Τι μπορώ να κάνω για να διασφαλίσω ότι οι ντομάτες μου Crazy Cherry Barry παράγουν άφθονους καρπούς;

Η ντομάτα Crazy Cherry Barry είναι μια ποικιλία κερασιάς υψηλής απόδοσης με ζωηρά φρούτα που ενθουσιάζουν με μια ασυνήθιστα γλυκιά γεύση. Τα απροσδιόριστα φυτά που απαιτούν υποστήριξη είναι ιδανικά τόσο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο. Αυτή η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, ανέχεται την ξηρασία και τα κρύα κύματα και παράγει γενναιόδωρες σοδειές με την κατάλληλη φροντίδα.

Ιστορία της δημιουργίας, περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Ανατράφηκε το 2015 από τον Brad Gates, τον δημιουργό του Wild Boar Warm στη Βόρεια Καλιφόρνια των ΗΠΑ, και είναι ένα ζωηρό, ψηλό φυτό με όρθια δομή, που φτάνει σε ύψος έως και 200 ​​εκατοστά.

Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Στέλεχος – λεπτό και με κόμπους, απαιτεί καλτσοδέτα.
• Φύλλα - μικρό, ανοιχτό πράσινο χρώμα, με κομψό σκαλιστό σχήμα, που δίνει στην κουλτούρα μια διακοσμητική εμφάνιση.
• Φρούτα – Μικρά, συγκεντρώνονται σε μεγάλες, πολύπλοκα διακλαδισμένες συστάδες που μοιάζουν με τσαμπιά σταφυλιών, καθεμία από τις οποίες μπορεί να περιέχει πάνω από 50 μούρα. Ένας θάμνος παράγει 8-10 τέτοιες συστάδες. Έχουν οβάλ σχήμα, μερικές φορές με μυτερή άκρη.

Η φλούδα της ντομάτας είναι γαλακτώδης-λευκή, ημιδιαφανής και αποκτά μια ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση όταν ωριμάσει πλήρως. Το μέσο βάρος μιας μόνο ντομάτας είναι 10-15 γραμμάρια.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Τα Barry's Crazy Cherries έχουν κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ πολλών κηπουρών σε όλη τη χώρα μας. Τέτοιες μοναδικές και ασυνήθιστες ποικιλίες είναι εξαιρετικά σπάνιες.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού:

• Γεύση και περιοχή χρήσης των ντοματών. Τα λαχανικά χαρακτηρίζονται από πλούσια γλυκύτητα, που συμπληρώνεται από διακριτικές πικάντικες νότες που είναι πιο έντονες στην επίγευση.
  Τα ντοματίνια είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση, αλλά εκτιμώνται ιδιαίτερα για τη φρέσκια γεύση τους. Τα μικροσκοπικά ντοματίνια χρησιμοποιούνται για να γαρνίρουν διάφορα πιάτα, προσθέτοντας μια εκλεπτυσμένη πινελιά.
  
• Παραγωγικότητα και καρποφορία. Πρόκειται για μια μεσοπρώιμη ποικιλία, με τα λαχανικά να ωριμάζουν 90-95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Είναι ιδιαίτερα παραγωγική, με απόδοση 2-2,5 κιλά ανά θάμνο.
  
• Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Η καλλιέργεια σπάνια επηρεάζεται από την όψιμη σήψη, αλλά υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης όψιμης αλτερνάριας (μυκητιασική λοίμωξη), η οποία αντιμετωπίζεται με επιτυχία με την αφαίρεση των προσβεβλημένων φύλλων με κηλίδες.

Αυτή η ποικιλία έχει πολλές θετικές ιδιότητες, γι' αυτό και εκτιμάται τόσο από αρχάριους όσο και από έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών.

Φύτευση ντοματίνια Barry's Crazy Cherry

Αυτή η μοναδική ποικιλία ενθουσιάζει τους κηπουρούς όχι μόνο με την ασυνήθιστη εμφάνισή της αλλά και με τη γλυκιά γεύση της με τις διακριτικές πικάντικες νότες. Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε σωστά όλα τα βήματα φύτευσης - από την προετοιμασία των σπόρων μέχρι τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος.

Όροι και προϋποθέσεις προετοιμασίας

Η ημερομηνία σποράς εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας και την προβλεπόμενη μέθοδο καλλιέργειας (ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο). Για τις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, η σπορά συνιστάται στα μέσα Μαρτίου. Εάν οι ντομάτες πρόκειται να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο, σπείρετε τις ήδη από τις αρχές του μήνα.

Προετοιμάστε το υλικό φύτευσης εκ των προτέρων:

• Διαμέτρηση. Επιλέξτε μεγάλους και πλήρους βάρους σπόρους, εξαιρουμένων των κατεστραμμένων ή άδειων.
• Απολύμανση. Μουλιάστε τους κόκκους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (1 g ανά 100 ml νερού) για 20-30 λεπτά για να τους προστατεύσετε από μυκητιασικές μολύνσεις.
• Διέγερση ανάπτυξης. Επεξεργαστείτε τους σπόρους με ένα διεγερτικό διάλυμα, όπως το Epin ή το Zircon, σύμφωνα με τις οδηγίες. Αυτό θα αυξήσει το ποσοστό βλάστησής τους.
• Μουλιάζω. Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, τυλίξτε τα σε ένα υγρό πανί και αφήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου για 12-24 ώρες.

Για σπορά, τα μικρά δοχεία με βάθος 5-7 cm είναι τα καλύτερα κατάλληλα:

• ειδικές κασέτες για σπορόφυτα.
• πλαστικά δοχεία;
• δοχεία ή δισκία τύρφης.

Σπορά και φροντίδα για σπορόφυτα

Χρησιμοποιήστε ένα έτοιμο μείγμα ντομάτας ή φτιάξτε το δικό σας αναμειγνύοντας 2 μέρη χώμα κήπου, 1 μέρος τύρφης και 1 μέρος άμμου. Προσθέστε λίγη τέφρα ξύλου για να μειώσετε την οξύτητα.

Ακολουθήστε τις συστάσεις:

• Γεμίστε τα δοχεία με χώμα, βρέξτε το και κάντε αυλάκια βάθους 1-1,5 εκ. με απόσταση 2-3 εκ. ανάμεσα στους σπόρους. Πασπαλίστε με ένα λεπτό στρώμα χώματος.
• Καλύψτε τα δοχεία με μεμβράνη ή γυαλί και τοποθετήστε τα σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία +25-27°C.
• Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια (5-7 ημέρες), αφαιρέστε το κάλυμμα και μετακινήστε τα δοχεία σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι παραθύρου. Χρησιμοποιήστε φώτα καλλιέργειας για επιπλέον φως, ειδικά τις συννεφιασμένες ημέρες.
• Μειώστε τη θερμοκρασία στους +20-22°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους +16-18°C τη νύχτα.
• Ποτίστε τα σπορόφυτα προσεκτικά χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού για να αποφύγετε το ξεπλύσιμο του χώματος. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και κατακαθισμένο.
• Όταν εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε μεμονωμένα κύπελλα των 200-300 ml. Αυτό θα επιτρέψει στα φυτά να αναπτύξουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.

10-14 ημέρες μετά τη συλλογή, εφαρμόστε ανόργανα λιπάσματα για ντομάτες (με χαμηλή περιεκτικότητα σε άζωτο).

Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε οικόπεδο ή θερμοκήπιο, προετοιμάστε τα για την εκδήλωση. Ξεκινήστε να βγάζετε τα φυτά σε εξωτερικούς χώρους 7-10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που θα παραμείνουν σε εξωτερικούς χώρους.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Το φυτό προτιμά καλά φωτισμένες τοποθεσίες, προστατευμένες από τα ρεύματα αέρα. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, εύφορο και καλά στραγγιζόμενο.
• Το φθινόπωρο, προσθέστε οργανική ύλη (σάπια κοπριά ή κομπόστ). Την άνοιξη, προσθέστε τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό.
• Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο όταν περάσει ο κίνδυνος παγετού και το έδαφος ζεσταθεί στους 14-16°C. Σε θερμοκήπιο, μεταφυτέψτε 2-3 εβδομάδες νωρίτερα. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε απόσταση 40-50 cm μεταξύ τους, με απόσταση μεταξύ των σειρών 50-60 cm.

Ανοίξτε τρύπες βάθους 15-20 εκ. και βρέξτε τες με ζεστό νερό. Μεταφέρετε τα σπορόφυτα με την μπάλα χώματος για να μην καταστρέψετε τις ρίζες. Γεμίστε τις τρύπες, συμπιέστε τες ελαφρά και ποτίστε ξανά.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να επιτύχετε υψηλή απόδοση στις ντομάτες Crazy Cherry Barry, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στην ολοκληρωμένη φροντίδα. Ακολουθήστε τις τυπικές γεωργικές πρακτικές:

• Πότισμα. Παρέχετε μέτριο και τακτικό πότισμα. Χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία 22-24°C. Ποτίστε τα φυτά απευθείας από τις ρίζες για να αποτρέψετε μυκητιασικές ασθένειες. Αρχικά, ποτίζετε τους θάμνους 1-2 φορές την εβδομάδα, αυξάνοντας τη συχνότητα κατά την περίοδο καρποφορίας.
• Εδαφοκάλυψη. Για να διατηρήσετε την υγρασία, να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων και να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους, στρώστε το με άχυρο, χούμο, τύρφη ή πριονίδι σε ένα στρώμα 5-7 cm.
• Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση. Αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια, τα οποία μπορούν να μεταδώσουν ασθένειες και να ανταγωνίζονται τις ντομάτες για θρεπτικά συστατικά. Η χαλάρωση του εδάφους μετά το πότισμα βελτιώνει τον αερισμό των ριζών και προάγει την έντονη ανάπτυξη των ριζών.
• Καλτσοδέτα. Ασφαλίστε τα κοτσάνια για να μην σπάσουν κάτω από το βάρος των ντοματών και για να διασφαλίσετε ομοιόμορφη κατανομή του φωτός. Στηρίξτε τα κοτσάνια με πέργκολες, πασσάλους ή δίχτυ.
• Τσιμπώντας τους θετούς γιους. Αφαιρέστε τους πλεονάζοντες πλευρικούς βλαστούς για να αποτρέψετε την σπατάλη ενέργειας των φυτών κατά την ανάπτυξή τους. Εκπαιδεύστε τα φυτά σε 2-3 στελέχη για να επιτύχετε τη βέλτιστη ισορροπία μεταξύ ποσότητας και ποιότητας των λαχανικών.

Λιπαίνετε τους θάμνους τουλάχιστον 3-4 φορές ανά εποχή. Αφού ριζώσουν τα σπορόφυτα, εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα όπως φλόμος ή έγχυση κοπριάς κοτόπουλου. Πριν από την ανθοφορία, χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο, και κατά την ανάπτυξη της ντομάτας, χρησιμοποιήστε ουσίες πλούσιες σε κάλιο και τέφρα ξύλου.

Πιθανά προβλήματα

Η καλλιέργεια της καλλιέργειας γενικά δεν παρουσιάζει σημαντικές δυσκολίες, αλλά μπορεί να προκύψουν ορισμένα προβλήματα. Ας δούμε τα κυριότερα και πώς να τα αποτρέψουμε:

• Χαμηλή βλάστηση των σπόρων – Χρήση σπόρων χαμηλής ποιότητας ή μη προετοιμασμένων σπόρων. Να επιλέγετε πάντα σπόρους από αξιόπιστους παραγωγούς. Πριν από τη σπορά, επεξεργαστείτε τους με διεγερτικά ανάπτυξης και απολυμάνετε τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου.
• Κακή ανάπτυξη των σπορόφυτων – Ανεπαρκές φως, μη φυσιολογικές συνθήκες θερμοκρασίας ή ελλείψεις θρεπτικών συστατικών. Παρέχετε επιπλέον φωτισμό για τα σπορόφυτα με φυτολάμπες. Διατηρήστε τη βέλτιστη θερμοκρασία. Εφαρμόστε σύνθετα λιπάσματα έγκαιρα.
• Μαρασμός των σπορόφυτων – Ζημιά στη ρίζα κατά τη μεταφύτευση ή στρες. Ποτίστε με ζεστό νερό και σκιάστε τα φυτά κατά τις πρώτες ημέρες.
• Κιτρίνισμα των φύλλων – Έλλειψη αζώτου ή ακατάλληλο πότισμα. Εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα και φροντίστε για τακτικό πότισμα.
• Σπάσιμο ντομάτας – Απότομες διακυμάνσεις στην υγρασία του εδάφους. Ποτίζετε τακτικά, αποφεύγοντας το στέγνωμα ή το υπερβολικό πότισμα. Εφαρμόστε το έδαφος σε στρώμα εδαφοκάλυψης για να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα υγρασίας.
• Μικροί ή παραμορφωμένοι καρποί – Έλλειψη καλίου ή ακατάλληλος σχηματισμός θάμνων. Εφαρμόστε λίπασμα καλίου κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Αφαιρέστε την περίσσεια βλαστών και φύλλων που εμποδίζουν τον αερισμό και το φως.

Θεραπεία και πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Η ντομάτα Crazy Cherry Barry, όπως και άλλες ποικιλίες, απαιτεί τακτική επεξεργασία και προληπτική φροντίδα για την πρόληψη ασθενειών και την προστασία από έντομα. Για να αποτρέψετε την εξάπλωση λοιμώξεων, εφαρμόστε σωστή κηπουρική, συμπεριλαμβανομένου του ξεριζώματος και του αερισμού των θερμοκηπίων.

Καταπολέμηση ασθενειών και πρόληψη παρασίτων:

• Όψιμη μάστιγα. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους και αποφύγετε το πότισμα των θάμνων με κρύο νερό. Κατά την περίοδο ενεργού ανάπτυξης, επεξεργαστείτε τα φυτά με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, όπως μείγμα Bordeaux ή Hom.
• Μούχλα σε σκόνη. Η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει τους θάμνους σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και χαμηλών θερμοκρασιών. Εφαρμόστε μυκητοκτόνα όπως το Topsin-M ή το Ordan και παρακολουθήστε τα επίπεδα υγρασίας στα θερμοκήπια.
• Σήψη ρίζας. Η υπερβολική πότισμα και το φτωχό έδαφος μπορεί να είναι η αιτία. Για να το αποτρέψετε αυτό, εξασφαλίστε καλή αποστράγγιση και μέτριο πότισμα.
• Ψείρα των φυτών. Οι λαϊκές θεραπείες όπως τα έγχυμα καπνού ή σκόρδου είναι αποτελεσματικές για την καταπολέμηση των παρασίτων. Εντομοκτόνα όπως το Aktara ή το Fitoverm μπορούν επίσης να βοηθήσουν.
• Ακάρεα αράχνης. Το παράσιτο εμφανίζεται σε ζεστό και ξηρό καιρό. Για να το καταπολεμήσετε, χρησιμοποιήστε ακαρεοκτόνα όπως το Neoron ή το Sanmite.
• Σκαθάρι του Κολοράντο. Το παράσιτο τρώει φύλλα φυτών. Για να προστατευτείτε από το παράσιτο, αντιμετωπίστε το με εντομοκτόνα ή λαϊκές θεραπείες, όπως ένα διάλυμα σαπουνιού και σκόρδου.

Γενικές συστάσεις:

• Επιθεωρήστε τους θάμνους για να εντοπίσετε έγκαιρα σημάδια ασθένειας ή την παρουσία παρασίτων.
• Εφαρμόστε την αμειψισπορά και αποφύγετε τη φύτευση ντομάτας στην ίδια τοποθεσία για περισσότερα από δύο συνεχόμενα χρόνια, για να αποτρέψετε τη συσσώρευση παθογόνων στο έδαφος.
• Χρησιμοποιήστε υγιείς σπόρους και σπορόφυτα και καθαρίζετε τακτικά τα θερμοκήπια από τα φυτικά υπολείμματα.

Η τακτική πρόληψη και η σωστή θεραπεία θα βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας της καλλιέργειας και θα εξασφαλίσουν μια καλή συγκομιδή ντομάτας.

Τα υπέρ και τα κατά

Τα κεράσια Barry's Crazy αναπτύσσονται καλά τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε προστατευμένο έδαφος, συνδυάζοντας πλεονεκτήματα αλλά και ορισμένους περιορισμούς.

Η κουλτούρα δεν έχει σημαντικές ελλείψεις.

Παρόμοιες ποικιλίες

Το Stargazer είναι παρόμοιο με το Barry's Crazy Cherry tomato. Είναι μια μεσο-πρώιμη (110-115 ημερών) απροσδιόριστη ποικιλία ντοματίνια που μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους.

Διακριτικά χαρακτηριστικά:

• Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 1,8-2 μ. και απαιτούν γαρνιτούρες.
• Οι ντομάτες έχουν χρώμα λεμονί-κίτρινο και ζυγίζουν μεταξύ 20 και 25 γραμμαρίων.
• Οι καρποί συλλέγονται σε μεγάλες, όμορφες συστάδες.

Αυτή η ντομάτα διαθέτει εξαιρετικά γλυκιά γεύση επιδόρπιου και υψηλές αποδόσεις. Είναι ιδανική για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Οι αποδόσεις κυμαίνονται από 9-11 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Κριτικές

Τα Barry's Crazy Cherries αποτελούν εξαιρετική επιλογή για όσους εκτιμούν όχι μόνο την καλή παραγωγικότητα αλλά και την εξαιρετική γεύση. Οι συμπαγείς θάμνοι είναι εύκολο να καλλιεργηθούν λόγω της χαμηλής τους συντήρησης. Οι φωτεινές, γλυκές ντομάτες είναι ιδανικές για μια ποικιλία πιάτων και μαρμελάδων. Αυτή η καλλιέργεια θα ενθουσιάσει τόσο τους έμπειρους κηπουρούς όσο και τους αρχάριους με τη μακρά καρποφορία της.

Συχνές ερωτήσεις