Χαρακτηριστικά των ντοματών Sugar Bison και οι κανόνες καλλιέργειάς τους

Η ντομάτα Sugar Bison ξεχωρίζει για την ανταγωνιστική της παραγωγικότητα, τους μεγάλους καρπούς και την αρωματική της υφή, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλή στους Ρώσους κηπουρούς. Το χρώμα του καρπού αυτής της ποικιλίας είναι ροζ με μια λεπτή κοκκινωπή απόχρωση. Δεν είναι υβρίδιο, αλλά επιτρέπει τη συλλογή εγχώριου φυτευτικού υλικού.

Ιστορία, ποικιλίες και παρόμοιες καλλιεργητικές ποικιλίες

Η ποικιλία Sakharny Bison είναι το αποτέλεσμα της εργασίας Ρώσων κτηνοτρόφων από την αγροβιομηχανία Aelita, οι οποίοι ανέπτυξαν αυτήν την ποικιλία το 2004 χρησιμοποιώντας μεθόδους επιλεκτικής αναπαραγωγής και επιλογής. Δημιουργήθηκε ως ποικιλία όλων των εποχών, κατάλληλη τόσο για υπαίθρια όσο και για εσωτερική καλλιέργεια. Οι ντομάτες καταχωρήθηκαν επίσημα στο Κρατικό Μητρώο το 2015.

Όταν αγοράζετε σπόρους Sugar Bison, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το όνομα είναι το ίδιο—υπάρχουν ποικιλίες Bison με διαφορετικά χαρακτηριστικά, αλλά όχι με τη γεύση που αναζητούν οι κηπουροί. Οι καλλιεργητές έχουν αναπτύξει αρκετές μοναδικές ποικιλίες ντομάτας Bison, όπως:

• Μαύρος βίσωνας. Αυτή η ποικιλία ντομάτας έχει στρογγυλή, ελαφρώς πεπλατυσμένη εμφάνιση με ελαφρές ραβδώσεις κατά μήκος των άκρων. Κάθε καρπός ζυγίζει μεταξύ 250 και 300 γραμμαρίων. Ο καρπός έχει βαθύ μωβ χρώμα με μια ελαφριά μωβ απόχρωση.
  Οι ντομάτες έχουν έντονη γεύση και ένα επίμονο φρουτώδες άρωμα. Είναι ιδανικές για κατανάλωση ωμές, αλλά δεν συνιστώνται για τουρσί λόγω της τάσης τους να σπάνε.
  
• Κίτρινος βίσωνας. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας διακρίνονται για την πλούσια, ζουμερή σάρκα και την εξαιρετική γεύση. Οι καρποί είναι επίσης στρογγυλεμένοι με εμφανείς ραβδώσεις κατά μήκος των άκρων, με βάρος μεταξύ 300 και 500 γραμμαρίων. Το χρώμα είναι χρυσαφί. Οι κίτρινες ντομάτες βίσωνα έχουν μικρό αριθμό σπόρων στο εσωτερικό τους και είναι ιδανικές για σαλάτες και διάφορες σάλτσες.
  
• Πορτοκαλί βίσωνας. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι εντυπωσιακές στο έντονο πορτοκαλί χρώμα τους και ζυγίζουν 800-850 γραμμάρια η καθεμία. Έχουν στρογγυλό σχήμα με ελαφριές νευρώσεις κατά μήκος των πλευρών. Η γλυκιά τους γεύση τις καθιστά ιδανικές για την παρασκευή σαλτσών.
  

Παρά τις διαφορές στο χρώμα, τα βασικά χαρακτηριστικά αυτών των ντοματών παραμένουν παρόμοια.

Οι μεγαλόκαρπες απροσδιόριστες ποικιλίες που είναι παρόμοιες στα χαρακτηριστικά τους με το Sugar Bison περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Ροζ Αμπακάν;
• Το μέτωπο του ταύρου.
• Η καρδιά του ταύρου.
• Η έκπληξη του Αγίου Ανδρέα.
• Μπουντένοβκα;
• Ντούλα;
• Μαζαρίν;
• Γίγαντας σμέουρων.

Παρά τους παρόμοιους χρόνους ωρίμανσης και το βάρος των καρπών, η ποικιλία Sugar Bison έχει τα δικά της μοναδικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Αυτή η ποικιλία συνεχίζει να αναπτύσσεται συνεχώς, χωρίς καθορισμένο όριο, καθώς ανήκει στην απροσδιόριστη ομάδα. Το φυτό φτάνει τα 180-200 εκατοστά σε ύψος και είναι στολισμένο με μακριά, βαθιά πράσινα φύλλα. Για να αποφευχθεί το σπάσιμο του ζαχαρόβισσου υπό το βάρος των καρπών του, πρέπει να εκπαιδευτεί και να στερεωθεί σε μια δομή στήριξης.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• Η πρώτη συστάδα καρπών εμφανίζεται μετά το σχηματισμό του έβδομου φύλλου. Οι επόμενες συστάδες αναπτύσσονται σε διαστήματα ενός ή δύο κόμβων, κάτι που είναι τυπικό για συγκεκριμένες ποικιλίες ντομάτας. Μία μόνο συστάδα μπορεί να περιέχει έως και πέντε μεγάλες ντομάτες.
• Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τους καρπούς της ομοιόμορφου μεγέθους, οι οποίοι ωριμάζουν ομοιόμορφα σε όλο το φυτό. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 200-350 γραμμάρια, με δείγματα που ζυγίζουν έως και 500-600 γραμμάρια.
• Οι καρποί είναι γλυκοί, σαρκώδεις και περιέχουν μικρό αριθμό σπόρων. Το σχήμα τους μοιάζει με πεπλατυσμένο κώνο, αλλά μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες.
• Οι ντομάτες έχουν ροζ-κοκκινωπό χρώμα, με λεία, ραβδωτή φλούδα. Περιέχουν 6-12 θαλάμους σπόρων.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας σχηματίζονται σε συστάδες, γεγονός που δίνει στον κηπουρό την επιλογή:

• αφήστε όλα τα φρούτα στο μάτσο, με αποτέλεσμα να γίνουν μεσαίου μεγέθους.
• μειώστε τον αριθμό τους για να αποκτήσετε μεγαλύτερες ντομάτες.

Κύρια χαρακτηριστικά και ιστορία

Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι μια απροσδιόριστη, μεσοεποχιακή ποικιλία, επομένως ο θάμνος απαιτεί στήριξη, πασσάλωμα, διαμόρφωση και τσίμπημα, καθώς αναπτύσσεται χωρίς περιορισμούς. Έχει αυξημένη αντοχή σε ιούς, παθογόνους μύκητες και πολλά παράσιτα.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Η ποικιλία Sugar Bison χαρακτηρίζεται από μεγάλους καρπούς και σχετικά σύντομη καλλιεργητική περίοδο—μόλις 100-110 ημέρες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών μέχρι την έναρξη της ωρίμανσης. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις φύτευσης, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τα τέλη Ιουλίου.

Χαρακτηριστικά απόδοσης:

• Ένας θάμνος μπορεί να παράγει έως και 7 κιλά ντομάτας υψηλής ποιότητας ανά εποχή.
• Αν ακολουθήσετε το συνιστώμενο μοτίβο φύτευσης, τοποθετώντας όχι περισσότερα από 2-3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να πάρετε έως και 20 κιλά νόστιμες ντομάτες.

Η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτάται άμεσα από τις σωστές πρακτικές φύτευσης, φροντίδας, ποτίσματος και λίπανσης. Εάν γίνουν σωστά, η απόδοση θα ξεπεράσει τις προσδοκίες σας.

Πεδίο εφαρμογής

Οι ντομάτες είναι σφιχτές, ζουμερές, γλυκές και έχουν ευχάριστο άρωμα, γεγονός που τις καθιστά ιδανικό συστατικό για καλοκαιρινές σαλάτες. Η ποικιλία Sugar Bison είναι κατάλληλη για κόψιμο σε φέτες, στύψιμο και άλλους τύπους συντήρησης, εκτός από το τουρσί και το μαρινάρισμα ολόκληρων, καθώς το μεγάλο τους μέγεθος τις καθιστά δύσκολο να χωρέσουν σε βάζα.

Τα λαχανικά έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής όταν χειρίζονται προσεκτικά, αλλά η φλούδα τους μπορεί να σκιστεί κατά τη μεταφορά. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται η συγκομιδή των φρούτων πριν φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα.

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Για την επιτυχή μεταφύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν 60-65 ημέρες νωρίτερα. Στη Ρωσία, σε εύκρατα κλίματα, για κήπους κάτω από πλαστικό ή γυαλί, αυτό γίνεται στις αρχές έως τα μέσα Μαρτίου, και για κήπους ανοιχτού εδάφους, στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου.

Προετοιμασία σπόρων

Η διαδικασία προετοιμασίας των σπόρων για φύτευση περιλαμβάνει επτά βασικά βήματα: διαλογή, θέρμανση, απολύμανση, επεξεργασία, μούλιασμα, κατάψυξη και βλάστηση. Οι έμπειροι κηπουροί ξεκινούν αυτή τη διαδικασία ένα μήνα πριν από τη φύτευση του σπορείου:

• Ταξινόμηση. Επιλέγονται οι πιο υγιείς και μεγαλύτεροι σπόροι, χωρίς κενά και χωρίς να φαίνονται άδειοι. Οι υπόλοιποι κόκκοι απορρίπτονται.
  Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα διάλυμα 1-2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι ανά 150-200 ml νερού. Αφήστε τους σπόρους σε αυτό το διάλυμα για 15-20 λεπτά και στη συνέχεια πετάξτε όσους έχουν βυθιστεί στον πάτο του ποτηριού.
• Προθέρμανση. Σχηματίζεται μια βαμβακερή σακούλα ή φάκελος μέσα στον οποίο τοποθετούνται οι σπόροι. Στη συνέχεια, κρεμιέται κοντά σε ένα καλοριφέρ κεντρικής θέρμανσης. Η διαδικασία διαρκεί δύο έως τρεις εβδομάδες. Εάν χρειάζεται να το κάνετε γρήγορα, οι σπόροι μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα βαμβακερό ύφασμα ή χαρτόνι και να τοποθετηθούν στο καλοριφέρ για 1,5 έως 2 ημέρες.
• Απολύμανση. Παρασκευάστε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου προσθέτοντας 1 g υπερμαγγανικού καλίου σε 100 ml νερού. Είναι σημαντικό να μετρήσετε με ακρίβεια, διαφορετικά οι σπόροι ενδέχεται να υποστούν ζημιά ή να μην υποβληθούν σε σωστή επεξεργασία.
  Για αυτό χρησιμοποιείται ζυγαριά, αλλά αν δεν έχετε, μπορείτε να μετρήσετε το υπερμαγγανικό κάλιο χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, το οποίο περιέχει 6 g της ουσίας, ποσότητα αρκετή για 600 ml νερού. Οι σπόροι αφήνονται στο διάλυμα για 20 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένονται καλά με τρεχούμενο νερό.
• Επεξεργασία. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι αφήνονται σε νερό σε θερμοκρασία 26 έως 30 βαθμών Κελσίου για 15 έως 18 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά κάθε ώρα. Μια χρήσιμη προσθήκη σε αυτή τη διαδικασία είναι η χρήση αντλίας αέρα ενυδρείου για την παροχή οξυγόνου στους σπόρους.
• Το επόμενο βήμα είναι το μούλιασμα των σπόρων. Αυτό μπορεί να γίνει σε ζεστό νερό ή σε ειδικά διαλύματα που διεγείρουν την ανάπτυξη. Δημοφιλή προϊόντα για αυτόν τον σκοπό στη Ρωσία περιλαμβάνουν τα Zircon, Epin και Immunocytophyte.
• Σκλήρυνση των σπόρων. Αυτό περιλαμβάνει το τύλιγμα των σπόρων σε βαμβακερό ύφασμα και μεμβράνη, μετά το οποίο τοποθετούνται σε περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας, που κυμαίνεται από -2 έως +3 βαθμούς Κελσίου. Στη συνέχεια, κάθε οκτώ ώρες, επιστρέφονται σε ένα θερμότερο μέρος με θερμοκρασία 21 έως +25 βαθμούς Κελσίου. Αυτός ο κύκλος επαναλαμβάνεται 5-6 φορές.
• Βλάστηση. Οι σπόροι τοποθετούνται σε βαμβακερό ύφασμα ή γάζα. Αυτό το ύφασμα τοποθετείται σε ένα επίπεδο δοχείο γεμάτο με νερό. Πρέπει να υγραίνεται συνεχώς μέχρι να εμφανιστούν έμβρυα μήκους 2-3 mm στους σπόρους. Το νερό που χρησιμοποιείται για την ύγρανση πρέπει να θερμαίνεται στους 26 έως 30 βαθμούς Κελσίου.

Δοχείο και χώμα

Στο κατάστημα μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από δοχεία για την καλλιέργεια σπορόφυτων:

• χάρτινα δοχεία·
• γλάστρες τύρφης;
• δισκία τύρφης;
• Κασέτες PVC και τύρφης.

Μερικοί κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν στοιχεία κατασκευασμένα από απορρίμματα:

• φλιτζάνια από γιαούρτια, ξινή κρέμα, προϊόντα τυριού cottage.
• συσκευασία από κομμένο αλουμινόχαρτο για χυμούς και γαλακτοκομικά προϊόντα·
• πλαστικά μπουκάλια και ποτήρια.
• φλιτζάνια από παλιές εφημερίδες.
• χαρτοκιβώτια αυγών.

Για να φτιάξετε ένα ποτήρι από εφημερίδα, πάρτε ένα γυάλινο μπουκάλι και τυλίξτε το σε μια λωρίδα εφημερίδας 15 x 30 εκ. Αφήστε λίγο χαρτί στο κάτω μέρος για να διπλώσετε τον πάτο. Στερεώστε την άκρη του χαρτιού με συνδετήρες, κόλλα ή ταινία.

Για την καλλιέργεια ζαχαρόβιου βίσωνα, συνιστάται η χρήση ενός γενικού χώματος ντομάτας που περιέχει χούμο, τύρφη και άμμο ποταμού. Για να προετοιμάσετε το υπόστρωμα στο σπίτι, ανακατέψτε χώμα κήπου, τύρφη με pH 6,5, άμμο ποταμού, χούμο ή κοσκινισμένο ώριμο κομπόστ σε αναλογία 1:2:0,5:1.

Σπορά

Για να ξεκινήσετε τη φύτευση, γεμίστε τα δοχεία με το προετοιμασμένο υπόστρωμα. Στη συνέχεια, φροντίστε να υγράνετε το χώμα με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια, κάντε τρύπες στο χώμα βάθους 12-15 mm και τοποθετήστε προσεκτικά τους σπόρους, σε απόσταση 4-5 cm μεταξύ τους.

Μετά τη φύτευση, πασπαλίστε τους σπόρους με χώμα ή τύρφη και βρέξτε τους με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Στη συνέχεια, καλύψτε το δοχείο με μια πλαστική σακούλα. Για την επιτυχή βλάστηση των σπόρων, μετακινήστε το δοχείο με τα σπορόφυτα σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 23-24°C.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Όταν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί αναδυθούν από το έδαφος, ανοίγονται τα δοχεία με τα σπορόφυτα. Μόλις τα φυτά αποκτήσουν δύο αληθινά φύλλα (κοτυληδόνες), αφαιρούνται και μεταφυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Οι κοτυληδόνες πρέπει να βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος.

Τι άλλο να κάνετε:

• Σε αυτό το στάδιο, ξεκινά η λίπανση της ντομάτας: στο μείγμα εδάφους για τα σπορόφυτα προστίθενται εξειδικευμένα μεταλλικά σκευάσματα. Δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, εφαρμόζεται ένα σύνθετο λίπασμα.
• Ποτίζετε τα φυτά χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή σύριγγα, ρίχνοντας απαλά το νερό στο χώμα γύρω από τις ρίζες όταν αυτό αρχίσει να στεγνώνει. Για να αποτρέψετε μυκητιασικές ασθένειες σε πιο αδύναμα φυτά, αποφύγετε να έρθουν σε επαφή με νερό τα στελέχη και τα φύλλα.
• Η διαδικασία σκλήρυνσης των δενδρυλλίων ξεκινά 40-45 ημέρες μετά τη σπορά. Αρχικά, τα φυτά βγαίνουν έξω για 2-4 ώρες. Δύο ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε εξωτερικό χώρο, αφήνονται έξω όλη τη νύχτα.

Φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση

60-65 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων πράσινων βλαστών, τα σπορόφυτα ντομάτας μεταφυτεύονται στα παρτέρια. Η δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών θερμοκρασίας (16°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 10°C τη νύχτα) είναι το κλειδί για την επιτυχή ανάπτυξη. Η βέλτιστη περίοδος για μεταφύτευση είναι από 25 Μαΐου έως 10 Ιουνίου.

Κανόνες:

• Οι ντομάτες φυτεύονται σε σειρές με διάστημα 50x60 cm, λαμβάνοντας υπόψη 3-4 θάμνους ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• Πριν από την εργασία, προ-υγράνετε τα σπορόφυτα και σκάψτε την περιοχή.
• Οι καλύτεροι γείτονες για τις ντομάτες είναι τα αγγούρια, τα κολοκυθάκια, ο άνηθος και τα καρότα, ενώ θα πρέπει να αποφεύγετε τη φύτευσή τους σε περιοχές όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως ντομάτες, πατάτες ή πιπεριές, καθώς αυτές οι καλλιέργειες είναι ευάλωτες σε παρόμοιες ασθένειες και παράσιτα.
• το έδαφος πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία με βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για την πρόληψη λοιμώξεων.
• 4-5 ημέρες μετά τη φύτευση, οι νέοι θάμνοι πρέπει να δεθούν για πρώτη φορά.

Πώς να φροντίσω;

Οι ζαχαρόβισσες έχουν μέτριες απαιτήσεις σε νερό, επομένως είναι σημαντικό να μην ποτίζετε υπερβολικά τα φυτά για να αποτρέψετε τη σήψη των ριζών. Για τη φροντίδα του κήπου, χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθερό νερό, ποτίζοντας προσεκτικά μόνο τις ζώνες των ριζών και αποφεύγοντας την υγρασία στους μίσχους και τα φύλλα.

Για να προστατεύσετε τα φύλλα από το ηλιακό έγκαυμα, ποτίστε τις ντομάτες το βράδυ ή το πρωί. Άλλα μέτρα:

• Μετά το πότισμα, καλύψτε το χώμα γύρω από τα φυτά με ένα προστατευτικό φυσικό σάπια φύλλα, αφαιρέστε τα ζιζάνια και χαλαρώστε το χώμα. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι μπουμπούκια στις ντομάτες, μειώστε τη φροντίδα του εδάφους και το ξερίζωμα σε μία ή δύο φορές κάθε δύο εβδομάδες.
• Ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης του φυτού, τα φυτά απαιτούν μια ποικιλία λιπασμάτων: εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα για την τόνωση της ανάπτυξης των πράσινων μερών και των ταξιανθιών, ενώ εφαρμόζονται φωσφορικά και καλιούχα λιπάσματα για την προώθηση του σχηματισμού καρπών. Η λίπανση γίνεται σε διαστήματα δύο εβδομάδων.
• Οι θάμνοι Sugar Buffalo χαρακτηρίζονται από την τεράστια ανάπτυξή τους, επομένως τραβιούνται προς τα πίσω όταν φτάσουν σε ύψος 150-170 cm για να επιτραπεί στις άκρες των καρπών να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Ο θάμνος διαμορφώνεται σε ένα μόνο κύριο στέλεχος, αφαιρώντας όλους τους άλλους βλαστούς και τους πλευρικούς βλαστούς.
  Μερικοί κηπουροί προτιμούν να σχηματίζουν δύο μίσχους, κάτι που είναι επίσης σωστό.
• Για να διατηρούνται οι ψηλοί θάμνοι όρθιοι και να μην υποστούν ζημιά από το βάρος των λαχανικών, δένονται τακτικά.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο

Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι μοναδική στο ότι συνιστάται να φυτεύεται μόνο σε θερμά κλίματα. Σε συνθήκες όπου οι παγετοί της άνοιξης είναι συχνοί (όπως συμβαίνει στην κεντρική και βόρεια Ρωσία), οι θερμοκρασίες κατάψυξης μπορούν να σκοτώσουν τόσο τα νεαρά σπορόφυτα όσο και τα ώριμα φυτά.

Σε αυτές τις κλιματικές ζώνες, οι ζαχαρόβιοι βίσονες εκτρέφονται σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, τα οποία μπορούν να κατασκευαστούν από γυαλί, πολυαιθυλένιο ή πολυανθρακικό.

Κατά την καλλιέργεια του Sugar Bison σε συνθήκες θερμοκηπίου, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα ακόλουθα:

• τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε σειρές κατά μήκος του θερμοκηπίου για να εξασφαλίζεται ο μέγιστος φωτισμός των φυτών.
• η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι το πολύ 50 cm, και μεταξύ των σειρών - 15-20 cm περισσότερο.
• Συνιστάται να τοποθετήσετε μερικές σειρές στο κέντρο και μία στα πλάγια για να διευκολύνετε τη φροντίδα κάθε θάμνου.

Υπάρχουν επίσης ορισμένες συστάσεις για την καλλιέργεια του Sugar Bison σε ανοιχτό έδαφος:

• η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm και μεταξύ των σειρών - τουλάχιστον 80 cm για ευκολία συντήρησης.
• δεν πρέπει να επιτρέπεται η ταχεία εξάτμιση της υγρασίας.

Προσθέστε μερικές σταγόνες ιωδίου στο νερό σας για να βελτιώσετε τη γεύση και να αυξήσετε το μέγεθος των ντοματών σας.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Οι αρχάριοι κηπουροί ενδέχεται να αντιμετωπίσουν ορισμένες δυσκολίες κατά την καλλιέργεια ντοματών Sugar Bison. Παρακάτω παρατίθενται ορισμένα βασικά ζητήματα και λύσεις:

• Εάν το φυτό αναπτύξει υπερβολικό φύλλωμα, τα φρούτα θα γίνουν μικρά και δεν θα ωριμάσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα - για να το αποφύγετε αυτό, αφαιρέστε τα κάτω φύλλα καθώς μεγαλώνουν οι ντομάτες.
• Οι ντομάτες δεν ανέχονται υπερβολικά υγρές συνθήκες, αλλά απαιτούν τακτικό πότισμα. Για να μειώσετε την ποσότητα ποτίσματος χωρίς να βλάψετε το φυτό, μπορείτε να στρώσετε το έδαφος με τύρφη, ξηρό άχυρο ή γρασίδι.
• Εάν οι ντομάτες ωριμάσουν με μικρότερο βάρος από ό,τι υποδεικνύει ο κατασκευαστής, συνιστάται η αφαίρεση της περίσσειας των ωοθηκών, αφήνοντας έως και 3-4 ταξιανθίες σε μία βούρτσα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Παρά την έλλειψη πληροφοριών στη συσκευασία σχετικά με την ικανότητα των ντοματών Sugar Bison να αντιστέκονται σε ασθένειες και επιβλαβή παράσιτα, οι έμπειροι αγρότες εξακολουθούν να καταφεύγουν σε προληπτικά μέτρα για την προστασία των καλλιεργειών τους.

Οι μυκητιασικές ασθένειες εμφανίζονται συχνά στις ντομάτες σε θερμοκήπια. Για την πρόληψή τους, οι κηπουροί αερίζουν καλά τα θερμοκήπια τους και χρησιμοποιούν προστατευτικά μέτρα όπως:

• Φιτοσπορίνη;
• Ecosil;
• Quadris;
• Ριντομίλ Γκόλντ.

Εάν εντοπιστεί καστανή σήψη στις ντομάτες, τα προσβεβλημένα λαχανικά αφαιρούνται, μειώνεται η ποσότητα των αζωτούχων λιπασμάτων και μειώνεται η ένταση του ποτίσματος.

Οι καλλιέργειες ντομάτας είναι ευάλωτες σε παράσιτα όπως οι αφίδες και οι θρίπες. Το Zubr χρησιμοποιείται για την καταπολέμησή τους. Το Prestige είναι αποτελεσματικό κατά των σκαθαριών της πατάτας του Κολοράντο και το Confidor είναι αποτελεσματικό κατά των αλευρωδών.

Τα υπέρ και τα κατά

Ένα όμορφο παρτέρι είναι ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι ψηλοί και ογκώδεις. Με τη σωστή προσέγγιση στην εκπαίδευση και την υποστήριξη, όχι μόνο διακοσμούν τον χώρο αλλά και ανοίγουν την όρεξη. Για να περιγράψουμε εν συντομία την ποικιλία Sugar Bison, αξίζει να αναφέρουμε τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία της.

Κριτικές

Η ποικιλία Sugar Bison εμφανίστηκε πρόσφατα στην αγορά και γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Αυτές οι ντομάτες χαρακτηρίζονται από μεγάλους καρπούς, υψηλή παραγωγικότητα και εξαιρετική γεύση. Δεν έχουν υψηλές απαιτήσεις σε υγρασία και ανέχονται καλύτερα την έλλειψη νερού από την περίσσεια. Οι καρποί είναι εξαιρετικοί τόσο φρέσκοι όσο και για κονσερβοποίηση.