Sanka: Μια δημοφιλής ποικιλία πρώιμης ντομάτας. Μυστικά για υψηλές αποδόσεις

Για να καλλιεργήσετε την εξαιρετικά πρώιμη ντομάτα Sanka στον κήπο σας, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, η περιγραφή, οι τεχνικές σπορόφυτων και φύτευσης, η φροντίδα και οι κριτικές παρατίθενται παρακάτω.

Πώς εμφανίστηκε η ποικιλία;

Η ποικιλία ντομάτας Sanka είναι δημιούργημα του δημιουργού Yuri Ivanovich Panchev. Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2003. Οι ειδικοί συνιστούν την καλλιέργειά της στην Κεντρική Περιφέρεια της Μαύρης Γης. Παράγει εξαιρετικούς καρπούς στις περιοχές Voronezh, Tambov, Lipetsk, Oryol, Kursk και Belgorod.

Ωστόσο, οι κηπουροί σε άλλες περιοχές το καλλιεργούν επίσης στα οικόπεδά τους, συμπεριλαμβανομένων των θερμοκηπίων και των θερμοκηπίων, και αποκομίζουν εξαιρετικές σοδειές. Σε θερμότερα κλίματα, η συγκομιδή γίνεται δύο φορές την εποχή.

Βοτανική περιγραφή

Αυτή η ντομάτα είναι μια συγκεκριμένη ποικιλία, που σημαίνει ότι είναι μια ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης. Το ύψος του θάμνου κυμαίνεται από 40 έως 60 εκατοστά.

Ο μίσχος είναι στιβαρός, επομένως το φυτό δεν χρειάζεται πρόσθετη στήριξη. Τα μεσαίου μεγέθους φύλλα είναι πράσινα. Η πρώτη ταξιανθία εμφανίζεται πάνω από το 7ο φύλλο, με τις επόμενες ταξιανθίες να εμφανίζονται σε απόσταση 1-2 φύλλων μεταξύ τους. Αυτή η ενδιάμεση διάταξη ταξιανθιών εξαλείφει την ανάγκη για τσίμπημα, αλλά δεν είναι επίσης καλή ιδέα να αφήσετε το φυτό να αναπτυχθεί μόνο του. Μερικές φορές, ωστόσο, μπορεί να είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους υπερβολικούς βλαστούς. Το βοτρυοειδές είναι απλό.

Οι καρποί σχηματίζονται νωρίς, αλλά ο χρόνος ωρίμανσης επηρεάζεται από τις κλιματικές συνθήκες και την περιοχή καλλιέργειας. Η πρώτη συγκομιδή είναι συνήθως 80 ημερών.

Οι ντομάτες είναι στρογγυλές και ελαφρώς ραβδωτές. Το βάρος τους ποικίλλει ανάλογα με την τοποθεσία καλλιέργειας. Σε εσωτερικούς χώρους, μια μόνο ντομάτα μπορεί να ζυγίζει έως και 100 γραμμάρια, ενώ σε ανοιχτό έδαφος ζυγίζουν πολύ λιγότερο, κατά μέσο όρο όχι περισσότερο από 80 γραμμάρια. Οι ώριμες ντομάτες έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, ενώ οι άγουρες ντομάτες είναι πράσινες. Η σάρκα είναι σφιχτή και πυκνή.

Χαρακτηριστικά

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τα κύρια χαρακτηριστικά της ντομάτας:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τι κάνει αυτή την ποικιλία τόσο ελκυστική για τους κηπουρούς; Οι καλλιεργητές λαχανικών που καλλιεργούν Sanka αναφέρουν τα ακόλουθα ως πλεονεκτήματα:

Δείτε την κριτική της ντομάτας Sanka παρακάτω:

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Το πότε θα σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα εξαρτάται από το πού θα αναπτυχθούν τα φυτά ντομάτας στη μόνιμη τοποθεσία τους. Για παράδειγμα, στην Κεντρική Περιοχή της Μαύρης Γης, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Απριλίου και μεταφυτεύονται σε θερμοκήπια νωρίτερα—από τα μέσα έως τα τέλη Μαρτίου. Η βέλτιστη ηλικία για μεταφύτευση σε μόνιμη τοποθεσία είναι 60 ημέρες.

Επομένως, οι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία στα τέλη Ιανουαρίου ή Φεβρουαρίου. Σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, ο χρόνος σποράς μετατοπίζεται κατά αρκετές εβδομάδες.

Οι σπόροι που συλλέγονται στο σπίτι πρέπει να προετοιμάζονται πριν από τη φύτευση. Αρχικά, μουλιάζονται σε ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για την απολύμανσή τους. Οποιοιδήποτε σπόροι επιπλέουν στην επιφάνεια απορρίπτονται, καθώς δεν θα βλαστήσουν. Στη συνέχεια, ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό και μουλιάζονται γεμίζοντας μέχρι τη μέση με ζεστό νερό. Το νερό αλλάζει τρεις φορές την ημέρα. Μόλις βλαστήσουν, οι σπόροι σπέρνονται στο χώμα.

Εάν χρησιμοποιείτε σπόρους που αγοράζονται από το κατάστημα, σπέρνονται ξηροί, καθώς ο κατασκευαστής συνήθως επεξεργάζεται όλο το υλικό σπόρων πριν από τη συσκευασία.

Το έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή να παρασκευαστεί ανεξάρτητα από τα ακόλουθα συστατικά, που λαμβάνονται σε ίσα μέρη:

• χλόη;
• άμμος;
• τύρφη.

Οι σπόροι τοποθετούνται σε σειρές, σε απόσταση 1 cm μεταξύ τους. Φυτεύονται στο έδαφος σε μέγιστο βάθος 2 cm. Για τη βλάστηση, πρέπει να διατηρείται θερμοκρασία 25°C και το κουτί πρέπει να καλύπτεται ερμητικά με πλαστική μεμβράνη για να διατηρείται υψηλή υγρασία. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η μεμβράνη αφαιρείται.

Η φροντίδα των σπορόφυτων δεν διαφέρει από άλλες καλλιέργειες. Τα φυτά απαιτούν φως (τουλάχιστον 8 ώρες) και πότισμα—το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώνει, αλλά η υπερβολική ποσότητα νερού αντενδείκνυται επίσης. Στο στάδιο των δύο αληθινών φύλλων, κατάδυση σε ξεχωριστά δοχεία. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμη θέση όταν ο θάμνος έχει 6-7 φύλλα και τουλάχιστον μία συστάδα λουλουδιών.

Φύτευση στο έδαφος

Οι ντομάτες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όταν έχει περάσει η περίοδος παγετού και η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πέσει κάτω από τους 14-15°C και το έδαφος έχει θερμανθεί στους 10-12°C.

Επιλογή και προετοιμασία εδάφους

Τα παρτέρια τομάτας προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Το έδαφος οργώνεται με σάπια κοπριά ή χούμο και προστίθεται λίπασμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η απαίτηση σε κάλιο πρέπει να είναι 2-2,5 φορές μεγαλύτερη από την απαίτηση σε άζωτο.

Οι υψηλές δόσεις αζωτούχων λιπασμάτων προκαλούν έντονη ανάπτυξη των φυτών—αυτά επιμηκύνονται και παράγουν πολυάριθμους πλευρικούς βλαστούς. Αν και αυτό προάγει την πιο άφθονη ανθοφορία, ο σχηματισμός καρπών είναι κακός.

Βήμα προς βήμα προσγείωση

Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε επίπεδη επιφάνεια, φυτεύονται σε 2-3 σειρές σε απόσταση 50-70 cm, και σε ανοιχτό έδαφος χρησιμοποιούνται μοτίβα φύτευσης 30x40, 40x40 ή 50x30 cm.

Ακολουθείται η ακόλουθη ακολουθία ενεργειών:

1. Το φυτό τοποθετείται σε χαλαρά κρεβάτια.
2. Οι ρίζες καλύπτονται με χώμα μέχρι τα φύλλα της κοτυληδόνας.
3. Τα έντονα επιμήκη σπορόφυτα φυτεύονται υπό γωνία και ο μίσχος καλύπτεται με χώμα μέχρι το 1/4 του ύψους του.
4. Μετά τη φύτευση, το έδαφος γύρω από τις ρίζες συμπιέζεται καλά, αλλά δεν αφήνεται ένα ανάχωμα κοντά στο στέλεχος.
5. Το φυτό ποτίζεται και πολτοποιείται με τύρφη ή άμμο.

Θα βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια ντομάτας σε ανοιχτό έδαφος εδώ.

Ιδιαιτερότητες της φροντίδας του "Sanka"

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, οι ντομάτες χρειάζονται την απαραίτητη φροντίδα:

• Πότισμα. Ποτίστε το φυτό με χλιαρό νερό μέχρι το χώμα να υγραίνεται ομοιόμορφα. Αποφύγετε να πέφτει νερό στα φύλλα και τους καρπούς. Το χώμα δεν πρέπει ποτέ να στεγνώνει, αλλά η υπερβολική υγρασία είναι επίσης επιβλαβής για το φυτό.
• Χαλάρωση και ξεβοτάνισμα. Μετά το πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει και σάπια φύλλαΑυτό όχι μόνο βοηθά στην επιβράδυνση της εξάτμισης της υγρασίας, αλλά παρέχει επίσης οξυγόνο στο ριζικό σύστημα. Τα ζιζάνια απομακρύνονται άμεσα.
• Τσιμπώντας τα πλευρικά βλαστάρια και διαμορφώνοντας τον θάμνοΟι ντομάτες Sanka δεν απαιτούν τσίμπημα. Η τοποθέτηση πασσάλων μπορεί να είναι απαραίτητη μόνο σε θερμοκήπια, όπου τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα 110 εκατοστά. Ή όταν οι βλαστοί είναι βαριοί με καρπούς και το βάρος των καρπών τους αναγκάζει να πέσουν στο έδαφος.
• Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών. Με ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αυτές οι ντομάτες σπάνια αρρωσταίνουν και η πρόωρη ωρίμανση τις βοηθά να αποφύγουν την όψιμη μάστιγα. Ωστόσο, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες σε συνδυασμό με τα γεωργικά λάθη μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών. Επομένως, τα προληπτικά μέτρα δεν πρέπει να αγνοούνται.
  Η επεξεργασία των φυτών με μείγμα Bordeaux ή υπερμαγγανικό κάλιο μειώνει τον κίνδυνο σήψης. Εάν το φυτό έχει προσβληθεί, χρησιμοποιήστε κατάλληλα μυκητοκτόνα. Ακολουθήστε τις συστάσεις του κατασκευαστή σχετικά με τη χρήση.

Συγκομιδή και χρήση ντομάτας

Η συγκομιδή ωριμάζει ομοιόμορφα. Εάν για κάποιο λόγο οι καρποί δεν ωριμάσουν πλήρως στο αμπέλι, οι πράσινες ντομάτες κόβονται, αφήνοντας ένα μικρό κοτσάνι, και τοποθετούνται σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος μέχρι να ωριμάσουν.

Οι ντομάτες είναι νόστιμες τόσο φρέσκες όσο και σε γαστρονομικές απολαύσεις. Χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, πίτσες, σούπες, πελτέ ντομάτας και χυμούς, και είναι ιδανικές για τουρσιά και αλμυρά ορεκτικά.

Κριτικές κηπουρών

Οι κριτικές για αυτήν την ποικιλία είναι ως επί το πλείστον θετικές, με τους κηπουρούς να επαινούν την πρώιμη ωρίμανσή της και την ευκολία χρήσης της.

Η ποικιλία Sanka είναι αγαπημένη στους καλλιεργητές λαχανικών που λαχταρούν φρέσκα φρούτα και ανυπομονούν να τα απολαύσουν. Οι πρώτοι κόκκινοι καρποί συλλέγονται από τους θάμνους 75-89 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων. Με την κατάλληλη φροντίδα, παράγει μια καλή σοδειά.

Συχνές ερωτήσεις