Η νέα ποικιλία ντομάτας, Skazka Skazok (Παραμύθι με Παραμύθια): χαρακτηριστικά της ποικιλίας και ο σκοπός της

Η ντομάτα Skazka Skazok είναι μια νέα ποικιλία που ανακοινώθηκε ως επιτυχία πριν από μερικά χρόνια. Αυτή η ποικιλία κοκτέιλ αξίζει πραγματικά τη δημοτικότητά της. Είναι νόστιμη και παραγωγική, και οι μικροί καρποί της είναι πραγματικά ευέλικτοι και κατάλληλοι για μια μεγάλη ποικιλία χρήσεων.

Ποιος και πότε εκτράφηκε την ντομάτα «Skazka Skazok»;

Η ποικιλία Skazka Skazok εισήχθη στην αγορά από το ιδιωτικό φυτώριο "Pomidom". Ανήκει στην οικογένεια Gusev και καλλιεργεί σπάνια λαχανικά και άλλα φυτά. Η ποικιλία κυκλοφόρησε στην αγορά το 2023. Προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια.

Περιγραφή του φυτού και των καρπών

Η ποικιλία Skazka Skazok αναπτύσσεται σε ψηλούς, απροσδιόριστους θάμνους με απεριόριστη ανάπτυξη. Οι καρποί είναι μικροί και μοιάζουν με κοκτέιλ.

Σύντομη περιγραφή των φρούτων:

• Χρώμα: κόκκινος.
• Μορφή: στρογγυλεμένο.
• Βάρος: 40-60 γρ.

Η γεύση των φρούτων και ο σκοπός τους

Η ντομάτα Skazka Skazok έχει σχεδόν τέλεια γεύση. Είναι πλούσια, ελαφρώς γλυκιά και ελαφρώς ξινή. Η σάρκα είναι ζουμερή και σαρκώδης, με ευχάριστο, πλούσιο άρωμα. Η φλούδα είναι λεπτή.

Τα φρούτα έχουν έναν καθολικό σκοπό: τρώγονται φρέσκα, διατηρούνται ολόκληρα και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κέτσαπ, σάλτσες και πελτέ ντομάτας.

Χαρακτηριστικά

Η ντομάτα Skazka Skazok είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται 70-80 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση των πρώτων ντοματών. Αυτή η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης και ανθεκτική στη θερμότητα, ανθεκτική στην όψιμη σήψη, την κλαδοσπορίωση και γενικά στις μυκητιασικές ασθένειες.

Τα υπέρ και τα κατά

Δεν υπάρχουν πολλές πληροφορίες για το νέο προϊόν από το ιδιωτικό φυτώριο τους, αλλά ορισμένα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Skazka Skazok έχουν ήδη εντοπιστεί από κηπουρούς και ειδικούς:

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, μπορεί κανείς να σημειώσει τον κίνδυνο σήψης στο άκρο των ανθών.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η ντομάτα Skazka Skazok είναι μια ψηλή ποικιλία που προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Καλλιεργείται με σπορόφυτα.

Δοχείο φύτευσης

Μια μεγάλη ποικιλία δοχείων μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δοχεία φύτευσης για την καλλιέργεια σπορόφυτων τομάτας: κασέτες, πλαστικά ποτήρια, ξύλινα κουτιά, λεκάνες, πλαστικοί δίσκοι με ψηλές πλευρές, γλάστρες τύρφης ή τύρφης-χούμου κ.λπ.

Τα δοχεία φύτευσης πλένονται καλά και απολυμαίνονται με αραιωμένο υπερμαγγανικό κάλιο ή υπεροξείδιο του υδρογόνου. Εάν δεν υπάρχουν οπές αποστράγγισης, πρέπει να γίνουν, διαφορετικά το νερό θα σταθεί στο έδαφος.

Επιλογή μείγματος εδάφους

Τα άδεια δοχεία φύτευσης γεμίζονται με έτοιμα ή σπιτικά μείγματα εδάφους. Υποστρώματα καλλιέργειας σπορόφυτων, όπως το "Terra Vita", φτιαγμένα από τύρφη, βερμικομπόστ, άμμο και περλίτη, διατίθενται σε οποιοδήποτε κατάστημα γεωργικών προϊόντων. Άλλα παραδείγματα έτοιμων μειγμάτων περιλαμβάνουν τα "Compo sana", "Fasco Malyshok" και "Chudo-Gryadka".

Το έδαφος για τα σπορόφυτα τομάτας πρέπει να είναι θρεπτικό, χαλαρό, διαπερατό από την υγρασία και τον αέρα, με ουδέτερο pH 6,0–7,0. Ένα μείγμα εδάφους μπορεί να παρασκευαστεί, για παράδειγμα, από τύρφη, χλοοτάπητα και άμμο ποταμού (2:1:1). Το χλοοτάπητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί πάνω από μούχλα φύλλων.

Προετοιμασία σπόρων

Μην βασίζεστε σε σπόρους υψηλής ποιότητας. Για να αποφύγετε τη σπατάλη χρόνου (αν οι σπόροι που σπέρνετε δεν βλαστήσουν), θα πρέπει να ελέγξετε το υλικό φύτευσης για βλάστηση. Είναι επίσης σημαντικό να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία λήξης. Εάν χρησιμοποιείτε σπόρους που αγοράσατε από το κατάστημα, διαβάστε την ημερομηνία που αναγράφεται στη συσκευασία.

Για να ελέγξετε τη βλάστηση των σπόρων, μουλιάστε τους σε διάλυμα αλατιού για 10-15 λεπτά. Οι υγιείς σπόροι θα βυθιστούν στον πυθμένα, ενώ οι κούφιοι ή μη βιώσιμοι θα επιπλέουν στην επιφάνεια. Για την πρόληψη ασθενειών, επεξεργαστείτε τους σπόρους με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για 15 λεπτά και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.

Το τελευταίο βήμα στην προετοιμασία των σπόρων για φύτευση είναι η βλάστηση. Οι σπόροι τυλίγονται σε τουλπάνι εμποτισμένο σε ζεστό νερό και τοποθετούνται σε ένα πιάτο σε ζεστό μέρος. Εάν οι σπόροι είναι από πέρυσι ή έχουν άγνωστη ημερομηνία λήξης, προστίθεται στο νερό ένα διεγερτικό ανάπτυξης.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Οι σπόροι σπέρνονται περίπου 50-55 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στο θερμοκήπιο. Η σπορά γίνεται μόλις αρχίσουν να βλασταίνουν οι σπόροι. Για να διασφαλίσετε ότι αυτό θα συμβεί, ξετυλίγετε τη γάζα που περιέχει τους σπόρους καθημερινά και ελέγχετε την κατάστασή τους.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας δενδρυλλίων:

• Το έδαφος ισοπεδώνεται και υγραίνεται. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1-2 cm, όχι περισσότερο. Τοποθετήστε τους γειτονικούς σπόρους σε διαστήματα 2 cm και τις σειρές σε διαστήματα 3 cm. Αρκετοί σπόροι—2-3—φυτεύονται ταυτόχρονα σε μεμονωμένα δοχεία.
• Οι καλλιέργειες τοποθετούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο με διάχυτο φως, καλυμμένες με πλαστική μεμβράνη. Η μεμβράνη ανασηκώνεται καθημερινά για να επιτρέπει τη ροή του αέρα και, εάν είναι απαραίτητο, για το πότισμα.

Τα σπορόφυτα τομάτας καλλιεργούνται σε θερμαινόμενους χώρους ή θερμοκήπια. Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, τοποθετούνται πιο κοντά στο φως, σε περβάζια παραθύρων.

Φροντίδα σπορόφυτων:

• Η μεμβράνη αφαιρείται μόλις εμφανιστούν οι πρώτες θηλιές των δενδρυλλίων. Για να αποφευχθεί το τέντωμα των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία δωματίου μειώνεται στους 14–16°C. Μετά από μια εβδομάδα, τα δενδρύλλια επιστρέφονται σε θερμότερο περιβάλλον και η θερμοκρασία αυξάνεται στους 20–23°C.
• Οι σπόροι υγραίνονται με ψεκαστήρα μία φορά την εβδομάδα. Αυτό το πρόγραμμα ποτίσματος διατηρείται μέχρι τη μεταφύτευση. Το υπερβολικό πότισμα είναι εξαιρετικά επιβλαβές για τα σπορόφυτα τομάτας, καθώς μπορούν να εμφανίσουν μελάνωμα ή άλλες μυκητιακές ασθένειες.
• Εάν τα σπορόφυτα ντομάτας καλλιεργούνται σε ειδικό έδαφος, η λίπανση δεν είναι απαραίτητη. Εάν χρησιμοποιείτε έδαφος κακής ποιότητας, φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, πιθανότατα θα χρειαστεί να τα λιπάνετε — τα φυτά θα το δείξουν αυτό από την εμφάνισή τους.
• Κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων, μην εφαρμόζετε περισσότερες από τέσσερις εφαρμογές λιπάσματος μετά τη μεταφύτευση. Λιπάνετε σε διαστήματα 10-14 ημερών. Εφαρμόστε το τελευταίο λίπασμα μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο. Για τη θρέψη των σπορόφυτων μπορούν να χρησιμοποιηθούν υδατοδιαλυτά λιπάσματα όπως Fertika Lux, Agricola, Kemira Lux κ.λπ.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Η ποικιλία καλλιεργείται σε θερμοκήπια και πλαστικές κατασκευές, οι οποίες τοποθετούνται σε περιοχές με μέγιστο ηλιακό φως. Είναι σημαντικό να μην σκιάζονται. Ιδανικά, το οικόπεδο θα πρέπει να έχει νότια ή νοτιοανατολική κλίση και να απέχει 10-15 μέτρα από το πλησιέστερο κτίριο ή δέντρα.

Όταν καλλιεργούνται ντομάτες σε πλαστικές κατασκευές, το έδαφος σκάβεται το φθινόπωρο, λιπαίνοντας το με τον ίδιο τρόπο όπως στο ανοιχτό έδαφος - προστίθενται κομπόστ και χούμος, προστίθεται άμμος σε αργιλώδη εδάφη, προστίθεται σβησμένος ασβέστης σε όξινα εδάφη και προστίθεται επίσης σάπιο πριονίδι για χαλάρωση.

Μεταφύτευση

Τα σπορόφυτα φυτεύονται όταν τα σπορόφυτα έχουν αναπτύξει 6 έως 9 φύλλα. Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής και τον τύπο του θερμοκηπίου. Για παράδειγμα, σε εύκρατα κλίματα, οι ντομάτες φυτεύονται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, στις αρχές Μαΐου σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό και το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου σε πλαστικά θερμοκήπια.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης της ντομάτας Skazka Skazok σε θερμοκήπιο:

• Σκάψτε τρύπες αρκετά μεγάλες ώστε να χωρέσουν οι ρίζες των δενδρυλλίων και το χώμα. Το κατά προσέγγιση βάθος των τρυπών είναι 15 εκ. Ποτίστε τα δενδρύλλια την ημέρα πριν από τη φύτευση.
• Αφήστε τις τρύπες σε απόσταση περίπου 40 cm μεταξύ τους και τις σειρές σε απόσταση 50 cm. Ποτίστε κάθε τρύπα γενναιόδωρα με ζεστό, κατακαθισμένο νερό. Εάν δεν προστέθηκε λίπασμα κατά το σκάψιμο, μπορείτε να το προσθέσετε απευθείας στις τρύπες. Προσθέστε μερικές χούφτες κομπόστ ή χούμο, μια χούφτα τέφρα ξύλου και 1 κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό στον πάτο. Πασπαλίστε ένα λεπτό στρώμα χώματος πάνω από το λίπασμα.

Τα σπορόφυτα αφαιρούνται προσεκτικά από τα δοχεία και μεταφέρονται στις τρύπες, εμβαθύνοντας μέχρι τα πρώτα αληθινά φύλλα. Οι τρύπες γεμίζονται με χώμα και συμπιέζονται απαλά. Εάν τα σπορόφυτα έχουν ξεπεράσει το αρχικό τους μέγεθος, τοποθετούνται οριζόντια, κάνοντας τις τρύπες μακριές, σαν μικρά χαρακώματα. Μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται με νερό που περιέχει Φιτοσπορίνη.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η απόδοση της ντομάτας Skazka Skazok εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα της φροντίδας, το τακτικό πότισμα, τα λιπάσματα και τις προληπτικές θεραπείες. Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή, είναι σημαντικό να εκτελούνται όλες οι γεωργικές διαδικασίες εγκαίρως.

Πότισμα

Ποτίστε τους θάμνους ανάλογα με τις ανάγκες, λαμβάνοντας υπόψη τον καιρό και τις εδαφικές συνθήκες. Μην ποτίζετε υπερβολικά τα παρτέρια, αλλά μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθεροποιημένο νερό, ρίχνοντάς το απευθείας κάτω από τις ρίζες.

Χαλάρωση

Χαλαρώστε το χώμα στα παρτέρια την επόμενη μέρα από το πότισμα και την έντονη βροχόπτωση. Χαλαρώστε και ξεριζώστε το χώμα τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο εβδομάδες για να διασφαλίσετε ότι το ριζικό σύστημα λαμβάνει αρκετό οξυγόνο, το οποίο χρειάζονται οι ντομάτες για ανάπτυξη. Αρχικά, χαλαρώστε το χώμα σε βάθος 8-10 cm και στη συνέχεια μειώστε το σε 5-7 cm.

Λίπασμα επιφάνειας

Αφού φυτέψετε τα σπορόφυτα στο έδαφος, περιμένετε δύο εβδομάδες πριν εφαρμόσετε λίπασμα. Σε αυτό το στάδιο, τα φυτά χρειάζονται περισσότερο άζωτο για να αναπτύξουν πράσινο φύλλωμα, καθώς και φώσφορο. Μια δεύτερη λίπανση πραγματοποιείται κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό καρπών. Το σύνθετο λίπασμα θα πρέπει να περιέχει περισσότερο κάλιο και φώσφορο.

Κατά την τρίτη λίπανση, δεν εφαρμόζεται άζωτο στις ντομάτες. Το καλύτερο λίπασμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι το μονοφωσφορικό κάλιο. Επιταχύνει την ωρίμανση, βελτιώνει τη γεύση και προστατεύει από ορισμένες ασθένειες.

Σχηματισμός και καλτσοδέτα

Για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή, οι θάμνοι ντομάτας Skazka Skazok διαμορφώνονται με 2-3 στελέχη. Δεν απαιτούνται πλευρικοί βλαστοί, καθώς αυτά τα φυτά ντομάτας αναπτύσσονται εξαιρετικά αργά. Ωστόσο, το πασσάλωμα είναι απαραίτητο για αυτήν την ποικιλία.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ντομάτα Skazka Skazok είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα. Σπάνια υποφέρει από μάρανση του φουζαρίου, ιό της μωσαϊκής του καπνού, όψιμη και πρώιμη σήψη. Εάν οι καλλιεργητικές πρακτικές είναι ακατάλληλες, ο κίνδυνος αυτών και άλλων μολύνσεων αυξάνεται. Για την πρόληψη, συνιστάται ο ψεκασμός των θάμνων με Bacterra, Bronex ή το βιολογικό προϊόν Trichoderma Veride.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ποικιλία Skazka Skazok είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία, επομένως οι πρώτοι καρποί συλλέγονται ήδη από τα μέσα Ιουνίου. Οι ντομάτες ωριμάζουν ομοιόμορφα και μπορούν να συλλεχθούν ολόκληρες τσαμπιές. Η ενεργή καρποφορία συνεχίζεται για έναν ολόκληρο μήνα.

Οι καρποί της ποικιλίας Skazka Skazok αποθηκεύονται στο ψυγείο ή σε δροσερό δωμάτιο, αλλά δεν διατηρούνται καλά.

Κριτικές

Η ντομάτα Skazka Skazok είναι η ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των ποικιλιών κοκτέιλ. Αυτή η καταπληκτική ποικιλία με διπλό όνομα θα εντυπωσιάσει κάθε κηπουρό. Οι καρποί της με το τέλειο σχήμα είναι όχι μόνο όμορφοι αλλά και νόστιμοι σε οποιαδήποτε μορφή, φρέσκοι ή επεξεργασμένοι.

Συχνές ερωτήσεις