Η ντομάτα Ρούμι είναι μια πρώιμη και παραγωγική ποικιλία που συνδυάζει εξαιρετική γεύση και αντοχή στη βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Οι ντομάτες έχουν μοναδικό σχήμα, είναι μεσαίου βάρους και είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση, μαγείρεμα και συντήρηση. Απαιτείται τακτική λίπανση για μέγιστη απόδοση.
Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων
Τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα 180 εκατοστά, διαθέτοντας μια ισχυρή και υγιή δομή με άφθονο φύλλωμα. Οι βλαστοί καλύπτονται από μεγάλα φύλλα με το τυπικό σχήμα ντομάτας.
Κύρια χαρακτηριστικά των ντοματών:
- διαμόρφωση – στρογγυλό-κυβικό;
- βάρος - κυμαίνεται από 120 έως 140 g.
- γεύση - ζουμερός, γλυκός.
Τα λαχανικά αποτελούν εξαιρετική επιλογή για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Οι ντομάτες ρούμι είναι ιδανικές για τουρσί και κονσερβοποίηση.
Κύρια χαρακτηριστικά
Αυτό το ρούμι είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία. Έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά:
- Οι ντομάτες ωριμάζουν σε μόλις 65 ημέρες από τη βλάστηση.
- Η καλλιέργεια έχει εξαιρετική παραγωγικότητα – 15-17 κιλά ντομάτας μπορούν να συλλεχθούν από 1 τετραγωνικό μέτρο, αλλά μόνο με κατάλληλες γεωργικές πρακτικές.
- Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις κοινές ασθένειες των νυχτολούλουδων - φουζάριο, βερτισιλλίωση, κλαδοσπορίωση και ιό της μωσαϊκής του καπνού. Χάρη στην ισχυρή ανοσία της, οι ντομάτες είναι λιγότερο ευάλωτες σε επιθέσεις παρασίτων.
- Τα φυτά ανέχονται καλά τη θερμότητα και τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία, συνεχίζοντας να αποδίδουν καρπούς ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες.
Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, συνιστάται να ποτίζετε τακτικά και να στρώνετε το έδαφος με σάπια φύλλα για να διατηρείτε την υγρασία.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Ξεκινήστε την καλλιέργεια σπορόφυτων τομάτας 50-55 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη μεταφύτευση. Προετοιμάστε τα με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή Φιτοσπορίνης για να τα προστατεύσετε από μυκητιασικές μολύνσεις. Στη συνέχεια, τυλίξτε τα σε ένα υγρό πανί και διατηρήστε τα στους 25-27°C μέχρι να βλαστήσουν.
Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Σπείρετε τους σπόρους σε υγρό χώμα σε βάθος 1-1,5 cm και καλύψτε με μεμβράνη ή γυαλί.
- Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε το κάλυμμα και μειώστε τη θερμοκρασία στους +18…+20°C.
- Παρέχετε 12-14 ώρες φωτός. Χρησιμοποιήστε φώτα καλλιέργειας εάν είναι απαραίτητο.
Τα σπορόφυτα απαιτούν μέτριο πότισμα και τακτικό αερισμό. Όταν τα σπορόφυτα αποκτήσουν 2-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σε ατομικά δοχεία των 300-500 ml. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ξεκινήστε τη σκλήρυνση των σπορόφυτων:
- Τις πρώτες μέρες, βγάλτε το στον καθαρό αέρα για 1-2 ώρες.
- Αυξήστε σταδιακά τον χρόνο, μειώνοντας τη νυχτερινή θερμοκρασία στο δωμάτιο στους +14…+16°C.
Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα στο έδαφος όταν οι θερμοκρασίες υπερβαίνουν σταθερά τους 12°C. Μην τοποθετείτε περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Προσθέστε χούμο και τέφρα ξύλου σε κάθε τρύπα. Μετά τη φύτευση, ποτίστε με ζεστό νερό και παρέχετε προσωρινή σκιά.
- ✓ Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να είναι τουλάχιστον +12°C, η οποία είναι κρίσιμη για την πρόληψη του στρες στα φυτά.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των θάμνων κατά τη φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm για να εξασφαλίζεται επαρκής χώρος για ανάπτυξη και αερισμό.
Η τακτική φροντίδα εξασφαλίζει βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη και την καρποφορία των φυτών. Για να εξασφαλίσετε μια συνεπή συγκομιδή, ακολουθήστε τις τυπικές γεωργικές πρακτικές:
- Πότισμα. Βρέξτε τα φυτά ντομάτας με ζεστό, καθισμένο νερό στις ρίζες, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα. Τις ζεστές μέρες, ποτίζετε το χώμα 2-3 φορές την εβδομάδα. Σε δροσερό καιρό, ποτίστε καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
- Λίπασμα επιφάνειας. Εφαρμόστε λίπασμα αρκετές φορές ανά εποχή. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα πλούσια σε άζωτο στην αρχή της ανάπτυξης και λιπάσματα φωσφόρου-καλίου κατά την ανθοφορία και την καρποφορία.
- Εδαφοκάλυψη. Καλύψτε το χώμα με άχυρο, χούμο ή τύρφη. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και στην πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων.
- Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα για να διασφαλίσετε ότι το οξυγόνο φτάνει στις ρίζες. Αφαιρέστε τα ζιζάνια για να μην κλέψουν θρεπτικά συστατικά.
- Τσίμπημα και διαμόρφωση. Αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας 1-2 κύριους μίσχους. Στο τέλος της σεζόν, τσιμπήστε τις κορυφές για να βεβαιωθείτε ότι όλη η ενέργεια επικεντρώνεται στην ωρίμανση των καρπών.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη σήψης των ριζών.
- × Αποφύγετε τη χρήση κρύου νερού για πότισμα, ειδικά τις ζεστές ημέρες, για να αποφύγετε το στρες στα φυτά.
Πρόληψη και θεραπεία ασθενειών
Παρά την καλή αντοχή της ποικιλίας Rum σε διάφορες ασθένειες, είναι σημαντικό να παρακολουθείται η κατάσταση των θάμνων και να εφαρμόζονται έγκαιρα προληπτικά μέτρα. Οι ντομάτες μπορούν να επηρεαστούν τόσο από μυκητιασικές λοιμώξεις όσο και από έντομα παράσιτα.
Για να διατηρήσετε τη συγκομιδή και να αποτρέψετε απώλειες, παρακολουθήστε στενά την καλλιέργεια:
| Ασθένεια/Παράσιτος | Σημάδια | Θεραπεία |
| Όψιμη μάστιγα | Σκουρόχρωση και σήψη φύλλων, στελεχών και φρούτων. | Χρήση μυκητοκτόνων – Oxyhom ή Topaz. |
| ωίδιο | Λευκή επίστρωση σε πράσινη μάζα και κλαδιά, κιτρίνισμα. | Επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν θείο, όπως το θείο. |
| Αλευρώδη σκουλήκια | Κίτρινες κηλίδες στα φύλλα, εμφάνιση κάμπιων. | Χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα. Το Actellic είναι αποτελεσματικό. |
| Ακάρεα αράχνης | Λευκές κηλίδες στα φύλλα, παρουσία λεπτών ιστών στο φυτό. | Ψεκασμός με ακαρεοκτόνα - Fitoverm ή Actellic. |
| Σκαθάρι του Κολοράντο | Τα φύλλα είναι κατεστραμμένα και σχηματίζονται τρύπες πάνω τους. | Συλλέγοντας σκαθάρια με το χέρι, χρησιμοποιώντας εντομοκτόνα. Το Confidor θα βοηθήσει. |
Για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο ασθενειών και παρασίτων, ακολουθήστε μερικά απλά αλλά αποτελεσματικά προληπτικά μέτρα:
- Χρησιμοποιήστε υγιές υλικό φύτευσης για να αποφύγετε τη μόλυνση από την αρχή.
- Να επεξεργάζεστε τακτικά τα φυτά με βιολογικά παρασκευάσματα ή φυσικά εγχύματα για να μειώσετε την πιθανότητα εμφάνισης μυκητιασικών λοιμώξεων και παρασίτων.
- Κατά τα πρώτα σημάδια ασθένειας, αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φύλλα και μέρη των θάμνων για να αποτρέψετε την εξάπλωση του παθογόνου.
- Εξασφαλίστε σωστή αμειψισπορά. Μην καλλιεργείτε ντομάτες στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά.
- Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τα θερμοκήπια και τα κρεβάτια με απολυμαντικά.
- Διατηρήστε ένα βέλτιστο καθεστώς ποτίσματος και υγρασίας, αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, το οποίο ευνοεί την ανάπτυξη μυκήτων.
Τα υπέρ και τα κατά
Πριν από την καλλιέργεια σπορόφυτων, μελετήστε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας - τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Η καλλιέργεια έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Η ποικιλία δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα, αλλά ορισμένοι κηπουροί θεωρούν την ανάγκη για τακτική λίπανση ως μειονέκτημα.
Κριτικές
Το ρούμι είναι μια αξιόπιστη επιλογή για όσους αναζητούν μια πρώιμη, υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Αυτές οι ντομάτες είναι ζουμερές, γλυκές και ευέλικτες. Η αντοχή σε ασθένειες και δυσμενείς συνθήκες καθιστά αυτήν την ποικιλία κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό πεδίο όσο και σε θερμοκήπιο. Με τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, οι θάμνοι παράγουν καρπούς αξιόπιστα.