Κριτική για την κόκκινη ντοματίνια και συμβουλές καλλιέργειας

Η κόκκινη ντοματίνια είναι μια από τις κορυφαίες καλλιέργειες λαχανικών που αγοράζονται για καλλιέργεια σε όλη τη χώρα. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται τόσο σε πλαστικά θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτά χωράφια. Είναι μια από τις παλαιότερες και πιο αξιόπιστες ποικιλίες ντομάτας επιδόρπιου, παρέχοντας μια συνεπή συγκομιδή και απαιτώντας ελάχιστη συντήρηση.

Περιοχές προέλευσης και καλλιέργειας

Στις αρχές της δεκαετίας του 1990, η αγροτοβιομηχανία Gavrish εισήγαγε την ποικιλία ντομάτας "Red Cherry", αποτέλεσμα της εργασίας των διάσημων κτηνοτρόφων S. F. Gavrish, E. V. Amcheslavskaya και V. V. Morev. Το 1997, αφού πέρασε με επιτυχία μια σειρά δοκιμών, καταχωρήθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Αυτή η ποικιλία ήταν μια από τις πρώτες ντομάτες επιδόρπιου που εισήχθησαν στην αγορά από την εταιρεία αναπαραγωγής, όπως αντικατοπτρίζεται στο όνομά της, το οποίο παραπέμπει στην ένταξή της στον όμιλο ντοματών κερασιού. Στην ίδια σειρά, ο κατασκευαστής προσφέρει επίσης την ποικιλία Cherry Yellow, η οποία έχει παρόμοια χαρακτηριστικά αλλά παράγει κίτρινους καρπούς.

Λεπτές λεπτομέρειες της χωροταξίας

Τα κόκκινα κεράσια έχουν λάβει επίσημη έγκριση καλλιέργειας και διανέμονται ευρέως σε όλη τη Ρωσική Ομοσπονδία. Αυτή η ποικιλία επιδεικνύει άψογα αποτελέσματα καλλιέργειας στα βορειοδυτικά και κεντρικά μέρη της χώρας, καθώς και στα Ουράλια και την Άπω Ανατολή.

Για να αγοράσετε σπόρους Red Cherry, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή, Gavrish. Διατίθενται με την ετικέτα "Σπόροι από τον Συγγραφέα" ή με την επωνυμία "Επιτυχημένοι Σπόροι".

Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων

Το βασικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η πρώιμη συγκομιδή της, καθιστώντας την κατάλληλη για συγκομιδή ακόμη και σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα ντοματίνια πρέπει να ωριμάσουν στο αμπέλι, καθώς οι άγουροι καρποί που συλλέγονται στο σπίτι χάνουν τη γεύση τους.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• Μια ψηλή, ημι-απλωμένη απροσδιόριστη ποικιλία που απαιτεί πασσάλωμα, τσίμπημα και δέσιμο των κλαδιών. Αυτό το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος 100-300 cm σε ιδανικές συνθήκες, με μέτρια διακλάδωση και ανάπτυξη βλαστών. Για την αύξηση της απόδοσης, οι θάμνοι διαμορφώνονται σε έναν μόνο κορμό.
• Τα φύλλα στους θάμνους έχουν αδύναμο κάλυμμα και σκούρο πράσινο τόνο, ενώ οι λεπίδες των φύλλων είναι μικρές και λεπτές οδοντωτές.
• Οι πρώτοι οφθαλμοί σχηματίζονται μεταξύ του όγδοου και ένατου φύλλου και οι επόμενες συστάδες ανθέων σχηματίζονται κάθε τρία φύλλα. Η ταξιανθία είναι ενδιάμεσου τύπου.
• Παρά το όνομά της, οι ταξιανθίες της ποικιλίας Red Cherry μοιάζουν με τσαμπιά από σταφύλια, που η καθεμία περιέχει 20 έως 40 φωτεινές κόκκινες ντομάτες. Έχουν στρογγυλό σχήμα και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 15 έως 20 γραμμάρια.
• Το δέρμα είναι λεπτό, λαμπερό και επιρρεπές σε βλάβες, γεγονός που περιορίζει τις επιλογές μεταφοράς.
• Ο πολτός περιέχει 2-3 θαλάμους σπόρων, τα συστατικά του είναι ζουμερά και αρκετά πυκνά.
• Η γεύση των ντοματών περιγράφεται ως γλυκιά, αλλά αυτή η ποιότητα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες καλλιέργειας—αν τα φυτά δεν λαμβάνουν αρκετό ηλιακό φως, οι ντομάτες μπορεί να είναι πιο ξινές. Η γεύση των ντοματίνια σχετίζεται επίσης άμεσα με αυτές τις βασικές συνθήκες:
  • ηλιακό φως;
  • επαρκής θερμοκρασία·
  • βέλτιστη διατροφή με ποικίλη σύνθεση.

Τα κόκκινα κεράσια μερικές φορές συγχέονται με τα υβρίδια κερασιάς, όπως τα χειμερινά κεράσια. Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι τα πρώτα είναι μια ξεχωριστή ποικιλία και οι σπόροι που συλλέγετε μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μελλοντικές φυτεύσεις, διατηρώντας όλα τα χαρακτηριστικά του γονικού φυτού.

Τα κόκκινα κεράσια μοιάζουν με το Balcony Miracle ή το Pinocchio, τα οποία δημιουργήθηκαν κυρίως για διακοσμητικούς σκοπούς και για εσωτερική καλλιέργεια. Οι καρποί τους είναι σημαντικά μεγαλύτεροι —έως 30-40 γρ.— και τα ίδια τα φυτά έχουν εντελώς διαφορετικά χαρακτηριστικά από τα ντοματίνια.

Κύρια χαρακτηριστικά

Η κόκκινη κερασιά είναι μια ποικιλία ιδιαίτερα αγαπητή στις νότιες περιοχές, όπου τα άνθη και οι καρποί της μετατρέπουν τα κηπευτικά τεμάχια σε πραγματικά αριστουργήματα. Σε πιο βόρειες ζώνες, καλλιεργείται σε περιβάλλοντα προστατευμένα από το κρύο, όπως θερμοκήπια ή θερμοκήπια, επιτρέποντας μια άφθονη συγκομιδή ακόμη και στις πιο δυσμενείς καλοκαιρινές θερμοκρασίες.

Χρόνος ωρίμανσης και καρποφορίας, απόδοση

Το κόκκινο κεράσι είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης – από τη στιγμή που σχηματίζονται οι πρώτοι βλαστοί μέχρι τη στιγμή της συγκομιδής των καρπών, χρειάζονται από 95 έως 105 ημέρες.

Η παραγωγικότητα αυτής της ποικιλίας είναι συγκρίσιμη με άλλες ντοματίνια, αλλά ένας θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 1 κιλό φρούτων και, με προσεκτική τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί στα 2 κιλά.

Εφαρμογή

Το κόκκινο κεράσι είναι μια ποικιλία πολλαπλών χρήσεων. Οι καρποί του είναι ιδανικοί για:

• κατανάλωση ωμού·
• προσθήκη σε σαλάτες και ζεστά πιάτα.
• κονσερβοποίηση σε οποιαδήποτε μορφή ·
• διακόσμηση βάζων, όπου μπορούν να τοποθετηθούν σε ολόκληρα ματσάκια, κάτι που δίνει μια ξεχωριστή εμφάνιση.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Όλες οι ποικιλίες ντομάτας πρέπει να καλλιεργούνται από σπορόφυτα, αλλά πρώτα, προετοιμάστε τους σπόρους σύμφωνα με όλες τις συστάσεις για να εξασφαλίσετε ταχεία και πυκνή βλάστηση. Ενώ η διαδικασία είναι τυπική, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ορισμένες απαιτήσεις που αφορούν συγκεκριμένες ποικιλίες.

Υγρασία, φωτισμός και θερμοκρασία

Η θερμοκρασία στο δωμάτιο με τα σπορόφυτα πρέπει να είναι τουλάχιστον 25-28 βαθμοί Κελσίου. Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, οι πρώτοι βλαστοί θα πρέπει να εμφανιστούν εντός 7-8 ημερών. Η υγρασία πρέπει να είναι μέτρια για να αποφευχθούν οι υπερβολικά υγρές συνθήκες, καθώς αυτό θα προκαλέσει σήψη των σπορόφυτων.

Χαρακτηριστικά φωτισμού:

• Τα φυτά τομάτας προτιμούν τις μεγάλες ημέρες, επομένως χρειάζονται πρόσθετο τεχνητό φωτισμό την άνοιξη. Για τον σκοπό αυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν τυπικοί λαμπτήρες ή εξειδικευμένοι φυτολαμπτήρες.
• Η τοποθέτηση γλαστρών με δενδρύλλια στο περβάζι του παραθύρου, μια συνηθισμένη μέθοδος, δεν είναι πάντα η βέλτιστη. Ο κρύος αέρας μπορεί να εισέλθει ως ρεύμα αέρα, το οποίο, σε συνδυασμό με το άμεσο ηλιακό φως του μεσημεριού, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των φυτών.

Απαιτήσεις εδάφους και προετοιμασία σπόρων

Τα φυτά είναι ευαίσθητα στη σύνθεση του εδάφους—θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα γόνιμο και να έχει ουδέτερο pH. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα που διατίθεται σε εξειδικευμένα καταστήματα ή να ετοιμάσετε το δικό σας αναμειγνύοντας μαύρο χώμα με καθαρή άμμο ποταμού.

Κανόνες για την προετοιμασία των σπόρων:

• Για φύτευση, θα πρέπει να επιλέξετε υγιείς, πλήρεις σπόρους ντομάτας.
• την ημέρα πριν από τη σπορά μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 10 λεπτά.
• τότε το διάλυμα πρέπει να στραγγιστεί και το υλικό των σπόρων πρέπει να στεγνώσει καλά.

Επιπλέον, μπορείτε να τα μουλιάσετε σε οποιοδήποτε διεγερτικό ανάπτυξης και να τα βλαστήσετε με τον κλασικό τρόπο σε γάζα.

Σπορά σπόρων

Μετά τις 20 Μαρτίου και μέχρι τις 10-15 Απριλίου, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά σπορόφυτων. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε τα δοχεία με ένα υψηλής ποιότητας μείγμα υποστρώματος. Στη συνέχεια, στο υγραμένο χώμα, δημιουργήστε στενά αυλάκια βάθους 1 cm, σε απόσταση 4-5 cm μεταξύ τους. Φυτέψτε σπόρους σε κάθε αυλάκι, σε απόσταση 1 cm μεταξύ τους, και στη συνέχεια καλύψτε την επιφάνεια με χώμα.

Η περαιτέρω καλλιέργεια περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενέργειες:

• τα δοχεία με καλλιέργειες καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος.
• μετά τη βλάστηση και την εμφάνιση βλαστών, το κάλυμμα αφαιρείται και τα δοχεία μεταφέρονται σε ένα ελαφρύ περβάζι παραθύρου.
• όταν τα φυτά έχουν 2-3 φύλλα, μεταμοσχεύονται σε κύπελλα με διάμετρο 10-12 cm.
• οι λαμπτήρες φθορισμού ή οι ειδικοί φυτολαμπτήρες χρησιμοποιούνται ως πρόσθετη πηγή φωτός.
• Είναι απαραίτητο να διατηρείται μέτρια υγρασία του εδάφους, αποφεύγοντας το υπερβολικό πότισμα.
• Είναι εξαιρετικά σημαντικό να διατηρείται η θερμοκρασία του αέρα εντός 25 βαθμών.

Σκλήρυνση των σπορόφυτων

Πριν από τη μεταφύτευση σπορόφυτων σε ανοιχτό έδαφος, φροντίστε να τα σκληρύνετε για να τα κάνετε πιο ανθεκτικά σε αντίξοες συνθήκες:

• Μόλις το φυτό αποκτήσει τρία ή τέσσερα αληθινά φύλλα, είναι καιρός να το εγκλιματίσετε σταδιακά στο φως και τον αέρα, ξεκινώντας με σύντομα χρονικά διαστήματα σε εξωτερικούς χώρους (15-20 λεπτά). Επιλέξτε μια απομονωμένη τοποθεσία προστατευμένη από το άμεσο ηλιακό φως και τον άνεμο.
• Την επόμενη μέρα, αυξήστε τον χρόνο που περνάτε εκεί σε μία ώρα, έπειτα σε δύο ώρες, και ούτω καθεξής.
• Λίγο πριν από τη μεταφύτευση, επιτρέπεται να αφήνετε τα φυτά έξω όλη τη νύχτα.

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιο

Μεταφυτέψτε τις καλλιέργειες λαχανικών σε ανοιχτό έδαφος μόνο όταν έχει περάσει η απειλή του παγετού και η μέγιστη ημερήσια θερμοκρασία έχει σταθεροποιηθεί στους 22-24 βαθμούς Κελσίου. Σε εύκρατες περιοχές, αυτό συμβαίνει συνήθως μεταξύ 15 και 28 Μαΐου. Μέχρι αυτή την περίοδο, κάθε φυτό θα πρέπει να έχει 4-6 ώριμα φύλλα.

Για να καλλιεργήσετε αποτελεσματικά τις κόκκινες ντοματίνια, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος και να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία φύτευσης. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες και οδηγίες:

• Όταν σκάβετε το έδαφος, προσθέστε οργανική ύλη όπως κομπόστ ή χούμο για να βελτιώσετε τη δομή του εδάφους και να παρέχετε θρεπτικά συστατικά στα φυτά. Συμπλέγματα ορυκτών πλούσια σε φώσφορο και κάλιο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετο συμπλήρωμα.
• Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ανοιχτή, ηλιόλουστη τοποθεσία για τη φύτευση ντοματών. Αυτά τα φυτά ευδοκιμούν σε πλήρη ηλιοφάνεια και απαιτούν μεγάλες περιόδους φωτός ημέρας. Επομένως, αποφύγετε τις σκιερές περιοχές και μην ξαναφυτεύετε τις ντομάτες στο ίδιο σημείο κάθε χρόνο για να αποτρέψετε την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων.
• Όταν επιλέγετε ένα σημείο φύτευσης, λάβετε υπόψη τις επιλογές ποτίσματος. Οι ντομάτες χρειάζονται τακτικό πότισμα, επομένως το σημείο φύτευσης θα πρέπει να έχει πρόσβαση σε νερό. Ιδανικά, είναι μια κοντινή λίμνη ή ένα σύστημα στάγδην άρδευσης.

Οδηγίες για τη φύτευση δενδρυλλίων:

1. Σκάψτε τρύπες και ανοίξτε τρύπες σε διαστήματα 60 cm μεταξύ τους.
2. Γεμίστε με κομπόστ και τοποθετήστε πασσάλους στο κέντρο.
3. Γεμίστε με νερό και τοποθετήστε το δενδρύλλιο υπό γωνία.
4. Καλύψτε ξανά το ριζικό σύστημα και μέρος του στελέχους με χώμα και νερό. Τοποθετήστε 2 έως 3 θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο.
5. 3-4 ημέρες μετά τη μεταφύτευση, στερεώστε τα σπορόφυτα σε πασσάλους.

Η καλλιέργεια ντοματίνια σε θερμοκήπιο δεν διαφέρει πολύ. Για να εξασφαλιστεί μια συγκομιδή όλο το χρόνο, το θερμοκήπιο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με συστήματα θέρμανσης και φωτισμού. Αυτά τα συστήματα είναι κατασκευασμένα από γυαλί ή πολυανθρακικό και παρέχουν βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας.

Φροντίδα και τάισμα

Η φροντίδα του Red Cherry, όπως και άλλων ποικιλιών, περιλαμβάνει τυπικές διαδικασίες. Ωστόσο, σε αντίθεση με τις μικρότερες ποικιλίες, απαιτεί τσίμπημα και έγκαιρη υποστήριξη. Για τους σκοπούς αυτούς, λάβετε υπόψη κατασκευές ύψους τουλάχιστον 200 cm.

Η φροντίδα της ποικιλίας Red Cherry περιλαμβάνει μια σειρά από δραστηριότητες:

• Δώστε προσοχή στο καθημερινό πότισμα. Αυτή η ποικιλία απαιτεί πιο σχολαστικό πότισμα, αλλά είναι σημαντικό να αποφεύγετε τη συσσώρευση νερού κοντά στις ρίζες για να αποτρέψετε τη στασιμότητα. Ποτίστε κάθε ώριμο φυτό με 3 λίτρα ζεστού, κατακαθισμένου νερού.
  Για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε νερό που έχει αφεθεί να σταθεί για τουλάχιστον 24 ώρες και να το υγραίνετε έτσι ώστε το νερό να φτάνει απευθείας στις ρίζες, αποφεύγοντας τα φύλλα και τους μίσχους.
• Φροντίστε να καλύψετε με σάπια φύλλα την περιοχή του κορμού του δέντρου. Το σάπια φύλλα από άχυρο, σανό, πευκοβελόνες ή σάπιο πριονίδι θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και στην πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων.
• Το ξεβοτάνισμα είναι επίσης πολύ σημαντικό. Είναι απαραίτητο να απομακρύνετε τα ζιζάνια, τα οποία στερούν από την κύρια καλλιέργεια θρεπτικά συστατικά, περιορίζοντας την ανάπτυξή της. Τα ζιζάνια μπορούν να γίνουν εστία αναπαραγωγής για παράσιτα, καθώς συχνά γεννούν τα αυγά και τις προνύμφες τους σε αυτά.
• Το επόμενο βήμα στη φροντίδα είναι η χαλάρωση του εδάφους. Αυτό είναι απαραίτητο για να διασφαλιστεί ότι το οξυγόνο φτάνει στις ρίζες της ντομάτας. Μετά από κάθε πότισμα, σπάστε απαλά και χαλαρώστε το χώμα γύρω από τα φυτά για να αποτρέψετε τον σχηματισμό ξηρής κρούστας και για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα, το οποίο βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια.
• Τα λιπάσματα για την τομάτα πρέπει να είναι ολοκληρωμένα και πλούσια σε μικροθρεπτικά συστατικά. Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φώσφορο είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τέφρα ξύλου, πασπαλισμένη προσεκτικά γύρω από τους θάμνους σε ξηρή μορφή ή ψεκασμένη σε υγρή μορφή.
  Πρέπει να δίνεται προσοχή με τα λιπάσματα πλούσια σε άζωτο, καθώς η υπερβολική χρήση αυτού του στοιχείου μπορεί να προωθήσει την υπερβολική ανάπτυξη του φυλλώματος εις βάρος της καρποφορίας.

Ασθένειες και παράσιτα

Λόγω της πρώιμης ωρίμανσής της, η Κόκκινη Κερασιά είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες που είναι κοινές στις ποικιλίες που ωριμάζουν αργότερα. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία ντομάτας δεν είναι πλήρως άνοση στον ιό της μωσαϊκής του καπνού και στο φουζάριο, και επίσης δεν παρουσιάζει επαρκή αντοχή στην κλαδοσπορίωση. Εάν εντοπιστεί η ασθένεια, συνιστάται ο ψεκασμός με μυκητοκτόνα.

Για την προστασία των τοματών από τα παράσιτα, είναι σημαντικό να ακολουθούνται οι γεωργικές πρακτικές, καθώς η ποικιλία Red Cherry έχει καλή αντοχή στα παρασιτικά έντομα.

Για να αποφύγετε προβλήματα με ιούς, μύκητες, βακτήρια και παράσιτα, λάβετε προληπτικά μέτρα, τα οποία περιλαμβάνουν την κατάλληλη φροντίδα:

• σωστό πότισμα;
• εφαρμογή λιπασμάτων·
• έλεγχος ζιζανίων και υγρασίας.

Επιτρέπεται η χρήση μεθόδων βιολογικού ελέγχου – η φύτευση κοντινών φυτών που απωθούν τα παράσιτα.

Συγκομιδή

Η πρώτη συγκομιδή λαχανικών ξεκινά τον Ιούλιο, αλλά δεδομένων των χαρακτηριστικών της ποικιλίας Red Cherry, η οποία παράγει συστάδες φρούτων, συνιστάται να περιμένετε μέχρι να ωριμάσει τουλάχιστον το 80% των ντοματών σε ένα μόνο αμπέλι. Αυτό θα βελτιώσει τη γεύση τους.

Λόγω της χαμηλής εμπορευσιμότητας και της κακής μεταφοράς (λόγω της λεπτής φλούδας της), αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια. Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της συγκομιδής, χρησιμοποιήστε ανθεκτικά κουτιά ή κιβώτια από χαρτόνι, κατά προτίμηση επενδεδυμένα με χαρτί για να αποφευχθεί η σήψη.

Τα υπέρ και τα κατά

Τα πλεονεκτήματα αυτής της κουλτούρας σαφώς υπερτερούν των μειονεκτημάτων.

Κριτικές

Τα κόκκινα κεράσια είναι γνωστά για την υψηλή παραγωγικότητά τους, την εξαιρετική γλυκύτητά τους και την ελκυστική τους εμφάνιση. Ωστόσο, για να επιτευχθεί μια αξιοπρεπής συγκομιδή, απαιτείται προσεκτική φροντίδα, όπως κλάδεμα μακριών βλαστών και δέσιμο κλαδιών σε υποστηρίγματα.

Συχνές ερωτήσεις