Η ποικιλία Lentyayka είναι αγαπημένη σε πολλούς κηπουρούς στη χώρα μας λόγω των συμπαγών θάμνων της, οι οποίοι δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Οι καρποί έχουν ένα μοναδικό σχήμα καρδιάς, είναι ζουμεροί και σαρκώδεις, επομένως οι νοικοκυρές τους χρησιμοποιούν συχνά για χειμερινές μαρμελάδες. Είναι ιδιαίτερα καλοί για την παρασκευή χυμού ντομάτας. Τα φυτά δεν απαιτούν τσίμπημα, γεγονός που απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα.
Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Lazy
Το όνομα ανταποκρίνεται πλήρως στη φήμη της ποικιλίας: εκτιμάται από τους κηπουρούς και τους αρχάριους καλλιεργητές για την ευκολία καλλιέργειάς της. Χάρη στην επιλογή της Σιβηρίας, το φυτό είναι ανθεκτικό στις ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στο κρύο. Ξεχωρίζει για τους μεγάλους καρπούς του, κάτι σπάνιο μεταξύ των συμπαγών τυπικών ποικιλιών.
Διακριτικά χαρακτηριστικά:
- Τα φυτά είναι χαμηλής ανάπτυξης – φτάνουν τα 60-65 cm σε ύψος.
- Ο θάμνος σχηματίζει έως και έξι ταξιανθίες και έχει ένα ευθύ και σταθερό στέλεχος, γεγονός που τον καθιστά κατάλληλο τόσο για ανοιχτό έδαφος όσο και για χαμηλά θερμοκήπια.
- Οι βούρτσες σχηματίζονται στα πλευρικά κλαδιά, επομένως απαιτείται επικάλυψη (αφαίρεση των ταξιανθιών).
- Οι ντομάτες έχουν ένα μοναδικό, επίμηκες σχήμα καρδιάς. Όταν είναι άγουρες, αποκτούν μια απόχρωση βατόμουρου και καθώς ωριμάζουν, γίνονται έντονα κόκκινες, τόσο η σάρκα όσο και η φλούδα.
- Το βάρος των ντοματών κυμαίνεται από 250 έως 500 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ζουμερός, περιέχει 4-5 θαλάμους, το δέρμα είναι λείο.
- Οι γευστικές ιδιότητες είναι ιδιαίτερα καλές – τα φρούτα είναι γλυκά, πλούσια, με ευχάριστο άρωμα.
Αυτά τα λαχανικά είναι ευέλικτα: μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να προστεθούν σε σαλάτες ή να κονσερβοποιηθούν ολόκληρα αν είναι μικρά. Οι μεγάλες ντομάτες διατηρούν το σχήμα τους καλά όταν τεμαχίζονται και αποτελούν μια υπέροχη προσθήκη σε πιάτα με λαχανικά. Οι υπερώριμες ντομάτες φτιάχνουν πηχτό χυμό, σάλτσες και πουρέδες.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η Lentyayka έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά που την καθιστούν μια ελκυστική ποικιλία. Η ομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών, η εξαιρετική γεύση και η εμπορευσιμότητα είναι μόνο μερικά από τα πλεονεκτήματά της. Πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να μελετήσετε διεξοδικά τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Παραγωγικότητα, χρόνος ωρίμανσης
Πρόκειται για μια ποικιλία μέσης εποχής. Από τη βλάστηση έως την ωρίμανση των πρώτων καρπών, χρειάζονται μόνο 95-100 ημέρες. Οι ντομάτες ωριμάζουν νωρίς και ομοιόμορφα, με την κορύφωση της καρποφορίας να συμβαίνει τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, αν και η διαδικασία μπορεί να καθυστερήσει ελαφρώς.
Η ποικιλία επιδεικνύει υψηλές αποδόσεις: όταν ακολουθούνται οι βασικές γεωργικές συστάσεις, μπορούν να συλλεχθούν περίπου 5,4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή είναι μια εξαιρετική απόδοση για φυτά χαμηλής ανάπτυξης.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν ισχυρή ανοσία στις περισσότερες κοινές ασθένειες. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στην Αλτερνάρια, το Φουζάριο, το Βερτισίλλιο, την όψιμη μάστιγα και τη μακροσπορίωση.
Παράσιτα που αποτελούν απειλή για τα ώριμα φυτά περιλαμβάνουν τους τυφλοπόντικες και τους γυμνοσάλιαγκες. Οι μυκητιασικές μολύνσεις είναι σπάνιες και επηρεάζουν κυρίως τους θάμνους που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.
Πώς και πότε να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα;
Τα φασόλια Lazy φυτεύονται ως σπορόφυτα. Η άμεση σπορά είναι δυνατή μόνο στις νότιες περιοχές. Ωστόσο, ακόμη και σε θερμά κλίματα, οι σπόροι σπέρνονται εκ των προτέρων και τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους για μια πιο πρόωρη συγκομιδή.
Έδαφος για σπορόφυτα και προετοιμασία σπόρων
Χρησιμοποιήστε έτοιμο εμπορικό χώμα σχεδιασμένο για καλλιέργειες νυχτολούλουδου ή ένα ελαφρύ υπόστρωμα με ουδέτερο pH. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε το δικό σας μείγμα εδάφους αναμειγνύοντας ίσα μέρη χώματος κήπου, χούμου και άμμου. Απολυμάνετε το μείγμα με θερμική επεξεργασία πριν από τη σπορά.
Προετοιμάστε τους σπόρους. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Για να βελτιώσετε τη βλάστηση, ψύξτε τους σπόρους τοποθετώντας τους στο ψυγείο για 24-48 ώρες. Στη συνέχεια, ζεστάνετε τους σε ένα καλοριφέρ.
- Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα διάλυμα βιομυκητοκτόνου όπως το Fitosporin ή το Bion. Αυτή η επεξεργασία βοηθά στην εξόντωση παθογόνων και δρα ως προωθητής ανάπτυξης.
Φύτευση σπόρων
Προετοιμάστε τα δοχεία—δοχεία, κουτιά, δίσκοι δενδρυλλίων, γλάστρες τύρφης και άλλα δοχεία είναι κατάλληλα. Τοποθετήστε αποστράγγιση στον πάτο και γεμίστε με υγρανμένο μείγμα γλάστρας.
Έναρξη σποράς:
- Απλώστε τους σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους σε απόσταση τουλάχιστον 3 cm μεταξύ τους.
- Πασπαλίστε με ένα στρώμα χώματος πάχους περίπου 1,5 cm.
- Ψεκάστε με ζεστό νερό και καλύψτε τα δοχεία με μεμβράνη ή γυαλί.
Εάν διατηρηθεί σε θερμοκρασία 20…25°C, τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε 5-7 ημέρες. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τα δοχεία σε ένα καλά φωτισμένο μέρος.
Δημιουργήστε κατάλληλες συνθήκες για σπορόφυτα:
- Διατηρήστε το έδαφος υγρό, μην το αφήνετε να στεγνώσει.
- Τη δεύτερη εβδομάδα, τροφοδοτήστε τα σπορόφυτα με ένα αδύναμο διάλυμα σύνθετου λιπάσματος για ντομάτες.
- Στο στάδιο των 2-3 αληθινών φύλλων, μεταμοσχεύστε τα σπορόφυτα σε ξεχωριστά κύπελλα.
Μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος
Επιλέξτε μια ηλιόλουστη, χωρίς σκιά περιοχή στο παρτέρι. Αποφύγετε περιοχές που έχουν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως για πατάτες, πιπεριές και άλλες καλλιέργειες νυχτόβιας σκιάς. Οργώστε το χώμα το φθινόπωρο. Σημειώστε τις περιοχές φύτευσης στην προετοιμασμένη περιοχή, αφήνοντας 20-30 cm μεταξύ των φυτών και περίπου 50 cm μεταξύ των σειρών.
- ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για φύτευση δενδρυλλίων: όχι χαμηλότερη από +15°C.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm για να εξασφαλιστεί επαρκής χώρος για ανάπτυξη.
Αλγόριθμος βήμα προς βήμα:
- Σκάψτε λάκκους φύτευσης και προσθέστε μια χούφτα κομπόστ αναμεμειγμένο με στάχτη στον πάτο του καθενός. Ρίξτε ζεστό νερό και αφήστε το να μουλιάσει.
- Αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από τα κύπελλα, αφήνοντας την μπάλα χώματος, και τοποθετήστε τα στις προετοιμασμένες τρύπες. Φυτέψτε τα επιμήκη φυτά βαθύτερα από ό,τι στις γλάστρες με τα σπορόφυτα.
- Γεμίστε τις τρύπες με χώμα και ποτίστε τα σπορόφυτα γενναιόδωρα – 1 λίτρο κάτω από κάθε θάμνο.
Καλύψτε την περιοχή με ψιλοκομμένο γρασίδι, πριονίδι ή άχυρο. Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία ριζοβολίας και θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους.
Φροντίδα
Η φροντίδα της καλλιέργειας περιλαμβάνει μια σειρά από σημαντικές γεωργικές πρακτικές. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το έδαφος και να διατηρείτε τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης για να εξασφαλίσετε μεγάλους, νόστιμους καρπούς.
Ψεκασμός και πότισμα
Χρησιμοποιήστε συστήματα στάγδην άρδευσης ή τυπική άρδευση, αποφεύγοντας την επαφή του νερού με τους μίσχους. Η καλύτερη μέθοδος είναι να ποτίζετε μέσα από ένα κυκλικό αυλάκι γύρω από τους θάμνους.
- • Χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα για να διατηρήσετε την υγρασία και να μειώσετε τη συχνότητα του ποτίσματος.
- • Ποτίζετε τα φυτά νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ για να ελαχιστοποιήσετε την εξάτμιση του νερού.
Ακολουθήστε τους κανόνες:
- Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τη βραχυπρόθεσμη ξήρανση του εδάφους, αλλά η υπερβολική ποσότητα νερού είναι επιβλαβής για αυτήν.
- Κατά τη διάρκεια των κανονικών περιόδων βροχών, ποτίζετε τους θάμνους όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια ζεστού καιρού και ξηρασίας, αυξήστε τη συχνότητα σε δύο φορές την εβδομάδα.
- Σε ανοιχτά παρτέρια, ποτίζετε πιο συχνά από ό,τι για τις ντομάτες θερμοκηπίου, αλλά μειώστε τη συχνότητα κατά την περίοδο γεμίσματος των καρπών.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες.
- × Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό για το πότισμα για να αποφύγετε την καταπόνηση των φυτών.
Μόλις οι ντομάτες αρχίσουν να ωριμάζουν, σταματήστε εντελώς το πότισμα. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, σταθεροποιημένο νερό.
Λίπασμα επιφάνειας
Η τεμπέλα ντομάτα δυσκολεύεται να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, επομένως απαιτεί τακτικό υγρό λίπασμα για κανονική ανάπτυξη. Χωρίς αυτό, οι καρποί θα γίνουν μικρότεροι και δεν θα σχηματιστούν νέες συστάδες.
Εφαρμόστε έως και τρία επιπλέον λιπάσματα ανά σεζόν. Χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Μετά την καρπόδεση, μεταβείτε σε χουμικά άλατα και εξειδικευμένα λιπάσματα ντομάτας (όπως αυτά με ιώδιο, βορικό οξύ ή ηλεκτρικό οξύ), καθώς και διαλύματα τέφρας, φυτικά εγχύματα και μικροθρεπτικά συστατικά.
Συνιστώμενο χρονικό πλαίσιο:
- 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων.
- κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης·
- στην αρχή του χρωματισμού των ντοματών.
Το νωθρό γρασίδι ανταποκρίνεται καλά στη φυλλική λίπανση. Εφαρμόστε ορυκτά και οργανικά διαλύματα αραιωμένα στη διπλάσια περιεκτικότητα από τη συνήθη.
Σχηματισμός και τσίμπημα των πλαϊνών βλαστών, καλτσοδέτα
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Lentyayka είναι ότι δεν απαιτεί πλευρικούς βλαστούς. Στα νεαρά φυτά, αφαιρέστε μόνο τους βλαστούς κάτω από την πρώτη συστάδα λουλουδιών, αφήνοντας τους υπόλοιπους πλευρικούς βλαστούς να αναπτυχθούν ελεύθερα, καθώς αυτοί θα παράγουν την κύρια καλλιέργεια.
Χρήσιμες συμβουλές:
- Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης των ντοματών και να τονώσετε την πλευρική διακλάδωση, τσιμπήστε την κορυφή του θάμνου σε ύψος περίπου 50 εκ. Αυτή η τεχνική είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε θερμοκήπια, όπου οι ντομάτες μπορούν να αναπτυχθούν ψηλότερα από το αναμενόμενο, φτάνοντας μερικές φορές σε ύψος 1,5 μ. χωρίς να τσιμπήσουν.
- Ένας τυπικός θάμνος δεν απαιτεί πρόσθετη υποστήριξη, αλλά εάν υπάρχει άφθονη συγκομιδή, ειδικά μεγάλων συστάδων, το δέσιμο θα βοηθήσει στη διατήρηση της συγκομιδής.
Χωρίς στήριξη, οι ντομάτες μπορεί να επιβαρύνουν τους μίσχους, προκαλώντας το σπάσιμο των πλευρικών βλαστών. Σε αυτήν την περίπτωση, ασφαλίστε τον κεντρικό μίσχο και δέστε κάθε τσαμπιά ντομάτας.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Μπορείτε να μαζέψετε τα φρούτα όταν είναι τεχνικά ώριμα, καθώς ωριμάζουν τέλεια σε εσωτερικό χώρο, σε ένα περβάζι παραθύρου. Μαζέψτε τις ντομάτες όταν είναι πλήρως ώριμες, και αποκτήσουν έντονο κόκκινο χρώμα. Αφαιρέστε προσεκτικά τα φρούτα από τον θάμνο για να μην καταστρέψετε τα κλαδιά και χάσετε τη σοδειά.
Για την αποθήκευση, επιλέξτε ένα δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος όπου τα λαχανικά θα διατηρήσουν τη ζουμερότητά τους για αρκετές εβδομάδες. Η κονσερβοποίηση και η συντήρηση των ντοματών θα βοηθήσει στη διατήρησή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Παράσιτα και ασθένειες
Η σιβηρική ποικιλία "Lentyaika" διακρίνεται όχι μόνο για την αντοχή της στον παγετό αλλά και για την εξαιρετική ανοσία της στις ασθένειες. Είναι ανθεκτική στην όψιμη μάστιγα και τη μακροσπορίωση, ενώ οι μυκητιασικές μολύνσεις μπορούν να απειλήσουν τα φυτά μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Ακολουθήστε τους κανόνες:
- Για την πρόληψη ασθενειών σε προστατευμένο έδαφος, αερίζετε τακτικά τα καταφύγια (μεμβράνες και μόνιμα), επεξεργαστείτε τους θάμνους με μυκητοκτόνα στο στάδιο των 7 φύλλων και ψεκάστε ξανά τα φυτά κάθε 15 ημέρες.
- Χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα με βάση τα ωφέλιμα βακτήρια – όχι μόνο θα αποτρέψουν τις μυκητιακές ασθένειες, αλλά θα βοηθήσουν επίσης στην καταπολέμηση των παρασίτων και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια αποτελεσματική λύση είναι η Φιτοσπορίνη-Μ Ντομάτας.
Για να προστατεύσετε τα ενήλικα φυτά από γυμνοσάλιαγκες και τριζόνια, τοποθετήστε παγίδες και χρησιμοποιήστε ειδικά δολώματα.
Τα υπέρ και τα κατά
Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια σπορόφυτων, φροντίστε να ερευνήσετε διεξοδικά όλα τα χαρακτηριστικά του φυτού. Η ποικιλία Lentyayka έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, οι κηπουροί σημειώνουν την πιθανή ευαισθησία σε μυκητιακές ασθένειες στο θερμοκήπιο, την ευαισθησία στο υπερβολικό πότισμα και την ανάγκη για συχνή λίπανση.
Κριτικές
Η ντομάτα Lentyayka έχει κερδίσει επάξια την αναγνώριση για την αντοχή της στις ασθένειες και την ανοχή της στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Η ευκολία φροντίδας και η καλή παραγωγικότητά της την καθιστούν ιδανική ποικιλία τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Θα σας ενθουσιάσει με τις ζουμερές, μεγάλες ντομάτες της που συμπληρώνουν κάθε πιάτο.