Οφέλη από τις ντομάτες Ladyfingers και συμβουλές καλλιέργειας

Η ντομάτα Damskie Fingers είναι γνωστή τόσο σε επαγγελματίες όσο και σε ερασιτέχνες κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία υπάρχει εδώ και καιρό, επομένως έχει καθιερωθεί ως μια δημοφιλής επιλογή. Μπορεί να αναπτυχθεί και να παράγει καρπούς δυναμικά τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε εξωτερικούς χώρους. σε ανοιχτό έδαφοςΩς εκ τούτου, συνιστάται η καλλιέργειά του σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.

Η προέλευση των ντοματών

Αυτή η ντομάτα είναι γνωστή εδώ και πάνω από 100 χρόνια, αλλά καλλιεργούνταν κυρίως στη νότια Ρωσία. Το 2006, η ποικιλία προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Ο L. A. Myazin ήταν ο δημιουργός αυτής της ποικιλίας. Σήμερα, διατίθενται διάφορες ποικιλίες αυτής της ντομάτας, που διαφέρουν ως προς το σχήμα και το χρώμα του καρπού.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Lady Fingers

Οι ντομάτες θεωρούνται ποικιλίες με καθορισμένη ωριμότητα, καθώς ωριμάζουν νωρίς. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να συλλεχθούν 100 ημέρες μετά τη φύτευση.

Περιγραφή των φρούτων και των θάμνων

Οι θάμνοι δεν είναι πολύ ψηλοί – περίπου 60 εκ., αλλά μπορούν να φτάσουν το 1 μ. όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Το σκούρο φύλλωμα έχει σμαραγδένια απόχρωση. Το φυτό είναι ένα φυτό βοτρυοειδούς με απλές ταξιανθίες, που η καθεμία φέρει περίπου 5 καρπούς.

Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, ελαφρώς ραβδωτοί. Οι ντομάτες δεν είναι μεγάλες — περίπου 60 γρ. — και έχουν σχεδόν ομοιόμορφο μέγεθος. Το άρωμα και η γεύση είναι καλά — οι καρποί είναι γλυκοί και όξινοι, η σάρκα είναι τρυφερή και σφιχτή. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή και λεία, με πυκνή υφή.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Αυτή η ποικιλία παράγει καλή σοδειά—περίπου 10 κιλά νόστιμων και ζουμερών καρπών μπορούν να ληφθούν ανά τετραγωνικό μέτρο όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικό χώρο. Εάν οι σαλαμάνδρες φυτευτούν σε θερμοκήπιο, μπορεί να επιτευχθεί ακόμη μεγαλύτερη απόδοση, εφόσον ακολουθούνται όλες οι γεωργικές πρακτικές.

Πεδίο εφαρμογής και χαρακτηριστικά χρήσης

Αυτή η ποικιλία θεωρείται καθολική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς:

• προετοιμασία σαλάτας για το χειμώνα;
• λήψη lecho, πάστα ντομάτας, κέτσαπ.
• διατήρηση;
• αποξηραμένα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα της περιγραφόμενης ποικιλίας είναι τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

Αυτή η ποικιλία δεν έχει πρακτικά κανένα μειονέκτημα, αλλά υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα:

Τεχνικές καλλιέργειας για ντομάτες Ladyfingers

Φύτευση για σπόρους και καλλιέργεια σπορόφυτων ντομάτας Δεν παρουσιάζει ιδιαίτερες δυσκολίες. Το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσετε τους σπόρους εκ των προτέρων, κάτι που θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε τους άδειους και να εξασφαλίσετε τη βλάστηση.

Εργασία με σπόρους

Προετοιμάστε τους σπόρους σας για φύτευση εκ των προτέρων, επεξεργάζοντάς τους με διεγερτικά ανάπτυξης για να αποτρέψετε τη μόλυνση. Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα φυτά σας θα είναι απαλλαγμένα από ασθένειες και θα παράγουν μια καλή συγκομιδή.

Μπορείτε επίσης να μουλιάσετε τους σπόρους και να τους τοποθετήσετε σε ένα πανί ή χαρτοπετσέτα, υγραίνοντας το περιοδικά. Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι, μεταφυτέψτε τους στο χώμα και πετάξτε όσους δεν βλαστήσουν.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Φύτευση σπόρων για την απόκτηση σπορόφυτων Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία γύρω στα μέσα Μαρτίου (50-60 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση). Ανάλογα με την κλιματική σας ζώνη, επιλέξτε την βέλτιστη χρονική στιγμή.

Η διαδικασία προσγείωσης αποτελείται από διάφορα στάδια:

• Προετοιμάστε το χώμα και τα δοχεία φύτευσης. Επεξεργαστείτε το χώμα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να το απολυμάνετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έτοιμο χώμα από το κατάστημα.
• Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος που δεν υπερβαίνει το 1 cm, υγράνετε ελαφρά το χώμα, καλύψτε τα κουτιά με ένα στρώμα μεμβράνης και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό μέρος.
• Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε περίπου μια εβδομάδα, μετά τους οποίους θα αφαιρέσετε την μεμβράνη και θα χαμηλώσετε τη θερμοκρασία στους 15 βαθμούς Κελσίου. Μην ξεχνάτε την ανάγκη για σωστό φωτισμό. Εγκαταστήστε επιπλέον οπίσθιο φωτισμό.
• Όταν σχηματίστηκε το τρίτο φυλλάδιο, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε ξεχωριστά δοχεία. Αφαιρέστε την άκρη από την κεντρική ρίζα για να επιταχύνετε την ανάπτυξή της.
• Περίπου 14 ημέρες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων σε μόνιμη θέση, ξεκινήστε να τα σκληραίνετε βγάζοντάς τα στον καθαρό αέρα για μερικές ώρες κάθε μέρα.

Φύτευση σπορόφυτων στο έδαφος

Γύρω στην 50ή ημέρα ανάπτυξης των δενδρυλλίων, πρέπει να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος, αλλά όχι νωρίτερα από τις αρχές Μαΐου.

Ακολουθήστε την ακόλουθη διαδικασία:

• Φυτέψτε νωρίς το πρωί πριν ξεκινήσει η ζέστη, κάτι που θα επιτρέψει στις ντομάτες να προσαρμοστούν πιο εύκολα στη νέα τοποθεσία.
• αναφυτέψτε τα φυτά μαζί με το χώμα από το κύπελλο στο ίδιο βάθος.
• Εάν το φυτό είναι πολύ ψηλό, φυτέψτε το υπό μικρή γωνία, έτσι ώστε το επιπλέον στέλεχος να βρίσκεται κάτω από το έδαφος μαζί με τη ρίζα.
• αφήστε απόσταση περίπου 50 cm μεταξύ των σειρών και τουλάχιστον 30 cm μεταξύ των θάμνων.
• τηρήστε το σχέδιο - όχι περισσότερο από 6-7 θάμνους ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Φύτευση και φροντίδα φυτών

Αυτή η ποικιλία ντομάτας δεν είναι ιδιαίτερα ιδιότροπη και δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες. Ωστόσο, για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή, απαιτείται η τήρηση μερικών απλών κανόνων φροντίδας και καλλιέργειας: έγκαιρο πότισμα, λίπανση, πασσάλωμα και ξεβοτάνισμα, καθώς τα ζιζάνια μπορούν να μεταφέρουν επικίνδυνες ασθένειες.

Δέσιμο θάμνων

Τα "Ladyfingers" δεν ξεπερνούν σε ύψος το 1 μ., επομένως δεν είναι απαραίτητο να τα στηρίξετε. Για στήριξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κάθετη ή οριζόντια πέργκολα, έναν χαμηλό φράχτη ή μεταλλικούς ή ξύλινους πασσάλους.

Εκτελέστε οριζόντια καλτσοδέτα καθώς μεγαλώνουν οι θάμνοι:

• εγκαταστήστε στοιχεία στήριξης στα οποία θα τεντώσετε ένα σύρμα ή κορδόνι.
• Δέστε τα φυτά στο τεντωμένο σύρμα - μπορείτε να δέσετε είτε τον ίδιο τον κορμό είτε τα τσαμπιά.

Πότισμα

Την άνοιξη, το έδαφος είναι αρκετά υγρό, επομένως αρκεί το πότισμα κάθε 7-8 ημέρες. Για πιο συχνό πότισμα, χρησιμοποιήστε ένα λάστιχο, εφαρμόζοντας 40-45 λίτρα νερό ανά τετραγωνικό μέτρο οικοπέδου (περίπου 7-8 φυτά).

Πριν από την κατάκλυση της τάφρου, υγράνετε ελαφρά το έδαφος για να βελτιώσετε την απορρόφηση. Δεν απαιτείται πότισμα κατά τη διάρκεια βροχερού ή συννεφιασμένου καιρού.

Για πότισμα, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό (περίπου +14 μοίρες), καθώς απορροφάται γρηγορότερα και καλύτερα από τους θάμνους.

Λίπασμα επιφάνειας

Τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, πραγματοποιείται η πρώτη σίτιση. Ένα μήνα αργότερα, εφαρμόζεται ξανά λίπασμα όταν αρχίζει η ενεργός ανθοφορία και ο σχηματισμός καρπών.

Η βέλτιστη μέθοδος είναι η χρήση έτοιμων λιπασμάτων. Το μείγμα πρέπει να περιέχει άζωτο (5 g), κάλιο (10 g) και φώσφορο (10 g). Ενσωματώστε ξηρά λιπάσματα μεταξύ των σειρών.

Ακολουθήστε το ακόλουθο πρόγραμμα σίτισης:

• νερό μετά τη φύτευση;
• μια μέρα αργότερα, αφού στεγνώσει το έδαφος, εφαρμόστε λίπασμα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο χύμα.
• Χαλαρώστε το χώμα την επόμενη μέρα.
• Μετά από 5-6 ημέρες, ποτίστε το φυτό.

Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια της ποικιλίας Damskie Fingers στο έδαφος:

Συγκομιδή

Συγκομίστε τις ντομάτες καθώς ωριμάζουν. Η βέλτιστη εποχή για αυτήν την ποικιλία είναι ο Ιούνιος-Ιούλιος. Μαζέψτε τις ντομάτες από τα κλαδιά, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τις φλούδες. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τις ντομάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα, αφαιρέστε και τα κοτσάνια, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στις υπόλοιπες ντομάτες.

Μεταφέρετε τις ώριμες ντομάτες σε κουτιά σε αεριζόμενο, ξηρό χώρο χωρίς μούχλα. Σε θερμοκρασίες μεταξύ 3 και 6 βαθμών Κελσίου, οι ντομάτες μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορείτε επίσης να μαζέψετε ντομάτες που δεν είναι πλήρως ώριμες, κάτι που θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους.

Οι ώριμες ντομάτες δεν μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από 20 ημέρες. εάν οι καρποί είναι άγουροι, μπορούν να αποθηκευτούν σε κουτιά για περισσότερο από 30 ημέρες.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Αυτή η ποικιλία ντομάτας χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, ανεξάρτητα από το αν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος. Η πιο κοινή ασθένεια είναι το μωσαϊκό, το οποίο απαιτεί την αφαίρεση και την καύση όλων των προσβεβλημένων φύλλων.

Τα βακτήρια και οι μύκητες είναι οι κύριοι φορείς ασθενειών, οι οποίες ενεργοποιούνται παρουσία δυσμενών συνθηκών ανάπτυξης.

Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη επικίνδυνων ασθενειών ή επιθέσεων παρασίτων, αξίζει να ακολουθήσετε διάφορα προληπτικά μέτρα:

• επεξεργαστείτε το υλικό σπόρων με απολυμαντικό έγχυμα, για παράδειγμα, θειικό χαλκό ή υπερμαγγανικό κάλιο.
• Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, πασπαλίστε τους θάμνους με ξηρή τέφρα ή επεξεργαστείτε τους με διάλυμα τέφρας (βοηθά κατά της όψιμης μάστιγας).
• Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φύλλα ή θάμνους από τον κήπο.

Εάν εντοπιστεί κάποια ασθένεια, αντιμετωπίστε την με χημικά.

Μάθετε πώς να καταπολεμήσετε την όψιμη μάστιγα στις ντομάτες από αυτό το βίντεο:

Κριτικές

Η ντομάτα Damskie Fingers είναι εύκολη στη φροντίδα και δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες ή γνώσεις. Αυτή η ποικιλία παράγει τακτικά μεγάλη σοδειά, ενώ οι ντομάτες είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση και έχουν μια ενδιαφέρουσα γεύση.

Συχνές ερωτήσεις