Ανασκόπηση και σημαντικά στάδια καλλιέργειας ντοματών Snowfall

Το Snegopad είναι ένα υβρίδιο που συνδυάζει υψηλή αντοχή στις ασθένειες και εξαιρετική παραγωγικότητα. Χαρακτηρίζεται από μεγάλη περίοδο καρποφορίας, μεγάλες, νόστιμες ντομάτες και καλή εμπορευσιμότητα. Η ποικιλία προσαρμόζεται καλά σε διάφορα κλίματα και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να συγκομίσετε ντομάτες υψηλής ποιότητας καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Ιστορία αναπαραγωγής, περιοχές

Το υβρίδιο πρώτης γενιάς δημιουργήθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1990 στο Ινστιτούτο Γεωργίας της Υπερδνειστερίας στη Μολδαβία. Η ανάπτυξή του πραγματοποιήθηκε από μια ομάδα βελτιωτών, συμπεριλαμβανομένων των L. I. Guseva, L. A. Myazina, M. D. Nikulaesh, V. F. Pivovarov, M. I. O. Mamedov, V. P. Dvornikov και V. A. Zhavoronkov.

Το 1997, συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο και εγκρίθηκε για καλλιέργεια στις ακόλουθες περιοχές, περιφέρειες και περιοχές:

• Βόρειος;
• Βορειοδυτικός;
• Κεντρικός;
• Βόλγα-Βιάτκα;
• Κεντρική Μαύρη Γη;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Ουράλ;
• Δυτική Σιβηρία;
• Ανατολική Σιβηρία;
• Άπω Ανατολής.

Ο πολιτισμός βρίσκεται στις περιοχές του Μέσου Βόλγα και του Κάτω Βόλγα.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Το φυτό έχει απροσδιόριστο ρυθμό ανάπτυξης και δεν αποτελεί τυπική ποικιλία. Ο θάμνος φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος, με εκτεταμένες διακλαδώσεις και μέτριο φύλλωμα.

Άλλα διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Τα φύλλα είναι μεγάλα, του συνηθισμένου τύπου, σκούρο πράσινο, με έντονη αυλάκωση και παραφυάδες.
• Η πρώτη απλή, χαλαρή ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από το 8ο ή 9ο φύλλο, με επόμενες ταξιανθίες να εμφανίζονται κάθε τρία φύλλα. Το φυτό αναπτύσσει 7-8 συστάδες, καθεμία από τις οποίες περιέχει 8-10 καρπούς που ωριμάζουν ταυτόχρονα.
• Ο μίσχος είναι παχύς, πράσινος, με ανεπαίσθητες άκρες. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλό ρυθμό καρπόδεσης.
• Οι ντομάτες έχουν λείο, στρογγυλό σχήμα και γυαλιστερή επιφάνεια. Όταν ωριμάσουν, είναι πράσινες, με μια αισθητή σκούρα κηλίδα κοντά στο στέλεχος, η οποία εξαφανίζεται καθώς ωριμάζουν, μετατρέποντάς τες σε έντονο κόκκινο.
• Το βάρος των λαχανικών κυμαίνεται από 58 έως 72 g, αλλά μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 130 g. Στο εσωτερικό υπάρχουν 2-3 θάλαμοι σπόρων και παρατηρείται ελαφριά νευρώσεις στη βάση των ντοματών.

Ποικιλιακοί δείκτες

Το Snowfall είναι εύκολο στην καλλιέργεια, ανθεκτικό στο σκάσιμο και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Έχει ισχυρή αντοχή στις ασθένειες, σπάνια δέχεται επιθέσεις από έντομα και διαθέτει πολλά άλλα θετικά χαρακτηριστικά.

Ωρίμανση και καρποφορία, παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία όψιμης ωρίμανσης είναι γνωστή για τη μακρά περίοδο ωρίμανσης. Οι ντομάτες ωριμάζουν 121-129 ημέρες μετά τη βλάστηση και η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούλιο-Αύγουστο και συνεχίζεται μέχρι να ψυχρύνει ο καιρός.

Οι κηπουροί εκτιμούν αυτή την καλλιέργεια για τις υψηλές αποδόσεις της. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει 3,7-4,3 κιλά και 12-15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Πεδίο εφαρμογής

Η σάρκα είναι πυκνή, σαρκώδης και ζουμερή, με πλούσια γλυκύτητα και διακριτικό άρωμα. Οι γευσιγνώστες επαινούν ιδιαίτερα τη γεύση του φρούτου.

Οι ντομάτες είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση, σαλάτες, σάλτσες και ζεστά πιάτα. Διατηρούν καλά τις ιδιότητές τους όταν καταψύχονται και κονσερβοποιούνται.

Σύνθεση ανά 100 g προϊόντος:

• ξηρή ύλη – 5,4-6,0%;
• συνολική ζάχαρη – 2,0-2,5%;
• ασκορβικό οξύ – 11,9-13,1 mg.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, τα φρούτα περιλαμβάνονται συχνά σε παιδικές τροφές.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Οι υβριδικές ποικιλίες έχουν συνήθως υψηλή ανοσία και η ντομάτα Snegopad δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι ανθεκτική στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες και στον ιό της μωσαϊκής του καπνού (TMV). Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να επηρεαστεί από ανθρακνόζη και πρώιμη σήψη.

Οι θάμνοι είναι σχεδόν άτρωτοι στις επιθέσεις εντόμων, αλλά εάν δεν φροντίζονται σωστά ή δεν λαμβάνονται προληπτικά μέτρα, τα παράσιτα μπορούν να μολύνουν το φυτό. Είναι σημαντικό να επιθεωρείτε τα φυτά τακτικά για να λαμβάνετε τα κατάλληλα μέτρα.

Πώς να αναπτυχθεί;

Το υβρίδιο Snegopad καλλιεργείται χρησιμοποιώντας την τυπική μέθοδο που είναι κοινή για τις περισσότερες ποικιλίες. Οι κύριες διαφορές αφορούν τον χρόνο φύτευσης δενδρυλλίων και τον σχηματισμό ώριμων φυτών, ενώ άλλες απαιτήσεις καλλιέργειας παραμένουν οι ίδιες με αυτές των άλλων ποικιλιών.

Βέλτιστες συνθήκες, σπορά και καλλιέργεια σπορόφυτων

Οι ντομάτες καλλιεργούνται με σπόρο ή με μεταφύτευση. Για να διασφαλίσετε την επιτυχή βλάστηση των σπόρων, δημιουργήστε το κατάλληλο περιβάλλον:

• χαλαρό έδαφος με καλή διαπερατότητα αέρα.
• θερμοκρασία άνω των +22°C;
• τακτική υγρασία του εδάφους.

Για να αποκτήσετε γερά, υψηλής ποιότητας σπορόφυτα, σπείρετε τους σπόρους στα μέσα έως τα τέλη Φεβρουαρίου για ψυχρά κλίματα και καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, και στα μέσα Μαρτίου για ανοιχτό έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι θρεπτικό και με ουδέτερο pH.

Βέλτιστη σύνθεση:

• χώμα κήπου, χούμο και άμμος ποταμού (σε ίσα μέρη) ·
• γη και άμμος (2 μέρη το καθένα), τύρφη (1 μέρος).

Απολυμάνετε τα σπορόφυτα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου. Σπείρετε τους σπόρους σε δοχεία (αυλάκια 1,5-2 cm, σε απόσταση 5-6 cm μεταξύ τους) ή σε γλάστρες τύρφης (τρύπες βάθους 1-2 cm, 2 σπόροι ανά γλάστρα). Μετά τη σπορά, καλύψτε τα με χώμα, βρέξτε τα και σκεπάστε τα με πλαστική μεμβράνη.

Παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα:

• Μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, φυλάξτε τα δοχεία σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος.
• Αφαιρέστε την μεμβράνη όταν εμφανιστούν τα βλαστάρια, μεταφέρετε τα σπορόφυτα σε ένα φωτισμένο δωμάτιο και μειώστε τη θερμοκρασία κατά 3-5°C.
• Όταν εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, γονιμοποιήστε τα σπορόφυτα με μια σύνθετη σύνθεση.

Η επαναλαμβανόμενη σίτιση είναι δυνατή 10 ημέρες πριν από τη μετακόμιση στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο.

Μεταφύτευση σπορόφυτων

Φυτέψτε σπορόφυτα σε θερμοκήπιο το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου και σε παρτέρια στις αρχές Ιουνίου. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Στα παρτέρια, φυτέψτε τα σπορόφυτα σε διαστήματα 50x60 εκ. Στα θερμοκήπια, συνιστάται η διάταξη μονής ή διπλής σειράς, με απόσταση 70-80 εκ. μεταξύ των φυτών. Η απόσταση μεταξύ των παρτεριών πρέπει να είναι μικρότερη από 1 μ.
• Σκληρύνετε τα φυτά πριν τα μεταφυτεύσετε. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, τοποθετήστε τα σε εξωτερικό χώρο ή σε θερμοκήπιο, ξεκινώντας με μερικές ώρες την ημέρα, αυξάνοντας τον χρόνο μέχρι το μεσημέρι και στη συνέχεια αφήστε τα εκεί όλη μέρα για τις τελευταίες δύο ημέρες. Φέρτε τα σπορόφυτα μέσα το βράδυ.

Εκτελέστε τη διαδικασία σε μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ. Μετά τη μεταφύτευση, συμπιέστε καλά το χώμα και ποτίστε καλά τα σπορόφυτα.

Φροντίδα για τις ντομάτες Χιονόπτωση

Η φροντίδα των καλλιεργειών είναι απαραίτητη για την επίτευξη υψηλής απόδοσης. Οι τυπικές γεωργικές πρακτικές προάγουν την υγεία των φυτών, βελτιώνουν την καρποφορία και ενισχύουν την παραγωγικότητα.

Πότισμα και λίπανση

Οι ντομάτες, ως μέλη της οικογένειας των νυχτολούλουδων, απαιτούν επαρκή υγρασία για φυσιολογική ανάπτυξη. Τα νεαρά φυτά απαιτούν περισσότερο νερό και θρεπτικά συστατικά από τα ώριμα φυτά.

Καθώς το φυτό αναπτύσσεται, μειώστε το πότισμα—μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετή. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει ράγισμα στους καρπούς ή σήψη του φυτού. Το υβρίδιο μπορεί να επιβιώσει για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς νερό, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα ανθεκτικό.

Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στα σύνθετα ανόργανα λιπάσματα. Χρησιμοποιήστε οργανικό σάπια φύλλα: σανό, πριονίδι ή άχυρο. Αυτό παρέχει μια πρόσθετη πηγή θρεπτικών συστατικών για τα φυτά.

Σχηματισμός, τσίμπημα και δέσιμο

Ένα σωστά συντηρημένο φυτό ντομάτας αποτελείται από ένα ριζικό σύστημα, ένα κύριο στέλεχος και κλαδιά με φύλλα. Ο κύριος στέλεχος παράγει βλαστούς που μπορούν να αντλήσουν θρεπτικά συστατικά από το φυτό, αποδυναμώνοντάς το.

Για να διασφαλίσετε ότι όλη η ενέργεια πηγαίνει στα σωστά μέρη, αφαιρέστε αμέσως τους πλευρικούς βλαστούς. Εάν ο θάμνος έχει δομηθεί με πολλαπλούς μίσχους, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μικρότερους καρπούς ή σε καθόλου συγκομιδή.

Ο μίσχος στηρίζει κλαδιά με βαριά φύλλα και τσαμπιά ντομάτας, επομένως χωρίς στήριξη, το φυτό μπορεί να σπάσει. Η τοποθέτηση πασσάλων είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την πρώτη χιονόπτωση, καθώς τα ασφαλισμένα κλαδιά θα αντέξουν ακόμη και αυτό το φορτίο, αποτρέποντας ζημιές.

Οι αποχρώσεις της καλλιέργειας σε ένα θερμοκήπιο

Φυτέψτε τα φυτά σε στέγη τις πρώτες δεκαήμερες του Μαΐου. Το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά ζεστό, αλλά όχι στεγνό.

Παρέχετε κατάλληλες συνθήκες:

• Στο θερμοκήπιο, ανανεώνετε το ανώτερο στρώμα εδάφους ετησίως. Ανακατέψτε το χώμα του κήπου με χούμο και μια μικρή ποσότητα πλυμένης άμμου ποταμού.
• Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε απόσταση 40-50 cm το ένα από το άλλο και προσθέστε 20 g υπερφωσφορικού ή τέφρας ξύλου σε κάθε τρύπα.
• Μετά τη μεταφύτευση, δέστε αμέσως τα σπορόφυτα σε πασσάλους, μεταλλικές ράβδους ή πέργκολες. Τα στηρίγματα πρέπει να είναι γερά και ψηλά, καθώς τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα.
• Για καλύτερη ανάπτυξη, σχηματίστε θάμνους σε 1-2 μίσχους, αφαιρώντας αμέσως τους πλευρικούς βλαστούς.
• Τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση, ποτίστε με ένα υγρό σύνθετο λίπασμα πλούσιο σε κάλιο και φώσφορο. Αποφύγετε την υπερβολική χρήση λιπασμάτων πλούσιων σε άζωτο, όπως η ουρία, καθώς προάγουν την ανάπτυξη του φυλλώματος και αναστέλλουν την καρπόδεση.
• Οι ντομάτες δεν αγαπούν την υπερβολική υγρασία, γι' αυτό φροντίστε να ποτίζετε μέτρια δύο φορές την εβδομάδα. Αυξήστε τη συχνότητα και την ποσότητα κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.
• Αποφύγετε το πότισμα από πάνω – τα φυτά ευδοκιμούν όταν ποτίζονται από τις ρίζες. Μετά το πότισμα, αερίστε το θερμοκήπιο για να αποτρέψετε την ανάπτυξη γκρίζας μούχλας και μαυρίσματος.
• Χαλαρώστε το χώμα, σπάζοντας την κρούστα για να εξασφαλίσετε πρόσβαση αέρα στις ρίζες.
• Το υβρίδιο ανταποκρίνεται καλά στη φυλλική λίπανση. Ψεκάστε τους θάμνους με διάλυμα υπερφωσφορικού μία ή δύο φορές ανά εποχή.
• Για προστασία από τα παράσιτα, καλύψτε το έδαφος με τύρφη, πριονίδι ή φλούδες ηλιόσπορων. Εάν οι αφίδες προσβάλλουν τα φυτά, αντιμετωπίστε τα με ζεστό νερό με σαπούνι και ένα διάλυμα αμμωνίας θα βοηθήσει στην απώθηση των γυμνοσάλιαγκων.

Ξεκινήστε τη συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου. Μαζέψτε τις ντομάτες όταν φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα για να τονώσετε την παραγωγή νέων καρπών. Αφαιρέστε τυχόν παραμορφωμένα ή παραμορφωμένα άνθη—τα φυτά πρέπει να επικεντρώσουν την ενέργειά τους στην ανάπτυξη ποιοτικών καρπών.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η όψιμη σήψη είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι κηπουροί. Ωστόσο, αυτό το υβρίδιο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε αυτήν την ασθένεια, καθώς και σε άλλες τυπικές ασθένειες των νυχτολούλουδων.

Για την πρόληψη, ακολουθήστε μερικούς απλούς κανόνες:

• Αφαιρέστε τα νεκρά φύλλα και τα ζιζάνια για να αποτρέψετε τη μόλυνση.
• Τροφοδοτήστε τα φυτά με ανόργανα λιπάσματα για να τα ενισχύσετε.
• Χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες: ψεκασμό με αφέψημα φλούδας κρεμμυδιού ή έγχυση ψωμιού.

Η συμμόρφωση με τις συστάσεις εγγυάται την αποτελεσματική προστασία των καλλιεργειών από ασθένειες και επιθέσεις εντόμων.

Τα υπέρ και τα κατά

Η ντομάτα Snegopad έχει πολλά πλεονεκτήματα, καθιστώντας την δημοφιλή επιλογή για τους κηπουρούς. Μεταξύ των βασικών πλεονεκτημάτων της είναι τα εξής:

Το μόνο μειονέκτημα είναι η ανάγκη για τακτική σίτιση για την επίτευξη μέγιστων αποτελεσμάτων.

Κριτικές

Το υβρίδιο Snegopad είναι η ιδανική επιλογή για όσους εκτιμούν μια αξιόπιστη συγκομιδή χωρίς περιττές ανησυχίες. Η υψηλή ανοσία του, η εξαιρετική γεύση του και η καλή αντοχή του σε αντίξοες καιρικές συνθήκες το καθιστούν απαραίτητο για τους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία εγγυάται αξιόπιστα αποτελέσματα, ανεξάρτητα από τις κλιματικές συνθήκες.

Συχνές ερωτήσεις