Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ντοματών Victoria

Η ντομάτα Βικτώρια είναι ένα δημοφιλές υβρίδιο που χαρακτηρίζεται από αντοχή στις ασθένειες και ευελιξία. Οι θάμνοι είναι άφθονα καλυμμένοι με ζουμερές, μεγάλες ντομάτες που έχουν μια γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Κατάλληλη τόσο για θερμοκήπια όσο και για ανοιχτό έδαφος, αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα, διατηρεί τη φρεσκάδα της για μεγάλο χρονικό διάστημα και ανταμείβεται με άφθονες συγκομιδές.

Ιστορία της δημιουργίας

Το υβρίδιο, που αναπτύχθηκε από τους κτηνοτρόφους Ignatova S. I., Gorshkova N. S. και Tereshonkova T. A., εγκρίθηκε για χρήση το 2006. Αρχικά προοριζόταν για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, η ποικιλία τώρα αναπτύσσεται με επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος.

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας το 1,5 μέτρο σε ύψος, με μεγάλα, σκούρα πράσινα φύλλα. Οι ντομάτες έχουν στρογγυλό σχήμα και πυκνή υφή, ζυγίζοντας μεταξύ 200 και 250 γραμμαρίων η καθεμία, αν και διατίθενται και μεγαλύτερα δείγματα.

Η φλούδα αυτών των λαχανικών είναι έντονα κόκκινη, μερικές φορές με μια ελαφριά πορτοκαλί απόχρωση. Είναι λεία και γυαλιστερή, και το εσωτερικό είναι πλούσιο σε πολτό και σπόρους, καθιστώντας τα ιδανικά για σάλτσες και σούπες. Η γεύση είναι γλυκιά και πλούσια με μια ελαφριά ξινή γεύση.

Βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Victoria είναι η υψηλή της απόδοση. Οι κηπουροί μπορούν να συγκομίσουν έως και 12,4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο με την κατάλληλη φροντίδα. Το υβρίδιο προσελκύει επίσης την προσοχή για τους εμπορεύσιμους καρπούς του.

Η περίοδος ωρίμανσης είναι 110 ημέρες. Η ποικιλία επιδεικνύει εξαιρετική παραγωγή ντομάτας ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Φύτευση και φροντίδα

Η Βικτώρια καλλιεργείται κυρίως από σπορόφυτα. Για να αποκτήσετε σπορόφυτα υψηλής ποιότητας, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• Πριν από τη σπορά, απολυμάνετε τους σπόρους μουλιάζοντάς τους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένοντάς τους με καθαρό νερό. Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, μουλιάστε τους σπόρους σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης, όπως το Epin ή το Zircon, για 12 ώρες.
• Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από χώμα κήπου, χούμο και τύρφη σε αναλογία 2:1:1. Για την απολύμανση, ψήστε το χώμα στο φούρνο στους 100-120°C ή ποτίστε το με διάλυμα Φιτοσπορίνης.
• Σπείρετε τους σπόρους σε δοχεία ή κουτιά σε βάθος 1-1,5 cm, διατηρώντας απόσταση 3-4 cm μεταξύ των σειρών. Βρέξτε το χώμα με ζεστό νερό και καλύψτε το με μεμβράνη ή γυαλί για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
• Μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, διατηρήστε θερμοκρασία 23 έως 25°C. Μετά τη βλάστηση, αφαιρέστε την μεμβράνη και μετακινήστε τα σπορόφυτα σε μια καλά φωτισμένη περιοχή, μειώνοντας τη θερμοκρασία στους 18 έως 20°C.
• Όταν εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα φυτά σε ξεχωριστά δοχεία για να δημιουργήσετε χώρο για την ανάπτυξη των ριζών.

Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος:

• Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε παρτέρια ή σε θερμοκήπιο 50-60 ημέρες μετά τη σπορά, όταν έχει περάσει η απειλή του παγετού και το έδαφος έχει ζεσταθεί στους +12…+15°C.
• Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Σκάψτε την περιοχή, προσθέστε χούμο ή κομπόστ (5-6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο) και λίγο υπερφωσφορικό (30 γρ. ανά τετραγωνικό μέτρο).
• Φυτέψτε θάμνους σε απόσταση 40-50 cm το ένα από το άλλο με απόσταση μεταξύ των σειρών 60 cm.
• Μετακινήστε τα σπορόφυτα μαζί με τη ρίζα για να μην καταστρέψετε τις ρίζες. Φυτέψτε τα στελέχη 5-10 εκατοστά βαθύτερα, ειδικά αν τα σπορόφυτα είναι τεντωμένα. Μετά τη φύτευση, ποτίστε καλά κάθε φυτό.

Η καλλιέργεια απαιτεί ολοκληρωμένη φροντίδα που είναι απλή και δεν απαιτεί εμπειρία. Ακολουθήστε τις τυπικές γεωργικές πρακτικές:

• Πότισμα. Το πρώτο πότισμα πρέπει να γίνει 5-7 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Χρησιμοποιήστε ζεστό, σταθερό νερό. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και του σχηματισμού καρπών, αυξήστε τη συχνότητα σε δύο φορές την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας 3-5 λίτρα ανά φυτό. Αποφύγετε το στάξιμο στα φύλλα για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.
  
• Λίπασμα επιφάνειας. 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση, εφαρμόστε αζωτούχο λίπασμα (έγχυμα φλόμου ή νιτρικό αμμώνιο). Κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης, χρησιμοποιήστε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, όπως υπερφωσφορικό (20 g) και θειικό κάλιο (15 g) ανά 10 λίτρα νερού.
  Κάθε 2-3 εβδομάδες, εναλλάσσονται οργανικά λιπάσματα (έγχυση χόρτου ή τέφρας ξύλου) με σύνθετες ορυκτές συνθέσεις.
• Δένοντας. Χρησιμοποιήστε στηρίγματα ή πέργκολες. Στερεώστε τους μίσχους με μαλακό πανί ή ειδικά κλιπ για να αποφύγετε ζημιές. Στερεώνετε τακτικά τους βλαστούς καθώς μεγαλώνουν.
  
• Εδαφοκάλυψη. Μετά τη φύτευση, καλύψτε το χώμα γύρω από τους θάμνους με ένα στρώμα άχυρου, κομμένου χόρτου ή τύρφης πάχους 5-7 cm. Το εδαφοκάλυψη βοηθά στη συγκράτηση της υγρασίας, μειώνει την ανάπτυξη ζιζανίων και προστατεύει τις ρίζες από την υπερθέρμανση.
• Ξεβοτάνισμα και χαλάρωση. Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα για να αποτρέψετε το σχηματισμό κρούστας και να βελτιώσετε την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Χαλαρώστε το χώμα σε βάθος περίπου 5 cm. Ξεχορταρίστε τα παρτέρια τακτικά, ειδικά στις αρχές της σεζόν, για να αποτρέψετε τον ανταγωνισμό των ζιζανίων με τις ντομάτες για θρεπτικά συστατικά.
  

Η καλλιέργεια σπάνια υποφέρει από ασθένειες και παράσιτα, αλλά προβλήματα μπορεί να προκύψουν από ακατάλληλη φροντίδα. Πιθανές ασθένειες περιλαμβάνουν:

• Όψιμη μάστιγα. Εμφανίζεται ως καφέ κηλίδες στα φύλλα και τους μίσχους.
• Μούχλα σε σκόνη. Προκαλεί την εμφάνιση λευκής πλάκας στα φύλλα.
• Βερτισιλλίωση. Συνοδεύεται από κιτρίνισμα και μαρασμό των φυτών.
• Απατεώνας. Επηρεάζει τις ρίζες και τους μίσχους, προκαλώντας τη σήψη τους.

Οι θάμνοι μπορούν να προσβληθούν από αφίδες, οι οποίες ρουφούν το χυμό από τα φύλλα, ενώ τα ακάρεα της αράχνης προκαλούν κιτρίνισμα και ξήρανση των φύλλων. Τα φυτά συχνά υποφέρουν από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, το οποίο καταστρέφει το πράσινο φύλλωμα.

Για την καταπολέμηση ασθενειών, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα όπως Hom, Topsin-M και Previkur. Εντομοκτόνα όπως Aktara και Agravertin θα βοηθήσουν στην εξόντωση των παρασίτων.

Τα υπέρ και τα κατά

Η ποικιλία Victoria έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα που τη διαφοροποιούν από άλλες ντομάτες. Τα βασικά πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• Υψηλή απόδοση Οι θάμνοι χαρακτηρίζονται από άφθονη καρποφορία, γεγονός που καθιστά την καλλιέργεια σε ζήτηση για πολλά χρόνια.
• Ισχυρή ανοσία. Τα φυτά παρουσιάζουν καλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο απώλειας καλλιεργειών.
• Μια ποικιλία εφαρμογών. Οι ντομάτες είναι ιδανικές για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων, από φρέσκες σαλάτες μέχρι σάλτσες και μαρμελάδες.
• Καλή διάρκεια ζωής. Τα ώριμα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και 2-3 εβδομάδες, διατηρώντας τη γεύση και τη φρεσκάδα τους.

Κριτικές

Η ντομάτα Βικτώρια είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους εκτιμούν μια σταθερή συγκομιδή και καρπούς υψηλής ποιότητας. Η ευκολία φροντίδας, η ανοχή σε αντίξοες συνθήκες και η ευελιξία της καθιστούν αυτήν την ποικιλία κορυφαία επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους καλλιεργητές. Με την κατάλληλη φροντίδα και την τήρηση σημαντικών απαιτήσεων, αυτή η καλλιέργεια θα σας ενθουσιάσει με εξαιρετικά αποτελέσματα.

Συχνές ερωτήσεις