Η ντομάτα "Sun" ανταποκρίνεται στις προσδοκίες όλων των κηπουρών. Η χαμηλή της συντήρηση και η αντοχή της στις καιρικές συνθήκες την καθιστούν αγαπημένη. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν νόστιμες και όμορφες ντομάτες με ελάχιστη προσπάθεια. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για περιοχές με ευρύ φάσμα κλιμάτων, παρέχοντας μια αξιόπιστη συγκομιδή κάθε εποχή.
Ιστορία της δημιουργίας, περιγραφή του θάμνου και των φρούτων
Αναπαρήχθη από τον δημιουργό στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Γεωργίας στο Ορλόφ και συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1977. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία έχει επί του παρόντος αποκλειστεί από το Κρατικό Μητρώο.
Το Solntse είναι μια υβριδική, καθορισμένη ποικιλία. Χαρακτηριστικά:
- Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος έως και 150 cm, έχουν μεσαίο φύλλωμα και ισχυρό ριζικό σύστημα.
- Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, ο μίσχος είναι δυνατός και σταθερός.
- Η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από τα 5-6 φύλλα, και οι επόμενες - μετά από 1-2 φύλλα.
- Οι ντομάτες έχουν έντονο πορτοκαλί φλοιό, στρογγυλό σχήμα και μεγάλο μέγεθος.
- Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 200 έως 220 γραμμάρια.
Βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η ντομάτα Solntse είναι ιδανική για όσους εκτιμούν τα ζουμερά και γλυκά φρούτα. Αυτό το υβρίδιο είναι γνωστό για την εξαιρετική του εμφάνιση και την ικανότητά του να μεταφέρεται σε μεγάλες αποστάσεις. Η ποικιλία διαθέτει πολλά άλλα θετικά χαρακτηριστικά.
- ✓ Υψηλή αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, γεγονός που καθιστά την ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια σε περιοχές με ασταθές κλίμα.
- ✓ Τα φρούτα έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα και γλυκιά γεύση, κάτι που τα διακρίνει από άλλες ποικιλίες.
Η γεύση, ο σκοπός και οι ευεργετικές ιδιότητες της ντομάτας Sun
Οι ντομάτες έχουν εξαιρετική γεύση—γλυκιά, αρωματική, με σφιχτή αλλά τρυφερή σάρκα—καθιστώντας τες ιδιαίτερα ελκυστικές στους λάτρεις των φρέσκων λαχανικών. Χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και άλλα γαστρονομικά πιάτα.
Ο ήλιος είναι ένας πραγματικός θησαυρός βιταμινών και μετάλλων που είναι ευεργετικά για την υγεία:
- Βιταμίνη Α – προάγει την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, βελτιώνει την όραση.
- Βιταμίνη C – ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στις μολύνσεις.
- Βιταμίνη Κ – Απαραίτητο για υγιή οστά και φυσιολογική πήξη του αίματος.
- Κάλιο – υποστηρίζει την καρδιακή λειτουργία και ρυθμίζει την ισορροπία του νερού.
- Μαγνήσιο – ενδυναμώνει τους μύες και τα οστά.
- Φολικό οξύ - σημαντικό για την ανοσία και την φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ωρίμανση, καρποφορία και παραγωγικότητα
Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης ωριμάζει περίπου 80-85 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό επιτρέπει τη συγκομιδή των πρώτων καρπών ήδη από τα μέσα Ιουλίου. Η ωρίμανση γίνεται σταδιακά και ομοιόμορφα, εξασφαλίζοντας μια συνεπή συγκομιδή.
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν έως και 6,9 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο κατά τις δύο πρώτες συγκομιδές. Η συνολική απόδοση εμπορεύσιμων λαχανικών στο τέλος της συγκομιδής είναι 18-19 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Αντοχή στις καιρικές συνθήκες και περιοχές
Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στην κλιματική αλλαγή, γεγονός που το καθιστά μια ευέλικτη επιλογή για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές της χώρας. Μπορεί να αντέξει τόσο τη ζέστη του καλοκαιριού όσο και τις δροσερές συνθήκες, διατηρώντας υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα καρπών.
Αυτή η ποικιλία ανέχεται εύκολα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και προσαρμόζεται σε παράγοντες στρες. Συνεχίζει να παράγει καρπούς ακόμη και κατά τη διάρκεια έντονων βροχοπτώσεων, χωρίς να υποφέρει από σήψη ντομάτας. Αυτό το χαρακτηριστικό την καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλή σε περιοχές με υψηλή υγρασία ή σημαντικές βροχοπτώσεις.
Η καλλιέργεια καλλιεργείται με επιτυχία σε θερμές νότιες περιοχές και σε περιοχές με ήπιο και δροσερό κλίμα. Οι κύριες περιοχές καλλιέργειας είναι η Άπω Ανατολή, η Κεντρική και Νότια Ρωσία, η Βορειοδυτική Ρωσία, τα Ουράλια και η Σιβηρία.
Ποικιλίες
| Ονομα | Τύπος ανάπτυξης | Χρώμα φρούτων | Βάρος καρπού (g) |
|---|---|---|---|
| Σουν Αλίκο | Καθοριστικός | Κόκκινος | 200-220 |
| καλοκαιρινός ήλιος | Ασαφής | Πορτοκάλι | 20-30 |
| Μαγεία | Καθοριστικός | Πορτοκάλι | 150-180 |
| Γίγαντας του Ήλιου | Καθοριστικός | Πορτοκάλι | 400-500 |
Υπάρχουν πολλά υποείδη της ντομάτας Sun. Κάθε ένα έχει μοναδικά χαρακτηριστικά:
- Σουν Αλίκο - Μια ποικιλία με μεγάλο καρπό και πλούσιο κόκκινο χρώμα. Οι καρποί έχουν απαλή υφή και γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Ταιριάζει υπέροχα με χόρτα και λαχανικά σε σαλάτες.
- Καλοκαιρινός ήλιος – Μια ψηλή, μεσοεποχιακή ποικιλία κερασιάς με απίστευτη απόδοση. Οι ζωηρές ντομάτες, που μοιάζουν να λάμπουν από μέσα, έχουν μια γλυκιά και ζουμερή γεύση. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος έως και 4 μέτρα και απαιτούν ανάπτυξη με 4-5 μίσχους, καλή στήριξη και τακτική λίπανση.
- Μαγεία - Λαχανικά με έντονο πορτοκαλί χρώμα και γλυκιά, πικάντικη γεύση. Είναι ιδανικά για φρέσκες σαλάτες και χυμό ντομάτας.
- Γίγαντας του Ήλιου – Μια ποικιλία με τεράστιους καρπούς, που ζυγίζουν έως και 500 γραμμάρια. Είναι γλυκοί, ζουμεροί και χρησιμοποιούνται για σούπες, σάλτσες και κέτσαπ.
Όλες αυτές οι ποικιλίες είναι γνωστές για τη ζουμερότητά τους, τη γλυκιά γεύση τους και τις υψηλές αποδόσεις τους. Αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς που εκτιμούν την ευκολία και την ευελιξία των φυτών τους.
Καλλιέργεια σπόρων ηλίου στο σπίτι
Για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή, συνιστάται η χρήση καλλιέργειας δενδρυλλίων, ειδικά σε περιοχές με εύκρατο ή δροσερό κλίμα. Η άμεση σπορά των σπόρων σε παρτέρια συνιστάται μόνο στις νότιες περιοχές όπου το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες.
Προετοιμασία, σπορά
Προετοιμάστε το χώμα εκ των προτέρων. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα λαχανικών που αγοράσατε από το κατάστημα ή φτιάξτε το δικό σας αναμειγνύοντας άμμο, χούμο και τύρφη.
- ✓ Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για τη σπορά των σπόρων δεν πρέπει να είναι κάτω από +15°C.
- ✓ Η απόσταση μεταξύ των ενήλικων θάμνων κατά τη φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm για να εξασφαλίζεται επαρκής αερισμός και φωτισμός.
Αφού προετοιμάσετε το έδαφος, ξεκινήστε τη σπορά των σπόρων. Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος περίπου 1 cm, αφήνοντας απόσταση 5 cm μεταξύ τους. Για να εξασφαλίσετε την επιτυχή βλάστηση, διατηρήστε σταθερή την υγρασία του εδάφους και παρέχετε επαρκές φως.
Μυστικά φροντίδας για τα φυτά Sun
Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, μεταφυτέψτε τα σε ξεχωριστά δοχεία όταν αποκτήσουν 5-7 φύλλα. Αυτό θα εξασφαλίσει επαρκή χώρο για την ανάπτυξη των ριζών και τη συνολική ανάπτυξη του φυτού.
- × Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
- × Μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό για πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να καταπονήσει τα φυτά και να επιβραδύνει την ανάπτυξή τους.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, ποτίζετε και τροφοδοτείτε τακτικά τα σπορόφυτα. Χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον νερό για πότισμα και λίπασμα σχεδιασμένο για τομάτες για λίπανση. Τοποθετήστε στηρίγματα για να ασφαλίσετε τους μίσχους.
Με την κατάλληλη φροντίδα και τις κατάλληλες συνθήκες, η ντομάτα Sun θα αρχίσει να αποδίδει ζουμερές, γευστικές ντομάτες μέσα σε λίγους μήνες από τη σπορά. Κάθε στάδιο φροντίδας επηρεάζει την τελική απόδοση και, με τη σωστή προσέγγιση, θα έχετε μια άφθονη συγκομιδή από νόστιμες ντομάτες.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας και μεταφορά
Επιλέξτε το σωστό σημείο καλλιέργειας. Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί σε πλήρη ηλιοφάνεια, γι' αυτό επιλέξτε ένα σημείο με καλό φως. Ωστόσο, ο υπερβολικός ήλιος μπορεί να προκαλέσει υπερθέρμανση, επομένως ένα παρτέρι με φως ή μερική σκιά είναι ιδανικό.
Κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, δώστε προσοχή στην κατάσταση και την ανάπτυξή τους:
- Τα στελέχη δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτά και ψηλά.
- Το ύψος των φυτών πρέπει να είναι περίπου 25-30 cm.
- Οι πρώτες ταξιανθίες λουλουδιών θα πρέπει να εμφανίζονται στα σπορόφυτα.
Κατά την αναφύτευση, προσθέστε ένα μείγμα φωσφόρου και καλίου στο έδαφος · εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε χούμο για να βελτιώσετε την ποιότητα.
Σωστό πότισμα
Μία από τις βασικές πτυχές της φροντίδας αυτού του φυτού είναι το τακτικό πότισμα, ειδικά σε περιόδους ξηρασίας. Είναι σημαντικό να μην ποτίζετε υπερβολικά, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών και των βλαστών. Ποτίστε τα φυτά από τις ρίζες, αποφεύγοντας τις σταγόνες στα φύλλα και τους καρπούς.
Για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγρασία του εδάφους και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων, χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα. Καλύψτε το έδαφος γύρω από τα φυτά με ένα στρώμα πριονιδιού, φλοιού, άχυρου ή τύρφης για να διατηρήσετε το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας και να διατηρήσετε μια σταθερή θερμοκρασία εδάφους.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να εξασφαλίσετε υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη, φροντίστε για σωστή και τακτική λίπανση. Πριν από τη φύτευση, προσθέστε οργανικά λιπάσματα όπως χούμο ή κομπόστ. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, προσθέστε επιπλέον ανόργανα λιπάσματα.
Για τη βελτίωση της ανθοφορίας και της καρποφορίας, χρησιμοποιήστε ουσίες που περιέχουν φώσφορο και κάλιο. Τα φυτικά λιπάσματα γενικής χρήσης είναι αποτελεσματικά, συμβάλλοντας στην αύξηση των αποδόσεων και στη βελτίωση της ποιότητας των καρπών.
Θεραπεία και πρόληψη ασθενειών και παρασίτων
Η καλλιέργεια είναι ευάλωτη σε διάφορες ασθένειες και επιθέσεις εντόμων. Ακολουθούν μερικά από τα κύρια προβλήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε, μαζί με μεθόδους για τον έλεγχό τους:
| Ασθένεια/Παράσιτος | Περιγραφή | Θεραπεία |
| Όψιμη μάστιγα (φυτοφθόρα) | Μία από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες, εκδηλώνεται ως σκούρες κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους και σαπίζει τις ντομάτες. Αναπτύσσεται σε υψηλή υγρασία και ζεστό καιρό. | Χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα Topaz ή Ridomil Gold. Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φύλλα και τις ντομάτες. Διατηρήστε καλό αερισμό στο θερμοκήπιο και αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα. Αντιμετωπίστε τους θάμνους με θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux. |
| ωίδιο | Μια μυκητιασική λοίμωξη που εμφανίζεται ως λευκή επίστρωση στα φύλλα. Εμφανίζεται συχνότερα σε χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία. | Αντιμετωπίστε τα φυτά με μυκητοκτόνα Serka ή Topaz. Διατηρήστε ένα τακτικό πρόγραμμα ποτίσματος και αφαιρέστε τα μολυσμένα φυτά. |
| Ακάρεα αράχνης | Το παράσιτο επιτίθεται στα φύλλα, με αποτέλεσμα να κιτρινίζουν και να πέφτουν. Το έντομο είναι ιδιαίτερα δραστήριο σε ξηρές συνθήκες. | Ψεκάστε τακτικά τις φυτεύσεις με ακαρεοκτόνα, όπως το Akarin ή το Fitoverm. Χρησιμοποιήστε ένα σαπουνόνερο (5 ml απορρυπαντικού ανά 1 λίτρο νερού). Διατηρήστε τη βέλτιστη υγρασία του αέρα. |
| Ψείρα των φυτών | Είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα παράσιτα της ντομάτας. Απορροφά τον χυμό από το φυτό, προκαλώντας παραμόρφωση και αποδυνάμωση της καλλιέργειας. | Εντομοκτόνα όπως το Aktara και το Karbofos είναι αποτελεσματικά. Λαϊκές θεραπείες όπως το έγχυμα σκόρδου και το διάλυμα σαπουνιού θα βοηθήσουν επίσης. Προσέλκυση πασχαλίτσες, φυσικών εχθρών των αφίδων. |
| Σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες | Προκαλούν ζημιές στα φύλλα και τα λαχανικά, αφήνοντας ίχνη βλέννας πάνω τους. | Χρησιμοποιήστε παγίδες για σαλιγκάρια (επίπεδες πλάκες γεμισμένες με μπύρα ή διάλυμα αμμωνίας). Σκορπίστε κόκκους φερομόνης στην περιοχή – προσελκύουν και σκοτώνουν τα παράσιτα. Μαζέψτε τα με το χέρι τακτικά. |
| Λευκή μύγα | Το μικρό παράσιτο ρουφάει τους χυμούς από τα φυτά, προκαλώντας κίτρινες κηλίδες στα φύλλα και καχεκτική ανάπτυξη. | Χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα, όπως Inta-Vir ή Fitoverm. Αντιμετωπίστε τους θάμνους με σαπουνόνερο. Επιθεωρείτε τακτικά τις φυτεύσεις και αφαιρείτε τυχόν μολυσμένα μέρη. |
Γενικά προληπτικά μέτρα:
- συμμόρφωση με την αμειψισπορά ·
- επεξεργασία εδάφους και σπόρων πριν από τη φύτευση·
- σωστό πότισμα και διατήρηση βέλτιστων συνθηκών για ανάπτυξη.
Με σωστή φροντίδα και έγκαιρο έλεγχο ασθενειών και παρασίτων, η ντομάτα Sun θα σας ενθουσιάσει με υγιεινά και νόστιμα λαχανικά.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι ποικιλίες ντομάτας που ωριμάζουν νωρίς αρχίζουν να καρποφορούν ήδη από τον Ιούλιο και η συγκομιδή συνήθως συνεχίζεται μέχρι το φθινόπωρο. Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των ντοματών, συλλέξτε τες με τους μίσχους άθικτους, αποφεύγοντας τις ζημιές. Η παχιά φλούδα τους τις εμποδίζει να σκάσουν.
Τα υπέρ και τα κατά
Για να αποφύγετε πιθανές δυσκολίες κατά την καλλιέργεια ντοματών, μελετήστε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Η ποικιλία Sun έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Μεταξύ των μειονεκτημάτων, ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν την ανάγκη για πότισμα, την ευαισθησία στην υπερβολική υγρασία, τη μέση αντοχή στην ξηρασία και την ευαισθησία σε ορισμένα παράσιτα εάν δεν φροντιστούν σωστά και χωρίς προληπτικές θεραπείες.
Κριτικές
Η ντομάτα Solntse είναι μια δημοφιλής ποικιλία, που προσελκύει τους κηπουρούς με την καλή παραγωγικότητά της και το ισχυρό ανοσοποιητικό της σύστημα. Προσαρμόζεται καλά σε διάφορα κλίματα, παράγοντας μεγάλους, γλυκούς καρπούς με εξαιρετική γεύση και εμφάνιση. Επιλέγεται για την εύκολη φροντίδα και τη χαμηλή συντήρηση, αλλά έχει και ορισμένα μειονεκτήματα.