Φόρτωση αναρτήσεων...

Τεχνολογία σποράς και καλλιέργειας ντομάτας Yetina Mat

Η ντομάτα Yetina Mat είναι μια πολλά υποσχόμενη ποικιλία που έχει ήδη κερδίσει την προσοχή. Ξεχωρίζει για την ανοχή της στις συνθήκες καλλιέργειας, την άψογη γονιμότητα και την εξαιρετική γεύση της. Παράγει υψηλές αποδόσεις ακόμη και σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Η επίτευξη τέτοιων αποτελεσμάτων απαιτεί αυστηρή τήρηση των γεωργικών πρακτικών.

Μητέρα ντομάτας Yetina – χαρακτηριστικά

Αυτή η ποικιλία μοιάζει με την ποικιλία Μογγολικού Νάνου σε χαρακτηριστικά, αλλά διαθέτει πυκνότερους, πιο άφθονους θάμνους. Τα μεγέθη των καρπών θεωρούνται ανομοιόμορφα και η γεύση τους είναι σταθερά εξαιρετική, ανεξάρτητα από τις συνθήκες καλλιέργειας. Καθώς ωριμάζουν, οι ντομάτες γίνονται μαλακές και ζουμερές.

Σύντομο ιστορικό

Η ντομάτα εισήχθη στην αγορά το 2022 και αναπτύχθηκε από την Semena Altaya, μια εταιρεία που αναπτύσσει ποικιλίες λαχανικών προσαρμοσμένες στις συνθήκες της Σιβηρίας.

Σύντομο ιστορικό

Η μητέρα της Γιετίνα δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής. Ωστόσο, το μοναδικό της όνομα έχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία:

  • Μέσω της διαδικασίας επιλογής, οι θάμνοι ντομάτας απέκτησαν μια γειωμένη και κυματιστή εμφάνιση, που θύμιζε το θρυλικό βόρειο πλάσμα - το Γέτι.
  • Μια μέρα, ένα τσιμπούρι έφτιαξε μια φωλιά σε αυτούς τους θάμνους, την οποία αργότερα τρόμαξαν οι ερευνητές.
  • Όταν το πουλί πέταξε μακριά, οι θάμνοι ντομάτας φάνηκαν να προστατεύουν τον κλώνο του με τα κλαδιά τους, σαν μια στοργική μητέρα.

Αυτό το περιστατικό οδήγησε στην απόκτηση διπλού ονόματος στην ποικιλία.

Εμφάνιση του θάμνου και των φρούτων

Η ντομάτα Etina Mater (όπως είναι κοινώς γνωστή) είναι μια συγκεκριμένη ποικιλία, που σημαίνει ότι ο κύριος μίσχος της καταλήγει σε μια συστάδα λουλουδιών, η οποία εμποδίζει την ανάπτυξη του φυτού.

Εμφάνιση του θάμνου και των φρούτων

Άλλα χαρακτηριστικά ποικιλίας:

  • Το ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει τα 60-90 cm, ενώ σε συνθήκες θερμοκηπίου μπορεί να τεντωθεί έως και 120 cm.
  • Διακρίνεται για τους συμπαγείς βλαστούς και το καλά αναπτυγμένο φύλλωμα, που το κάνουν να ξεχωρίζει από άλλες ντομάτες. Δεν είναι απαραίτητο να το τσιμπήσετε. Οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν δένοντάς τες σε ένα στήριγμα ή ως αναρριχώμενα φυτά.
  • Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρου πράσινου χρώματος και έχουν ματ επιφάνεια.
  • Η ταξιανθία είναι απλή, ο ποδίσκος μικρός. Η πρώτη συστάδα καρπών σχηματίζεται πάνω από το 6ο ή 7ο φύλλο και οι επόμενες συστάδες σχηματίζουν 1 ή 2 φύλλα αργότερα. Κάθε συστάδα παράγει 5 έως 7 καρπούς διαφόρων μεγεθών.
  • Τα λαχανικά έχουν στρογγυλό σχήμα και ζυγίζουν μεταξύ 130 και 220 γραμμαρίων. Η φλούδα του φρούτου είναι λεπτή και ταυτόχρονα πυκνή, επομένως δεν σπάει.
  • Ο πολτός είναι γλυκός και όχι νερουλός, χωρίς σκληρές ίνες και έχει έντονη γεύση και άρωμα ντομάτας.
  • Οι θάλαμοι σπόρων των φρούτων είναι μικροί και όταν κόβονται, ο χυμός δεν ρέει έξω.
  • Καθώς ωριμάζουν, οι ντομάτες αποκτούν μια ομοιόμορφη κοκκινωπή απόχρωση χωρίς λευκή κηλίδα κοντά στο στέλεχος.

ιγετίνα-ματ

Γεύση και χρήση φρούτων

Τα μούρα Yetina Mata έχουν ένα εκλεπτυσμένο άρωμα ντομάτας και μια χαρακτηριστική γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Αυτές οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για φρεσκοκομμένη κατανάλωση, καθώς και για μια ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών:

  • Η ευνοϊκή δομή των καρπών των ντοματών τις καθιστά ιδανική επιλογή για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, λόγω του γεγονότος ότι η φλούδα παραμένει άθικτη κατά τη θερμική επεξεργασία.
  • Η γλυκιά γεύση της καλλιέργειας την καθιστά ιδανική για τη δημιουργία καλοκαιρινών σαλατών με χόρτα.

Γεύση και χρήση φρούτων

Άλλοι τρόποι χρήσης της καλλιέργειας μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • χυμός;
  • πάστα;
  • τουρσί ντομάτες;
  • λιαστές ντομάτες
  • κατεψυγμένα λαχανικά.
Η καλλιέργεια είναι σε θέση να ωριμάσει μετά τη συγκομιδή και είναι ανθεκτική στη μεταφορά.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Αυτή η ποικιλία έχει υψηλό δυναμικό για εμπορική καλλιέργεια. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται να αποδίδει λίγους καρπούς, αλλά στην πραγματικότητα, τα κλαδιά καλύπτονται με ωοθήκες, οι περισσότερες από τις οποίες είναι κρυμμένες από το φύλλωμα.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Ο θάμνος παράγει 8 έως 10 τσαμπιά λουλουδιών. Κάθε τσαμπιά παράγει 5 έως 12 ντομάτες, με κάθε τσαμπιά να ζυγίζει μεταξύ 500 g και 1 kg. Επομένως, η μέση απόδοση ανά θάμνο είναι περίπου 6 kg, αλλά σε συνθήκες θερμοκηπίου μπορεί να φτάσει τα 8-9 kg.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Yetina Mater είναι η σταθερή της απόδοση, η οποία δεν μειώνεται ακόμη και υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Η ποικιλία ταξινομείται ως μεσοεποχιακή. Οι ντομάτες αρχίζουν να ωριμάζουν μεταξύ 100 και 115 ημερών μετά τη σπορά. Στα θερμοκήπια, οι πρώτες ντομάτες φτάνουν στην καταναλωτική ωριμότητα μέχρι τα τέλη Ιουλίου και σε ανοιχτό έδαφος, γύρω στην 1-10 Αυγούστου.

Αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και καιρικές συνθήκες

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε κοινές ασθένειες όπως το φουζάριο, το βερτιτσίλλιο και η σήψη στο τέλος των ανθών. Έχει επίσης χαμηλή ευαισθησία στην όψιμη σήψη, αλλά ο κίνδυνος μόλυνσης παραμένει κατά τις υγρές και δροσερές καλοκαιρινές περιόδους.

Από αυτή την άποψη, για την πρόληψη ασθενειών, συνιστάται η τακτική επεξεργασία των φυτών με μυκητοκτόνα.

Η ποικιλία Yetina Mat απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και προσαρμόζεται εύκολα στις συνθήκες, ακόμη και σε λιγότερο από ιδανικές. Αυτές οι ντομάτες είναι ανθεκτικές στην υπερβολική υγρασία, την ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες. Τα φύλλα προστατεύουν αποτελεσματικά τα άνθη και τους καρπούς από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και το άμεσο ηλιακό φως.

Χρονισμός και τεχνολογία σποράς σπόρων ντομάτας για σπορόφυτα

Οι σπόροι φυτεύονται μόνο αφού ο καιρός έχει ζεσταθεί εντελώς. Στη Ρωσία, οι σπόροι ντομάτας σπέρνονται σε παρτέρια περίπου 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση των φυτών σε εξωτερικό χώρο.

Κρίσιμες παράμετροι για την επιτυχή καλλιέργεια
  • ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για σπορά σπόρων: +15°C.
  • ✓ Βάθος φύτευσης σπόρων: όχι περισσότερο από 1 cm.
  • ✓ Απόσταση μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση: 50-60 cm.

Ώρα για σπορά σπόρων

Για τις ντομάτες που προορίζονται για μεταφύτευση σε θερμοκήπιο, ο χρόνος σποράς μετατίθεται δύο εβδομάδες νωρίτερα από τον τυπικό χρόνο. Οι σπόροι ντομάτας σπέρνονται όταν το έδαφος θερμανθεί στους 15 βαθμούς Κελσίου και έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού.

Οι χρόνοι σποράς ποικίλλουν σε διαφορετικές περιοχές της Ρωσίας:

  • Σιβηρία - από 20 έως 27 Μαρτίου.
  • Άπω Ανατολή – από 15 έως 30 Μαρτίου
  • Ουράλ – από 22 έως 28 Μαρτίου
  • Βόρεια – από 25 έως 30 Μαρτίου
  • Κεντρικό τμήμα της χώρας (Μέση Ζώνη) – από 15 έως 22 Μαρτίου
  • Νότια – από 15 έως 25 Φεβρουαρίου.

Προετοιμασία σπόρων, επιλογή υποστρώματος

Οι σπόροι που αγοράζονται από το κατάστημα έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία. Για τους σπόρους που συλλέγονται στο σπίτι, συνιστάται η εμβάπτισή τους σε διάλυμα θειικού καλίου (1 g σκόνης ανά 100 ml νερού) για 10 λεπτά.

Προετοιμασία σπόρων, επιλογή υποστρώματος

Εάν οι σπόροι δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικά παρασκευάσματα από τον κατασκευαστή, τότε στο σπίτι μπορούν να εμποτιστούν σε διάλυμα Heterocin ή μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 200 ml νερού).

Ένα τυπικό υπόστρωμα γενικής χρήσης είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια σπορόφυτων. Ωστόσο, για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται η προετοιμασία ενός μείγματος εδάφους ειδικά για αυτήν την καλλιέργεια, χρησιμοποιώντας λιπάσματα από αξιόπιστους κατασκευαστές όπως οι Bolsheben, Agricole ή Faco.

Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας χώμα αναμειγνύοντας:

  • χούμο ή άλλη οργανική ύλη·
  • τύρφη;
  • άμμος;
  • χώμα κήπου.

Για την προστασία των φυτών από μυκητιασικές μολύνσεις, το χώμα τοποθετείται σε ένα ταψί πάχους 5 cm και θερμαίνεται στο φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία +90-120°C για 30 λεπτά.

Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα

Για εμπορική καλλιέργεια, η μαζική σπορά σε εξειδικευμένα δοχεία είναι η πιο βολική. Όταν οι ποσότητες σπόρων είναι περιορισμένες, προτιμώνται οι κασέτες, τα κύπελλα μιας χρήσης ή τα κύπελλα τύρφης. Πρέπει να εγκατασταθεί ένα πλήρες σύστημα αποστράγγισης, με τρύπες για την αποστράγγιση της περίσσειας υγρασίας.

Φύτευση σπόρων για σπορόφυτα

Η διαδικασία σποράς αναλυτικά:

  1. Προετοιμάστε το έδαφος παρέχοντας μέτρια υγρασία.
  2. Τοποθετήστε σε δοχεία και ισιώστε την επιφάνεια.
  3. Πιέστε το προς τα κάτω και βεβαιωθείτε ότι είναι πυκνό.
  4. Τοποθετήστε έναν σπόρο σε κάθε ξεχωριστό κύπελλο. Για δοχεία, χρησιμοποιήστε ένα εξαγωνικό μοτίβο 3x3. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm.
  5. Πιέστε ξανά το χώμα, αλλά ελαφρά, και αν είναι δυνατόν, πασπαλίστε το με ένα λεπτό στρώμα λεπτόκοκκου περλίτη.
  6. Βρέξτε την επιφάνεια με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
  7. Καλύψτε τις φυτεύσεις με πλαστική μεμβράνη (μπορεί να χρησιμοποιηθεί γυαλί).
  8. Τοποθετήστε σε ένα σκοτεινό και ζεστό μέρος.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Για τις πρώτες πέντε ημέρες μετά τη σπορά, τα σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται με πλαστικό και να διατηρούνται σε θερμοκρασία +25°C. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το κάλυμμα πρέπει να αφαιρεθεί. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να μειωθεί στους +12–15°C, με δυνατότητα πτώσης κατά τη διάρκεια της νύχτας στους +10°C. Ο φωτισμός πρέπει να είναι έντονος και διάχυτος.

Βελτιστοποίηση συνθηκών για σπορόφυτα
  • • Χρήση φυτολάμπας για επιπλέον φωτισμό σε συνθήκες ανεπαρκούς φυσικού φωτός.
  • • Διατηρήστε μέτρια υγρασία εδάφους για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.

φροντίδα σπορόφυτων

Σημαντικές πτυχές:

  • Μετά από μια εβδομάδα, επαναφέρετε τη θερμοκρασία του αέρα στο φυσιολογικό – +20…25°C.
  • Εάν είναι απαραίτητο, εγκαταστήστε πρόσθετο φωτισμό χρησιμοποιώντας φυτολάμπα.
  • Είναι σημαντικό να διατηρείται μέτρια υγρασία του εδάφους.
  • Εφαρμόστε το πρώτο λίπασμα δύο εβδομάδες μετά τη σπορά και επαναλάβετε κάθε δέκα ημέρες. Η ιδανική σύνθεση λιπάσματος για τις ντομάτες είναι NPK 13:40:13. Εφαρμόστε το το πρωί, αφού το χώμα έχει υγρανθεί ελαφρά.
Συνηθισμένα λάθη κατά την καλλιέργεια
  • × Υπερβολικό πότισμα του εδάφους, που οδηγεί σε μυκητιασικές ασθένειες.
  • × Μη διατήρηση των συνθηκών θερμοκρασίας μετά τη βλάστηση.

Κανόνες για τη συλλογή σπορόφυτων και τη σκλήρυνση

Για τη μεταφύτευση χρησιμοποιούνται σπορόφυτα τομάτας με δύο έως τέσσερα φύλλα. Κάθε σπορόφυτο φυτεύεται στο έδαφος σε βάθος ίσο με το μισό μήκος του στελέχους. Για δύο έως τέσσερις ημέρες μετά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα δεν πρέπει να εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν το πότισμα.

Κανόνες για τη συλλογή σπορόφυτων και τη σκλήρυνση

Τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφερθούν στη μόνιμη θέση τους αφού έχουν αναπτύξει έξι έως επτά αληθινά φύλλα και έχουν υποστεί σκλήρυνση. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει την τοποθέτηση των φυτών σε εξωτερικό χώρο σε μπαλκόνι μία έως δύο εβδομάδες νωρίτερα, σταδιακά εγκλιματίζοντάς τα στις συνθήκες του ανοιχτού εδάφους. Πριν από τη μετακίνησή τους στον κήπο ή στο θερμοκήπιο, τα σπορόφυτα θα πρέπει να αφεθούν σε εξωτερικό χώρο όλη τη νύχτα.

Γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια ντοματών μητέρα Yetina

Για να ανθίσει και να αναπτυχθεί πλήρως ο θάμνος Etina Mater, είναι σημαντικό να σχηματιστούν 8-10 φύλλα και να αρχίσουν να σχηματίζονται μπουμπούκια ανθέων. Η μέση θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι μεταξύ 12 και 15 βαθμών Κελσίου.

Προετοιμασία εδάφους σε μόνιμη τοποθεσία

Είναι σημαντικό να επιλέξετε προσεκτικά μια τοποθεσία για μεταφύτευση. Είναι καλύτερο να επιλέξετε εύφορες τοποθεσίες με βαθιά υπόγεια ύδατα για να αποφύγετε τον κίνδυνο σήψης των ριζών. Λάβετε επίσης υπόψη το pH του εδάφους - ιδανικά, το ουδέτερο έδαφος είναι ιδανικό, αλλά αν δεν είναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλκαλικά λιπάσματα για να διορθώσετε το pH.

Προετοιμασία εδάφους σε μόνιμη τοποθεσία

Συνήθως, οι ντομάτες φυτεύονται σε ανοιχτές, ηλιόλουστες περιοχές προστατευμένες από τον άνεμο, αλλά όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, αυτός ο παράγοντας καθίσταται λιγότερο σημαντικός.

Πριν από τη φύτευση, σκάψτε το χώμα, προσθέτοντας 4-6 κιλά κομπόστ ή χούμου ανά τετραγωνικό μέτρο, έως 2,5-3 κιλά άμμου σε βαρύ έδαφος και 200-400 γραμμάρια τέφρας ή αλεύρου καρύδας εάν το έδαφος είναι όξινο. Κατάλληλα συνοδευτικά φυτά για φύτευση περιλαμβάνουν μπιζέλια, αγγούρια, κολοκύθες, κολοκύθες και χόρτα.

Σχέδιο και τεχνική φύτευσης δενδρυλλίων

Οι ντομάτες Yetina Mat που καλλιεργούμε έχουν βλαστούς μήκους περίπου 40-100 cm και απόσταση μεταξύ των φυτών 50-60 cm. Τα παρακάτω είναι τα διαδοχικά βήματα για τη μεταφύτευση:

  1. Δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, λιπάνετε την περιοχή. Προσθέστε θειικό κάλιο (10-12 g ανά τετραγωνικό μέτρο) κατά την καλλιέργεια και προσθέστε υπερφωσφορικό διάλυμα με ρυθμό 3 λίτρων ανά τετραγωνικό μέτρο.
  2. Σκάψτε τρύπες σε μοτίβο σκακιέρας.
  3. Ποτίστε το χώμα στις γλάστρες για να εξασφαλίσετε υγρασία, αφαιρέστε τους θάμνους χωρίς να σπάσετε τη ρίζα.
  4. Γεμίστε με χώμα μέχρι το επίπεδο του πρώτου ζεύγους αληθινών φύλλων και συμπιέστε καλά.
  5. Ρίξτε ζεστό νερό από πάνω.
  6. Για κάθε νεαρό θάμνο, εγκαταστήστε μια βάση στην οποία θα δέσετε τους μίσχους της ντομάτας.

Σχέδιο και τεχνική φύτευσης δενδρυλλίων

Πότισμα και λίπανση

Αυτή η ποικιλία τείνει να σχηματίζει έναν έρποντα θάμνο, επομένως συνιστάται ένα σύστημα στάγδην άρδευσης για το πότισμα. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, χρησιμοποιήστε πότισμα με το χέρι. Βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν είναι πολύ κρύο και ότι ο όγκος νερού ανά φυτό είναι περίπου 5-7 λίτρα.

Πότισμα και λίπανση

Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα φυτά το πρωί, ώστε οι ρίζες τους να μην παραμένουν σε υγρό χώμα όλη τη νύχτα.

Το πρόγραμμα σίτισης είναι στάνταρ, αλλά υπάρχουν κάποιες λεπτές αποχρώσεις:

  • Όταν οι θάμνοι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς σε μεγάλες ποσότητες, είναι απαραίτητο να παρέχεται πρόσθετη λίπανση με ενώσεις καλίου.
  • Συνιστάται η προσθήκη επιπλέον μαγνησίου στο χώμα του θερμοκηπίου, ειδικά κατά τη φάση ανάπτυξης και στη συνέχεια, ανάλογα με τις ανάγκες. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού θειικό μαγνήσιο σε 5 λίτρα νερό και ανακατέψτε καλά (μέχρι να διαλυθούν πλήρως τα σωματίδια). Εφαρμόστε 2,5-3 λίτρα του διαλύματος εργασίας ανά φυτό, εγχύοντάς το απευθείας στις ρίζες του φυτού.

Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα και σάπια φύλλα του εδάφους

Αυτές οι διαδικασίες είναι απαραίτητες για την πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών και παρασίτων στον κήπο. Συνιστάται να τις εκτελείτε μετά από κάθε πότισμα ή φυσική βροχόπτωση. Κάθε φορά, χαλαρώστε απαλά το χώμα ανάμεσα στα φυτά σε βάθος 3 έως 5 cm.

Χαλάρωση, ξεβοτάνισμα και σάπια φύλλα του εδάφους

Δημιουργήστε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης κάτω από τα φυτά σας χρησιμοποιώντας οργανικά υλικά όπως πριονίδι, ροκανίδια, φαρμακευτικά βότανα (τσουκνίδες κ.λπ.) ή ζιζάνια. Αυτό όχι μόνο θα μειώσει την ποσότητα των ζιζανίων που απαιτούνται, αλλά θα εξαλείψει και την ανάγκη για συχνό όργωμα.

Τσιμπώντας τους γιους της ντομάτας και διαμορφώνοντας τον θάμνο

Οι θάμνοι της ποικιλίας ντομάτας Yetina Mater διαμορφώνονται φυσικά. Ωστόσο, αν επιλέξετε να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία σε θερμοκήπιο, το κλάδεμα είναι απαραίτητο. Αυτό θα βοηθήσει στην επίτευξη ενός πιο συμπαγούς μεγέθους φυτού. Το κλειδί είναι να καλλιεργείτε τον θάμνο με δύο ή τρία στελέχη και να αφαιρείτε τακτικά τυχόν αναδυόμενους πλευρικούς βλαστούς.

Τσιμπώντας βλαστούς ντομάτας και διαμορφώνοντας τον θάμνο

Όταν καλλιεργείτε την ντομάτα Yetina Matera σε εξωτερικό χώρο, δεν απαιτείται κλάδεμα διαμόρφωσης. Οι συνήθεις διαδικασίες τσιμπήματος και πασσάλου είναι επίσης περιττές.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Για να διασφαλίσετε ότι οι ντομάτες σας θα παραμείνουν ζουμερές για όσο το δυνατόν περισσότερο, συλλέξτε και αποθηκεύστε τες σύμφωνα με τις γενικά αποδεκτές οδηγίες:

  • Αφαιρέστε προσεκτικά τα λαχανικά από τους θάμνους για να μην σπάσουν ή μωλωπιστούν οι ντομάτες.
  • Προσπαθήστε να τα μαζέψετε μαζί με το κοτσάνι.
  • Τοποθετήστε προσεκτικά τις επιλεγμένες, καθαρές και στεγνές ντομάτες σε κουτιά, στρώνοντάς τες με χαρτί ή άχυρο.
  • Τοποθετήστε τα φρούτα σε χώρο αποθήκευσης όπου η θερμοκρασία διατηρείται μεταξύ +3 και +8 βαθμών Κελσίου. Υπό αυτές τις συνθήκες, μπορούν να αποθηκευτούν έως και 45 ημέρες.
Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της συγκομιδής, συνιστάται η χρήση χαμηλών κουτιών με σύστημα εξαερισμού.

Παράσιτα και ασθένειες

Καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι ντομάτες θα πρέπει να υποβάλλονται σε τακτική επεξεργασία με μυκητοκτόνα για την πρόληψη της όψιμης σήψης και άλλων παθογόνων. Αυτά περιλαμβάνουν τα Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit και Tattu. Το βέλτιστο διάστημα μεταξύ των εφαρμογών είναι 10-14 ημέρες και τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται θα πρέπει να εναλλάσσονται σε κάθε κύκλο.

Παράσιτα και ασθένειες

Οι ντομάτες μπορεί να είναι ευαίσθητες σε αφίδες και αλευρώδεις μύγες. Εάν εντοπίσετε την παρουσία αυτών των παρασίτων, ψεκάστε τα φυτά με Teppeki κ.λπ.

Ποικιλίες με παρόμοια χαρακτηριστικά με την περιγραφή της ντομάτας Yetina Mat

Ονομα Ανθεκτικότητα στις ασθένειες Περίοδος ωρίμανσης Τύπος Μπους
Μωρό Μαμούθ Ψηλά Μέσα στη σεζόν Καθοριστικός
Αγάπη Ψηλά Μέσα στη σεζόν Ασαφής
Κουλέμα Μέσος Όψιμη ωρίμανση Καθοριστικός
Τζίνα Ψηλά Μέσα στη σεζόν Καθοριστικός

Εάν δεν μπορέσατε να προμηθευτείτε υλικό φύτευσης ντομάτας από την Yetina Mater, θα πρέπει να δοκιμάσετε να φυτέψετε πανομοιότυπες ποικιλίες. Για παράδειγμα:

  • Μωρό Μαμούθ - Αυτή η ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης για τη Σιβηρία παράγει μεγάλους, σφιχτούς και παραγωγικούς καρπούς. Χαρακτηρίζονται από το στρογγυλό σχήμα και την αρωματική τους γεύση, με βάρος μεταξύ 170 και 250 γραμμαρίων. Είναι ανθεκτική στις κύριες ασθένειες της ντομάτας.
  • Αγάπη - Ένα υβρίδιο που σχηματίζει ζωηρούς θάμνους ύψους έως 110-120 εκ. Τέσσερις μήνες μετά τη σπορά, οι θάμνοι παράγουν μεγάλους, επιμήκεις καρπούς βάρους έως και 200 ​​γραμμαρίων, με εξαιρετική γεύση και ευελιξία. Είναι επίσης ανθεκτικό στις ασθένειες και μπορεί να ανεχθεί τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
  • Κουλέμα – Αυτή η ποικιλία παράγει θάμνους που κυμαίνονται από 60 έως 100 εκ. Οι καρποί είναι μεγάλοι, επιμήκεις, σαρκώδεις και χονδρόκοκκοι. Οι πρώτες ντομάτες μπορούν να ζυγίσουν πάνω από 300 γραμμάρια, ενώ οι υπόλοιπες είναι ελαφρώς μικρότερες.
  • Τζίνα - Ποικιλία που χαρακτηρίζεται από περίοδο ωρίμανσης μέσης εποχής. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος από 60 έως 90 cm. Οι καρποί είναι μεγάλοι και στρογγυλοί, με βάρος 200 έως 260 g, με ήπια και γλυκιά γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στη σήψη, τη βερτισιλλίωση, τη φουζαρίωση και άλλους παθογόνους μύκητες που προσβάλλουν τους καρπούς.

Τα υπέρ και τα κατά

Οι ντομάτες έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, γι' αυτό αξίζει να τις μελετήσετε προσεκτικά για να αποφύγετε προβλήματα στο μέλλον.

εξαιρετική παραγωγικότητα;
δυνατότητα ωρίμανσης στη μέση περίοδο ·
πολυλειτουργικότητα χρήσης ·
εξαιρετική γεύση;
δεν απαιτείται τσίμπημα.
εύκολο στη φροντίδα.
αντοχή σε κοινές ασθένειες ·
απουσία λευκής ή πράσινης κηλίδας στο μίσχο.
Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλη τη χώρα.
ελκυστική εμφάνιση για εμπορικούς σκοπούς.
ανθεκτικό στη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση.
μη ευαίσθητο στις αλλαγές θερμοκρασίας.
τάση να πέφτουν σε πολύ ώριμα φρούτα.
ανομοιόμορφο μέγεθος λαχανικών.

Κριτικές

Natalia Sokolova, 45 ετών, Tver.
Πέρυσι, αποφάσισα να δοκιμάσω μια νέα ποικιλία ντομάτας με ένα μυστηριώδες όνομα—Yetina Mater. Με προσέλκυσε το μικρό της μέγεθος και, σύμφωνα με τον καλλιεργητή, την εξαιρετική της γεύση. Και οι προσδοκίες μου ικανοποιήθηκαν—όχι μόνο ήταν νόστιμη, αλλά απαιτούσε και ελάχιστη φροντίδα. Κάθε φυτό παρήγαγε 7-8 καρποφόρα κλαδιά. Χρησιμοποίησα τη συγκομιδή για να την προετοιμάσω για τον χειμώνα και οι ντομάτες παρέμειναν άθικτες κατά τη θερμική επεξεργασία.
Ουλιάνα Ελισέεβα, 38 ετών, περιοχή της Μόσχας.
Καλλιέργησα Yetina Mater τόσο σε εξωτερικό χώρο όσο και σε θερμοκήπιο. Οι ντομάτες που καλλιεργήθηκαν σε εξωτερικό χώρο ήταν πιο γλυκές, αλλά αυτές που καλλιεργήθηκαν στο θερμοκήπιο ήταν πιο παραγωγικές.
Margarita Mishina, 51 ετών, Pskov.
Πιστεύω ότι η Yetina Matera είναι ιδανική για κονσερβοποίηση και άλλες επεξεργασίες. Η ποικιλία αποδείχθηκε εύκολη στη φροντίδα και χωρίς απαιτήσεις. Οι θάμνοι δεν είχαν μολυνθεί από όψιμη σήψη, ενώ οι γειτονικές ποικιλίες εμφάνισαν σημάδια αυτής της ασθένειας. Την συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Η ποικιλία ντομάτας Yetina Mat αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς λόγω της ανθεκτικότητας, της καλής παραγωγικότητας και της ευελιξίας της. Αυτές οι ιδιότητες την καθιστούν δημοφιλή τόσο στους ερασιτέχνες όσο και στους καλλιεργητές μεγάλης κλίμακας. Παρόλο που η ποικιλία δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο, υπάρχουν ήδη θετικές κριτικές.

Συχνές ερωτήσεις

Ποια είναι η βέλτιστη οξύτητα του εδάφους για αυτήν την ποικιλία;

Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί χωρίς να τσιμπηθούν οι πλάγιοι βλαστοί;

Ποιες γειτονικές καλλιέργειες θα βοηθήσουν στην αύξηση των αποδόσεων;

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω τους ώριμους θάμνους σε ζεστό καιρό;

Ποια φυσικά λιπάσματα είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν κατά την καρποφορία;

Πώς να αποτρέψετε την όψιμη μάστιγα σε ένα βροχερό καλοκαίρι;

Μπορώ να τα καλλιεργήσω σε γλάστρες στο μπαλκόνι μου;

Ποιο είναι το διάστημα μεταξύ της λίπανσης των σπορόφυτων;

Πρέπει να αφαιρέσω τα κάτω φύλλα από τους ώριμους θάμνους;

Ποια μυκητοκτόνα είναι κατάλληλα για την πρόληψη της σήψης των άκρων των ανθών;

Πόσο καιρό μπορούν να αποθηκευτούν τα ώριμα φρούτα;

Ποιο μοτίβο φύτευσης ελαχιστοποιεί τον συνωστισμό;

Μπορώ να χρησιμοποιήσω σπόρους από τα δικά μου φρούτα για σπορά;

Πώς να προστατεύσετε τους θάμνους από τους γυμνοσάλιαγκες χωρίς χημικά;

Ποιες ποικιλίες επικονιαστών είναι συμβατές για φύτευση μαζί;

Σχόλια: 0
Απόκρυψη φόρμας
Προσθήκη σχολίου

Προσθήκη σχολίου

Φόρτωση αναρτήσεων...

Ντομάτες

Μηλιές

Βατόμουρο