Χαρακτηριστικά της ροζ ντομάτας Novychok και τα βασικά της καλλιέργειας

Η ποικιλία Pink Novice έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω της ευκολίας καλλιέργειάς της, της αυξημένης ανοχής στην ξηρασία και της αντοχής σε διάφορες ασθένειες. Διαθέτει ομοιόμορφη ωρίμανση καρπών που δεν είναι επιρρεπείς σε υπερωρίμανση, καθιστώντας τα ιδανικά για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας περιλαμβάνουν έναν συμπαγή θάμνο και μεγάλους καρπούς. Τα φυτά δεν φτάνουν σε ύψος πάνω από 80 εκατοστά, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για καλλιέργεια σε μπαλκόνια και λότζες.

Βασικά χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• Οι θάμνοι είναι μικροί, με ύψος που κυμαίνεται από 50 έως 80 cm, με μέτρια διακλάδωση και μέτριο φύλλωμα. Η ανάπτυξη είναι σταθερή, συνήθως διαμορφωμένη σε έναν ή δύο μίσχους.
• Τα φύλλα είναι μικρά, ζουμερά πράσινα και τείνουν να καμπυλώνουν προς τα κάτω, και οι ταξιανθίες είναι απλές και βοτρυοειδείς. Η πρώτη ταξιανθία εμφανίζεται αφού έξι φύλλα έχουν αναπτυχθεί πάνω από το τρίτο ζεύγος φύλλων. Κατά τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να κλαδεύετε μερικά από τα φύλλα.
• Κάθε τσαμπί παράγει 5 έως 6 ντομάτες. Δεν υπάρχουν άγονα άνθη.
• Οι θάμνοι Pink Novice δεν παράγουν πολλούς πλευρικούς βλαστούς και, αν παράγουν, συνήθως βρίσκονται στη βάση του στελέχους. Συνιστάται η τοποθέτηση πασσάλων στα φυτά και η εγκατάσταση μικρών στηρίξεων, εάν είναι απαραίτητο. Η Pink Novice είναι μια ποικιλία που αγαπά τη θερμότητα.
• Τα φρούτα χαρακτηρίζονται επίσης από το μικρό τους μέγεθος, το επιμήκη-οβάλ (ή δαμάσκηνο) σχήμα και το βάρος τους από 80 έως 115 γραμμάρια, αν και μερικές φορές μπορούν να φτάσουν τα 150 γραμμάρια. Έχουν ροζ χρώμα, έχουν μέτρια ζουμερό πολτό, η φλούδα είναι λεία και πολύ πυκνή, δεν είναι ευαίσθητη σε μηχανικές βλάβες.
• Οι ντομάτες δεν είναι επιρρεπείς σε υπερβολική ωρίμανση και ρωγμές και διακρίνονται από καλή αποθήκευση και μεταφορά.

Κύρια χαρακτηριστικά και ιστορία

Η Pink Novice (ποικιλία της κύριας ποικιλίας Novice) ξεχωρίζει για την ασυνήθιστη απόχρωση της. Αυτές οι ντομάτες χαρακτηρίζονται από καλή αντοχή στις ασθένειες, απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και ευδοκιμούν σε κάθε κήπο. Οι καρποί είναι γνωστοί για το έντονο άρωμα και τη γεύση τους, καθιστώντας τες την τέλεια προσθήκη σε κάθε εορταστικό τραπέζι.

Περιοχές προέλευσης και καλλιέργειας

Το Novichok αναπτύχθηκε στο Βόλγκογκραντ στον Κρατικό Σταθμό Αναπαραγωγής από τους Ρώσους ειδικούς N. I. Chulkov και L. N. Popova. Αυτή η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1986.

Η ντομάτα Pink Novice, που ταξινομείται ως καθορισμένη ποικιλία, εγκρίθηκε για χρήση το 2006. Αναπτύχθηκε από τους κτηνοτρόφους L. N. Popova και L. P. Arinina, με βάση την κλασική ποικιλία Novichok, η οποία συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Κάτω Βόλγα.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Η Pink Novice είναι μια μεσο-όψιμη ποικιλία ντομάτας, με τους πρώτους καρπούς να ωριμάζουν 114-120 ημέρες μετά την εμφάνιση των σπορόφυτων. Διαθέτει ανταγωνιστική παραγωγικότητα και η ικανότητά της να καρποφορεί ταυτόχρονα καθιστά την Pink Novice ιδανική για μεγάλες φάρμες.

Χαρακτηριστικά καρποφορίας:

• Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να μαζέψετε πάνω από 2-2,5 κιλά ντομάτας από ένα φυτό.
• η απόδοση αυτής της ποικιλίας δεν είναι κατώτερη από την Novichok, φτάνοντας τα 8-10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ροζ νεοσύστατης ποικιλίας είναι οι απαιτήσεις της σε θερμότητα: σε αντίθεση με την ροζ νεοσύστατη ποικιλία, η οποία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος, η ροζ νεοσύστατη ποικιλία προτιμά θερμοκήπια ή καλλιέργεια σε θερμότερα κλίματα.

Οι ντομάτες ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα, επιτρέποντας τη συγκομιδή εντός δύο εβδομάδων. Στη βιομηχανική γεωργία, αυτό διευκολύνει τη μηχανοποιημένη συγκομιδή, επιτρέποντας τη συγκομιδή ολόκληρης της περιοχής ταυτόχρονα.

Πώς να το χρησιμοποιήσετε;

Χάρη στο σφιχτό φλοιό τους, την αντοχή τους στο σκάσιμο και το μικρό τους μέγεθος, αυτές οι ντομάτες είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση. Οι κηπουροί προτιμούν να μαρινάρουν ή να τουρσιάζουν αυτήν την ποικιλία, καθώς διατηρεί την ελκυστικότητα, τη σφριγηλότητα και την απαλότητά της ακόμη και μετά την επεξεργασία.

Αυτές οι ντομάτες είναι επίσης εξαιρετικές για:

• παρασκευή σπιτικής κέτσαπ, σάλτσας και adjika·
• μούλιασμα σε ελαιόλαδο.
• κατανάλωση ωμή και σε σαλάτες.

Ικανότητα αντοχής σε ασθένειες και παράσιτα

Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, οι ντομάτες μπορεί να είναι ευάλωτες στην όψιμη σήψη. Το βιολογικό προϊόν Φιτοσπορίνη χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία της ασθένειας στα αρχικά της στάδια. Η επάλειψη του εδάφους με σάπια φύλλα είναι ένα αποτελεσματικό προληπτικό μέτρο.

Εάν ένα φυτό έχει μολυνθεί από όψιμη σήψη, τα προσβεβλημένα μέρη πρέπει να καταστραφούν με καύση. Στη συνέχεια, το χώμα στο σπορείο πρέπει να υποστεί επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού. Η πρόληψη της ασθένειας μπορεί επίσης να επιτευχθεί με τη φύτευση καλλιεργειών πράσινης κοπριάς όπως καλέντουλα και κατιφέδες.

Εν συντομία για τα παράσιτα:

• Για την καταπολέμηση των αφιδών, συνιστάται ο ψεκασμός με έγχυση σκόρδου.
• Για να απαλλαγούμε από τα ακάρεα της αράχνης, τα φύλλα και οι βλαστοί πλένονται με διάλυμα σαπουνιού και στη συνέχεια πασπαλίζονται με τέφρα.
• Τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο μπορούν να προληφθούν καλλιεργώντας άνηθο κατά μήκος της άκρης του παρτεριού.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Συνιστάται η καλλιέργεια της ποικιλίας ντομάτας Novichok Pink από σπορόφυτα. Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους—σε λαχανόκηπο, σε θερμοκήπιο ή κάτω από προσωρινό πλαστικό κάλυμμα.

Προετοιμασία σπόρων

Οι υπεύθυνοι κηπουροί δεν χρησιμοποιούν ποτέ μη ελεγμένους ή ακατέργαστους σπόρους ντομάτας. Επομένως, φροντίστε να ακολουθήσετε τις συστάσεις τους για την προετοιμασία του υλικού φύτευσης:

• Αρχικά, ετοιμάστε ένα διάλυμα αλατιού 5% προσθέτοντας 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε 100 ml νερό. Μουλιάστε τους σπόρους στο διάλυμα για 15 λεπτά. Οι υγιείς σπόροι θα βυθιστούν στον πυθμένα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε και στεγνώστε τους.
• Στη συνέχεια, μουλιάστε τους σπόρους σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά. Αυτό απολυμαίνει τους σπόρους, σκοτώνοντας τυχόν σπόρια ασθενειών και διεγείρει τη βλάστηση.
• Μπορείτε να σπείρετε τους επεξεργασμένους σπόρους απευθείας ή να τους προβλαστήσετε πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους επεξεργασμένους σπόρους σε ένα υγρό πανί και αφήστε τους σε ένα ζεστό μέρος. Όταν εμφανιστούν λευκές ρίζες, ξεκινήστε τη σπορά.

Προετοιμασία εδάφους και δοχείων

Ξεκινήστε την προετοιμασία του εδαφικού μείγματος μία εβδομάδα πριν από την αναμενόμενη ώρα σποράς. Οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν εμπορικά διαθέσιμα υποστρώματα σπορόφυτων, τα οποία έχουν ήδη μια βέλτιστα ισορροπημένη σύνθεση. Εάν προετοιμάζετε τα δικά σας, συμπεριλάβετε στο μείγμα χλοοτάπητα, κομπόστ ή χούμο και άμμο. Η τέφρα ξύλου είναι επίσης σημαντική.

Για να καλλιεργήσετε σπορόφυτα ντομάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά ή δοχεία. Γεμίστε τα με προετοιμασμένο χώμα και μουλιάστε τα σε βραστό νερό με προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου.

Σπορά σπόρων

Δύο ημέρες μετά την προετοιμασία του υποστρώματος, ξεκινήστε τη σπορά. Φυτέψτε τους σπόρους σε υγρό χώμα, σε απόσταση 1,5 cm μεταξύ τους και φυτέψτε τους σε βάθος περίπου 2 cm. Εάν επιθυμείτε, φυτέψτε 2-3 σπόρους ανά τρύπα για να εξασφαλίσετε τη βλάστηση.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Γεμίστε τα προετοιμασμένα φλιτζάνια ή κουτιά με χώμα και υγράνετε το.
2. Τοποθετήστε τους σπόρους.
3. Πασπαλίστε ένα στρώμα χώματος από πάνω και συμπιέστε το ελαφρά.
4. Τοποθετήστε τα δοχεία σε σκοτεινό μέρος και καλύψτε τα με μεμβράνη ή γυαλί μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.

Για να δημιουργήσετε συνθήκες όσο το δυνατόν πιο κοντά στις συνθήκες του θερμοκηπίου, ανοίγετε περιοδικά το σελοφάν για αερισμό και ποτίζετε τις φυτεύσεις καθημερινά.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας των δενδρυλλίων

Για να υποστηρίξετε την ανάπτυξη των δενδρυλλίων κατά την αρχική περίοδο, διατηρήστε τη θερμοκρασία στους 21-24°C. Στη συνέχεια, μειώστε την για τρεις ημέρες: τη νύχτα στους 8-10°C και κατά τη διάρκεια της ημέρας στους 15-16°C. Ο επαρκής φωτισμός είναι απαραίτητος για να αποτρέψετε την επιμήκυνση και την ευθραυστότητα των δενδρυλλίων.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης:

• Ποτίστε όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους έχει στεγνώσει. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο για να αποφευχθεί το στάσιμο νερό.
• Όταν εμφανιστούν δύο ή τρία αληθινά φύλλα, είναι καιρός να μεταφυτεύσετε τις ντομάτες. Αυτό το βήμα είναι κρίσιμο. Κατά τη μεταφύτευση, προσέξτε να μην καταστρέψετε την κεντρική ρίζα.
• Δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση εάν το έδαφος είναι επαρκώς εύφορο. Είναι δυνατή η διαφυλλική λίπανση με τέφρα ξύλου.
• Για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη ανάπτυξη των φυτών, περιστρέφετε τακτικά τα δοχεία με σπορόφυτα αφού τα τοποθετήσετε στο περβάζι του παραθύρου.
• Δέκα ημέρες πριν από τη φύτευση, εγκλιματίστε τις ντομάτες σε εξωτερικό χώρο. Αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά, αυξάνοντας τον χρόνο που τα φυτά περνούν σε εξωτερικό χώρο. Αυτό τα βοηθά να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες και μειώνει το στρες κατά τη μεταφύτευση.
  Ξεκινήστε με 1-2 ώρες στη σκιά, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο και μετακινώντας τα σπορόφυτα σε ένα πιο ηλιόλουστο σημείο. Μετά από μία ή δύο εβδομάδες, τα φυτά θα μπορούν να περάσουν όλη την ημέρα σε εξωτερικούς χώρους.

Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Μέχρι τα τέλη Μαΐου, οι ντομάτες φυτεύονται στο θερμοκήπιο. Δεν φυτεύονται σαν σπόροι, αλλά σε απόσταση περίπου 30 cm μεταξύ τους και σε βάθος ίσο με το ριζικό σύστημα των σπορόφυτων. Αυτό επιτρέπει 4-6 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους.

Παρά το σχετικά μικρό της ύψος, η ποικιλία ντομάτας Novik Pink παράγει μεγάλους καρπούς και είναι ιδιαίτερα παραγωγική, γι' αυτό αποφύγετε τον υπερπληθυσμό ανάμεσα στους θάμνους.

Πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων, σκάψτε το χώμα και δημιουργήστε υπερυψωμένα παρτέρια. Λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση, λιπάνετε το χώμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ορυκτή είτε οργανική ύλη, όπως χούμο, κομπόστ ή απλώς θρυμματισμένο γρασίδι. Λιπαίνετε τους θάμνους μία φορά το μήνα.

Φροντίδα φυτών

Φροντίστε να παρακολουθείτε την ανάπτυξη των θάμνων και να τους στηρίζετε εάν είναι απαραίτητο. Η ποικιλία Novice Pink απαιτεί πασσάλωμα λόγω των μεγάλων, βαριών καρπών της. Εάν έχετε επιλέξει κάθετο πασσάλωμα σε θερμοκήπιο, δημιουργήστε ένα στήριγμα για τον θάμνο και στερεώστε ένα κλαδί ή στέλεχος σε αυτό με σχοινί. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να στηρίξει τους καρπούς και να αναπτυχθεί χωρίς υπερφόρτωση.

Για ένα οριζόντιο σύστημα σε ένα θερμοκήπιο, χρησιμοποιείται ένα σφιχτά τεντωμένο σύρμα ή σχοινί, τεντωμένο από το ένα άκρο στο άλλο. Μικρές κορδέλες δένονται σε αυτό για να στηρίζουν τους μίσχους και τα κλαδιά των καλλιεργούμενων φυτών.

Χαρακτηριστικά ποτίσματος:

• χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, ποτίζοντας τα φυτά μία ή δύο φορές την εβδομάδα.
• σε ζεστό καιρό, ο αριθμός των αρδεύσεων αυξάνεται σε δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.
• Όταν ποτίζετε, προσπαθήστε να αποφύγετε την επαφή του νερού με τα φύλλα για να αποφύγετε την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων και την πρόκληση ηλιακού εγκαύματος.
• Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην ξηρασία και μπορεί να επιβιώσει χωρίς νερό σε θερμοκήπιο για έως και δύο εβδομάδες.

Μετά από κάθε πότισμα, συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα για να οξυγονώνεται καλύτερα το ριζικό σύστημα του φυτού. Αυτό μπορεί να γίνει με μια τσάπα ή ένα εργαλείο κήπου, ζυμώνοντας απαλά το χώμα σε βάθος περίπου 5 cm.

Είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μεταξύ χαλάρωσης και ξεριζώματος.

• η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνεται μετά το πότισμα.
• Το ξεβοτάνισμα γίνεται μόνο όταν εμφανίζονται τα ζιζάνια.

Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε έγκαιρα τους πλευρικούς βλαστούς - τους νεαρούς βλαστούς από τον κύριο μίσχο. Αυτό θα επιτρέψει στον θάμνο να πάρει μια μορφή που αποτελείται από έναν κύριο μίσχο με πολλά κλαδιά, τα οποία τελικά θα αποδώσουν καρπούς. Αυτή η προσέγγιση προάγει την σωστή ανάπτυξη του φυτού και την τακτική καρποφορία.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Παρά την καλή αντοχή στις ασθένειες, αυτή η ποικιλία είναι ευάλωτη στην όψιμη σήψη, μια μυκητιασική λοίμωξη που συνήθως σχετίζεται με υπερβολικό πότισμα. Εάν εντοπιστούν τα πρώτα συμπτώματα, συνιστάται η μείωση της υγρασίας. Τα μολυσμένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν και να καταστραφούν για να αποφευχθεί η περαιτέρω εξάπλωση της ασθένειας.

Το δεύτερο πρόβλημα είναι η μωσαϊκή ασθένεια, η οποία μεταδίδεται από αφίδες. Τα σημάδια περιλαμβάνουν την εμφάνιση λευκών ή κίτρινων κηλίδων στα φύλλα. Εάν εντοπιστούν αυτά τα συμπτώματα, τα μολυσμένα φύλλα θα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως για να αποφευχθεί ο θάνατός τους.

Το σκαθάρι του Μαΐου είναι ένα σημαντικό παράσιτο της ντομάτας. Οι προνύμφες του βλάπτουν το ριζικό σύστημα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο του φυτού. Η καταπολέμηση των παρασίτων επιτυγχάνεται με τη χρήση εξειδικευμένων χημικών ουσιών καταπολέμησης παρασίτων.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος

Η καλλιέργεια είναι ιδανική για εξωτερική καλλιέργεια. Ωστόσο, η καρποφορία μπορεί να ξεκινήσει μία ή δύο εβδομάδες αργότερα από τις ντομάτες που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους.

Υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες που μπορεί να εμποδίσουν την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη αυτής της ποικιλίας σε ανοιχτό χώρο:

• Εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία λόγω βροχής, τα φυτά μπορεί να αναπτύξουν λοίμωξη από κάμψη ή να πεθάνουν λόγω υπερβολικού ποτίσματος.
• Τα φυτά που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους είναι πιο ευάλωτα σε παράσιτα και ασθένειες. Για παράδειγμα, η όψιμη σήψη μπορεί να εξαπλωθεί μέσω βρεγμένων φύλλων μετά από βροχή.
  Η πιθανότητα εισβολής σκαθαριών ή αφιδών του Μαΐου αυξάνεται.
• Ένα απροσδόκητο κύμα ψύχους μπορεί να απειλήσει την υγεία του Pink Novice και να μειώσει σημαντικά την απόδοσή του.

Τα υπέρ και τα κατά

Ο ροζ αρχάριος έχει πολλά πλεονεκτήματα, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν τα εξής:

Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι η ταυτόχρονη ωρίμανση των φρούτων είναι περισσότερο μειονέκτημα παρά πλεονέκτημα, καθώς θα ήθελαν μεγαλύτερη περίοδο καρποφορίας.

Κριτικές

Η ποικιλία Novice Pink έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου και έχει κερδίσει επάξια τη δημοτικότητά της. Η γεύση της και η ευκολία καλλιέργειάς της την καθιστούν ιδανική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς, ενώ οι συμπαγείς θάμνοι της την καθιστούν κατάλληλη ακόμη και για μικρούς χώρους, όπως ένα μπαλκόνι. Ακολουθώντας αυτές τις γενικές συστάσεις, θα μπορέσετε να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά από νόστιμες ντομάτες.

Συχνές ερωτήσεις