνει τη συντήρηση των φυτών. Επίσης, αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων, τα οποία μπορούν να στερήσουν από τις ντομάτες θρεπτικά συστατικά.

Ασθένειες, παράσιτα και πρόληψη

Ο κατασκευαστής δεν παρέχει συγκεκριμένα δεδομένα σχετικά με την αντοχή της ποικιλίας σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Οι πληροφορίες σχετικά με την αντοχή του Sugar Cranberry βασίζονται σε πολυάριθμες κριτικές κηπουρών. Επιβεβαιώνουν ότι αυτή η ποικιλία έχει σημαντική αντοχή σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών που επηρεάζουν τις καλλιέργειες νυχτολούλουδου.

Ιδιαιτερότητες:

• η πρόωρη ωρίμανση βοηθά τα φυτά να αποφύγουν τις ζημιές από την όψιμη μάστιγα και το φουζάριο.
• Ο κύριος κίνδυνος είναι ο ιός της μωσαϊκής του καπνού, για τη θεραπεία του οποίου δεν υπάρχουν ακόμη αποτελεσματικές μέθοδοι.
• Μεταξύ των εντόμων, τα κύρια παράσιτα είναι οι αφίδες και τα ακάρεα της αράχνης.

Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος ζημιάς, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε καλά το έδαφος πριν από τη φύτευση σπόρων και σπορόφυτων. Βασικές μέθοδοι για την πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών και παρασίτων περιλαμβάνουν:

• χρησιμοποιώντας αμειψισπορά ή αλλάζοντας το μοτίβο φύτευσης στον χώρο.
• τακτική και σωστή υγρασία του εδάφους.
• περιοδική χρήση μυκητοκτόνων, εντομοκτόνων ·
• έλεγχος της θερμοκρασίας και της υγρασίας στο θερμοκήπιο.

Για την προστασία των καλλιεργειών κήπου από τα παράσιτα, πολλοί κηπουροί συνιστούν την προετοιμασία προϊόντων που περιλαμβάνουν τα ακόλουθα συστατικά:

• ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού.
• φλούδες κρεμμυδιού και σκόρδου
• στάχτη καπνού.

Αυτά τα διαλύματα μπορούν να προστατεύσουν τα φυτά τομάτας από μικρές προσβολές από παράσιτα, αλλά μόνο εάν εφαρμόζονται κάθε 2-3 ημέρες. Ο τακτικός ψεκασμός με υδατικό διάλυμα αμμωνίας θα βοηθήσει στην απαλλαγή από τους γυμνοσάλιαγκες, οι οποίοι συχνά επισκέπτονται τις καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων και καταστρέφουν τα φύλλα και τους μίσχους.

Οι κηπουροί συνιστούν την προστασία των υγιών θάμνων από μολύνσεις και έντομα ψεκάζοντάς τους 2-3 φορές ανά εποχή με οποιοδήποτε μυκητοκτόνο. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας θειικό χαλκό και μείγμα Bordeaux.

Τα υπέρ και τα κατά

Οι θάμνοι cranberry με επικάλυψη ζάχαρης είναι αξιοσημείωτα ανθεκτικοί στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, χωρίς να επιβραδύνουν την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών. Άλλα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

Κριτικές

Το Sugar-Coated Cranberry είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, κατάλληλη τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς. Είναι ευέλικτη και μπορεί να παράγει καρπούς σε μια ποικιλία συνθηκών: σε εξωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπιο, σε μπαλκόνι και σε περβάζι παραθύρου. Οι τεχνικές καλλιέργειας είναι οι ίδιες με αυτές των άλλων ποικιλιών ντομάτας.

Συχνές ερωτήσεις