Οι ντομάτες κουρτιζάνα είναι σαρκώδεις και ζουμερές, χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία πιάτων. Το μικρό τους μέγεθος τις καθιστά ιδανικές για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, ειδικά όταν συνδυάζονται με κίτρινα λαχανικά. Το μικρό τους μέγεθος τις καθιστά κατάλληλες για καλλιέργεια ακόμη και σε περιορισμένο χώρο, όπως ένα θερμοκήπιο ή ένας μικρός κήπος.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Κάθε χρόνο, εμφανίζονται νέα είδη φυτών, συμπεριλαμβανομένων ποικίλων ποικιλιών λαχανικών και φρούτων, που διασταυρώνονται με διασταύρωση διαφόρων ποικιλιών. Έτσι δημιουργήθηκε η ντομάτα "Kurtizanka" το 2021 - ένα υβρίδιο χαμηλής ανάπτυξης, καθορισμένο από τον V. I. Blokin-Mechtalin.
Κύριες ιδιότητες:
- Οι συμπαγείς θάμνοι φτάνουν σε ύψος 50-60 εκ. Μικρές ντομάτες βάρους 50-60 γραμμαρίων αναπτύσσονται στους βλαστούς.
- Τα φυτά έχουν αραιό φύλλωμα, το οποίο προάγει την υγιή ανάπτυξή τους.
- Τα λαχανικά είναι στρογγυλά, με ελαφρώς επιμήκη κορυφή, καλυμμένα με πυκνή, λεία, φωτεινή κόκκινη φλούδα. Είναι πλούσια, ζουμερά και έχουν μια κλασική γεύση ντομάτας με μια ελαφριά ξινή γεύση.
- Κάθε καρπός περιέχει τέσσερις θαλάμους σπόρων.
- Η κύρια χρήση αυτής της ποικιλίας είναι η φρέσκια κατανάλωση. Είναι ιδανική για καλοκαιρινές σαλάτες, οι οποίες παρέχουν στον οργανισμό μια υγιή δόση φρέσκων λαχανικών.
- Η Courtesan είναι μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες με εξαιρετικά πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Οι ντομάτες σχηματίζονται σε σύνθετα τσαμπιά, καθένα από τα οποία περιέχει 8-12 ντομάτες. Η συγκομιδή μπορεί να ολοκληρωθεί σε 2-3 συλλογές.
Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη, αλλά είναι ευάλωτη σε άλλες ασθένειες, οι οποίες απαιτούν τακτική προληπτική θεραπεία. Μία από τις σοβαρές απειλές είναι ο νηματώδης της πατάτας.
Προσγείωση
Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να τηρείτε ορισμένες απαιτήσεις κατά την καλλιέργεια της Courtesan. Η επιτυχία εξαρτάται από την επιλογή σπόρων υψηλής ποιότητας, την προετοιμασία του εδάφους, τις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα του φυτού.
Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τους σπόρους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή σε ένα βιοδιεγερτικό όπως το Epine ή το Zircon για 12-24 ώρες για να απολυμάνετε και να επιταχύνετε τη βλάστηση. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί και αφήστε τους στους 22-25°C μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.
Αλγόριθμος βήμα προς βήμα για τη σπορά των σπόρων:
- Γεμίστε τα δοχεία με ένα θρεπτικό μείγμα από χούμο, τύρφη και χώμα κήπου (σε αναλογία 2:1:1).
- Κάντε αυλάκια βάθους 1 cm, τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση 2 cm ο ένας από τον άλλο και πασπαλίστε με ένα λεπτό στρώμα χώματος.
- Βρέξτε με ζεστό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη ή γυαλί, δημιουργώντας ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Διατηρήστε τα στους 25-27°C μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα (5-7 ημέρες).
- Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τα δοχεία σε ένα φωτεινό μέρος με θερμοκρασία +18-20°C.
- Όταν τα φυτά αποκτήσουν 2-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σε ξεχωριστά δοχεία.
Ακολουθήστε τις συστάσεις:
- Πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος, σκληρύνετέ τα 10-14 ημέρες νωρίτερα: τοποθετήστε τα σε εξωτερικό χώρο για 1-2 ώρες στην αρχή, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο σε μια ολόκληρη ημέρα. Τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν 6-8 αληθινά φύλλα και ένα δυνατό στέλεχος ύψους 20-30 cm.
- Φυτέψτε τα σπορόφυτα όταν το έδαφος θερμανθεί στους +12°C και έχει περάσει η απειλή του παγετού (συνήθως στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου).
- Το φθινόπωρο, σκάψτε την περιοχή, προσθέτοντας οργανικά λιπάσματα (χούμο, κομπόστ). Την άνοιξη, προσθέστε σύνθετα λιπάσματα (υπερφωσφορικό, τέφρα). Σχέδιο φύτευσης: 40-50 cm μεταξύ των σειρών, 30-40 cm μεταξύ των θάμνων.
- Σκάψτε τρύπες βάθους 20-30 εκ. Ποτίστε τις με ζεστό νερό. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα στην τρύπα υπό γωνία, 2-3 εκ. κάτω από τα πρώτα φύλλα για να ενθαρρύνετε την περαιτέρω ανάπτυξη των ριζών. Γεμίστε με χώμα και συμπιέστε ελαφρά.
Ακολουθήστε όλες τις συστάσεις για να διασφαλίσετε ότι θα έχετε ντομάτες υψηλής ποιότητας σε μεγάλες ποσότητες στο μέλλον.
Περαιτέρω καλλιέργεια
Η φροντίδα των θάμνων Courtesan απαιτεί προσοχή σε αρκετές σημαντικές πτυχές για να εξασφαλιστούν υψηλές αποδόσεις και ισχυρή ανοσία. Ακολουθήστε αυτές τις απλές γεωργικές πρακτικές:
- Πότισμα. Το φυτό απαιτεί τακτικό πότισμα. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθεροποιημένο νερό, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα για να προστατεύσετε τα φυτά από ασθένειες. Ρίξτε νερό στις ρίζες.
- Λίπασμα επιφάνειας. Για να εξασφαλίσετε καλή ανάπτυξη και καρποφορία, λιπαίνετε τα φυτά 3-4 φορές ανά εποχή. Χρησιμοποιήστε ένα πλήρες λίπασμα που περιέχει οργανικές και μεταλλικές ενώσεις. Εφαρμόστε την πρώτη λίπανση δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση και στη συνέχεια επαναλάβετε κάθε δύο εβδομάδες κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης και της ανθοφορίας.
Παρέχετε επαρκές κάλιο και φώσφορο για να βοηθήσετε τα φυτά να παράγουν δυνατά λαχανικά. - Δένοντας. Παρόλο που οι θάμνοι είναι συμπαγείς, τα στελέχη μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος των ντοματών. Επομένως, εγκαταστήστε πέργκολες ή στηρίγματα για να ασφαλίσετε προσεκτικά τους βλαστούς.
- Γαρνίρισμα. Αφαιρείτε τακτικά τα κιτρινισμένα και κατεστραμμένα φύλλα για να αποτρέψετε ασθένειες και να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα. Αυτό βοηθά τα φυτά να επικεντρώσουν την ενέργειά τους στην ανάπτυξη των τοματών αντί να διατηρούν μεγάλη ποσότητα φυλλώματος.
Αν καλλιεργείτε λαχανικά σε θερμοκήπιο, αερίζετε το δωμάτιο όσο πιο συχνά γίνεται για να αποτρέψετε τη στασιμότητα της υγρασίας και να μειώσετε τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών. Παρακολουθήστε την ανάπτυξη των λαχανικών και συλλέξτε τα καθώς ωριμάζουν.
Οι αποχρώσεις του σχηματισμού
Η δομή των φυτών είναι ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας των καλλιεργειών, καθώς επηρεάζει άμεσα την παραγωγικότητα. Οι ντομάτες έχουν μια καλά ανεπτυγμένη ικανότητα να παράγουν επιπλέον βλαστούς, κάτι που συχνά επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των λαχανικών. Τα φυτά μπορεί να μην έχουν αρκετούς πόρους για να ωριμάσουν πλήρως όλα τα φρούτα.
Ξεκινήστε τη διαδικασία τραβώντας τα σπορόφυτα, κάτι που φυσικά μικραίνει τις ρίζες, διεγείροντας την ανάπτυξη νέων βλαστών. Ο σωστός σχηματισμός του φυτού περιλαμβάνει πολλά βασικά βήματα:
- τσιμπώντας έξω τους θετούς γιους.
- επικάλυψη;
- κλάδεμα φύλλων;
- ομαλοποίηση των ωοθηκών.
- δέσιμο φυτών.
Αυτά τα μέτρα βοηθούν στη διασφάλιση μιας υψηλής ποιότητας και άφθονης συγκομιδής. Όταν επιλέγετε ένα σχέδιο καλλιέργειας, λάβετε υπόψη τις συνθήκες καλλιέργειας — είτε καλλιεργείτε σε θερμοκήπιο είτε σε ανοιχτό έδαφος. Σε ένα θερμοκήπιο, δώστε προσοχή στο επίπεδο φωτισμού και στο μέγεθος του δωματίου. στο ανοιχτό έδαφος, λάβετε υπόψη τον τύπο του φυτού και την τάση του να παράγει πλευρικούς βλαστούς.
Ασθένειες και παράσιτα
Μία από τις απειλές για αυτό το υβρίδιο είναι ο νηματώδης της πατάτας. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, αποφύγετε τη φύτευση ντομάτας κοντά σε πατάτες. Για να αποτρέψετε την εξάπλωση της ασθένειας, αφαιρέστε τα μολυσμένα φυτά ή χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα. Ο ίδιος κανόνας ισχύει και για άλλες ασθένειες.
Η εταίρα είναι ευάλωτη σε προσβολές από έντομα, όπως αφίδες και ακάρεα αράχνης. Οι αφίδες μπορούν να εξαλειφθούν με μια δυνατή ροή νερού, ενώ το έλαιο neem ή το έγχυμα σκόρδου είναι αποτελεσματικά ενάντια στα πιο επίμονα ακάρεα αράχνης. Το εντομοκτόνο σαπούνι είναι επίσης αποτελεσματικό ενάντια σε αυτά τα παράσιτα.
Τα υπέρ και τα κατά
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, εξετάστε προσεκτικά όλες τις πιθανές πτυχές που μπορεί να προκύψουν κατά την καλλιέργεια. Η Courtesan έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Η ποικιλία έχει αρκετά μειονεκτήματα, όπως η ευαισθησία στην σήψη της πατάτας, η ανάγκη για τακτική επεξεργασία με μυκητοκτόνα, η ασθενής αντοχή στα παράσιτα, το περιορισμένο βάρος των καρπών και η ανάγκη για σωστή διαμόρφωση του θάμνου για την επίτευξη μέγιστης απόδοσης.
Κριτικές
Η ντομάτα "Kurtizanka" συνδυάζει εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση, υψηλή απόδοση και εύκολη συντήρηση. Οι συμπαγείς θάμνοι είναι πυκνά καλυμμένοι με μικρές ντομάτες, καθεμία με έντονο κόκκινο χρώμα. Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά γρήγορα έγινε δημοφιλής τόσο στους αρχάριους όσο και στους έμπειρους κηπουρούς.