Οι αποχρώσεις της φύτευσης και της καλλιέργειας ντοματών κοκτέιλ αυγών του Πάσχα

Η ντομάτα "Easter Egg" είναι γνωστή στους γνώστες των ασυνήθιστων ποικιλιών ντομάτας. Το σχήμα της σε σχήμα αυγού με χρυσά σχέδια στα πλάγια και στην κορυφή δίνει στην ποικιλία το μοναδικό της όνομα. Είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία και απαιτεί τακτικό κλάδεμα των πλευρικών βλαστών για τον έλεγχο της ανάπτυξης.

Διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, του θάμνου και των φρούτων

Ανάμεσα στις ποικιλίες ντομάτας κοκτέιλ, το Πασχαλινό Αυγό ταιριάζει περισσότερο με το εορταστικό του όνομα. Οι καρποί του είναι τέλεια ωοειδείς και βαμμένοι σε έντονες κόκκινες και κίτρινες αποχρώσεις. Πολλοί λένε ότι μοιάζουν με αριστουργήματα τέχνης, σαν να μην ήταν καρποί της φύσης αλλά τα διάσημα πασχαλινά αυγά του Καρλ Φαμπερζέ.

Οι ποικιλίες κοκτέιλ ξεχωρίζουν από τις άλλες με την εκκεντρική τους εμφάνιση. Αντιπροσωπεύουν ένα νέο ορόσημο στην καλλιέργεια ντομάτας, η οποία ήρθε στη Ρωσία από την Ευρώπη. Το όνομα αναφέρεται στην προβλεπόμενη χρήση του λαχανικού—για τη διακόσμηση τραπεζιών σε μπουφέδες και κοκτέιλ πάρτι.

Χαρακτηριστικά και ποικιλιακά χαρακτηριστικά του πασχαλινού αυγού:

• Η ποικιλία αναπτύχθηκε από τους κτηνοτρόφους για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε επικίνδυνες συνθήκες κηπουρικής, συνιστάται η καλλιέργειά της σε θερμοκηπιακές κατασκευές.
• Η ελκυστικότητα αυτού του είδους έγκειται στην διακοσμητική του εμφάνιση - οι καρποί είναι εξαιρετικοί και πλούσιοι σε χρώματα.
• Έχει αναμφισβήτητες ιδιότητες που το καθιστούν αγαπημένο για κατανάλωση: μοναδικό άρωμα, γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση, αυξημένη πυκνότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια από αρχάριους κηπουρούς.
• Το Easter Egg είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία της οποίας ο κύριος μίσχος μπορεί να φτάσει τα 200 εκ. σε ύψος. Επειδή αυτή η ποικιλία παράγει μικρούς, αντί για μεγάλους, καρπούς, οι έμπειροι κηπουροί συχνά εκπαιδεύουν το φυτό σε τρία ή και τέσσερα μίσχους για να επιτύχουν μέγιστη παραγωγικότητα.
• Τα φύλλα της ντομάτας είναι μεσαίου μεγέθους και δεν καλύπτουν τους χρυσούς, λείους καρπούς που κοσμούν το φυτό.
• Οι συστάδες περιέχουν 5-7 ντομάτες. Οι πρώτοι ώριμοι καρποί ζυγίζουν περίπου όσο ένα αυγό κότας – 55-60 γραμμάρια. Καθώς ωριμάζουν, οι ντομάτες μειώνονται σε μέγεθος και μοιάζουν με αυγά ορτυκιού, ζυγίζοντας 25 έως 40 γραμμάρια.
• Η ωοθήκη αμέσως αποκτά ρίγες. Αρχικά είναι χρυσή με πράσινες αποχρώσεις. Ο πράσινος τόνος στη συνέχεια αλλάζει σταδιακά σε πορτοκαλί και τελικά σε κόκκινο.
• Όταν κόβετε τα φρούτα, μπορείτε να δείτε:
  • πολλαπλοί θάλαμοι σπόρων·
  • ζουμερός πολτός;
  • απουσία κενών
  • μικροί σπόροι σε μικρές ποσότητες.
• Όταν φέρετε μια ώριμη ντομάτα στη μύτη σας, μπορείτε να μυρίσετε ένα ευχάριστο φρουτώδες άρωμα και ακόμη και να διακρίνετε μια νότα ντομάτας από απόσταση.

Κύρια χαρακτηριστικά

Η προέλευση αυτής της ποικιλίας παραμένει μυστήριο. Δεν έχει ακόμη καταχωρηθεί στο επίσημο μητρώο των ρωσικών καινοτομιών βελτίωσης. Ο θρύλος λέει ότι δημιουργήθηκε από έναν Βούλγαρο βελτιωτή, αλλά αυτό δεν έχει ακόμη επιβεβαιωθεί. Παρά ταύτα, οι συλλέκτες ντομάτας είναι πρόθυμοι να μοιραστούν τους σπόρους τους.

Ανεξάρτητα από το ποιος βρίσκεται πίσω από τη δημιουργία του πασχαλινού αυγού, έχει κερδίσει την αναγνώριση τόσο από τους λάτρεις της κηπουρικής όσο και από τους γνώστες της γεύσης.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Η ωρίμανση των καρπών γίνεται σε 110 ημέρες, γεγονός που καθιστά την ποικιλία Easter Egg μια μεσοπρώιμη ποικιλία σε σύγκριση με άλλες ντομάτες. Η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό. Βασικοί παράγοντες που επηρεάζουν την απόδοση αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• γονιμότητα του χώρου·
• συχνότητα και όγκος ποτίσματος, καθώς και χρήση λιπασμάτων ·
• τις ιδιαιτερότητες του τοπικού κλίματος.

Οι έμπειροι κηπουροί επιβεβαιώνουν ότι το Easter Egg είναι μια ποικιλία που επιστρέφει όλα όσα έχει δώσει—με την προϋπόθεση ότι της παρέχεται αρκετό νερό και λίπασμα, η ντομάτα θα ανταμείψει τους «τροφοδότες» της με μια άφθονη συγκομιδή.

Η παραγωγικότητα αυτής της ποικιλίας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας:

• Μερικοί κηπουροί αναφέρουν ότι παίρνουν 5-7 κιλά φρούτων από κάθε θάμνο.
• άλλοι λένε περίπου 5-7 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Λαμβάνοντας υπόψη ότι συνήθως φυτεύονται δύο φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, η διαφορά στην απόδοση μπορεί να είναι σημαντική.

Αυτή η ποικιλομορφία των αποτελεσμάτων εξηγείται από το γεγονός ότι η ποικιλία Easter Egg είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στις συνθήκες γεωργικής φροντίδας.

Πώς να το χρησιμοποιήσετε και να το αποθηκεύσετε;

Η ντομάτα έχει ένα λεπτό άρωμα, σε συνδυασμό με μια ζωντανή αλλά διακριτική γεύση. Τα οργανικά οξέα είναι τέλεια ισορροπημένα, εξισορροπώντας τη γλυκύτητα και προσδίδοντας μια ευχάριστη επίγευση.

Λεπτές λεπτομέρειες εφαρμογής:

• Οι μίνι ντομάτες είναι ιδανικές για ολόκληρες κονσερβοποιήσεις – η φλούδα τους είναι αρκετά ανθεκτική και δεν σπάει, γεγονός που τις καθιστά ανθεκτικές στη θερμική επεξεργασία.
• Είναι επίσης ανθεκτικό στις μηχανικές βλάβες, επομένως ανέχεται καλά τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρές συνθήκες.
• Όσον αφορά την παραγωγή χυμών ή πάστας, η ποικιλία Easter Egg είναι κατώτερη από τις μεγαλύτερες ντομάτες.

Η ωρίμανση γίνεται σταδιακά, κατανεμημένη με την πάροδο του χρόνου. Για να διασφαλίσετε ότι οι ντομάτες θα φτάσουν στο μεγαλύτερο μέγεθός τους καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται να τις μαζεύετε όσο είναι ακόμα καφέ, δίνοντας χρόνο στους επόμενους καρπούς να αναπτυχθούν επαρκώς.

Λεπτές λεπτομέρειες διατήρησης:

• Αν τοποθετήσετε τις ντομάτες σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος, θα ωριμάσουν γρήγορα και θα αναπτύξουν γεύση.
• για να τα διατηρήσετε σε αυτή την κατάσταση περισσότερο, θα πρέπει να επιλέξετε ένα δροσερό μέρος, αλλά σε αυτή την περίπτωση η γεύση δεν θα είναι τόσο έντονη.
• η συλλογή ξεκινά από τα χαμηλότερα πινέλα και συνεχίζεται προς τα πάνω·
• σε θερμοκρασίες έως +4°C η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 45 ημέρες.
• Στα κρύα καλοκαίρια, συνιστάται η συλλογή άγουρων φρούτων και η τοποθέτησή τους, αντίθετα, σε ένα ζεστό μέρος για να ωριμάσουν.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Easter Egg διαθέτει εξαιρετική αντοχή στις περισσότερες ασθένειες της ντομάτας, γεγονός που επιβεβαιώνεται από σχεδόν όλους τους κηπουρούς που την καλλιεργούν. Είναι επίσης ανθεκτική στον ιό της μωσαϊκής του καπνού, έναν διαρκή εχθρό των νυχτοπεταλούδων. Επίσης, αντιστέκεται με επιτυχία σε διάφορα παράσιτα.

Οι ντομάτες μπορεί να μαυρίσουν σε χαμηλές θερμοκρασίες και υπερβολική υγρασία. Για να αποφύγετε την όψιμη σήψη, είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα σημείο φύτευσης με καλό αερισμό και φως. Εάν είναι απαραίτητο, συνιστάται η χρήση μυκητοκτόνων.

Μεταξύ του οπλοστασίου των προστατευτικών παραγόντων κατά της όψιμης μάστιγας, αξίζει να σημειωθεί το φάρμακο Oxyhom, το οποίο προστατεύει αποτελεσματικά τις ντομάτες από αυτό το πρόβλημα.

Κλιματικές απαιτήσεις και περιοχές ανάπτυξης

Αυτή η ποικιλία διατηρεί την ποιότητά της καλά παρά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Ωστόσο, τα φυτά δεν ανέχονται την υπερβολική υγρασία. Κατά την καλλιέργεια σε θερμοκήπια, η διασφάλιση επαρκούς αερισμού είναι κρίσιμη. Οι ντομάτες επιδεικνύουν υψηλή ανθεκτικότητα σε ξηρό καιρό και είναι ιδανικές για ζεστά κλίματα.

Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα ευρύ φάσμα κλιματικών ζωνών. Ευδοκιμεί τόσο στις νότιες περιοχές όσο και στα ψυχρότερα μέρη της κεντρικής ρωσικής περιοχής. Για την καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές, συνιστάται η χρήση χώρων προστατευμένων από τον παγετό. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα;

Δεδομένου ότι το Πασχαλινό Αυγό είναι ποικιλία και όχι υβρίδιο, οι σπόροι του θεωρούνται αγνοί και μπορούν να συλλεχθούν ανεξάρτητα. Ωστόσο, θα πρέπει να τους προστατεύσετε από βακτήρια και μούχλα.

Βέλτιστοι χρόνοι ανάπτυξης

Οι σπόροι σπέρνονται 45-60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους, όπου θα αναπτυχθούν για άλλους 1,5-2 μήνες. Είναι σημαντικό να προγραμματίσετε προσεκτικά τις ημερομηνίες, λαμβάνοντας υπόψη τις τοπικές κλιματικές συνθήκες.

Η επιλογή του χρόνου για τη σπορά των αυγών του Πάσχα εξαρτάται από τον τύπο της μελλοντικής καλλιέργειάς τους:

• για θερμαινόμενα θερμοκήπια – από 20 Φεβρουαρίου
• για θερμοκήπια χωρίς θέρμανση – από την 1η Μαρτίου·
• για λαχανόκηπους στις νότιες περιοχές – από 1-5 Μαρτίου
• για λαχανόκηπους στην Κεντρική Ζώνη – από τις 15 Μαρτίου.

Προετοιμασία σπόρων

Όταν χρησιμοποιείτε σπόρους που συλλέγονται από τον δικό σας κήπο, είναι σημαντικό να λαμβάνετε προφυλάξεις και να τους επεξεργάζεστε μόνοι σας για να απομακρύνετε πιθανά παθογόνα. Μια επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα κοινό διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου από ένα φαρμακείο.

Η διαδικασία επεξεργασίας έχει ως εξής:

• δημιουργήστε ένα διάλυμα υπεροξειδίου 0,5%.
• ρίχνουμε σπόρους σε αυτό.
• αφήστε για επεξεργασία για 20-25 λεπτά.
• Τα πλένουμε με νερό και τα στεγνώνουμε.

Μετά από αυτό, ζεστάνετε τους σπόρους:

1. Τοποθετήστε μια χαρτοπετσέτα ή ένα κομμάτι χαρτί υγείας, ελαφρώς βρεγμένο με νερό, σε ένα πλαστικό δοχείο.
2. Τοποθετήστε τους σπόρους.
3. Σκεπάστε το δοχείο με ένα καπάκι και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος, αλλά όχι πολύ ζεστό.

Δοχεία και χώμα

Για να σπείρετε σπόρους σε ομάδες, χρησιμοποιήστε κουτιά και κοινά δοχεία. Εάν ο αριθμός των σπόρων είναι μικρός, σκεφτείτε να τοποθετήσετε κάθε σπόρο σε ξεχωριστό δοχείο. Διατίθενται διάφορες επιλογές:

• πλαστικά κουτιά;
• ποτήρια μιας χρήσης;
• κομμένα μπουκάλια;
• δοχεία με χυμούς και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η βιομηχανία προσφέρει εξαιρετικά και οικονομικά προσιτά δοχεία για σπορόφυτα. Αποτελούνται από ένα δοχείο, έναν δίσκο και ένα καπάκι που δημιουργεί ένα μικροκλίμα που θυμίζει θερμοκήπιο. Αυτά τα δοχεία είναι επαναχρησιμοποιήσιμα και έχουν κερδίσει θετικές κριτικές.

Για σπορά, μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα από εξειδικευμένα καταστήματα. Είναι ήδη κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά και απολυμασμένο. Αν προτιμάτε να δημιουργήσετε το δικό σας μείγμα, θα πρέπει να συνδυάσετε:

• κοπρόχωμα;
• μαυρόχωμα;
• άμμος;
• χώμα κήπου.

Όλα αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται αναλογικά. Για κάθε 10 κιλά αυτού του μείγματος, συνιστάται η προσθήκη 200 g τέφρας ξύλου και 20 g υπερφωσφορικού. Η απολύμανση είναι υποχρεωτική – με θέρμανση σε φούρνο, με προσθήκη βραστού νερού ή με εφαρμογή διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου.

Σπορά και καλλιέργεια

Το προετοιμασμένο υπόστρωμα θερμαίνεται απαλά και τοποθετείται σε δοχεία, συμπιέζοντάς το ελαφρά. Στη συνέχεια, οι σπόροι απλώνονται στην επιφάνεια και καλύπτονται με ένα στρώμα χώματος για γλάστρες, ακολουθούμενο από πότισμα με ζεστό νερό.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης:

• Για να βλαστήσουν με επιτυχία οι σπόροι, είναι απαραίτητο να διατηρείται μια θερμοκρασία περίπου 22-23°C, η οποία εγγυάται μια αποτελεσματική έναρξη ανάπτυξης.
• Οι φυτεύσεις προστατεύονται από την υγρασία καλύπτοντάς τες με γυαλί ή μεμβράνη.
• Σε μιάμιση εβδομάδα, μπορείτε να περιμένετε να εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί. Όταν φτάσουν το 70%, το προστατευτικό κάλυμμα αφαιρείται.
• Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τις ακόλουθες παραμέτρους:
  • παρέχουν επαρκή φωτισμό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • διατηρήστε τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας στους 22-24°C.
  • τη νύχτα διατηρήστε τη θερμοκρασία μεταξύ 16-17°C.
  Κρίσιμες παράμετροι για την επιτυχή καλλιέργεια

  • ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων: 22-23°C.
  • ✓ Είναι απαραίτητο να διατηρείται η θερμοκρασία τη νύχτα στην περιοχή των 16-17°C.
  • ✓ Υποχρεωτική χρήση μυκητοκτόνων με τα πρώτα σημάδια όψιμης μάστιγας.
• Μετά από 12-15 ημέρες, τα σπορόφυτα θα πρέπει να σχηματίσουν δύο αληθινά φύλλα και θα είναι έτοιμα να συνεχίσουν την ανάπτυξή τους μεταφυτεύοντάς τα σε μεμονωμένες γλάστρες.
• Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στην τελική τους θέση αφού σκληρυνθούν για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε εξωτερικό χώρο, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν εκεί από 20 λεπτά σε 5 ώρες την ημέρα.

Η διαδικασία κατάδυσης μοιάζει με αυτό:

• οι μεμονωμένες γλάστρες γεμίζονται με χώμα και δημιουργείται μια κοιλότητα μέσα σε αυτήν.
• Χρησιμοποιώντας ένα ραβδί, σηκώστε προσεκτικά τα σπορόφυτα.
• κόψτε το ένα τρίτο της ρίζας.
• το φυτό φυτεύεται σε μια τρύπα έτσι ώστε το επίπεδο του εδάφους να βρίσκεται στο επίπεδο των φύλλων του κοτυληδόνου.
• πιέστε το χώμα πάνω στο στέλεχος.
• νερό το φυτό με ζεστό, καθιζάνον νερό.

Στη συνέχεια, η φροντίδα των σπορόφυτων περιορίζεται στο τακτικό πότισμα και στη διατήρηση των βέλτιστων συνθηκών μικροκλίματος.

Πώς να καλλιεργήσω περαιτέρω ένα πασχαλινό αυγό;

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται όταν γίνουν δύο μηνών. Σε αυτό το σημείο, ανέχονται καλά τη διαδικασία μεταφύτευσης.

Συνιστάται να φυτέψετε δύο θάμνους σε σχήμα πασχαλινού αυγού ανά τετραγωνικό μέτρο γης. Διατηρήστε απόσταση 60-80 cm μεταξύ των σειρών για να εξασφαλίσετε επαρκή χώρο για την ανάπτυξη των θάμνων και για εύκολη συντήρηση.

Μεταφορά

Η επιλογή της τοποθεσίας φύτευσης εξαρτάται από το κλίμα και την ετοιμότητα του φυτού να αντιμετωπίσει πιθανή κλιματική αλλαγή. Αυτό μπορεί να είναι θερμοκήπιο ή σε εξωτερικό χώρο. Δεν συνιστάται η φύτευση σε περιοχές που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για την καλλιέργεια πατάτας, πιπεριάς, ντομάτας και άλλων φυτών νυχτολούλουδου, καθώς αυτές οι καλλιέργειες εξαντλούν σημαντικά το έδαφος.

Οι ηλιόλουστες περιοχές με επαρκή αποστράγγιση είναι οι καλύτερες. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε λάκκους κατάλληλους για το μέγεθος των γλαστρών τύρφης ή του ριζικού συστήματος, σε παρτέρια πλάτους 75-80 cm και ύψους 25-30 cm.

Η διαδικασία μεταφύτευσης δενδρυλλίων:

1. Προσθέστε υπερφωσφορικό και μια μικρή ποσότητα τέφρας σόμπας στις τρύπες φύτευσης, οι οποίες πρέπει να αναμειχθούν καλά με το χώμα.
2. Αφαιρέστε τα φυτά.
3. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε τρύπες μερικά εκατοστά βαθύτερες από ό,τι ήταν στα κύπελλα. Ποτίστε τα καθημερινά μετά τη μεταφύτευση μέχρι να εδραιωθούν πλήρως.

Τα φυτά μπορούν να φυτευτούν είτε παράλληλα είτε σε βαθμίδες, χωρίς ειδικές απαιτήσεις. Εγκαταστήστε στηρίγματα ή δομές για να στηρίξετε τους θάμνους κατά τη φύτευση. Δεν συνιστάται να το κάνετε αυτό αργότερα για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις ρίζες.

Πότισμα και λίπανση

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες, μην ξεχνάτε την ανάγκη για τακτικό πότισμα. Το πότισμα πρέπει να είναι αρκετά βαθύ ώστε να καλύπτει ολόκληρο το ριζικό σύστημα, αλλά όχι πολύ συχνό — το ανώτερο στρώμα του εδάφους πρέπει να αφήνεται να στεγνώσει ελαφρώς. Συνιστάται να συνδυάζεται το πότισμα με τη λίπανση.

Η ιδανική τροφή για τις ντομάτες είναι το οργανικό λίπασμα. Χαρακτηριστικά:

• Η χρήση κοπριάς κοτόπουλου ή περιττωμάτων κοτόπουλου θα προσφέρει στο φυτό τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης.
• Αφού προετοιμάσετε το διάλυμα, αφήστε το να σταθεί για 24 ώρες.
• στη συνέχεια το διάλυμα προστίθεται στο νερό για άρδευση ή εφαρμόζεται απευθείας κάτω από τους θάμνους ντομάτας σε ποσότητα 0,5 λίτρων.
• η συνιστώμενη συχνότητα σίτισης είναι μία φορά κάθε 15 ημέρες.
• Οι ντομάτες απορροφούν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά από ένα υγρό διάλυμα.

Η συχνότητα της λίπανσης εξαρτάται από την ποσότητα των βροχοπτώσεων και την ελαφρότητα του εδάφους: όσο περισσότερη βροχή και όσο ελαφρύτερο είναι το στρώμα του εδάφους, τόσο πιο συχνά πρέπει να διεξάγονται οι διαδικασίες.

Τσιμπώντας τα πλευρικά βλαστάρια και διαμορφώνοντας τον θάμνο, ξεβοτάνισμα

Για να εξασφαλιστεί μια καρποφόρα συγκομιδή, ο θάμνος του Πασχαλινού Αυγού πρέπει να είναι σωστά διαμορφωμένος με δύο ή τρεις βλαστούς. Οι νεαροί μίσχοι πρέπει να κόβονται όσο είναι ακόμα μαλακοί και εύκαμπτοι. Όταν το κύριο μέρος του θάμνου φτάσει στο ύψος του θερμοκηπίου, η κορυφή πρέπει να κλαδεύεται για να σταματήσει η περαιτέρω ανάπτυξη.

Σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους, συνιστάται η κοπή των κορυφών των βλαστών τον Αύγουστο, ώστε τα φρούτα να έχουν χρόνο να ωριμάσουν και να αποκτήσουν περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Οι ρίζες χρειάζονται επίσης φροντίδα, διατηρώντας το παρτέρι καθαρό. Τα ζιζάνια όχι μόνο φαίνονται αντιαισθητικά στον κήπο, αλλά και αποστραγγίζουν το νερό από το φυτό, ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά και μπορούν να προσελκύσουν παράσιτα και να μεταδώσουν ασθένειες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες, λάθη

Η καλλιέργεια της ντομάτας Easter Egg δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, αλλά αυτή η ποικιλία είναι ψηλή και απαιτεί στηρίγματα για να στηρίξει τους βλαστούς και τους μίσχους. Βασικά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη περιλαμβάνουν:

• σχηματισμός ενός φυτού από τρία στελέχη.
• τακτική γονιμοποίηση;
• άφθονο πότισμα.

Κατά τη διάρκεια ξαφνικού κρύου ή ζεστού καιρού, τα λουλούδια μπορεί να αρχίσουν να πέφτουν. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το φυτό χρειάζεται επεξεργασία με βορικό οξύ, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ωοθήκης. Για να το κάνετε αυτό, λάβετε υπόψη τα εξής:

1. Παρασκευάστε ένα διάλυμα 0,5% κρυσταλλικού βορικού οξέος προσθέτοντας 1 g της ουσίας σε ένα ποτήρι νερό (200 ml).
2. Σουρώστε αφού ανακατέψετε καλά.
3. Εφαρμόστε απευθείας στους μπουμπούκια της ντομάτας πριν ανοίξουν, σε ηλιόλουστο καιρό χωρίς αέρα. Εφαρμόστε κάθε 10 ημέρες.

Τα κύρια λάθη στην καλλιέργεια συνήθως σχετίζονται με παραβιάσεις του μικροκλίματος, όπως:

• υπερβολική υγρασία;
• ανεπαρκής αερισμός στο θερμοκήπιο.
• υπερθέρμανση του δωματίου τη νύχτα.
• ψύξη του δωματίου κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• υπερβολικό πότισμα;
• ανεπαρκής φωτισμός.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Οι καλλιεργητές λαχανικών χρησιμοποιούν εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα για να αποτρέψουν ζημιές. Αλλά μόλις γίνουν αισθητά τα συμπτώματα, είναι σημαντικό να σωθεί αμέσως η καλλιέργεια. Αποτελεσματικές μέθοδοι για την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών περιλαμβάνουν:

• Quadris;
• Φιτοσπορίνη-Μ;
• Φιτολαβίνη – 300;
• Χομ;
• Στροβοσκόπιο;
• Τριχοδερμίνη.

Είναι σημαντικό να αλλάζετε περιοδικά τα φυτοφάρμακα για να αποτρέψετε την εξοικείωση των μικροοργανισμών με το ίδιο προϊόν. Οι κολλώδεις παγίδες είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές σε θερμοκήπια για τον έλεγχο των αλευρωδών.

Τα υπέρ και τα κατά

Οι κηπουροί ντομάτας σημειώνουν τα πολλά πλεονεκτήματα του πασχαλινού αυγού και σπάνια αναφέρουν τα μειονεκτήματά του. Τα πλεονεκτήματα αυτής της καλλιέργειας περιλαμβάνουν:

Ένα πιθανό μειονέκτημα είναι ο υψηλός ρυθμός ανάπτυξης και η ανάγκη για τακτικό τσίμπημα των βλαστών. Ωστόσο, αυτό είναι περισσότερο ένα μοναδικό χαρακτηριστικό όλων των ψηλών ποικιλιών παρά ένα πραγματικό μειονέκτημα.

Κριτικές

Το Easter Egg είναι μια νεαρή αλλά πολλά υποσχόμενη ποικιλία ντομάτας, μια πραγματική ανακάλυψη για τους καλλιεργητές. Απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτά χωράφια. Διαθέτει ευέλικτες επιλογές συγκομιδής.

Συχνές ερωτήσεις