Μάθετε περισσότερα για την καλλιέργεια ντομάτας Malachite Box – σπορά, καλλιέργεια σπορόφυτων και φροντίδα

Οι έμπειροι κηπουροί που απολαμβάνουν την ανακάλυψη νέων ποικιλιών σίγουρα θα εκτιμήσουν την ντομάτα Malachite Box. Αυτή η ντομάτα έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα και μοναδική εμφάνιση. Αν και μπορεί να είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί, αξίζει προσοχής για την ανοχή της σε χαμηλές θερμοκρασίες, την υψηλή παραγωγικότητα και την εξαιρετική γεύση της.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Το Malachite Box είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία, επομένως οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας μπορούν να φτάσουν σε ύψος από 120 έως 150 cm, και μερικές φορές ακόμη και υψηλότερα - έως 200-220 cm. Λόγω της συνεχούς ανάπτυξής τους, οι θάμνοι πρέπει να στερεώνονται σε πασσάλους ή να χρησιμοποιείται ειδικό σύστημα πέργκολας.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• Ο μίσχος είναι δυνατός και εύρωστος, με καλά αναπτυγμένες τρίχες. Καθώς μεγαλώνει, ο θάμνος παράγει πολυάριθμους πλευρικούς βλαστούς, οι οποίοι πρέπει να αφαιρούνται για να εξασφαλιστεί η μέγιστη απόδοση. Συνιστάται να αφήνετε δύο κύριους μίσχους στον θάμνο.
• Τα φύλλα έχουν έντονο πράσινο χρώμα και ματ γυαλάδα. Το φύλλωμα είναι πολύ πυκνό.
• Οι πρώτοι καρποί σχηματίζονται στο τρίτο φύλλο και οι ταξιανθίες δεν απαιτούν πρόσθετη επικονίαση, γεγονός που τις καθιστά ανθεκτικές στα άγονα άνθη. Κάθε συστάδα παράγει περίπου πέντε καρπούς.
• Οι ντομάτες είναι μεγάλες, στρογγυλές σε σχήμα και ζυγίζουν κατά μέσο όρο μεταξύ 250 και 300 γραμμαρίων. Στο κάτω μέρος του θάμνου, οι καρποί μπορεί να είναι σημαντικά μεγαλύτεροι, φτάνοντας σε βάρος τα 700 έως 900 γραμμάρια.
• Αυτή η ντομάτα τραβάει την προσοχή λόγω του μοναδικού της χρώματος. Αρχικά, ο καρπός έχει πράσινη φλούδα με έντονες πρασινωπές φλέβες. Καθώς ωριμάζει, το χρώμα αλλάζει και η ντομάτα αποκτά μια κίτρινη απόχρωση με σκούρες πράσινες διαμήκεις ρίγες.
• Στο εσωτερικό υπάρχουν 4 θάλαμοι σπόρων, οι οποίοι περιέχουν έναν μικρό αριθμό μικρών σπόρων.
• Ο πολτός ντομάτας έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα και είναι σφιχτός και ζουμερός.

Κύρια χαρακτηριστικά

Οι κτηνοτρόφοι του Νοβοσιμπίρσκ V. N. Dederko και O. V. Postnikova δημιούργησαν την ποικιλία ντομάτας "Malachite Box", η οποία διακρίνεται για την αυξημένη αντοχή της στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, συμπεριλαμβανομένων των πτώσεων στους -2 βαθμούς Κελσίου.

Παραγωγικότητα, καρποφορία και χρόνος ωρίμανσης

Η ποικιλία Malachite Box είναι μεσοκαλλιεργητική, με περίοδο ωρίμανσης 108-110 ημερών. Η απόδοση είναι καλή και μακράς διαρκείας, με τη συγκομιδή να ξεκινά τον Ιούλιο και να συνεχίζεται μέχρι τον Σεπτέμβριο. Σε ανοιχτό έδαφος, 1 τετραγωνικό μέτρο μπορεί να αποδώσει 4,3-5 κιλά ντομάτας, ενώ σε θερμοκήπια, έως και 15 κιλά.

Τα φρούτα του κουτιού μαλαχίτη έχουν ένα δυσάρεστο χαρακτηριστικό: η λεπτή τους φλούδα καθιστά δύσκολη την αποθήκευση ή τη μεταφορά τους για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Επομένως, είναι καλύτερο να τα φάτε αμέσως ή να τα επεξεργαστείτε.

Γεύση και οφέλη

Πολλοί άνθρωποι παρατηρούν το ασυνήθιστο γλυκό άρωμα πεπονιού αυτών των ντοματών. Άλλοι ισχυρίζονται ότι η επίγευση θυμίζει ακτινίδιο. Αυτή η ποικιλία περιέχει αρκετά τοις εκατό περισσότερη ζάχαρη από άλλες ποικιλίες ντομάτας.

Οι ντομάτες δεν περιέχουν κόκκινη χρωστική ουσία, γεγονός που τις καθιστά ιδανική επιλογή για άτομα με αλλεργίες και παιδιά. Πλούσιες σε χλωροφύλλη, βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων οξυγόνου στο αίμα.

Πεδίο εφαρμογής

Συνιστάται να καταναλώνετε αυτή την ποικιλία ντομάτας φρέσκια ή ως συστατικό σε σαλάτες.

Άλλα χαρακτηριστικά:

• Δεν είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση λόγω του μεγάλου μεγέθους του καρπού και της εύθραυστης φλούδας, η οποία συχνά ραγίζει κατά την επεξεργασία.
• Είναι ιδανικό για την παρασκευή ορεκτικών, λέτσο, διαφόρων σαλτσών, μαρμελάδων και γλυκών του κουταλιού.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Η ποικιλία ντομάτας Malachite Box συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις κλιματικές ζώνες της Ρωσίας σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο. Ωστόσο, αξίζει να αναγνωριστεί ότι το κλίμα της χώρας μας ποικίλλει σημαντικά. Αν και οι καρποί ωριμάζουν 100 ημέρες μετά τη σπορά, η βέλτιστη μέθοδος καλλιέργειας είναι από σπορόφυτα.

Προετοιμασία εδάφους και δοχείων

Για να αποκτήσετε υγιή και δυνατά σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη ορισμένες λεπτομέρειες:

• Πολλοί λάτρεις της κηπουρικής προτιμούν να προετοιμάζουν το δικό τους μείγμα χώματος για ντομάτα. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι εύφορο, ελαφρύ και να επιτρέπει την ελεύθερη κυκλοφορία του αέρα.
• Είναι αποδεκτό να χρησιμοποιείτε έτοιμο υπόστρωμα εδάφους από το κατάστημα.
• Πριν από τη σπορά σπόρων ντομάτας, απολυμάνετε τα δοχεία και το χώμα. Οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να βράζουν τους σπόρους με κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου.

Για να διασφαλίσετε ότι η διαδικασία απολύμανσης είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική, καλύψτε τα κουτιά με τις ντομάτες και το χώμα με μεμβράνη.

Προετοιμασία σπόρων

Για να καλλιεργήσετε ντομάτες υψηλής ποιότητας, πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης. Οι σπόροι που αγοράζονται από αξιόπιστους παραγωγούς έχουν ήδη επιλεγεί. Ωστόσο, εάν χρησιμοποιείτε τους δικούς σας σπόρους, πρέπει να τους ταξινομήσετε προσεκτικά:

• Τοποθετούνται σε διάλυμα αλατιού 5%. Οι σπόροι κακής ποιότητας, οι οποίοι είναι ελαφρύτεροι, θα ανέβουν στην επιφάνεια. Αυτοί θα πρέπει να αφαιρεθούν και οι υπόλοιποι σπόροι θα πρέπει να ξεπλυθούν με καθαρό νερό.
• Στη συνέχεια, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή χρησιμοποιούνται βιοδιεγέρτες όπως το Epin ή το Zircon για την επιτάχυνση της ανάπτυξης. Ο χυμός αλόης είναι επίσης αποτελεσματικός για την επεξεργασία των σπόρων.

Οι σπόροι ντομάτας δεν πρέπει να μουλιάζονται σε υπερμαγγανικό κάλιο για περισσότερο από τέσσερις ώρες, ενώ το μούλιασμα σε χυμό αλόης βέρα μπορεί να διαρκέσει περίπου είκοσι λεπτά. Όταν χρησιμοποιείτε βιοδιεγέρτες, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Σπορά σπόρων

Η διαδικασία σποράς είναι τυπική: γεμίστε τα δοχεία με το υπόστρωμα και κατανείμετε ομοιόμορφα τους σπόρους στα αυλάκια, σε απόσταση 3 cm μεταξύ τους και 1,5 cm μεταξύ τους. Καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τα σε ένα φωτεινό, ζεστό μέρος με θερμοκρασία 22-25 βαθμούς Κελσίου.

Στη συνέχεια, προχωρήστε ως εξής:

1. Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί την τρίτη ή τέταρτη ημέρα, αφαιρέστε το κάλυμμα.
2. Μειώστε τη θερμοκρασία στους 15 βαθμούς για να αποτρέψετε την υπερβολική ανάπτυξη των σπορόφυτων, αλλά θα πρέπει να υπάρχει αρκετό φως για βέλτιστη ανάπτυξη.
3. Εάν υπάρχει έλλειψη φυσικού φωτός, εγκαταστήστε τεχνητό φωτισμό χρησιμοποιώντας λάμπες.

Σε αυτό το στάδιο, ποτίζετε μόνο όσο χρειάζεται, αλλά είναι σημαντικό να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα για να αποτρέψετε τη σήψη του ριζικού συστήματος.

Συλλογή

Οι ντομάτες ανέχονται καλά το μάζεμα και τη μεταφύτευση. Τα σπορόφυτα πρέπει να μεταφέρονται σε μεμονωμένες γλάστρες όταν εμφανιστούν τρία έως πέντε αληθινά φύλλα στο φυτό της ντομάτας. Το μάζεμα επιτυγχάνει δύο σημαντικούς στόχους:

• τα φυτά έχουν την ευκαιρία να αναπτυχθούν σε ένα φρέσκο ​​και γόνιμο υπόστρωμα.
• θα σχηματίσει ένα εκτεταμένο ριζικό σύστημα.

Μετά τη μεταφύτευση, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το επίπεδο υγρασίας του ανώτερου στρώματος του εδάφους για να αποφύγετε την ξήρανσή του, η οποία μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα σπορόφυτα.

Για να διασφαλιστεί η υγιής ανάπτυξη και η αντοχή των τοματών, συνιστάται να τις τροφοδοτείτε αρκετές φορές με ανόργανα λιπάσματα, ακολουθώντας τις συστάσεις του κατασκευαστή.

Η υπερβολική λίπανση θα πρέπει να αποφεύγεται, καθώς η υπερβολική λίπανση μπορεί να προκαλέσει υπερβολική ακμή στο φυτό, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση της ποικιλίας Malachite Box.

Βαφή μέταλλου

Για να γίνουν οι ντομάτες ανθεκτικές στις καιρικές αλλαγές, πρώτα σκληρύνονται. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την τοποθέτηση των φυτών σε εξωτερικό χώρο για δέκα ημέρες, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο παραμονής τους εκεί για να εγκλιματιστούν στις νέες συνθήκες.

Σε ένα διαμέρισμα πόλης, τα μπαλκόνια ή οι λότζες είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό, αλλά είναι απαραίτητο να αποφεύγετε δωμάτια με έντονα ρεύματα αέρα.

Μεταφορά

Ανάλογα με το κλίμα, η μεταφύτευση των ντοματών σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται μεταξύ 20 Μαΐου και 15 Ιουνίου. Ανεξάρτητα από την ακριβή ώρα, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί δύο εβδομάδες νωρίτερα. Παραδοσιακά, το έδαφος για τις ντοματιές προετοιμάζεται το φθινόπωρο.

Βασικοί κανόνες:

• Πριν από τη μεταφύτευση, τα κρεβάτια με λιπάσματα σκάβονται και ποτίζονται με ζεστό νερό.
• Μόλις ζεσταθεί το έδαφος, μεταφυτέψτε τα. Σκάψτε τρύπες για να φιλοξενήσουν το ριζικό σύστημα των σπορόφυτων. Φροντίστε να τα ποτίσετε με βραστό νερό, αλλά προσθέστε υπερμαγγανικό κάλιο για να αποφύγετε το μαύρισμα.
• Είναι καλύτερο να φυτέψετε ντομάτες το βράδυ, ώστε μέχρι το πρωί τα σπορόφυτα να έχουν χρόνο να συνηθίσουν στις νέες συνθήκες.
• Συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερα από δύο φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο χώρου.
• Αμέσως μετά τη μεταφύτευση, εγκαταστήστε μια ασφαλή βάση, δέστε τις ντομάτες σε αυτήν και ποτίστε τις καλά. Το επόμενο πότισμα θα πρέπει να γίνει σε τρεις ημέρες.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να επιτευχθεί άφθονη καρποφορία και να διασφαλιστεί η ευημερία των φυτών, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις:

• Αναπτύξτε ένα συνεπές σύστημα ποτίσματος που περιλαμβάνει πότισμα μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού, μπορείτε να αυξήσετε τη συχνότητα του ποτίσματος και, σε περιόδους υπερβολικής υγρασίας, να τη μειώσετε.
• Αμέσως μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, ξεκινήστε να πασσαλώνετε τους θάμνους. Διαφορετικά, τα μακριά κλήματα θα γέρνουν προς το έδαφος και μερικές φορές θα σπάνε κάτω από το βάρος των καρπών.
  Για το σκοπό αυτό, προετοιμάζονται εκ των προτέρων ξύλινοι πάσσαλοι ή εγκαθίσταται ένα σύστημα στήριξης πέργκολας. Εκτός από τον κύριο μίσχο και τα κλαδιά, δένονται και οι μίσχοι των λουλουδιών αυτής της ποικιλίας.
• Εκτελέστε τη διαδικασία πλευρικής φύτευσης καθώς αναπτύσσονται οι θάμνοι. Κάθε φυτό θα πρέπει να σχηματίζει δύο κύριους βλαστούς, με τον αριθμό των λουλουδιών να μην υπερβαίνει τα 7-8.
• Χαλαρώστε το χώμα γύρω από τους κορμούς των δέντρων δύο φορές την εβδομάδα, αφαιρώντας αμέσως τυχόν περίσσεια ζιζανίων. Για να περιορίσετε την ανάπτυξη ζιζανίων, μπορείτε να απλώσετε τύρφη ή ξηρό κομπόστ γύρω από τους θάμνους, κάτι που θα βοηθήσει στη μείωση των ζιζανίων και στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους.
• Λιπαίνετε τα φυτά αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μετά τη μεταφύτευση, συνιστάται η χρήση λιπασμάτων υψηλής περιεκτικότητας σε άζωτο. Κατά τη διάρκεια της βλάστησης και της καρπόδεσης, χρησιμοποιήστε λιπάσματα φωσφόρου και καλίου, καθώς και ειδικά διαλύματα από τέφρα ξύλου, τύρφη και οργανικά απόβλητα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Το Malachite Box έχει καλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, για να παραταθεί η περίοδος καρποφορίας, πρέπει να ληφθούν μέτρα για την πρόληψη της όψιμης μάστιγας.

Επομένως, θα πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:

• Στο τέλος της σεζόν, όλα τα υπολείμματα φυτών αφαιρούνται.
• Ασχολούνται με την καλλιέργεια του εδάφους.
• Τον Ιούνιο, οι ντομάτες υποβάλλονται σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux.
• Τοποθετήστε φυσικά υλικά εδαφοκάλυψης κάτω από τους θάμνους.
• Όταν καλλιεργείτε σε θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να αερίζετε το δωμάτιο καθημερινά.
• Τα φυτά επικονιάζονται με τέφρα ξύλου.
• Τα κάτω φύλλα κόβονται στο επίπεδο του πρώτου μίσχου.

Οι λευκές μύγες είναι ενεργά αρπακτικά ζώα, τρεφόμενα με το χυμό των βλαστών και των φύλλων αυτής της ποικιλίας. Για την καταπολέμησή τους χρησιμοποιούνται κολλώδεις παγίδες. Συχνά χρησιμοποιούνται χημικές θεραπείες όπως η Iskra και η Fitoverm, ενώ οι λαϊκές θεραπείες περιλαμβάνουν σαπουνόνερο ή έγχυμα σκόρδου.

Τα υπέρ και τα κατά

Παρόμοιες ποικιλίες

Τα χαρακτηριστικά και οι ιδιότητες του κουτιού μαλαχίτη μοιάζουν με αρκετές άλλες ποικιλίες ντομάτας:

• Γιγάντιο Σμαράγδι - Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν είναι κατάλληλη τόσο για θερμοκήπια όσο και για υπαίθριους κήπους, με καλλιεργητική περίοδο 105-110 ημερών. Αυτοί οι θάμνοι, που φτάνουν τα 80-100 εκ. σε ύψος, έχουν ισχυρές ρίζες και ζαρωμένα φύλλα που θυμίζουν φύλλα πατάτας.
  Οι καρποί είναι στρογγυλοί, πράσινοι με κιτρινωπή απόχρωση και ζυγίζουν μεταξύ 200 και 400 γραμμαρίων. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 4-5 κιλά φρούτων. Το γιγάντιο σμαράγδι είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ασθένειες.
• Cherokee Green Gold – Μια ποικιλία που αναπτύχθηκε από Αμερικανούς καλλιεργητές. Αυτή η ψηλή, εσοχή ποικιλία, που φτάνει τα 180 εκατοστά, απαιτεί στήριξη. Οι καρποί είναι επίπεδοι-στρογγύλοι, με ελαφριές νευρώσεις, ζυγίζουν 300-400 γραμμάρια και έχουν χρυσαφί χρώμα με πράσινη, γλυκιά σάρκα.
  Ένα φυτό μπορεί να παράγει έως και 7-8 κιλά λαχανικών · η ποικιλία διακρίνεται από καλή αντοχή στις ασθένειες.
• Ντομάτα με σκουριασμένη καρδιά του Everett - Πρόκειται για μια απροσδιόριστη ποικιλία αμερικανικής προέλευσης, κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, με θάμνους που φτάνουν τα 160-180 εκ. Οι καρποί ωριμάζουν 110-120 ημέρες μετά τη φύτευση.
  Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν σχήμα καρδιάς, είναι σαρκώδεις και ζυγίζουν 250-350 γραμμάρια, με χάλκινες-πράσινες αποχρώσεις. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά, και όταν κοπεί, είναι πράσινη με ροζ ραβδώσεις. Η ντομάτα Everett's Rusty Heart έχει μέτρια αντοχή στις ασθένειες των νυχτολούλουδων.

Ορισμένες ξένες ποικιλίες, παρόμοιες στην περιγραφή αλλά ελάχιστα προσαρμοσμένες στις ρωσικές καιρικές συνθήκες, είναι συχνά δύσκολο να βρεθούν. Αντίθετα, η ποικιλία Malachite Box είναι μια ποικιλία που αναπτύχθηκε στη Σιβηρία και προσαρμόστηκε για καλλιέργεια στο σκληρό μας κλίμα.

Κριτικές

Το Malachite Box είναι ένας πραγματικός θησαυρός για τους γνώστες της γεύσης και τους λάτρεις των πράσινων ντοματών. Αυτές οι ντομάτες, με την αρωματική, φρουτώδη γεύση τους, είναι ιδανικές για κατανάλωση ωμής, καθώς και για την παρασκευή χυμών και μαρινάδων. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, παράγει άφθονη σοδειά και διαθέτει υψηλό ποσοστό βλάστησης.

Συχνές ερωτήσεις