Χαρακτηριστικά της ντομάτας Shtambovy Korol και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειάς της

Η Shtambovy Korol (Standard King) είναι μια μεσοεποχιακή ποικιλία μεγάλων ροζ ντοματών. Είναι γνωστή στους κηπουρούς της Σιβηρίας, όπου είναι 100% προσαρμοσμένη στο κλίμα. Εκεί, η ποικιλία είναι δημοφιλής για την ανθεκτικότητά της, την αντοχή της στο κρύο, την αντοχή στις ασθένειες και την υψηλή της απόδοση. Καλλιεργείται κυρίως σε ανοιχτούς κήπους.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας "Stambovy Korol"

Αυτή η ποικιλία λαχανικών έχει πολλά εξαιρετικά χαρακτηριστικά που την καθιστούν ελκυστική τόσο για ιδιωτική όσο και για εμπορική καλλιέργεια. Εξοικειωθείτε με αυτά τα χαρακτηριστικά, καθώς και με τη βοτανική περιγραφή, πριν ξεκινήσετε την καλλιέργειά της στον κήπο σας.

Ιστορία της δημιουργίας

Αυτή η ποικιλία ντομάτας αναπτύχθηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους που εκπροσωπούν την γεωργική εταιρεία Siberian Garden (Νοβοσιμπίρσκ). Είναι ένα νέο προϊόν που έχει καθιερώσει ισχυρή φήμη στη σύντομη ύπαρξή του. Δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Η SibSad είναι ένα οικείο όνομα μεταξύ των κηπουρών από το 2007. Σήμερα, θεωρείται ένας από τους ηγέτες στη ρωσική αγορά για την παραγωγή:

• ανθεκτικές στο κρύο καλλιέργειες λαχανικών που αναπτύσσονται και αποδίδουν καρπούς καλά σε περιοχές με δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες (περισσότερες από 300 ποικιλίες της δικής μας επιλογής)·
• σπόροι υψηλής ποιότητας με υψηλά ποσοστά βλάστησης.

Πώς μοιάζει ο θάμνος;

Τα τυπικά φυτά King είναι ζωηρά και χαμηλής ανάπτυξης, αρκετά συμπαγή. Διακρίνονται από την εμφάνισή τους:

• ύψος - 0,55-0,6 μ.
• ίσιο και ισχυρό στέλεχος.
• ένα στέμμα που διακρίνεται από την πυκνότητα και την οκλαδόν του σχήμα.
• φύλλωμα: πράσινο, με κυματοειδή επιφάνεια.
• λουλούδια: μεγάλα, κίτρινα.

Τα φυτά αυτής της ποικιλίας σχηματίζουν τυπικά δέντρα. Είναι ιδανικά για περιορισμένο χώρο. Διακρίνονται από την κοντινή τοποθέτηση των συστάδων καρπών (κάθε δεύτερο φύλλο ή κάθε δύο φύλλα). Δεν απαιτούν τσίμπημα, αλλά απαιτούν πασσάλωμα λόγω του βάρους του καρπού, το οποίο ασκεί σημαντική πίεση στον βλαστό.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Οι ποικιλίες ντομάτας Shtambovy Korol χαρακτηρίζονται από το μεγάλο τους μέγεθος και τις εξαιρετικές καταναλωτικές τους ιδιότητες. Διαθέτουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• βάρος - από 200 g έως 600 g (βαρύτερα φρούτα ωριμάζουν στο κάτω μέρος του θάμνου).
• όμορφο στρογγυλό σε σχήμα καρδιάς.
• λεπτό δέρμα, αλλά αρκετά δυνατό δέρμα ροζ-πορφυρού χρώματος (αν η φύτευση είναι υπερβολικά ποτισμένη, μπορεί να σπάσει).
• φωτεινή ροζ σάρκα τύπου βοδινού μπριζόλας, γλυκιά όταν κόβεται, σαρκώδης, πυκνή, με μικρή ποσότητα σπόρων.

Οι ντομάτες έχουν εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες. Απολαμβάνουν την πλούσια γεύση ντομάτας, στην οποία κυριαρχεί η γλυκύτητα και μια νότα οξύτητας.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των μεσοπρώιμων και υβριδικών λαχανικών. Η συγκομιδή της ωριμάζει εντός 100-110 ημερών από τη βλάστηση. Θεωρείται πολύ παραγωγική:

• ένα φυτό παράγει έως και 6 κιλά ντομάτας ανά εποχή (περίπου 1 κουβάς δέκα λίτρων).
• δίνει καρπούς σε κάθε καιρό.
• Διατηρεί υψηλές αποδόσεις ακόμη και με ανεπαρκές πότισμα της φύτευσης.

Ανθεκτικότητα στις ασθένειες

Το πνευματικό τέκνο των καλλιεργητών SibSad, αυτό το φυτό ενθουσιάζει τους κηπουρούς που το καλλιεργούν με την ισχυρή του ανοσία:

• οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στις μυκητιασικές λοιμώξεις.
• σχεδόν ποτέ δεν επηρεάζονται από τη σήψη των άκρων των ανθών·
• Δεν προσελκύουν παράσιτα περισσότερο από φυτεύσεις ντομάτας άλλων ποικιλιών.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην παραμελείτε την πρόληψη ασθενειών για τα φυτά Standard King. Ακολουθήστε τις σωστές γεωργικές πρακτικές, ιδιαίτερα τους ρυθμούς και τη συχνότητα ποτίσματος, και επεξεργαστείτε το παρτέρι με βιολογικά παρασκευάσματα όπως το Fitosporin-M και το Bioabsolut.

Περιοχές ανάπτυξης και ανοχή στη θερμοκρασία

Αυτή η ποικιλία λαχανικών είναι καλά προσαρμοσμένη στην καλλιέργεια σε περιοχές με δροσερό κλίμα.

Είναι αρκετά ανθεκτικό στο κρύο:

• αντέχει σε πτώσεις θερμοκρασίας έως +5-6°C.
• σε χαμηλότερες θερμοκρασίες αρρωσταίνει και δυσκολεύεται να αναρρώσει.
• πεθαίνει υπό παρατεταμένη έκθεση σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν.

Οι εγχώριοι κηπουροί το καλλιεργούν με επιτυχία σχεδόν παντού στη Ρωσική Ομοσπονδία, συμπεριλαμβανομένων των επικίνδυνων γεωργικών ζωνών. Ευδοκιμεί στα Ουράλια και τη Σιβηρία, στο κεντρικό τμήμα της χώρας και στις νότιες περιοχές.

Σκοπός και εφαρμογή

Οι ροζ ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι ευέλικτες. Τρώγονται φρέσκες, προστίθενται σε καλοκαιρινές σαλάτες και χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και σε χειμωνιάτικες μαρμελάδες όπως το λέτσο και η ατζίκα.

Οι μεγάλοι, σαρκώδεις καρποί της ποικιλίας Standard King, με την πλούσια, γλυκιά γεύση τους, έχουν βρει ευρεία χρήση στην οικιακή μαγειρική:

• έχουν σβήσει·
• ψημένο;
• σερβίρεται φρεσκοκομμένο μαζί με άλλα λαχανικά, αλλά και σε συνδυασμό με μαλακό τυρί και βότανα.
• μεταποιημένο σε παχύρρευστο και νόστιμο χυμό ντομάτας με πολτό ή πουρέ·
• Χρησιμοποιείται για την παρασκευή κέτσαπ, σάλτσες, ντοματόσουπας και σάλτσας μπορς.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας τείνουν να διατηρούν καλά το σχήμα τους όταν κόβονται σε φέτες. Χάρη στην πυκνή σάρκα τους, δεν διαλύονται κατά το μαγείρεμα και διατηρούν την υφή τους.

Ευεργετικές ιδιότητες και σύνθεση βιταμινών

Οι μεγάλες, ροζ ντομάτες σε σχήμα καρδιάς δεν είναι μόνο νόστιμες αλλά και πολύ υγιεινές. Ο πολτός τους είναι πλούσιος σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά:

• βιταμίνες (A, C, E, K, B6, φολικό οξύ, κ.λπ.)
• μέταλλα (κάλιο, σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκός, φώσφορος, θείο, μαγγάνιο, θείο κ.λπ.)·
• αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα λυκοπένιο·
• ίνα.

Περιέχουν περισσότερη τοκοφερόλη και καροτίνη από τις κανονικές κόκκινες ντομάτες. Αποτελούν πηγή του φυτοθρεπτικού συστατικού λυκοπενίου, ενός καροτενοειδούς με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μειώνει την κακή χοληστερόλη. Είναι επίσης πλούσιες σε κάλιο και βιταμίνες Β που είναι υγιείς για την καρδιά.

Τρώγοντας τους καρπούς του Standard King, θα βιώσετε πολλά θεραπευτικά αποτελέσματα:

• βελτίωση της πέψης;
• εξισορροπήστε την ποσότητα υγρών στο σώμα.
• μειώστε τα επίπεδα χοληστερόλης σας.
• ομαλοποίηση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος.
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος;
• βελτιώστε την οπτική σας οξύτητα.
• βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.
• προστατεύστε τα κύτταρα του σώματός σας από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
• εξασφαλίζουν καλύτερη αιματοποίηση.
• ενισχύστε το νευρικό σας σύστημα.
• βελτιώστε τη διάθεση και τη ζωτικότητά σας.

Παρά τα οφέλη των ροζ ντοματών για την υγεία, έχουν κάποιες αντενδείξεις. Οι φρέσκες ντομάτες δεν πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή όσων πάσχουν από έλκος στομάχου, κολίτιδα, οξεία γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, πέτρες στη χολή, ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα ή νεφρική δυσλειτουργία.

Μέθοδοι φύτευσης και καλλιέργειας

Οι κηπουροί καλλιεργούν κυρίως την ντομάτα Standard King σε ανοιχτούς αγρούς, είτε με σπορόφυτα είτε με άμεση σπορά. Απαιτεί τυπικές καλλιεργητικές τεχνικές και είναι σχετικά εύκολη στη φροντίδα.

Σπορόφυτα

Για μια πιο πρόωρη συγκομιδή, καλλιεργήστε λαχανικά χρησιμοποιώντας σπορόφυτα. Σπείρετε τους σπόρους περίπου 60 ημέρες πριν τους μεταφυτεύσετε στον κήπο. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Χρησιμοποιήστε υλικό σπόρων υψηλής ποιότητας και ένα καθολικό υπόστρωμα για σπορόφυτα λαχανικών που αγοράζονται σε ανθοπωλείο.
• φυτέψτε τους σπόρους σε δοχεία φύτευσης γεμάτα με εύφορο χώμα.
• φυτέψτε τα σε βάθος 1-1,5 cm.
• υγράνετε τις καλλιέργειες και τις καλύψτε με μεμβράνη.
• αφήστε τα σε ζεστό μέρος (+25˚C) μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.

Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, παρέχετέ τους καλό φως και ευνοϊκή θερμοκρασία (20-22˚C). Ποτίστε τα μέτρια κατά διαστήματα. Όταν τα σπορόφυτα αναπτύξουν ένα ή δύο αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Φυτέψτε σπόρους ντομάτας Shtambovy Korol σε εξωτερικούς χώρους τον Μάιο. Περιμένετε μέχρι το έδαφος να ζεσταθεί στους 15˚C και να περάσει ο κίνδυνος παγετού. Πριν από τη φύτευση, σκάψτε το χώμα και λιπάνετέ το με κομπόστ ή χούμο, καθώς και με ανόργανα λιπάσματα, για να βελτιώσετε τη γονιμότητά του.

Χρησιμοποιήστε ένα οικόπεδο στον κήπο σας για την καλλιέργεια λαχανικών που έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ανοιχτό;
• λείος;
• ηλιακός;
• ήσυχος;
• έχοντας προστασία από τα ρεύματα αέρα·
• μη πλημμυρίζον
• με χαλαρό και θρεπτικό έδαφος.

Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, αραιώστε τα σπορόφυτα. Αφήστε τουλάχιστον 50 cm απόσταση μεταξύ των φυτών.

Ημερομηνίες και σχέδιο φύτευσης

Στο νότιο τμήμα της χώρας, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα ντομάτας στον ανοιχτό κήπο στα μέσα Μαΐου, αφού περάσει η απειλή του παγετού. Στις βόρειες περιοχές, φυτέψτε τα φυτά σε εσωτερικό χώρο ή κάτω από προσωρινό πλαστικό κάλυμμα ταυτόχρονα.

Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα ντομάτας Shtambovy Korol στον κήπο ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα:

1. Ποτίστε τα σπορόφυτα για να βεβαιωθείτε ότι έχουν αφαιρεθεί με ασφάλεια από τις γλάστρες τους, μαζί με τη ρίζα. Προσέξτε να μην καταστρέψετε τις εύθραυστες ρίζες.
2. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα στις προετοιμασμένες τρύπες φύτευσης. Κρατώντας τα από τον κορμό, γεμίστε τον πάτο με χώμα.
3. Συμπιέστε απαλά το χώμα κοντά στις ρίζες με τις παλάμες σας.

Φροντίδα για την ντομάτα Standard King

Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά εύκολη στην καλλιέργεια, αλλά απαιτεί τυπική φροντίδα για τη διατήρηση της υγείας του φυτού ντομάτας και την εξασφάλιση υψηλών αποδόσεων. Ακολουθήστε τις ακόλουθες γεωργικές πρακτικές:

• ΠότισμαΥγράνετε τακτικά το χώμα κάτω από τους θάμνους με ζεστό, καθιζάνον νερό. Τα τυπικά φυτά έχουν ρηχές ρίζες. Η ξήρανση του επιφανειακού εδάφους είναι επιζήμια για αυτά. Σε ζεστό καιρό, παρέχετε στα φυτά άφθονο και συχνό πότισμα. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία το πρωί.
• Χαλάρωση του εδάφουςΕκτελέστε αυτή τη διαδικασία την επόμενη μέρα από το πότισμα της φύτευσης. Χαλαρώστε το χώμα με μια λεπτή τσουγκράνα για να αποτρέψετε τον σχηματισμό πυκνής κρούστας εδάφους και να το κορεστείτε με οξυγόνο.
• Απομάκρυνση ζιζανίωνΞεριζώνετε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, συνδυάζοντάς το με χαλάρωση.
• ΣτρώμαΚαλύψτε το χώμα κάτω από τις ντοματιές σας με ένα στρώμα οργανικής ύλης αφού ποτίσετε και χαλαρώσετε το έδαφος. Αυτό θα αποτρέψει την ξήρανση του εδάφους και θα καταστείλει την ανάπτυξη ζιζανίων. Χρησιμοποιήστε άχυρο, πριονίδι ή τύρφη ως σάπια φύλλα.
• Σύνδεση με υποστήριξηΑυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για να αποφευχθεί το σπάσιμο των βλαστών του θάμνου κάτω από το βάρος των ωρίμανσης των φρούτων.
• Λίπανση της φύτευσηςΕφαρμόστε μείγματα θρεπτικών συστατικών καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Χρησιμοποιήστε μεταλλικά σύμπλοκα με τη μορφή υδατικών διαλυμάτων.

Θεραπεία και πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Η τυπική ποικιλία αυτού του φυτού έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Οι θάμνοι του είναι λιγότερο ευάλωτοι σε μολύνσεις από ντομάτες. Μολύνσεις από ντομάτες μπορεί να εμφανιστούν κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου με βροχές, εάν δεν ακολουθηθούν οι γεωργικές πρακτικές (όπως ακανόνιστα προγράμματα ποτίσματος ή παραμέληση προληπτικών θεραπειών κατά της όψιμης σήψης και άλλων ασθενειών).

Οι μυκητιασικές λοιμώξεις είναι δύσκολο να θεραπευτούν. Σε πρώιμο στάδιο, είναι καλή ιδέα να εφαρμόσετε ένα μυκητοκτόνο με βάση τον χαλκό. Εάν η μόλυνση είναι σοβαρή, ξεθάψτε τους προσβεβλημένους θάμνους από το παρτέρι μαζί με την μπάλα χώματος και καταστρέψτε τους καίγοντάς τους. Ο ψεκασμός με Φιτοσπορίνη-Μ μία φορά κάθε 10 ημέρες θα βοηθήσει στην πρόληψη του προβλήματος.

Οι γλυκές ροζ ντομάτες προσελκύουν έντομα. Δέχονται επιθέσεις από παράσιτα:

• ψείρα των φυτών;
• ακάρεα αράχνης;
• κουτάλα;
• σκώρος ντομάτας, κ.λπ.

Ελέγχετε τακτικά τις φυτείες ντομάτας σας για να εντοπίσετε την παρουσία τους έγκαιρα. Για να αποτρέψετε την υπερβολική προσβολή από παράσιτα, ψεκάστε τα φυτά με εντομοκτόνα πριν αρχίσουν να καρποφορούν. Κατά την περίοδο καρποφορίας και ωρίμανσης, χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα όπως το Fitoverm και το Bitoxybacillin-BTU.

Τα υπέρ και τα κατά

Η ποικιλία ντομάτας Shtambovy Korol έχει πολλά πλεονεκτήματα που την καθιστούν ελκυστική επιλογή για ιδιώτες καλλιεργητές και αγρότες:

Η ποικιλία δεν έχει ουσιαστικά κανένα μειονέκτημα. Οι κηπουροί σημειώνουν μόνο την αυξημένη ανάγκη για πασσάλισμα, την τάση των ντοματών να σπάνε όταν ποτίζονται υπερβολικά και την ακαταλληλότητά τους για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.

Κριτικές

Η Standard King είναι μια σιβηρική ποικιλία γλυκών ροζ ντομάτας, αγαπημένη στους κηπουρούς για την καλή ανοχή της στο κρύο, την υψηλή απόδοση, την εξαιρετική γεύση, το μεγάλο μέγεθος καρπού και την πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Αυτές οι ντομάτες τρώγονται φρέσκες, χρησιμοποιούνται σε διάφορα πιάτα και κονσερβοποιούνται.

Συχνές ερωτήσεις