Η ντομάτα Marmande είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Οι φωτεινές κόκκινες ντομάτες της έχουν εξαιρετική γεύση και είναι μεγάλες σε μέγεθος, γεγονός που τις καθιστά δημοφιλείς για φρέσκες σαλάτες και μαρμελάδες. Τα φυτά απαιτούν διαμόρφωση και τσίμπημα, αλλά παρέχουν μια σταθερή συγκομιδή ακόμη και σε δύσκολες συνθήκες. Ακόμα και οι αρχάριοι μπορούν να καλλιεργήσουν αυτήν την εύκολη στην καλλιέργεια ποικιλία.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η μαρμάντα είναι μια ντομάτα μεγαλόκαρπη (κατηγορίας βοδινού), ημι-καθορισμένης και υψηλής απόδοσης. Οι ογκώδεις καρποί έχουν έντονες νευρώσεις, σαρκώδη υφή και γλυκόξινη γεύση. Καλλιεργείται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Η καλλιέργεια αποθηκεύεται καλά και είναι κατάλληλη για μεταφορά.
Περιγραφή του θάμνου
Το φυτό είναι ημι-καθορισμένο: οι κεντρικοί βλαστοί του είναι ικανοί για συνεχή ανάπτυξη, αλλά συνήθως φτάνουν τα 1,4-1,6 μ. και στη συνέχεια σταματούν να αναπτύσσονται. Το τσίμπημα της κορυφής σάς επιτρέπει να ελέγχετε το ύψος του θάμνου και να διεγείρετε την ανάπτυξη των πλευρικών κλαδιών.

Η Marmande δεν είναι μια τυποποιημένη ποικιλία και έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- μέτριο φύλλωμα;
- ελαφρώς επιμήκη σχήμα και φύλλα μεσαίου μεγέθους, βαμμένα σε σκούρο πράσινο χρώμα.
- μικρά μεσογονάτια διαστήματα;
- απλές ταξιανθίες;
- η πρώτη συστάδα φρούτων σχηματίζεται πάνω από το 7-9ο φύλλο, οι επόμενες - μετά από 2-3 φύλλα.
- υψηλή ικανότητα καρπόδεσης·
- 4-5 ντομάτες σχηματίζονται σε μια βούρτσα.
Περιγραφή των φρούτων
Οι ντομάτες είναι μεγάλες, με χαρακτηριστικές νευρώσεις. Η γεύση τους συνδυάζει γλυκύτητα με μια νότα ξινής υφής. Αντέχουν καλά στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάνουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους.
Άλλες διακριτικές ιδιότητες:
- Το βάρος των λαχανικών κυμαίνεται από 150 έως 250 γραμμάρια. Έχουν ένα επίπεδο-στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα και στη βάση του μίσχου υπάρχει μια έντονη κυματιστή νευρώσεις.
- Οι ντομάτες ωριμάζουν σταδιακά: αρχικά παραμένουν πράσινες και μετά γίνονται κόκκινες. Αυτό μπορεί μερικές φορές να δημιουργήσει προβλήματα: το κάτω μισό μπορεί να είναι ώριμο, αλλά το πάνω μέρος είναι ακόμα πρασινωπό.
- Ο πολτός είναι ζαχαρούχος και σαρκώδης, με 4-5 θαλάμους σπόρων που σχηματίζονται στο εσωτερικό τους.
Η γυαλιστερή φλούδα είναι αρκετά ανθεκτική, αλλά με απότομες αλλαγές στις καιρικές συνθήκες, για παράδειγμα, όταν η ξηρασία μετατρέπεται σε βροχή, μπορεί να εμφανιστούν ρωγμές στον καρπό.
Κύρια χαρακτηριστικά
Ανάμεσα στις πολλές ποικιλίες ντομάτας, υπάρχουν και μερικά πραγματικά εθνικά κειμήλια. Η Γαλλία είναι περήφανη για τις ντομάτες από την πόλη Marmande, των οποίων το ταξίδι ξεκίνησε χάρη σε μια απροσδόκητη τροπή των γεγονότων - μια επιδημία που κατέστρεψε τους ευρωπαϊκούς αμπελώνες.
Ιστορία και περιοχές καλλιέργειας
Η δημοφιλής ποικιλία προέρχεται από την ομώνυμη υπονομό και τη φυσική περιοχή Le Marmande στην Ακουιτανία της Γαλλίας. Η περιοχή απολαμβάνει ατλαντικού κλίματος με άφθονες βροχοπτώσεις, ηλιόλουστες μέρες και ήπιους χειμώνες.
Ενδιαφέροντα στοιχεία:
- Ιστορικά, αυτή η περιοχή ήταν γνωστή για τους εκτεταμένους αμπελώνες της, αλλά στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα, μια επιδημία φυλλοξήρας (ένα παράσιτο που εισήχθη από την Αμερική) απείλησε τη βιομηχανία οίνου. Αναζητώντας εναλλακτικές καλλιέργειες, οι ντόπιοι αγρότες στράφηκαν στις ντομάτες, με την Marmande να γίνεται μια από τις βασικές ποικιλίες.
- Αναπτύχθηκε από τη γαλλική εταιρεία Vilmorin Seed, το παλαιότερο κέντρο αναπαραγωγής, και διανέμεται ενεργά σε όλη την Ευρώπη από το 1897: τα προϊόντα μεταφέρθηκαν στο Παρίσι και η Αγγλία έγινε μια από τις μεγαλύτερες αγορές. Σήμερα, η καλλιέργεια έχει ζήτηση σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο.
- Αν και η ποικιλία δεν είναι καταχωρημένη στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας, είναι από καιρό γνωστή στους εγχώριους καλλιεργητές λαχανικών.
- Οι σπόροι διατίθενται ελεύθερα και προσφέρονται από Ευρωπαίους προμηθευτές - Aviflora (Ολλανδία), Verve (Αγγλία), Suvipiha (Φινλανδία), καθώς και από ισπανικές, γερμανικές και ρωσικές εταιρείες, συμπεριλαμβανομένης της Gardens of Russia.
Η ντομάτα Marmande καλλιεργείται με επιτυχία σε διάφορα μέρη της χώρας μας. Κηπουροί από:
- Περιφέρεια Καλίνινγκραντ;
- Περιφέρεια Μόσχας;
- Ουραλία;
- Κουμπάν;
- Περιοχή του Βόλγα.
Στις θερμές νότιες περιοχές, η ποικιλία ευδοκιμεί σε ανοιχτό έδαφος, ενώ σε πιο βόρειες περιοχές δείχνει μέγιστα αποτελέσματα κάτω από καλύμματα με μεμβράνη και σε θερμοκήπια.
Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα
Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τις πρώιμες ωρίμανσεις των ντοματών της, οι οποίες φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα 90-95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν αμέσως και να αφεθούν να ωριμάσουν σε σκοτεινό μέρος.
Η κύρια συγκομιδή γίνεται τον Ιούλιο και κάθε θάμνος παράγει τουλάχιστον 40 ντομάτες ανά σεζόν. Ακόμα και με ελάχιστη φροντίδα, ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 4 κιλά.
Η απόδοση εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας:
- στο θερμοκήπιο – 9-12 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- σε ανοιχτό έδαφος – 7-9 κιλά ανά 1 τ.μ.
Η Marmande χαρακτηρίζεται από συμπαγείς θάμνους, επομένως δεν πρέπει να φυτεύετε περισσότερα από τέσσερα σπορόφυτα ανά τετραγωνικό μέτρο. Η μέγιστη παραγωγικότητα επιτυγχάνεται όταν καλλιεργείται σε προστατευμένο έδαφος.
Πώς να το χρησιμοποιήσετε;
Οι ντομάτες είναι ευέλικτες στη μαγειρική. Είναι ιδανικές για φρέσκες σαλάτες, σάντουιτς, πιατέλες λαχανικών και κρύα ορεκτικά. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία πιάτων και μαρμελάδων:
- σούπες;
- σάλτσες;
- λέχο;
- αδζίκα;
- συντήρηση (αλάτισμα και τουρσί)·
- πάστα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η εκτεταμένη επιλογή έχει οδηγήσει σε Marmande με ισχυρή ανοσία. Η καλλιέργεια σπάνια επηρεάζεται από τις ακόλουθες ασθένειες:
- ιός μωσαϊκής του καπνού;
- κηλιδωτός μαρασμός (χάλκινο χρώμα των φύλλων)
- φουζάριο;
- Βερτισιλλίωση.
Οι κηπουροί σημειώνουν ότι περιστασιακά, οι θάμνοι μπορεί να προσβληθούν από νηματώδη που προκαλούν ριζοσπαστικούς κόμπους. Ωστόσο, άλλα έντομα μπορούν να μειώσουν τις αποδόσεις, επομένως συνιστάται η επεξεργασία των φυτών με μυκητοκτόνα πριν από τη μεταφύτευση.
Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα;
Τα σπορόφυτα ντομάτας Marmande καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους για δύο μήνες. Η μεταφύτευση στον κήπο ή στο θερμοκήπιο γίνεται όταν το έδαφος θερμανθεί στους 20°C, συνήθως στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Επομένως, συνιστάται να προγραμματίσετε τη σπορά των σπόρων για τα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου.
Προετοιμασία σπόρων
Η σωστή προετοιμασία του υλικού φύτευσης είναι απαραίτητη για να εξασφαλιστούν δυνατά, υψηλής ποιότητας σπορόφυτα. Τα προκαταρκτικά βήματα βοηθούν στην απολύμανση των σπορόφυτων και στην επιτάχυνση της βλάστησης.
Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν τα ακόλουθα βήματα:
- Επιλογή. Επιλέξτε σπόρους υψηλής ποιότητας: τοποθετήστε τους σε διάλυμα αλατιού (20 γρ. αλάτι ανά 1 λίτρο νερό). Οι σπόροι που επιπλέουν στην επιφάνεια δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση.
- Απολύμανση. Για την πρόληψη ασθενειών, μουλιάστε τους κόκκους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 g ανά 100 ml νερού) για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά.
- Βαφή μέταλλου. Για να αυξήσετε την αντοχή των φυτών σε αντίξοες συνθήκες, σκληρύνετε τους σπόρους: τοποθετήστε τους στο ψυγείο για 2-3 ημέρες και στη συνέχεια επιστρέψτε τους σε ένα ζεστό μέρος.
Αυτές οι τεχνικές θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε προσεκτικά τους σπόρους για σπορά, ώστε να αποκτήσετε υψηλής ποιότητας και δυνατά σπορόφυτα.
Δοχείο και χώμα
Χρησιμοποιήστε μια ποικιλία δοχείων για την καλλιέργεια σπορόφυτων, όπως πλαστικά και ξύλινα κουτιά, κύπελλα και γλάστρες τύρφης. Θα πρέπει να έχουν οπές αποστράγγισης. Τα δοχεία πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον 10 cm για να επιτρέπουν στις ρίζες των φυτών να αναπτύσσονται σωστά.
Μπορείτε να αγοράσετε χώμα ή υπόστρωμα σε ένα κατάστημα ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας αναμειγνύοντας:
- 5 κιλά τύρφης.
- 3 κιλά χούμου ή κομπόστ.
- 1,5 κιλά άμμου.
- 500 γρ. τέφρα ξύλου.
- 500 γρ. βερμικουλίτη ή περλίτη (προαιρετικά).
Πριν γεμίσετε τα δοχεία, στρώστε τον πάτο με υλικό αποστράγγισης από μεγάλα τσόφλια αυγών ή καρύδια. Προσθέστε το υπόστρωμα, αφήνοντας μερικά εκατοστά στην κορυφή, στη συνέχεια συμπιέστε το χώμα και ρίξτε βραστό νερό με ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου από πάνω για απολύμανση.
Σπορά
Κατά τη φύτευση, λάβετε υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης των καρπών και την προγραμματισμένη ημερομηνία συγκομιδής. Οι ντομάτες χρειάζονται περίπου 10 ημέρες για να βλαστήσουν. Εάν δεν χρησιμοποιείτε συμπληρωματικό φωτισμό, σπείρετε τους σπόρους στις αρχές Μαρτίου.
Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:
- Απλώστε τους κόκκους ομοιόμορφα πάνω στο προετοιμασμένο υπόστρωμα.
- Καλύψτε την κορυφή με ένα στρώμα χώματος πάχους περίπου 1 cm και στη συνέχεια ψεκάστε με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Καλύψτε το δοχείο με καπάκι ή πλαστικό περιτύλιγμα μέχρι να σχηματιστούν οι πρώτοι "θόλοι" από βλαστάρια.
Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τα δοχεία με φυτά στο περβάζι του παραθύρου.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Όταν τα σπορόφυτα αναπτύξουν τα δεύτερα αληθινά τους φύλλα, ήρθε η ώρα για μεταφύτευση. Για να το κάνετε αυτό, ανασηκώστε προσεκτικά τις ρίζες και το χώμα με ένα μαχαίρι ή ένα ραβδί.
Παρακαλούμε συμπληρώστε τις σημαντικές απαιτήσεις:
- Βρέξτε καλά τα σπορόφυτα εκ των προτέρων.
- Φυτέψτε τα φυτά αρκετά βαθιά ώστε να φτάσουν στις κοτυληδόνες. Μην ποτίζετε.
- Παρέχετε 12-16 ώρες φωτός την ημέρα για τα σπορόφυτα, χρησιμοποιώντας φυτολάμπα σε περίπτωση ανεπαρκούς φυσικού φωτός.
- Διατηρήστε τη θερμοκρασία στους +18-20°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους +16-18°C τη νύχτα.
- Ποτίστε μέτρια, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα, χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον νερό.
- 10-14 ημέρες μετά την εμφάνιση, τροφοδοτήστε με ένα αδύναμο διάλυμα σύνθετου λιπάσματος.
Μεταφορά
Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για τη φύτευση ντοματών Marmande, λάβετε υπόψη ότι το έδαφος που έχει χρησιμοποιηθεί προηγουμένως για την καλλιέργεια άλλων ντοματών, μελιτζανών ή πιπεριών είναι ακατάλληλο για αυτήν την ποικιλία. Υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης φυτικών ασθενειών που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την απόδοση.
Μεταφορά δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο:
- Προετοιμάστε ένα καταφύγιο μεμβράνης - πλύνετε τους τοίχους με απολυμαντικό και κάψτε το υλικό γαρνιτούρας που χρησιμοποιήθηκε πέρυσι.
- Σκάψτε τα κρεβάτια και αφαιρέστε τις ρίζες των προηγούμενων φυτών.
- Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε το έδαφος στο θερμοκήπιο με Φιτοσπορίνη και 7 ημέρες πριν με διάλυμα βορικού οξέος (20 g ανά 10 λίτρα νερού).
- Σκάψτε τρύπες και προσθέστε κομπόστ, τύρφη ή σάπια κοπριά. Μην χρησιμοποιείτε κοπριά από φλόμο ή κοτόπουλο, καθώς μπορεί να κάψουν τις νεαρές ρίζες.
- Μετακινήστε τα σπορόφυτα μαζί με τη ριζική μπάλα και συμπιέστε τον κύκλο της ρίζας.
- Ποτίστε τα σπορόφυτα με άφθονο νερό.
- Τοποθετήστε όχι περισσότερα από 5 κομμάτια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, έτσι ώστε να μην αλληλεπιδρούν μεταξύ τους και να μην ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά.
- ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για μεταφύτευση δενδρυλλίων: +20°C.
- ✓ Απόσταση μεταξύ των θάμνων κατά τη φύτευση: 50 cm, μεταξύ των σειρών: 40 cm.
Η μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή μόνο αφού ο καιρός είναι ζεστός και έχει περάσει ο κίνδυνος νυχτερινών παγετών. Δείτε πώς:
- Σκάψτε τα κρεβάτια και τα ποτίστε με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Προετοιμάστε τις τρύπες και προσθέστε σε αυτές:
-
- 5 κιλά χούμου (κατά προτίμηση σάπια κοπριά αλόγου που έχει αποθηκευτεί για 2-3 χρόνια).
- 20 g θειικού καλίου.
- 20 g υπερφωσφορικού άλατος;
- 100 γραμμάρια τέφρας ξύλου.
- 20 γρ. οστεάλευρου.
- Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, καλύψτε τις ρίζες με χώμα και συμπιέστε το προσεκτικά.
- Βρέξτε τον θάμνο με 1 λίτρο νερό, καρφώστε ένα ποντάρισμα δίπλα του και δέστε τον.
Μετά από 7-10 ημέρες, ποτίστε με ένα θρεπτικό διάλυμα 100 g μαγιάς αρτοποιίας ανά 10 λίτρα νερού για να τονώσετε την ανάπτυξη των ριζών.
Φροντίδα
Η Marmande είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες λόγω των μεγάλων, νόστιμων ντοματών της. Για να εξασφαλιστούν οι βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας και μια εξαιρετική συγκομιδή, πρέπει να ληφθούν υπόψη αρκετές σημαντικές πτυχές, συμπεριλαμβανομένων των σωστών γεωργικών πρακτικών.
Σωστό καθεστώς ποτίσματος
Οι ντομάτες Marmande απαιτούν τακτικό, αλλά όχι υπερβολικό, πότισμα. Η διατήρηση ομοιόμορφης υγρασίας του εδάφους είναι απαραίτητη. αποφεύγοντας Τόσο η ξήρανση όσο και το υπερβολικό πότισμα μπορούν να αποφευχθούν. Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία το πρωί ή το βράδυ για να αποτρέψετε την ταχεία εξάτμιση του νερού και την υπερθέρμανση των ριζών.
Αποφύγετε την υγρασία στα φύλλα και τους καρπούς για την πρόληψη ασθενειών. Δύο έως τρία ποτίσματα την εβδομάδα είναι αρκετά, ανάλογα με τον καιρό.
Πότε και πώς να ταΐζετε τις ντομάτες;
Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα 2-3 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος, χρησιμοποιώντας οργανική ύλη όπως φλόμο ή έγχυμα κοπριάς κοτόπουλου. Στη συνέχεια, μπορείτε να εναλλάσσετε οργανικά και ανόργανα διαλύματα κάθε μήνα, όπως υπερφωσφορικό και λίπασμα καλίου.
Αποφύγετε την υπερβολική χρήση αζώτου για να αποτρέψετε την υπερβολική επέκταση του φυλλώματός τους σε βάρος της καρποφορίας. Η έγκαιρη και ισορροπημένη λίπανση προάγει την έντονη ανάπτυξη και το σχηματισμό μεγάλων, νόστιμων ντοματών.
Συλλογή, αποθήκευση
Οι ντομάτες Marmande αρχίζουν να ωριμάζουν 75-100 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, γεγονός που τις καθιστά μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Οι ντομάτες έχουν σφιχτή υφή, που τους επιτρέπει να αντέχουν εύκολα στη μεταφορά και να διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αποθηκεύστε τη σοδειά σας σε σκοτεινό, ξηρό και δροσερό μέρος, όπως ένα υπόγειο ή ένα ντουλάπι τροφίμων. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε μία στρώση σε ράφια ή σε κουτιά για να αποφύγετε ζημιές. Τα φρούτα που συλλέγονται σε πλήρη ωρίμανση θα παραμείνουν φρέσκα για έως και 2-3 εβδομάδες χωρίς να χάσουν τη γεύση τους.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Το τακτικό και μέτριο πότισμα είναι απαραίτητο για αυτό το φυτό, καθώς το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο ριζικό σύστημα. Χρήσιμες συμβουλές:
- Για να αποφύγετε το σκάσιμο των καρπών, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει ομοιόμορφη υγρασία. Το σάπια φύλλα στα παρτέρια βοηθά στην αποφυγή υπερθέρμανσης και στη διατήρηση της υγρασίας.
- Εάν το έδαφος είναι πολύ ξηρό, το πότισμα πρέπει να είναι σταδιακό και να επαναλαμβάνεται κατά διαστήματα. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθερό νερό, ποτίζοντας τους θάμνους απευθείας στις ρίζες — όχι περισσότερο από 1 λίτρο.
Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο
Τα φυτά είναι συμπαγή, αλλά χρειάζονται πασσάλους, καθώς τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος των καρπών. Απαιτείται τακτικό πλευρικό κλάδεμα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για καλύτερα αποτελέσματα, διαμορφώστε τον θάμνο σε δύο ή τρία στελέχη.
Κατά τη διάρκεια υπερβολικής ζέστης σε ένα θερμοκήπιο, τα λουλούδια μπορεί να γίνουν στείροι, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγικότητα. Για να το αποτρέψετε αυτό, μειώστε τη θερμοκρασία ή καλύψτε τα με πλαστικό ή lutrasil για να τα προστατεύσετε από το άμεσο ηλιακό φως. Ανοίξτε τις πόρτες και τα παράθυρα για να εξασφαλίσετε καλό αερισμό.
Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών
Παρά την ισχυρή ανοσία της, η Marmande μπορεί να είναι ευάλωτη σε μια σειρά από προβλήματα εάν δεν ακολουθηθούν οι σωστές καλλιεργητικές πρακτικές. Οι θάμνοι μπορεί να αντιμετωπίσουν τις ακόλουθες δυσκολίες:
- Όψιμη μάστιγα. Μία από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες της ντομάτας, προκαλεί σήψη των καρπών και ζημιές στα φυλλώματα. Για να το αποτρέψετε αυτό, εφαρμόστε αμειψισπορά, αποφύγετε τη φύτευση στο ίδιο σημείο για δύο συνεχόμενα χρόνια και χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα.
- Μωσαϊκό ντομάτας. Μια ιογενής λοίμωξη που προκαλεί κηλίδες στα φύλλα και παραμορφωμένες ντομάτες. Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φυτά από τον κήπο για να αποτρέψετε την εξάπλωση της ασθένειας.
- Σεπτόρια. Εμφανίζεται στα φύλλα ως κίτρινα σημάδια, με αποτέλεσμα να πέφτουν. Για την αντιμετώπιση, χρησιμοποιήστε προϊόντα με βάση τον χαλκό, όπως το μείγμα Bordeaux.
- Λευκή σήψη. Μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από μια λευκή επίστρωση στους μίσχους και τα φύλλα και σήψη των λαχανικών. Για να μειώσετε τον κίνδυνο εξάπλωσης, διατηρήστε τη βέλτιστη υγρασία και αερίστε τα θερμοκήπια.
- Ψείρα των φυτών. Το παράσιτο ρουφάει το χυμό από τα φύλλα και τους μίσχους, αποδυναμώνοντας τους θάμνους. Η καταπολέμηση περιλαμβάνει τη χρήση εντομοκτόνων ή λαϊκών θεραπειών, όπως έγχυμα σκόρδου ή σκόνη καπνού.
- Σκαθάρι του Κολοράντο. Είναι επικίνδυνο επειδή καταστρέφει τα φύλλα και τους μίσχους, σκοτώνοντας τα φυτά. Τα εντομοκτόνα και η μηχανική αφαίρεση είναι αποτελεσματικά.
- Σαλιγκάρια. Τα έντομα προκαλούν ζημιές σε κορμούς και ντομάτες, ειδικά σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.Τοποθετήστε ειδικές παγίδες, επεξεργαστείτε τα κρεβάτια με τέφρα ξύλου ή ασβέστη.
Το Marmande είναι αρκετά ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα, αλλά για να αποφευχθεί η απώλεια καλλιεργειών, ακολουθήστε τις γεωργικές πρακτικές, πραγματοποιήστε προληπτικό ψεκασμό και παρακολουθήστε την κατάσταση των θάμνων.
Τα υπέρ και τα κατά
Παρά την ολλανδική της προέλευση, αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί στη Ρωσία. Έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Οι κηπουροί το εκτιμούν για τις ακόλουθες ιδιότητες:
Οι κηπουροί αναφέρουν αρκετές αρνητικές πτυχές: την ανάγκη για τσίμπημα, διαμόρφωση και δέσιμο του θάμνου, καθώς και την πιθανότητα ρωγμής των λαχανικών υπό συνθήκες ξαφνικών αλλαγών στην ξηρασία και έντονων βροχοπτώσεων.
Παρόμοιες ποικιλίες
Με την ανάπτυξη των τεχνολογιών αναπαραγωγής και τον αυξανόμενο ρόλο της γεωργίας ως πηγής υγιεινής διατροφής, οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει πολλές νέες ποικιλίες ντομάτας. Ο παρακάτω πίνακας παρέχει περιγραφές και χαρακτηριστικά των ισοδύναμων ντομάτας Marmande:
| Ονομα | Περιγραφή και διακριτικά χαρακτηριστικά |
| Γιγαντιαίο Κίτρινο | Μια απροσδιόριστη ποικιλία που απαιτεί τσίμπημα για τον περιορισμό της ανάπτυξης. Ωριμάζει σε 110-120 ημέρες και μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες.
Οι ντομάτες είναι στρογγυλές και πεπλατυσμένες, ζυγίζουν περίπου 400 γραμμάρια και έχουν κιτρινωπό-κόκκινο χρώμα. Έχουν μέτρια αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα και αποδίδουν περίπου 6 κιλά ανά φυτό. |
| Γιγαντισμός | Ένας απροσδιόριστος θάμνος, οι καρποί ζυγίζουν μεταξύ 500 και 750 γραμμαρίων. Είναι πεπλατυσμένοι και κόκκινοι. Η ωρίμανση γίνεται σε 100 ημέρες και η απόδοση φτάνει τουλάχιστον τα 7 κιλά. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από χαμηλή αντοχή στις ασθένειες. |
| Γίγαντας της Κούβας | Πρόκειται για μια απροσδιόριστη ποικιλία. Τα λαχανικά ζυγίζουν περίπου 600 γραμμάρια, έχουν πεπλατυσμένο σχήμα και η φλούδα είναι έντονα κόκκινη. Η απόδοση είναι έως 6 κιλά ανά θάμνο και οι ντομάτες χρειάζονται 110 ημέρες για να ωριμάσουν. Απαιτούν γόνιμο έδαφος και ζεστό κλίμα, αλλά είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα. Αντέχουν επίσης καλά στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. |
| Azure Giant F1 | Μια συγκεκριμένη ποικιλία. Οι ντομάτες ζυγίζουν μεταξύ 500 και 600 γραμμαρίων. Οι καρποί είναι πεπλατυσμένοι και έχουν έντονο κόκκινο ή καφέ χρώμα. Ωριμάζουν σε 110-120 ημέρες.
Η καλλιέργεια απαιτεί προσεκτική φροντίδα, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και ζεστό κλίμα. Η μέγιστη απόδοση είναι 10 κιλά ανά θάμνο, αλλά αυτό ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας. Η ποικιλία έχει χαμηλή ευαισθησία σε ασθένειες. |
| Γιγαντέλα | Ένας απροσδιόριστος θάμνος με πεπλατυσμένους καρπούς χρώματος σμέουρου που ζυγίζουν περίπου 500 γραμμάρια. Συνιστάται μόνο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, καθώς είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Οι ντομάτες ωριμάζουν σε όχι περισσότερο από 115 ημέρες και η απόδοση είναι περίπου 5 κιλά. |
Κάθε μία από αυτές τις ποικιλίες έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, κατάλληλες συνθήκες για ανάπτυξη και φροντίδα, που σας επιτρέπουν να επιλέξετε την πιο βέλτιστη επιλογή ανάλογα με το κλίμα και τις προτιμήσεις του κηπουρού.
Κριτικές
Η ντομάτα Marmande είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια αξιόπιστη ποικιλία με εξαιρετική γεύση και αντοχή στις ασθένειες. Η σωστή φροντίδα και η τήρηση των συστάσεων θα αποδώσουν μια εξαιρετική συγκομιδή τόσο για προσωπική κατανάλωση όσο και για αποθήκευση. Το φυτό έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, απαιτεί λίγο χρόνο ή προσπάθεια και προσαρμόζεται καλά σε μια ποικιλία συνθηκών.







