Η Zarya είναι μια ποικιλία ντομάτας με μοναδικό χρώμα και μεγάλους καρπούς. Οι ντομάτες είναι στρογγυλές, ελκυστικές και ανθεκτικές στα ρωγμές. Κατάλληλες για καλλιέργεια σε ποικίλα κλίματα, οι Zarya διαθέτουν μακρά καρποφορία και ευελιξία—είναι ιδανικές για φρέσκια και μεταποιημένη χρήση.
Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων
Η ντομάτα Zarya είναι μια ουκρανική ποικιλία με απροσδιόριστο πρότυπο ανάπτυξης, που σημαίνει ότι μπορεί να αναπτύσσεται και να αποδίδει καρπούς συνεχώς καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Διακριτικά χαρακτηριστικά του πολιτισμού:
- φυτό - φτάνει τα 180-200 cm, και τα πράσινα φύλλα του προστατεύουν τις ντομάτες από τον λαμπερό ήλιο.
- λαχανικά - στρογγυλό, βάρους από 200 έως 400 g, πλούσιο κίτρινο χρώμα με κοκκινωπά εγκλείσματα.
- γεύση - αρμονικό, χωρίς ήπιες νότες, με φρουτώδη γεύση.
- πολτός – πυκνό και κοκκώδες, γεγονός που του προσδίδει μια ιδιαίτερη υφή.
Κύρια χαρακτηριστικά
Αυτή η ποικιλία μέσης σεζόν παράγει τους πρώτους καρπούς της 100-110 ημέρες μετά τη βλάστηση ή 70-80 ημέρες μετά τη φύτευση. Καλλιεργείται με επιτυχία τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια.
Αυτή η ποικιλία προσαρμόζεται καλά σε μια ποικιλία κλιμάτων, αλλά απαιτεί την κατάλληλη προσοχή για τη μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας. Η τακτική επιθεώρηση των φυτών είναι απαραίτητη για την έγκαιρη αναγνώριση ασθενειών και παρασίτων.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα 55-60 ημέρες πριν από τη φύτευση (συνήθως από τα μέσα Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου). Για καλύτερη βλάστηση, μουλιάστε τους σπόρους σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης (Epin, Zircon) ή μουλιάστε τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά για απολύμανση.
- ✓ Βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για φύτευση δενδρυλλίων: όχι χαμηλότερη από +15°C.
- ✓ Η ανάγκη χρήσης φυτολαμπτήρων όταν δεν υπάρχει επαρκές φυσικό φως: τουλάχιστον 12-14 ώρες φωτός την ημέρα.
Χρήσιμες συμβουλές:
- Για την εκδήλωση, χρησιμοποιήστε ελαφρύ και θρεπτικό έδαφος με ουδέτερη οξύτητα (ένα μείγμα χλοοτάπητα, χούμου και άμμου σε αναλογία 2:1:1).
- Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1-1,5 cm, πασπαλίστε ελαφρά με χώμα, βρέξτε με ζεστό νερό και καλύψτε με μεμβράνη ή γυαλί για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.
- Μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, διατηρήστε τη θερμοκρασία εντός του εύρους των +23…+25°C, στη συνέχεια αφαιρέστε το κάλυμμα και μειώστε τη θερμοκρασία στους +18…+20°C.
- Τα σπορόφυτα απαιτούν 12-14 ώρες φωτός την ημέρα. εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, εγκαταστήστε φυτολαμπτήρες.
- Όταν εμφανιστούν 2 αληθινά φύλλα, μεταμοσχεύστε τα σπορόφυτα σε ξεχωριστά κύπελλα.
- 10-14 ημέρες πριν από τη μετακίνηση των φυτών στο χώρο, ξεκινήστε να τα βγάζετε έξω για να σκληρύνετε – αυτό θα τα βοηθήσει να προσαρμοστούν στις εξωτερικές συνθήκες πιο γρήγορα.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Φυτέψτε σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +15°C, σε θερμοκήπιο - 2 εβδομάδες νωρίτερα.
- Επιλέξτε μια ηλιόλουστη, προστατευμένη από τον άνεμο τοποθεσία. Καλοί προκάτοχοι περιλαμβάνουν το λάχανο, τα καρότα και τα όσπρια.
- Το φθινόπωρο, λιπάνετε το παρτέρι με χούμο και στάχτη. Την άνοιξη, σκάψτε το και προσθέστε υπερφωσφορικό (30 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Σχέδιο φύτευσης: 50 x 40 εκ. Τοποθετήστε όχι περισσότερα από 4-5 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
- Βρέξτε τα σπορόφυτα με ζεστό, καθιζάνον νερό στις ρίζες, αποφεύγοντας την επαφή με τα φύλλα. Στρώστε το χώμα με άχυρο ή τύρφη για να διατηρήσετε την υγρασία.
- Μετά τη φύτευση, τροφοδοτήστε τα φυτά με αζωτούχα λιπάσματα μετά από 10-14 ημέρες για γρήγορη ριζοβολία.
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή ντομάτας, φροντίστε για την κατάλληλη φροντίδα σε όλα τα στάδια ανάπτυξης. Ακολουθήστε τις τυπικές γεωργικές πρακτικές:
- Πότισμα. Ποτίστε τις ντομάτες με χλιαρό, βρασμένο νερό (22…25°C). Ποτίστε κάθε 5-7 ημέρες πριν από την ανθοφορία και κάθε 3-4 ημέρες μετά την ανθοφορία. Εφαρμόστε 2-3 λίτρα νερό στις ρίζες για τα νεαρά φυτά και 5 λίτρα για τα ώριμα φυτά. Αποφύγετε την επαφή του νερού με τα φύλλα για την πρόληψη ασθενειών.
- Χαλάρωση και σάπια φύλλα. Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα για να βελτιώσετε την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες. Καλύψτε τα παρτέρια με άχυρο, τύρφη ή κομπόστ για να διατηρήσετε την υγρασία και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων.
- Λίπασμα επιφάνειας. 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση, εφαρμόστε ένα διάλυμα φλόμου (1:10) ή ένα σύνθετο λίπασμα. Στην αρχή της ανθοφορίας, προσθέστε λιπάσματα φωσφόρου και καλίου (π.χ. υπερφωσφορικό, τέφρα). Κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης, τα μείγματα καλίου είναι αποτελεσματικά για τη βελτίωση της γεύσης και της ποιότητας των τοματών.
- Δόμηση του θάμνου. Αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς (θετά παιδιά) – το φυτό θα επικεντρώσει την ενέργειά του στο σχηματισμό ντοματών. Δέστε τους μίσχους σε στηρίγματα ή πέργκολες για να κρατήσετε τους καρπούς μακριά από το έδαφος.
- Προστασία από ασθένειες και παράσιτα. Για την πρόληψη της όψιμης σήψης, επεξεργαστείτε τους θάμνους με μείγμα Bordeaux ή μείγμα ιωδίου (10 σταγόνες ανά 10 λίτρα νερού). Για έντομα (αφίδες, σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο), χρησιμοποιήστε εγχύματα σκόρδου ή κρεμμυδιού, διαλύματα σαπουνιού ή εντομοκτόνα για μεγάλες προσβολές. Στο θερμοκήπιο, αερίζετε τακτικά την καλλιέργεια για να αποφύγετε την υπερβολική υγρασία.
| Τύπος σίτισης | Περιοδικότης | Αποδοτικότητα |
|---|---|---|
| Μούλεϊν (1:10) | 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση | Ψηλά |
| Υπερφωσφορικό | Στην αρχή της ανθοφορίας | Μέσος |
| Φλαμουριά | Κατά την περίοδο της καρπόδεσης | Ψηλά |
Τα υπέρ και τα κατά
Πριν από την καλλιέργεια ντομάτας, είναι σημαντικό να λάβετε προσεκτικά υπόψη τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας. Η ποικιλία Zarya έχει πολλά πλεονεκτήματα:
Μεταξύ των αρνητικών ιδιοτήτων αυτής της ποικιλίας, ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν την ευαισθησία της στην έλλειψη υγρασίας, την απαίτησή της για γονιμότητα του εδάφους και λιπάσματα, καθώς και την τάση της να επηρεάζεται από την όψιμη σήψη χωρίς προληπτικές θεραπείες.
Κριτικές
Η Zarya είναι μια εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία που συνδυάζει εξαιρετική γεύση και καλή διάρκεια ζωής. Είναι κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό πεδίο, αλλά απαιτεί προσεκτική καλλιέργεια. Χάρη στην πυκνή δομή της, οι ντομάτες διατηρούν το σχήμα τους κατά τη μεταφορά. Αυτό την καθιστά ιδανική επιλογή τόσο για έμπειρους κηπουρούς όσο και για αρχάριους.