Κριτική για τη ντομάτα Mango Django, Λεπτομερείς οδηγίες καλλιέργειας

Η ντομάτα Mango Django έχει κερδίσει δημοτικότητα χάρη στην ελκυστική της εμφάνιση και την απίστευτη γεύση της. Οι λαμπεροί, ζουμεροί καρποί της με τροπική γεύση και γλυκιά σάρκα είναι κατάλληλοι για νωπή κατανάλωση, αλλά δεν κονσερβοποιούνται. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εξαιρετική παραγωγικότητα και αντοχή στις ασθένειες.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Τα φυτά είναι ψηλά, φτάνοντας τα 1,6 μ. σε ανοιχτό έδαφος και έως 1,8 μ. σε θερμοκήπιο. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Οι βλαστοί καλύπτονται με επιμήκη, ελαφρώς πεσμένα πράσινα φύλλα.
• Οι ώριμες ντομάτες έχουν κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Είναι μεγάλες, με μέσο βάρος 250-260 γρ.
• Οι ντομάτες έχουν επίμηκες οβάλ σχήμα, με μια ελαφριά μυτερή άκρη στο κάτω μέρος.
• Αυτή η ποικιλία θεωρείται γενικά πορτοκαλί. Ένα μόνο τσαμπί παράγει 5 έως 7 καρπούς. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και σχεδόν καθόλου οξύτητα.
• Η φλούδα είναι γυαλιστερή. Καθώς ωριμάζει, η κάτω άκρη γίνεται λιγότερο μυτερή.

Κύρια χαρακτηριστικά και ιστορία

Το μάνγκο Django είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία τύπου συστάδας. Καλλιεργείται με επιτυχία σε θερμοκήπια, αλλά στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, αποδίδει καλά και σε ανοιχτό έδαφος.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν χρειάζεται 110-120 ημέρες από τους πρώτους βλαστούς μέχρι τη συγκομιδή. Με την κατάλληλη φροντίδα, ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 5 κιλά, και με πυκνότητα φύτευσης 3-4 φυτών ανά τετραγωνικό μέτρο, η παραγωγικότητα φτάνει τα 20 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Η ανεπαρκής φροντίδα μειώνει τις αποδόσεις. Για μέγιστα αποτελέσματα σε συνθήκες θερμοκηπίου, συνιστάται η εκτροφή των φυτών σε δύο κύριους μίσχους.

Πεδίο εφαρμογής

Η σάρκα είναι φωτεινό πορτοκαλί, τρυφερή και ελαφρώς γλυκιά, χωρίς τη χαρακτηριστική ξινή γεύση, με μια σχεδόν τροπική γεύση. Οι θάλαμοι των σπόρων ουσιαστικά απουσιάζουν και ο καρπός αποτελείται από έναν συμπαγή, ζαχαρούχο και ζουμερό πολτό.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε ζάχαρη και καροτίνη, αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για επιδόρπια. Αυτές οι ντομάτες είναι κατάλληλες για βρεφική και διαιτητική διατροφή και συνιστώνται για άτομα με αλλεργίες στα κόκκινα λαχανικά και υψηλή γαστρεντερική οξύτητα.

Ένα από τα αρνητικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι η περιορισμένη χρήση της – τα φρούτα τρώγονται κυρίως φρέσκα σε σαλάτες, καθώς δεν είναι κατάλληλα για επεξεργασία ή κονσερβοποίηση.

Περιοχές καλλιέργειας, προέλευση

Η καλλιέργεια αναπτύχθηκε από ειδικούς της Biotekhnika και άρχισε να διανέμεται ενεργά μόλις το 2020. Οι καλλιεργητές λαχανικών έδειξαν αμέσως ενδιαφέρον για την ποικιλία και άρχισαν να την καλλιεργούν στους κήπους τους.

Οι θάμνοι ευδοκιμούν σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Ωστόσο, οι υψηλότερες αποδόσεις παρατηρούνται στη Σιβηρία, τον Βόρειο Καύκασο, την περιοχή της Μόσχας και την περιοχή του Βόλγα.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το μάνγκο Django διαθέτει ισχυρή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες που είναι κοινές στην οικογένεια των νυχτολούλουδων. Τα φυτά είναι ουσιαστικά άτρωτα στην όψιμη σήψη και το περονόσπορο, υπό την προϋπόθεση ότι ακολουθούνται οι σωστές καλλιεργητικές πρακτικές.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας ντοματών

Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε υψηλής ποιότητας, δυνατά σπορόφυτα και να τα φυτέψετε στο έδαφος έγκαιρα. Τα υγιή σπορόφυτα εδραιώνονται πιο γρήγορα, αντιστέκονται καλύτερα στις ασθένειες και ευδοκιμούν. Η τήρηση όλων των βημάτων προετοιμασίας εξασφαλίζει εξαιρετική ποιότητα καρπών.

Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα

Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από αυτό το γεγονός. Για να αναπτυχθούν δυνατά και υγιή φυτά, προετοιμάστε σωστά το υλικό φύτευσης, επιλέξτε έδαφος υψηλής ποιότητας και διατηρήστε τις βέλτιστες συνθήκες βλάστησης.

Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Επιλέξτε μεγάλους, πυκνούς σπόρους. Απολυμάνετε τους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια ξεπλύνετε με καθαρό νερό και μουλιάστε τους σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Για να αυξήσετε την αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, σκληρύνετε τους σπόρους διατηρώντας τους στο ψυγείο για 24 ώρες.
• Προετοιμάστε ένα ελαφρύ και θρεπτικό χώμα, όπως ένα μείγμα από χώμα κήπου, χούμο και τύρφη σε ίσες αναλογίες. Μουλιάστε το σε ζεστό νερό με υπερμαγγανικό κάλιο ή ψήστε το στο φούρνο για να σκοτώσετε τυχόν παθογόνα.
• Σπείρετε τους σπόρους σε κουτιά ή δοχεία, καλύψτε με χώμα σε βάθος 0,5-1 cm, βρέξτε με ένα μπουκάλι ψεκασμού και καλύψτε με μεμβράνη για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
• Μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, διατηρήστε τις καλλιέργειες σε θερμοκρασία 24 έως 26°C. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρέστε το κάλυμμα και μειώστε τη θερμοκρασία στους 18 έως 20°C για να αποτρέψετε το τέντωμα των φυτών.
• Ποτίζετε τα σπορόφυτα μέτρια, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα. Όταν εμφανιστεί το πρώτο ζευγάρι αληθινών φύλλων, μεταφυτέψτε τα σε ξεχωριστές γλάστρες, φροντίζοντας η καθεμία να έχει αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί.

Δέκα έως δεκατέσσερις ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στον κήπο, ξεκινήστε τη σκλήρυνση των σπορόφυτων, σταδιακά εγκλιματίζοντάς τα στον καθαρό αέρα και το ηλιακό φως. Αυτή η προετοιμασία θα βοηθήσει στην ανάπτυξη δυνατών, υγιών φυτών που θα παράγουν μια άφθονη συγκομιδή ντομάτας.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος

Μόλις τα φυτά μεγαλώσουν και δυναμώσουν, μπορείτε να αρχίσετε να τα μετακινείτε στη μόνιμη θέση τους. Για να εξασφαλίσετε τις καλύτερες συνθήκες για ανάπτυξη και καρποφορία, ακολουθήστε μερικούς απλούς κανόνες:

• Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει ζεσταθεί στους 15°C και ότι ο κίνδυνος παγετού έχει περάσει. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη θέση φύτευσης προστατευμένη από ισχυρούς ανέμους.
• Πριν από την εκδήλωση, προετοιμάστε τα παρτέρια: σκάψτε το χώμα και προσθέστε τα απαραίτητα λιπάσματα, όπως κομπόστ ή χούμο. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε ασβέστη ή τέφρα ξύλου.
• Μεταφυτεύστε τα σπορόφυτα χωρίς να τα θάψετε πολύ βαθιά στο έδαφος—ο λαιμός της ρίζας πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους. Στη συνέχεια, ποτίστε τα καλά με ζεστό νερό για να επιταχύνετε την εγκατάσταση.

Κατά τη διάρκεια των πρώτων ημερών, προστατέψτε τα σπορόφυτα από το άμεσο ηλιακό φως με ένα ειδικό δίχτυ για να μειώσετε το στρες. Φυτέψτε τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο στη βέλτιστη απόσταση για ανάπτυξη: 3-4 ανά τετραγωνικό μέτρο.

Περαιτέρω φροντίδα

Η φροντίδα της ποικιλίας ντομάτας Mango Django απαιτεί προσοχή και τακτικότητα. Για να εξασφαλίσετε τις καλύτερες συνθήκες ανάπτυξης και καρποφορίας, ακολουθήστε αυτές τις απλές γεωργικές πρακτικές:

• Πότισμα. Ποτίζετε τις ντομάτες σας συχνά αλλά με φειδώ. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, βρεγμένο νερό, εφαρμόζοντάς το στις ρίζες για να αποφύγετε να βραχούν τα φύλλα.
  Σε ζεστό καιρό, αυξήστε το πότισμα, ειδικά αν οι θάμνοι αναπτύσσονται σε εξωτερικό χώρο. Προσέξτε να μην αφήσετε το χώμα να στεγνώσει, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγικότητα.
• Λίπασμα επιφάνειας. Το φυτό απαιτεί συνεχή λίπανση για καλή ανάπτυξη και σχηματισμό καρπών. Προσθέστε οργανική ύλη, όπως διάλυμα φλόμου, στο έδαφος 14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση.
  Μετά από 3-4 εβδομάδες, χρησιμοποιήστε ένα σύνθετο μείγμα ορυκτών με φώσφορο και κάλιο για να βελτιώσετε την ανάπτυξη των ριζών και να τονώσετε την καρποφορία. Επαναλάβετε τη λίπανση κάθε 2 εβδομάδες καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, εναλλάσσοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
• Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση. Αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια, τα οποία μπορούν να αποστραγγίσουν τα θρεπτικά συστατικά και την υγρασία από τις ντομάτες. Κάντε το αυτό προσεκτικά για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις ρίζες του φυτού. Χαλαρώστε το χώμα μετά το πότισμα ή τη βροχή για να βελτιώσετε τον αερισμό των ριζών και να αποτρέψετε το σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους.
• Εδαφοκάλυψη. Καλύψτε τα παρτέρια με άχυρο, κομμένο γρασίδι, αποξηραμένα φύλλα ή κομπόστ. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος, μειώνει τη συχνότητα του ποτίσματος και αποτρέπει την ανάπτυξη ζιζανίων.
• Τσιμπώντας τους θετούς γιους. Κάθε δύο εβδομάδες, τσιμπήστε τυχόν πλευρικούς βλαστούς (βλαστούς) που εμφανίζονται ανάμεσα στον κορμό και τα φύλλα. Αυτό βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα και επιτρέπει στα φυτά να επικεντρώσουν την ενέργειά τους στην ανάπτυξη των κύριων στελεχών και των καρπών, γεγονός που αυξάνει την απόδοση.
• Καλτσοδέτα. Το μάνγκο Django είναι μια ψηλή ποικιλία, επομένως στερεώστε τους βλαστούς και τους κορμούς σε υποστηρίγματα (πέργκολες ή πασσάλους). Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία τους από μηχανικές βλάβες και θα βελτιώσει την κυκλοφορία του αέρα, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθενειών.

Ακολουθώντας αυτές τις απλές οδηγίες, μπορείτε να εξασφαλίσετε υγιή ανάπτυξη και άφθονη καρποφορία στις ντομάτες σας, απολαμβάνοντας μια άφθονη συγκομιδή.

Λάθη κατά την καλλιέργεια

Οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά ακατέργαστο χώμα. Η Biotekhnika απολυμαίνει τους σπόρους πριν τους πουλήσει, οπότε το μόνο που μένει να γίνει είναι να θερμανθεί το χώμα και να ψεκαστεί με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (20 g ανά 10 λίτρα νερού) λίγες ώρες πριν από τη σπορά.

Ένα άλλο συνηθισμένο λάθος είναι η αγνόηση των κανόνων φροντίδας των φυτών. Πολλοί ξεχνούν τη σημασία του κλαδέματος και του τσιμπήματος των θάμνων. Η μη τήρηση αυτού θα έχει ως αποτέλεσμα όλα τα θρεπτικά συστατικά να σπαταλώνται για την ανάπτυξη του φυλλώματος αντί για τον σχηματισμό καρπών. Αυτό μπορεί τελικά να οδηγήσει σε μειωμένες αποδόσεις.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ισχυρή ανοσία. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα και να αντιμετωπίζονται άμεσα πιθανές απειλές.

Κοινές ασθένειες και παράσιτα της ντομάτας Mango Django:

• Όψιμη μάστιγα. Εμφανίζεται ως κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους, οι οποίες σταδιακά σκουραίνουν και αρχίζουν να σαπίζουν. Για την καταπολέμηση της ασθένειας, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως το Ridomil Gold ή το Metaxil. Εφαρμόστε την αμειψισπορά και αποφύγετε τη φύτευση ντομάτας στο ίδιο σημείο για αρκετά χρόνια στη σειρά.
  Ως προληπτικό μέτρο, επεξεργαστείτε τους θάμνους με ένα διάλυμα θειικού χαλκού ή μείγματος Bordeaux.
• Περονόσπορος. Μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλεί μια υπόλευκη επίστρωση στα φύλλα και τους μίσχους, προκαλώντας μαρασμό των φυτών. Η Οξυχόμη και το Τοπάζι είναι αποτελεσματικές θεραπείες. Εφαρμόστε κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού για να αποτρέψετε την ταχεία επαναμόλυνση.
• Ανθρακνόζη. Μια ασθένεια που εκδηλώνεται με μαύρες κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους. Ψεκάστε τα φυτά με προϊόντα που περιέχουν χαλκό, όπως Cuproxate ή μείγμα Bordeaux.
• Σήψη ρίζας. Μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από μαρασμό και καφέ κηλίδες στις ρίζες. Εμφανίζεται συχνότερα λόγω υπερβολικού ποτίσματος και στάσιμου εδάφους. Για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών, αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα και επεξεργαστείτε το φυτό με μυκητοκτόνα διαλύματα, όπως το Fundazol. Αποφύγετε τη φύτευση σε περιοχές με βαθιά υπόγεια ύδατα.
• Σκαθάρι του Κολοράντο. Αυτό το παράσιτο μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά στα φυτά τρώγοντας τα φύλλα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση Aktara ή Confidor για την καταπολέμησή του. Ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας για να εντοπίζετε σημάδια εντόμων έγκαιρα. Αντιμετωπίστε τα στα αρχικά στάδια της προσβολής.
• Σαλιγκάρια. Μπορούν να προκαλέσουν ζημιά όχι μόνο στα φύλλα αλλά και στους καρπούς. Για τον έλεγχο τους, χρησιμοποιήστε παγίδες γεμάτες με μπύρα ή ειδικά σφαιρίδια. Μια εξίσου αποτελεσματική μέθοδος είναι η χαλάρωση του εδάφους και η απομάκρυνση της βλάστησης από τα σημεία όπου μπορούν να κρυφτούν οι γυμνοσάλιαγκες.

Για την πρόληψη ασθενειών, επιθεωρήστε τα φυτά σας, κλαδέψτε τα άρρωστα φύλλα και στελέχη και ψεκάστε τα με μυκητοκτόνα, όπως το μείγμα Bordeaux, ως προληπτικό μέτρο. Επιπλέον, επεξεργαστείτε το έδαφος στο θερμοκήπιο και γύρω από τα φυτά με απολυμαντικά.

Τα υπέρ και τα κατά

Πριν από την καλλιέργεια της καλλιέργειας, μελετήστε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της για να αποφύγετε πιθανά προβλήματα. Η ποικιλία μάνγκο Django έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της καλλιέργειας, οι κηπουροί σημειώνουν ότι μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε ανοιχτά παρτέρια στις νότιες περιοχές. Οι θάμνοι απαιτούν εκπαίδευση για να διατηρήσουν καλή παραγωγικότητα και η παραγωγή σπόρων μπορεί να είναι δύσκολη λόγω της έλλειψης σπόρων στις ντομάτες.

Κριτικές

Το Mango Django είναι μια ποικιλία ντομάτας που δικαίως μπορεί να χαρακτηριστεί ως ένα πραγματικό στολίδι του κήπου. Αυτές οι ζωντανές ντομάτες, με την εξαιρετική τους γεύση και την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη, είναι ιδανικές για φρέσκες σαλάτες και άλλα πιάτα. Παρά την καυτερή τους φύση και την ανάγκη για δομημένη ανάπτυξη, παραμένουν μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες.

Συχνές ερωτήσεις