Ντομάτα Stolypin: ποια είναι τα χαρακτηριστικά της;

Η ντομάτα Stolypin εμφανίστηκε πρόσφατα στην αγορά, αλλά έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών και των καλοκαιρινών κατοίκων. Αυτή η ποικιλία σε σχήμα δαμάσκηνου διαθέτει εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα, που συμπληρώνεται από αξιοζήλευτα χαρακτηριστικά και ευκολία καλλιέργειας.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ντομάτα Stolypin είναι μια συγκεκριμένη ποικιλία. Φτάνει σε ύψος 60-100 εκ. Έχει σκούρα πράσινα φύλλα μεσαίου μεγέθους, απλές ταξιανθίες και αρθρωτούς μίσχους.

Η ποικιλία Stolypin παράγει καρπούς μεσαίου μεγέθους. Έχουν 2-3 θαλάμους σπόρων και αναπτύσσονται σε συστάδες των 5-6. Μοιάζουν με ντοματίνια στην εμφάνιση.

Σύντομη περιγραφή των φρούτων:

• Χρώμα άγουρων καρπών: ανοιχτό πράσινο, χωρίς κηλίδα κοντά στο μίσχο.
• Χρώμα ώριμων καρπών: κόκκινο.
• Σχήμα: ελλειπτικό.
• Δέρμα: λείο.
• Βάρος: 90-120 γρ.

Η ποικιλία Stolypin αναπτύχθηκε από υπαλλήλους της γνωστής ρωσικής εταιρείας Aelita LLC. Συγγραφείς: N. V. Nastenko, V. G. Kachainik και M. N. Gulkin. Η ποικιλία προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2012.

Γεύση και σκοπός των φρούτων

Οι καρποί της ποικιλίας Stolypin είναι γλυκοί, ζουμεροί και αρωματικοί. Η γλυκύτητα της σάρκας ισορροπεί αρμονικά με μια ελαφριά οξύτητα.

Αυτή η ποικιλία έχει ευέλικτες χρήσεις: οι καρποί της τρώγονται φρέσκοι, χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και για κονσέρβες. Λόγω του μικρού τους μεγέθους, οι καρποί είναι ιδανικοί για ολόκληρες κονσερβοποιήσεις.

Κύρια χαρακτηριστικά

Η ποικιλία Stolypin έχει εξαιρετικά αγρονομικά χαρακτηριστικά, επιτρέποντάς της να καλλιεργείται τόσο υπό πλαστικό όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας.

Παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι υψηλής απόδοσης. Όταν καλλιεργείται υπό κάλυψη, η απόδοσή της είναι 8,0–8,5 kg/τ.μ. Ένας θάμνος παράγει κατά μέσο όρο 3 kg φρούτων. Με συμπαγή φύτευση, μπορείτε να πάρετε περίπου 10 kg ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χρόνος ωρίμανσης

Θεωρείται ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται 95 έως 100 ημέρες από τη σπορά μέχρι την ωρίμανση των πρώτων καρπών. Η συγκομιδή, ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας και τον τύπο του εδάφους, γίνεται τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο.

Ασυδοσία

Χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στην όψιμη σήψη και στις περισσότερες ασθένειες των νυχτολούλουδων. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια των βροχερών περιόδων, αυτή η ντομάτα μπορεί να επηρεαστεί από μακροσπορίωση, κηλίδωση φύλλων σεπτορίας και γκρίζα μούχλα.

Ανέχεται καλά το κρύο και δεν χάνει την ικανότητα να σχηματίζει ωοθήκες σε συνθήκες βροχής και χαμηλών θερμοκρασιών.

Τα υπέρ και τα κατά

Η ντομάτα Stolypin, χωρίς υπερβολή, δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας θησαυρός αρετών. Ακόμα και οι πιο έμπειροι καλλιεργητές ντομάτας μιλούν με ενθουσιασμό για αυτήν την ποικιλία.

Αυτή η ποικιλία δεν έχει μειονεκτήματα, εκτός από το ότι ορισμένοι κηπουροί μπορεί να βρουν τη διαδικασία σχηματισμού θάμνων επαχθή, αλλά αυτό το χαρακτηριστικό είναι χαρακτηριστικό για πολλές ντομάτες.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η επιτυχής καλλιέργεια της ντομάτας Stolypin εξαρτάται από τις σωστές γεωργικές πρακτικές σε κάθε στάδιο. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αποκτήσετε δυνατά και υγιή σπορόφυτα, τα οποία απαιτούν σχολαστική φροντίδα για δύο μήνες.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι θα πρέπει να ελέγχονται για βιωσιμότητα βυθίζοντάς τους σε διάλυμα αλατιού (1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά 250 ml νερού). Οι καλοί σπόροι θα βυθιστούν αμέσως στον πυθμένα, ενώ οι μη βιώσιμοι θα επιπλεύσουν στην επιφάνεια. Μετά τη διαλογή, οι σπόροι πλένονται και απολυμαίνονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 mg ανά 100 ml νερού).

Για την ενίσχυση της ζωτικότητας του σπόρου, τοποθετείται σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης όπως Epin, Zircon ή παρόμοιες ουσίες. Αυτή η επεξεργασία βελτιώνει τη βλάστηση των σπόρων, με αποτέλεσμα πιο υγιή, ισχυρότερα σπορόφυτα που είναι πιο ανθεκτικά στις εξωτερικές επιδράσεις.

Επιλογή ιστότοπου

Οι ντομάτες Stolypin ευδοκιμούν σε καλά φωτισμένες και ζεστά σημεία στη νότια πλευρά του οικοπέδου. Θα πρέπει να είναι επίπεδες ή ελαφρώς υπερυψωμένες, χωρίς σκιά και καλά προστατευμένες από τα ρεύματα αέρα και τους βόρειους ανέμους. Λάβετε υπόψη ότι η ανεπαρκής φωτεινότητα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γεύση των φρούτων.

Οι καλλιέργειες νυχτολούλουδου δεν πρέπει να καλλιεργούνται στην περιοχή όπου πρόκειται να καλλιεργηθούν ντομάτες. Θα πρέπει να περάσουν τρία έως τέσσερα χρόνια μεταξύ της φύτευσης ντομάτας και της καλλιέργειας πατάτας, μελιτζάνας και πιπεριάς. Οι ντομάτες αναπτύσσονται καλά μετά τα κρεμμύδια, το λάχανο, τα αγγούρια και την κολοκύθα.

Προετοιμασία εδάφους

Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο. Σκάβεται σε βάθος 30-35 cm, προσθέτοντας θρεπτικά συστατικά και άλλα συστατικά που μπορούν να βελτιώσουν τη δομή του εδάφους ή να ρυθμίσουν την οξύτητά του. Ιδανικά, το pH πρέπει να είναι μεταξύ 5,5 και 6,5. Μπορείτε να μετρήσετε την οξύτητα χρησιμοποιώντας λωρίδες ηλιοτροπίου, οι οποίες διατίθενται σε καταστήματα με είδη κήπου.

Το φθινόπωρο, προσθέστε οργανική ύλη — κομπόστ, χούμο, σάπια κοπριά — καθώς και ανόργανα λιπάσματα όπως υπερφωσφορικό, άλας καλίου και ούτω καθεξής, πριν από το σκάψιμο. Εάν δεν καταφέρατε να προετοιμάσετε το οικόπεδο το φθινόπωρο, μπορείτε να το κάνετε την άνοιξη. Για να χαλαρώσετε τα βαριά και αργιλώδη εδάφη, συνιστάται η προσθήκη άμμου σε αναλογία 10 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Τα σπορόφυτα σπέρνονται με βάση τις κλιματικές συνθήκες και τον τύπο εδάφους στο οποίο θα καλλιεργηθούν οι ντομάτες. Γενικά, η σπορά γίνεται μεταξύ τελών Φεβρουαρίου και μέσων Απριλίου.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας δενδρυλλίων:

• Πριν γεμίσετε τα δοχεία με χώμα, απολυμάνετε τα δοχεία φύτευσης ξεπλένοντάς τα με βραστό νερό ή ξεπλένοντάς τα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου. Τα δοχεία πρέπει να έχουν ύψος περίπου 15 cm και να διαθέτουν οπές αποστράγγισης. Τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο σε δοχεία, δίσκους και κύπελλα, αλλά και σε γλάστρες τύρφης. Αυτή είναι μια πιο ακριβή μέθοδος, αλλά επιτρέπει τη μεταφύτευση σπορόφυτων στο έδαφος χωρίς άγχος, μαζί με τα δοχεία τους.
• Τα δοχεία φύτευσης γεμίζονται με χώμα που αγοράζεται από το εμπόριο ή είναι φτιαγμένο στο σπίτι. Αυτό μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, αναμειγνύοντας τύρφη, χούμο και χώμα κήπου. Στο μείγμα προστίθεται άμμος ή βερμικουλίτης για χαλάρωση.
• Σπείρετε 2-3 σπόρους σε κάθε κύπελλο και κάντε ρηχά αυλάκια στα δοχεία, με απόσταση 1 cm μεταξύ των σπόρων. Αφήστε 2-3 cm μεταξύ των σειρών. Φυτέψτε σε βάθος 2 cm. Πασπαλίστε τους σπόρους με ένα λεπτό στρώμα χώματος, πάχους 1 cm. Καλύψτε τα σπορόφυτα με πλαστικό και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο μέρος για να ενθαρρύνετε τη βλάστηση.
• Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, η μεμβράνη αφαιρείται. Εάν η θερμοκρασία διατηρήθηκε στους +20…+25°C πριν από τη βλάστηση, τότε μειώνεται στους +10…+15°C. Τη νύχτα, θα πρέπει να πέσει στους +6…+7°C. Τα σπορόφυτα διατηρούνται σε αυτό το σκληρό θερμοκρασιακό καθεστώς για μια εβδομάδα. Αυτό εμποδίζει τα σπορόφυτα να τεντωθούν. Στη συνέχεια, οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας αυξάνονται στους +18…+25°C και οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της νύχτας στους +8…+10°C.
• Μόλις τα σπορόφυτα αποκτήσουν τουλάχιστον μερικά αληθινά φύλλα, αρχίζουν να μεταφυτεύονται σε μεμονωμένα (ή μεγαλύτερα) δοχεία. Χρησιμοποιήστε δοχεία τουλάχιστον 0,5 λίτρων για τη μεταφύτευση. Γεμίστε τα με το ίδιο μείγμα εδάφους όπως πριν από τη μεταφύτευση.
• Ενώ τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, ποτίστε τα τακτικά. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο, αφήνοντας το χώμα να στεγνώνει ανάμεσα στα ποτίσματα. Η καλύτερη ώρα για πότισμα είναι το πρωί. Μέχρι το βράδυ, το χώμα θα πρέπει να στεγνώσει. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθεροποιημένο νερό. Ρίξτε το απαλά από ένα ποτιστήρι κάτω από τις ρίζες, προσέχοντας να μην έρθει σε επαφή με τα φύλλα και τους μίσχους των σπορόφυτων.
• Τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται για πρώτη φορά 2-3 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων αληθινών φύλλων. Στις ρίζες προστίθεται ένα σύνθετο λίπασμα για σπορόφυτα διαλυμένο σε νερό. Στη συνέχεια, η λίπανση επαναλαμβάνεται κάθε 2-3 εβδομάδες.
• Μία έως δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα αρχίζουν να σκληραίνουν. Σταδιακά, τα εξοικειώνουμε με το κρύο, βγάζοντάς τα έξω για σύντομα χρονικά διαστήματα, αρχικά 15-20 λεπτά, και στη συνέχεια αυξάνοντας σταδιακά αυτόν τον χρόνο σε 3-4 ώρες. Μπορείτε ακόμη και να αφήσετε τα σπορόφυτα έξω όλη τη νύχτα πριν από τη φύτευση, αλλά μόνο εάν η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από τους 10°C.

Μεταφύτευση σπορόφυτων

Τα σπορόφυτα φυτεύονται λαμβάνοντας υπόψη τις καθορισμένες θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας — δεν πρέπει να πέσουν κάτω από τους +8…+10°C. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο αέρας πρέπει να ζεσταθεί στους +16…+18°C. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί σε βάθος 10-15 cm έως +14°C.

Χαρακτηριστικά φύτευσης δενδρυλλίων:

• Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται έτσι ώστε να μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα από τις γλάστρες φύτευσης.
• Προετοιμάστε λάκκους φύτευσης με βάθος περίπου 15 cm και διάμετρο 20 cm. Το συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης είναι 50 x 40 cm.
• Η φύτευση γίνεται καλύτερα το πρωί, το βράδυ ή σε συννεφιασμένο καιρό.
• Μια χούφτα στάχτη ξύλου πασπαλίζεται στις τρύπες. Αν το έδαφος είναι φτωχό, προστίθεται ορυκτό λίπασμα. Στη συνέχεια, οι τρύπες ποτίζονται και αφήνονται να απορροφηθεί το νερό και το χώμα να κατακαθίσει ελαφρώς—περίπου μία ώρα.
• Τα σπορόφυτα τοποθετούνται στις τρύπες, οι ρίζες καλύπτονται με χώμα και το χώμα συμπιέζεται. Εάν τα σπορόφυτα είναι ελαφρώς υπερβολικά, αφαιρούνται 2-3 χαμηλότερα φύλλα και στη συνέχεια φυτεύονται υπό γωνία, με τις άκρες στραμμένες προς τα νότια. Τα στελέχη αφήνονται το πολύ 20 cm πάνω από το έδαφος και στη συνέχεια σκάβονται σε βάθος 3-4 cm. Οι φυτεμένες ντομάτες ποτίζονται ξανά, φροντίζοντας να χρησιμοποιείται ζεστό νερό. Το κρύο νερό μπορεί να ευνοήσει την ασθένεια.

Απόχρωση της φροντίδας της ποικιλίας

Η ντομάτα Stolypin απαιτεί τυπική φροντίδα. Η ποιότητα και η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτώνται άμεσα από την κανονικότητα του ποτίσματος και της λίπανσης. Είναι επίσης σημαντικό να εφαρμόζετε τακτικά προληπτικούς ψεκασμούς και να παρακολουθείτε την κατάσταση των φυτών.

Πότισμα και χαλάρωση

Μετά τη φύτευση, οι ντομάτες δεν ποτίζονται για 10-12 ημέρες για να προωθηθεί η ανάπτυξη των ριζών. Στη συνέχεια, το πότισμα γίνεται τακτικό, 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε γόνιμο έδαφος, δεν απαιτούν επιπλέον λίπασμα. Τα θρεπτικά συστατικά που παρέχονται το φθινόπωρο και κατά τη φύτευση είναι επαρκή. Ωστόσο, μετά το πότισμα, συνιστάται να πασπαλίζετε τα κενά μεταξύ των σειρών με κοσκινισμένη τέφρα ξύλου — αυτή είναι τόσο πηγή καλίου όσο και προληπτικό μέσο για μυκητιασικές ασθένειες.

Σε φτωχά εδάφη, συνιστάται τακτική λίπανση με φώσφορο-κάλιο—μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Μπορείτε επίσης να λιπάνετε τους θάμνους με θειικό κάλιο κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης. Για μέγιστη αποτελεσματικότητα, εφαρμόστε λίπανση αμέσως μετά το πότισμα.

Σχηματισμός και καλτσοδέτα

Συνιστάται η ντομάτα Stolypin να διαμορφωθεί σε 1-2 βλαστούς. Οι θάμνοι πρέπει επίσης να δεθούν και να κλαδευτούν πλευρικά, αφαιρώντας τους βλαστούς που αναπτύσσονται στις μασχάλες των φύλλων.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Για να αποτρέψετε την προσβολή των θάμνων από παθογόνα, συνιστάται η τακτική λήψη προληπτικών μέτρων — κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων και τη μεταφύτευσή τους στο έδαφος (ή στο θερμοκήπιο). Ραντίστε το χώμα με βραστό νερό ή θειικό χαλκό, τηρήστε τις απαιτήσεις της αμειψισποράς και ψεκάστε τους θάμνους με διάφορα εγχύματα και διαλύματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές.

Όταν εμφανιστούν συμπτώματα ασθένειας, συνιστάται η χρήση διαλύματος βορικού οξέος, θειικού χαλκού και αποτελεσματικών μυκητοκτόνων όπως το Alirin-B ή το Gamair. Η Fitosporin-M και άλλα βιολογικά προϊόντα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τον έλεγχο της ασθένειας.

Για την καταπολέμηση αφίδων, λευκών μυγών και μικρών ακάρεων που μπορούν να προσβάλουν τους θάμνους, χρησιμοποιήστε έγχυμα σκόρδου ή καπνού. Για μεγάλες προσβολές από παράσιτα, χρησιμοποιήστε εντομοκτόνα όπως το Fosbecid ή το Citcor.

Πώς να συγκομίσετε και να αποθηκεύσετε τις καλλιέργειες;

Η συγκομιδή των φρούτων γίνεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Επειδή υπάρχουν πολλές ντομάτες και ωριμάζουν η μία μετά την άλλη, οι ώριμες πρέπει να μαζεύονται καθημερινά για να μην υπερωριμάσουν. Είναι καλύτερο να μαζεύετε τις ντομάτες σε ξηρό καιρό, το πρωί ή το βράδυ.

Οι άγουρες ντομάτες μπορούν να διατηρήσουν την εμπορευσιμότητα και την ποιότητά τους για 1,5-2 μήνες. Η παχιά φλούδα τους επιτρέπει την καλή αποθήκευση χωρίς να χάσουν τη θρεπτική τους αξία ή τη γεύση τους. Οι ντομάτες αποθηκεύονται σε κουτιά, σε βάθος όχι μεγαλύτερο από δύο στρώσεις, σε δροσερό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 10 έως 11°C. Υγρασία: 80-85%.

Κριτικές

Η ντομάτα Stolypin, που πήρε το όνομά της από τον μεγάλο μεταρρυθμιστή, αξίζει την προσοχή σας. Πρόκειται για μια πραγματικά ενδιαφέρουσα και πολλά υποσχόμενη ποικιλία χωρίς ουσιαστικά κανένα ελάττωμα. Σίγουρα θα προσελκύσει όσους προτιμούν ποικιλίες με χαμηλούς θάμνους και μικρούς καρπούς σε σχήμα δαμάσκηνου, ιδανικούς για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.

Συχνές ερωτήσεις