Φύτευση και καλλιέργεια ντοματών Lydia μόνοι σας

Η ντομάτα Lydia είναι ένα παραγωγικό μέσο-πρώιμο υβρίδιο με απροσδιόριστο ρυθμό ανάπτυξης. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, σφιχτοί και πλούσιας γεύσης, καθιστώντας τους ιδανικούς για φρέσκια κατανάλωση και επεξεργασία. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, ανέχεται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και αναπτύσσεται με επιτυχία σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.

Προέλευση, περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από τους κτηνοτρόφους S. I. Ignatova και N. S. Gorshkova, εκπροσωπώντας την Agrofirma Partner LLC και το Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Καλλιέργεια Λαχανικών. Εγκρίθηκε επίσημα για καλλιέργεια το 2000. Το υβρίδιο συνεχίζει να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• θάμνοι – μεσαίου μεγέθους, συμπαγές, με μικρά πράσινα φύλλα.
• ταξιανθίες – απλό, το πρώτο σχηματίζεται πάνω από το 7ο φύλλο και τα επόμενα εμφανίζονται κάθε 3 κομμάτια.
• ντομάτες – έχουν στρογγυλεμένη διαμόρφωση και μεσαίο μέγεθος.
• βάρος - είναι περίπου 158 γραμμάρια.
• χρώμα - τα άγουρα δείγματα είναι πράσινα με μια σκούρα κηλίδα στη βάση και όταν ωριμάσουν αποκτούν μια πλούσια κόκκινη απόχρωση.
• πολτός – πυκνό και σαρκώδες.
• δέρμα – λείος.

Αυτή η ποικιλία εκτιμάται για την αρμονική της γεύση. Ένα μόνο τσαμπί παράγει συνήθως 6 έως 7 καρπούς, γεγονός που συμβάλλει σε υψηλές αποδόσεις και εξοικονομεί χώρο κατά την καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών ντομάτας

Η ντομάτα Lydia έχει πολλά πλεονεκτήματα που την καθιστούν δημοφιλή στους καλλιεργητές λαχανικών. Διαθέτει ευχάριστη γεύση και ευελιξία.

Βασικά χαρακτηριστικά:

• Περίοδος ωρίμανσης, παραγωγικότητα. Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία ωριμάζει περίπου 101 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματά της είναι η υψηλή της απόδοση. Σύμφωνα με τους καλλιεργητές, μπορούν να συλλεχθούν 10 έως 12 κιλά λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Το υβρίδιο έχει ισχυρή ανοσία και καλή αντοχή σε επικίνδυνες ασθένειες, όπως η κλαδοσπορίωση, ο ιός της μωσαϊκής του καπνού (TMV) και η μάστιγα του φουζαρίου. Αυτό αυξάνει την αξιοπιστία της καλλιέργειας και μειώνει τον κίνδυνο απώλειας καλλιεργειών.

Η ποικιλία είναι ιδανική για:

• Φρέσκες σαλάτες. Οι ντομάτες αποτελούν μια υπέροχη προσθήκη στις σαλάτες λαχανικών, προσθέτοντας ζουμερότητα και μια διακριτική γλυκύτητα. Η ισορροπημένη γεύση τους συνδυάζεται αρμονικά με βότανα, τυρί και σάλτσες.
• Σούπες και σάλτσες. Η σαρκώδης υφή τους και το ευχάριστο άρωμά τους καθιστούν τις ντομάτες ιδανικό συστατικό. Προσθέτουν σώμα και διακριτική οξύτητα, ενισχύοντας το βάθος της γεύσης.
• Κονσερβοποίηση. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για χειμερινή συντήρηση. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλτσών, πουρέδων και ντομάτας στο δικό της χυμό.
• Ψητά και ψητά πιάτα. Τα φρούτα είναι ανθεκτικά στη θερμότητα. Το ψήσιμο στο φούρνο προσθέτει μια καραμελωμένη γεύση, ενώ το ψήσιμο στη σχάρα προσδίδει ένα ελαφρύ, καπνιστό άρωμα. Κομμένα σε φέτες και καρυκευμένα, αποτελούν ένα υπέροχο συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι.
• Χυμοί και κοκτέιλ. Οι ντομάτες αποτελούν νόστιμα και δροσιστικά ποτά. Το πλούσιο χρώμα τους, η ευχάριστη γλυκύτητά τους και η ήπια οξύτητά τους τις καθιστούν όχι μόνο υγιεινές αλλά και απίστευτα ορεκτικές.

Οι ντομάτες Lydia είναι ευέλικτες και αποτελούν υπέροχο συμπλήρωμα σε μια ποικιλία πιάτων. Χρησιμοποιούνται ακόμη και ως βάση για πίτσα.

Τεχνικές καλλιέργειας για τις ντομάτες Lydia

Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε βασικές διαδικασίες φροντίδας και ορισμένες συστάσεις. Παρακάτω παρατίθενται τα βασικά στάδια καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας.

Επιλογή τοποθεσίας φύτευσης και προετοιμασία εδάφους

Φυτέψτε τους θάμνους σε μια ηλιόλουστη, καλά αεριζόμενη περιοχή, προστατευμένη από έντονα ρεύματα αέρα. Ιδανικά φυτά για φυτά είναι τα όσπρια, τα κρεμμύδια, τα καρότα, το λάχανο και η πράσινη κοπριά. Αποφύγετε την καλλιέργεια ντομάτας μετά από πατάτες, πιπεριές και μελιτζάνες για να μειώσετε τον κίνδυνο κοινών ασθενειών.

Το φθινόπωρο, σκάψτε την περιοχή και προσθέστε οργανικά λιπάσματα όπως χούμο, κομπόστ ή τέφρα ξύλου. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, χαλαρώστε βαθιά το χώμα και προσθέστε μέταλλα όπως υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο. Για να απολυμάνετε το χώμα, ποτίστε το με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή Φιτοσπορίνης.

Σπορά και καλλιέργεια

Η καλλιέργεια της ντομάτας Lydia συνήθως ξεκινά με σπορόφυτα. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Σπείρετε τους σπόρους 55-60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση. Πριν από τη φύτευση, απολυμάνετέ τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή μουλιάστε τους σε διεγερτικά ανάπτυξης.
• Σπείρετε σε ένα ελαφρύ, εύφορο μείγμα εδάφους, φυτεύοντας τους σπόρους σε βάθος 1-1,5 cm.
• Σκεπάστε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη ή γυαλί και τοποθετήστε τα σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία 22 έως 25°C. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε το κάλυμμα και μειώστε τη θερμοκρασία στους 18 έως 20°C για να μην τεντωθούν τα σπορόφυτα.
• Όταν εμφανιστούν 1-2 αληθινά φύλλα στα σπορόφυτα, μεταμοσχεύστε τα σε ξεχωριστά δοχεία.

Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, ξεκινήστε να σκληραίνετε τα σπορόφυτα, προσαρμόζοντάς τα σταδιακά στις εξωτερικές συνθήκες.

Φροντίδα φυτών

Μετά τη μεταφύτευση στον κήπο, ποτίζετε τις ντομάτες τακτικά με ζεστό, καθιζάνον νερό, ρίχνοντάς το κάτω από τις ρίζες. Η βέλτιστη συχνότητα ποτίσματος είναι 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τον καιρό.

Για να σχηματίσετε δυνατούς θάμνους, τσιμπήστε τους πλαϊνούς βλαστούς. Η Λυδία είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία, οπότε δέστε την σε στηρίγματα ή σε μια πέργκολα για να μην σπάσει ο μίσχος κάτω από το βάρος του καρπού.

Λιπαίνετε 3-4 φορές ανά εποχή:

• δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση – διάλυμα από φλόμο ή περιττώματα πουλιών.
• κατά την περίοδο της βλάστησης - σύνθετα ορυκτά λιπάσματα με φώσφορο και κάλιο.
• κατά την ενεργό καρποφορία – έγχυση τέφρας ή ουσίες καλίου για τη βελτίωση της γεύσης των λαχανικών.

Καταπολέμηση ασθενειών

Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην κλαδοσπορίωση, τον ιό της μωσαϊκής του καπνού και το φουζάριο, αλλά η πρόληψη των ασθενειών παραμένει σημαντικό μέρος της φροντίδας. Ακολουθήστε τις συστάσεις των έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών:

• Για την προστασία από την όψιμη μάστιγα, επεξεργαστείτε τους θάμνους με μείγμα Bordeaux ή διάλυμα Φιτοσπορίνης. Με τα πρώτα σημάδια μυκητιασικών λοιμώξεων, εφαρμόστε μυκητοκτόνα (Ordan, Hom, Topaz).
• Για την πρόληψη ιογενών και βακτηριακών ασθενειών, εφαρμόστε αμειψισπορά, αποφύγετε τις πυκνές φυτεύσεις και αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο.

Η τήρηση των γεωργικών πρακτικών θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε δυνατούς, υγιείς θάμνους και άφθονη ποσότητα λαχανικών.

Συγκομιδή και αποθήκευση της καλλιέργειας ντομάτας Lydia

Οι ντομάτες Lydia ωριμάζουν 90-100 ημέρες μετά τη σπορά. Οι ώριμοι καρποί αποκτούν πλούσιο κόκκινο χρώμα και έχουν ευχάριστο άρωμα. Κατά τη συγκομιδή, προσέξτε να μην προκαλέσετε ζημιά στα φυτά.

Οι ώριμες ντομάτες ξεχωρίζουν εύκολα από το κοτσάνι, γι' αυτό μαζέψτε τες όταν είναι πλήρως ώριμες. Οι άγουρες ντομάτες δεν έχουν χυμώδη υφή και γεύση, επομένως είναι καλύτερο να μην τις μαζεύετε νωρίς.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Αποθηκεύστε τη συγκομιδή σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 12–15°C με επίπεδο υγρασίας 80–85%.
• Αποφύγετε να βάζετε τις ντομάτες στο ψυγείο, καθώς μπορεί να χάσουν τη γεύση και την υφή τους.
• Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους, ταξινομήστε τις ντομάτες κατά βαθμό ωρίμανσης και αποφύγετε τις κατεστραμμένες ή υπερώριμες. Αποθηκεύστε τις σε ξεχωριστά ράφια ή σε κουτιά.

Τα υπέρ και τα κατά

Πριν από την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, μελετήστε προσεκτικά τα βασικά χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της για να αποφύγετε τυχόν δυσάρεστες εκπλήξεις. Το υβρίδιο έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, ορισμένοι κηπουροί σημειώνουν την ανάγκη για δέσιμο και τσίμπημα των πλευρικών βλαστών, την ανάγκη για έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, τη μείωση των γευστικών ιδιοτήτων με έλλειψη ήλιου, την ευαισθησία στο υπερβολικό πότισμα, την αδυναμία συλλογής σπόρων ανεξάρτητα και τη σημασία της τακτικής λίπανσης.

Κριτικές

Η ντομάτα Lydia είναι μια αξιόπιστη και παραγωγική ποικιλία με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ποικίλα κλίματα, ανθεκτική στις κοινές ασθένειες και διαθέτει μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Η ευελιξία και η εξαιρετική διάρκεια ζωής της την καθιστούν δημοφιλή επιλογή μεταξύ των κηπουρών.

Συχνές ερωτήσεις