Οι Λεπτομέρειες της Καλλιέργειας Ντομάτας - Ρωσική Ψυχή

Η ντομάτα Russian Soul είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης και ανθεκτικής που έχει κερδίσει γρήγορα δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Οι μεγάλοι καρποί της χαρακτηρίζονται από έντονη γεύση, ζουμερότητα και σάρκα, καθιστώντας τους ιδανικούς για φρέσκες σαλάτες, σάλτσες και πάστες. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες και προσαρμόζεται καλά σε μια ποικιλία κλιμάτων.

Ιστορία και περιοχές καλλιέργειας

Η καλλιέργεια αναπτύχθηκε από τους Σιβηριανούς αγροβιολόγους S. V. Ugarova, T. N. Postnikova και V. N. Dederko το 2003. Το 2007, προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης της Ρωσίας. Συνιστάται για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές της χώρας.

Η ντομάτα είναι κατάλληλη για τις ακόλουθες περιοχές:

• Βόρειος;
• Βορειοδυτικός;
• Κεντρικός;
• Βόλγα-Βιάτκα;
• Κεντρική Μαύρη Γη;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Μέση Βόλγα;
• Κάτω Βόλγα;
• Ουράλ;
• Δυτική Σιβηρία;
• Ανατολική Σιβηρία;
• Άπω Ανατολής.

Στις κεντρικές και νότιες περιοχές φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος και στις βόρειες περιοχές - σε θερμοκήπια ή κάτω από φιλμ.

Περιγραφή του φυτού

Πρόκειται για μια ψηλή ποικιλία, που φτάνει σε ύψος από 160 έως 180 cm, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για τις περισσότερες απροσδιόριστες ντομάτες. Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Ο μίσχος του θάμνου είναι ισχυρός και πυκνός και η πυκνότητα του φυλλώματος είναι μέτριας έντασης.
• Τα κλαδιά έχουν ημι-εξαπλωμένο σχήμα και το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και καλά ανεπτυγμένο.
• Οι ταξιανθίες είναι ενδιάμεσου τύπου και οι συστάδες φρούτων συνήθως περιέχουν 3 έως 6 καρπούς.

Το φύλλωμα έχει τυπικό πράσινο χρώμα και οι λεπίδες των φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους.

Φρούτα, η γεύση και ο σκοπός τους

Οι ντομάτες έχουν πολλά χαρακτηριστικά. Ακολουθούν τα κυριότερα:

• Όταν είναι άγουρα, έχουν μια ελαφριά πρασινωπή απόχρωση, η οποία αλλάζει σε έντονο κόκκινο καθώς ωριμάζουν.
• Είναι μεγάλα, ζυγίζουν από 250 έως 600 γραμμάρια, αν και μερικές φορές μπορούν να φτάσουν σε ακόμη μεγαλύτερα μεγέθη.
• Το σχήμα είναι στρογγυλό με ελαφρές νευρώσεις.
• Ο πολτός είναι πυκνός αλλά τρυφερός, ανοιχτό κόκκινο χρώμα, χωρίς υπερβολική υδαρότητα.
• Ο αριθμός των σπόρων στο εσωτερικό είναι μικρός.
• Ταξιανθίες σε ποδίσκους ενδιάμεσου τύπου με άρθρωση.
• Το άρωμα είναι παραδοσιακό, με ελαφριές πικάντικες νότες.

Η γεύση των ντοματών είναι αξιοσημείωτη. Είναι γλυκές με μια ελαφριά ξινή γεύση, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για φρέσκια κατανάλωση, ειδικά σε σαλάτες και κομμένες σε φέτες. Αυτά τα λαχανικά είναι επίσης εξαιρετικά για μαγείρεμα.

Ωρίμανση και απόδοση, αντοχή σε δυσμενείς συνθήκες

Αυτή η καλλιέργεια έχει εξαιρετική παραγωγικότητα: οι κηπουροί μπορούν να συγκομίσουν περίπου 7,8 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο με κατάλληλες γεωργικές πρακτικές. Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν απαιτεί 100 έως 115 ημέρες για να φτάσει στην πλήρη ωριμότητα.

Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από εξαιρετική αντοχή στο στρες και μπορούν να επιβιώσουν από διακυμάνσεις θερμοκρασίας, ήπια κρύα κύματα, βραχυπρόθεσμες ξηρασίες και υψηλές θερμοκρασίες. Η Ρωσική Ψυχή ευδοκιμεί σε συνθήκες βραχυπρόθεσμης σκιάς.

Καλλιέργεια ντομάτας

Η καλλιέργεια τομάτας είναι μια διαδικασία που απαιτεί προσοχή και τήρηση συγκεκριμένων γεωργικών πρακτικών. Τα φυτά τομάτας απαιτούν ζεστασιά, καλό φωτισμό και τακτική φροντίδα για να παράγουν μια υψηλής ποιότητας σοδειά.

Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

• Σπορά σπόρων. Ξεκινήστε αυτήν τη διαδικασία 50-60 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση σε εξωτερικό χώρο ή σε θερμοκήπιο. Προ-μουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό νερό για να επιταχύνετε τη βλάστηση και στη συνέχεια φυτέψτε τους σε βάθος περίπου 1 cm σε δοχεία με γόνιμο χώμα.
• Κανόνες για τη φύτευση δενδρυλλίων. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία. Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν εγκλιματιστεί καλά, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να εκτίθενται σε καθαρό αέρα για αρκετές ημέρες.

Φροντίδα για θάμνους

Η φροντίδα της καλλιέργειάς σας περιλαμβάνει αρκετές βασικές πτυχές που προάγουν την σωστή ανάπτυξη των φυτών και μια καλή συγκομιδή. Ακολουθήστε τις τυπικές γεωργικές πρακτικές:

• Πότισμα. Οι ντομάτες απαιτούν τακτικό πότισμα, ειδικά κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Ποτίστε τα φυτά στις ρίζες χρησιμοποιώντας ζεστό, σταθεροποιημένο νερό.
  
• Λίπασμα επιφάνειας. Οι ντομάτες απαιτούν σημαντική ποσότητα θρεπτικών συστατικών, ειδικά κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της καρποφορίας. Εφαρμόστε αρκετές εφαρμογές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, χρησιμοποιώντας τόσο οργανικά λιπάσματα (όπως έγχυμα φλόμου) όσο και ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο για να βελτιώσετε την ανάπτυξη των καρπών.
  
• Τσιμπώντας τους θετούς γιους. Η αφαίρεση των πλευρικών βλαστών (side shoots) βοηθά τα φυτά να επικεντρώσουν την ενέργειά τους στην ανάπτυξη των τοματών, βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα και μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών. Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία εβδομαδιαίως, αφήνοντας μόνο τους κύριους βλαστούς στους θάμνους.
  
• Κλάδεμα και καλτσοδέτα. Για να διαμορφώσετε σωστά τον θάμνο και να αποτρέψετε ζημιές στους καρπούς, στερεώστε τους βλαστούς σε στηρίγματα, όπως πέργκολες ή πασσάλους. Το κλάδεμα των υπερβολικών κλαδιών και των παλιών φύλλων βελτιώνει το φως και τον αερισμό.
  
• Εδαφοκάλυψη. Η χρήση εδαφοκάλυψης βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους, μειώνει τα ζιζάνια και διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία των ριζών, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού.
  

Εφαρμόζοντας βασικά μέτρα φροντίδας, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά την παραγωγικότητα και να ενισχύσετε την ανοσία των φυτών.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ντομάτα Russian Soul, όπως πολλές άλλες ποικιλίες, είναι ευάλωτη σε μια σειρά από ασθένειες και παράσιτα. Για να διατηρήσετε υγιή φυτά, είναι σημαντικό να εντοπίζετε έγκαιρα τα συμπτώματα και να λαμβάνετε τα κατάλληλα μέτρα για την καταπολέμησή τους:

• Όψιμη μάστιγα. Μία από τις πιο συχνές μυκητιασικές ασθένειες των ντοματών, εκδηλώνεται με καφέ κηλίδες στα φύλλα και τους καρπούς. Προκαλείται σήψη των ριζών, η οποία οδηγεί στον θάνατο του φυτού. Αντιμετωπίστε τους θάμνους με μυκητοκτόνα Hom και Barrier. Εφαρμόστε αμειψισπορά και αφαιρέστε τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού.
• ωίδιο (περονόσπορωση). Εμφανίζεται ως κίτρινες κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες ξεραίνονται και γίνονται καφέ. Για πρόληψη και θεραπεία, χρησιμοποιήστε Fundazol ή Pictor και αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο.
• Καφέ κηλίδα. Χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό κηλίδων στα φύλλα και τους μίσχους που σταδιακά επεκτείνονται. Το θειικό χαλκό ή άλλα παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό αποτελούν αποτελεσματική θεραπεία. Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα μέρη των θάμνων.
• Κεφ.μαύρη σήψη. Μια μυκητιασική λοίμωξη που επηρεάζει τα φρούτα, προκαλώντας σήψη και μαύρισμα. Εφαρμόστε μυκητοκτόνα, όπως το Topsin-M. Διατηρήστε ένα τακτικό καθεστώς ποτίσματος, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα.
• Ψείρα των φυτών. Αυτά τα μικρά έντομα τρέφονται με χυμό φυτών, αποδυναμώνοντάς τα και προωθώντας ασθένειες. Ψεκάστε την καλλιέργεια με εντομοκτόνα όπως το Aktara ή το Karbofos. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες όπως σκόρδο ή έγχυμα καπνού.
• Σκαθάρι του Κολοράντο. Το παράσιτο τρώει τα φύλλα, αποδυναμώνοντας τα φυτά. Τα εντομοκτόνα (το Confidor είναι αποτελεσματικό) ή η μηχανική απομάκρυνση των παρασίτων και των προνυμφών τους μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του παρασίτου.
• Ακάρεα αράχνης. Αυτά είναι μικρά έντομα που σχηματίζουν ιστούς στα φυτά και τρέφονται με το χυμό τους. Η τακτική επεξεργασία με ακαρεοκτόνα, όπως το Nisoran, θα βοηθήσει στην εξόντωση των ακάρεων.
• Κρίκετ τυφλοπόντικα. Το παράσιτο καταστρέφει το ριζικό σύστημα των φυτών, ειδικά σε ανοιχτό έδαφος. Για να ελέγξετε τους τριζόνια, τοποθετήστε παγίδες ή προσθέστε δηλητηριώδες δόλωμα στο έδαφος.

Ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας για σημάδια ασθενειών ή παρασίτων. Εφαρμόστε αμειψισπορά και χρησιμοποιήστε υγιείς σπόρους. Για να προστατεύσετε τα φυτά σας από προβλήματα, αφαιρέστε τα άρρωστα μέρη και το φύλλωμα, επεξεργαστείτε τα με βιολογικά προϊόντα και εξασφαλίστε καλό αερισμό στο θερμοκήπιο.

Τα υπέρ και τα κατά

Το φυτό χαρακτηρίζεται από καλή ανθεκτικότητα και προσαρμοστικότητα σε διάφορες συνθήκες. Τα βασικά πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

Αυτή η ποικιλία δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα. Το μόνο μειονέκτημα είναι το μεγάλο μέγεθος των ντοματών, το οποίο καθιστά αδύνατη τη διατήρησή τους ολόκληρες.

Κριτικές

Η Russkaya Dusha είναι μια ποικιλία που συνδυάζει εξαιρετική γεύση και υψηλές αποδόσεις. Η αντοχή στις ασθένειες και η χαμηλή συντήρηση επιτρέπουν σταθερές αποδόσεις ακόμη και με ελάχιστη προσπάθεια. Είναι μια ιδανική επιλογή για όσους εκτιμούν τις μεγαλόκαρπες ντομάτες με εξαιρετική εμπορευσιμότητα και ποικιλία μαγειρικών χρήσεων.

Συχνές ερωτήσεις