Πώς να επιτύχετε μέγιστες αποδόσεις κατά την καλλιέργεια ντοματών Kulema;

Η ντομάτα Kulema καλλιεργείται με επιτυχία σε όλη τη χώρα λόγω των εξαιρετικών ποικιλιακών χαρακτηριστικών της. Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της παραγωγικότητάς της, της εξαιρετικής γεύσης, της ισχυρής ανοσίας και άλλων θετικών ιδιοτήτων της. Ακόμα και οι αρχάριοι μπορούν εύκολα να την καλλιεργήσουν, καθώς τα φυτά απαιτούν ελάχιστη συντήρηση, αλλά η απόδοση εξαρτάται από τις σωστές τεχνικές καλλιέργειας.

Ιστορία της επιλογής, περιοχές

Η βελτιωμένη ποικιλία εισήχθη το 2022. Αναπτύχθηκε ένα χρόνο νωρίτερα από Σιβηριανούς καλλιεργητές. Ο δημιουργός είναι η γεωργική εταιρεία Semena Altaya.

Η καλλιέργεια καλλιεργείται με επιτυχία τόσο σε παρτέρια όσο και σε θερμοκήπια. Λόγω της υψηλής προσαρμοστικότητάς της σε διάφορες κλιματικές συνθήκες, οι ντομάτες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στις νότιες, κεντρικές και βόρειες περιοχές.

Περιγραφή της εμφάνισης των φυτών και των φρούτων

Πρόκειται για μια συγκεκριμένη ποικιλία. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς και χαμηλής ανάπτυξης, φτάνοντας σε ύψος τα 65 cm σε παρτέρια και τα 95-100 cm σε θερμοκήπια. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Τα φυτά καλύπτονται άφθονα με μεγάλα, λεία φύλλα, χρώματος σκούρου πράσινου.
• Η καλλιέργεια έχει σύνθετες ταξιανθίες διατεταγμένες σε ζεύγη, χωρισμένες από 1-2 φύλλα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη και ταυτόχρονη ωρίμανση των ντοματών. Ένα μόνο τσαμπί παράγει 5-8 ντομάτες.
• Οι ντομάτες έχουν επίπεδο-στρογγυλό σχήμα και ελαφρώς ραβδώσεις. Είναι λείες και φωτεινό κόκκινο. Το βάρος τους κυμαίνεται από 170 έως 250 γραμμάρια.
• Η γεύση είναι γλυκόξινη, με σαρκώδη, ζουμερή σάρκα και ξεχωριστό άρωμα.
• Οι ντομάτες έχουν μικρούς θαλάμους σπόρων – 2-4 από αυτούς – που περιέχουν μικρούς σπόρους.

Τα λαχανικά έχουν χοντρή φλούδα που τα εμποδίζει να σπάσουν. Όταν ωριμάσουν πλήρως, τα φρούτα μπορεί να πέσουν.

Γευστικές ιδιότητες, λεπτότητα χρήσης

Κάτω από τη λεπτή φλούδα βρίσκεται τρυφερός, σαρκώδης, μέτρια πυκνός και ζουμερός πολτός με πλούσια γεύση—ένα αρμονικό μείγμα έντονης γλυκύτητας και διακριτικής οξύτητας που γίνεται πιο έντονο όταν είναι πλήρως ώριμο. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη βαθμολογείται στους 3-4 βαθμούς και η οξύτητα δεν υπερβαίνει τους 2 βαθμούς.

Η γεύση συμπληρώνεται από ένα πλούσιο άρωμα με πικάντικες, δροσιστικές νότες. Η ποικιλία Kulema είναι ευέλικτη: χρησιμοποιείται σε φρέσκες σαλάτες, κονσερβοποίηση, τουρσί και για επεξεργασία σε κέτσαπ, σάλτσες και ντρέσινγκ.

Χρόνος ωρίμανσης, παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία θεωρείται ποικιλία μέσης σεζόν. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 110-120 ημέρες. Η καρποφορία συνεχίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιτρέποντας τη συγκομιδή σε διάφορα στάδια. Οι πρώτες ώριμες ντομάτες εμφανίζονται στα μέσα Ιουλίου και η συνολική ωρίμανση συνεχίζεται μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου.

Η μέγιστη συγκομιδή συμβαίνει το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Παρά το σκληρό και ελαστικό φλοιό τους, οι ντομάτες δεν τα πάνε καλά στη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων, αλλά διατηρούνται καλά. Η απόδοση είναι υψηλή: 2-3 κιλά ανά θάμνο και 8-11 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Οι ντομάτες καλλιεργούνται συχνότερα με σπορόφυτα. Για να εξασφαλίσετε υγιή και δυνατά σπορόφυτα, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε αρκετές σημαντικές οδηγίες.

Κανόνες σποράς και χρονοδιάγραμμα

Η βέλτιστη εποχή για την καλλιέργεια σπορόφυτων είναι από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή. Περιμένετε μέχρι να περάσει ο κίνδυνος παγετού. Σε θερμοκήπια και στις νότιες περιοχές, συνιστάται να ξεκινήσετε τη σπορά στις αρχές έως τα μέσα Απριλίου, ενώ στις βόρειες περιοχές, αναβάλετε τη διαδικασία μέχρι τις αρχές Μαΐου.

Πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων, προετοιμάστε καλά το χώρο: σκάψτε, αφαιρέστε τα ζιζάνια και τις πέτρες και χαλαρώστε το έδαφος. Για να βελτιώσετε τη γονιμότητα και να εξουδετερώσετε την οξύτητα του εδάφους, προσθέστε σάπια κοπριά και αλεύρι δολομίτη κατά το σκάψιμο.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Σκάψτε τρύπες βάθους 10-15 cm και πλάτους έως 20 cm.
• Τοποθετήστε ορυκτά λιπάσματα στο κάτω μέρος, ανακατεύοντάς τα με το χώμα για να αποφύγετε το κάψιμο των ριζών.
• Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε απόσταση 20 cm μεταξύ τους. Διατηρήστε απόσταση 60 cm μεταξύ των σειρών.
• Βρέξτε τα σπορόφυτα, αφαιρέστε τα προσεκτικά από τις γλάστρες μαζί με τη ρίζα και τοποθετήστε τα στις τρύπες.
• Λυγίστε ελαφρά τα στελέχη, ποτίστε τα και καλύψτε τα με χώμα, χωρίς να αφήσετε κενά.
• Συμπυκνώστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου.

Τα φυτά βιώνουν στρες μετά τη φύτευση, επομένως ποτίστε τα μόνο μετά από 10 ημέρες. Για να διατηρήσετε την υγρασία, καλύψτε το περιβάλλον χώμα με πριονίδι ή ξερά φύλλα.

Συνθήκες για την καλλιέργεια σπορόφυτων

Για να καλλιεργήσετε υγιή και δυνατά σπορόφυτα, είναι σημαντικό να δημιουργήσετε ένα βέλτιστο περιβάλλον. Διατηρήστε θερμοκρασία 25-27°C μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Στη συνέχεια, διατηρήστε τη θερμοκρασία στους 20-22°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 16-18°C τη νύχτα.

Κατάλληλες συνθήκες για την καλλιέργεια σπορόφυτων:

• Για πλήρη ανάπτυξη, τα σπορόφυτα απαιτούν 12-14 ώρες φωτός την ημέρα. Σε συννεφιασμένες ημέρες ή όταν οι ώρες της ημέρας είναι σύντομες, χρησιμοποιήστε φυτολάμπες.
• Ποτίζετε τα φυτά με μέτρο, χρησιμοποιώντας χλιαρό, σταθερό νερό (22-24°C). Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό, αλλά όχι υπερβολικά, για να αποφευχθούν ασθένειες.
• Το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας είναι 60-70%. Αποφύγετε την υπερβολική υγρασία και αερίζετε τακτικά το δωμάτιο.
• Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ, χαλαρό και εύφορο μείγμα εδάφους με ουδέτερο pH. Προετοιμάστε ένα μείγμα από χούμο, χώμα κήπου και τύρφη σε ίσες αναλογίες, προσθέτοντας λίγη άμμο για να βελτιώσετε την αποστράγγιση.
• Διαλέξτε τα σπορόφυτα αφού εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτεύοντας τα φυτά σε ξεχωριστά δοχεία χωρητικότητας 0,5-1 λίτρου.
• Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα 7-10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, χρησιμοποιώντας ένα ασθενές διάλυμα σύνθετου λιπάσματος. Στη συνέχεια, συνεχίστε τη λίπανση κάθε 10-14 ημέρες.

Δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους, ξεκινήστε τη σκλήρυνση των σπορόφυτων. Αρχικά, βγάλτε τα φυτά στο μπαλκόνι για λίγες ώρες ή ανοίξτε τα παράθυρα, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως και τα ρεύματα αέρα. Σταδιακά αυξήστε τον χρόνο που περνάτε σε εξωτερικούς χώρους.

Μεταφύτευση σπορόφυτων

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα στο παρτέρι τον Μάιο, όταν τα φυτά έχουν αναπτύξει 6-8 φύλλα και την πρώτη συστάδα λουλουδιών. Επιλέξτε μια τοποθεσία με χαλαρό, εύφορο, διατηρητικό της υγρασίας και αναπνεύσιμο έδαφος με ελαφρώς όξινο pH.

Συστάσεις για τη φροντίδα των θάμνων

Η ντομάτα Kulema δεν απαιτεί πολύπλοκη φροντίδα, αλλά έχει ορισμένες συνθήκες ανάπτυξης. Για βέλτιστη ανάπτυξη, απαιτεί συνεχές φως και τακτικό αερισμό, ειδικά σε θερμοκήπια.

Πότισμα και λίπανση

Παρέχετε στους θάμνους τακτική υγρασία, καθώς αγαπούν την υγρασία αλλά δεν ανέχονται το υγρό έδαφος. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Να είστε μετριοπαθείς στο πότισμα για να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει στην αποβολή των λουλουδιών και των ωοθηκών, και στη χειρότερη περίπτωση, στον θάνατο του φυτού.
• Μετά τη φύτευση, ποτίστε τα σπορόφυτα 1,5 εβδομάδες αργότερα, χρησιμοποιώντας περίπου 1 λίτρο νερό ανά φυτό. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μία φορά την εβδομάδα. Όταν οι ντομάτες αρχίσουν να ωριμάζουν, αυξήστε την ποσότητα σε μία φορά κάθε πέντε ημέρες, ρίχνοντας περίπου 5 λίτρα νερό κάτω από κάθε φυτό.
• Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει, καθώς η έλλειψη υγρασίας μπορεί να προκαλέσει ασθένειες.

Το Kulema ανταποκρίνεται καλά στα αζωτούχα λιπάσματα, τα οποία προάγουν την πλούσια ανάπτυξη των φυτών. Να είστε προσεκτικοί με τη δοσολογία, καθώς η υπερβολική ποσότητα αζώτου μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικό φύλλωμα και σε πενιχρή συγκομιδή.

Στο στάδιο ωρίμανσης των φρούτων, εφαρμόστε λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο, τα οποία προάγουν το σχηματισμό ζουμερών και γλυκών ντοματών.

Σχηματισμός, ξεφλούδισμα, χαλάρωση

Οι θάμνοι σχηματίζονται φυσικά, χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση, με έναν ή δύο κεντρικούς μίσχους και ουσιαστικά χωρίς πλευρικούς βλαστούς. Δεν απαιτούνται πλευρικοί βλαστοί. Η μόνη απαραίτητη συντήρηση είναι η περιοδική αφαίρεση των αποξηραμένων φύλλων από το κάτω μέρος του θάμνου.

Χαλαρώστε το χώμα κάθε 10-12 ημέρες. Το σπάσιμο της κρούστας του εδάφους βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα και διασφαλίζει την σωστή παροχή θρεπτικών συστατικών στο ριζικό σύστημα.

Συγκομιδή και αποθήκευση καλλιεργειών

Συγκομίστε τις ντομάτες καθώς ωριμάζουν, ιδανικά σε 2-3 στάδια. Εάν επικρατήσει κρύος καιρός ή υπάρχουν παρατεταμένες βροχοπτώσεις, συλλέξτε τις ντομάτες άγουρες. Σε θερμοκρασίες μεταξύ 18°C ​​και 26°C, οι ντομάτες ωριμάζουν σε 12 ημέρες, ενώ οι καφέ ντομάτες σε μία εβδομάδα.

Οι ντομάτες Kulema έχουν μικρή διάρκεια ζωής. Αν έχετε μεγάλη σοδειά, μπορείτε να τις διατηρήσετε ολόκληρες, να φτιάξετε χυμό ντομάτας ή να τις χρησιμοποιήσετε για άλλες χειμερινές παρασκευές.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια σπάνια υποφέρει από ασθένειες και έχει αυξημένη αντοχή στην όψιμη σήψη. Ωστόσο, ασθένειες μπορεί να εμφανιστούν κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχοπτώσεων ή λόγω έλλειψης φωσφόρου, καλίου και μαγνησίου στο έδαφος.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Για να βελτιώσετε την υγεία των φυτών και να αποτρέψετε την έλλειψη μαγνησίου, ταΐστε τα με θειικό μαγνήσιο – 40 g ανά 10 λίτρα ζεστού νερού. Η κατανάλωση ανά φυτό είναι 2,5 λίτρα.
• Για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών, μετά από κάθε βροχή, ψεκάστε τις φυτεύσεις με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και πασπαλίστε τα κενά μεταξύ των σειρών με τέφρα.

Τα παράσιτα σπάνια επιτίθενται στην καλλιέργεια, αλλά οι τυφλοπόντικες μπορεί να εμφανιστούν σε περιοχές με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά συστατικά. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, χρησιμοποιήστε εξειδικευμένα προϊόντα αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες. Εάν υπάρχουν μόνο λίγοι τυφλοπόντικες, θάψτε κλαδιά πεύκου ανάμεσα στις σειρές για να τους αποθαρρύνετε.

Τα υπέρ και τα κατά

Κάθε ποικιλία έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, τα οποία είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη κατά τον σχεδιασμό της φύτευσής σας. Οι ντομάτες Kulyoma έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

Αυτή η ποικιλία έχει σημαντικά λιγότερα μειονεκτήματα. Οι αρχάριοι μπορεί να δυσκολευτούν να διαμορφώσουν, να κλαδέψουν και να δέσουν σωστά τα φυτά σε υποστηρίγματα. Επιπλέον, τα ώριμα φρούτα δεν τα πάνε καλά στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Κριτικές

Η ντομάτα Kulema είναι μια περιζήτητη ποικιλία, που προσελκύει την προσοχή για την εξαιρετική παραγωγικότητά της και τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Διαθέτει εξαιρετική γεύση, καλή διάρκεια ζωής και αντοχή στις ασθένειες, καθιστώντας την ευέλικτη για καλλιέργεια σε μια ποικιλία κλιμάτων. Με την κατάλληλη φροντίδα, αποδίδει γενναιόδωρες σοδειές.

Συχνές ερωτήσεις