Βασικά χαρακτηριστικά και ποικιλίες ντομάτας Ox Heart και κανόνες καλλιέργειας

Η ντομάτα Ox Heart είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμες ποικιλίες, με μεγάλους καρπούς και εξαιρετική γεύση. Εκτιμάται για την εξαιρετική της παραγωγικότητα, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή τόσο για ερασιτεχνική όσο και για εμπορική καλλιέργεια. Απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, τήρηση γεωργικών πρακτικών και πρόληψη ασθενειών.

Ιστορικό της επιλογής

Αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1990 από Μοσχοβιετικούς καλλιεργητές της Επιστημονικής και Παραγωγικής Εταιρείας NK. LTD. Στη δημιουργία της ποικιλίας συμμετείχαν οι διάσημοι ειδικοί V. A. Vasilevsky, V. M. Nalizhity, S. A. Korotkov και A. V. Dynnik.

Μετά την ολοκλήρωση των δοκιμών, συμπεριλήφθηκε στο Ρωσικό Κρατικό Μητρώο το 2000.

Περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Ox Heart

Πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν οι ίδιοι τις ντομάτες τους, καθώς είναι πιο νόστιμες και υγιεινές. Η καρδιά του βοδιού έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά, γεγονός που την καθιστά πολύτιμη για τους καλλιεργητές λαχανικών.

Εμφάνιση του φυτού

Είναι ένα φυσικό ημι-καθορισμένο είδος και δεν είναι υβρίδιο. Οι θάμνοι αναπτύσσονται επ' αόριστον και, χωρίς εκπαίδευση, μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 2 μ. Οι βλαστοί καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους πράσινα φύλλα.

Το φυτό έχει απλές, ενδιάμεσου τύπου ταξιανθίες. Οι πρώτες ταξιανθίες σχηματίζονται πάνω από το 9ο έως 11ο φύλλο και στη συνέχεια εμφανίζονται κάθε τρία φύλλα. Σε μία μόνο συστάδα αναπτύσσονται έως και πέντε μεγάλα μπουκετάκια. Το φύλλωμα είναι μέτριο και σχηματίζονται τέσσερις έως πέντε συστάδες στον κύριο στέλεχος.

Καρπός

Οι ντομάτες είναι μεγάλες, σε σχήμα καρδιάς και με πλούσια απόχρωση βατόμουρου. Η σάρκα είναι πυκνή, ζουμερή και γλυκιά. Το μέσο βάρος κυμαίνεται από 250 έως 350 γραμμάρια, αλλά μερικές ζυγίζουν 700-1000 γραμμάρια.

Τα φρούτα με πολλαπλούς θαλάμους, με περιεκτικότητα σε ζάχαρη 2,2%, έχουν γλυκιά γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα ντομάτας. Περιέχουν λίγους σπόρους. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή και η φλούδα είναι πυκνή, εξασφαλίζοντας καλή αποθήκευση.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Ox Heart

Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της αξιοσημείωτης γεύσης της. Έχει επίσης μια σειρά από άλλα χαρακτηριστικά που την καθιστούν δημοφιλή επιλογή για καλλιέργεια.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Το φυτό εκτιμάται ιδιαίτερα για την ισχυρή του ανοσία και την αντοχή του στον ζεστό καιρό. Ωστόσο, οι θάμνοι δεν ανέχονται καλά τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας ή το κρύο.

Όπως οι περισσότερες ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης, είναι ευαίσθητη στα κρύα φαινόμενα, τα οποία μπορεί να εμποδίσουν την έγκαιρη ωρίμανση των καρπών.

Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης

Όταν καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, οι κηπουροί συγκομίζουν έως και 3,5 κιλά από έναν θάμνο · σε θερμοκήπια, ο αριθμός αυτός αυξάνεται σημαντικά.

Οι ντομάτες ωριμάζουν αργά – ο πλήρης κύκλος διαρκεί 3,5-4 μήνες μετά τη βλάστηση.

Περιοχές για καλλιέργεια

Η καλλιέργεια σε ανοιχτό πεδίο συνιστάται σε περιοχές με θερμά κλίματα. Σε εύκρατα κλίματα, τα Ουράλια και τη Σιβηρία, τα θερμοκήπια προτιμώνται για την επιτυχή ωρίμανση των καρπών.

Εφαρμογή και γευστικές ιδιότητες

Οι ντομάτες έχουν μια μοναδική γεύση. Οι κηπουροί μπορούν να φτιάξουν συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, που αποδίδει περίπου 700 ml ανά 1 κιλό φρούτων. Ο τρυφερός και γλυκός πολτός είναι ιδανικός για φρέσκες σαλάτες λαχανικών και η περιεκτικότητά του σε σάκχαρα ποικίλλει ανάλογα με τον αριθμό των ηλιόλουστων ημερών.

Αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για τουρσί ή κονσερβοποίηση επειδή τα λαχανικά είναι πολύ μεγάλα. Δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, επομένως χρησιμοποιούνται γρήγορα φρέσκα ή επεξεργασμένα. Είναι επίσης ανθεκτικά στο σκάσιμο.

Ποικιλίες της ποικιλίας

Η ντομάτα Ox Heart διατίθεται από διάφορες γεωργικές εταιρείες, όπως οι Aelita, Sibirsky Sad και Gavrish. Υπάρχουν υποείδη που αποκτώνται μέσω ερασιτεχνικής και λαϊκής επιλογής, το καθένα με τα δικά του χαρακτηριστικά.

Ροζ καρδιά βοδιού

Μια απροσδιόριστη ποικιλία μέσης εποχής που προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Η καρποφορία ξεκινά 110-115 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος 1,5-2 m και απαιτούν στήριξη. Η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από 5-6 φύλλα και οι επόμενες ταξιανθίες εμφανίζονται μετά από 1-2 φύλλα.

Η ποικιλία σαλάτας παράγει νόστιμους και αρωματικούς, καρδιοειδείς, ροζ καρπούς. Είναι μεγάλοι, σαρκώδεις, με λίγους σπόρους, μέτριας πυκνότητας, με βάρος από 160 έως 210 γρ., που μερικές φορές φτάνει τα 300 γρ. Η μέση απόδοση είναι 9,5-10,0 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Καρδιά βοδιού Μινουσίνσκ

Χαρακτηριζόμενη από πρώιμους χρόνους ωρίμανσης, αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσοκαλλιεργητική. Το βάρος των καρπών κυμαίνεται από 200 έως 400 γραμμάρια και περιέχει μικρό αριθμό σπόρων. Συνιστάται η καλλιέργεια της καλλιέργειας σε δύο ή τρία στελέχη για καλύτερα αποτελέσματα και βέλτιστη καρποφορία.

Ριγέ καρδιά βοδιού

Η ποικιλία αναγνωρίζεται εύκολα από τους ξεχωριστούς καρπούς της: έχουν μια χρυσο-ροζ απόχρωση με έντονες κιτρινοπράσινες ρίγες στη φλούδα. Οι ντομάτες είναι μικρότερες από τις προκάτοχές τους, ζυγίζουν 150-200 γραμμάρια, αλλά διαθέτουν εξαιρετική γλυκύτητα και ευχάριστη γεύση.

Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε προστατευμένο έδαφος. Ωριμάζει στα μέσα της σεζόν και οι ίδιοι οι θάμνοι είναι πιο συμπαγείς, φτάνοντας σε ύψος μόλις 1,3 μ.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Αυτή η ποικιλία συνιστάται για φύτευση με σπορόφυτα. Για να αποκτήσετε δυνατά, υψηλής ποιότητας σπορόφυτα, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες.

Ημερομηνίες σποράς

Η βέλτιστη εποχή για τη φύτευση σπόρων είναι οι αρχές Μαρτίου. Οι σπόροι που φυτεύονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα έχουν χρόνο να βλαστήσουν και να παράγουν υγιή, δυνατά σπορόφυτα.

Δοχείο και χώμα

Χρησιμοποιήστε ελαφρύ, πολύ γόνιμο έδαφος. Σπείρετε τους σπόρους σε ένα κοινό δοχείο, καθώς τα σπορόφυτα θα πρέπει να μεταφυτευτούν σε μεμονωμένα δοχεία αφού εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα.

Πώς να επιλέξετε σπόρους για φύτευση;

Όταν επιλέγετε σπόρους υψηλής ποιότητας, δώστε προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά: οι κόκκοι είναι μεγάλοι, δεν υπάρχει σκούρο χρώμα στην επιφάνεια, είναι βαριοί (ελέγξτε ρίχνοντας μια χούφτα στο νερό: οι άδειοι θα επιπλέουν).

Κανόνες σποράς

Λόγω της μακράς περιόδου ωρίμανσης της ποικιλίας ντομάτας Ox Heart, συνιστάται η καλλιέργειά της από σπορόφυτα, εκτός από τα θερμά κλίματα, όπου οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος. Ακολουθήστε τις παρακάτω συστάσεις:

• Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε προσεκτικά το έδαφος και διατηρήστε αυστηρά το καθεστώς θερμοκρασίας για να επιτρέψετε στο φυτό να προσαρμοστεί στο κρύο. Αυτή η προσέγγιση θα διασφαλίσει την ανοχή του φυτού στις χαμηλές θερμοκρασίες και θα προωθήσει την έντονη ανάπτυξη.
• Τοποθετήστε τους σπόρους σε ελαφρώς συμπιεσμένο χώμα. Καλύψτε τους με ένα στρώμα τύρφης και γόνιμου χώματος πάχους περίπου 1 cm.
• Βρέξτε τους κόκκους με ζεστό νερό και καλύψτε με μεμβράνη.

Αφήστε τα δοχεία με το υλικό φύτευσης σε εσωτερικό χώρο μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα σε θερμοκρασία περίπου +25°C.

Προετοιμασία σπόρων

Προεπεξεργαστείτε τους σπόρους για να βελτιώσετε τη βλάστηση. Χρησιμοποιήστε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση και προστασία από ασθένειες.

Απλώστε τους σπόρους ομοιόμορφα σε ένα υγρό πανί, σε απόσταση μεταξύ τους. Σκεπάστε με ένα χαλαρό στρώμα υφάσματος. Κλείστε χαλαρά το δοχείο με ένα καπάκι και τοποθετήστε το σε ένα σκοτεινό, ζεστό μέρος. Αερίζετε τακτικά για να αποτρέψετε τη μούχλα και να εξασφαλίσετε επαρκή παροχή οξυγόνου.

Σε λίγες μέρες οι σπόροι θα πρέπει να βλαστήσουν και να είναι έτοιμοι για φύτευση.

Σπορά σπόρων: μοτίβο και βάθος

Τοποθετήστε τους σπόρους σε βάθος 2-3 εκ. στο χώμα. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι περίπου 40 εκ. για να εξασφαλιστεί επαρκής χώρος για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους.

Συνθήκες για τη βλάστηση

Διατηρήστε μια σταθερή θερμοκρασία 20-22°C για βέλτιστη βλάστηση των σπόρων. Το φυτό ευδοκιμεί στο φως, γι' αυτό τοποθετήστε τα δοχεία με τα σπορόφυτα σε καλά φωτισμένο χώρο. Για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγρασία και να επιταχύνετε τη βλάστηση, καλύψτε τα με πλαστική μεμβράνη.

Συλλογή και λίπανση

Όταν κάθε στέλεχος αποκτήσει 2-3 φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε ξεχωριστά δοχεία. Αυτό θα επιτρέψει στα φυτά να αναπτυχθούν καλύτερα, δίνοντάς τους περισσότερο χώρο για να αναπτυχθούν. Διατηρήστε θερμοκρασία 23-24°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 18°C ​​τη νύχτα.

Οι ντομάτες χρειάζονται πολύ φως. Εάν όχι, παρέχετε συμπληρωματικό φωτισμό με λαμπτήρες πυρακτώσεως. Για να εξασφαλίσετε γερά και υγιή σπορόφυτα, χρησιμοποιήστε ελαφρές δόσεις ορυκτού λιπάσματος για να παρέχετε στα φυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Σκλήρυνση των σπορόφυτων

Μία εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση στη μόνιμη θέση τους, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρύνουν. Αυτό θα τα προετοιμάσει για τις μεταβαλλόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες και θα μειώσει το άγχος φύτευσης. Βγάλτε τα σπορόφυτα έξω για μερικές ώρες κάθε μέρα.

Με την πάροδο του χρόνου, αυξήστε τον χρόνο που τα φυτά περνούν σε εξωτερικούς χώρους σε ώρες πλήρους ημέρας, ώστε να μπορούν να προσαρμοστούν στις μεταβαλλόμενες θερμοκρασίες και συνθήκες. Η σκλήρυνση βοηθά στην αύξηση της ανοχής στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και βελτιώνει την επιβίωση μετά τη μεταφύτευση.

Πώς να επιλέξετε τα σωστά έτοιμα σπορόφυτα;

Αν δεν έχετε τον χρόνο ή την ικανότητα να βλαστήσετε μόνοι σας τους σπόρους, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα. Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε σπορόφυτα:

• Στέλεχος. Θα πρέπει να είναι σφιχτό, αλλά όχι πολύ χοντρό ή σαρκώδες—περίπου σαν μολύβι. Αν φαίνεται πολύ ψηλό και έχει πολλά φύλλα, πιθανότατα το φυτό έχει λιπανθεί υπερβολικά με άζωτο πριν πουληθεί. Το φύλλωμα θα αναπτυχθεί καλά, αλλά η παραγωγή καρπών μπορεί να είναι χαμηλή.
• Αριθμός φύλλων. Ο βέλτιστος αριθμός για κάθε δενδρύλλιο είναι 8-10 φύλλα. Θα πρέπει να είναι πράσινα, φρέσκα και υγιή. Τα κίτρινα φύλλα αποτελούν ένδειξη προβλημάτων και μπορεί να υποδηλώνουν φθορά.
• Παρουσία βούρτσας λουλουδιών. Κάθε υγιές βλαστάρι θα πρέπει να έχει μια συστάδα λουλουδιών. Ωστόσο, εάν τα σπορόφυτα έχουν ήδη ωοθήκες ή καρπούς, είναι καλύτερο να αποφύγετε την αγορά τους.

Αποφύγετε την αγορά σπορόφυτων που είναι πολύ στριμωγμένα στις γλάστρες τους. Η μεταφύτευση μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ριζικό σύστημα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο. Επιλέξτε υγιή σπορόφυτα που έχουν φυσιολογικούς μίσχους και φύλλωμα, μια συστάδα λουλουδιών και δεν παρουσιάζουν σημάδια στρες.

Μεταμόσχευση στο έδαφος

Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας "Ox Heart" σε θερμοκήπιο, δεν απαιτείται προ-σκλήρυνση των σπορόφυτων. Ωστόσο, πριν από τη φύτευσή τους σε εξωτερικούς χώρους, τα νεαρά φυτά θα πρέπει να εγκλιματίζονται σταδιακά στις συνθήκες καθαρού αέρα. Τηρήστε και άλλες σημαντικές απαιτήσεις.

Προθεσμίες

Φυτέψτε τα σπορόφυτα στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, όταν ο καιρός έχει σταθεροποιηθεί και η απειλή των νυχτερινών παγετών έχει περάσει. Μέχρι τότε, τα σπορόφυτα θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 60-65 ημερών και να έχουν τουλάχιστον 6-7 ώριμα φύλλα.

Εάν φυτεύετε σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, σχεδιάστε το για τον Απρίλιο. Εάν χρησιμοποιείτε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο, φυτέψτε στις αρχές Μαΐου.

Επιλογή τοποθεσίας

Οι ντομάτες ευδοκιμούν σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν καρότα, μπιζέλια, ραπανάκια ή κρεμμύδια. Επιλέξτε καλά φωτισμένες περιοχές που δέχονται πλήρη ηλιοφάνεια όλη την ημέρα. Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να λιπάνετε και να υγράνετε το χώμα.

Βέλτιστο σχήμα

Δεδομένου ότι το φυτό είναι μεγάλο, η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 50x70 εκ. Φυτέψτε όχι περισσότερους από 4 θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο για να διασφαλίσετε ότι το ριζικό σύστημα και το υπέργειο μέρος έχουν επαρκή χώρο και πρόσβαση στον αέρα.

Σε ψυχρές περιοχές, το βάθος φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 20-25 εκ. Προσθέστε ένα αραιό διάλυμα περιττωμάτων πουλιών ή φλόμου σε κάθε λάκκο φύτευσης για να βελτιώσετε το υπόστρωμα ανάπτυξης.

Φροντίδα για την ποικιλία ντομάτας Ox Heart

Η φροντίδα των σπορόφυτων περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, διατήρηση βέλτιστης θερμοκρασίας και παροχή επαρκούς φωτισμού. Είναι σημαντικό να εκτελούνται όλες οι απαραίτητες γεωργικές διαδικασίες έγκαιρα. Η τήρηση αυτών των συνθηκών προάγει την υγιή ανάπτυξη και τις υψηλές αποδόσεις.

Πότισμα, ξεβοτάνισμα και χαλάρωση

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας δεν ανέχονται καλά την παρατεταμένη ζέστη και την ξηρασία, γι' αυτό ποτίστε τους 2-3 φορές την εβδομάδα. Σε ζεστό, χωρίς βροχές καιρό, ποτίστε τους καθημερινά, χρησιμοποιώντας έως και 10 λίτρα ζεστού, καθιζάνοντος νερού ανά θάμνο.

Κατά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια, έτσι ώστε οι ρίζες να είναι καλύτερα κορεσμένες με οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά.

Τσιμπώντας τα πλευρικά βλαστάρια και διαμορφώνοντας τον θάμνο

Τα νεαρά φυτά ντομάτας απαιτούν τακτική αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και των κάτω φύλλων. Αυτή η αφαίρεση βοηθά στη διαμόρφωση του φυτού και στην πρόληψη της υπερβολικής ανάπτυξης, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μικρούς και δυσάρεστους καρπούς.

Σχηματίστε τον θάμνο με το πολύ τρία στελέχη, αφήνοντας έναν βλαστό κάτω από την πρώτη συστάδα λουλουδιών, και αφαιρέστε τα υπόλοιπα μόλις εμφανιστούν, όταν φτάσουν τα 4-5 cm σε μήκος.

Καλτσοδέτα και κλάδεμα

Επειδή τα φυτά ντομάτας δεν έχουν τελικό σημείο ανάπτυξης, απαιτούν τακτικό πασσάλωμα. Χωρίς αυτό, τα φυτά μπορεί να μην είναι σε θέση να υποστηρίξουν το βάρος των ντοματών και μπορεί να σπάσουν υπό την πίεση.

Αφαιρείτε περιοδικά τις υπερβολικές ωοθήκες για να εξασφαλίσετε ζουμερότητα και υγιές μέγεθος καρπού—δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερες από 8 ταξιανθίες σε έναν θάμνο. Κλαδέψτε πριν ξεκινήσει η ανθοφορία.

Πιθανές δυσκολίες και πολυπλοκότητες στη φροντίδα της καλλιέργειας

Αν τα φυτά σας δεν φαίνονται καλά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα συμπτώματα για να διαπιστώσετε αν οφείλονται σε ασθένειες ή παράσιτα. Λάβετε υπόψη τα εξής:

• Κίτρινα φύλλα στους κορμούς. Κόψτε τυχόν κιτρινισμένα φύλλα από τον κύριο μίσχο. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε ανεπαρκή υγρασία για το ριζικό σύστημα. Ποτίστε τα σπορόφυτα μέσα στην τρύπα, όχι στην επιφάνεια μετά το ξεφλούδισμα – αυτό ενθαρρύνει τις ρίζες να αναπτυχθούν προς τα πάνω, προς το νερό.
  Οι αδύναμοι βλαστοί που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια στεγνώνουν γρήγορα και οδηγούν σε κιτρίνισμα των φύλλων.
• Τα φύλλα είναι καμπυλωτά. Αποφύγετε τον ψεκασμό των φυτών τομάτας με νερό σε ζεστό καιρό. Οι σταγόνες νερού στα φύλλα στον καυτό ήλιο λειτουργούν σαν φακοί και μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ποικιλία Volovye Serdtse χαρακτηρίζεται από εξαιρετική εμπορευσιμότητα: η φλούδα της είναι ανθεκτική στις ρωγμές και τα ίδια τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Αυτή η ποικιλία δεν προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση, επομένως είναι καλύτερο να την καταναλώσετε το συντομότερο δυνατό μετά τη συγκομιδή. Αυτές οι ντομάτες φτιάχνουν νόστιμες σαλάτες, πάστες, χυμούς και πουρέδες.

Ασθένειες, παράσιτα και άλλα προβλήματα

Οι θάμνοι έχουν καλή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες. Ωστόσο, εάν το έδαφος στεγνώσει, μπορεί να αναπτυχθεί σήψη στο άκρο των ανθών και, εάν το έδαφος είναι πολύ υγρό, μπορεί να εμφανιστεί όψιμη σήψη. Παράσιτα που προσβάλλουν αυτήν την ποικιλία περιλαμβάνουν το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, γυμνοσάλιαγκες, αφίδες, τριζόνια και άλλα έντομα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Η ντομάτα Ox Heart είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες εάν καλλιεργηθεί αυστηρά σύμφωνα με τις γεωργικές οδηγίες. Ωστόσο, εάν δεν ακολουθηθούν αυτές οι οδηγίες ή εάν επικρατήσουν δυσμενείς καιρικές συνθήκες, ενδέχεται να εμφανιστούν οι ακόλουθες ασθένειες:

• Όψιμη μάστιγα. Μία από τις πιο συχνές ασθένειες των καλλιεργειών, εμφανίζεται κατά τη διάρκεια υψηλής υγρασίας και παρατεταμένων βροχοπτώσεων, ειδικά σε πυκνές φυτεύσεις. Μπορεί να προκληθεί από τη χρήση φρέσκιας κοπριάς ή υπερβολικής ποσότητας αζωτούχου λιπάσματος.
  Η ασθένεια εκδηλώνεται με καφέ κηλίδες στα κάτω φύλλα, οι οποίες στη συνέχεια εξαπλώνονται στους καρπούς.
• Σήψη στο τέλος της άνθισης. Εμφανίζεται όταν το έδαφος στεγνώνει και υπάρχει έλλειψη ασβεστίου, ειδικά σε ζεστό καιρό. Οι ντομάτες καλύπτονται με βυθισμένες μαύρες κηλίδες στην κορυφή.
• Απατεώνας. Μπορεί να επηρεάσει τα σπορόφυτα πριν από τη φύτευση, προκαλώντας μαύρισμα και ξήρανση των στελεχών. Αιτίες περιλαμβάνουν υπερβολική πυκνή φύτευση, ανεπαρκή αερισμό και υπερβολικό πότισμα. Τα προσβεβλημένα σπορόφυτα δεν πρέπει να φυτεύονται.
• Σεπτόρια (λευκή κηλίδα). Εκδηλώνεται ως λευκές ή γκρίζες κηλίδες με σκούρο περίγραμμα στα φύλλα, και οι ντομάτες γίνονται καφέ και ξηρές. Η ασθένεια εμφανίζεται συχνότερα σε ζεστό, υγρό καιρό.
• Μακροσπορίωση (ξηρό σημείο). Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση μεγάλων καφέ κηλίδων σε όλα τα μέρη του φυτού, οι οποίες μπορούν να συγχωνευθούν και να σχηματίσουν μια επίστρωση. Εμφανίζεται κατά τη διάρκεια ζεστού καιρού με έντονη δροσιά. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να καταστραφούν και οι σπόροι τους δεν πρέπει να συλλεχθούν.
• Βακτηριακός καρκίνος. Εμφανίζεται ως καφέ κηλίδες με μαύρο περίγραμμα και ανοιχτόχρωμο περίγραμμα, που προκαλείται συχνότερα από υπερβολική υγρασία σε ζεστό καιρό. Η ασθένεια εξαπλώνεται μέσω σπόρων και πυκνών φυτεύσεων.
• Φουζάριο μάρανση. Προκαλείται από μυκητιακούς μικροοργανισμούς στο έδαφος που διεισδύουν στο στέλεχος μέσω των ριζών. Το φυτό χάνει φύλλα και φαίνεται να μην ποτίζεται αρκετά. Τα παθογόνα επιμένουν στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση των απαριθμούμενων ασθενειών είναι η τακτική προληπτική θεραπεία με ειδικές χημικές ουσίες και η αυστηρή τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας.

Προληπτικά μέτρα

Για την πρόληψη των περισσότερων ασθενειών, ποτίζετε τις ντομάτες με ζεστό νερό. Αυτή η μέθοδος βοηθά στην προστασία των ριζών από το στρες και στην πρόληψη της σήψης. Αντιμετωπίστε τα νεαρά άνθη με μείγμα Bordeaux, νιτρικό ασβέστιο και Φιτοσπορίνη για προστασία από μυκητιασικές ασθένειες.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην αμειψισπορά, καθώς μειώνει την πιθανότητα συσσώρευσης επιβλαβών μικροοργανισμών στο έδαφος. Αποφύγετε τη φύτευση καλλιεργειών στην ίδια τοποθεσία για αρκετά συνεχόμενα χρόνια.

Τα υπέρ και τα κατά

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, μελετήστε προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Ox Heart.

Τα οφέλη υπερτερούν κατά πολύ των αρνητικών.

Κριτικές

Η ποικιλία ντομάτας Ox Heart είναι μια ποικιλία με πολλά πλεονεκτήματα: οι μεγάλοι καρποί, η καλή παραγωγικότητα και η εξαιρετική γεύση την καθιστούν ιδανική επιλογή για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπια. Για την επιτυχημένη καλλιέργεια, είναι σημαντικό να κατανοήσετε και να λάβετε υπόψη τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της, από τις οδηγίες φύτευσης και φροντίδας έως την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.

Συχνές ερωτήσεις