Η ντομάτα Vishenka είναι η ιδανική ποικιλία για τους λάτρεις των ντοματίνια. Δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και όμορφη, με ώριμα ντοματίνια σε τσαμπιά που μοιάζουν με μεγάλα τσαμπιά. Αυτές οι ντομάτες καλλιεργούνται κυρίως σε πλαστικά θερμοκήπια.
Η ιστορία της ντομάτας κεράσι
Η ποικιλία Vishenka αναπτύχθηκε από Ρώσους βελτιωτές το 2008. Οι δημιουργοί ήταν οι E.N. Andreeva, S.L. Nazina, M.I. Ushakova και A.N. Andreeva. Η ντομάτα Vishenka αντιπροσωπεύεται από μια σειρά ποικιλιών, συμπεριλαμβανομένων δύο εκδόσεων - Black Vishenka και Pink Vishenka - οι οποίες διαφέρουν στο χρώμα των καρπών.
Η ποικιλία Vishenka συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Βόρεια, Βορειοδυτική, Κεντρική, Βόλγα-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρειο Καύκασο και Μέση Βόλγα.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ντομάτα Vishenka αναπτύσσεται ψηλά και είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία, φτάνοντας σε ύψος 1,6-1,8 μ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και σκούρου πράσινου χρώματος.
Οι καρποί είναι μικροί, όπως είναι χαρακτηριστικό των ντοματίνια. Κάθε ντομάτα περιέχει 2-3 θαλάμους σπόρων. Η φλούδα είναι λεία, λεπτή και γυαλιστερή. Ένα μόνο τσαμπί παράγει 12-20 καρπούς.
Σύντομη περιγραφή των φρούτων:
- Χρώμα άγουρων καρπών: ανοιχτό πράσινο με μια σκούρα πράσινη κηλίδα κοντά στο μίσχο.
- Χρώμα ώριμων φρούτων: ροζ ή μωβ-καφέ (αντίστοιχα, στο Pink Cherry και στο Black Cherry).
- Μορφή: στρογγυλεμένο.
- Βάρος: 20-25 χρόνια
Γεύση και σκοπός των φρούτων
Τα ντοματίνια έχουν ελαφρώς γλυκιά γεύση. Η σάρκα τους είναι ζουμερή και τρυφερή. Αυτή η ποικιλία είναι ευέλικτη και μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια, σε τουρσί και σε κονσέρβα ολόκληρες. Αυτές οι μικρές ντομάτες είναι επίσης κατάλληλες για σαλάτες και διάφορα πιάτα.
Χαρακτηριστικά
Η ντομάτα Vishenka είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Χρειάζονται 110-112 ημέρες από τη βλάστηση έως την ωρίμανση των πρώτων καρπών. Η μέση εμπορεύσιμη απόδοση αυτής της ντομάτας είναι 3,3 κιλά ώριμων ντοματών ανά τετραγωνικό μέτρο.
Τα υπέρ και τα κατά
Πριν φυτέψετε την ντοματίνια Vishenka στον κήπο σας, αξιολογήστε όλα τα πλεονεκτήματά της και μάθετε εάν αυτή η ποικιλία έχει κάποια μειονεκτήματα που θα μπορούσαν να εμποδίσουν την ανάπτυξή της στις τρέχουσες συνθήκες σας.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η ντοματίνια φυτεύεται με σπορόφυτα, κυρίως σε πλαστικά θερμοκήπια. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα, αλλά είναι πολύ πιο αξιόπιστο να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας.
Επιλογή ιστότοπου
Οι κερασιές προτιμούν καλά φωτισμένες περιοχές με ελαφρύ, εύφορο έδαφος. Για καλή ανάπτυξη και καρποφορία, οι θάμνοι απαιτούν πολλές ώρες φυσικού φωτός. Δεν συνιστώνται τοποθεσίες με έστω και ελαφριά σκιά.
Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία φύτευσης, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τους κανόνες της αμειψισποράς — οι ντομάτες δεν πρέπει να φυτεύονται στο ίδιο σημείο πριν από άλλες. Επίσης, δεν είναι κατάλληλες για περιοχές όπου καλλιεργούνταν νυχτολούλουδα όπως πατάτες, πιπεριές και μελιτζάνες. Θα πρέπει να φυτεύονται μετά από 3-4 χρόνια. Μπορούν να φυτευτούν μετά από κρεμμύδια, σκόρδο, λάχανο, όσπρια και κολοκύθες.
Προετοιμασία εδάφους
Η προετοιμασία του χώρου φύτευσης γίνεται το φθινόπωρο. Αυτή η διαδικασία ακολουθεί ένα τυπικό μοτίβο: τα λιπάσματα και άλλα συστατικά βελτίωσης του εδάφους κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το χώρο και το χώμα σκάβεται στο βάθος ενός φτυαριού. Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνει βαθιά, προετοιμάζοντας τα παρτέρια για φύτευση.
Συνιστάται να ελέγχετε την οξύτητα του εδάφους. Το pH πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Το συνιστώμενο εύρος είναι 5,5–7,0. Το βέλτιστο εύρος είναι 6,0–6,5. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε σβησμένο ασβέστη ή μπορείτε επίσης να προσθέσετε αλεύρι δολομίτη ή τέφρα ξύλου.
Τα πυκνά και βαριά εδάφη με αργιλώδη δομή χαλαρώνουν προσθέτοντας 10 λίτρα χονδρόκοκκης ποταμίσιας άμμου ανά τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου.
Χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα όπως κομπόστ, σάπια κοπριά και χούμος, καθώς και μεταλλικά σύμπλοκα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο. Για την πρόληψη ασθενειών, συνιστάται το πότισμα του εδάφους με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Εάν η ντοματίνια πρόκειται να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο, το έδαφος σε αυτήν προετοιμάζεται επίσης εκ των προτέρων:
- Στο θερμοκήπιο, πρώτα αφαιρέστε όλα τα φυτικά υπολείμματα και στη συνέχεια απολυμάνετε όλα όσα χρησιμοποιήθηκαν προηγουμένως ως υποστηρίγματα για ντομάτες. Οι κατασκευές του θερμοκηπίου πλένονται με ένα ζεστό διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου (200 γραμμάρια ροκανιδιών αραιωμένα σε 10 λίτρα νερού).
- Το χώμα στο θερμοκήπιο σκάβεται, προσθέτοντας οργανική ύλη και ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Στη συνέχεια, το χώμα ποτίζεται με ένα διάλυμα θειικού χαλκού (1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα νερού) ή Φιτοσπορίνη.
Προετοιμασία σπόρων
Πριν από την προετοιμασία των σπόρων για σπορά, ελέγξτε την ημερομηνία λήξης τους. Όσο πιο φρέσκοι είναι οι σπόροι, τόσο υψηλότερο είναι το ποσοστό βλάστησης. Η μέγιστη διάρκεια ζωής των σπόρων ντομάτας είναι 4-5 χρόνια.
Αν αγοράσετε σπόρους από έναν αξιόπιστο παραγωγό, μπορεί να μην χρειαστεί να τους προετοιμάσετε—αυτό συνήθως αναγράφεται στη συσκευασία. Οι σπόροι σε ένα περίβλημα σπόρου είναι συνήθως ήδη εντελώς έτοιμοι για φύτευση—έχουν υποστεί επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης και έχουν απολυμανθεί.
Εάν οι σπόροι δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, πρέπει τουλάχιστον να έχουν βλαστήσει. Μπορούν επίσης να βαθμονομηθούν κατά μέγεθος, να ελεγχθούν για βλάστηση σε αλατούχο διάλυμα, να απολυμανθούν και να υποβληθούν σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης. Δεν χρειάζεται να συλλέξετε μόνοι σας τους σπόρους - η ντοματίνια είναι μια υβριδική ποικιλία, επομένως οι σπόροι που λαμβάνονται από τον καρπό δεν διατηρούν τις ποικιλιακές ιδιότητες του γονικού φυτού.
Προετοιμασία του δοχείου φύτευσης
Οποιοδήποτε δοχείο χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια σπορόφυτων ντοματίνια πρέπει να πλένεται με ζεστό νερό και σαπούνι. Εάν έχει ήδη χρησιμοποιηθεί, θα πρέπει να απολυμαίνεται, για παράδειγμα, μουλιάζοντάς το σε διάλυμα αποχλωρίωσης για 24 ώρες. Τα δοχεία σπορόφυτων πρέπει να έχουν οπές αποστράγγισης στον πάτο.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα χωρίς μεταφύτευση. Σε αυτήν την περίπτωση, σπείρετε τους σπόρους απευθείας σε μεγάλα κύπελλα (350-500 ml) ή γλάστρες τύρφης. Εάν επιλέξετε τη δεύτερη επιλογή - καλλιέργεια σπορόφυτων με μεταφύτευση - τότε σπείρετε τα σε μεγάλα δοχεία ή δίσκους, από τα οποία τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στη συνέχεια σε μεμονωμένα δοχεία.
Τα δοχεία φύτευσης γεμίζονται με ένα έτοιμο υπόστρωμα δενδρυλλίων, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε γεωργικό κατάστημα. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε το δικό σας χώμα, για παράδειγμα, από τύρφη, χούμο και άμμο, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, το μείγμα εδάφους πρέπει να απολυμανθεί, να ψηθεί στο φούρνο ή να υποστεί επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Τα σπορόφυτα ντοματίνια σπέρνονται στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Χρειάζονται περίπου 60-65 ημέρες για να αναπτυχθούν.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας δενδρυλλίων:
- Το μείγμα εδάφους στο δοχείο φύτευσης ισοπεδώνεται και ποτίζεται καλά. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος περίπου 1 cm, με διαστήματα 2-3 cm μεταξύ των γειτονικών σπόρων. Σε μεγαλύτερα δοχεία, μπορείτε να φτιάξετε σειρές για σπορά, σε απόσταση 4 cm μεταξύ τους. Για τη σπορά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ένα πλέγμα σποράς.
- Οι σπόροι πρέπει να καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Τα δοχεία μπορούν επίσης να καλυφθούν με γυαλί. Το μίνι θερμοκήπιο αερίζεται καθημερινά ανοίγοντας το καπάκι. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και τη βλάστηση των σπόρων είναι 22 έως 25°C.
- Μόλις οι ντομάτες βλαστήσουν, το κάλυμμα αφαιρείται αμέσως και η θερμοκρασία δωματίου μειώνεται στους 14…16°C για να επιβραδυνθεί η ανάπτυξη των σπορόφυτων. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα θα τεντωθούν και θα εξασθενήσουν. Οι νυχτερινές θερμοκρασίες θα πρέπει να είναι μερικούς βαθμούς χαμηλότερες από τις ημερήσιες.
- Μετά από 5-7 ημέρες, η θερμοκρασία αυξάνεται στους 22-23°C. Τα σπορόφυτα λαμβάνουν 24ωρο φως για την πρώτη εβδομάδα. Με την πάροδο του χρόνου, οι ώρες της ημέρας μειώνονται σε 18-20 ώρες. Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ηλικία ενός μηνός, οι ώρες της ημέρας θα πρέπει να είναι 11-12 ώρες.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας των δενδρυλλίων:
- Πριν από τη μεταφύτευση, ποτίζετε τα σπορόφυτα μία φορά την εβδομάδα. Σε αυτό το στάδιο, το υπερβολικό πότισμα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για τα σπορόφυτα, καθώς μπορούν να μολυνθούν από μια επικίνδυνη μυκητιακή ασθένεια που ονομάζεται μελάνωμα. Μετά τη μεταφύτευση, ποτίζετε πιο συχνά—2-3 φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, σταθεροποιημένο νερό. Δεν συνιστάται η άρδευση με ψεκασμό.
- Τα σπορόφυτα δύο εβδομάδων απομακρύνονται και μεταφυτεύονται σε μεμονωμένα δοχεία. Κατά τη μεταφύτευση, η κεντρική ρίζα των σπορόφυτων πιέζεται προς τα πίσω κατά το 1/3 του μήκους της.
- Τουλάχιστον μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων σε εξωτερικό χώρο, αρχίζουν να σκληραίνουν. Τα δοχεία φύτευσης με τις νεαρές ντομάτες βγαίνουν έξω καθημερινά.
- Τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση. Πραγματοποιούνται συνολικά 2-3 λιπάσματα. Χρησιμοποιούνται κυρίως σύνθετα ανόργανα λιπάσματα σχεδιασμένα ειδικά για σπορόφυτα.
Μεταφύτευση
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος περίπου στις αρχές έως τα μέσα Μαΐου (ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες και τον τύπο του εδάφους). Τα θερμοκήπια φυτεύονται 2-3 εβδομάδες νωρίτερα. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, η απειλή του παγετού θα πρέπει να έχει περάσει και ο αέρας θα πρέπει να έχει ζεσταθεί στους 18-20°C και το έδαφος θα πρέπει να έχει ζεσταθεί στους 14°C.
Χαρακτηριστικά φύτευσης δενδρυλλίων:
- Τα ντοματίνια φυτεύονται σε σειρές ή σε κλιμακωτό μοτίβο. Σκάψτε τρύπες για φύτευση και προσθέστε λίπασμα—τέφρα ξύλου, χούμο και υπερφωσφορικό—στις τρύπες. Οι τρύπες έχουν βάθος 15 cm και διάμετρο 20 cm.
- Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης για την ποικιλία Vishenka είναι 40×60 cm.
- Πριν από τη φύτευση, ποτίστε τα σπορόφυτα γενναιόδωρα για να εξασφαλίσετε εύκολη αφαίρεση από τα δοχεία τους. Είναι σημαντικό να ελαχιστοποιήσετε την ενόχληση των ριζών κατά τη μεταφύτευση.
- Τα σπορόφυτα τοποθετούνται κάθετα στις τρύπες. Εάν τα σπορόφυτα έχουν επιμηκυνθεί, ένα τμήμα του στελέχους τοποθετείται οριζόντια στην τρύπα. Οι ρίζες και ο υπόλοιπος χώρος καλύπτονται με χώμα, συμπιέζονται ελαφρά και στη συνέχεια ποτίζονται.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η ντοματίνια είναι αρκετά απαιτητική όσον αφορά τη φροντίδα, οπότε για να έχετε μια καλή συγκομιδή πρέπει να της παρέχετε τις κατάλληλες συνθήκες.
Πότισμα
Μετά τη φύτευση, μην ποτίζετε τα σπορόφυτα για 7-10 ημέρες. Η έλλειψη υγρασίας αναγκάζει τις ρίζες να αναπτύσσονται γρήγορα σε βάθος και πλάτος. Στη συνέχεια, ποτίζετε τα φυτά 1-2 φορές την εβδομάδα. Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και την κατάσταση του εδάφους.
Χαλάρωση
Για να διασφαλιστεί ότι το έδαφος είναι κορεσμένο με οξυγόνο, χαλαρώνεται τακτικά. Αυτό γίνεται την επόμενη μέρα από το πότισμα για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους και ο σχηματισμός σκληρής κρούστας. Το ξεβοτάνισμα πραγματοποιείται ταυτόχρονα με το χαλάρωμα.
Αρχικά, το έδαφος χαλαρώνεται βαθιά—σε βάθος 8-10 cm. Καθώς οι ρίζες αναπτύσσονται, το βάθος χαλάρωσης μειώνεται στα 3-4 cm. Πραγματοποιούνται τουλάχιστον 3-4 συνεδρίες χαλάρωσης ανά εποχή μέχρι να αναπτυχθούν οι θάμνοι. Μόλις σχηματιστούν οι θάμνοι, το χαλάρωμα μπορεί να προκαλέσει ζημιά.
Λίπασμα επιφάνειας
Η πρώτη λίπανση γίνεται περίπου δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος. Το λίπασμα που χρησιμοποιείται είναι ένα πλούσιο σε άζωτο ορυκτό σύμπλεγμα, το οποίο διεγείρει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Η διαφυλλική λίπανση με θειικό μαγνήσιο είναι επίσης ωφέλιμη.
Αργότερα, κατά τα στάδια της ανθοφορίας και της καρπόδεσης, εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο, όπως υπερφωσφορικό. Το μαγνήσιο θα είναι επίσης ευεργετικό κατά την περίοδο έντονης ανάπτυξης, και το βόριο κατά το στάδιο της ανθοφορίας.
Σχηματισμός και καλτσοδέτα
Οι θάμνοι ντοματίνια είναι ψηλοί και απαιτούν στήριξη. Απαιτούν επίσης διαμόρφωση, αφήνοντας ένα ή δύο στελέχη. Το υβρίδιο απαιτεί επίσης τσίμπημα. Στο νότο, οι θάμνοι μπορούν να μορφωθούν σε δύο ή τρία στελέχη και το τσίμπημα δεν είναι απαραίτητο.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία έχει κάποια ανοσία, αλλά υπό δυσμενείς συνθήκες μπορεί να προσβληθεί από όψιμη σήψη, ωίδιο, σήψη στα άκρα των ανθών, κλαδοσπορίωση, γκρίζα μούχλα και ιό της μωσαϊκής του καπνού.
Για την πρόληψη και την επεξεργασία των τοματών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντομοκτόνα όπως Skor, Hom, θειικό χαλκό, μείγμα Bordeaux, Abiga Peak, κ.λπ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες, όπως ορό γάλακτος, διάλυμα σόδας ή έγχυση τέφρας.
Τα πιο επικίνδυνα έντομα για το υβρίδιο της κερασιάς είναι οι σκώροι, οι θρίπες, οι λευκές μύγες, οι αφίδες και τα ακάρεα της αράχνης. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιήστε βιολογικά προϊόντα όπως το Biotlin και το Fitoverm. Τα χημικά πρέπει να χρησιμοποιούνται με εξαιρετική προσοχή, λαμβάνοντας υπόψη τη διάρκεια δράσης τους και τον κίνδυνο για τον άνθρωπο.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούλιο. Τα τσαμπιά συλλέγονται όταν το 80-100% των ντοματών είναι ώριμα. Οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου ένα μήνα. Ωστόσο, για να επιτευχθεί αυτό, πρέπει να τους παρέχονται κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης: οι ντομάτες τοποθετούνται σε μία στρώση σε χαμηλά κιβώτια ή χαρτόκουτα επενδεδυμένα με χαρτί.
Κριτικές
Η ντομάτα Vishenka είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των ντοματίνια. Αυτή η ποικιλία διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά που εκτιμούν οι κηπουροί στις ντομάτες. Φροντίζοντας τους ψηλούς θάμνους της, μπορείτε να καλλιεργήσετε άψογες ντοματίνια που είναι όμορφες, νόστιμες και εύκολες στην αποθήκευση. Αυτό το υβρίδιο δεν είναι κατάλληλο για εμπορική καλλιέργεια λόγω της κακής μεταφοράς του, αλλά είναι ιδανικό για έναν ιδιωτικό κήπο.