Χαρακτηριστικά της ντομάτας Pobeda και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειάς της

Η Pobeda F1 είναι μια ποικιλία ντομάτας πρώιμης ωρίμανσης που χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις, παρατεταμένη περίοδο συγκομιδής και υψηλή εμπορευσιμότητα. Μπορεί να καλλιεργηθεί με δύο τρόπους: σε εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους, κατά προτίμηση σε δύο στρώσεις.

Περιγραφή του φυτού και των καρπών

Οι θάμνοι του υβριδίου ντομάτας είναι απροσδιόριστοι και καλά ανεπτυγμένοι. Η εμφάνισή τους περιγράφεται ως εξής:

• ύψος - 2-2,5 μ.
• ισχυροί μίσχοι;
• συντομευμένα εσωτερικά κενά.
• χαμηλό επίπεδο φυλλώματος (οι βλαστοί συχνά φαίνονται "γυμνοί")
• φύλλωμα: πράσινο, επιμήκη.
• συστάδες φρούτων απλού τύπου, που αποτελούνται από 6-8 ντομάτες (η πρώτη από αυτές τείνει να σχηματίζεται πάνω από την 6-7η συστάδα, οι επόμενες - μετά από 1-2 κόμβους).

Η σοδειά της υβριδικής ποικιλίας διαθέτει ελκυστική εμφάνιση, διάρκεια ζωής και ευκολία μεταφοράς. Οι καρποί διαθέτουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• βάρος - 160-180 g (με βελτιωμένη γεωργική τεχνολογία είναι δυνατή η απόκτηση μεγαλύτερων ντοματών, των οποίων το βάρος φτάνει τα 200-220 g).
• κομψό στρογγυλεμένο σχήμα.
• ελαφρώς έντονη νευρώσεις.
• πλούσιο πορφυρό χρώμα.
• δυνατό δέρμα με όμορφη λάμψη.
• πολτός: μέτρια πυκνός, σαρκώδης, ζουμερός, αρωματικός.

Χαρακτηριστικά και ιστορία της ποικιλίας

Το υβρίδιο ντομάτας Pobeda αναπτύχθηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους:

• Πάντσεφ Γιού Ι.
• Πάντσεφ Γιού. Γιού.

Το 2018, εγκρίθηκε για χρήση στη Ρωσική Ομοσπονδία. Οι σπόροι του πωλούνται από τη μολδαβική γεωργική εταιρεία "Elite Row".

Αυτή η ποικιλία λαχανικών ανήκει στην κατηγορία των πρώιμων ποικιλιών και υβριδίων. Η συγκομιδή της ωριμάζει εντός των ακόλουθων χρονικών πλαισίων:

• 93-95 ημέρες μετά τη βλάστηση.
• 58-60 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο κρεβάτι του κήπου.

Οι υβριδικοί θάμνοι παράγουν άφθονους καρπούς και απόδοση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι δείκτες παραγωγικότητάς τους είναι υψηλοί:

• 9,2 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο – πρώτη συγκομιδή φρούτων.
• έως 23 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο – συνολική απόδοση όταν καλλιεργείται σε 2 εναλλαγές.
• Το ποσοστό της εμπορεύσιμης παραγωγής είναι 98%.

Η ποικιλία ντομάτας που καλλιεργείται από την οικογένεια Panchev ενθουσιάζει τους κηπουρούς με τη σχετικά ισχυρή ανοσία της. Οι θάμνοι της είναι ανθεκτικοί στην κηλίδωση των φύλλων Alternaria και στον ιό της μωσαϊκής του καπνού. Ωστόσο, δεν έχουν καλή αντοχή στα παράσιτα. Οι μεγαλύτερες απειλές για αυτές προέρχονται από αφίδες, ακάρεα αράχνης και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Το υβρίδιο έχει επίσης την ικανότητα να αντέχει σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αντέχει σε περιόδους παρατεταμένων βροχοπτώσεων και έλλειψης ηλιακού φωτός. Χάρη στην ανθεκτικότητά του, καλλιεργείται με επιτυχία σχεδόν παντού στη Ρωσία, τη Λευκορωσία, την Ουκρανία και τη Μολδαβία.

Η ντομάτα Pobeda έχει εγκριθεί για καλλιέργεια στις ακόλουθες περιοχές και περιοχές της χώρας:

• Βόρειος;
• Βορειοδυτικά;
• Κεντρικός;
• Βόλγα-Βιάτκα;
• Κεντρική Περιοχή Μαύρης Γης;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Μέση Βόλγα;
• Κάτω Βόλγα;
• Ουράλ;
• Δυτική Σιβηρία;
• Ανατολική Σιβηρία;
• Άπω Ανατολής.

Μαγειρικές χρήσεις

Οι καρποί του υβριδίου ντομάτας έχουν εξαιρετική γεύση. Έχουν μια ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά γεύση με μια νότα δροσιστικής οξύτητας. Είναι ζουμεροί, σαρκώδεις και αρωματικοί. Είναι ιδανικοί για φρέσκο ​​φαγητό (κομμένοι σε φέτες, σε καλοκαιρινές σαλάτες).

Οι μαγειρικές χρήσεις των ντοματών Pobeda είναι εκτεταμένες:

• μεταποιούνται σε χυμό, πουρέ, πάστα ντομάτας.
• χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλτσών, κέτσαπ, σάλτσας μπορς.
• προστίθεται στο πρώτο και δεύτερο πιάτο, σε σάντουιτς και καναπεδάκια, σε πίτσα.
• κονσερβοποιημένος;
• αλατίζονται και καταψύχονται.

Με την πλούσια γεύση ντομάτας, αυτά τα φρούτα προσθέτουν μια ζωντανή γεύση στα σπιτικά πιάτα, κάνοντάς τα πιο ορεκτικά. Διατηρούν καλά το σχήμα τους όταν κόβονται σε φέτες και δεν διαλύονται κατά το μαγείρεμα. Παραμένουν ελκυστικά όταν αλατίζονται και γίνονται τουρσί. Ταιριάζουν υπέροχα με μπαχαρικά και βότανα.

Προσγείωση

Καλλιεργήστε αυτό το υβρίδιο ντομάτας χρησιμοποιώντας σπορόφυτα και στη συνέχεια μεταφυτέψτε τα σε εξωτερικούς κήπους ή σε ένα πλαστικό θερμοκήπιο. Ξεκινήστε τη σπορά στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου (60-65 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία μεταφύτευσης).

Προετοιμάστε κατάλληλα δοχεία για την καλλιέργεια ντομάτας σε εσωτερικούς χώρους (κουτιά, κύπελλα με οπές αποστράγγισης στον πάτο ή γλάστρες τύρφης). Πλύνετε και απολυμάνετε τα επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία πριν από τη χρήση, επεξεργάζοντας το εσωτερικό τους με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Για την καλλιέργεια ντοματών, χρησιμοποιήστε ελαφρύ και χαλαρό έδαφος με ουδέτερη οξύτητα:

• αγορασμένο από το κατάστημα καθολικό υπόστρωμα (είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και απολυμασμένο, έχει τη σωστή δομή)
• σπιτικό μείγμα εδάφους (για να το αποκτήσετε, συνδυάστε το χλοοτάπητα με το χούμο σε αναλογία 1:1, προσθέστε πριονίδι ή τύρφη για χαλαρότητα, καθώς και υπερφωσφορικό).

Προετοιμαστείτε επίσης για κοσκίνισμα για σπόρους λαχανικών:

• αφήστε τα σε δροσερό μέρος για 3 ημέρες για να σκληρύνουν.
• επεξεργαστείτε με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (η συγκέντρωσή του είναι 1-2%) και στη συνέχεια ξεπλύνετε το υλικό σπόρων σε καθαρό νερό.
• Βλαστήστε το σε ένα ζεστό δωμάτιο σε ένα πιατάκι με ένα υγρό πανί.

Αφού ολοκληρώσετε τις προπαρασκευαστικές εργασίες, προχωρήστε απευθείας στη σπορά των υβριδικών σπόρων για σπορόφυτα. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Γεμίστε μερικώς το κουτί με διογκωμένη άργιλο ή μικρές πέτρες, σχηματίζοντας ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους 2 cm.
2. Ρίξτε το μείγμα γλάστρας πάνω από το στρώμα αποστράγγισης. Ζεστάνετε το πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Τοποθετήστε τους σπόρους στο υπόστρωμα, θάβοντάς τους σε βάθος 1-1,5 εκ. Διατηρήστε απόσταση 3-4 εκ. μεταξύ τους.
4. Βρέξτε τους σπόρους. Καλύψτε τους με γυαλί ή μεμβράνη για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου για τους σπόρους, προωθώντας την ταχεία και ομοιόμορφη βλάστηση.

Τοποθετήστε το δίσκο σπόρων σε ένα καλά θερμαινόμενο δωμάτιο. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 25°C. Αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως στην πλαστική μεμβράνη κάτω από την οποία βλασταίνουν οι σπόροι ντομάτας. Αφαιρέστε το υλικό κάλυψης μία εβδομάδα μετά την εμφάνιση των βλαστών.

Μεταφέρετε τα ενήλικα σπορόφυτα σε μόνιμη θέση εντός των ακόλουθων χρονικών πλαισίων:

• το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου, τον Μάιο - σε ένα καταφύγιο ταινιών.
• στα τέλη Μαΐου, τον Ιούνιο - σε ανοιχτό παρτέρι (πρώτα βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει ζεσταθεί στους +15°C και ότι η απειλή επαναλαμβανόμενων παγετών έχει περάσει εντελώς).

Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε το υβρίδιο ντομάτας Pobeda σε έναν υπαίθριο κήπο, επιλέξτε ένα οικόπεδο με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ηλιόλουστος/η
• ήσυχος;
• έχοντας προστασία από τα ρεύματα αέρα·
• δεν έχουν πλημμυρίσει από υπόγεια ύδατα·
• με χαλαρό και εύφορο έδαφος, που χαρακτηρίζεται από pH 6 έως 7.
• χρησιμοποιήθηκε την περασμένη σεζόν για την καλλιέργεια καλών προκατόχων ντομάτας: σκόρδο, αγγούρια, καρότα, κρεμμύδια και όσπρια.

Προετοιμάστε την περιοχή στον κήπο σας για φυτά ντομάτας εκ των προτέρων. Σκάψτε το χώμα. Καθαρίστε το από ζιζάνια, ρίζες και φυτικά υπολείμματα. Προσθέστε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα για να βελτιώσετε τη γονιμότητα του εδάφους.

Μεταφυτέψτε τα φυτά ντομάτας στο παρτέρι ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες βήμα προς βήμα:

1. Αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από τα κύπελλα. Μην ενοχλείτε τη ρίζα.
2. Τοποθετήστε το στο κεντρικό μέρος της τρύπας φύτευσης, αφού πρώτα προσθέσετε λίγο χούμο και τέφρα ξύλου σε αυτό.
3. Καλύψτε το με χώμα. Μην θάβετε το ριζικό λαιμό του φυτού.
4. Ποτίστε την φύτευση ντομάτας Pobeda γενναιόδωρα με ζεστό νερό.
5. Εγκαταστήστε μια ισχυρή και αξιόπιστη υποστήριξη κοντά σε κάθε θάμνο δενδρυλλίων.

Περαιτέρω καλλιέργεια της καλλιέργειας

Φροντίστε κατάλληλα την υβριδική σας ντομάτα Pobeda για να εξασφαλίσετε άφθονη παραγωγή καρπών. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• ΠότισμαΠοτίστε το χώμα της ντομάτας με ζεστό, καθισμένο νερό. Διατηρήστε μέτρια υγρασία. Ποτίστε τα φυτά 1-2 φορές την εβδομάδα. Μουλιάστε το χώμα γύρω από το ριζικό σύστημα σε βάθος 3-5 cm. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα ή την υπερβολική ξήρανση.
• Χαλάρωση του εδάφουςΔουλέψτε το σε βάθος 5-7 εκ. Προσπαθήστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες και τους μίσχους των ντοματών. Αυτή η διαδικασία εμποδίζει τον σχηματισμό μιας πυκνής, αδιαπέραστης από τον αέρα κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους. Εκτελέστε την επόμενη μέρα από το πότισμα ή τη βροχή.
  Συνδυάστε τη χαλάρωση με την απομάκρυνση των ζιζανίων, τα οποία στερούν από την καλλιέργεια θρεπτικά συστατικά και συμβάλλουν στη μόλυνσή της.
• ΣτρώμαΚαλύψτε το χώμα κάτω από τους υβριδικούς θάμνους ντομάτας με ένα στρώμα οργανικής ύλης (κομμένο γρασίδι, άχυρο, τύρφη, πριονίδι) για να διατηρήσετε την υγρασία και να καταστείλετε την ανάπτυξη ζιζανίων.
  
• ΓονιμοποίησηΛιπαίνετε τις ντοματιές σας για πρώτη φορά 15 ημέρες μετά τη μεταφύτευσή τους στον κήπο. Ποτίστε τις με διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (20 γρ. ανά 10 λίτρα νερού).
  Λιπαίνετε τις ντομάτες σας για δεύτερη φορά μετά από 20-25 ημέρες. Εφαρμόστε το ίδιο λίπασμα, προσθέτοντας υπερφωσφορικό.
  Τροφοδοτήστε τις υβριδικές φυτεύσεις για τρίτη φορά μετά από 20-25 ημέρες, χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα υπερφωσφορικού (1:10) ή μονοφωσφορικού καλίου (5 g ανά 10 l).
• Διαμόρφωση και δέσιμο θάμνωνΕκπαιδεύστε ψηλά φυτά με 1-2 μίσχους. Μην παραμελείτε τους πλευρικούς βλαστούς. Αφαιρέστε τους περιττούς βλαστούς για να δώσετε στο φυτό μια κομψή εμφάνιση και να αυξήσετε την παραγωγικότητα. Κόψτε τα χαμηλότερα φύλλα καθώς γερνούν.
  Στερεώστε τους θάμνους σε στηρίγματα και πέργκολες για να μην σπάσουν τα κλαδιά τους κάτω από το βάρος των ώριμων φρούτων.
• Προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Αυτή η ποικιλία λαχανικών είναι ευάλωτη στην όψιμη σήψη και τη σήψη. Για την πρόληψη ασθενειών στα φυτά Pobeda, ακολουθήστε τις σωστές γεωργικές πρακτικές και επεξεργαστείτε τα με μυκητοκτόνα (Fitosporin-M, HOM και μείγμα Bordeaux).
  Τα φυτά χρειάζονται επίσης προστασία από τα παράσιτα. Χρησιμοποιήστε εμπορικά εντομοκτόνα, βιολογικά προϊόντα και λαϊκές θεραπείες. Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να μαζέψετε τις προνύμφες με το χέρι.

Τα υπέρ και τα κατά

Οι εγχώριοι κηπουροί και οι καλλιεργητές λαχανικών έχουν εκτιμήσει τα πολυάριθμα πλεονεκτήματα του απροσδιόριστου υβριδίου ντομάτας Pobeda. Αυτά περιλαμβάνουν:

Κριτικές

Η ποικιλία ντομάτας Pobeda F1 είναι δημοφιλής στους Ρώσους κηπουρούς, η οποία χαρακτηρίζεται από ψηλούς θάμνους. Αυτά τα φυτά έχουν εξαιρετική απόδοση τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Μπορούν να παράγουν δύο συγκομιδές ανά σεζόν όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια σε πολλαπλές εναλλαγές. Παράγουν υψηλής ποιότητας καρπούς χρώματος σμέουρου που αποθηκεύονται και μεταφέρονται εύκολα.