Χαρακτηριστικά της ασυνήθιστης ποικιλίας ντομάτας "Working Paste Issue", οι λεπτότητες της καλλιέργειας

Η τρέχουσα καλλιέργεια πελτέ ντομάτας συνδυάζει ομορφιά, ευελιξία και άλλα θετικά χαρακτηριστικά. Αυτές οι μεγάλες ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία πιάτων. Είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα, διαθέτουν άφθονες συγκομιδές και χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Αποτελούν ιδανική επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς.

Περιγραφή του φυτού και των καρπών

Αυτή η ποικιλία έχει απροσδιόριστο ρυθμό ανάπτυξης. Ο θάμνος φτάνει τα 1,8-2 μέτρα σε ύψος. Οι βλαστοί καλύπτονται με λεπτούς, ελαφρώς πεσμένους μίσχους. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και καλά ανεπτυγμένο. Κάθε συστάδα παράγει 4-5 καρπούς.

Χαρακτηριστικά φρούτων:

• Είναι βαμμένα πορφυρά και έχουν μεγάλο μέγεθος.
• Το βάρος κυμαίνεται από 200 έως 300 γραμμάρια και τα μεγαλύτερα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 600 γραμμάρια.
• Το σχήμα είναι επίμηκες, σε σχήμα δόρυ.
• Η φλούδα είναι σφιχτή, η σάρκα τρυφερή, κρεμώδους υφής, πυκνή, ζουμερή και σχεδόν χωρίς κουκούτσια.

Οι ντομάτες χαρακτηρίζονται από μια γλυκιά, βουτυράτη και πλούσια γεύση. Είναι ευέλικτες: είναι κατάλληλες για να τεμαχιστούν σε σαλάτες, να γίνουν πάστες, να προστεθούν σε διάφορα πιάτα και να καταψυχθούν σε κομμάτια.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή η καλλιέργεια, που αναπτύχθηκε στην Ιταλία, είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Τα λαχανικά αρχίζουν να ωριμάζουν 80-95 ημέρες μετά τη βλάστηση και η καρποφορία συνεχίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, εξασφαλίζοντας μια σταθερή συγκομιδή.

Άλλες διακριτικές ιδιότητες:

• Η Απελευθέρωση Πάστας Εργασίας είναι εξαιρετικά παραγωγική. Οι καλλιεργητές λαχανικών μπορούν να συλλέξουν έως και 8-10 κιλά ντομάτας από ένα μόνο φυτό, υπό την προϋπόθεση ότι ακολουθούν τις σωστές γεωργικές πρακτικές.
• Τα φυτά προσαρμόζονται καλά σε ζεστά και ξηρά κλίματα. Το ισχυρό ριζικό τους σύστημα τους επιτρέπει να παραμένουν βιώσιμα ακόμη και με αραιό πότισμα.
• Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες κοινές ασθένειες της ντομάτας, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης σήψης, της κλαδοσπορίωσης και του φουζαρίου. Σπάνια δέχεται επιθέσεις από παράσιτα χάρη στον παχύ φλοιό της και τους φυσικούς αμυντικούς μηχανισμούς της.

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία στις νότιες περιοχές ή σε θερμοκήπια. Οι καρποί της χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση, ευελιξία και την ικανότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις, καθιστώντας την ιδανική επιλογή τόσο για οικιακούς κήπους όσο και για βιομηχανική παραγωγή.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η καλλιέργεια της ποικιλίας ντομάτας Rabochiy Vozdukha Pasta απαιτεί προσεκτική προετοιμασία. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία φύτευσης με ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη. Το φθινόπωρο, σκάψτε το χώμα και προσθέστε χούμο, και την άνοιξη, εφαρμόστε ανόργανα λιπάσματα (υπερφωσφορικό, άλατα καλίου).

Πριν από τη σπορά και τη φύτευση, είναι σημαντικό να εφαρμόζετε την αμειψισπορά. Οι ντομάτες αναπτύσσονται καλύτερα μετά από κρεμμύδια, καρότα, κολοκυθάκια ή όσπρια. Αποφύγετε τη φύτευση μετά από πατάτες ή πιπεριές για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο ασθενειών.

Σπορά σπόρων

Σπείρετε σπόρους 50-60 ημέρες πριν από τη φύτευση. Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις:

• Προ-εμποτίστε το υλικό φύτευσης σε διεγερτικά ανάπτυξης ή σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε με καθαρό νερό και στεγνώστε.
• Το έδαφος για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι χαλαρό και θρεπτικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από χώμα κήπου, τύρφη και χούμο σε ίσες αναλογίες.
• Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1-1,5 cm, στη συνέχεια καλύψτε τα δοχεία με μεμβράνη ή γυαλί για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό μέρος (+25°C).

Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε την μεμβράνη και μειώστε τη θερμοκρασία στους +20°C.

Συνθήκες καλλιέργειας

Για να εξασφαλίσετε καλή ανάπτυξη και εξέλιξη, δημιουργήστε ένα κατάλληλο περιβάλλον για τα σπορόφυτα. Η θερμοκρασία δωματίου κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 22-26°C και η θερμοκρασία τη νύχτα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 16°C. Βεβαιωθείτε ότι οι ώρες της ημέρας είναι τουλάχιστον 12-14 ώρες. Εγκαταστήστε φυτολάμπες εάν είναι απαραίτητο.

Η υγρασία πρέπει να είναι μέτρια, χωρίς απότομες διακυμάνσεις. Υγράνετε τακτικά το έδαφος, αλλά αποφύγετε τα στάσιμα νερά. Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα 10-14 ημέρες μετά τη βλάστηση – εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα για να προωθήσετε την ανάπτυξη του φυλλώματος.

Μεταφύτευση

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού και η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 14–16°C. Σκληρύνετε τα σπορόφυτα τοποθετώντας τα σε εξωτερικό χώρο 7–10 ημέρες πριν από τη φύτευση, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που περνούν εκτός θερμοκηπίου ή σε εσωτερικό χώρο.

Προετοιμάστε τις τρύπες σύμφωνα με ένα σχέδιο φύτευσης 50x60 εκ. Προσθέστε κομπόστ ή χούμο σε κάθε τρύπα. Μετά τη φύτευση, ποτίστε τα σπορόφυτα γενναιόδωρα με ζεστό νερό και καλύψτε το χώμα με άχυρο ή τύρφη για να διατηρήσετε την υγρασία.

Οι περιπλοκές της φροντίδας των θάμνων ντομάτας

Για να επιτύχετε άφθονες συγκομιδές, είναι σημαντικό να φροντίζετε τις καλλιέργειές σας, να δίνετε λίγη προσοχή στη φύτευση και να ακολουθείτε τις τυπικές διαδικασίες φροντίδας. Οι βασικές διαδικασίες φροντίδας περιλαμβάνουν:

• Πότισμα. Ποτίζετε τους θάμνους τακτικά, αποτρέποντας το στέγνωμα ή την υπερβολική πότισμα του εδάφους. Ρίξτε ζεστό, κατακαθισμένο νερό κάτω από τις ρίζες.
  
• Λίπασμα επιφάνειας. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, εφαρμόστε ένα σύνθετο λίπασμα που περιέχει άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εστιάστε στον φώσφορο και το κάλιο για να διεγείρετε τον σχηματισμό καρπών.
  
• Σχηματισμός ενός θάμνου. Η απελευθέρωση της πάστας ντομάτας απαιτεί σωστό σχηματισμό. Αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας 1-2 κύριους μίσχους. Τσιμπήστε την κορυφή 1-2 μήνες πριν από το τέλος της σεζόν για να επιτρέψετε στο φυτό να επικεντρωθεί στην ωρίμανση των καρπών.
  
• Καλτσοδέτα. Οι θάμνοι είναι ψηλοί, γι' αυτό στερεώστε τους μίσχους σε στηρίγματα ή πέργκολες για να μην σπάσουν κάτω από το βάρος των καρπών.
• Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Αντιμετωπίστε την καλλιέργεια με μυκητοκτόνα (όπως θειικό χαλκό) και εντομοκτόνα για προστασία από τα παράσιτα. Οι λαϊκές θεραπείες όπως το σκόρδο ή το βάμμα καπνού είναι επίσης αποτελεσματικές.
• Χαλάρωση και σάπια φύλλα. Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα για να βελτιώσετε την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Το σάπια φύλλα βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και στην καταστολή της ανάπτυξης ζιζανίων.
  

Τα υπέρ και τα κατά

Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι το σχήμα του καρπού, που θυμίζει επιμήκεις καρδιές. Επιπλέον, ένα μόνο φυτό μπορεί να παράγει τόσο στρογγυλεμένες όσο και πιο επιμήκεις ντομάτες.

Οι κηπουροί θεωρούν το μόνο μειονέκτημα ότι τα φρούτα έχουν την τάση να σπάνε, αλλά αυτό δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση τους.

Κριτικές

Η ντομάτα Rabochiy Voydu Pasty εντυπωσιάζει με την υψηλή παραγωγικότητά της, τη χαμηλή συντήρηση και την εξαιρετική γεύση της. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε αντίξοες συνθήκες και δείχνει θετικά αποτελέσματα με την έγκαιρη καλλιέργεια. Ακόμα και οι αρχάριοι θα την εκτιμήσουν, καθώς απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια.

Συχνές ερωτήσεις