Η ντομάτα Golden Canary F1 είναι μια υβριδική ποικιλία με κιτρινωπό-πορτοκαλί καρπούς που σχηματίζονται σε μεγάλες συστάδες. Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά παραγωγική και κατάλληλη για καλλιέργεια σε οποιοδήποτε τύπο εδάφους.
Η ιστορία της ποικιλίας Golden Canary
Η υβριδική ντομάτα Golden Canary αναπτύχθηκε από τους Ρώσους κτηνοτρόφους V.I. Blokin-Mechtalin και K.K. Kulikov. Αυτό το υβρίδιο εγκρίθηκε για καλλιέργεια το 2019. Συνιστάται για χρήση σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.
Υπάρχει επίσης μια ποικιλία με το ίδιο όνομα στην αγορά, η οποία μπορεί να προκαλέσει σύγχυση. Διαφέρει από το υβρίδιο Golden Canary κυρίως στον καρπό της. Ο καρπός της ποικιλίας Golden Canary (Akmore Treasure) δεν είναι στρογγυλός, αλλά επιμήκης, που μοιάζει με κρεμ. Το χρώμα του είναι έντονο κίτρινο και η άκρη του είναι μακριά και μυτερή.
Περιγραφή του φυτού και των καρπών
Οι ψηλοί θάμνοι, ύψους έως 2 μ., είναι απροσδιόριστοι. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και πράσινα. Οι ταξιανθίες είναι απλές, με την πρώτη να εμφανίζεται πάνω από το 7ο ή 8ο φύλλο, και τις επόμενες ταξιανθίες να εμφανίζονται σε απόσταση 2 ή 3 φύλλων.
Η ντομάτα Golden Canary F1 παράγει καρπούς μεσαίου μεγέθους, με χοντρά τοιχώματα και μεσαίου μεγέθους θαλάμους σπόρων. Οι μεσαίου μεγέθους ντομάτες ομαδοποιούνται σε συστάδες των 30 ντοματών η καθεμία. Τα κοτσάνια είναι αρθρωτά.
Σύντομη περιγραφή των φρούτων:
- Χρώμα άγουρων καρπών: ανοιχτό πράσινο.
- Χρώμα ώριμων φρούτων: χρυσαφί πορτοκαλί.
- Μορφή: στρογγυλεμένο, ελαφρώς ραβδωτό, με μια μικρή "μύτη".
- Βάρος: 100-130 γρ.
Γεύση και σκοπός
Η σάρκα της ντομάτας Golden Canary έχει παρόμοια υφή με το ακτινίδιο. Η γεύση της είναι γλυκιά με ευχάριστη οξύτητα. Οι καρποί είναι ευέλικτοι, ιδανικοί για φρέσκια κατανάλωση και κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.
Οι χρυσές ντομάτες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, χυμούς, διάφορα πιάτα και άλλες μαρμελάδες. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν γεύση σχεδόν επιδόρπιου και είναι επίσης κατάλληλοι για όσους έχουν αλλεργία στις κόκκινες ντομάτες.
Χαρακτηριστικά
Η ντομάτα Golden Canary είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται 95-100 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση των πρώτων καρπών.
Η απόδοση του υβριδίου είναι περίπου 16 κιλά/τ.μ. Ένας μόνο θάμνος αποδίδει 4-7 κιλά ντομάτας. Το υβρίδιο παρουσιάζει αυξημένη αντοχή στην Αλτερνάρια, τη Βερτισιλλίωση και τη Φουζαρίωση.
Τα υπέρ και τα κατά
Η ντομάτα Golden Canary έχει πολλά πλεονεκτήματα που είναι πολύτιμα για τους κηπουρούς και τους λάτρεις της ντομάτας. Αλλά πριν φυτέψετε αυτό το υβρίδιο στον κήπο σας, είναι χρήσιμο να εξοικειωθείτε με όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Το υβρίδιο Golden Canary μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους και σε πλαστικά θερμοκήπια. Αυτή η ντομάτα καλλιεργείται με σπορόφυτα.
Επιλογή ιστότοπου
Το υβρίδιο Golden Canary καλλιεργείται σε καλά φωτισμένες περιοχές, με πλήρη ηλιοφάνεια καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και χωρίς σκιά. Ακόμα και η ελαφριά σκιά μπορεί να ευνοήσει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
Εάν φυτεύετε σε εξωτερικό χώρο, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η περιοχή δεν έχει ρεύματα αέρα. Ένα φράγμα στη βόρεια πλευρά είναι επίσης επιθυμητό — αυτό θα προστατεύσει τα φυτά ντομάτας από τους θυελλώδεις, κρύους ανέμους. Ωστόσο, η κυκλοφορία του αέρα είναι απαραίτητη, καθώς η έλλειψή της οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
Οι ντομάτες δεν ευδοκιμούν σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο, βαλτώδεις ή πλημμυρισμένες περιοχές, ούτε σε περιοχές με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων. Επίσης, ακατάλληλες είναι οι περιοχές όπου καλλιεργούνταν νυχτολούλουδα όπως ντομάτες, πατάτες, πιπεριές και μελιτζάνες, καθώς και οι καλύτεροι προκάτοχοί τους, το λάχανο. Τα κρεμμύδια, το σκόρδο, οι κολοκύθες και τα όσπρια είναι επίσης ακατάλληλα.
Προετοιμασία εδάφους
Οι ντομάτες απαιτούν καλά στραγγιζόμενο, χαλαρό και γόνιμο έδαφος με pH από 6,0 έως 7,0. Το φθινόπωρο, καθαρίστε την περιοχή από τα φυτικά υπολείμματα και σκάψτε την, προσθέτοντας οργανική ύλη όπως χούμο ή κομπόστ (10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο).
Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, είναι απαραίτητο να προστεθούν παράγοντες αποξίνωσης, όπως σβησμένος ασβέστης (500 g ανά τετραγωνικό μέτρο). Συνιστάται επίσης η απολύμανση του εδάφους με την προσθήκη μυκητοκτόνων βιολογικών σκευασμάτων, όπως η Φιτοσπορίνη.
Προετοιμασία σπόρων
Η ντομάτα Golden Canary είναι υβρίδιο, επομένως πρέπει να αγοράσετε σπόρους. Οι σπιτικοί σπόροι δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση. Ο σπόρος είναι συνήθως εντελώς έτοιμος για φύτευση: έχει βαθμονομηθεί, απολυμανθεί και υποστεί επεξεργασία με διεγερτικά. Το μόνο που μένει είναι να βλαστήσει.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρή γάζα, τυλίγονται σε αυτήν και αφήνονται για 1-2 ημέρες μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Μπορείτε να αγοράσετε σπορόφυτα ή να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας. Η τελευταία επιλογή είναι πιο αξιόπιστη, επιτρέποντάς σας να αποκτήσετε υγιή σπορόφυτα με χαρακτηριστικά ποικιλίας την κατάλληλη στιγμή.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σπορόφυτων ντομάτας Golden Canary:
- Για τη φύτευση, χρησιμοποιήστε δοχεία, κασέτες ή άλλα δοχεία με οπές αποστράγγισης για να στραγγίζει η περίσσεια νερού. Οι ντομάτες μπορούν να σπαρθούν είτε σε κοινόχρηστα είτε σε ατομικά δοχεία. Ωστόσο, στην πρώτη περίπτωση, η μεταφύτευση των σπορόφυτων σε ατομικές γλάστρες ή κύπελλα χωρητικότητας 350-500 ml είναι απαραίτητη.
- Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε άδεια δοχεία αντί για τύρφη, θα χρειαστεί να αγοράσετε χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας, για παράδειγμα, αναμειγνύοντας άμμο, τύρφη και χούμο σε ίσα μέρη.
- Γεμίστε τις γλάστρες κατά τα 2/3 με το υπόστρωμα, υγράνετε το, ισιώστε το και σπείρετε τους σπόρους. Αντί να φυτεύετε έναν σπόρο κάθε φορά, φυτέψτε 2-3 σπόρους ανά γλάστρα για να εξασφαλίσετε τη βλάστηση και επιλέξτε τα πιο δυνατά και υγιή σπορόφυτα.
- Οι σπόροι σπέρνονται σε δοχεία σε σειρές, διατηρώντας διαστήματα 4 cm μεταξύ τους και 2-3 cm μεταξύ των γειτονικών σπόρων.
- Οι σπόροι καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη και φυλάσσονται σε ένα ζεστό δωμάτιο, αλλά όχι κοντά σε παράθυρο. Μεταφέρονται εκεί μόνο αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Το μίνι θερμοκήπιο ανοίγει καθημερινά για αερισμό και, εάν είναι απαραίτητο, για την υγρασία των σπόρων.
Πώς να φροντίζετε σωστά τα σπορόφυτα;
Η διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας είναι ζωτικής σημασίας κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων. Είναι απαραίτητο να αυξομειώνετε τη θερμοκρασία τακτικά — να τη διατηρείτε στους 25°C έως 28°C μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα και στη συνέχεια να τη μειώνετε στους 14°C έως 16°C μόλις εμφανιστούν οι ντομάτες. Αυτή η ψύξη εμποδίζει τα σπορόφυτα να επιμηκυνθούν.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας των δενδρυλλίων:
- Μετά από 5-7 ημέρες «κρύας λειτουργίας», η θερμοκρασία αυξάνεται στους +22...+25 °C. Οι νυχτερινές θερμοκρασίες θα πρέπει να είναι 4-5 βαθμούς χαμηλότερες.
- Αμέσως μετά τη βλάστηση, τα σπορόφυτα ντομάτας απαιτούν 24ωρο φως. Μετά από μερικές εβδομάδες, οι ώρες της ημέρας μειώνονται σε 18-20 ώρες και μετά από άλλες δύο εβδομάδες ανάπτυξης, σε 11-12 ώρες.
- Ποτίστε προσεκτικά τα σπορόφυτα, προσέχοντας να μην τα πιτσιλίσετε, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει μυκητιασικές ασθένειες. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, σταθεροποιημένο νερό.
- Πριν από τη μεταφύτευση, ποτίζετε τα φυτά με φειδώ—μία φορά την εβδομάδα. Μετά τη μεταφύτευση, ποτίζετε 2-3 φορές την εβδομάδα. Επίσης, μετά τη μεταφύτευση (δύο εβδομάδες αργότερα), ξεκινήστε την εφαρμογή λιπασμάτων—σύνθετων ορυκτών ενώσεων. Δύο έως τρεις εφαρμογές είναι αρκετές.
- Τα σπορόφυτα αφαιρούνται σε ηλικία δύο εβδομάδων. Κατά τη μεταφύτευση, η κεντρική ρίζα πιέζεται προς τα πίσω κατά το 1/3 του μήκους της. Η βέλτιστη υγρασία για την καλλιέργεια σπορόφυτων τομάτας είναι 60-70%.
- Δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος, αρχίζουν να σκληραίνουν. Τα σπορόφυτα βγαίνουν έξω για να εγκλιματιστούν στο νέο τους περιβάλλον. Σταδιακά, ο χρόνος που περνούν σε εξωτερικούς χώρους αυξάνεται.
Μεταφύτευση
Οι ντομάτες φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους μόνο αφού περάσει η απειλή του παγετού. Στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, αυτή η περίοδος είναι από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου. Στο νότο, η φύτευση γίνεται μερικές εβδομάδες νωρίτερα. Τα σπορόφυτα τομάτας φυτεύονται σε εσωτερικούς χώρους τον Απρίλιο ή τον Μάιο, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης σπορόφυτων ντομάτας Golden Canary:
- Σκάψτε λάκκους για φύτευση, είτε σε σειρές είτε σε σχήμα σκακιέρας. Οι λάκκοι πρέπει να έχουν βάθος περίπου 15-20 cm.
- Προστίθεται λίπασμα στις τρύπες—μερικές χούφτες χούμου ή κομπόστ και 1-2 κουταλιές της σούπας τέφρα ξύλου. Οι κηπουροί προσθέτουν επίσης συχνά φλούδες κρεμμυδιού ή τσόφλια αυγών. Η φρέσκια κοπριά, ωστόσο, δεν συνιστάται—μπορεί να κάψει τις ρίζες.
- Ανακατέψτε το λίπασμα με το χώμα και προσθέστε 1 λίτρο ζεστό νερό. Μετά από μία ώρα, όταν το χώμα έχει κατακαθίσει ελαφρώς, φυτέψτε τα σπορόφυτα, θάβοντάς τα μέχρι τα πρώτα φύλλα. Εάν τα σπορόφυτα είναι τεντωμένα, φυτέψτε τα υπό γωνία, θάβοντας ένα μέρος του στελέχους. Οι κορυφές των φυτών πρέπει να είναι στραμμένες προς τον βορρά.
- Είναι σημαντικό να ποτίζετε τα σπορόφυτα εκ των προτέρων, ώστε να μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν από τα δοχεία φύτευσης.
- Οι ρίζες των δενδρυλλίων καλύπτονται με χώμα και συμπιέζονται προσεκτικά, σχηματίζοντας μια κοιλότητα γύρω από το στέλεχος για εύκολο πότισμα. Σε θερμοκήπια, συνιστάται η εγκατάσταση σωλήνων στάγδην άρδευσης, και σε ανοιχτό έδαφος, ένα τέτοιο σύστημα θα απλοποιήσει επίσης το πότισμα.
- Μόλις απορροφηθεί το νερό, η περιοχή του κορμού του δέντρου καλύπτεται με άχυρο, κουρεμένο γρασίδι, τύρφη κ.λπ.
Το συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης για την ντομάτα Golden Canary είναι 25-30 cm x 50-65 cm. Δεν φυτεύονται περισσότερα από 4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Το υβρίδιο Golden Canary είναι αρκετά απαιτητικό όσον αφορά τη φροντίδα, αλλά δεν απαιτεί τίποτα πέρα από τις συνήθεις γεωργικές πρακτικές. Είναι σημαντικό να ποτίζετε τακτικά τους θάμνους, να χαλαρώνετε το έδαφος, να λιπαίνετε, να ψεκάζετε για θεραπευτικούς και προληπτικούς σκοπούς και να εκτελείτε άλλες ενέργειες που αποσκοπούν στη διασφάλιση της ανάπτυξης των θάμνων, καθώς και της άφθονης καρποφορίας τους.
Πότισμα
Η ντομάτα Golden Canary απαιτεί αραιό αλλά γενναιόδωρο πότισμα. Το νερό πρέπει να εφαρμόζεται στις ρίζες. Δεν απαιτείται άρδευση από πάνω. Τα σπορόφυτα ποτίζονται για πρώτη φορά 10 ημέρες μετά τη φύτευση — η έλλειψη υγρασίας αναγκάζει το φυτό να αναζητήσει νερό, το οποίο διεγείρει την εντατική ανάπτυξη των ριζών, γεγονός που διευκολύνει την εγκατάσταση.
Τα φυτά τομάτας απαιτούν ιδιαίτερα υψηλές ποσότητες νερού κατά την καρποφορία. Τουλάχιστον 10 λίτρα νερό ρίχνονται κάτω από κάθε φυτό. Για να επιβραδυνθεί η εξάτμιση της υγρασίας, το έδαφος καλύπτεται με σάπια φύλλα. Το πότισμα μειώνεται κατά την καρποφορία.
Χαλάρωση
Για να διασφαλιστεί ότι το έδαφος είναι κορεσμένο με οξυγόνο, πρέπει να χαλαρώνεται τακτικά. Αυτό είναι καλύτερο να γίνεται την επόμενη μέρα από το πότισμα. Αρχικά, το έδαφος χαλαρώνεται σε βάθος 10 cm. Αργότερα, μόλις αναπτυχθούν οι ρίζες, το χαλάρωμα γίνεται πιο ρηχό—3-4 cm.
Δύο έως τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα χωματίζονται. Τα φυτά τομάτας πρέπει να χωματίζονται δύο φορές ακόμη κατά τη διάρκεια της σεζόν. Ταυτόχρονα, μπορούν να εφαρμοστούν ανόργανα λιπάσματα στην κάτω πλευρά των φυτών.
Λίπασμα επιφάνειας
Η απόδοση της ποικιλίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περιεκτικότητα του εδάφους σε θρεπτικά συστατικά, επομένως απαιτεί τακτική λίπανση. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, μπορείτε να προσθέσετε Borofoska, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα του φυτού, στην ανάπτυξη των ριζών, στην ανάπτυξη και στην καρποφορία.
Αμέσως μετά τη φύτευση, εφαρμόστε ανόργανα λιπάσματα που απορροφώνται γρήγορα από τις ρίζες. Συνιστάται επίσης να στρώσετε το έδαφος με οργανική ύλη, όπως άχυρο ή πριονίδι. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εφαρμόστε κάλιο, το οποίο βελτιώνει την ποιότητα των ανθέων και την καρπόδεση, και φώσφορο, ο οποίος διεγείρει την ανάπτυξη των ριζών.
Κατά το στάδιο της καρποφορίας, εφαρμόζονται σύνθετα λιπάσματα καλίου-φωσφόρου με προσθήκη ασβεστίου, τα οποία αποτρέπουν τη σήψη στο άκρο των ανθών και βελτιώνουν τη δομή των καρπών. Ουρία, θειικό μαγνήσιο, νιτρικό άλας, μονοφωσφορικό κάλιο και άλλα λιπάσματα χρησιμοποιούνται επίσης για τη λίπανση των φυτών τομάτας.
Σχηματισμός και καλτσοδέτα
Η ντομάτα Golden Canary απαιτεί πασσάλωμα, τσίμπημα και διαμόρφωση. Όταν καλλιεργείται σε χαμηλά θερμοκήπια, οι θάμνοι διαμορφώνονται σε δύο μίσχους. Εάν φυτευτούν σε ψηλές (πάνω από 2 μέτρα) κατασκευές, διαμορφώνονται σε ένα μόνο μίσχο. Στη δεύτερη περίπτωση, οι καρποί μεγαλώνουν.
Ασθένειες και παράσιτα
Η ντομάτα Golden Canary είναι αρκετά ανθεκτική στην Alternaria και την Fusarium wilt, αλλά υπό δυσμενείς συνθήκες μπορεί να επηρεαστεί από μυκητιακές ή βακτηριακές ασθένειες.
Στην αρχή της σεζόν, συνιστάται ο ψεκασμός των θάμνων για πρόληψη με Φιτοσπορίνη-Μ και θειικό χαλκό · στα μέσα του καλοκαιριού, χρησιμοποιούνται επίσης παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, για παράδειγμα, ένα διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux, OxyHOM και άλλων.
Η ντομάτα Golden Canary δέχεται συχνότερα επιθέσεις από αφίδες, θρίπες και λευκές μύγες. Για την αντιμετώπιση των φυτών τομάτας από παράσιτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο λαϊκές θεραπείες (έγχυμα σκόρδου, διάλυμα σαπουνιού κ.λπ.) όσο και βιολογικά προϊόντα όπως Fitoverm, Actovit κ.λπ.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή της ντομάτας Golden Canary ξεκινά τον Ιούλιο. Η καλύτερη στιγμή για να μαζέψετε είναι νωρίς το πρωί, πριν ξεκινήσει η ζέστη. Οι ντομάτες μαζεύονται ελαφρώς άγουρες, όταν έχουν αποκτήσει ένα ελαφρύ κοκκινίλα. Οι ντομάτες τοποθετούνται σε χάρτινα κουτιά μίας στρώσης. Η ωρίμανση διαρκεί 5-6 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου.
Αποθηκεύονται μόνο ολόκληρα φρούτα, χωρίς ζημιές, βαθουλώματα, ρωγμές ή άλλα ελαττώματα. Σε θερμοκρασία 15°C, οι υβριδικές ντομάτες Golden Canary μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 7-8 ημέρες.
Κριτικές
Η ντομάτα Golden Canary είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια ευέλικτη και παραγωγική ντομάτα. Αυτό το αξιοσημείωτο υβρίδιο συνδυάζει με επιτυχία την εξαιρετική γεύση φρούτων, κατάλληλη για κάθε χρήση - από σαλάτες μέχρι κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.