Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας ντοματών Εξοχότατε στον κήπο σας

Οι ντομάτες Honor Your είναι στρογγυλές και μεγάλες, επομένως μερικές είναι συχνά αρκετές για να φτιάξετε μια χορταστική σαλάτα. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους περιλαμβάνουν τη σαρκώδη σάρκα και την παχιά φλούδα τους, γεγονός που τις καθιστά ανθεκτικές στις μηχανικές βλάβες και διευκολύνει τη μακροχρόνια αποθήκευση. Είναι εύκολες στη φροντίδα τους.

Προέλευση και περιφερειακότητα

Η ποικιλία αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους στην γεωργική εταιρεία Siberian Garden. Γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα χάρη στις ντομάτες εξαιρετικής γεύσης, αλλά δεν καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο.

Ταυτόχρονα, η γεωργική εταιρεία «Partner» ανέπτυξε και καταχώρησε επίσημα ένα υβρίδιο ντοματίνιας με το ίδιο όνομα. Τώρα, εάν η «Sibirsky Sad» αποφασίσει να υποβάλει αίτηση στην Κρατική Επιτροπή Δοκιμών Ποικιλιών, η εταιρεία θα πρέπει να βρει ένα νέο όνομα για την καλλιέργεια, καθώς απαγορεύεται η αντιγραφή ονομάτων εντός της ίδιας ποικιλίας.

Η ντομάτα "Your Honor" συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, αλλά σε ευνοϊκά κλίματα, μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε παρτέρια. Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί στις ακόλουθες περιοχές:

• Σιβηρία και Ουράλια – προσαρμοσμένο σε δροσερές συνθήκες και σύντομα καλοκαίρια.
• Κεντρική περιοχή της Ρωσίας – Κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, ειδικά σε περίπτωση ασταθούς άνοιξης.
• Νότιες περιοχές της χώρας (Κράι Κρασνοντάρ, Περιφέρεια Ροστόφ, Κράι Σταυρούπολης) – η καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος επιτρέπεται λόγω του θερμού κλίματος.
• Κεντρική Ρωσία – όταν χρησιμοποιούνται θερμοκήπια ή προσωρινά καταφύγια.

Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά

Οι κηπουροί που έχουν ήδη καλλιεργήσει την ντομάτα "Your Honor" θα την συμπεριλάβουν αμέσως στη λίστα με τα απαραίτητα φυτά για τη νέα σεζόν. Είναι σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά και τις θετικές της ιδιότητες.

Περιγραφή του θάμνου

Πρόκειται για μια συγκεκριμένη ποικιλία. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος 1,2-1,4 μ. Στο στάδιο του δενδρυλλίου, φαίνονται δυνατά και γεροδεμένα. Είναι συμπαγή και μέτριας ζωηρότητας, αλλά απαιτούν πασσάλωμα.

Οι βλαστοί καλύπτονται με ανοιχτό πράσινα φύλλα κανονικού τύπου. Είναι μακριά, με μικρά, σε μεγάλη απόσταση τμήματα. Το φυτό έχει μέτρια τάση να σχηματίζει πλευρικούς βλαστούς. Τα βοτρυοειδή είναι απλά και οι μίσχοι είναι αρθρωτοί.

Βασικά χαρακτηριστικά των φρούτων

Οι ντομάτες έχουν στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Επίσης, τραβούν την προσοχή με άλλα χαρακτηριστικά:

• Η φλούδα είναι πυκνή και δυνατή, ανθεκτική στο σκάσιμο ακόμα και όταν είναι πλήρως ώριμη.
• Το βάρος ενός λαχανικού κυμαίνεται από 300 έως 450 γραμμάρια, αλλά με καλή φροντίδα μπορεί να αυξηθεί σημαντικά.
• Οι μεγαλύτερες ντομάτες σχηματίζονται στον πρώτο κλάδο και αυτές στις πάνω βούρτσες είναι μικρότερες.

Χαρακτηριστικά γεύσης

Όταν κοπεί, το λαχανικό αποκαλύπτει τρυφερή, πυκνή σάρκα με ζαχαρένια υφή και βαθύ κόκκινο χρώμα. Οι καρποί είναι εξαιρετικής ποιότητας και πλούσιοι σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Ως εκ τούτου, οι ντομάτες συνιστώνται όχι μόνο για μαγειρική χρήση αλλά και για καλλυντικές επεμβάσεις.

Οι ντομάτες έχουν πλούσια, ζωντανή γεύση, με χαρακτηριστική γλυκύτητα που παραμένει ακόμα και όταν είναι πλήρως ώριμες. Το έντονο άρωμά τους υπογραμμίζει την υψηλή τους ποιότητα.

Πεδίο εφαρμογής

Όταν ωριμάσει, η ποικιλία "Your Nobility" αποκτά μια ροζ απόχρωση. Οι εξωτερικές συγκομιδές διαρκούν μέχρι τον πρώτο παγετό, ενώ τα θερμοκήπια προσφέρουν μια ελαφρώς μεγαλύτερη περίοδο καρποφορίας. Αυτές οι ντομάτες είναι ευέλικτες στη χρήση τους:

• Κατάλληλο για νωπή κατανάλωση.
• Ιδανικό ως συστατικό για ζεστά πιάτα και για στιφάδο κρέατος.
• Ιδανικό για επεξεργασία σε χυμό, κέτσαπ και άλλα προϊόντα.

Λόγω του μεγάλου μεγέθους των καρπών αυτής της ποικιλίας, δεν είναι κατάλληλα για ολόκληρα κονσερβοποίηση και αλάτισμα.

Ωρίμανση και καρποφορία, απόδοση

Αυτή η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης χρειάζεται 95-100 ημέρες για να ωριμάσει. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας:

• Η κύρια περίοδος ωρίμανσης είναι Ιούνιος-Ιούλιος, αλλά ο χρόνος μπορεί να αλλάξει ελαφρώς ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες.
• Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα παραγωγική, εφόσον τηρούνται οι κατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να παράγει έως και 6 κιλά καρπών, που ισοδυναμούν με περίπου έναν κουβά ή λίγο περισσότερο. Η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο φτάνει τα 16-17 κιλά.

Η ποικιλία ωριμάζει καλά τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο, δείχνοντας καλά αποτελέσματα και στις δύο επιλογές καλλιέργειας.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η καλλιέργεια της ποικιλίας ντομάτας "Your Honor" είναι εύκολη, αλλά για να εξασφαλιστεί υψηλή απόδοση, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις βασικές γεωργικές πρακτικές. Η φύτευση γίνεται τοποθετώντας τα σπορόφυτα στο έδαφος.

Ημερομηνίες φύτευσης

Για να εξασφαλίσετε την έγκαιρη βλάστηση των σπόρων, φυτέψτε τους δύο μήνες πριν από την προγραμματισμένη σας φύτευση στον κήπο σας. Προετοιμάστε το έδαφος για τα σπορόφυτα εκ των προτέρων, το φθινόπωρο, ή χρησιμοποιήστε ένα έτοιμο μείγμα εδάφους του εμπορίου. Ένα σπιτικό μείγμα εδάφους από χλοοτάπητα, χούμο και τύρφη είναι ιδανικό.

Χρήσιμες συμβουλές:

• Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε το υλικό φύτευσης με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή διεγερτικό ανάπτυξης.
• Σπείρετε τους σπόρους σε δοχεία, φυτεύοντάς τους σε βάθος 1,5 εκ. Μετά τη φύτευση, βρέξτε τους σπόρους με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και καλύψτε τους με πλαστική μεμβράνη, αφαιρώντας την μόνο αφού εμφανιστούν οι βλαστοί.
• Κρατήστε τα δοχεία με τα σπορόφυτα σε ζεστό μέρος. Όταν εμφανιστούν τα δεύτερα αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα φυτά σε μεμονωμένες γλάστρες. Αυτό προάγει την ανάπτυξη ενός ισχυρού και υγιούς ριζικού συστήματος.
• Για να διασφαλίσετε την σωστή ανάπτυξη των δενδρυλλίων, παρέχετε φωτισμό υψηλής ποιότητας. Επεκτείνετε τις ώρες ημέρας σε 16 ώρες για να βοηθήσετε τις ντομάτες να ωριμάσουν πιο γρήγορα.
• Ποτίστε τα σπορόφυτα με μέτρο, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ασθένεια ή θάνατο των σπορόφυτων.

Σπορά σπόρων

Προ-μουλιάστε τους σπόρους σε νερό στους 53°C (131°F) για 30 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό για να σταματήσετε τη θερμική επεξεργασία. Επεξεργαστείτε τους σπόρους με ένα μυκητοκτόνο και διεγερτικό ανάπτυξης.

Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος περίπου 8 mm, βρέξτε το χώμα με ζεστό νερό χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού και καλύψτε το με γυαλί ή πλαστικό για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Βλαστήστε σε θερμοκρασία 23-25°C με καθημερινό αερισμό.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Όταν τα σπορόφυτα αναπτύξουν ένα δεύτερο φύλλο, μεταφυτέψτε τα σε ξεχωριστά δοχεία για να ενισχύσετε το ριζικό τους σύστημα. Εξασφαλίστε κατάλληλες συνθήκες:

• Για να διασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα αναπτύσσονται γρήγορα και σχηματίζουν ισχυρά φυτά, παρέχετε φωτισμό, αυξάνοντας τις ώρες ημέρας σε 16 ώρες.
• Ακολουθήστε τις οδηγίες ποτίσματος, καθώς το υπερβολικό πότισμα του εδάφους μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ασθενειών και ακόμη και στον θάνατο των θάμνων.
• Η σκλήρυνση των δενδρυλλίων είναι ένα σημαντικό βήμα στην καλλιέργεια, καθώς τα βοηθά να προσαρμοστούν στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και σε άλλες αντίξοες συνθήκες. Τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα μπαλκόνι με τζάμι (σε ​​θερμοκρασία τουλάχιστον 15°C) ή ανοίξτε τα παράθυρα σε εσωτερικό χώρο για 15-20 λεπτά την ημέρα.

Λίγες μέρες πριν από τη φύτευση, αφήστε τα σπορόφυτα στην περιοχή όπου θα αναπτυχθούν για μια ολόκληρη μέρα.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Μεταφυτεύστε τα σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους όταν εμφανιστούν 5-6 αληθινά φύλλα και περάσει ο κίνδυνος παγετού. Μην τοποθετείτε περισσότερα από 5 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο (40x50 εκ.).

Ακολουθήστε τους κανόνες:

• Για την κανονική ανάπτυξη των τοματών, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι +16-18°C τη νύχτα και +22-24°C κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Τις πρώτες ημέρες, καλύψτε τα φυτά με μεμβράνη τη νύχτα, καθώς είναι ευαίσθητα στις αλλαγές θερμοκρασίας.

Για την ποικιλία Your Nobility, που καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος, επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία προστατευμένη από τον άνεμο.

Λεπτές λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας

Η ντομάτα "Your Honor" είναι μια ποικιλία με μεγάλους καρπούς που απαιτεί τακτικό πότισμα. Η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να προκαλέσει ρωγμές στους καρπούς, παρά την παχιά φλούδα τους. Αυτό το φυτό απαιτεί επαρκή άρδευση. Αποφύγετε να αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει.

Εφαρμόστε λίπασμα τουλάχιστον τρεις φορές ανά εποχή, εκτός εάν οι οδηγίες λιπάσματος ορίζουν διαφορετικό πρόγραμμα:

• 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση.
• Όταν σχηματίζεται η δεύτερη συστάδα λουλουδιών στους θάμνους.
• Όταν εμφανίζονται οι ωοθήκες.

Σε θερμοκήπια, καλλιεργήστε φυτά με δύο μίσχους. Αν θέλετε ντομάτες που ζυγίζουν περίπου 1 κιλό, αφήστε μόνο το κεντρικό μίσχο και αραιώστε τις ωοθήκες. Κλαδέψτε τους πλευρικούς βλαστούς μόνο μέχρι το πρώτο τσαμπί. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της ζημιάς από τη σήψη στο άκρο των ανθών, αλλά θα οδηγήσει επίσης σε μικρότερους καρπούς.

Η τοποθέτηση πασσάλων στα φυτά είναι απαραίτητη. Μόλις τα λαχανικά αρχίσουν να γεμίζουν, κλαδέψτε προσεκτικά τα φύλλα—όχι περισσότερο από 2-3 την εβδομάδα. Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους, στο ξεβοτάνισμα και στην τακτική συγκομιδή.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, έλεγχος και προστασία

Ο άρχοντάς σας έχει ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά αν δεν τον φροντίζετε σωστά ή αν τον εκθέτετε σε δυσμενείς συνθήκες, μπορεί να είναι ευάλωτο σε ορισμένα προβλήματα. Ακολουθούν τα κυριότερα και πώς να τα καταπολεμήσετε:

• Όψιμη μάστιγα (περονόσπορος). Μία από τις πιο συχνές και επικίνδυνες ασθένειες, μπορεί να επηρεάσει όλα τα μέρη του φυτού. Εκδηλώνεται με καφέ κηλίδες στα φύλλα και σάπιες ντομάτες.
  Χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως Topaz, Fitosporin ή Ridomil Gold. Για πρόληψη, επεξεργαστείτε τα φυτά πριν από την ανθοφορία και κάθε 10-14 ημέρες.
• Βερτισιλλίωση. Πρόκειται για μυκητιασική λοίμωξη που προκαλεί μαρασμό των φύλλων και βλάβη στις ρίζες. Τα προσβεβλημένα φυτά μπορεί να πεθάνουν. Εφαρμόστε μυκητοκτόνα με βάση τον χαλκό ή το θείο του χαλκού, όπως το μείγμα Bordeaux. Αποφύγετε τη φύτευση ντομάτας στην ίδια τοποθεσία για περισσότερα από τρία συνεχόμενα χρόνια.
• Σήψη στο τέλος της άνθισης. Αυτή η ασθένεια σχετίζεται με έλλειψη ασβεστίου και συχνά αναπτύσσεται με ανομοιόμορφο πότισμα. Αρδεύετε σωστά το έδαφος, αποφεύγοντας την ξηρασία και το υπερβολικό πότισμα. Η συμπλήρωση ασβεστίου, όπως ασβέστης ή λίπασμα ασβεστίου, θα βοηθήσει στην πρόληψη της σήψης.
• Μούχλα σε σκόνη. Λευκές κηλίδες σκόνης στα φύλλα που μπορούν να οδηγήσουν σε μαρασμό. Χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνο Topsin. Εφαρμόστε προληπτική θεραπεία πριν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα.
• Ψείρα των φυτών. Αυτά είναι μικρά έντομα που ρουφούν το χυμό από τα φύλλα, επιβραδύνοντας την ανάπτυξη των φυτών και προκαλώντας το μαρασμό τους. Εντομοκτόνα όπως το Aktara ή το Calypso είναι αποτελεσματικά ενάντια σε αυτά τα παράσιτα. Λαϊκές θεραπείες όπως το σκόρδο ή τα έγχυμα καπνού μπορούν επίσης να βοηθήσουν.
• Σκαθάρι του Κολοράντο. Ένα παράσιτο που προσβάλλει τα φύλλα και τους μίσχους της ντομάτας. Αφαιρέστε τα παράσιτα με το χέρι ή χρησιμοποιήστε χημικά όπως το Confidor ή το Maxim. Τοποθετήστε παγίδες για πρόληψη.
• Κρίκετ τυφλοπόντικα. Αυτό είναι ένα σημαντικό παράσιτο που καταστρέφει τις ρίζες, οδηγώντας στον θάνατό τους. Δηλητήρια, όπως το Groza, μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των τριζόνιων. Επιπλέον, εγκαταστήστε ειδικές παγίδες για τα παράσιτα ή χρησιμοποιήστε προϊόντα με βάση τη γη διατόμων.
• Ακάρεα αράχνης. Αυτά είναι μικρά παράσιτα που πλένουν τα φύλλα και απομυζούν τους χυμούς τους. Αντιμετωπίστε τα φυτά με ακαρεοκτόνα όπως το Aktara ή το Neoron. Ο ψεκασμός των φύλλων με διάλυμα σαπουνιού είναι επίσης αποτελεσματικός.

Για την πρόληψη ασθενειών και προσβολών από παράσιτα, εφαρμόστε αμειψισπορά, διατηρήστε το θερμοκήπιο καθαρό, αφαιρέστε άμεσα τους κατεστραμμένους θάμνους και δημιουργήστε τις βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη της ντομάτας.

Τα υπέρ και τα κατά

Η Εξοχότητά σας έχει εξαιρετική γεύση, αλλά έχει κάποιες ελλείψεις όσον αφορά τα εμπορικά χαρακτηριστικά. Είναι σημαντικό να τις μελετήσετε για να αποτρέψετε πιθανά προβλήματα.

Πλεονεκτήματα του πολιτισμού:

• Μεγάλο μέγεθος καρπού – Μπορείτε να καλλιεργήσετε γιγάντιες ντομάτες βάρους έως και 1 κιλό.
• Υψηλή απόδοση – εξαιρετικά αποτελέσματα εάν ακολουθηθούν οι γεωργικές πρακτικές.
• Συμπαγείς θάμνοι – βολικό για τοποθέτηση σε περιορισμένη περιοχή.
• Δυνατό δέρμα - βοηθά στην πρόληψη των ρωγμών.
• Σαρκώδης πολτός με λεπτή υφή και εξαιρετική γεύση.
• Καλή αντοχή στο σπάσιμο για την ποικιλία βοδινού κρέατος.
• Ευελιξία – Οι ντομάτες είναι ιδανικές για φρέσκες σαλάτες, σάλτσες, πάστες και χυμούς.
• Πιθανότητα να τσιμπήσουν θετούς γιους – μέχρι την πρώτη συστάδα λουλουδιών σε ανοιχτό έδαφος.
• Απόκτηση του δικού σας υλικού σποράς – Οι σπόροι συλλέγονται ανεξάρτητα για μελλοντική σπορά.

Οι κηπουροί σημειώνουν τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας ως μέτρια αντοχή στις ασθένειες, κακή διάρκεια ζωής και κακή μεταφορά. Επιπλέον, η καλλιέργεια είναι επιρρεπής σε σήψη στο τέλος των ανθών και οι ντομάτες έχουν σκληρή φλούδα.

Κριτικές

Η ποικιλία Your Honor είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους εκτιμούν τις μεγάλες, σαρκώδεις ντομάτες με εξαιρετική γεύση. Με τις κατάλληλες τεχνικές καλλιέργειας και τη δομή του φυτού, μπορείτε να συγκομίσετε καλές αποδόσεις ντομάτας υψηλής ποιότητας. Παρά τις ορισμένες αδυναμίες, αυτή η ποικιλία έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά.

Συχνές ερωτήσεις