Οι περιπλοκές της καλλιέργειας της ποικιλίας ντομάτας Konfetka

Το Konfetka F1 είναι ένα υβρίδιο ντομάτας μέσης σεζόν από την γεωργική εταιρεία Aelita. Εντυπωσιάζει τους κηπουρούς με την αξιοσημείωτα γλυκιά γεύση φρούτων, την ελκυστική εμφάνιση, την υψηλή παραγωγικότητα των θάμνων, τη σταθερή απόδοση και την ικανότητα μηχανικής συγκομιδής. Καλλιεργείται σε πλαστικά ή θερμαινόμενα θερμοκήπια, καθώς και σε ανοιχτά παρτέρια.

Περιγραφή του φυτού και των καρπών

Οι θάμνοι αυτής της υβριδικής ποικιλίας είναι κοντοί και αρκετά συμπαγείς. Διακρίνονται από την εμφάνισή τους:

• "ύψος" - 0,5-1 μ.
• τακτοποιημένο στέμμα, όχι πολύ απλωμένο.
• ισχυρά στελέχη;
• φύλλωμα: σκούρο πράσινο, μεσαίου μεγέθους.
• μια συστάδα φρούτων που αποτελείται από 10-15 ντομάτες που ωριμάζουν ταυτόχρονα.

Τα φυτά Konfetki δεν απαιτούν τσίμπημα. Παρά το μικρό τους ανάστημα, απαιτούν στοίβαγμα για να αποφευχθεί ο κίνδυνος σπασίματος των βλαστών κάτω από το μεγάλο βάρος των ογκωδών συστάδων φρούτων. Για να εξασφαλιστεί η μέγιστη παραγωγικότητα, διαμορφώνονται σε 2-3 μίσχους.

Χάρη στο μικρό του μέγεθος, αυτό το γλυκό υβρίδιο ντομάτας αναπτύσσεται καλά όχι μόνο σε θερμοκήπιο ή παρτέρι, αλλά και σε οποιονδήποτε περιορισμένο χώρο. Μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε εσωτερικούς χώρους σε γλάστρες ή μπανιέρες στο μπαλκόνι.

Οι ντοματίνια ζαχαροπλαστικής είναι μικρού έως μεσαίου μεγέθους και όμορφες στην εμφάνιση. Διαθέτουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• βάρος - 100-150 g (στη συνολική μάζα της συγκομιδής μπορεί να υπάρχουν μικρά δείγματα, το βάρος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 50 g, και μεγάλα έως 290 g).
• πεπλατυσμένο-στρογγυλεμένο σχήμα.
• ελαφρώς έντονη νευρώσεις.
• σκούρο κόκκινο χρώμα;
• λεπτό, γυαλιστερό δέρμα;
• πυκνός πολτός, χωρίς σπόρους, μέτρια ζουμερός, αποπνέοντας ένα λεπτό άρωμα ντομάτας.

Γεύση, ευεργετικές ιδιότητες, σκοπός

Η ντομάτα "Konfetka" δικαιώνει το όνομά της. Η γεύση της είναι εξαιρετική. Η σάρκα είναι καραμελένια γλυκιά με μια διακριτική οξύτητα, και η γεύση της είναι πολύ πλούσια και ζωντανή. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και μέτρια οξύτητα.

Αυτές οι γλυκές σαν καραμέλες ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες (A, C, E, K, B6 και φυλλικό οξύ), μέταλλα (κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκό, φώσφορο και άλλα), αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Η κατανάλωσή τους προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Εντάσσοντας αυτό το προϊόν στη διατροφή σας, θα έχετε θεραπευτικά αποτελέσματα:

• ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
• βελτιώστε την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών σας.
• βελτιώστε την οπτική σας οξύτητα.
• βελτιώστε την πέψη σας.
• εξισορροπήστε την ποσότητα υγρών στο σώμα.
• μειώστε τα επίπεδα κακής χοληστερόλης σας.
• ομαλοποίηση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος.
• βελτιώστε τον μεταβολισμό σας.
• προστατεύστε τα κύτταρα του σώματός σας από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών.
• διεγείρουν την αιματοποίηση.
• ενισχύστε το νευρικό σας σύστημα.
• βελτιώστε τη διάθεση και τη ζωτικότητά σας.

Η χρήση της συγκομιδής Konfetki στην οικιακή μαγειρική είναι πολύ ευρεία:

• προσθήκη σε σαλάτες, συνοδευτικά πιάτα, αλλά και σε πιάτα από το παιδικό μενού.
• παρασκευή σαλτσών, μαρινάδων, κέτσαπ·
• επεξεργασία σε πουρέ/πάστα·
• τουρσί;
• ξήρανση;
• ξήρανση;
• κονσερβοποίηση, ιδίως ολόκληρων φρούτων·
• πάγωμα;
• διακόσμηση πιάτων.

Τα νόστιμα φρούτα χαρακτηρίζονται από μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς να χάνουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους και αντέχουν καλά στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Χάρη στην εξαιρετική διάρκεια ζωής και τη μεταφορά του, το υβρίδιο είναι ιδανικό για εμπορική καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά

Αυτή η ποικιλία λαχανικών ανήκει στην κατηγορία της ντομάτας μέσης σεζόν. Οι καρποί της ωριμάζουν εντός 113-117 ημερών από τη βλάστηση. Χαρακτηρίζεται από σταθερή απόδοση, ευκολία καλλιέργειας και υψηλή γονιμότητα του θάμνου.

• έως 4 κιλά από 1 φυτό είναι η μέγιστη απόδοση που μπορεί να επιτευχθεί με βελτιωμένη γεωργική τεχνολογία.
• 6 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο είναι η μέση παραγωγικότητα των ντοματών καραμελών.

Όπως και άλλα υβρίδια ντομάτας, η Konfetka χαρακτηρίζεται από καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Τα φυτά της σπάνια προσβάλλονται από φουζάριο ή βερτισίλλιο. Παρά την ισχυρή ανοσία του φυτού, η πρόληψη των μολύνσεων δεν πρέπει να παραμελείται.

Φύτευση και καλλιέργεια

Καλλιεργήστε ντοματίνια χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Σπείρετε τους σπόρους τον Μάρτιο εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, τον Απρίλιο κάτω από πλαστικό κάλυμμα ή σε ανοιχτό παρτέρι. Μεταφέρετε τα σπορόφυτα σε θερμαινόμενο καταφύγιο τον Απρίλιο, κάτω από πλαστικό τον Μάιο και στον κήπο τον Ιούνιο σε περιοχές με ζεστό κλίμα.

Έδαφος και συνθήκες

Αυτή η λαχανική καλλιέργεια δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική όσον αφορά τις εδαφικές συνθήκες. Για να εξασφαλίσετε μέγιστη απόδοση, φυτέψτε την σε εδάφη με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• πνεύμονες;
• χύμα;
• εύφορος;
• αναπνεύσιμος;
• έχουν καλή ικανότητα συγκράτησης νερού·
• μη όξινο (βέλτιστο pH 6 έως 6,5).

Οι ντομάτες ευδοκιμούν σε ελαφρύ αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος. Ένα μείγμα από χώμα κήπου (30%), άμμο (20%), τύρφη (20%) και χούμο (30%) θεωρείται το καταλληλότερο για σπορόφυτα τομάτας.

Εκτός από τη δημιουργία ευνοϊκών εδαφικών συνθηκών, βεβαιωθείτε ότι η ανοιχτή περιοχή του κήπου πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• ήταν ηλιόλουστο.
• ήσυχος;
• είχε προστασία από τα ρεύματα αέρα.
• δεν βρισκόταν σε πεδιάδα, αλλά σε υπερυψωμένη, επίπεδη επιφάνεια (η πλημμύρα από υπόγεια ύδατα είναι απαράδεκτη)·
• καλά στραγγισμένο;
• χρησιμοποιήθηκε την περασμένη σεζόν για την καλλιέργεια των σωστών προδρόμων ντομάτας (όσπρια, κολοκύθα και πράσινες καλλιέργειες, καθώς και ρίζες).

Αποφύγετε να φυτεύετε φυτά ντομάτας σε μέρη όπου καλλιεργούσατε προηγουμένως πατάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, ντομάτες ή physalis. Η αγνόηση αυτού του κανόνα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών των λαχανικών.

Το φθινόπωρο, σκάψτε το επιλεγμένο οικόπεδο του κήπου σας, καθαρίστε το από τα ζιζάνια και λιπάνετέ το με οργανική ύλη (κοπριά αγελάδας ή χούμο) και ανόργανα λιπάσματα (υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο). Εάν το έδαφος είναι πυκνό, προσθέστε χοντρή άμμο για να βελτιώσετε την υφή του. Προσθέστε τέφρα ξύλου στο όξινο έδαφος.

Εάν σχεδιάζετε να καλλιεργήσετε ντομάτες καραμελών σε ένα θερμοκήπιο, δημιουργήστε ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη και την καρποφορία των θάμνων του:

• αντικαταστήστε το ανώτερο στρώμα εδάφους με πολύ εύφορο έδαφος της σωστής δομής.
• διατηρήστε τη θερμοκρασία του αέρα στους +17-19°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους +12-14°C τη νύχτα·
• αερίζετε το τακτικά.
• Διατηρήστε την υγρασία του αέρα στο 60-70%, την υγρασία του εδάφους στο 70-75% (κατά την περίοδο καρποφορίας των τοματών - 80%).

Σπορά σπόρων και καλλιέργεια σπορόφυτων

Σπείρετε σπόρους ντομάτας Konfetka 6-8 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευσή τους στον κήπο. Χρησιμοποιήστε δίσκους σπορόφυτων γεμισμένους με χώμα γλάστρας από το κατάστημα ή ένα σπιτικό μείγμα γλάστρας (ανακατέψτε χώμα κήπου με τύρφη, κοπριά και άμμο ποταμού).

Τοποθετήστε τους σπόρους σε αυλάκια βάθους 1 cm και 2-3 cm μεταξύ τους. Καλύψτε με χώμα. Βρέξτε τους απαλά και σκεπάστε τους με πλαστική μεμβράνη. Αφήστε τους σε ζεστό μέρος (θερμοκρασία όχι κάτω από 25°C).

Παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα για τα βλαστημένα σπορόφυτα:

• διατηρήστε τη θερμοκρασία δωματίου στους +20°C.
• προστατεύστε τα σπορόφυτα από το κρύο, τα ρεύματα και τις αλλαγές θερμοκρασίας.
• παρέχετε στη φύτευση τουλάχιστον 12 ώρες φυσικού φωτός χρησιμοποιώντας μια φυτολάμπα (τις πρώτες εβδομάδες, είναι επιθυμητό η διάρκειά της να είναι 18 ώρες).
• Ποτίστε τα φυτά μέτρια, 1-2 φορές την εβδομάδα για τις πρώτες 20 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών, και στη συνέχεια 3-4 φορές την εβδομάδα.
• βουτήξτε τα σπορόφυτα αφού έχουν 1-2 αληθινά φύλλα.
• λιπάνετε τη φύτευση:
  • Ποτίστε τα σπορόφυτα με διάλυμα Agricola για πρώτη φορά 2 εβδομάδες μετά τη συλλογή τους.
  • Τροφοδοτήστε τα με υπερφωσφορικό για δεύτερη φορά 14 ημέρες μετά την πρώτη εφαρμογή της θρεπτικής σύνθεσης.
• Σκληρύνετε τα σπορόφυτα την τελευταία εβδομάδα πριν τα «μεταφέρετε» στον κήπο, βγάζοντάς τα στον καθαρό αέρα για αρκετές ώρες κάθε μέρα.

Μεταφορά

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα ντοματών καραμελών στη μόνιμη θέση τους μόλις αποκτήσουν 5-7 αληθινά φύλλα. Ακολουθήστε το συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης: 40x50 εκ. ή 50x60 εκ. Τοποθετήστε 4-5 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, βεβαιωθείτε ότι έχει περάσει η απειλή του παγετού και ότι το έδαφος έχει θερμανθεί καλά:

• έως +15-17°C — σε ανοιχτό χώρο του κήπου.
• από +10°C — σε θερμοκήπιο.

Μετά την αναφύτευση, ποτίστε τις ντομάτες. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του παρτεριού για τις επόμενες 10-12 ημέρες.

Φροντίδα

Φροντίστε ποιοτικά το φυτό ζαχαρένιας ντομάτας σας για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή από καραμελωμένα γλυκά φρούτα. Αυτό περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• Τακτικό πότισμαΠοτίζετε το χώμα κάθε 5-7 ημέρες. Κατά τη διάρκεια των ζεστών εβδομάδων, ποτίζετε το χώμα κάτω από τους θάμνους πιο συχνά—μέρα παρά μέρα ή καθημερινά. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθεροποιημένο νερό. Αποφύγετε να πιτσιλίζετε τους μίσχους και το φύλλωμα κατά το πότισμα.
  
• Χαλάρωση του εδάφουςΧαλαρώστε το χώμα στο παρτέρι την επόμενη μέρα από τη βροχή ή το πότισμα για να αποτρέψετε τον σχηματισμό σκληρής κρούστας στην επιφάνεια. Αυτό θα βελτιώσει τη διαθεσιμότητα οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στις ρίζες των υβριδικών θάμνων.
  
• Ξεβοτάνισμα. Αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια από το παρτέρι του κήπου σας. Στερούν τα φυτά νερό και θρεπτικά συστατικά, εμποδίζουν την ανάπτυξη και αποτελούν πηγή μολύνσεων και παρασίτων.
  
• Λίπασμα επιφάνειαςΓια να μεγιστοποιήσετε την απόδοση, λιπάνετε τις τομάτες σας με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Εφαρμόστε τα θρεπτικά συστατικά 3-4 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν: αμέσως μετά την εγκατάσταση των ριζών των σπορόφυτων στο παρτέρι, 10 ημέρες μετά την πρώτη λίπανση, κατά την ανθοφορία και κατά την ωρίμανση των καρπών.
  Τις πρώτες 2 φορές, ποτίστε τις φυτεύσεις υβριδίων ντομάτας με ένα διάλυμα από φλόμο ή περιττώματα πουλιών · για την 3-4η εφαρμογή λιπάσματος, χρησιμοποιήστε μείγματα φωσφόρου-καλίου (υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο).
• Δέσιμο σε μια υποστήριξη και διαμόρφωση του δακτυλίουΓια να αυξήσετε την παραγωγικότητα, διαμορφώστε τα φυτά σε πολλαπλούς κορμούς. Δεν χρειάζεται να τα τσιμπάτε. Δεν είναι απαραίτητο να πασσαλώνετε συγκεκριμένα φυτά, αλλά οι έμπειροι κηπουροί δεν παραμελούν αυτή τη διαδικασία φροντίδας. Βοηθά στην αποτροπή του σπάσιμο των βλαστών κάτω από το βάρος των ώριμων καρπών.

Ασθένειες και παράσιτα

Το υβρίδιο Konfetka, όπως πολλές ντομάτες νάνοι, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε μολύνσεις και παράσιτα. Όταν καλλιεργούνται σε ευνοϊκές συνθήκες, οι θάμνοι είναι απαλλαγμένοι από ασθένειες. Κατά τη διάρκεια των επιδημικών ετών και όταν δεν φροντίζονται σωστά, είναι επιρρεπείς σε όψιμη σήψη, ωίδιο, πρώιμη σήψη και παράσιτα (αφίδες και αλευρώδεις μύγες).

Για να αποτρέψετε την ασθένεια των φυτεύσεων τομάτας, δώστε προσοχή στα προληπτικά μέτρα:

• συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας της καλλιέργειας ·
• τακτική επιθεώρηση των θάμνων ·
• προληπτική επεξεργασία φυτεύσεων με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα ·
• η χρήση λαϊκών θεραπειών κατά των παρασίτων.

Η μυκητιασική ασθένεια της ντομάτας είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί. Στα αρχικά στάδια της ασθένειας, χρησιμοποιήστε ένα μυκητοκτόνο με βάση τον χαλκό (Abiga-Peak, θειικό χαλκό, Oxychom) και σε προχωρημένες περιπτώσεις, ξεθάψτε τα προσβεβλημένα φυτά και κάψτε τα έξω από τον κήπο. Η εφαρμογή Φιτοσπορίνης (μία φορά κάθε 10 ημέρες) μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του προβλήματος.

Για την έγκαιρη ανίχνευση παρασίτων, επιθεωρείτε περιοδικά τη φύτευση. Εάν εντοπιστούν, αντιμετωπίστε τα ακόλουθα:

• πριν από την περίοδο καρποφορίας, ψεκάστε τους θάμνους με εντομοκτόνα (Confidor, Actillik, Iskra, Aktara).
• Κατά την περίοδο ωρίμανσης των τοματών, χρησιμοποιήστε τα βιολογικά παρασκευάσματα Fitoverm και Bitoxybacillin-BTU για την καταπολέμηση των παρασίτων.

Κριτικές

Το υβρίδιο Konfetka είναι ένα εγχώριας εκτροφής επίτευγμα της γεωργικής εταιρείας Aelita. Διαθέτει όμορφους καρπούς με υπέροχη καραμελένια γλυκιά γεύση, υψηλές αποδόσεις και ισχυρή ανοσία. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους καλλιεργούν ντομάτες ειδικά για νωπή κατανάλωση, κονσερβοποίηση και γαρνίρισμα.

Συχνές ερωτήσεις