Χαρακτηριστικά των ντοματών Bear's Paw και οι περιπλοκές της καλλιέργειάς τους μόνοι σας

Η ντομάτα Bear's Paw έχει ένα ασυνήθιστο όνομα, που οφείλεται στο ιδιαίτερο σχήμα του καρπού της. Αυτή η ποικιλία υπόσχεται άφθονες σοδειές και η ανοχή της στη ζέστη και την ξηρασία θα εξαλείψει την ανάγκη για περιττή σκιά. Οι σπόροι που συλλέγονται από τις δικές σας ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν την επόμενη σεζόν—θα ταιριάζουν απόλυτα με τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού.

Ιστορία και περιοχές

Πολλοί πιστεύουν ότι η προέλευση αυτής της ποικιλίας παραμένει μυστήριο, με τους ενθουσιώδεις καλλιεργητές να υποθέτουν ότι δημιουργήθηκε. Ωστόσο, η ποικιλία ντομάτας Bear's Paw εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας το 2005 και καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο ταυτόχρονα.

Οι δημιουργοί της—V. Dederko, A. Yabrov και O. Postnikova—ανέπτυξαν μια ποικιλία με μεγάλους καρπούς, σαρκώδη, ζουμερή υφή και ευκολία στη φροντίδα. Η ντομάτα Bear's Paw προοριζόταν για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε πλαστικά θερμοκήπια.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Αυτή η ποικιλία ντομάτας χαρακτηρίζεται από καλή παραγωγικότητα και μεγάλους καρπούς. Οι θάμνοι αυτού του φυτού φτάνουν σε ύψος από 120 έως 170 cm, με έντονη ανάπτυξη και άφθονο φύλλωμα.

Υπάρχουν επίσης και άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Τα φύλλα είναι ιδιαίτερα μεγάλα, σκούρα πράσινα με μικρές ρυτίδες, γεγονός που καθόρισε και το αρχικό του όνομα.
• Οι ταξιανθίες έχουν απλή δομή. Η πρώτη συστάδα καρπών σχηματίζεται πάνω από το ένατο φύλλο, μετά την οποία εμφανίζονται συστάδες κάθε ένα ή δύο φύλλα.
• Στον κύριο κλάδο του θάμνου, σχηματίζονται 3-5 συστάδες φρούτων με 4-5 ωοθήκες.
• Τα φρούτα έχουν ελκυστικό σχήμα - στρογγυλά, με μέτρια πυκνότητα, το μέσο βάρος τους είναι 115-300 g, αν και μερικές φορές υπάρχουν δείγματα έως και 500 g.
• Η φλούδα του καρπού έχει μέσο πάχος, με γυαλάδα που μοιάζει με καθρέφτη.
• Ακόμα και πριν την ωρίμανση, οι καρποί είναι πράσινοι με μια χαρακτηριστική πράσινη κηλίδα κοντά στο στέλεχος. Όταν ωριμάσουν, οι ντομάτες αποκτούν μια έντονη κόκκινη απόχρωση.
• Ο πολτός του καρπού είναι σαρκώδης, με μικρή ποσότητα χυμού, ζαχαρούχος και μέτρια πυκνός, με υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία.
• Οι θάλαμοι σπόρων συνήθως περιέχουν 3-4 σπόρους.

Γεύση και σκοπός

Οι ντομάτες έχουν γλυκιά, ελαφρώς όξινη γεύση. Καταναλώνονται φρέσκες (το 93,9% της συνολικής συγκομιδής είναι εμπορική). Εάν υπάρχει πλεόνασμα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ποικιλίας σαλτσών, ζυμαρικών και άλλων πιάτων.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα ή να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Εάν συλλεχθούν πριν ωριμάσουν πλήρως, θα ωριμάσουν γρήγορα υπό κανονικές συνθήκες δωματίου.

Χρόνος ωρίμανσης, παραγωγικότητα

Πρόκειται για μια καλλιέργεια μέσης σεζόν (περνούν 110-115 ημέρες από τους πρώτους πράσινους βλαστούς μέχρι τη συγκομιδή). Οι καρποί ωριμάζουν σταδιακά καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η περίοδος συγκομιδής εκτείνεται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο.

Διαθέτει εξαιρετική παραγωγικότητα – έως 7,2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Το ποσοστό των εμπορεύσιμων καρπών φτάνει το 93,9%. Λόγω της μακράς περιόδου καρποφορίας, μπορούν να συλλεχθούν έως και 30 κιλά φρούτων από έναν μόνο θάμνο καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν, καθιστώντας την μία από τις πιο παραγωγικές.

Σειρά επιβίβασης

Συνιστάται να ξεκινήσετε την προετοιμασία για τη μεταφύτευση ντοματών στο θερμοκήπιο 60-65 ημέρες πριν από αυτή τη στιγμή, η οποία συμπίπτει με τις αρχές Μαρτίου.

Τα σπορόφυτα τομάτας θα πρέπει να καλλιεργούνται σε κανονικά δοχεία—κάθε πλαστικό δοχείο ύψους περίπου 10 cm είναι κατάλληλο, με τρύπες για να στραγγίζει η περίσσεια νερού. Διατίθενται επίσης ειδικοί δίσκοι καλλιέργειας σπορόφυτων.

Προετοιμασία για σπορά

Πριν από τη σπορά των σπόρων, πλύνετε καλά τα δοχεία με σαπούνι πλυντηρίου. Για μελλοντικές ντομάτες, αγοράστε ένα καθολικό υπόστρωμα σπορόφυτων, το οποίο διατίθεται σε εξειδικευμένα καταστήματα. Εάν προτιμάτε να δημιουργήσετε το δικό σας μείγμα εδάφους, μπορείτε να αναμίξετε χώμα κήπου, κομπόστ και άμμο σε αναλογία 3:3:1.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι ένα τέτοιο υπόστρωμα μπορεί να περιέχει παθογόνα και προνύμφες παρασίτων. Για να καθαρίσετε το έδαφος, πρέπει να το προεπεξεργαστείτε χρησιμοποιώντας μία από τις ακόλουθες μεθόδους:

• Τοποθετήστε ένα στρώμα χώματος πάχους 5 cm σε οποιοδήποτε δοχείο. Στη συνέχεια, ρίξτε βραστό νερό πάνω από το μείγμα και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 90°C (194°F). Αφήστε το για 35-40 λεπτά.
• Αποστειρώστε το υπόστρωμα για 80-90 λεπτά σε υδατόλουτρο, ανακατεύοντάς το περιστασιακά για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη θέρμανση.
• Τοποθετήστε το υπόστρωμα σε ένα γυάλινο δοχείο, προσθέστε νερό και σκεπάστε με καπάκι. Ζεστάνετε το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων για 15-20 λεπτά, προσθέτοντας νερό ανάλογα με τις ανάγκες.

Αυτές οι μέθοδοι καθαρισμού καταστρέφουν όχι μόνο τους παθογόνους μικροοργανισμούς αλλά και τα ωφέλιμα βακτήρια. Επομένως, για την αποκατάσταση της σύνθεσης του εδάφους, θα είναι απαραίτητο να υποστεί επεξεργασία το έδαφος με ένα διάλυμα που περιέχει βιομυκητοκτόνα, όπως Alirin B, Baikal EM-1, Fitosporin-M ή άλλα παρόμοια μέσα.

Συνιστάται η σχολαστική προετοιμασία των σπόρων πριν από τη σπορά. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Δημιουργήστε ένα λειτουργικό διάλυμα μυκητοκτόνου ντομάτας Fitosporin-M προσθέτοντας 1,5 g του προϊόντος σε 1 λίτρο νερό. Στη συνέχεια, μουλιάστε τους σπόρους σε αυτό το διάλυμα για 40-50 λεπτά.
2. Ξεπλύνετε το υλικό φύτευσης και στη συνέχεια τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα πιάτο με τουλπάνι. Ψεκάστε τους με ζεστό νερό (30–35°C).
3. Αφήστε τους σπόρους να βλαστήσουν σε μια ζεστή, σκιερή περιοχή για 2-3 ημέρες. Θυμηθείτε να ψεκάζετε τη γάζα με νερό περιοδικά για να μην στεγνώσει.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια στους σπόρους, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά.

Πώς να σπείρετε ντομάτες;

Για να σπείρετε ντομάτες, πρέπει να ακολουθήσετε διάφορα βήματα:

1. Τοποθετήστε ένα λεπτό στρώμα άμμου ή θρυμματισμένου αφρού πολυστερίνης, πάχους 1 cm, στον πάτο της γλάστρας.
2. Στη συνέχεια, γεμίστε το δοχείο με επεξεργασμένο υπόστρωμα εδάφους, αφήνοντας 2-3 cm ελεύθερα στην κορυφή.
3. Ισιώστε την επιφάνεια του εδάφους και υγράνετε την καλά με ζεστό, φιλτραρισμένο νερό.
4. Κάντε τρύπες στο έδαφος βάθους 1,5 cm με ένα διάστημα 2-3 cm μεταξύ τους.
5. Διανέμουμε το υλικό φύτευσης στις τρύπες και το γεμίζουμε ελαφρά με χώμα.
6. Καλύψτε την κατσαρόλα με σπόρους με γυαλί και τοποθετήστε την σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 23-25 ​​​​βαθμούς Κελσίου.
7. Όταν έρθει η 5η έως η 8η ημέρα και εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρέστε το γυάλινο καπάκι.
8. Μετακινήστε το δοχείο σε ένα φωτεινό σημείο, όπως ένα περβάζι παραθύρου με ανατολικό ή νότιο προσανατολισμό. Ωστόσο, αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως κατά τις ώρες αιχμής, χρησιμοποιώντας κουρτίνες από τούλι ή γάζα για την προστασία των φυτών.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Τα σπορόφυτα τομάτας απαιτούν τακτικό, αλλά όχι υπερβολικό, πότισμα κατά την περίοδο που το ανώτερο στρώμα του εδάφους είναι ελαφρώς στεγνό.

Το νερό για άρδευση πρέπει να προ-φιλτραριστεί και να θερμανθεί σε θερμοκρασία 22 έως 25 μοίρες.

Άλλα σημαντικά γεγονότα:

• Για να εξασφαλίσετε υγιή και δυνατά σπορόφυτα, παρέχετε τεχνητό φωτισμό με 15 έως 18 ώρες φωτός ημέρας. Για να το πετύχετε αυτό, μπορείτε να εγκαταστήσετε φυτολάμπα κοντά στα φυτά και να την ανάψετε τη νύχτα.
• Η θερμοκρασία γύρω από τα σπορόφυτα πρέπει να διατηρείται μεταξύ 20 και 22 βαθμών κατά τη διάρκεια της ημέρας και να μειώνεται στους 16-18 βαθμούς τη νύχτα.
• Όταν εμφανιστούν αληθινά φύλλα στα σπορόφυτα, κάτι που συνήθως συμβαίνει 10-12 ημέρες μετά τη βλάστηση, θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε μεμονωμένες γλάστρες τύρφης ή πλαστικά κύπελλα χωρητικότητας 300 έως 500 ml, αφού πρώτα γίνουν τρύπες σε αυτά για να αποστραγγιστεί η υπερβολική υγρασία.
• Όταν μεταφυτεύετε φυτά, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο μεταφόρτωσης για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στη ρίζα. Η χρήση ενός κουταλιού του γλυκού διευκολύνει την αφαίρεση των φυτών από τα δοχεία τους. Εάν οι ρίζες των δενδρυλλίων μπερδευτούν, μπορούν εύκολα να διαχωριστούν με μια οδοντογλυφίδα.
• Μια εβδομάδα αργότερα, αφού οι ντομάτες βρίσκονται στις νέες τους γλάστρες, θα πρέπει να τρέφονται με κοσκινισμένη τέφρα ξύλου.
• Μετά από 6-7 ημέρες, λιπαίνετε τα νεαρά φυτά με ένα μείγμα ορυκτών. Τα καλύτερα είναι τα υγρά λιπάσματα όπως το Χουμικό Κάλιο, το Νιτροαμμοφόσκα ή το Agricola για λαχανικά. Επαναλάβετε τη διαδικασία λίπανσης δύο φορές ακόμη, με διαφορά 1,5-2 εβδομάδων μεταξύ τους.
• Για 7-8 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση των ντοματών σε μόνιμη θέση, επεξεργαστείτε τις με ένα διάλυμα Ecogel ή Epin Extra.
• Εντός 2-3 ημερών μετά από αυτό, κόψτε τα φύλλα κοτυληδόνας από τα σπορόφυτα. Επιπλέον, για να προστατεύσετε τα φυτά από τα παράσιτα, ψεκάστε με διάλυμα Ridomil Gold.

Πριν από τη φύτευση των ντοματών, πρέπει να εγκλιματιστούν στις νέες συνθήκες. Για να το κάνετε αυτό, αυξήστε τον χρόνο που περνούν τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο ή στο μπαλκόνι κατά 30-60 λεπτά κάθε μέρα, ξεκινώντας με 15 λεπτά την πρώτη ημέρα. Αυτή η διαδικασία θα πρέπει να συνεχιστεί για μερικές εβδομάδες, ώστε τα φυτά να προσαρμοστούν καλύτερα στις νέες συνθήκες στον κήπο.

Μεταφύτευση σε θερμοκήπιο

Η καλλιέργεια ντομάτας σε θερμοκήπιο εξασφαλίζει τις υψηλότερες αποδόσεις. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για ψυχρά κλίματα.

Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε:

• Η μεταφύτευση πρέπει να γίνεται όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 25 cm και έχουν σχηματιστεί 5-6 ενήλικα φύλλα.
• Το υπόστρωμα του θερμοκηπίου προετοιμάζεται το φθινόπωρο, όταν σκάβεται το χώμα και απομακρύνονται τα υπολείμματα της προηγούμενης συγκομιδής. Αποφύγετε την καλλιέργεια ντομάτας στην ίδια περιοχή συνεχόμενα για δύο χρόνια.
  Φροντίστε να ανανεώσετε το ανώτερο στρώμα εδάφους στο θερμοκήπιο ντομάτας σας για να αποτρέψετε την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων την άνοιξη.
• Πριν από τη φύτευση, εμπλουτίστε το έδαφος με κομπόστ, τύρφη, χούμο και άμμο. Το υπόστρωμα πρέπει να είναι ελαφρύ και να παρέχει καλή αποστράγγιση.

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε εξωτερικούς χώρους, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς και να αποφεύγετε να τις φυτεύετε μετά από πιπεριές ή μελιτζάνες. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τις ντομάτες είναι τα κρεμμύδια, το σκόρδο, οι ποικιλίες λάχανου, τα αγγούρια και τα όσπρια.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η ποικιλία ντομάτας Bear's Paw είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια και παράγει καρπούς σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 18 έως 25 βαθμούς Κελσίου. Αυτή η ντομάτα αντέχει σε ζεστά κλίματα, αλλά το πότισμα και ο καλός αερισμός του θερμοκηπίου είναι απαραίτητα για την καρποφορία.

Πότισμα ντοματών

Η ποικιλία ντομάτας Bear's Paw απαιτεί μια ισορροπημένη προσέγγιση στο πότισμα. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τόσο την ξήρανση του εδάφους όσο και τη δημιουργία κρούστας.

Απόχρωση:

• Συνιστάται να κάνετε πότισμα μία φορά την εβδομάδα, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες.
• Συνιστάται να αφήσετε το νερό που χρησιμοποιείται για άρδευση να καθιζάνει και να το θερμάνετε σε μια άνετη θερμοκρασία.
• κάθε θάμνος απαιτεί 3-4 λίτρα νερού, και κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας και καρποφορίας αυτός ο κανόνας αυξάνεται στα 5-6 λίτρα.
• ενυδατώστε όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Κατά την περίοδο καρποφορίας, η ένταση του ποτίσματος πρέπει να μειωθεί για να αποφευχθεί το ράγισμα των καρπών.

Λίπανση φυτεύσεων

Εφαρμόστε το πρώτο σας λίπασμα μία εβδομάδα μετά τη μεταφύτευση των ντοματών σας. Συνιστάται να αφήνετε δύο εβδομάδες μεταξύ των εφαρμογών. Τι να εφαρμόσετε:

• Επιλέξτε λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο. Προσθέστε 25-30 g υπερφωσφορικού ή θειικού καλίου σε 9-10 λίτρα νερού. Ο φώσφορος προάγει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη ενός υγιούς ριζικού συστήματος, ενώ το κάλιο βελτιώνει τη γεύση του καρπού.
• Μεταξύ των λαϊκών λιπασμάτων, η τέφρα κατέχει μια ξεχωριστή θέση · μπορεί να αναμειχθεί με το έδαφος ή να προστεθεί στο νερό για άρδευση.
• Κατά την περίοδο της βλάστησης, συνιστάται η χρήση βορικού οξέος για την τόνωση του σχηματισμού καρπών. Διαλύστε ένα γραμμάριο αυτής της ουσίας σε ένα λίτρο νερού και ψεκάστε.

Διαμόρφωση και κλάδεμα του θάμνου

Όταν καλλιεργείτε την ποικιλία ντομάτας Bear's Paw, φροντίστε να εκπαιδεύσετε τους θάμνους ώστε να σχηματίσουν έναν ή δύο κύριους μίσχους. Τα κάτω φύλλα και οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν για να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξη. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τους βλαστούς που εμφανίζονται στις μασχάλες των φύλλων.

Είναι σημαντικό να κλαδεύετε τα κλαδιά που έχουν προσβληθεί από ασθένειες/παράσιτα ή που ξεραίνονται κάτω από τις καυτές ακτίνες του ήλιου.

Καλτσοδέτα και τσίμπημα

Τα κλαδιά των ντοματών Bear's Paw, ανίκανα να στηρίξουν το βάρος των δικών τους καρπών, λυγίζουν προς το έδαφος, αυξάνοντας τον κίνδυνο ασθενειών και προσβολής από παράσιτα και μειώνοντας την απόδοση. Για να το αποτρέψετε αυτό, δέστε τα προσεκτικά σε μια υποστηρικτική δομή χρησιμοποιώντας κομμάτια υφάσματος ή ειδικό σπάγκο κήπου.

Ως στηρίγματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξύλινοι ή μεταλλικοί στύλοι. Οι ντομάτες στερεώνονται στο πάνω ύψος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα σύστημα στήριξης, που αποτελείται από διάφορους στύλους με σύρμα τεντωμένο ανάμεσά τους, στους οποίους είναι δεμένα τα φυτά.

Προς το τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, όταν το φθινόπωρο είναι προ των πυλών, συνιστάται να τσιμπάτε την κορυφή του κύριου στελέχους για να επιτρέψετε στους ήδη σχηματισμένους καρπούς να ωριμάσουν πλήρως. Ωστόσο, εάν καλλιεργείτε ντομάτες σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, αυτή η διαδικασία δεν είναι απαραίτητη.

Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα

Μετά το πότισμα, το έδαφος συμπιέζεται, εμποδίζοντας τις ρίζες των φυτών να λαμβάνουν επαρκές οξυγόνο, κάτι που μπορεί να επηρεάσει την απόδοση. Για να το αποφύγετε αυτό, χαλαρώστε το χώμα την επόμενη μέρα από το πότισμα. Είναι σημαντικό να απομακρύνετε τα ζιζάνια κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, καθώς ευνοούν την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων.

Για να διευκολύνετε τη φροντίδα των ντοματών, συνιστάται να καλύπτετε τις φυτεύσεις με άχυρο ή κομπόστ σε βάθος περίπου 10 εκ. Το σάπια φύλλα θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στη ριζική ζώνη, θα αποτρέψει τη συμπύκνωση και θα αναστείλει την ανάπτυξη ζιζανίων.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Για την πρόληψη ασθενειών, επεξεργαστείτε καλά το έδαφος με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων Bear's Paw. Για να προστατέψετε τα φυτά από τη σήψη, ανοίξτε τους αεραγωγούς στα θερμοκήπια μετά το πότισμα και τοποθετήστε ένα στρώμα τύρφης ή άχυρου γύρω από τις ρίζες στο έδαφος.

Για την προστασία των ντομάτων από τα σκαθάρια και τους γυμνοσάλιαγκες της πατάτας του Κολοράντο, χρησιμοποιήστε ένα υδατικό διάλυμα αμμωνίας και για την καταπολέμηση των αφίδων, ψεκάστε με διάλυμα σαπουνιού. Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για την προστασία των ντομάτων από έντομα που μεταφέρουν ασθένειες.

Τι πρέπει να κάνετε ως προληπτικό μέτρο:

• απολυμάνετε τους σπόρους και το έδαφος πριν από τη σπορά.
• τηρείτε τους κανόνες της αμειψισποράς·
• απολυμάνετε τις επιφάνειες του θερμοκηπίου·
• σκάψτε το χώμα στα κρεβάτια.
• πασπαλίστε τα φυτά με κοσκινισμένη τέφρα ξύλου.
• ψεκάστε τα φυτά με έγχυση σκόρδου ή φλούδας κρεμμυδιού.
• ελέγξτε το πότισμα, αποφεύγοντας την υπερβολική υγρασία.
• αερίστε το θερμοκήπιο, διατηρώντας τη βέλτιστη υγρασία και θερμοκρασία.

Συγκομιδή και αποθήκευση καλλιεργειών

Οι ντομάτες ωριμάζουν σταδιακά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Είναι καλύτερο να μαζεύετε τις τελευταίες ντομάτες πριν ξεκινήσει το κρύο.

Οι μεγάλες, σαρκώδεις ντομάτες έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορούν να αντέξουν τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, ενώ οι πράσινες ντομάτες, που συλλέγονται πριν από την ωρίμανση, ωριμάζουν γρήγορα στο σπίτι.

Για αποθήκευση, θα πρέπει να αποθηκεύονται σε χώρους με χαμηλό φωτισμό και ξηρότητα, όπου η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους +23°C.

Πώς να συλλέξετε σπόρους;

Για να συλλέξετε με επιτυχία σπόρους, πρέπει να ακολουθήσετε αυτόν τον αλγόριθμο:

1. Από το πρώτο καρποφόρο κλαδί, επιλέξτε τους μεγαλύτερους και πιο υγιεινούς καρπούς.
2. Μόλις οι επιλεγμένες ντομάτες εμφανίσουν ελαφριές ουλές, συλλέξτε τες και τοποθετήστε τες σε ένα ζεστό, ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Οι σπόροι που συλλέγονται από ντομάτες που δεν έχουν ωριμάσει πλήρως στο αμπέλι δεν είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια.
3. Όταν οι ντομάτες ωριμάσουν έντονα κόκκινα, κόψτε τες σε κομμάτια και αφαιρέστε τον πολτό και τους σπόρους.
4. Μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε ένα γυάλινο βάζο, καλύψτε το με γάζα και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό, σκιερό μέρος.
5. Μετά από 2-3 ημέρες, όταν οι σπόροι έχουν βυθιστεί στον πάτο, μεταφέρετέ τους σε ένα λεπτό σουρωτήρι και ξεπλύνετε με νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα πολτού.
6. Απλώστε τους σπόρους σε χαρτί για να στεγνώσουν σε αεριζόμενο και σκιερό μέρος.
7. Για μακροχρόνια αποθήκευση, μεταφέρετε τους σπόρους σε υφασμάτινες σακούλες και φυλάξτε τους σε ένα στεγνό ντουλάπι. Αυτό θα διασφαλίσει ότι θα παραμείνουν βιώσιμοι για 4-5 χρόνια.

Τα υπέρ και τα κατά

Κριτικές

Η ποικιλία Bear's Paw είναι δημοφιλής τόσο για εμπορική όσο και για προσωπική χρήση. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, λίπανση και συντήρηση. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και ανεκτική σε δυσμενείς συνθήκες ανάπτυξης.

Συχνές ερωτήσεις